
Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie
Rejoignez l'équipe conviviale de La Citadelle, un restaurant emblématique situé au cœur d'Aigues-Mortes, où authenticité, produits frais et esprit brasserie se rencontrent pour offrir à notre clientèle locale et touristique une expérience chaleureuse et gourmande.
Nous recherchons un(e) Barman passionné(e) et dynamique, prêt(e) à mettre son savoir-faire au service de notre établissement.
Vos missions :
- Préparer et servir les boissons (cocktails, bières, vins, softs) en respectant recettes et normes d'hygiène
- Assurer l'entretien du bar et maintenir un cadre agréable et propre
- Gérer l'approvisionnement et les stocks de boissons afin de garantir une offre variée et de qualité
- Participer à l'animation du bar et, selon les besoins, à l'organisation d'événements pour dynamiser l'établissement
- Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales du métier.
Profil recherché
Diplôme apprécié : CAP ou Mention Complémentaire (MC) Barman
Expérience : minimum 1 an sur un poste similaire
Compétences attendues :
- Maîtrise des techniques de préparation et de service des boissons (cocktails, softs, bières, vins)
- Connaissance des règles d'hygiène et[...]