les vins

Les Sam' Divins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Quetigny 21800

Du 18/10/2025 au 22/11/2025

Un samedi, six vins, une expérience unique. Notre cave à Quétigny se transforme en lieu de découvertes œnologiques avec Les Sam’Divins : une dégustation thématique autour de 6 vins soigneusement sélectionnés. À chaque édition, un nouveau thème : vins du monde, Vins de France, Vins de Bourgogne, OVNI, Vins du Beaujolais… En solo, entre amis ou en couple, c’est l’occasion parfaite de partager un moment convivial, d’échanger avec d’autres amateurs et de développer ses connaissances… tout en se régalant ! Pour s’inscrire à la première date des Sam’Divins, sur le thème « Vins du Monde », rendez-vous sur : https://my.weezevent.com/les-samdivins-vins-du-monde Les autres dates (cliquer sur le lien pour réserver votre place) – Samedi 18 octobre 2025 de 11h à 12h30 : Dégustation Vins de France au tarif de 40€ par personne. – Samedi 25 octobre 2025 de 11h à 12h30 : Dégustation Vins de Bourgogne au tarif de 50€ par personne. – Samedi 08 novembre 2025 de 11h à 12h30 : Dégustation OVNI (vins bio, biodynamie ,orange…) au tarif de 40€ par personne. – Samedi 15 novembre 2025 de 11h à 12h30 : Dégustation Vins du Monde au tarif de 30€ par personne. – Samedi 22 novembre 2025 de[...]

Marché aux Vins - Vente des Vins 2025 - Dégustation EXCLUSIVE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Face aux Hospices de Beaune, dans l'écrin d'un lieu d'exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l'ancienne église des Cordeliers du XIIIe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins dont 3 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! La dégustation « EXCLUSIVE » - 10 vins dont 3 Premiers Crus et 4 Grands Crus" : Meursault « du Château » 2023 Château de Meursault Puligny-Montrachet 2022 Domaine Jean-Louis Chavy Chablis Grand Cru « Vaudésir » 2022 Domaine William Fèvre Corton Charlemagne Grand Cru 2022 Claire et Stéphane Follin-Arbelet Vosne Romanee « Aux Communes » 2022 Domaine Seguin-Manuel Chambolle-Musigny Premier Cru « Aux Echanges »2021 Domaine Christophe Buisson Pommard Premier Cru « Clos des Epenots » 2020 Château de Meursault Volnay Premier Cru Santenots « Cuvée Gauvain » 2020 Hospices de Beaune Echezeaux Grand Cru 2017 Château de Marsannay Mazis-Chambertin Grand Cru « Cuvée Madeleine Collignon » 2013 Hospices de Beaune TARIF BON PLAN JUSQU'AU 14 NOVEMBRE 2025 inclus (à compter du 15 novembre, prix[...]

Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Les Festivinales® de la Vente des Vins des Hospices Civiles de Beaune En marge de la Vente des Vins de Beaune 2025, le CFDB, Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, vous invite à retrouver Place Carnot, dès le vendredi après-midi jusqu'au dimanche soir, le village d'artisans d'art et de métiers de bouche, le tout dans une ambiance musicale festive. - Concerts et animations musicales, artisanales et gastronomiques dans tout le centre-ville. - Place Carnot, 35 stands d'artisans d'art ou de métiers de bouche, dégustation de vins et produits locaux - Démonstration métiers (tonnellerie, art du verre, travail du bois, artiste peintre) Retrouvez le programme sur le site web www.lesfestivinales-beaune.fr ou sur la brochure en ligne : https://www.calameo.com/read/00749714301d13b1a49ed

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2025 : Découverte et dégustation 40 grands vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l'occasion de la 165eme Vente des Vins des Hospices de Beaune, à 3 minutes du centre historique de Beaune, la Cave d'Elisée vous ouvre ses portes pour une dégustation commentée et interactive des fameux Climats de Bourgogne mondialement connus. Nous vous invitons à découvrir les secrets de notre belle région au travers de nos explications sur l'élaboration des nectars bourguignons. Vous dégusterez 40 vins élaborés par de grandes références de domaines viticoles : Du Bourgogne Pinot noir au Corton Grand Cru en passant par Meursault, Volnay, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin. Dégustez 5 appellations régionales, 15 appellations villages, 15 appellations villages 1er Cru, 5 appellations Grands Crus. Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Durée de la dégustation : sans durée Une dégustation sans alcool de jus de raisin artisanal est proposée pour les – 18 ans et autres. Où ? à la Cave d'Elisée, 38 boulevard Maréchal Foch à Beaune. Durée de la dégustation : Sans durée - libre Vous pouvez présenter à la Cave d'Elisée votre e-billet sur votre smartphone Horaires[...]

[Soirée dégustation] Vins Nature et chansons

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dieppe 76200

Le 15/11/2025

Au Petit Canon, caviste local, vous propose une découverte des vins Natures et de la biodynamie. Des notions d'œnologie pour mieux savourer les arômes vous seront prodiguées autour de planches apéritives. Des chansons piano/voix ponctueront la soirée

Apéritif Jeu Découverte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Mâcon 71000

Le 15/11/2025

Vivez un Explor’Game apéritif spécial Vins de Bourgogne. Résolvez 7 énigmes pour explorer cépages, terroirs, vinification et dégustez 2 vins accompagnés d’une planche apéro. Animé par Caroline Verret, ingénieurs en œnologie.

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

Soirée dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Benney 54740

Le 15/11/2025

Plongez dans l'univers du vin lors d'une soirée conviviale où vous dégusterez 10 vins : rouge, blanc, rosé, muscat, accompagnés de charcuterie, de fromage et d'un dessert pour clôturer le repas. Suite au repas, il sera possible d'acheter ou commander les vins dégustés !

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 15/11/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

18ème Salon des Vins et des Saveurs de Jouy en Josas - 40 exposants

Foire - Salon

Jouy-en-Josas - 78

Du 15/11/2025 à 10:00 au 16/11/2025 à 20:00

Le Salon des Vins et des Saveurs de Jouy en Josas revient pour sa 18ème édition, les 15 et 16 Novembre 2025, à la Salle du Vieux Marché   L'entrée est libre, et nous organisons comme chaque année une tombola gratuite.   40 exposants seront présents, dont 5 nouveaux cette année.[...]

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

Cave du Bareuzai : Dégustation Spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025

Chorey-les-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La Cave du Bareuzai vous propose une dégustation prestige dans le cadre de la 165ème Vente des Vins. A déguster: - Pernand Vergelesses 2019 Blanc - Pouilly Fuissé 1er Cru 2023 Blanc - Savigny-Les-Beaune 2023 Rouge - Hospice de Beaune Pommard 2017 Cuvée Suzanne CHAUDRON Rouge - Corton Maréchaude Grand Cru 2023 Rouge restauration sur place _ Planches de charcuterie

Portes ouvertes en Madiran, au Clos Basté

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Moncaup 64350

Le 16/11/2025

De 9h à 18h : dégustation des vins Madiran et Pacherenc-du Vic-Bilh bio du domaine et verticale d'anciens millésimes 100% Tannat. De 9h à 11h : casse-croûte paysan et petit-déjeuner vigneron. 13h : ardoise du terroir. Repas accords mets et vins. Réservation obligatoire.

La Table de l'Arche - Vente des vins des Hospices de Beaune

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Un menu gastronomique d'exception, confortablement installé au chaud avec RADE, à l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune.

Cave & Music au Domaine Thevenot le Brun

Vie locale

Marey-lès-Fussey 21700

Le 16/11/2025

Cave & Music : 1 concert, 6 vins, 3 domaines… le bon son et le bon vin vont résonner dans les Hautes-Côtes de Nuits le dimanche 16 novembre ! Deuxième édition pour ce rendez-vous du week-end de la Vente des vins : « Cave & Music », un concert-dégustation avec 3 domaines des Hautes-Côtes de Nuits : domaine Bonnardot, Cruchandeau et Thevenot-le-Brun.

VENTE DES VINS 2025 : Visite & dégustation au Château de Savigny-lès-Beaune

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

VENTE DES VINS : dégustations et visites au Château de Savigny-lès-Beaune Dans l’écrin d’un château du XIV? siècle, (re)découvrez des collections spectaculaires et uniques : plus de 80 avions de chasse, 150 motos anciennes, 30 voitures de course Abarth, 20 camions de pompiers, 30 tracteurs viticoles… et bien d’autres trésors insolites. Le domaine viticole du château vous propose des dégustations commentées de ses vins, à savourer sur place et disponibles à la vente. À l’occasion du week-end de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, notre pavillon de dégustation fait le plein pour vous proposer une belle diversité d’appellations : Blancs : * Bourgogne Aligoté 2024 * Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2024 * Monthelie “Les Duresses” 2023 * Monthelie 1er Cru “Les Riottes” 2024 * Meursault « Les Vireuils » 2024 Rouges : * Monthelie 2023 * Monthelie 1er Cru 2023 * Auxey-Duresses 1er Cru « Le Val » 2023 * Volnay « Grands Champs » 2023 * Pommard 2023 * Volnay 1er Cru « Les Mitans » 2023 * Volnay 1er Cru « Les Caillerets » 2023 * Pommard 1er Cru « Les Rugiens » 2023 Les visites et dégustations vous sont proposées les 14, 15 & 16 novembre de 10h à 18h, sans réservation. Visite[...]

Wine Dinner au Restaurant Le Darnétal

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

MONTREUIL, 62170

Le 17/11/2025

Wine Dinner au Darnétal Lundi 17 novembre de 19h à 22h 1 Place de la Poissonnerie - Montreuil ----------------------------- WINE DINNER 100% BOURGOGNE ! - Menu en 5 services avec accords mets et vins. Soirée animée par Dominique Labroy (Vins de l'Hermitage) et Clotilde Kinnoo (Domaine Louis LATOUR) Tarif : 60€ tout compris Crédit : Pixabay

Menu à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune à la Table de Levernois

Vie locale

Levernois 21200

Le 16/11/2025

À l'occasion de l'un des weekends les plus festifs de Bourgogne, notre Chef propose un menu spécialement concocté pour la Vente des Vins des Hospices de Beaune, à découvrir à la Table de Levernois* le vendredi 14 au diner, le samedi 15 au diner et le dimanche 16 novembre 2025 au déjeuner.

Festivités de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ᵉ dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. À cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Pour cette 165ᵉ édition, des parrains et marraines d’exception: La comédienne Alice Taglioni, le musicien Martin Solveig et le réalisateur de films Cédric Klapisch. Ces célébrités se rassembleront pour faire monter les enchères! Alice Taglioni et Martin Solveig représenteront l’institut Robert-Debré du cerveau de l’enfant, Cédric Klapisch, l’association Ehco. Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. À la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques[...]

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Vie locale

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime en cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".

La Table de l'Arche - Vente des vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 13/11/2025 au 16/11/2025

Un menu gastronomique d'exception, confortablement installé au chaud avec RADE, à l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune : Dégustation spéciale Vente des Vins

Vie locale

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Dans le cadre de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tiendra le dimanche 16 novembre 2025, les Hospices Civils de Beaune proposent, durant ce week-end de festivité, des dégustations grand public se déroulant dans l'ancienne cuverie des Hospices de Beaune. L'occasion de déguster dix cuvées, parmi les vins de réserves. Tarif : 30€/personne. Circuit dans les caves - Dégustation à la bouteille assurée par les vignerons des HCB Possibilité d'acheter un verre de dégustation (5€ ) et de la petite restauration (gougères, charcuterie, fromages) sur place proposé par la corporation des étudiants en soins infirmiers de Beaune. Créneaux disponibles : Samedi 15 novembre 2025 de 8h30 à 11h Samedi 15 novembre 2025 de 14h à 17h Dimanche 16 novembre 2025 de 8h30 à 10h30 Places limitées, réservation obligatoire en ligne, via la billetterie de l'Hôtel Dieu.

Dîner au Monaka pendant la Vente des Vins

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l'occasion de la Vente des Vins, découvrez le menu du restaurant Monaka à Beaune. Au cœur de Beaune, le restaurant Monaka célèbre la gastronomie française à travers une cuisine raffinée et inspirée du terroir. Notre cheffe, participante au Championnat du Monde de l’Œuf en Meurette, vous propose sa version signature de ce plat emblématique, à retrouver à la carte tout au long de l’année. Savourez une expérience culinaire unique, où chaque assiette met à l’honneur les produits de saison et les vins de Bourgogne soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque accord. Venez découvrir pourquoi le Monaka s’impose parmi les meilleurs restaurants de Beaune.

Dîner au Monaka pendant la Vente des Vins

Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l'occasion de la Vente des Vins, découvrez le menu du restaurant Monaka à Beaune. Au cœur de Beaune, le restaurant Monaka célèbre la gastronomie française à travers une cuisine raffinée et inspirée du terroir. Notre cheffe, participante au Championnat du Monde de l’Œuf en Meurette, vous propose sa version signature de ce plat emblématique, à retrouver à la carte tout au long de l’année. Savourez une expérience culinaire unique, où chaque assiette met à l’honneur les produits de saison et les vins de Bourgogne soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque accord. Venez découvrir pourquoi le Monaka s’impose parmi les meilleurs restaurants de Beaune.

Cave du Bareuzai : Dégustation Spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chorey-les-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La Cave du Bareuzai vous propose une dégustation prestige dans le cadre de la 165ème Vente des Vins. A déguster: - Pernand Vergelesses 2019 Blanc - Pouilly Fuissé 1er Cru 2023 Blanc - Savigny-Les-Beaune 2023 Rouge - Hospice de Beaune Pommard 2017 Cuvée Suzanne CHAUDRON Rouge - Corton Maréchaude Grand Cru 2023 Rouge restauration sur place _ Planches de charcuterie

Festivités de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ᵉ dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. À cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Pour cette 165ᵉ édition, des parrains et marraines d’exception: La comédienne Alice Taglioni, le musicien Martin Solveig et le réalisateur de films Cédric Klapisch. Ces célébrités se rassembleront pour faire monter les enchères! Alice Taglioni et Martin Solveig représenteront l’institut Robert-Debré du cerveau de l’enfant, Cédric Klapisch, l’association Ehco. Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. À la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques[...]

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune : Dégustation spéciale Vente des Vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Dans le cadre de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tiendra le dimanche 16 novembre 2025, les Hospices Civils de Beaune proposent, durant ce week-end de festivité, des dégustations grand public se déroulant dans l'ancienne cuverie des Hospices de Beaune. L'occasion de déguster dix cuvées, parmi les vins de réserves. Tarif : 30€/personne. Circuit dans les caves - Dégustation à la bouteille assurée par les vignerons des HCB Possibilité d'acheter un verre de dégustation (5€ ) et de la petite restauration (gougères, charcuterie, fromages) sur place proposé par la corporation des étudiants en soins infirmiers de Beaune. Créneaux disponibles : Samedi 15 novembre 2025 de 8h30 à 11h Samedi 15 novembre 2025 de 14h à 17h Dimanche 16 novembre 2025 de 8h30 à 10h30 Places limitées, réservation obligatoire en ligne, via la billetterie de l'Hôtel Dieu.

Vente des Vins des Hospices de Beaune

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Du 14 au 16 novembre, venez profitez du bar à vin en extérieur pour boire, manger et profiter de l'ambiance durant tout le week-end de la vente des vins des Hospices de Beaune.

14e Salon Vins & Gastronomie

Thal Marmoutier 67440

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Les vins d’Alsace mais aussi d’autres régions sont mis à l’honneur pendant trois jours de fête à Thal-Marmoutier. La gastronomie, qu’elle soit locale ou non, est également mise en avant. De quoi allier tous les plaisirs du goût et du palais en un seul et même lieu !

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime en cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".

Célébrez la 165° Vente des Vins au Solstice Bar & Cave

Beaune 21200

Du 13/11/2025 au 16/11/2025

Du jeudi 13 au dimanche 16 novembre, Solstice Bar & Cave vous propose quatre jours de plaisir autour du vin : Dégustation exceptionnelle de vins des Hospices de Beaune Vin, Bière, Vin chaud maison Hot-dog saucisse de Morteau et cancoillotte Sophie Jammet en spectacle, vendredi 14 et samedi 15 novembre à 18h30

Cave & Music au Domaine Thevenot le Brun

Vin - Oenologie, Concert, Musique, Repas - Dégustation

Marey-lès-Fussey 21700

Le 16/11/2025

Cave & Music : 1 concert, 6 vins, 3 domaines… le bon son et le bon vin vont résonner dans les Hautes-Côtes de Nuits le dimanche 16 novembre ! Deuxième édition pour ce rendez-vous du week-end de la Vente des vins : « Cave & Music », un concert-dégustation avec 3 domaines des Hautes-Côtes de Nuits : domaine Bonnardot, Cruchandeau et Thevenot-le-Brun.

Portes Ouvertes en Madiran, au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Crouseilles 64350

Le 15/11/2025

Dégustation de toutes les cuvées Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh... 10h : casse-croûte vigneron. 10h : balade pédestre « Lecture paysagère à la découverte des terroirs de Madiran et Pacherenc », par Denis Degache. 10h, 14h et 16h : Escape Game "Les Secrets du Madiran, la folle aventure de l'élixir sacré" dans les chais à barriques. 10h30, 14h30, 16h30 : visites guidées « Crouseilles Signature » avec la découverte de la cave, des vignes... 11h30 : atelier « Vins & Fromages du Mont Royal ». Dégustation de 4 accords, animée par nos œnologues. Dès 12h : tapas. 16h : atelier « Vins & Chocolats de la Maison Constanti ». Dégustation de 4 accords, animée par nos œnologues et la Maison Constanti. Parcours des 7 Folies en accès libre. 18h : La Nuit du Pacherenc. Soirée guinguette sous un ciel étoilé : concert avec Les Fantaskes et le groupe Karaba, tapas, bar à vins, bar à cocktails.

Domaine Baptiste Guyot - Visite & Dégustation Vente des Vins 2025

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Partez à la découverte de notre domaine et du terroir de Beaune. Situé à 10 minutes à pieds du centre ville, venez visiter le domaine avec la dégustation de nos vins sur différents pôles : vigne, cuverie, terrasse (vue sur notre Monopole "Clos du Foulot" et sur les Beaune 1er Crus), cave. Nous prévoyons une organisation avec des départs par groupe toutes les 30 minutes, une arrivée 10 minutes en avance est appréciée afin de ne pas décaler la journée entière. Le domaine BAPTISTE GUYOT vous propose de découvrir et déguster les vins du domaine ; Gougères, jambon persillé et verre offert. : Départs de dégustation : - Départs vendredi 14 novembre : 15h / 15h30 / 16h / 16h30 / 17h - Départs samedi 15 novembre : 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 / 12h / 12h30 / 13h / 13h30 / 14h / 14h30 / 15h / 15h30 / 16h / 16h30 / 17h - Départs dimanche 16 novembre : 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 Adresse de la dégustation : Domaine Baptiste Guyot, 48 rue du faubourg Saint Martin à Beaune. Nombre de personnes limité par départ (20) RESERVATION OBLIGATOIRE vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smarthphone

14e Salon Vins & Gastronomie

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Thal-Marmoutier 67440

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Les vins d’Alsace mais aussi d’autres régions sont mis à l’honneur pendant trois jours de fête à Thal-Marmoutier. La gastronomie, qu’elle soit locale ou non, est également mise en avant. De quoi allier tous les plaisirs du goût et du palais en un seul et même lieu !

Soirée Accord Mets & Vins autour de la Chasse

Vin - Oenologie

Brou 28160

Le 21/11/2025

Un menu authentique et généreux : Dégustez des plats emblématiques de la chasse – terrine de gibier, civet de sanglier, filet de biche, canard sauvage – sublimés par des accompagnements de saison comme les champignons, les baies et les légumes racines. Une sélection de vins robustes et élégants : Grands rouges tanniques, vins épicés et boisés, cuvées d’exception… Chaque vin sera choisi pour magnifier la richesse et la profondeur des saveurs du gibier. Secrets des accords mets & vins : Pourquoi les vins puissants se marient-ils si bien avec le gibier ? Comment équilibrer les saveurs. Limité à 15 personnes maximum. Réservation obligatoire et paiement de la totalité 3 jours avant minimum. En cas d’allergie alimentaire, merci de nous prévenir au minimum 1 semaine avant l’événement.

Célébrez la 165° Vente des Vins au Solstice Bar & Cave

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 13/11/2025 au 16/11/2025

Du jeudi 13 au dimanche 16 novembre, Solstice Bar & Cave vous propose quatre jours de plaisir autour du vin : Dégustation exceptionnelle de vins des Hospices de Beaune Vin, Bière, Vin chaud maison Hot-dog saucisse de Morteau et cancoillotte Sophie Jammet en spectacle, vendredi 14 et samedi 15 novembre à 18h30

LOUIS JADOT - Soirée Spéciale pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après la visite, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques". La dégustation sera suivie d'un dîner. La Maison Louis Jadot ouvrira les portes du Couvent des Jacobins à l’occasion d’un dîner accompagné de millésimes matures. Le tarif inclut la visite, la dégustation et le dîner.

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2024

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Propriétaire-Récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre les Hospices et la Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2024 » Bourgogne Rouge - 2024 Maranges - Côte de Beaune - 2024 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2024 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2024 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou redécouvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre 2025 : de 16h à 22h Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 22h Dimanche 16 novembre 2025 : de 10h[...]

Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Vie locale

Beaune 21200

Le 16/11/2025

DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.

Viniflore

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Montreuil-Bellay 49260

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Le salon des vins des lycées viticoles de France revient à Montreuil-Bellay pour la 31ème édition ! Pendant deux jours, l’établissement Edgard Pisani se réinvente et ouvre ses salles de classe pour accueillir un véritable parcours de dégustation. Au programme : Plus de 50 références de vins issues des lycées viticoles de toute la France (dont les vins du Domaine du Haut Bellay, le domaine pédagogique de l'établissement) Des dégustations et animations autour du vin La découverte de produits du terroir proposés par d’autres lycées agricoles et producteurs locaux Une ambiance conviviale et pédagogique pour échanger avec des passionnés Venez déguster, découvrir et partager un moment unique autour du vin ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. PRECISIONS HORAIRES : Du vendredi 14 au samedi 15 novembre 2025 le vendredi de 17h à 21h30. Le samedi de 10h à 18h.

Salon - des Vins d'Auteurs

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Metz 57000

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Pour cette nouvelle édition, notre salon se déroulera à nouveau à Bliiida. Plus de 40 vignerons seront présents sur ce salon de vins et spiritueux pour vous faire partager leur amour pour le vin (dégustation et achat sur place). Dès 100€ d'achat, votre entrée sera remboursée et vous recevrez une invitation pour notre prochain salon ! Cette année, vous pourrez vous restaurer dans la salle de restauration, qui se trouve à l'intérieur du salon. Une cuisine guinguette/street food toujours assurée par L'amour Food.

Ateliers culinaires - Cuisine et Vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cieurac 46230

Du 25/10/2025 au 15/11/2025

Cuisine & Vins Le temps d’une demi-journée, laissez-vous transporter dans l’Art de Vivre Malbec. En immersion dans les cuisines de la Table Vigneronne, le Chef cuisinier et le chef pâtissier dévoileront leur savoir-faire, et partageront leur passion pour la gastronomie et les trésors du terroir lotois. À leurs côtés, apprenez à cuisiner et pâtisser des recettes signature en toute convivialité.

Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.

BATOGOURMAND - Croisières dégustations de vins

Strasbourg 67000

Le 19/11/2025

Ça va pétiller chez Batorama ! À l’approche des fêtes de fin d’année, embarquez pour une croisière effervescente à la découverte des vins pétillants. Guidé par Géraud, sommelier du bar à vins Un Cantalou à Strasbourg, laissez les bulles titiller vos papilles et éveiller votre curiosité. Méthode champenoise ou ancestrale ? Champagne, crémant, cava, Pet Nat… mais d'où viennent ces bulles qui dansent dans nos verres ? Et que se cache-t-il derrière l'élevage sur lattes ? À bord du bateau événementiel de Batorama, percez les secrets des vins effervescents lors d’une croisière dégustation conviviale et pleine de saveurs, le mercredi 19 novembre, tout en voguant paisiblement sur les eaux de Strasbourg. Réservez dès maintenant sur https://shop.batorama.com¿¿¿ ou par téléphone au 03 69 74 44 04. Trois croisières d'une heure vous sont proposées : > De 17h30 à 18h30 > De 19h à 20h > De 20h45 à 21h45 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.