Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Missions principales : La gouvernante d'hôtel est responsable de l'organisation, du contrôle et de la qualité du travail des équipes d'étages. Elle veille à la propreté des chambres et des espaces communs, au respect des normes d'hygiène et au confort des clients. 1. Gestion des équipes d'étage et déroulement au quotidien - Organiser le travail des femmes/valets de chambre (répartition des chambres, plannings). - Former et accompagner les nouvelles recrues. - Contrôler la qualité du ménage et le respect des standards de l'hôtel. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Participer au déroulement du ménage, renforcer l'équipe en place. 2. Contrôle et suivi de la propreté - Vérifier l'état de propreté des chambres, salles de bain et parties communes. - Signaler les anomalies techniques à la maintenance (éclairage, plomberie, mobilier endommagé). - Superviser le renouvellement du linge et des produits d'accueil. - Gérer les objets trouvés et assurer leur restitution. 3. Gestion des stocks et fournitures - Passer les commandes de linge, produits d'entretien et consommables. - Contrôler les livraisons et la bonne gestion des stocks - Optimiser l'utilisation[...]
