
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Clair-sur-l'Elle, 50, Manche, Normandie
Description du poste Notre EHPAD situé à Saint-Clair-sur-l'Elle, à proximité de Saint-Lô, recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e), organisé(e) et attentif(ve) au bien-être des résidents afin de rejoindre une équipe investie et bienveillante. Le/la cuisinier(ère) joue un rôle essentiel dans la qualité de vie quotidienne des résidents. À travers une cuisine équilibrée, et adaptée aux besoins des personnes âgées, vous participez activement à leur confort et à leur plaisir au quotidien. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez à proposer des plats variés et adaptés aux différents régimes alimentaires, textures modifiées et recommandations nutritionnelles liées au grand âge, vous participerez aux commissions de menus. Vous travaillez en collaboration avec l'équipe hôtelière, soignante et administrative afin d'assurer un service de qualité dans une ambiance professionnelle et conviviale. Vos missions : - La préparation des repas du midi et du soir de 63 résidents ainsi que des textures adaptées, - Le respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire[...]












































