Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration
Emploi
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) assistant de direction polyvalent pour rejoindre notre équipe. En tant qu'assistant, vous serez responsable d'accueillir les clients, de répondre aux appels téléphoniques et de fournir un excellent service client. Vous assistez les gérants et l'adjoint de l'hôtel dans sa mission d'animation, de management, de gestion et de commercialisation. - Analyser l'activité hôtelière et met en place une politique tarifaire afin d'optimiser le RevPar - Participer à la commercialisation des l'hôtels dans la zone primaire et s'informe régulièrement de ce qui se passe chez les concurrents - Développer ses collaborateurs en les amenant à leur meilleur niveau de compétences et en les accompagnant dans leur évolution professionnelle - Participer au recrutement et à la bonne intégration des nouveaux collaborateurs et à leurs formations - Participer à l'élaboration et au suivi du budget des hôtels - Gérer les dossiers groupe - Gérer le service du petit déjeuner - Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des réservations, la tenue de registres, etc .- Assurer la propreté et l'ordre du hall d'accueil Qualifications: - Excellentes compétences[...]
