
Chef gérant / Cheffe gérante
Emploi Restauration collective
Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire
Nous recrutons un Chef Gérant (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Challans Temps de travail : temps plein - 35 h Salaire : 2400 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : Du lundi au vendredi 7h30 - 15h30 Type d'établissement : Résidence sénior Au quotidien : Rattaché(e) au Responsable de secteur, vos missions sont les suivantes : réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, participer à la vie de l'établissement, assurer une bonne communication avec le client, faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. Nous vous proposons : 16 RTT Rythme de travail compatible avec un équilibre de vie professionnel/personnel Opportunités de formation métier Travail en autonomie Nous sommes : Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400[...]







































