
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
L'Agent/te de restauration assure le service de restauration en office en respect des procédures en vigueur (méthode HACCP) puis la préparation, le suivi et le débarrassage de l'entrée au gouters en maternelle ou en élémentaire ainsi que l'entretien et le nettoyage des réfectoires et locaux qui s'y rapportent. L'agent /te remplace toutes absences sur son école ou autre école à la demande de la responsable de service. Le port des EPI adaptés en fonction du placement (service, plonge, gouters), port de la charlotte, tenues propres et fermées, sabot pour le service. Connaissance et application de la méthode HACCP Congés à prendre sur les vacances scolaires exclusivement 20 h hebdomadaires Période scolaire : lundi au vendredi : 10h30 - 14h30 ou 13h30 - 17h30 Vacances scolaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10h30 - 14h30 ou 13h30 - 17h30