photo Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Muriel GUETH, vigneronne indépendante et Marcel METZLER, artisan / créateur de Foie Gras et du Canoie, multimédaillé pour ses produits exceptionnels vous invitent pour une dégustation gourmande et insolite alliant Foies Gras et Vins d’Alsace au Domaine GUETH. Au programme de cette dégustation raffinée et gastronomique, 4 foies gras d’Oie, de Canard, Canoie exclusifs et une part de l’historique Pâté de Foie gras « à la Contades » élaborés par Marcel METZLER selon la recette originale, vous seront généreusement servis accompagnés de Vins d’Alsace bio secs et doux de Muriel GUETH. Gourmets et gourmands, vivez un moment unique d’échanges avec ces 2 producteurs alsaciens passionnés.

photo Festival Les rencontres savoureuses de l'Odyssée

Festival Les rencontres savoureuses de l'Odyssée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Spectacle

Casteljaloux 47700

Du 17/10/2025 au 20/10/2025

Festival Les Rencontres Savoureuses de L'Odyssée Vendredi 17 à 19h : Ouverture du festival – Apéritif offert par le cinéma et dégustation de vin du domaine Chêne Lassolle en partenariat avec l’Office de Tourisme. Projection de Dans la cuisine des N’guyen à 20h30 Samedi 18 à 18h : Menus-Plaisirs – Les Troisgros / 20h : Entracte & Repas / 21h : Deuxième partie du film Dimanche 19 à 15h30 : Spectacle musical In Vino Délyr – Première partie par la Chorale Choeur En Harmonie. Spectacle suivi d’une dégustation de vin par le Château Moncassin Lundi 20 à 15h : Le Parfum de la Carotte – suivi d’une session d’Overcooked 2 sur Switch 2

photo Vignobles en Scène : Ateliers dégustation - Terroir, Aromatique et Émotions au Domaine Comtesse Lafond.

Vignobles en Scène : Ateliers dégustation - Terroir, Aromatique et Émotions au Domaine Comtesse Lafond.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Épernay 51200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Retrouvez nous autour d'une dégustation commentée de trois cuvées d'exception élaborées par le Domaine Comtesse Lafond et de succulentes mises en bouche en accord : - Champagne Private Comtesse 2016 - Champagne Comtesse Lafond Vintage 2014 - Champagne Comtesse Lafond Rosé Dans le parc du château ou dans un salon privé du domaine, au cours de cette dégustation œnologique guidée par une experte, Karen d’Amorescence, vous apprécierez pleinement les qualités aromatiques d’une sélection de champagnes qui s’illustrent par leur caractère et leur finesse. Une expérience multisensorielle unique. En français à 11h et en anglais à 15h. Sur réservation. Jus de fruit et douceurs offerts pour les –18 ans accompagnant.

photo Portes Ouvertes des Terres Secrètes

Portes Ouvertes des Terres Secrètes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Prissé 71960

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

À seulement 10 minutes du centre de Mâcon, les Vignerons des Terres Secrètes vous ouvrent les portes de leur cave à Prissé. Le temps d’un week-end, plongez dans l’univers de la vigne et du vin et découvrez tout le savoir-faire coopératif qui façonne nos cuvées. Au programme : - Visites guidées des chais : de la réception des raisins à la mise en bouteille, suivez toutes les étapes de la vinification et comprenez ce qu’est l’élevage du vin. - Balade en petit train électrique au cœur du vignoble (sur inscription et payant) : un circuit commenté de 10 km ponctué d’une dégustation pour vivre une immersion sensorielle au plus près des vignes. - Ateliers de dégustation : apprenez les bases de la dégustation et découvrez nos pépites lors de sessions conviviales animées par nos équipes. Pour compléter l’expérience : - Jeu de piste familial gratuit, pensé pour amuser petits et grands - Ambiance musicale avec l’Harmonie de Manziat - Food trucks pour régaler tous les gourmands et prolonger les échanges autour d’un repas convivial. Que vous soyez amateurs de vin, familles, habitants de la région ou visiteurs de passage, nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble la vigne,[...]

photo Portes Ouvertes des Vignerons des Terres Secrètes

Portes Ouvertes des Vignerons des Terres Secrètes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Prissé 71960

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

À seulement 10 minutes du centre de Mâcon, les Vignerons des Terres Secrètes vous ouvrent les portes de leur cave à Prissé. Le temps d’un week-end, plongez dans l’univers de la vigne et du vin et découvrez tout le savoir-faire coopératif qui façonne nos cuvées. Au programme : - Visites guidées des chais : de la réception des raisins à la mise en bouteille, suivez toutes les étapes de la vinification et comprenez ce qu’est l’élevage du vin. - Balade en petit train électrique au cœur du vignoble (sur inscription et payant) : un circuit commenté de 10 km ponctué d’une dégustation pour vivre une immersion sensorielle au plus près des vignes. - Ateliers de dégustation : apprenez les bases de la dégustation et découvrez nos pépites lors de sessions conviviales animées par nos équipes. Pour compléter l’expérience : - Jeu de piste familial gratuit, pensé pour amuser petits et grands - Ambiance musicale avec l’Harmonie de Manziat - Food trucks pour régaler tous les gourmands et prolonger les échanges autour d’un repas convivial. Que vous soyez amateurs de vin, familles, habitants de la région ou visiteurs de passage, nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble la vigne,[...]

photo Vignobles en Scène : Champagnes, Saveurs & Savoir-faire au Château

Vignobles en Scène : Champagnes, Saveurs & Savoir-faire au Château

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat, Patrimoine - Culture

Épernay 51200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Vivez un week-end inoubliable au Château Comtesse Lafond. Le Château Comtesse Lafond, situé sur la magnifique avenue de Champagne, vous accueille pour un week-end unique où l’élégance des Champagnes du Domaine, les gourmandises du terroir, l’art et l’artisanat, rimeront avec la majesté des lieux. Des producteurs et des créateurs partageront leur savoir-faire unique et proposeront des produits emblématiques de notre destination. Des démonstrations, animations et dégustations jalonneront le parcours. Des ateliers de dégustation commentée vous permettront d’apprécier la complexité et les qualités aromatiques d’une sélection de cuvées Comtesse Lafond d’exception. Une sélection de vins et liqueurs des différents Domaines du Baron de Ladoucette, propriétaire, seront disponibles à la dégustation dans le showroom. Huîtres et petite restauration de produits de la mer vous régaleront également. Un évènement proposé par l’Office de Tourisme Epernay en Champagne.

photo After Vendanges au Châteaau d'Arsac

After Vendanges au Châteaau d'Arsac

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Arsac 33460

Le 23/10/2025

After Vendanges au Château d'Arsac ! Venez célébrer la récolte autour d'un verre de vin de bienvenue et d'un repas gourmand dans une ambiance festive ! Lieu : Salle de l'écurie Le 23/10 à partir de 19h30 Au menu : Entrée - Assiette de charcuteries Plat - Ribs au fumoir grillés à la cheminée, grenailles forestières Dessert - Café gourmand Tarif : 25 € / personne Pour prolonger la dégustation, nos vins seront disponibles à la vente à prix exclusif toute la soirée ! NOS VINS A L'HONNEUR : Nous aurons le plaisir de vous faire déguster : Château d’Arsac 2019 Cuvée Céline 2023 Un premier verre vous est offert, puis nos vins seront disponibles à la vente à des prix exclusifs pour ceux qui souhaitent continuer la dégustation Réservation obligatoire via le lien de réservation et le paiement global sera requis pour valider votre inscription.

photo Vignobles en scène à Chablis

Vignobles en scène à Chablis

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Chablis 89800

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Vignobles en scène à Chablis - Les Étoiles montantes de Bourgogne 18 & 19 octobre de 10h à 18h À l'occasion du WE Vignobles en Scène, la Cité vous propose d’explorer les appellations montantes de Bourgogne, au rapport qualité / prix exceptionnel. Tout commence par le parcours scénographique, la clé pour tout comprendre des vins de Bourgogne… Puis, partagez la passion de nos vignerons qui vous feront déguster leurs pépites : des vins accessibles, gourmands, frais et élégant puis vous aurez l'occasion de prolonger votre expérience grâce à un Mâchon ! La Bourgogne regorge de trésors insoupçonnés qui n’attendent qu’à être découverts… Bourgogne et Mâcon plus dénomination géographique, Crémant de Bourgogne, AOC Villages moins connues n’auront plus de secret pour vous ! Réservez vite votre place pour accéder à une facette insoupçonnée de la Bourgogne ! DECOUVREZ NOS FORMULES Package 1 - 22 € - « L'essentiel pour découvrir » Un format idéal pour une exploration libre et spontanée. . Visite libre du parcours scénographique . Dégustation libre dans le village vigneron, en compagnie de producteurs passionnés . Une formule parfaite pour flâner, déguster, échanger et découvrir[...]

photo L'Odyssée GastrOenologique

L'Odyssée GastrOenologique

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lacommande 64360

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Dégustations, balades, spectacles, rencontres… Un moment unique pour (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens. Parcourez à vélo électrique les coteaux du Jurançon, faites halte chez un fromager, un biscuitier et un vigneron pour des dégustations pleines de saveurs. Après un pique-nique dans les vignes, rejoignez la Commanderie de Lacommande pour une immersion sensorielle unique et une plongée dans l'histoire locale.

photo [Vignobles en scène]: Dégustation des rosés de Sancerre

[Vignobles en scène]: Dégustation des rosés de Sancerre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

A l’occasion du week-end de Vignobles en scène ! et dans le prolongement de son ‘Octobre Rosé’, la Maison des Sancerre propose de faire découvrir plus en détail les rosés de l’appellation Sancerre. Ainsi, la vitrine œnotouristique de l’appellation souhaite mettre ici en lumière la couleur la moins connue de ses vins. Et pourtant, cette expression de pinot noir rejoint ici les véritables rosés de gastronomie, ceux que l’on peut décliner pendant tout un repas et qui composent de très beaux accords mets et vins ! A l’issue ou indépendamment de la visite du centre d’interprétation, venez donc déguster de nombreuses références de rosés de l’AOC Sancerre. Catégorie "Gustative"

photo VIGNOBLE EN SCÈNE: ATELIER D’ASSEMBLAGE DE VIN

VIGNOBLE EN SCÈNE: ATELIER D’ASSEMBLAGE DE VIN

Atelier, Vin - Oenologie

Aumelas 34230

Le 19/10/2025

Plongez dans la peau d’un vigneron et découvrez les secrets de l’assemblage à travers une expérience sensorielle unique. Guidés par nos soins, les participants dégusteront plusieurs cépages vinifiés séparément, apprendront à reconnaître leurs caractéristiques, puis s’initieront à l’art délicat de créer leur propre cuvée.

photo Etonnantes appellations moins connues de Bourgogne

Etonnantes appellations moins connues de Bourgogne

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

À l'occasion du week-end "Vignobles en Scène", la Cité vous propose d’explorer les appellations de Bourgogne moins connues, au rapport qualité / prix exceptionnel. La Bourgogne regorge de trésors insoupçonnés qui n’attendent qu’à être découverts… Bourgogne et Mâcon plus dénomination géographique, Crémant de Bourgogne, AOC Villages moins connues n’auront plus de secret pour vous ! Découvrez notre offre. « L'essentiel pour découvrir », un format idéal pour une exploration libre et spontanée. Visite libre du parcours scénographique. Dégustation de 3 vins. Une formule parfaite pour flâner, déguster, échanger et découvrir des pépites !

photo ATELIER ŒNOLOGIQUE : DÉGUSTATIONS À L'AVEUGLE DES VINS DE LA VALLÉE DE L'HÉRAULT

ATELIER ŒNOLOGIQUE : DÉGUSTATIONS À L'AVEUGLE DES VINS DE LA VALLÉE DE L'HÉRAULT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 21/10/2025 au 28/10/2025

Découvrez les arômes et la richesse des vins de la Vallée de l’Hérault lors d’une expérience sensorielle unique. Guidés par un expert, vous apprendrez à reconnaître les cépages, comprendre les terroirs et affiner vos sens… sans voir l’étiquette ! Au programme : - Initiation à la dégustation sensorielle - Exploration des appellations phares : AOC Languedoc, IGP Saint-Guilhem-le-Désert – Vallée de l’Hérault, Vins de Pays d’Oc - Jeu de découverte à l’aveugle Partage et convivialité autour des vins emblématiques du territoire. Une expérience originale pour amateurs de vin, curieux et épicuriens, au cœur d’un terroir d’exception.

photo Festival de vins nature “LA RENTRÉE”

Festival de vins nature “LA RENTRÉE”

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Festival généraliste, Repas - Dégustation

Lormes 58140

Le 19/10/2025

Festival de vins nature “LA RENTRÉE” à Odessa L’école à Lormes (6 Place des Roches) 19 octobre : C’est la rentrée à Odessa - salon vins natures - Odessa l’École - 6 place des Roches - Lormes - 11h à 18h - entrée 10 euros - dégustation, plus de 20 domaines présents

photo LE BANQUET DU CANAL

LE BANQUET DU CANAL

Concert, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Castelnau-d'Estrétefonds 31620

Le 19/10/2025

Un moment convivial, festif et inoubliable vous attend : un banquet original dans un cadre charmant, servi à table par un chef. Le repas sera animé par un concert live et ponctué d’une dégustation des vins de Fronton, permettant de découvrir toute la richesse de ce terroir.

photo Vins & Butin ducal - L'heure du vin, l'écho de Flandre

Vins & Butin ducal - L'heure du vin, l'écho de Flandre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Santenay 21590

Le 25/10/2025

Le samedi 25 octobre prochain le Domaine du Château Philippe le Hardi reçoit de 15h00 à 18h00 Vins & Butin Ducal, une dégustation de vins bourguignons et belges. Cet événement à l'initiative de trois étudiants en BTS Viticulture-Œnologie au CFA de Beaune, vous permettra de rencontrer des domaines bourguignons: le Domaine Ponsot, le Domaine Chantal Lescure, le Domaine R. Dubois & Fils, le Domaine du Château Philippe le Hardi et le Domaine du Chant d'Eole qui vient de Belgique. Cette dégustation dans l'ancienne résidence du duc Philippe le Hardi est une belle occasion de remonter le temps jusqu'au XIVème siècle, et ainsi d'évoquer ce passé commun entre la Bourgogne et les « Plats Pays » au temps des ducs de Bourgogne. Avis aux amateurs de vins et passionnés d'histoire pour cette rencontre franco-belge. Tarif unique 5 € / personne : un verre de dégustation est offert à l'entrée En vente sur place ou sur https://www.billetweb.fr/vins-butin-ducal La dégustation de vins est interdite pour les personnes de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : atelier

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : atelier "Vin et Chocolat Valrhona"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chambolle-Musigny 21220

Le 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", offrez-vous une pause sensorielle au cœur de la Bourgogne avec notre atelier "Vin et Chocolat Valrhona" alliant vins d'exception et chocolats d'assemblage Valrhona. Cette expérience gustative vous invite à explorer la richesse et la finesse des terroirs bourguignons à travers la dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, chacun sublimé par un chocolat Grand Cru, afin de créer une harmonie parfaite entre arômes et texture. Chaque accord a été pensé pour révéler la complexité des vins de Bourgogne tout en valorisant l’excellence des chocolats Valrhona, référence mondiale en matière de chocolaterie fine. Laissez-vous guider par notre sommelière lors de cette dégustation commentée, qui dévoile les subtilités des cépages, les notes aromatiques des crus, ainsi que les techniques d’assemblage qui font la magie de ces créations chocolatées. Pour les plus jeunes, nous proposons également un verre de vin pétillant sans alcool à base de muscat, afin que toute la famille puisse partager ce moment convivial et gourmand. Que vous soyez passionné de vin, curieux de nouvelles expériences gustatives ou simplement en quête d’un[...]

photo [Vignobles en scène]: Dégustation géosensorielle

[Vignobles en scène]: Dégustation géosensorielle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Dans l’atmosphère chaleureuse de la chapelle du Domaine Hubert Brochard, notre guide vous invite à mettre vos sens en éveil : vue, odorat, goût et toucher vous permettent de prendre la mesure de l’incroyable diversité géologique des trois grands terroirs de Sancerre. Celle-là même qui donne vie à la fabuleuse richesse aromatique de nos vins… Ce moment privilégié est aussi l’occasion pour nous de vous partager l’histoire de notre Domaine et de nos parcelles les plus remarquables. Avec passion, authenticité et simplicité. Et, bien sûr, de vous initier à la dégustation de trois de nos cuvées d’exception, accordées à différents crottins de Chavignol. Une parenthèse résolument savoureuse… "Catégorie Immersive" (sur réservation)

photo Secrets de Grand Cru et dégustation à la lueur des bougies au Château Ambe Tour Pourret

Secrets de Grand Cru et dégustation à la lueur des bougies au Château Ambe Tour Pourret

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture

Saint-Émilion 33330

Le 19/10/2025

À la lueur des bougies, plongez dans l’univers du Château Ambe Tour Pourret et découvrez les secrets d’élaboration de son Saint-Émilion Grand Cru. De la vigne aux barriques, en passant par le chai de vinification, laissez-vous guider dans une ambiance intimiste et sensorielle. Cette visite nocturne vous révélera les coulisses d’un savoir-faire d’exception. Pour conclure cette parenthèse hors du temps, place à l’éveil des sens avec la dégustation de trois vins. Une expérience unique mêlant savoir-faire, vin et lumière. Tarif unique à 18€. Restauration possible sur réservation, formule raclette avec un verre de vin. Infos et réservation visite@vignobles-lannoye.com

photo La Randole 2025

La Randole 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 19/10/2025

Balade-dégustation à la découverte d’une douzaine de cadoles, ces charmantes “cabanes” vigneronnes en pierres sèches de la Côte Chalonnaise ! Des repères pittoresques qui ornent nos paysages et témoignent de notre riche histoire viticole. Réservation obligatoire – payant Caveau de Saint-Gengoux-le-National

photo Ici, nos savoir-faire - Visite Brana

Ici, nos savoir-faire - Visite Brana

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Ossès 64780

Le 23/10/2025

Accueil au sein de la boutique Brana pour présenter la Maison Brana, visite de la distillerie et des différentes étapes de fabrication et dégustation 4 pers min, jusqu'à 10 personnes par créneau de visite. Parcours partiellement accessible aux personnes à mobilité réduite - à informer en amont pour adapter l'expérience de visite. Dégustation uniquement pour les + de 18 ans.

photo INAVOUABLE - ALEXIS HK & BENOIT DOREMUS / LA FAMILIA

INAVOUABLE - ALEXIS HK & BENOIT DOREMUS / LA FAMILIA

Spectacle comique, Vin - Oenologie, Concert, Repas - Dégustation

Paulhan 34230

Le 19/10/2025

Deux artistes plongent avec délectation dans l’inavouable. Deux chanteurs sont dans leur loge. En smoking et nœud papillon, ils s’apprêtent à monter sur scène. Ils se parlent sur un ton exagérément affable, se vouvoient. Ils échangent sur la vie, leur vie, ils se connaissent bien. Ils se permettent de divaguer, de s’égarer, d’affabuler, de déraisonner. Ils chantent, cherchent la rime et le bon mot pour se faire rire, se surprendre. Ils naviguent entre indécence, poésie et autodérision. Alexis HK et Benoit Dorémus, tous deux compositeurs, interprètes et amis, associent sur scène leur plume et leur talent, pour un concert qui va flirter avec l’Inavouable. Spectacle programmé dans le cadre du festival d’humour et dégustations Les Vendanges du Sillon #5. Dès 12 ans. Durée : 1h15. >> Après la représentation, dégustation de vins et petite restauration.

photo Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Vignobles en Scène Alsace : Accords gourmands Foies gras et Vins d'Alsace Bio

Gueberschwihr 68420

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Muriel GUETH, vigneronne indépendante et Marcel METZLER, artisan / créateur de Foie Gras et du Canoie, multimédaillé pour ses produits exceptionnels vous invitent pour une dégustation gourmande et insolite alliant Foies Gras et Vins d’Alsace au Domaine GUETH. Au programme de cette dégustation raffinée et gastronomique, 4 foies gras d’Oie, de Canard, Canoie exclusifs et une part de l’historique Pâté de Foie gras « à la Contades » élaborés par Marcel METZLER selon la recette originale, vous seront généreusement servis accompagnés de Vins d’Alsace bio secs et doux de Muriel GUETH. Gourmets et gourmands, vivez un moment unique d’échanges avec ces 2 producteurs alsaciens passionnés.

photo Fête du Vin Bourru 2025

Fête du Vin Bourru 2025

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

La 37ème fête du Vin Bourru les 18 et 19 octobre 2025 se déroulera sous les Halles de Nuits-Saint-Georges, avec une édition qui fera pétiller l'Automne ! Au programme de ces 2 jours, de belles animations pour agrémenter cette fête traditionnellement dédiée à l'art du Bien-Vivre et du Partage, autour de la Gastronomie, de l'Art et de la dégustation de Vin Bourru de l'année. Une invitation à venir découvrir une large palette de Terroirs, en entrée libre avec 3 espaces : Sous les halles : L'incontournable pressée du raisin dans le pressoir à l'ancienne & la dégustation du vin bourru de l'année, offerte aux détenteurs du verre gravé à l’effigie de La Cabotte, en vente à l'accueil. Le jus de raisin fraîchement pressé sera lui aussi proposé à la dégustation en direct. Le Grand Marché des Terroirs autour d'un invité d'honneur 2025 à découvrir bientôt Le Chapiteau Gourmand pour vous régaler à toute heure Le Parvis des Halles : animé tout le week-end La salle des fêtes au 1er étage des Halles avec l'exposition «21 Artistes sur la Route du Grands Crus» Durant tout le week-end, des bonus et des surprises attendront les visiteurs, rejoignez-nous !

photo Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. Découvrez nos formules de dégustation : • QUEL VIN : AVEC OU SANS BULLES ? – 15€ / personne Formule comprenant 3 vins et 2 fromages : Bourgogne Aligoté 2023 Bourgogne Rouge 2024 Un vin surprise Brillat-Savarin Langres • SURPRENEZ VOTRE PALAIS ! – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin blanc et 3 fromages : Meursault "Clos Saint Philibert" 2023 Bois Saint Romain Comté 12 mois Epoisses Perrière • PLUTÔT PÂTE DURE OU PÂTE MOLLE ? – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin rouge et 3 fromages : Volnay 1er Cru "Le Clos des Chênes" 2023 Délice de Pommard au Cassis Tomme de Bourgogne "le Courlis" Domaine de Bresse (bleu) Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! Dates & heures : le 18 Octobre 2025 de 11h à 19h et le 19 octobre 2025 de 11h à 16h. Lieu : 11 Impasse Notre Dame, 21200 Beaune Départs à heure fixe, toutes les heures, des 3 formules de dégustation : * Samedi 18 octobre 2025 : 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h,[...]

photo IMMERSION VINICOLE ET ART DE L'ASSEMBLAGE GOURMAND

IMMERSION VINICOLE ET ART DE L'ASSEMBLAGE GOURMAND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 19/10/2025

[ A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes ] Plongez au cœur de notre cave familiale pour une expérience œnologique unique ! Vous commencerez par un accueil au cœur de notre cave familiale, durant la période de vinification, en présence du vigneron qui vous accompagnera pour une expérience œnologique inoubliable. Accompagné par le vigneron, découvrez les secrets de la vinification à travers dégustations, manipulations et exploration de nos cépages emblématiques, terroirs et millésimes. Terminez cette immersion gourmande autour d’un buffet convivial concocté par le restaurant-traiteur Les Meulières, buffet sublimé par des accords mets et vins raffinés. Les enfants sont les bienvenus, ils pourront participer de leur côté grâce au carnet du parfait petit explorateur (jeux ludiques et pédagogiques à faire en autonomie), pour les plus petits, coloriage à disposition. - Horaire : De 11h à 13h. - Tarif : 40€/personne (Présentation du domaine, dégustations, activités en cave, buffet et vins compris.) Info : 06 15 90 89 48 Sur réservation. Place limitée à 30 personnes. Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un[...]

photo Ici, nos savoir-faire - Château Smith Haut Lafitte

Ici, nos savoir-faire - Château Smith Haut Lafitte

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Martillac 33650

Le 22/10/2025

Visite de la propriété et dégustation À seulement vingt minutes de Bordeaux, le Château Smith Haut Lafitte vous ouvre ses portes pour une immersion élégante et sensorielle dans l’univers d’un Grand Cru Classé de Graves. Au cœur des vignes cultivées en bio-précision, la visite révèle un subtil équilibre entre tradition et innovation. Vous découvrirez le cuvier gravitaire, les chais souterrains majestueux, la tonnellerie artisanale du domaine — rare privilège — ainsi qu’un parcours artistique ponctué d’œuvres monumentales. L’expérience se conclut par une dégustation commentée de nos vins, reflets fidèles de ce terroir d’exception et de notre quête d’excellence. Un moment suspendu, au croisement du vin, de l’art et de l’art de vivre Réservation par mail : visites@smith-haut-lafitte.com

photo Banquet Gourmand au 7 de table - Vignobles en Scène

Banquet Gourmand au 7 de table - Vignobles en Scène

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mésanger 44522

Le 19/10/2025

Au programme : 12h00 : Dégustation de vins, amuse-bouches et promotions spéciales… le tout en musique ! 13h00 : Déjeuner vigneron en accords mets et vins Buffet d’entrées, brasero entre terre & mer, fromages locaux et dessert gourmand… accompagnés de chansons pour un vrai moment festif. Tarif : 40 € par personne Un banquet où gastronomie, vin et convivialité se rencontrent pour célébrer les saveurs et les vignerons du territoire.

photo Vins & Butin ducal - L'heure du vin, l'écho de Flandre

Vins & Butin ducal - L'heure du vin, l'écho de Flandre

Vie locale

Santenay 21590

Le 25/10/2025

Le samedi 25 octobre prochain le Domaine du Château Philippe le Hardi reçoit de 15h00 à 18h00 Vins & Butin Ducal, une dégustation de vins bourguignons et belges. Cet événement à l'initiative de trois étudiants en BTS Viticulture-Œnologie au CFA de Beaune, vous permettra de rencontrer des domaines bourguignons: le Domaine Ponsot, le Domaine Chantal Lescure, le Domaine R. Dubois & Fils, le Domaine du Château Philippe le Hardi et le Domaine du Chant d'Eole qui vient de Belgique. Cette dégustation dans l'ancienne résidence du duc Philippe le Hardi est une belle occasion de remonter le temps jusqu'au XIVème siècle, et ainsi d'évoquer ce passé commun entre la Bourgogne et les « Plats Pays » au temps des ducs de Bourgogne. Avis aux amateurs de vins et passionnés d'histoire pour cette rencontre franco-belge. Tarif unique 5 € / personne : un verre de dégustation est offert à l'entrée En vente sur place ou sur https://www.billetweb.fr/vins-butin-ducal La dégustation de vins est interdite pour les personnes de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Ici, nos savoir-faire - Château Smith Haut Lafitte

Ici, nos savoir-faire - Château Smith Haut Lafitte

Vin - Oenologie, Bien-être

Martillac 33650

Le 22/10/2025

Visite de la propriété et dégustation À seulement vingt minutes de Bordeaux, le Château Smith Haut Lafitte vous ouvre ses portes pour une immersion élégante et sensorielle dans l’univers d’un Grand Cru Classé de Graves. Au cœur des vignes cultivées en bio-précision, la visite révèle un subtil équilibre entre tradition et innovation. Vous découvrirez le cuvier gravitaire, les chais souterrains majestueux, la tonnellerie artisanale du domaine — rare privilège — ainsi qu’un parcours artistique ponctué d’œuvres monumentales. L’expérience se conclut par une dégustation commentée de nos vins, reflets fidèles de ce terroir d’exception et de notre quête d’excellence. Un moment suspendu, au croisement du vin, de l’art et de l’art de vivre Réservation par mail : visites@smith-haut-lafitte.com

photo Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Le 25/10/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

photo 4E EDITION: FÊTE DU VIN ET DE LA CHÂTAIGNE

4E EDITION: FÊTE DU VIN ET DE LA CHÂTAIGNE

Spectacle de rue

Puéchabon 34150

Le 19/10/2025

La Fête du Vin et de la Châtaigne revient pour sa 4e édition. Cet événement a pour vocation de valoriser le patrimoine culturel et historique du village de Puéchabon, de mettre en lumière les créateurs, artistes, producteurs et artisans du village et de la Vallée de l'Hérault. Marché, expositions, animations (jeu en bois, accrobranche, jeu de piste, maquillage...), visites guidées, caves ouvertes, ateliers de dégustation, concerts (BEKAR, LES VOISINS...) et spectacles de rue (CONTES, CIRQUE...) vous attendent toute la journée à partir de 10h. Sans parler des châtaignes grillées et autres gourmandises à déguster. Une journée pour tous les goûts et toute la famille ! Buvette et restauration sur place.

photo L'Odyssée GastrOenologique

L'Odyssée GastrOenologique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Lacommande 64360

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Dégustations, balades, spectacles, rencontres… Un moment unique pour (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens. Parcourez à vélo électrique les coteaux du Jurançon, faites halte chez un fromager, un biscuitier et un vigneron pour des dégustations pleines de saveurs. Après un pique-nique dans les vignes, rejoignez la Commanderie de Lacommande pour une immersion sensorielle unique et une plongée dans l'histoire locale.

photo Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Le 25/10/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

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