
Atelier cuisine : Découverte de la lactofermentation
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Auch 32000
Le 16/10/2025
Une belle façon de démystifier cette technique ancestrale de conservation! D'ailleurs c'est principalement la raison pour laquelle je termine par une dégustation dans tous mes ateliers : pour mieux apprécier la diversification des saveurs en lien avec cette technique mais aussi parce que nous sommes des êtres sociaux.