dégustation de cuisine (vaucluse)

Fantastic Picnic au cœur du château de Brancion

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Martailly-lès-Brancion 71700

Le 14/09/2025

La Mémoire Médiévale et La Guilde des Rejetés vous invitent à une journée gastronomique et ludique au cœur du château de Brancion. Cette journée sera l’occasion de découvrir la gastronomie au Moyen-Âge au fil d’une visite du site médiéval, de déguster des plats cuisinés sur place (saveurs originales et produits locaux) et de passer un moment festif en famille ou entre amis. Programme : - A votre arrivée, vous recevrez des pièces frappées pour l’occasion qui vous permettront de retirer vos plats auprès de La Guilde des rejetés. - 11h : Visite guidée du château et du village sur le thème de la gastronomie au Moyen-Âge - 12h30 : Apéritif au pied du château avec vin aux épices maison et grignottis anti-gaspi - A partir de 13h : Pique-Nique ; vous pourrez vous installer où vous le souhaitez dans le château ou profiter des tables installées spécialement. A vous de choisir votre point de vue ! - Tout l’après-midi, animations au château : jeux en bois, jeux de plateau, Vinopoly (création exclusive @harmony_en_couleurs) Au menu : - Salades variées et terrines maison - Jambon à la broche et pommes de terres à l’estragon - Faisselle ou compotée de pommes aux épices - Café et gaufrettes[...]

Cours de cuisine ayurvédique

Repas - Dégustation

La Roche-Posay 86270

Du 26/02/2025 au 10/09/2025

Apprenez des recettes faciles à faire à la maison et repartez avec 3 plats à déguster chez vous.

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Les atouts santé fruits, légumes et féculents

Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Bien-être

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 15/09/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Les atouts santé fruits, légumes et féculents. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Les atouts santé fruits, légumes et féculents

Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 15/09/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Les atouts santé fruits, légumes et féculents. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

Buffet Brunch

Manifestation culturelle

Salins-les-Bains 39110

Du 07/09/2025 au 02/11/2025

Ciboulette & Cie vous présente son buffet brunch ! Venez dégustez une cuisine familiale fleurie et inventive, végétarienne et du monde, avec une majorité de produits du terroir et bio. Sur réservation

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 06/10/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

A la découverte de l'Ayurvéda

Vie locale

La Boulaye 71320

Le 19/09/2025

Au programme : Les Fondements de l'Ayurveda : Découvrez les bases de l’Ayurveda, les cinq éléments (éther, air, feu, eau, terre) et les trois doshas (Vata, Pitta, Kapha). Apprenez à reconnaître votre constitution (prakriti) et à adapter votre style de vie pour un équilibre optimal. Digestion et Alimentation : Découvrez l’importance de la digestion (Agni), des six saveurs des aliments et de la détoxification. Apprenez à préparer du ghee et du kitchari, deux éléments essentiels de la cuisine ayurvédique. Soins quotidiens et Hygiène de vie : Découvrez les bienfaits des soins quotidiens pour préserver votre santé optimale : routine matinale (Dinacharya). Apprenez les bienfaits de l’automassage (Abhyanga), du yoga, du pranayama (exercices respiratoires) et de la méditation. Auto-observation et Gestion des déséquilibres : Pratiquez l’auto-observation pour identifier les signes de déséquilibre de vos doshas. Recevez des conseils pratiques pour intégrer les principes de l’Ayurveda dans votre routine quotidienne et rééquilibrer vos doshas. Immersion et Convivialité : Plongez-vous dans la tranquillité d’un cadre paisible et enchanteur propice à la détente et à l'apprentissage. Dégustez[...]

A la découverte de l'Ayurvéda

Manifestation culturelle

La Boulaye 71320

Le 19/09/2025

Au programme : Les Fondements de l'Ayurveda : Découvrez les bases de l’Ayurveda, les cinq éléments (éther, air, feu, eau, terre) et les trois doshas (Vata, Pitta, Kapha). Apprenez à reconnaître votre constitution (prakriti) et à adapter votre style de vie pour un équilibre optimal. Digestion et Alimentation : Découvrez l’importance de la digestion (Agni), des six saveurs des aliments et de la détoxification. Apprenez à préparer du ghee et du kitchari, deux éléments essentiels de la cuisine ayurvédique. Soins quotidiens et Hygiène de vie : Découvrez les bienfaits des soins quotidiens pour préserver votre santé optimale : routine matinale (Dinacharya). Apprenez les bienfaits de l’automassage (Abhyanga), du yoga, du pranayama (exercices respiratoires) et de la méditation. Auto-observation et Gestion des déséquilibres : Pratiquez l’auto-observation pour identifier les signes de déséquilibre de vos doshas. Recevez des conseils pratiques pour intégrer les principes de l’Ayurveda dans votre routine quotidienne et rééquilibrer vos doshas. Immersion et Convivialité : Plongez-vous dans la tranquillité d’un cadre paisible et enchanteur propice à la détente et à l'apprentissage. Dégustez[...]

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Repas - Dégustation

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

4ème Journée de la pistache, de l'amande et de l'olive 2025

Manifestation culturelle

Valensole 4210

Du 28/09/2025 à 10:00 au 28/09/2025 à 18:00

Une journée pour partir à la découverte de trois fruits emblématiques de la région. La pistache fait son grand retour en Provence et envahit le plateau de Valensole. A ses côtés, l'amande et l'olive ne sont pas en reste. De nombreuses expositions, démonstrations de matériels anciens, dont le cassoir à amandes du XIXe siècle de l'association, sont proposées au cours de cette journée qui accueille de nombreux exposants. Une restauration et une buvette sont également présentes. Vivez au gré d’expériences gourmandes : • Robert Le Bozec, chef de cuisine, dévoilera la recette du “saussun”. • Yvan Durandeu, maître artisan pâtissier, réalisera tuiles et croquants aux amandes .• Frédéric Payan, chef de cuisine, membre des disciples d’Escoffier, sublimera l’amande de Provence• • Jacques Rochat, pâtissier, fabriquera du nougat blanc au chaudron .• Joelle Giroux et Daniel Isnard monteront au pilon et mortier un aïoli traditionnel. • Alex Siciliano, technicien oléicole vous initiera à la dégustation Ne manquez pas les rendez-vous : • 10H30 Concours d’aïoli inscriptions à partir de 9h au stand des oléiculteurs • 11H00 Atelier de cuisine autour de l’amande animé par Frédéric[...]

Pressage de jus de pomme

Manifestation culturelle

Hirtzfelden 68740

Le 20/09/2025

Venez presser des pommes à l’ancienne avec les arboriculteurs de Guebwiller et environs et discutons ensemble de l’intérêt de préserver nos vergers ! En parallèle pour toute la famille, découvrez de nombreuses variétés de pommes, séance dégustation et atelier cuisine.

Journées du Patrimoine au Château de Montpoupon

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Céré-la-Ronde 37460

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Montpoupon, fête son patrimoine les 20 et 21 septembre et vous propose en plus de la visite libre du château et des visites guidées extérieurs, une plongée dans la restauration de ce monument. Visite guidée extérieur à 11h30, 14h, 14h30, 15h,16h et 17h30. Des artisans qui ont travaillés à la préservation du château viendront vous faire découvrir leurs métiers de 14h30 à 17h30. Le Domaine des Champs Gonneau sera également présent pour vous proposer des dégustations de vins de 11h à 17h30. Le dimanche après-midi, de 14h à 17h, le Rallye Plaisance sera présent pour vous faire découvrir la vènerie en présence des chiens, chiots et trompes de chasse. Plongez dans l’intimité d’un château entièrement meublé à travers une visite libre ; des cuisines à la salle à manger en passant par les app

Pressage de jus de pomme

Hirtzfelden 68740

Le 20/09/2025

Venez presser des pommes à l’ancienne avec les arboriculteurs de Guebwiller et environs et discutons ensemble de l’intérêt de préserver nos vergers ! En parallèle pour toute la famille, découvrez de nombreuses variétés de pommes, séance dégustation et atelier cuisine.

Toques Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un dîner gastronomique sur réservation sera spécialement imaginé et cuisiné pour l’occasion par les cinq chefs étoilés de la brigade. Véritable moment d’exception, ce dîner de gala sera servi pour 250 convives dans la plus belle des porcelaines, et dans le cadre atypique, sublimé pour l’occasion, du parc automobile de la Ville. À déguster : Pièces apéritives Entrée 1 : Tabata et Ludovic Mey Artichaut légèrement fumé, crème acidulée à la pistache et menthe fraîche Entrée 2 : Aurélien Véquaud Le Gambon, vinaigre de thé bergamote, brocoletti et velours de corail Plat : Tabata et Ludovic Mey Filet de veau rôti, millefeuilles de manioc, herbes fraiches et préservés, jus de concombre et huile de livèche Transition salée-sucrée : Sébastien Vauxion Un avant-goût de dessert autour du végétal Dessert : Jeffrey Cagnes Tarte aux pommes grenadine

Toques Porcelaine - Brunch

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Brunch gourmand proposé à la bibliothèque Francophone multimédia pour 150 personnes. Ce Brunch sera cuisiné spécialement pour l’événement Toques Porcelaine par le chef Philippe Redon. Réservation obligatoire sur le site web en lien. À déguster : - Salé : saumon gravelax, avocat, bacon, œufs brouillés, jambon blanc à l’os, jambon sec, huitres, compotée de tomates, légumes comme du « tian », salade mesclun et fromage. - Sucré : Brioche, pain, viennoiseries (pain au chocolat, croissant, pain aux raisins), pancakes, fruits frais, fromage blanc, coulis de fruits, miel, confitures, pâte à tartiner « avec les noisettes du jardin de mon père ». - Boissons froides : Jus de pomme, vin blanc, vin rouge, eau minérale, jus de fruits : orange, pamplemousse. - Boissons chaudes : La Fabrique du Café : café, thé, chocolat chaud. - Pain : de Chez Renard.

Toques & Porcelaine - Brunch

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Brunch gourmand proposé à la bibliothèque Francophone multimédia pour 150 personnes. Ce Brunch sera cuisiné spécialement pour l’événement Toques & Porcelaine par le chef Philippe Redon. Réservation obligatoire sur le site web en lien. À déguster : - Salé : saumon gravelax, avocat, bacon, œufs brouillés, jambon blanc à l’os, jambon sec, huitres, compotée de tomates, légumes comme du « tian », salade mesclun et fromage. - Sucré : Brioche, pain, viennoiseries (pain au chocolat, croissant, pain aux raisins), pancakes, fruits frais, fromage blanc, coulis de fruits, miel, confitures, pâte à tartiner « avec les noisettes du jardin de mon père ». - Boissons froides : Jus de pomme, vin blanc, vin rouge, eau minérale, jus de fruits : orange, pamplemousse. - Boissons chaudes : La Fabrique du Café : café, thé, chocolat chaud. - Pain : de Chez Renard.

Toques & Porcelaine - Dîner de gala des 5 chefs nationaux

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un dîner gastronomique sur réservation sera spécialement imaginé et cuisiné pour l’occasion par les cinq chefs étoilés de la brigade. Véritable moment d’exception, ce dîner de gala sera servi pour 250 convives dans la plus belle des porcelaines, et dans le cadre atypique, sublimé pour l’occasion, du parc automobile de la Ville. À déguster : Pièces apéritives Entrée 1 : Tabata et Ludovic Mey > Artichaut légèrement fumé, crème acidulée à la pistache et menthe fraîche Entrée 2 : Aurélien Véquaud > Le Gambon, vinaigre de thé bergamote, brocoletti et velours de corail Plat : Tabata et Ludovic Mey > Filet de veau rôti, millefeuilles de manioc, herbes fraiches et préservés, jus de concombre et huile de livèche Transition salée-sucrée : Sébastien Vauxion > Un avant-goût de dessert autour du végétal Dessert : Jeffrey Cagnes > Tarte aux pommes grenadine

Marché du Fleuve

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Plassac 33390

Le 21/09/2025

Le port de Plassac accueille pendant la saison un marché gourmand le dimanche matin. Ce marché est au bord de l'estey et propose des tables pour pouvoir grignoter, déguster ou manger sur place. Vous pouvez également acheter vos produits et repartir chez vous pour cuisiner… Le marché du Fleuve c'est aussi parfois des animations : concerts, jeux pour enfants, etc.

Le Manoir du Catel célèbre ses 25 ans ! - Journées Européennes du Patrimoine

Vie associative, Patrimoine - Culture

Écretteville-lès-Baons 76190

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le Manoir du Catel, érigé sous Saint Louis par Richard de Treigos, Xème Abbé de Fécamp, a retrouvé sa beauté au terme de 25 années de sauvetage et de restauration. Pour célébrer cet anniversaire, de multiples animations se déploient tout au long de la saison. Durant les Journées Européennes du Patrimoine, il vous sera possible de visiter le manoir grâce à des visites guidées qui font revivre l’histoire de la plus ancienne maison forte de Normandie, lieu de haute justice, et donnent vie aux graffiti qui couvrent les murs. Vous pourrez également suivre l’exposition « A la table du Moyen-Âge » pour devenir incollable sur la cuisine médiévale ; et l’exposition-quiz « Boire au Moyen Âge » dans le vallon qui permet aux petits et aux grands de se divertir et de s’instruire en se promenant. Enfin, vous pourrez regarder le film « L’aventure d’une restauration » qui raconte les grandes étapes d’un chantier hors normes. Le samedi, à 15h, vous pourrez aussi assister à la conférence « La vigne en Normandie à travers les âges » animée par Philippe RIVAIS de l’association In vigno meritas. Le samedi, à partir de 18h, vous pourrez découvrir les boissons que l’on dégustait au Moyen-Âge[...]

Saint-Fiacre

Manifestation culturelle

Sens 89100

Le 21/09/2025

La fête des jardiniers en partenariat avec la société horticole de Sens ! En 2025, la Fête de la Saint Fiacre, dédiée au monde horticole et aux savoir-faire du végétal, rejoint pour la première fois les Journées Européennes du Patrimoine. Ce rapprochement marque un tournant : il célèbre la nature comme patrimoine vivant, à la croisée de l’histoire, de la tradition et de la créativité locale. Dimanche 21 septembre 9h : présentation des brouettes au square Jean cousin 9h30 : défilé en musique rue de la république et exposition des brouettes sur le parvis de la cathédrale 10h : messe en la Cathédrale Saint Etienne 12h : discours du Maire - parvis de la Cathédrale 12h15 : défilé des brouettes rue de la République vers le square Jean Cousin 12h30 : vin d’honneur square jean cousin Présence de l’association musicale Jean Neveu - Orchestre de saint clément Présence des Trompes de chasses Programme des animations au Parc du Moulin à Tan : 10h à 18h : animations, dégustations, vannerie, poterie... 11h30 : animation culinaire avec Gauthier Pajona qui fait son marché à la Saint Fiacre - visite des exposants et atelier cuisine avec les produits des exposants du Moulin à Tan 14h[...]

Secret de carte par RADISSON HOTEL REIMS X ICI CHAMPAGNE ARDENNE

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Face à la Reims Arena, assistez en direct à une démonstration culinaire du Chef Prétat, diffusée sur ICI Champagne-Ardenne. Il vous prépare l’une des recettes emblématiques du restaurant Le Pop (Radisson Hotel Reims), que vous pourrez déguster sur place en exclusivité. Rendez-vous à 11h pour une première création salée, puis à 16h pour une seconde. Installez-vous, régalez-vous, et vivez la cuisine en live !

Fête de la gourmandise et de l'artisanat

Festival généraliste, Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

LILLEBONNE 76170

Le 20/09/2025

Fête de la gourmandise et de l’artisanat Le 20 septembre de 9h à 19h en centre-ville : cuisine en continu, dégustations, ateliers participatifs, concours de tartes et gâteaux au chocolat, marché artisanal et gourmand...

Fête de la gourmandise et de l'artisanat

Artisanat, Repas - Dégustation

Lillebonne 76170

Le 20/09/2025

Fête de la gourmandise et de l’artisanat Le 20 septembre de 9h à 19h en centre-ville : cuisine en continu, dégustations, ateliers participatifs, concours de tartes et gâteaux au chocolat, marché artisanal et gourmand...

ASPIRAN’DEZ-VOUS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Musique

Aspiran 34800

Le 21/09/2025

Aspiran’dez-vous est un évènement pour célébrer le patrimoine local et les richesses du village. Que vous soyez passionné d’histoire, d’art et de culture, amateur de vin ou simplement en quête d’un moment convivial entre amis et en famille, promenez-vous à travers le village, rencontrez les créateurs et vivez l’histoire d’Aspiran. À quoi s’attendre ? Rencontrez les artisans. Poussez la porte des ateliers et caves locales pour admirer leur travail. Concerts de musique live. Profitez d’un programme musical éclectique dans tout le village. Dégustations de vin. Savourez les arômes des vins d’Aspiran et rencontrez les hommes et les femmes qui les ont créés. Food trucks & spécialités locales. Régalez-vous avec une cuisine de rue gourmande et des spécialités régionales. Animations pour toute la famille. Les enfants pourront s’amuser avec des ateliers interactifs, des jeux et des surprises.

Saint-Fiacre

Patrimoine - Culture

Sens 89100

Le 21/09/2025

La fête des jardiniers en partenariat avec la société horticole de Sens ! En 2025, la Fête de la Saint Fiacre, dédiée au monde horticole et aux savoir-faire du végétal, rejoint pour la première fois les Journées Européennes du Patrimoine. Ce rapprochement marque un tournant : il célèbre la nature comme patrimoine vivant, à la croisée de l’histoire, de la tradition et de la créativité locale. Dimanche 21 septembre 9h : présentation des brouettes au square Jean cousin 9h30 : défilé en musique rue de la république et exposition des brouettes sur le parvis de la cathédrale 10h : messe en la Cathédrale Saint Etienne 12h : discours du Maire - parvis de la Cathédrale 12h15 : défilé des brouettes rue de la République vers le square Jean Cousin 12h30 : vin d’honneur square jean cousin Présence de l’association musicale Jean Neveu - Orchestre de saint clément Présence des Trompes de chasses Programme des animations au Parc du Moulin à Tan : 10h à 18h : animations, dégustations, vannerie, poterie... 11h30 : animation culinaire avec Gauthier Pajona qui fait son marché à la Saint Fiacre - visite des exposants et atelier cuisine avec les produits des exposants du Moulin à Tan 14h[...]

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 27/09/2025 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

Ouverture de saison au Centre Culturel de Pauillac

Spectacle, Vin - Oenologie, Cinéma, Chorale - Chant

Pauillac 33250

Le 27/09/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : C'est l'ouverture de la saison du Centre Culturel, qui vous propose "Le Risotto de Stuttgart". Entre théâtre, musique et cuisine, découvrez ce spectacle unique où chant, conte et cuisine se mêlent, pour explorer la complexité de l'être humain. Hildebrandt réalisera la recette en direct pendant le spectacle. Petite dégustation offerte à l'issue de la prestation. Sans réservation.

Conférence : Réseaux sociaux et alimentation, un difficile équilibre à trouver

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 27/09/2025

Recettes "healthy", cuisine glamour, influenceurs "food"… avec ces nouvelles tendances, les réseaux sociaux opèrent des bouleversements dans nos rapports à l’équilibre alimentaire. Fruit d’une collaboration entre l’Université Le Havre Normandie et les cuisines du Café Pop, nous vous invitons à venir déguster un menu conçu à quatre mains, entre un cuisinier et une scientifique experte des comportements de consommation alimentaire. Un menu destiné à bousculer nos habitudes alimentaires et nos papilles, pour repenser l’équilibre dans nos pratiques alimentaires face aux a priori que nous transmettent les réseaux sociaux. Une séquence 100% gustative et conviviale ! Intervenants : Pascale Ezan (Université Le Havre Normandie), l’équipe du Café Pop En partenariat avec le Café Pop Réalisé dans le cadre de l‘événement scientifique "Sur les épaules des géants". Tout public : Durée : 1h30 Sur réservation

Conférence : Réseaux sociaux et alimentation, un difficile équilibre à trouver

Conférence - Débat

LE HAVRE 76600

Le 27/09/2025

Recettes "healthy", cuisine glamour, influenceurs "food"… avec ces nouvelles tendances, les réseaux sociaux opèrent des bouleversements dans nos rapports à l’équilibre alimentaire. Fruit d’une collaboration entre l’Université Le Havre Normandie et les cuisines du Café Pop, nous vous invitons à venir déguster un menu conçu à quatre mains, entre un cuisinier et une scientifique experte des comportements de consommation alimentaire. Un menu destiné à bousculer nos habitudes alimentaires et nos papilles, pour repenser l’équilibre dans nos pratiques alimentaires face aux a priori que nous transmettent les réseaux sociaux. Une séquence 100% gustative et conviviale ! Intervenants : Pascale Ezan (Université Le Havre Normandie), l’équipe du Café Pop En partenariat avec le Café Pop Réalisé dans le cadre de l‘événement scientifique "Sur les épaules des géants". Tout public : Durée : 1h30 Sur réservation

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Journée japonaise

Bien-être

Mirecourt 88500

Le 28/09/2025

Journée japonaise. Démonstrations, animations, CONCOURS COSPLAY, Manga, CONFÉRENCES, Artisanat, HAIKI, JARDINS ZEN, Shiatsu, CALLIGRAPHIE, Origami - Kirigami, DÉGUSTATION DE THÉ, LIVRES. Les visiteurs seront ainsi immergés dans une ambiance tout à fait dépaysante et pourront découvrir toutes les facettes de la culture japonaise, des plus traditionnelles aux plus actuelles. Le Japon se caractérise, en effet, par la tradition et la modernité. La tradition, c’est particulier la calligraphie, les jardins zen et les arts martiaux. Les visiteurs pourront assister à différentes démonstrations de Judo, Ju Jitsu, Karate, Aikido, Kendo et Iaido, apprécier le calme d’un jardin zen et des shiatsu, découvrir l’art de la calligraphie, du kirigami,de l’origami, du haiku, maquillage des geishas et déguster la cuisine japonaise. Pour ce qui concerne le Japon actuel, les amateurs de mangas et de cosplay trouveront également leur bonheur parmi les collections de mangas, les costumes et accessoires de cosplay. Le cosplay sera également sur la scène, dans le cadre d’un concours qui constituera le dernier temps fort de cette journée. Venez nombreux. Restauration Organisée par le Dojo Mirecurtien

Vignobles en scène - atelier cuisine & vins à la Maison des Vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Saumur 49400

Le 17/10/2025

Venez cuisiner des bouchées saines et savoureuses à bas de produits locaux, puis dégustez différents vins à l'aveugle pour trouver le meilleur accord ! Un moment convivial mêlant cuisine, dégustation, quizz et découverte viticole. Rendez-vous vendredi 17 octobre 2025 à 17h30 à la Maison des Vins de Saumur ! PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 17 octobre 2025 de 17h30 à 20h30.

Rallye Gastronomique

Visites et circuits, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. Nouveauté 2025 : un rallye gastronomique, regroupant la crème épicurienne de Rouen ! Cette année, un rallye exclusivement gastronomique vient sublimer l’aventure. Au menu : cuisine raffinée, dressages élégants, associations de saveurs audacieuses et une immersion dans l’univers de talents qui réinventent la gastronomie moderne. Sept tables d’exception, sept haltes mémorables, pour un voyage gustatif unique au cœur de Rouen. Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Inclus : en format mini plats, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1[...]

Rallye Gastronomique

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. Nouveauté 2025 : un rallye gastronomique, regroupant la crème épicurienne de Rouen ! Cette année, un rallye exclusivement gastronomique vient sublimer l’aventure. Au menu : cuisine raffinée, dressages élégants, associations de saveurs audacieuses et une immersion dans l’univers de talents qui réinventent la gastronomie moderne. Sept tables d’exception, sept haltes mémorables, pour un voyage gustatif unique au cœur de Rouen. Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Inclus : en format mini plats, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1[...]

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 09/10/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 11/10/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 20/09/2025 au 01/11/2025

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Atelier : La cuisine des petits chefs !

Repas - Dégustation, Atelier

Rochechouart 87600

Le 24/09/2025

L’Espace Familles de Rochechouart vous a concocté un atelier d’éveil autour de la motricité fine pour doser, renverser, mélanger... préparer de la pâte à crêpes. Cet atelier sera suivi par une dégustation et un café des parents. Cet événement est gratuit, mais nécessite une inscription préalable dans la limite des places disponibles.

Atelier : La cuisine des petits chefs !

Fête, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Rochechouart 87600

Le 24/09/2025

L’Espace Familles de Rochechouart vous a concocté un atelier d’éveil autour de la motricité fine pour doser, renverser, mélanger... préparer de la pâte à crêpes. Cet atelier sera suivi par une dégustation et un café des parents. Cet événement est gratuit, mais nécessite une inscription préalable dans la limite des places disponibles.

Vignobles en scène - le banquet

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Montreuil-Bellay 49260

Le 17/10/2025

Vendredi 17 octobre 2025 à 19h, le Château de Montreuil-Bellay, également propriété viticole, vous accueillera pour une soirée inédite : un banquet au cœur de sa cuisine médiévale. Après l’apéritif dégusté dans les caves voutées du château, vous serez amené à prendre place au banquet dans la cuisine du XVème siècle. Au total, vous découvrirez 6 cuvées soigneusement sélectionnées par Jean Michel Monnier (œnologue) et ses complices pour un accord parfait avec les mets. Mettant à l’honneur les vins d’Anjou-Saumur, l'entrée et le plat seront accompagnés de 2 cuvées chacun, à vous de choisir quelle association vous plait le plus. Ces dégustations en présence des vignerons, vous conduiront à explorer des associations de saveurs de manière ludique. Le duo Vincent Loussouarn et Mehdi Ouazzani animera cette soirée en continu avec le spectacle oenomagique Hocus Bacchus & Close up. Avec ces deux sommeliers pas très sérieux, préparez-vous à un moment festif et convivial ! Ne tardez pas, les places sont limitées ! PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 17 octobre 2025 à partir de 19h.

Foodtrucks et Marché artisanal Chez Tata Simone

Marché, Artisanat, Musique

Mouriès 13890

Du 18/06/2025 au 17/09/2025

A partir du mercredi 18 juin 2025 et ce pour TOUS les mercredis soirs de l'été jusqu'au 17 septembre, Chez Tata Simone vous invite à venir passer un agréable moment qui vous permettra de déguster les délicieuses cuisines des Food Trucks Chez Giulio, Dolce Vita, Les Cigales, La Pause Italienne,....mais également rencontrer des Créateurs et Producteurs locaux lors d'un petit marché nocturne de 18h à 23h. Nous vous attendons nombreux dans ce lieu si paisible. Informations par téléphone auprès de Chez Tata Simone

C'est comme ça ! Savoure ton film !

Danse - Bal - Cabaret

Château-Thierry 02400

Le 26/09/2025

NOUVEAUTÉ ! Au cœur de chaque Traversée, nous aurons le plaisir de faire voyager vos papilles et vos pupilles. Les soirées Savoure ton film vous proposent de découvrir des extraits de films de danse et de partager un plat avec les artistes présents, le tout en lien avec le thème de la Traversée. Un moment pour découvrir, échanger… et savourer ensemble ! Ne ratez pas ce premier Savoure ton film en présence d’Irène Tassembédo et des artistes de la Traversée. Plongez dans les images d’archives de la mythique école de danse Mudra-Afrique de Dakar (créée par Maurice Béjart et dirigée par Germaine Acogny !), où Irène Tassembédo s’est formée à la danse. Traversée Ouaga en tant que chorégraphie et retracez des extraits de ses premiers spectacles. Pensez à réserver pour venir déguster un Mafé, plat emblématique de l’Afrique de l’Ouest, du Mali au Sénégal, en passant par le Burkina Faso. Une explosion de saveurs chaleureuses, réconfortantes, qui parlent du don, du partage, et de cuisine généreuse. BON APPÉTIT ! Profitez de cette soirée de projections autour d’un repas partagé ! Pour des raisons de non-gaspillage, la réservation des repas est obligatoire, au plus tard 48h avant la[...]

Festival Résurgence IX - Éternel Refuge – Vernissage & lancement du festival Résurgence IX

Festival généraliste, Repas - Dégustation, Exposition

Souillac 46200

Le 25/09/2025

Cet événement inaugure l’exposition Éternel Refuge et ouvre le festival Résurgence IX. Il propose un parcours artistique et culinaire inédit, fruit d’une résidence menée par les artistes Camille Savoye et Anna Burlet avec des lycéens souillagais. De la performance « Tables cabanes » à la dégustation sensorielle, les visiteurs sont invités à réfléchir aux liens entre cuisine, culture et mémoire, au cœur de la thématique du refuge.

L'Automnal gourmand : Cours de cuisine et dégustation de vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 04/10/2025

Un atelier culinaire complet et savoureux, animé par le chef Joris. Venez mettre la main à la pâte et préparer des amuse-bouches autour des produits de saison (champignons…), avant de déguster vos créations.

Cours de cuisine x Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

Cours de cuisine x Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

Stage cuisine « Plantes sauvages » au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Proisy 02120

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre, venez découvrir le stage cuisine « Plantes sauvages » au Jardin d'Hélène. Déroulement type d'une journée de stage : - Rendez-vous à 9 h 30 - Accueil avec un goûter aux saveurs sauvages et la tisane du moment. - Élaboration de plusieurs recettes en fonction des plantes récoltées - Dégustation des mets préparés - Promenade pour approfondir ses connaissances botaniques, médicinales - Livret de recettes fourni (Les stages peuvent convenir aux personnes qui ont un régime sans gluten et végan, il suffit de le préciser lors de l'inscription.) Au Jardin d’Hélène on réinvente la cuisine sauvage en l’adaptant aux besoins d’aujourd’hui, une cuisine simple mais colorée, des recettes innovantes et savoureuses, tout en découvrant les vertus des plantes cuisinées et bien d’autres surprises encore... il y a longtemps, les plantes sauvages étaient utilisées naturellement par les hommes pour se nourrir et se soigner. Tout ce savoir transmis de génération en génération est peu à peu tombé dans l'oubli. Tarif : 80€ par personne, repas compris.

Déjeuner à bord : Délices d'Automne

Repas - Dégustation

Pacy-sur-Eure 27120

Le 28/09/2025

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de Pâques s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 12h00 Retour vers 14h30. Tarifs - Adulte : 59€ - Enfant (de 5 à 15 ans inclus) : 15€ Ces billets vous invitent à une expérience mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires : Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage.