Conférence : Réseaux sociaux et alimentation, un difficile équilibre à trouver

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informations générales

Dates
  • le 2025-09-27 à 12:30:00
Contact
Adresse
  • 3 Parvis Simone Veil
    Café Pop - Jost
    , Le Havre
Information mise à jour le
  • 2025-09-09
  • Havre

Recettes " healthy ", cuisine glamour, influenceurs " food "... avec ces nouvelles tendances, les réseaux sociaux opèrent des bouleversements dans nos rapports à l'équilibre alimentaire.

Fruit d'une collaboration entre l'Université Le Havre Normandie et les cuisines du Café Pop, nous vous invitons à venir déguster un menu conçu à quatre mains, entre un cuisinier et une scientifique experte des comportements de consommation alimentaire. Un menu destiné à bousculer nos habitudes alimentaires et nos papilles, pour repenser l'équilibre dans nos pratiques alimentaires face aux a priori que nous transmettent les réseaux sociaux. Une séquence 100 % gustative et conviviale !

Intervenants : Pascale Ezan ( Université Le Havre Normandie ), l'équipe du Café Pop
En partenariat avec le Café Pop

Réalisé dans le cadre de l ‘ événement scientifique " Sur les épaules des géants ".

Tout public : Durée : 1h30
Sur réservation

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