photo Graaand Banquet : le catering fait son show!

Graaand Banquet : le catering fait son show!

Repas - Dégustation, Bien-être, Musique

Reims 51100

Le 20/09/2026

Tout au long de la saison, les artistes ont été choyés par l’équipe Catering de La Cartonnerie. Pour cette deuxième édition, c’est à vous qu’elle ouvre sa table. Rendez-vous dimanche 20 septembre, en voie échelle, autour d’un brasero crépitant ! Au menu : une cuisine généreuse et sincère, pensée à partir de produits locaux, de saison et sourcés en circuit court dans la Marne — avec une vraie place accordée aux propositions végétariennes. Pas de restaurant éphémère, ni de déjeuner gastronomique : simplement le plaisir de partager un graaand banquet en plein air, préparé et servi par celles et ceux qui cuisinent chaque soir dans les coulisses de La Cartonnerie. Le déjeuner sera également ponctué de propositions musicales live (par cette même équipe du Catering … ??)

photo JEP 2026 - VISITE GUIDÉE : CASTELNAUDARY ET SES ANECDOTES

JEP 2026 - VISITE GUIDÉE : CASTELNAUDARY ET SES ANECDOTES

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Castelnaudary 11400

Le 20/09/2026

Cette visite commentée vous emmènera à la découverte des secrets de Castelnaudary. La cuisine des grands-mères, tout comme notre destination, regorge de détails qu’il ne faut surtout pas omettre dans la recette.... Auquel cas elle n’a plus du tout la même saveur ! Entre rumeurs, bruits de couloir et cachotteries enfin révélés au grand jour, les ingrédients principaux ainsi que ceux oubliés n’auront plus aucun secret pour vous. Sur inscription au préalable obligatoire à l'Office de Tourisme. Rendez vous fixé à l'Office de Tourisme.

photo Ateliers cuisine de la rentrée - Atelier conserves avec Marie-Astrid

Ateliers cuisine de la rentrée - Atelier conserves avec Marie-Astrid

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Nexon 87800

Le 20/09/2026

Nouvelle thématique et nouvelle intervenante pour apprendre à conserver vos légumes facilement avec la technique de la lactofermentation : une technique naturelle de conservation des aliments sans cuisson ni énergie. En l'absence d'air, des bactéries lactiques transforment les sucres des légumes en acide lactique, ce qui protège l'aliment, développe des probiotiques bénéfiques et préserve les vitamines. Débutants ou experts en la matière venez découvrir et pratiquer avec Marie-Astrid. Apportez vos boîtes pour les restes ! Sur inscription, places limitées.

photo Ateliers cuisine de la rentrée - Atelier conserves avec Marie-Astrid

Ateliers cuisine de la rentrée - Atelier conserves avec Marie-Astrid

Atelier, Repas - Dégustation

Nexon 87800

Le 20/09/2026

Nouvelle thématique et nouvelle intervenante pour apprendre à conserver vos légumes facilement avec la technique de la lactofermentation : une technique naturelle de conservation des aliments sans cuisson ni énergie. En l'absence d'air, des bactéries lactiques transforment les sucres des légumes en acide lactique, ce qui protège l'aliment, développe des probiotiques bénéfiques et préserve les vitamines. Débutants ou experts en la matière venez découvrir et pratiquer avec Marie-Astrid. Apportez vos boîtes pour les restes ! Sur inscription, places limitées.

photo Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Lembach 67510

Le 20/09/2026

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, au cours d'une visite guidée, découvrez cette imposante forteresse de la ligne Maginot, construite dans une colline calcaire entre 1930 et 1935. Parfaitement conservé, il renferme encore de nombreux équipements d'époque. Son implantation dans une colline calcaire au sud du village de Lembach fait de lui un ouvrage particulier : le visiteur entre de plain-pied dans la galerie supérieure de l'ouvrage par l'entrée des hommes et s'enfonce ensuite sous la colline pour finir à 30 m sous terre au cœur de l'ouvrage. De là, il rejoint la galerie inférieure au moyen de l’escalier du plan Incliné long de 215 marches, avant de ressortir par l'entrée des munitions. Le visiteur passera du casernement où vivaient les 580 hommes qui occupaient l'ouvrage pendant la mobilisation, et où il pourra découvrir les cuisines, les dortoirs, l'hôpital... aux quartiers des officiers et au poste de commandement central, puis il visitera l'un des blocs de combat où le guide fera une démonstration du fonctionnement de la tourelle d'artillerie, avant de découvrir encore la salle des moteurs, la salle polyvalente et un musée... Exposition "Fortifications[...]

photo Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Patrimoine - Culture

Saint-Point 71520

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]

photo Atelier de cuisine - Le Kig Ha Farz des vrais Bretons

Atelier de cuisine - Le Kig Ha Farz des vrais Bretons

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Suliac 35430

Le 17/10/2026

Découvrez ou re-découvrez les saveurs de la Bretagne cet hiver avec les ateliers de cuisine ! Rejoignez nous pour un atelier de cuisine participatif et convivial autour de cette traditionnelle bretonne, originaire du Finistère Nord (là où la cheffe à grandi ;-)) Lors de cet atelier, nous cuisinerons ensemble de A à Z le Kig Ha Farz. Nous partagerons ensuite le repas qui sera composé : - du bouillon du Kig Ha Farz - les légumes, les viandes de porc et de boeuf, le farz blanc et le farz noir et l'incontournable lipig ! Atelier pour tous niveaux

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Nous recherchons un Concepteur Vendeur Cuisine H/F passionné et dynamique, prêt à transformer la vision de nos clients en espaces de cuisine exceptionnels. En tant que spécialiste, vous serez le conseiller privilégié pour accompagner chaque client dans la conception et la personnalisation de leur projet, tout en assurant une expérience d'achat fluide et agréable. Votre enthousiasme et votre expertise seront essentiels pour inspirer confiance et fidéliser notre clientèle. Vous participerez activement à la mise en valeur de nos produits, en proposant des solutions innovantes et adaptées à chaque besoin. Responsabilités Accueillir chaleureusement les clients, comprendre leurs attentes et leur présenter nos solutions de cuisines sur mesure Utiliser des outils de conception tels que SketchUp, CAD ou autres logiciels pour élaborer des plans précis et attractifs Conseiller sur le choix des matériaux, des couleurs, des accessoires et des équipements en fonction du style et du budget du client Négocier avec les clients pour finaliser les ventes tout en assurant leur satisfaction totale Réaliser des démonstrations produits et organiser des présentations pour valoriser[...]

photo #Journées Européennes du Patrimoine# à la Maison des Abers

#Journées Européennes du Patrimoine# à la Maison des Abers

Nature - Environnement, Visite guidée

Saint-Pabu 29830

Le 20/09/2026

A l’entrée de l’aber Benoît, la Maison des Abers initie ses visiteurs à l’écosystème singulier de ces étonnants fjords bretons. D’abord la base : un aber est un estuaire en langue bretonne. En Bretagne, Wrac’h, Benoît et Ildut sont les trois plus beaux exemples des ces anciennes vallées fluviales, envahies par la mer lors de l’élévation des eaux à la fin de la période glacière. Pour le reste, la biennommée Maison des Abers est là. Poussez les portes de cette ancienne ferme pour faire le plein de connaissances. Vous y trouverez une muséographie pédagogique, un espace ludique réservé aux enfants et des expositions artistiques : "Une Bretagne par les Contours" de Yann Lesacher, cet été. La collection de coquillages et l’aquarium d’eau de mer vous donneront une idée de la faune et de la flore spécifiques des abers. L’été, l’association propose de nombreuses sorties nature et patrimoine, le plus souvent en journée, parfois en soirée, sous forme de balade commentée, d’atelier ou de veillée. Partez en safari dans la dune… Observez le plancton au microscope… Apprenez à cuisiner les algues… La Maison des Abers prête aussi des sacs à dos "Sortir dehors", garnis d’activités ludiques,[...]

photo Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Journées du patrimoine au château de Saint-Point / Maison d'Alphonse de Lamartine

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Point 71520

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]

photo Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Visite guidée de l'ouvrage du Four à Chaux - ligne Maginot

Histoire - Civilisation, Visites et circuits, Conférence - Débat

Lembach 67510

Le 20/09/2026

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, au cours d'une visite guidée, découvrez cette imposante forteresse de la ligne Maginot, construite dans une colline calcaire entre 1930 et 1935. Parfaitement conservé, il renferme encore de nombreux équipements d'époque. Son implantation dans une colline calcaire au sud du village de Lembach fait de lui un ouvrage particulier : le visiteur entre de plain-pied dans la galerie supérieure de l'ouvrage par l'entrée des hommes et s'enfonce ensuite sous la colline pour finir à 30 m sous terre au cœur de l'ouvrage. De là, il rejoint la galerie inférieure au moyen de l’escalier du plan Incliné long de 215 marches, avant de ressortir par l'entrée des munitions. Le visiteur passera du casernement où vivaient les 580 hommes qui occupaient l'ouvrage pendant la mobilisation, et où il pourra découvrir les cuisines, les dortoirs, l'hôpital... aux quartiers des officiers et au poste de commandement central, puis il visitera l'un des blocs de combat où le guide fera une démonstration du fonctionnement de la tourelle d'artillerie, avant de découvrir encore la salle des moteurs, la salle polyvalente et un musée... Exposition "Fortifications[...]

photo Fête de la Chicorée

Fête de la Chicorée

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VIEILLE-EGLISE, 62162

Du 20/09/2026 au 23/10/2026

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

photo Fête de la Chicorée

Fête de la Chicorée

Vieille-Église 62162

Du 20/09/2026 au 23/10/2026

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

photo Salon

Salon "la Chicorée, ça se cuisine !"

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants, Repas - Dégustation

SAINT-FOLQUIN, 62370

Le 11/10/2026

Le seul salon 100% dédié à la chicorée Toute la journée : • VILLAGE DES ARTISANS DE LA CHICORÉE • DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS à LA CHICORÉE Sucrés, salés, à boire ou à manger, la chicorée se déguste à volonté et sans modération ! Chicorée en grains, liquide ou soluble, Pains, pâtisseries, biscuits, chocolats, confitures, gaufres, macarons, tartes mais aussi fromages, bières, sels, moutardes… • DÉMONSTRATION DE CUISINE par des professionnels • ATELIERS CUISINE POUR ENFANTS animé par la Fabrique de David, artisan chocolatier traiteur à Oye-Plage • LIBRAIRIE GOURMANDE un large choix de livres et de recettes régionales proposés par la librairie Le Channel de Calais Bar et RESTAURATION SUR PLACE LE MIDI, menu 100% chicorée !

photo Salon

Salon "la Chicorée, ça se cuisine !"

Foire - Salon

Saint-Folquin 62370

Le 11/10/2026

Le seul salon 100% dédié à la chicorée Toute la journée : • VILLAGE DES ARTISANS DE LA CHICORÉE • DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS à LA CHICORÉE Sucrés, salés, à boire ou à manger, la chicorée se déguste à volonté et sans modération ! Chicorée en grains, liquide ou soluble, Pains, pâtisseries, biscuits, chocolats, confitures, gaufres, macarons, tartes mais aussi fromages, bières, sels, moutardes… • DÉMONSTRATION DE CUISINE par des professionnels • ATELIERS CUISINE POUR ENFANTS animé par la Fabrique de David, artisan chocolatier traiteur à Oye-Plage • LIBRAIRIE GOURMANDE un large choix de livres et de recettes régionales proposés par la librairie Le Channel de Calais Bar et RESTAURATION SUR PLACE LE MIDI, menu 100% chicorée !

photo Journées Européennes du Patrimoine - Théâtre des Carmes : La Soupe à l'Oignon

Journées Européennes du Patrimoine - Théâtre des Carmes : La Soupe à l'Oignon

Manifestation culturelle, Marché, Lecture - Conte - Poésie

Condom 32100

Du 20/09/2026 à 11:00 au 20/09/2026 à 13:00

Venez découvrir « La Soupe à l’Oignon » de la coopérative artistique Sirventés, un joyeux mélange de contes en français et en occitan, de musique, de cuisine et d’humour. Une soupe polyglotte aux arômes gascons ! Un coin lecture, « Biblio’soupe », sera accessible au public. À l’issue de la représentation, un temps d’échange autour d’un verre sera proposé avec dégustation de la fameuse soupe à l’oignon, suivi d’un court concert en occitan et en basque par « Amitié de Condom » ! Et profitez-en pour partir à la découverte des 5 sens avec la Mutualité Sociale Agricole. Entrée libre. Tout public à partir de 7 ans, dans la limite des places disponibles. En partenariat avec la médiathèque départementale du Gers, les Amis de la Halle, le centre social de la Ténarèze et la MSA Midi-Pyrénées Sud.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 09/10/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 01/10/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 30/09/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Atelier cuisine en famille

Atelier cuisine en famille

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Soustons 40140

Le 30/09/2026

Venez partager un atelier culinaire où parents, grands-parents et enfants se réunissent pour cuisiner ensemble. De 10h à 12h préparez de délicieuses recettes puis savourez vos créations autour d'un déjeuner convivial. Avec Aurélia, diététicienne, Tristan de la Maison des Citoyens et Aline de la Maison des parents, des familles et des 1000 premiers jours. Pour les enfants âgés de 6 à 14 ans. Sur inscription.

photo Atelier cuisine en famille

Atelier cuisine en famille

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Soustons 40140

Le 30/09/2026

Venez partager un atelier culinaire où parents, grands-parents et enfants se réunissent pour cuisiner ensemble. De 10h à 12h préparez de délicieuses recettes puis savourez vos créations autour d'un déjeuner convivial. Avec Aurélia, diététicienne, Tristan de la Maison des Citoyens et Aline de la Maison des parents, des familles et des 1000 premiers jours. Pour les enfants âgés de 6 à 14 ans. Sur inscription.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Notre restaurant est une pizzeria, mais nous proposons également une offre de cuisine traditionnelle (hors pizza). **Le poste est ouvert aux apprentis qui souhaitent se former dès la rentrée, septembre 2026** Mission : Vous serez en charge d'assister le responsable de la préparation des plats traditionnels pour un service moyen de 30 couverts par service du midi. Vous travaillerez en binôme. Principales responsabilités : Préparer et cuisiner des plats traditionnels (hors pizza) pour le service du soir avec le chef + faire la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Dynamisme, rigueur et passion pour la cuisine. Titre professionnel ou diplôme en cuisine (un atout). Environnement de travail convivial et dynamique. Salaire : rémunération contrat d'apprentissage Horaires : travail les midis uniquement en semaines et les soirs les weekend. Rejoignez-nous et devenez le pilier de notre cuisine traditionnelle !

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un départ à la retraite le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDI au 1er juillet 2026 -Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. - Mettre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Le Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistronomique à la carte gourmande inspirée par nos produits de saison. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Passionné : vous aimez travailler des produits de qualité - Rigoureux : vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances. - Organisé : vous savez gérer votre poste et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions seront : Sous la responsabilité des Chefs de Partie, vous participerez activement à la production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards AREAS. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. - Contribuer à la satisfaction des clients par votre professionnalisme et votre dynamisme. Pourquoi rejoindre AREAS Le[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine au cœur de Blois, Le Carrousel recherche sa future équipe de cuisiniers / cuisinières. Au sein d'un lieu convivial mêlant restauration et expérience client, vous participerez à la préparation de plats savoureux, généreux et de qualité, dans une ambiance dynamique et festive. En tant que Cuisinier / Cuisinière, vos missions seront les suivantes : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes, les fiches techniques et les standards de qualité établis. Assurer une présentation soignée et attractive des assiettes avant leur envoi en salle. Participer à la mise en place du service et veiller au bon déroulement de la production en cuisine. Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin de garantir un service fluide, efficace et de qualité. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP en vigueur. Participer à la réception, au rangement et au contrôle des marchandises. Veiller à la bonne gestion des stocks, à la rotation des produits et à la limitation du gaspillage. Contribuer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des espaces de cuisine. Profil recherché : Une première expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires situés à Lézignan-Corbières, un(e) Commis de cuisine en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Commis de cuisine. Vous souhaitez apprendre les bases du métier de la cuisine, obtenir un diplôme reconnu par l'État, tout en étant rémunéré(e) ? Rejoignez-nous en alternance pour une durée de 12 mois, en 35 heures hebdomadaires. Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat Vos missions (selon l'activité de l'établissement) : - Aide à la préparation des plats et des ingrédients - Participation au service en cuisine - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe sous la responsabilité du chef Profil recherché : - Motivation, sérieux et envie d'apprendre - Intérêt pour les métiers de la restauration - Débutant(e)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

LE PARAD'ISULA RECRUTE - SECOND DE CUISINE (H/F) Plage de Santa Giulia, Porto-Vecchio Face à l'une des plus belles baies de Corse, le Parad'Isula est un restaurant de plage réputé pour une cuisine généreuse et une ambiance estivale intense. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Second de Cuisine expérimenté(e), prêt(e) à s'investir dans un établissement où le rythme est soutenu et l'exigence de tous les instants. Vos missions : - Seconder le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la brigade - Assurer la production et le dressage des plats pendant le service, dans le respect des fiches techniques - Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes en l'absence du Chef - Encadrer, former et motiver les commis et cuisiniers de la brigade - Veiller à la qualité constante des produits et à la tenue irréprochable du poste Profil recherché : Expérience confirmée et significative sur un poste similaire, idéalement en restauration de plage ou établissement à fort volume Sérieuses références exigées - merci de joindre vos expériences précédentes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation des plats, et du ménage tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience en cuisine est un plus / Débutant accepté. Poste 35h en CDI. Poste à pourvoir en septembre. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires. Assurer la cuisson des aliments selon les standards de qualité et de présentation. Gérer la mise en place des stations de travail et l'organisation de la cuisine. Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits. Contrôler la qualité des plats avant leur service. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service. Gérer le stockage et la manipulation sécurisée des aliments conformément aux normes en vigueur. Horaires : Du mardi midi au vendredi soir Samedi soir et Dimanche midi De 10h à 14h-14h30 et de 18h à 22h-22h30 Etre véhiculé est un plus car nous sommes mal desservi par les transports en commun en soirée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour renforcer l'équipe en cuisine de notre restaurant italien LA VITA, nous recrutons un second de cuisine/chef de partie (H/F). Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans toutes les tâches liées à la production culinaire - Préparer les plats, en respectant les fiches techniques et normes d'hygiène - Participer à la gestion des stocks et passez les commandes - Assurer la mise en place des postes de travail et le nettoyage de la cuisine La salle de restaurant compte 90 couverts auxquels s'ajoutent 30 places en période estivale et la terrasse d'été/snacking. Vous bénéficiez de deux jours de repose par semaine. Avantages : * Participation à un projet d'ouverture *Cadre de travail attractif

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Passionné(e) par la cuisine, vous êtes à la recherche de votre future entreprise pour réaliser un contrat d'apprentissage (CAP, Bac Pro) ? Rejoignez notre équipe : Vos principales missions seront : - Réaliser les préparations en suivant les indications du Chef de cuisine et à l'aide des fiches techniques - Réaliser le dressage des plats - Respecter les normes HACCP - Assurer le bon entretien du matériel et des locaux La Cuisine effectue les préparations pour les différents services Restauration : Restaurant (Petit-déjeuner, déjeuner et dîner) de nos 2 restaurants. Vous aurez à cœur de satisfaire la clientèle tout en respectant les standards de notre établissement. Nous recherchons une personne ayant les compétences suivantes : - Esprit d'équipe - Réactivité - Souci du détail Profil recherché : Vous intégrez une école spécialisée dans l'hôtellerie-restauration et/ou la cuisine et êtes à la recherche d'une entreprise pour réaliser votre apprentissage. Une première expérience en apprentissage ou en stage est un atout mais n'est pas indispensable.

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Formateur / Formatrice de la formation continue

Emploi Enseignement - Formation

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Greta Côtes Normandes est la structure de l'Éducation Nationale qui œuvre dans le champ de la formation continue et à ce titre, porte les valeurs de service public en facilitant l'accès à la formation de toutes les personnes en reconversion ou en recherche d'emploi. Nos valeurs réaffirmées par notre label qualité EDUFORM sont caractérisées par le sens du service, l'équité et l'égalité d'accès à l'ensemble des services proposés, la recherche de la satisfaction des objectifs individuels en termes d'insertion et de promotion professionnelle. Le Greta Côtes Normandes est engagé dans l'égalité et la diversité au travers du label LUCIE Progress. Travailler au GRETA Côtes Normandes c'est intégrer une équipe pluridisciplinaire ayant pour objectif la réussite et l'insertion professionnelle du plus grand nombre, et notamment les publics les plus fragilisés. Le GRETA Côtes Normandes recrute un(e) formateur(trice) en cuisine sur l'antenne Le Havre Sud. Missions : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, et sous l'autorité du (de la) responsable technique et du (de la) coordonnateur(trice), le(la) formateur(trice) a pour mission de : - Construire et animer des séquences pédagogiques[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gisors, 27, Eure, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) pour notre établissement. Voici les missions de bases: Préparations des ingrédients. Aide à la mise en place. Réalisation des plats simples. Contrôle et stockage. Entretien de la cuisine. Assistance au chef. Vous devez être diplômé(e) en cuisine en restauration et/ou avez une expérience concluante sur un poste en restauration traditionnel. Vous avez une expérience en Cuisine en restauration traditionnelle et/ou un e formation en production culinaire.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé à Propriano, face à la mer et au port, ce restaurant traditionnel accueille une clientèle touristique dans un cadre exceptionnel. L’établissement propose une cuisine généreuse élaborée à partir de produits frais ainsi qu’une offre de pizzas très appréciée en saison. L’établissement***Brigade de 8 personnes en cuisine * 200 à 250 couverts / jour en moyenne – environ 100 pizzas / jour * Ambiance dynamique et conviviale CHEF DE PARTIE H/F Le poste Au sein de la brigade de cuisine, vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la préparation et à l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l’établissement. Vous assurerez la mise en place quotidienne, la préparation des produits, le dressage et l’envoi des assiettes pendant le service. Vous veillerez également à la bonne gestion de votre poste, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu’à l’entretien de votre espace de travail. Dans un contexte de forte activité saisonnière, vous devrez faire preuve de rapidité, de rigueur et d’organisation afin de garantir une qualité constante et un service fluide malgré un volume important. Profil Nous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

En tant que commis de cuisine, vous assisterez dans la préparation et la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation définies par notre chef. Vous participerez activement à la mise en place et au nettoyage des équipements de cuisine. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la réalisation des recettes. Réaliser les cuissons, les découpages et les assaisonnements selon les indications. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks. *Poste à pourvoir de suite jusqu'au mi-novembre. Service en coupure,2 jours de repos à définir avec l'employeur

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats issus de différentes cuisines du monde. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer les ingrédients Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du chef ; Participer au dressage des plats et aux envois pendant le service ; Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine ; Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Participer à la réception et au rangement des marchandises ; Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la réalisation les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières premières - Contribuer à la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

OFFRE D'EMPLOI - Équipier(ère) de cuisine Chez Margo recherche son/sa nouveau(elle) équipier(ère) de cuisine ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez le travail en équipe et recherchez un poste avec des horaires de journée ? Rejoignez notre équipe ! Profil recherché : * Polyvalence et sens de l'organisation. * Expérience en cuisine fortement recommandée (Réalisation de plat du jour) * Intérêt pour la cuisine végétarienne. * Sensibilité à la cuisine de saison et aux produits frais. * Esprit d'équipe, autonomie et bonne humeur Conditions du poste : * CDI - Temps plein * Prise de poste : à partir du 1er octobre. * Horaires : du lundi au vendredi, de 8h00 à 15h * Rémunération : selon profil et expérience. Envoyez-nous votre candidature et rejoignez l'aventure Chez Margo !

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Prenez les commandes de notre cuisine au cœur des Hautes-Vosges ! Le Rouge Gazon, hôtel-restaurant emblématique situé à Saint-Maurice-sur-Moselle, recherche son/sa chef(fe) cuisinier(ère). Dans un cadre exceptionnel de montagne, notre établissement accueille une clientèle variée : touristes, familles, groupes, randonneurs et amateurs de gastronomie conviviale. Nous souhaitons proposer une cuisine authentique, généreuse et de qualité, valorisant les produits et le savoir-faire régional. Vos missions : En véritable référent(e) de la cuisine, vous serez chargé(e) de : -Organiser et superviser le fonctionnement de la cuisine ; -Élaborer les menus et proposer des suggestions adaptées à la clientèle ; -Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats ; -Participer à la sélection et à la valorisation des produits ; -Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières ; -Encadrer, accompagner et transmettre votre savoir-faire à l'équipe ; -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par votre métier, autonome et créatif(ve). Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un commis de cuisine (h/f) en apprentissage afin de compléter notre équipe. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Si vous avez envie de vous former et apprendre, postuler par mail.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'hôtel restaurant Au croissant recherche un cuisinier pour renforcer son équipe, prise de poste lundi 17/08/2026. Horaires : 9h30-14h et 17h30-21h30 du lundi au samedi, dimanches et lundis matins fermés. Type de contrat : CDD 6 mois 39h Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative dans le domaine est un plus. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine. - Capacité à travailler en équipe. - Bonne organisation et rigueur. Compétences appréciées : - Connaissance des techniques culinaires variées. - Maîtrise des outils et équipements de cuisine. Postulez dès maintenant et venez nous rejoindre !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) plongeur(euse) Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés en cuisine. Votre rôle est essentiel pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge. Aider le personnel de cuisine dans diverses tâches de préparation. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Gérer les ordures et veiller à leur évacuation conformément aux consignes. Profil recherché : Sens de l'hygiène et de la propreté. Capacité à travailler sous pression et à effectuer des tâches répétitives. Ponctualité et rigueur. Expérience précédente en plonge est un atout, mais les débutants sont acceptés et seront formés. Esprit d'équipe et attitude positive.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe pour le 1er septembre Sous la supervision du chef de cuisine ou du cuisinier responsable, vos principales missions seront : Préparer les ingrédients et participer à la réalisation des plats selon les instructions et les recettes établies. Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux. Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des services.

photo Educateur(trice) technique spécialisée

Educateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille recherche un Educateur Technique Spécialisé, pour intégrer l'IME, au sein du service Cuisine dans le cadre d'un remplacement d'un agent en formation. Au sein de l'atelier Cuisine, vous participerez à l'accompagnement des personnes accueillies dans le développement de leurs compétences, de leur autonomie et de leur participation à la vie collective, à travers les activités proposées au sein de l'atelier. Accueil et accompagnement - Accompagner les personnes accueillies dans la découverte de leurs potentialités, de leurs difficultés et de leurs différences dans le cadre de l'atelier Cuisine ; - Encadrer, organiser et animer des groupes éducatifs et des activités au sein de l'atelier ; Travailler en équipe et participation institutionnelle - Rédiger les écrits professionnels relatifs aux activités et à l'accompagnement des jeunes au sein de l'atelier Cuisine ; - Participer au travail en équipe pluridisciplinaire ; - Travailler en collaboration avec l'équipe de la cuisine du self de l'IME ; - Participer aux réunions institutionnelles et aux réunions de travail ; - Contribuer à la continuité et à la qualité de l'accompagnement[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Mandres-sur-Vair, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour notre établissement. Missions principales : *Préparation des repas et des collations *Aide à la distribution des repas *Nettoyage et entretien des espaces de cuisine *Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : *CAP cuisine exigé *Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) *Capacité à travailler en équipe *Sens de l'organisation et rigueur *Expérience en cuisine collective en milieu médico-social appréciée Poste à pourvoir immédiatement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un Cuisinier en restauration pour renforcer notre équipe dynamique. En tant que Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnerez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérerez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pourriez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Et vous contrôlerez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Savoir-être professionnels Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale : Faire preuve d'autonomie Faire preuve de créativité, d'inventivité Faire preuve de réactivité Avoir l'esprit d'équipe Savoir-faire recommandés : Production, Construction, Qualité, Logistique Concevoir[...]