photo Guinguette et concert - En Chemin

Guinguette et concert - En Chemin

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Musique traditionnelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Excideuil 24160

Le 20/08/2025

La guinguette à roulettes c'est : des bons produits locaux et le plus possible bio, une cuisine simple, gourmande et accessible, et une ambiance conviviale et festive. Ouverture à 18h, concert à 20h30 avec En Chemin (chanson occitane).

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Blénod-lès-Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Sous l'autorité directe du gestionnaire de la résidence, vous participez aux activités de service des repas, d'accompagnement des convives, d'entretien des locaux et matériels de restauration. Cuisine collective : périscolaire et troisième âge. Contrat : 6 mois, renouvelable, à partir du 01/09/2025 Temps de travail : 20 heures par semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi de 8h30 à 13h30) Lieu : Locaux du CCAS et Centre Aéré Votre Missions : Service restauration : Assurer la mise en place de la salle de restauration pour l'accueil des enfants du périscolaire au centre aéré en période scolaire. Assurer la réchauffe des repas dans le respect des normes d'hygiène. Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène en adaptant une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas. Assurer la desserte et le rangement de la salle de restauration Effectuer la plonge Entretien des locaux : Effectuer l'entretien des surfaces et des locaux du CCAS (Foyer, maison des solidarités) Effectuer l'entretien de l'espace restauration, de la cuisine et salle de restauration du centre aéré (cuisine satellite) : nettoyage et désinfection de l'espace[...]

photo Teen Spirit

Teen Spirit

Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Musique

Arbois 39600

Le 23/08/2025

Dîner-concert au Comptoir des Docks Réservation fortement conseillée. Pop-rock, en guitare-voix Le Comptoir des Docks propose une cuisine française traditionnelle à partir de produits frais et de saison. Vous y apprécierez aussi des plats canaille revisités, parfois avec une touche locale bien pensée par le chef. Ces assiettes gourmandes peuvent être magnifiquement accompagnées d'une belle bouteille de vin parmi 300 références proposées, dont 40 vignerons jurassiens qui représentent très bien le terroir local et sa complexité.

photo Le Jardin de la Gare

Le Jardin de la Gare

Vin - Oenologie

Berru 51420

Du 15/05/2025 au 16/08/2025

Organisé par la Coopérative vinicole de Berru, cet événement convivial et estival se tiendra du 15 mai au 16 août 2024, chaque jeudi, vendredi et samedi de 11h à 15h, au 2 route stratégique, dans le jardin de la gare à Berru. Au programme : • Un food truck différent chaque semaine, pour varier les plaisirs : burgers, cuisine maison et produits locaux. • Un bar à champagne, mettant à l’honneur les cuvées de notre coopérative. • Le tout dans une ambiance champêtre, propice à la détente et aux rencontres, à seulement quelques minutes de Reims.

photo Dédicace du livre

Dédicace du livre "La cuisine cayolaise de Marie-Ange"

Lecture - Conte - Poésie

Cayeux-sur-Mer 80410

Du 16/07/2025 au 20/08/2025

Marie-Ange Farieux – Ambassadrice du goût cayolais Fille de Cayeux-sur-Mer, passionnée par les traditions locales et la richesse de son terroir, Marie-Ange Farieux nous livre avec tendresse et authenticité La cuisine cayolaise de Marie-Ange. Cet ouvrage, à la fois recueil de recettes familiales et témoignage vivant du patrimoine culinaire de la côte picarde, est une ode à la simplicité, aux produits de la mer, et à la convivialité cayolaise. Entre plats de pêcheurs, douceurs d’antan et anecdotes savoureuses, ce livre invite à redécouvrir les saveurs du passé avec le cœur d’aujourd’hui.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

CCAS de la Ville des HERBIERS (16 600 habitants) - Vendée La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents et recrute : 2 CUISINIERS (H/F) à temps complet Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique Poste permanent Missions : Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale : - Réaliser la production alimentaire multi-convives de la cuisine centrale en liaison froide et chaude, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Elaborer et valoriser des préparations culinaires (bloc chaud/bloc froid) : - Contrôler la qualité de l'approvisionnement - Mettre en œuvre les fiches techniques - Elaborer les textures modifiées (mixé, haché.) - Tenir compte des besoins nutritionnels des diverses catégories de convives. - Réception et stockage : Participer à la réception ainsi qu'au stockage des marchandises. - Préparations préliminaires : Effectuer les tâches nécessaires à la préparation des plats. - Entretien des locaux et des équipements : -[...]

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Agent(e) exécution polyvalent(e) équipt auto travail métaux

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

agent polyvalent collège saint bonnet H/F - EC20667 Intitulé du poste : Agent polyvalent (entretien et plonge) en poste d ... llège - Direction de l'Éducation, de la Jeunesse et des ... vice Education Missions : Entretien des locaux : L'agent assure l'entretien des locaux d ... spect des protocoles en vigueurs garantissant des conditions d'hygiène optimum pour les élèves, les enseignants et le personnel administratif du collège il doit : - effectuer l'entretien des salles de classe, des couloirs, des sanitaires et des escaliers de l'établissement ; - effectuer l'entretien des salles du réfectoire ; - effectuer, le cas échéant, l'entretien des coursives et du gymnase ; - assurer cet entretien d ... spect des protocoles d'hygiène et de sécurité et des protocoles techniques inhérents aux matériaux à entretenir ; - trier et évacuer les déchets et les poubelles autres que ceux de la restauration ; - veiller à l'approvisionnement en produits d'entretien nécessaires à son travail, en relation avec l'agent référent - produits d'entretien - ou avec le gestionnaire ; - entretenir et ranger le matériel utilisé ; - contrôler l'état de propreté des locaux selon les normes d'hygiène[...]

photo Concert à la Guinguette du Bénéfire

Concert à la Guinguette du Bénéfire

Musique, Concert

Sauclières 12230

Le 21/08/2025

Côté repas dès 18h : La Guinguette du Benefire c'est l'opportunité de pouvoir déguster une cuisine imaginée avec les produits locaux, frais et de saison provenant de la ferme et des alentours. Le cadre y est chaleureux au milieu de la nature, avec une terrasse ombragée, grâce aux toiles de la tente stretch/ nomade, un moment détente pour bien manger. Buvette sur place. Côté musique dès 21h : Concert avec Les Anes de Palinkov - mix timbré et festif du musiques tziganes. A la ferme du Bénéfire Réservation fortement conseillées

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Marché fermier semi-nocturne à Saint-Auvent

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Auvent 87310

Le 21/08/2025

Durant l'été, producteurs, communes et la Communauté de Communes Ouest Limousin, vous donnent rendez-vous pour des marchés fermiers semi nocturnes, les jeudis à partir de 18h, dans différentes communes de l'Ouest Limousin. Sur place, produits locaux, frais et cuisinés, raviront vos papilles et peuvent être consommés sur place autour de tablées conviviales. Sur place : buvette, grill. N'oubliez pas vos assiettes et vos couverts !

photo Marché fermier semi-nocturne à Saint-Auvent

Marché fermier semi-nocturne à Saint-Auvent

Marché, Concert, Musique

Saint-Auvent 87310

Le 21/08/2025

Durant l'été, producteurs, communes et la Communauté de Communes Ouest Limousin, vous donnent rendez-vous pour des marchés fermiers semi nocturnes, les jeudis à partir de 18h, dans différentes communes de l'Ouest Limousin. Sur place, produits locaux, frais et cuisinés, raviront vos papilles et peuvent être consommés sur place autour de tablées conviviales. Sur place : buvette, grill. N'oubliez pas vos assiettes et vos couverts !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

RESTAURANT BAR LE YAC'H à AURAY (56400, Bretagne Sud, Morbihan). L'équipe du restaurant LE YAC'H cherche 1 COMMIS DE CUISINE (H/F) confirmé(e) pour renforcer son équipe. Ce que nous recherchons : -> COMMIS DE CUISINE (H/F) : - À pourvoir de suite jusqu'au 31 août 2025. POSTE NON LOGE - solides bases de cuisine. - savoir ouvrir des huîtres. - Bienveillance, gentillesse, réactivité, précision d'exécution, bonne gestion au stress, motivation, et investissement. - Vous travaillerez de 7h à 12H (mise en place uniquement)- horaires continues du mardi au dimanche. - Vous travaillerez deux services du midi dans la semaine (poste froid et dessert) : mardi et jeudi 9H-15H30 - Vous serez en charge de la mise en place de la cuisine en collaboration avec le Chef de cuisine et le second de cuisine : préparation de desserts, cuisine autour des fruits de mer, mayonnaise maison, taillage de légumes, etc. Ce que nous offrons - Un cadre de travail idyllique, restaurant les pieds dans l'eau face à la rivière du Loc'h à Auray. - Une cuisine locale, à base de produits frais, locaux et/ou bio. - Un espace de travail agréable et fonctionnel (cuisine neuve et bien équipée); - L'équipe[...]

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CANOË ET TERROIR

Musique, Vin - Oenologie

Laroque 34190

Du 17/07/2025 au 21/08/2025

Canoë Montana propose une nouvelle expérience mêlant nature, saveurs et ambiance festive. Au programme : descente en canoë, dégustation de vins locaux, puis soirée guinguette animée par un DJ ou un groupe Soul/Jazz, avec des foodtrucks proposant une cuisine variée. Une journée conviviale au bord de l’Hérault, entre aventure et terroir. Au programme : → 13h30 : Descente en canoë de 8 km → 16h30 : Dégustation de vins du Mas Brunet (Pic Saint-Loup) → 19h : Soirée guinguette avec DJ ou Soul/Jazz + foodtrucks : huîtres, brasucade, seiches à la plancha, cuisine portugaise et canadienne.

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Exploitant / Exploitante de restaurant

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour ce profil, nous recherchons des jeunes : - De 16 à 29 ans - volontaires et dynamiques - Ayant envie d'apprendre et intéressé.es à découvrir la gestion d'une entreprise - Intéressé.es par la cuisine. L'expérience/ou formation en cuisine n'est pas un critère obligatoire, mais peut constituer un +. - Motivé.es à travailler en équipe, à s'engager dans un projet local et alternatif, basé sur la solidarité et l'entrepreneuriat collectif - Intéressé.es pour apprendre et se former tout en travaillant au sein de la cuisine coopérative (se former à l'organisation d'équipe, à l'administration/gestion, participer aux choix décisionnels) - Le Permis B n'est pas demandé - Concrètement, ça se passe comment pour un jeune ? Il a un statut de coopérant et s'engage sur un parcours rémunéré de 4 jours/semaine (du lundi au vendredi, en journée). La semaine est répartie entre les temps de cuisine accompagnés par un encadrant « métier », les temps de formation à l'entrepreneuriat coopératif, et l'accompagnement personnalisé avec Horizon Habitat Jeunes. - Restokoop, c'est quoi ? Ce projet a démarré en septembre 2023. Situé dans les locaux d'Horizon Habitat Jeunes à Mireuil, 6[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Ludres, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'agent d'entretien et de plonge, vous êtes en charge de maintenir la propreté des locaux quotidiennement. Vous serez tenu d' assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles en cuisine dans le respecter des normes d'hygiène et sécurité, cette tache sera en binôme avec un plongeur déjà en place. MISSIONS PRINCIPALES : Entretien des locaux (ménage): - Nettoyer et désinfecter les sols, surface, sanitaires, vestiaires et espaces communes tous les jours. - Vider les poubelles des communs tous les jours (salle de pause, toilettes, bureaux, vestiaires) - Réapprovisionner les consommables (papier, savon des toilettes et espace commun) - Utiliser les produits et équipement d'entretien de manière appropriée et sécurisée Plonge en cuisine : - Laver la vaisselle, les ustensiles et les matériel de cuisine à la main ou à l'aide d'une machine et en binôme avec le plongeur déjà en place. - Ranger la vaisselle propre selon les procédures en vigueur - Veiller à la propreté de la zone de plonge et du matériel utilisé PROFIL RECHERCHE : - Expérience appréciée dans un poste similaire (ménage et/ou plonge) - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP est un plus) - sens de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'hôtel Léonor **** recherche un(e) Plongeur (H/F). Contrat : CDI 35H MISSION : Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements.) PRINCIPALES RESPONSABILITES : - Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - Contrôle l'état du matériel de plonge - Procède au nettoyage et à l'entretien des locaux annexes selon les besoins (vestiaires, locaux du personnel, réserves, cour, terrasse, parking, abords hôtel, restaurant, bar, salles de réunion.) - Fait l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d'un produit - Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves - Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales - Applique les procédures et politiques définies par l'établissement -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'ARTES, fondée en 1988, a pour mission de rendre les vacances accessibles à tous, y compris à ceux qui en sont habituellement éloignés. Son engagement : Être un acteur touristique engagé au cœur des territoires, pour l'accueil, les découvertes et le vivre-ensemble. L'ARTES gère 15 établissements en France (mer, montagne, nature), offrant une variété d'hébergements : villages vacances, auberges de jeunesse, campings et résidences. Notre organisation place l'humain au centre, favorisant les échanges et renforçant les liens sociaux. Elle valorise les richesses locales, encourage les rencontres avec les habitants et soutient l'intégration des visiteurs, contribuant ainsi au développement durable des territoires. Chaque année, l'ARTES accueille un large public et leur fait découvrir une autre manière de vivre le tourisme, plus solidaire et plus responsable. L'ARTES, c'est aussi : - Un acteur majeur de l'Economie Sociale et Solidaire (ESS), avec une gestion performante et une stratégie commerciale moderne. - Une entreprise qui s'engage dans une démarche de Responsabilité Sociétale des Organisations (RSO). - Des établissements soucieux de leur impact écologique, certifiés par[...]

photo Marché Bio Local et Musical - Mammouth king bluesband

Marché Bio Local et Musical - Mammouth king bluesband

Musique, Marché, Jazz - Blues

Pont-Croix 29790

Le 26/08/2025

"Le marché, c’est tous les mardis dès 17h, place de la République, suivi d’un concert à 20h. Restauration et buvette sur place. Le marché bio local et musical de Pont-Croix met à l’honneur les acteurs locaux : artisans et créateurs soucieux de l’environnement et producteurs bio. C’est aussi un évènement familial, festif et musical. + d’infos : mabiolozic.org & sur facebook" Mammouth King Blues band acclimate le blues de Washbord Sam, Howlin’ Wolf, Tampa Red, Taj Mahal… au milieu des vignes, à Fronton, près de Toulouse : ils ont ce feeling qui sent un peu la boue du Mississippi et la cuisine créole. « Mammouth » Jean-Luc Ribes chant, dobro, guitare Kristell Geffroy chant et choeurs, washboard « Philou » Philippe Orliac piano, percussions Luc Favaro harmonica, guitare Olivier Spénale contrebasse, choeurs

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Contexte : Coté Océan, est une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné. La résidence propose différents services comme le petit déjeuner, un restaurant, deux piscines, espace spa, des espaces de coworking, une salle de séminaire. Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les séminaires. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer et favorisant le marché local. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le plongeur / commis de cuisine a pour missions principales de réaliser des tâches polyvalentes au sein de la Cuisine afin d'assurer le bon fonctionnement du service. Il réalise ainsi la plonge en cuisine, la réception de marchandises et des tâches de cuisiniers selon les besoins du Chef de cuisine. MISSIONS : - Approvisionner en produits lessiviels la machine de plonge : respecter les dosages prescrits - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eygurande, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour le site d'Eygurande de la fondation Jacques Chirac, un(e) second(e) de cuisine. CDD de 4 mois renouvelable. Possibilité de CDI. 35h hebdomadaire avec un roulement sur deux semaines. Travail 1 week-end sur 2. Rémunération : 2300€ brut mensuel Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

Situé au cœur du Lot, dans un cadre unique chargé d'histoire et de sérénité, le Couvent de Vaylats accueille des résidents seniors, des pèlerins et des groupes touristiques ou professionnels. Nous recherchons aujourd'hui un Chef de Cuisine passionné et créatif, prêt à mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique et équilibrée. Votre mission - Concevoir et élaborer des menus variés, adaptés à une clientèle diversifiée (résidents seniors, séminaires, groupes et événements). - Superviser et organiser la production culinaire dans le respect des règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Gérer l'approvisionnement, les commandes et les relations avec nos producteurs locaux (circuits courts privilégiés). - Manager et animer l'équipe cuisine (3 à 5 personnes selon la saison), assurer la réalisation des plannings, la formation et la montée en compétences du personnel. - Veiller au respect des ratios (matières premières, masse salariale, frais généraux). - Proposer des plats faits maison, inspirés de la gastronomie locale, tout en intégrant des options équilibrées et adaptées aux régimes spécifiques. - Participer à la mise en valeur des repas lors des événements[...]

photo Marché des saveurs

Marché des saveurs

Vie locale

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Venez découvrir les produits locaux lors du marché des saveurs : une trentaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits et créations. Animations enfants, musique, buvette et atelier cuisine au programme ! Le chef Jean-François Boschetti animera un atelier culinaire de 17h à 19h avec des produits du marché, dans la cuisine mobile « On dîne ». Petits et grands sont invités à concocter ensemble des douceurs salées et sucrées, à déguster collectivement ! Inscriptions en mairie au 03 86 90 95 00 jusqu'au 31 Août.

photo Marché nocturne d'été

Marché nocturne d'été

Marché, Musique, Artisanat

Plestin-les-Grèves 22310

Du 15/07/2025 au 19/08/2025

Le marché nocturne a lieu tous les mardis d'été dans le centre ville et place du 19 mars 1962. Vous y trouverez de nombreux commerçants : producteurs locaux, artisans, food trucks de cuisine locale et du monde... Vous serons également proposées des animations théâtrales, musicales et/ou spectaculaires.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-du-Vauvray, 27, Eure, Normandie

Lieu : En présentiel - Hôtel de charme 3* de 15 chambres, cadre bucolique en Normandie Type d'établissement : Restaurant bistronomique, cuisine de saison et produits locaux ________________________________________ Votre mission Sous la responsabilité de la cheffe, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de la cuisine et à son évolution : - Participer à la création des cartes de saison aux côtés de la cheffe, - Assurer les préparations et le service en cuisine au quotidien, - Gérer l'ensemble de la cuisine en l'absence de la cheffe, - Réaliser les commandes et gérer les stocks si besoin, - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et les règles HACCP. ________________________________________ Profil recherché - Expérience significative de 2 à 3 ans en restaurant bistronomique ou gastronomique, ou bien diplôme en apprentissage dans un établissement équivalent (Bac Pro, CAP/BEP), - Second de cuisine désireux de progresser ou Chef de partie confirmé, - Sensibilité affirmée aux produits locaux, frais et de saison, - Passion pour la cuisine et volonté de faire plaisir aux clients, - Tempérament calme, autonome, rigoureux(se), avec une bonne gestion du stress, - Bon[...]

photo Visites Privilège du Château de Digoine

Visites Privilège du Château de Digoine

Foire - Salon, Musique

Palinges 71430

Du 16/08/2025 au 31/08/2025

Curieux, curieuses de découvrir de nouvelles salles du château de Digoine ? Toute l’équipe vous donne rendez-vous certains samedis et dimanches de juillet et d’août pour des visites exceptionnelles ! Au programme : découverte des cuisines, du vestibule, du salon, de la salle à manger d’été et d’hiver, de la chambre de repos, du cabinet de curiosité (avec observation méticuleuse de tous les trésors qui le composent), du salon de musique, du salon de lecture, de la bibliothèque, des loges du théâtre, du foyer et de la salle de spectacle ! La visite durera 1h30 et se terminera par une dégustation de produits gastronomiques locaux ! Les visites « privilèges » sont limitées à 12 personnes et incluent également la découverte des jardins (serre, roseraie, verger, potager, basse-cour) et du parc à l’anglaise. Si vous souhaitez profiter des extérieurs dans de bonnes conditions, prévoyez de venir une bonne heure avant le départ de la visite (fermeture du domaine à 19h). Réservation préalable obligatoire !

photo Visites Privilège du Château de Digoine

Visites Privilège du Château de Digoine

Patrimoine - Culture

Palinges 71430

Du 16/08/2025 au 31/08/2025

Curieux, curieuses de découvrir de nouvelles salles du château de Digoine ? Toute l’équipe vous donne rendez-vous certains samedis et dimanches de juillet et d’août pour des visites exceptionnelles ! Au programme : découverte des cuisines, du vestibule, du salon, de la salle à manger d’été et d’hiver, de la chambre de repos, du cabinet de curiosité (avec observation méticuleuse de tous les trésors qui le composent), du salon de musique, du salon de lecture, de la bibliothèque, des loges du théâtre, du foyer et de la salle de spectacle ! La visite durera 1h30 et se terminera par une dégustation de produits gastronomiques locaux ! Les visites « privilèges » sont limitées à 12 personnes et incluent également la découverte des jardins (serre, roseraie, verger, potager, basse-cour) et du parc à l’anglaise. Si vous souhaitez profiter des extérieurs dans de bonnes conditions, prévoyez de venir une bonne heure avant le départ de la visite (fermeture du domaine à 19h). Réservation préalable obligatoire !

photo Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Bien-être

Étauliers 33820

Du 22/08/2025 au 23/08/2025

La Cantine, guinguette itinérante ! Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Villeneuve-de-Marsan 40190

Le 28/08/2025

Le Terroir dans votre assiette de 18h à 23h. Gourmandise, cadre patrimonial et bonne ambiance au menu. Le principe est simple : vous composez selon vos envies votre menu auprès des producteurs qui auront cuisiné eux-mêmes et sous vos yeux les assiettes gourmandes que vous pouvez emporter ou consommer sur place.

photo REPORTE - Marché  des gourmets à Floirac

REPORTE - Marché des gourmets à Floirac

Floirac 46600

Du 23/07/2025 au 20/08/2025

Le marché du 23/07 est reporté au 30/07 pour cause de météo Le comité des fêtes de Floirac organise deux marchés gourmands avec uniquement des producteurs locaux (canard, porc, agneau, escargots, poulets rôtis, cuisine libanaise, vin local, desserts etc...) Buvette tenue par le comité des fêtes, manège pour les enfants, ambiance guinguette par DJ Taxi)

photo Marché de produits locaux

Marché de produits locaux

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Amendeuix-Oneix 64120

Le 26/08/2025

Tous les mardis soirs en été, retrouvez tous vos producteurs locaux : légumes, fromages de brebis et de chèvre, poulets, canards, pains, confitures, fruits, huile, bières, oeufs et plats cuisinés. Animations, buvette et restauration sur place.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bassoues, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre de sa création, le café-restaurant Lou Bassouas à Bassoues recherche une ou un commis de cuisine (H/F) en CDI, CDD possible, sous la tutelle du chef de cuisine. L'établissement est fermé le lundi et mardi soir en basse saison. Travail sur 3 jours et demi. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Préparations préliminaires : - Rassembler les ingrédients nécessaires. - Travaux préparatoires : éplucher légumes, réduire sauces, garnir fonds de tarte, réceptionner les matières premières. Production culinaire : - Remettre en température. - Découpage de viandes et charcuterie. - Réaliser fonds, sauces et mets simples. - Surveiller la cuisson des mets. Dressage et distribution : - Disposer les mets sur les plats et les transmettre au personnel de salle. Entretien : - Entretenir la cuisine et les locaux annexes. - Réaliser les opérations de fin de service. Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes strictes d'hygiène[...]

photo Un été exceptionnel en famille avec le Centre Socioculturel

Un été exceptionnel en famille avec le Centre Socioculturel

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Les Rendez-vous Ludik : Tous les mardis, jeudis et vendredis de 15h à 18h - Plage des Bardoulets à Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt et en soirées les 18 Juillet et 8 Août. Tous à la "Ludo rue Marceau" - Les mercredis et samedis de 14h à 18h et les samedis découverte de grands jeux dans la cour - Accès libre. Les Ateliers Parents-Enfants : Tous les vendredis à la plage des Bardoulets à Port-Sainte-Foy-et6ponchapt (bracelet, argile, origami, papier recyclé...) de 15h à 18h. Les ateliers Cuisine du monde : Les mardis 8 juillet et 5 Août matin de 10h à 12h : Partage d'une recette originale. Les mardis 15 Juillet de 10h à 12h30 au jardin public de Sainte-Foy-La-Grande et 29 Juillet de 14h à 16h30 au parc Bologne à Pineuilh : Cuisine spécial ados. Infos et inscription au 06 25 14 53 90

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 23/08/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 23/08/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 23/08/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 23/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 23/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 23/08/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Fête, Musique, Variété française, Pop - Rock - Folk, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Étauliers 33820

Le 23/08/2025

La Cantine, guinguette itinérante ! Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Chef gérant (H/F) à Nevers en contrat CDI à  temps complet.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 86 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.  Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) sur le secteur de la Dordogne (24) et de la Corrèze (19) en contrat CDI. Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements sur le secteur de la Dordogne (24) et de la Corrèze (19) : maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap. Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 90 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : D'encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux, De gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, D'optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client, De participer à la vie de l'établissement de santé, De[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er septembre 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) au Mans en contrat CDI à temps complet (7h-15h30). Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Isle de Leos, hôtel 5 étoiles cherche des plongeurs H/F expérimenté(e)s. En tant que Plongeur.se H/F, vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements.). Vos principales missions et responsabilités seront : - Assurer le nettoyage de vaisselle, le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux ; - Approvisionnement en produits d'entretien ; - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle ; - Tri de la vaisselle avant et après lavage ; - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Vérifier la propreté ; - Adapter son rythme de travail aux exigences du service ; - Appliquer des modes opératoires prescrits ; - Détecter et signaler tout dysfonctionnement ; - Respecter et assurer la mise en application des procédures d'hygiène et des normes HACCP ; - Connaître les services proposés par l'hôtel, informer les clients sur leur demande et les inciter à les utiliser et les orienter vers le bon service pour procéder à une réservation ; - Interagir de manière positive[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Le (la) plongeur (se) assure le nettoyage de vaisselle et la verrerie, le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), l'entretien de la cuisine, l'entretien des locaux et des parties communes. Sous la responsabilité du Chef de la Cuisine, les fonctions de PLONGEUR(SE) consisteront : Activités Principales : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Vérification de la propreté et tri en sortie - Peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine - Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux - Entretien et rangement de la cuisine après le service et le départ des cuisiniers - Contrôle du bon fonctionnement des frigos et chambre froide avant son départ par écrit. Qualités requises : Le (la) plongeur (se) exerce son activité seul(e) ou en équipe. Les conditions de travail sont particulières : l'activité s'effectue debout et le rythme de travail peut être soutenu. La profession nécessite l'emploi de détergents et de produits à manipuler avec[...]