photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis(e) plongeur(se) H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. Possibilité de logement aux frais de l'employeur.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Michel-de-Chaillol, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Deux postes à pourvoir pour notre restaurant qui se trouve au plan d'eau du Champsaur, dans un cadre agréable et une bonne ambiance. Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine pour la période de mai à septembre. Notre restaurant est ouvert en mai, juin et septembre, le week-end et les jours fériés. À partir de fin juin et jusqu'à fin août, nous sommes ouverts tous les jours. Le deuxième poste est à pourvoir pour la période de fin juin à début septembre. Vous devez être autonome, précis et capable de gérer plusieurs tâches : nettoyage, plonge, préparations, etc. En ce qui concerne les horaires, les congés ainsi que le salaire, nous en discuterons lors de notre rencontre ou discussion téléphonique. Le restaurant étant mal desservi, un moyen de déplacement vous est fortement recommandé.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la saison d'été (avril à septembre), nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e), soit en CDD saisonnier, soit à son compte, pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant à taille humaine situé en centre-ville. Profil recherché : - Expérience en cuisine exigée - Autonomie, sérieux et esprit d'équipe - Capacité à gérer le service dans une ambiance dynamique - Une connaissance de la cuisine italienne (hors pizzas) et/ou de la cuisine des pays d'Europe de l'Est sera un atout. Conditions : - Poste à pourvoir pour toute la durée de la saison - Engagement indispensable sur la saison complète - Rémunération selon profil et statut (salarié ou indépendant) Si ce poste vous correspond, merci de nous contacter avec CV ou présentation.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dienville, 10, Aube, Grand Est

*** Prise de poste Avril 2026 (date à déterminer). *** Vous assisterez le personnel de restauration notamment pour: - organiser les postes de travail. - préparer les aliments et les plats. - assurer le nettoyage de la cuisine. - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Travail les week-ends et jour fériés (2 jours de repos dans la semaine). Amplitude horaire: 10h - 22h. Une expérience sur le même type de poste est un plus ! --> Pour postuler, contactez directement l'employeur par téléphone au 06.09.99.13.43. Pensez à laisser un message vocal avec vos coordonnées pour que l'employeur puisse vous recontacter.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Nonna au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** En tant que plongeur, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer un service efficace et de qualité. - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage - Aide au nettoyage de la cuisine après chaque service (sol, murs, plans de travail )

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Malataverne, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe de Cuisine, vous êtes chargé des missions suivantes : * Assurer la plonge vaisselle et batterie en cuisine * Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace plonge * Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel selon les normes d'hygiène (HACCP) /!\ Poste en CDD à pourvoir pour remplacement absence congés payés du 13 Avril au 3 Juin 2026. Rémunération : Salaire brut mensuel de 2200 € Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, rigoureuse et impliquée. Vous faites preuve d'organisation et d'autonomie dans les tâches qui vous sont confiées et aimez le travail d'équipe. Débutant accepté avec bonnes connaissances des normes d'hygiène

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Environnement de poste Poste en CDI, au sein de notre cuisine centrale située à Cholet (ZI du Cormier). Du lundi au vendredi, de 8h à 15h45. Rémunération : SMIC + 13ème mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de Conditionnement. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez au conditionnement des préparations culinaires en bacs inox dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de la cuisine centrale. Vous pouvez également prendre part à la plonge et à l'entretien de votre poste de travail et de la cuisine. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Abreschviller, 57, Moselle, Grand Est

Situé dans le village touristique en Moselle, Le Domaine De La Sarre est une entreprise à taille humaine. Nous disposons de différents établissements ( Restaurants, camping, hôtel) - Poste à pourvoir au plus vite - 20h / 35h ou 39h semaine - Contrat en CDI ou CDD selon profil - Possibilité de planning sans coupures - OFF Noel jour de l'an Nous recherchons un profil afin d'intégrer l'un de nos établissement en tant que commis. Le poste demande un expérience en cuisine Passion, motivation et esprit d'équipe sont des élements importants.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sournia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'EHPAD Les Cèdres à Sournia recherche un(e) commis de cuisine en CDD à temps complet afin d'assurer les remplacements des professionnels en poste. Le CDD peut être renouvelable. Vous serez en charge d'organiser, d'évaluer et d'assurer la restauration autour de la prise en charge des résidents et dans le but d'améliorer leur accueil et leurs conditions de séjour. Vous pourrez également être amené à effectuer l'entretien des locaux. Activités principales: préparation de certains plats dans le respect des contraintes sanitaires dressage des tables service en salle et aide à la prise des repas ramassage et acheminement de la vaisselle sale entretien des locaux Bon relationnel requis pour contact auprès des résidents et travail en équipe. Pas d'horaires coupés. Poste situé à 25min d'Ille-sur-Têt et 30min de Prades. CCN51 FEHAP applicable.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ingwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un/une Aide de cuisine pour 25h/semaine (5 services par semaine) dont le week end, dès que possible. Les horaires seront à convenir lors de l'entretien, 2 jours de repos par semaine, service possible midi et soir. Vous assurerez la préparation des entrées, la mise en place, le dressage des assiettes, le service. Vous interviendrez un peu en plonge également. Formation interne assurée. Poste à pourvoir de suite.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La clinique le Sermay recrute un agent polyvalent (H/F) à temps plein, en CDD avec évolution possible En tant qu'agent polyvalent de restauration(H/F), vous serez amené à collaborer tant avec les cuisiniers que les plongeurs. En poste CUISINIE : Vous assurerez la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participerez au service de restauration collective. Le planning est le suivant : 8h-15h de matin (1 semaine sur 2) 14h-21h de soir (1 semaine sur 2) 8h-14h30 // 17h30-21h le week-end (1 week-end sur 2) Dans ce cadre vous exercerez les missions suivantes : - Donner les instructions au commis par rapport au plan de production du jour - Réaliser les sorties de marchandise, déconditionner et mettre en décongélation les produits pour la production du lendemain - Cuire les légumes du soir suivant planification - Réaliser les pâtisseries selon le planning - Assurer la préparation du repas du soir - Mettre en place les cuissons selon le planning établi - Remettre en température les plats du jour - Prélever les plats témoins (plat chaud) - Prendre les températures des plats avant le service - Mettre au refroidissement les plats avec traçabilité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du chef de cuisine vous aiderez aux préparations et envoi des entrées froides, ferez la pluche et la plonge. 2 jours de repos consécutifs, 3 jours de travail en horaire continu de 15h00 à 22h00 et 2 jours en coupure, 10h00 14h00 et 17h00-22h00 les vendredi-samedi-dimanche. Vous avez un minimum de connaissance soit un peu d'expérience soit un cap.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel privilégié, notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne engagée, mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de sa saison estivale 2026, l'établissement recherche son/sa futur(e) Chef de Rang H/F Poste: Notre restaurant a une capacité d'accueil de 40 à 120 couverts par jour selon la période et évènements. Carte courte, suggestions à l'ardoise, plat du jour le midi, soirées et événements réguliers. L'équipe de salle pour la saison se compose du Directeur de restaurant, d'un Responsable de salle, 2 serveurs et d'un barman. Vous serez en charge, sous la responsabilité du Responsable de salle et du Directeur : du bon déroulement du service sur votre rang (petit-déjeuner, midi et soir), de la mise en place et de l'organisation de votre rang, de l'accueil, du conseil et de la fidélisation de la clientèle, du respect des standards de service et de l'image de l'établissement, de la coordination avec la cuisine et l'équipe salle. Profil recherché: Expérience confirmée en service, idéalement en tant que Chef de rang Sens du service, rigueur, autonomie et excellent relationnel Anglais[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez la responsabilité : - du rangement des livraisons, - de la préparation des mises en place pour le service (découpe des légumes, charcuterie, mise en place des lignes de froids), - aide à la réalisation de la pâte à pizza et pain burger, En cours de service : - réalisation des salades, - planches de charcuterie, - base pour les plats du jour, pates... Effectuer l'entretien et le ménage de la cuisine après chaque service

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant. Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements, de la supervision de l'équipe et du maintien de la qualité des plats. Vous avez le sens du détail, aimez innover et savez travailler sous pression tout en garantissant la satisfaction de nos clients.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Valensole, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Brasserie traditionnelle recherche son/sa cuisinier(e). Au sein d'une équipe, vos missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks et les commandes de produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent). Expérience significative en tant que cuisinier dans un restaurant. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Capacité à travailler en équipe Créativité et sens de l'organisation. Conditions : CDD jusqu'à fin août. Des opportunités de long terme peuvent être envisagées selon les besoins de l'établissement. Service du midi ou du soir Poste non logé

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant Le P'tit Creux, à Saint-Martin-d'Ardèche. Établissement reconnu. Très bien noté. Clientèle fidèle. Cuisine ouverte. Cuisine maison, produits frais. Carte courte. Travail propre. Bien organisé. Ambiance conviviale. Pas de pression inutile. Mais exigence sur la qualité. Expérience exigée. passionné ou de métier. Aide en cuisine, aide au service, plonge, runner ( envoi des plats), "distributeur de bonne humeur"...... Temps plein. Service tous les soirs + quelques midis. Ouverture de mai à fin septembre avec ajustement des jours d'ouverture en début de saison en fonction de la météo. Durée du contrat adaptable selon la disponibilité du candidat. Équipe de 3 personnes, puis 5 en pleine saison. Rémunération : base 1600 € net, évolutive selon poste et compétences. Possibilité d'hébergement ou défraiement envisageable.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Paparazzo au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** En tant que plongeur, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer un service efficace et de qualité. - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage - Aide au nettoyage de la cuisine après chaque service (sol, murs, plans de travail )

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***** Poste non logé/ A pourvoir juillet et août***** Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel en station balnéaire. Vous serez en charge d'envoyer les entrées froides et les desserts Vous serez également amené(e) à participer à la plonge. Vos missions principales : - aide en cuisine pour le montage des entrées et des desserts dans l'assiette - participer à la plonge ***** Travail en extra, le samedi soir et le dimanche midi ***** ***** Travail le dimanche midi ***** ***** Heures supplémentaires envisageables selon la saison ***** Prérequis demandé : Personne sérieuse et motivée et impérativement disponible les deux mois de la saison estivale Vous serez formé(e) en interne si vous manquez d'expérience sur ce poste. Pour plus de détails, contactez la responsable pour échanger sur les activités inhérentes à ce métier et à ses possibilités.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste du 1er Avril au 30 septembre 2026 Vous travaillez dans un snack café dans une ambiance jeune et dynamique face à la mer. Vous avez un bon relationnel et vous travaillez dans une cuisine ouverte. Pour chaque poste il vous sera demandé de savoir être polyvalent, souriant (contact client permanent), d'avoir à la fois de l'autonomie et de savoir travailler en équipe. La bonne ambiance dans l'équipe est importante pour nous. L'entraide lorsque vous n'avez plus rien à faire est apprécié. Vous aurez toujours beaucoup de choses différentes à faire, cela évite de faire toujours la même chose jour après jour, pour garder un plaisir minimum à travailler sur son poste principal. Un parking employé est disponible pour faciliter l'embauche Vous devez être autonome sur tous les actes métiers : - cuisson de la viande, - frites, - préparation de salades, burgers, tacos, moules, une 1ere expérience est souhaitée pour ce poste

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mornac-sur-Seudre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir POUR JUILLET ET AOUT POSTE NON LOGE Dans notre établissement, situé dans l'un des plus beaux villages de France, vos missions seront : -Renfort des équipes le midi horaires à voire avec la direction -Préparer les crêpes sucrées et salades -Préparer les salades -Savoir découper les légumes Horaires suivant la saison et à voir avec la direction Savoir faire en cuisine conseillé. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et travailler dans la bonne humeur, rejoignez-nous !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Doté (e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine sur lesquels il a précédemment œuvré. Il élabore, sous les ordres du Chef, les plats de la carte, Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Rejoignez les équipes du Château la Commaraine et contribuez à l'ouverture de notre établissement dans les cuisines du Chef Jérôme RIOUX. En tant que Plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de nos cuisines en garantissant un haut niveau de propreté et d'hygiène. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et veillerez au bon déroulement des opérations de plonge : Assurer l'entretien, le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Travailler principalement sur les plonges batteries et celle du restaurant Le Clos. Garantir la propreté des espaces de travail et veiller au bon fonctionnement du matériel. Participer à la gestion des flux de vaisselle et d'ustensiles en fonction du service. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Contribuer à une bonne ambiance de travail au sein de l'équipe de plonge. Avantages : Vous bénéficierez d'une rémunération de 2080 euros brut mensuel. Votre repas sera fourni à chaque service travaillé. Vous bénéficierez de 2 jours de congés[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vals-près-le-Puy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour des remplacements ponctuels de 1semaine à plusieurs semaines au sein d'une équipe de 3 personnes, pour servir les 63 résidents de l'EHPAD MISSIONS - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine CONDITIONS DE TRAVAIL 1 week-end travaillé sur 3 Débutant(e) accepté(e) Prise de poster dès que possible

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barfleur, 50, Manche, Normandie

Dans une crêperie à l'esprit familial, nous recherchons un commis de cuisine pour la saison d'été 2026 en CDD, sur juillet aout Vous travaillerez avec le cuisinier. Vous serez en charge de la préparation des entrées : salades, huîtres, plateaux de charcuteries-fromages ou / et poste à la préparation des moules Les semaines de travail seront alternées en juillet et en août : 1 semaine service du midi (09H-16H) puis 1 semaine service du soir (16H-23H)

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : -Où ? Dans notre restaurant d'un établissement médico-social, situé à Reims (Marne - 51), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 3 personnes -Salaire ? entre 2 000€ et 2 400€ bruts mensuel x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! Du lundi au Dimanche et 1 seul coupé dans la semaine (hors weekend) Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) -Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours -Surprendre, innover[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jonchery, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans une équipe de 3 personnes, vous serez chargé de la préparation des plats (salade, pluche des légumes, desserts.....)ainsi que la plonge et l'entretien de la cuisine. Vous aurez la capacité à travailler en autonomie. Travail en coupure et le dimanche de 10h à 14h par roulement (libre un week-end sur deux).Travail le mardi, mercredi, jeudi ,vendredi de 9h à 15h et le samedi de 18h à 24h environ (selon l'activité).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-aux-Amognes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Bonjour, vous êtes dynamique et intéressé(e) par les métiers de bouche, vous avez envie de vous investir au sein d'une cuisine traditionnelle de qualitée travaillant des produits issus de notre terroir. Rejoignez-nous, on se fera un plaisir de vous recevoir pour partager ce merveilleux métier et pourquoi pas s'engager ensemble dans l'aventure.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour un restaurant de cuisine méditerranéenne, vous aurez pour principales missions : -Aider à la préparation des plats selon les fiches techniques -Participer à la mise en place et au dressage -Assurer le nettoyage des ustensiles et des locaux -Service midi et soir. Profil recherché: -Travailler en équipe -Sens de l'organisation et rigueur -Bonne capacité à travailler en équipe -Connaissance des règles d'hygiène.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Signy-le-Petit, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant L'Entracte, situé au Domaine de la Motte - 08380 Signy-le-Petit, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe ! Lieu : Restaurant L'Entracte, Domaine de la Motte Temps de travail : 20 heures par semaine en début de saison puis 35h Poste à pourvoir debut avril Missions : Dressage des plats et des desserts Entretien et nettoyage de la cuisine Plonge (vaisselle, rangement) Participation au bon fonctionnement du service Profil recherché : Sérieux(se), motivé(e) et efficace Sens du travail en équipe

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manciet, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'un bar hôtel restaurant, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour effectuer les services du midi uniquement. 2 jours de repos par semaine. Vos missions: -Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène. -Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. -Participer à la création de menus et à l'innovation culinaire. -Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. -Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine - Maîtrise des techniques culinaires. - Connaissance des normes HACCP. - Bonne organisation et gestion du temps. - Sens du goût et de la présentation.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre dès que possible notre équipe . En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'une expérience gastronomique de qualité pour nos clients. Si vous avez une expérience significative dans la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place des plats selon les recettes établies -Cuire, assembler et présenter les plats en respectant les standards de qualité et d'esthétique -Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation -Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur -Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction culinaire -Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service -Gérer le temps de préparation pour assurer un service[...]

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Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : Encadrement et accompagnement Superviser le travail des bénéficiaires dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. Favoriser l'autonomie et la montée en compétences des travailleurs. Adapter les tâches selon les capacités physiques et cognitives de chacun. Gestion des ateliers Organisation et planification des tâches de cuisine (préparation, réchauffe, nettoyage) ou de conditionnement (emballage, étiquetage, contrôle qualité). Gestion des stocks et du matériel. Formation et pédagogie Expliquer et démontrer les gestes techniques. Mettre en place des méthodes simples et sécurisées. Respect des normes d'hygiène (HACCP pour la cuisine). Participer à l'évaluation des compétences et à l'élaboration de projets individualisés. Votre profil : *DIPLOME CAP CUISINE EXIGE *Maitrise de l'outil informatique Qualités *Patience et pédagogie pour accompagner des personnes en situation de handicap. *Autonome, curieux, à l'aise avec la relation client. *Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire *Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions du poste *Poste basé à l'ESAT de Riorges (Loire).

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé au sein d'un camping familial à taille humaine. Missions : - Préparation et cuisson des plats du soir (service principalement en soirée). - Carte simple, mais entièrement faite maison. - Environ 40 à 50 couverts à assurer, avec un rythme plus soutenu en haute saison. - Organisation de soirées à thème - Gestion des approvisionnements : passation des commandes auprès des fournisseurs et réception des marchandises. - Mise en place, service et entretien de la cuisine. Qualités requises : - Autonomie dans votre travail : vous travaillerez devrez assurer l'ensemble de votre poste seul. - Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des stocks et de la cuisine. - Aisance relationnelle pour favoriser un bon esprit d'équipe et une collaboration harmonieuse. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine maison et aimez travailler dans une ambiance conviviale et dynamique, ce poste est fait pour vous ! CDD DE 4 MOIS POSTE LOGE 2500 BRUT + PRIMES+ HEURES SUPPLEMENTAIRES EN SAISON *** Poste à pourvoir 1 er mai ***

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Vous serez chargé(e) de la préparation de plats traiteur (salade, sauces...) en soutien du chef de cuisine. Vous serez également comme missions la préparation de votre poste de travail ainsi que la plonge. Horaires de travail : du mardi au dimanche : 7h - 13h Poste à pourvoir dès que possible Contrat du 7 juillet au 30 aout 2026

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de notre ouverture prochaine, vous aurez pour missions et attributions : > PREPARATION & PRODUCTION - Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène. - Confectionner sushis, makis, sashimis etc.. - Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. Assister le chef sushiman dans la mise en place du poste. Participer à la gestion du stocks (commandes, réception, contrôle des DLC). > HYGIÈNE & SECURITÉ - Appliquer les normes HACCP et maintenir un poste irréprochable. - Garantir fraicheur et la traçabilité des produits. Formation continue : perfectionnement régulier aux nouvelles techniques de cuisine japonaise et hygiène alimentaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champagne-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Beauvoir-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'ASSOLI à Beauvoir sur Mer recherche un/une aide cuisinier/cuisinière restauration collective centre de loisirs (60 enfants âgés de 3 à 10 ans accueillis du lundi au vendredi midi) Missions principales : Sous la responsabilité hiérarchique du chef cuisinier, - Aide à la préparation et la cuisson des repas : réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Installation des salles d'accueil des enfants (installation tables, chaises et disposition des couverts) - Entretien du matériel : nettoyage, désinfection des équipements de cuisine et de la salle de restauration (vaisselle, tables, chaises et sols) Il/elle exerce ses fonctions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les protocoles mis en place par l'établissement. Savoir être et savoir-faire recherchés : - Communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine et de service ainsi qu'avec l'équipe d'animation et les responsables du centre de Loisirs du centre - Planifier et organiser ses tâches afin de réaliser son travail quotidien Serait un plus : Connaissances des normes d'hygiène, sécurité et de santé alimentaires et des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Envie de mettre les petits plats dans les grands ? N'attendez plus et rejoignez nous ! Vous aimez faire plaisir à travers votre cuisine et travailler en toute autonomie ? Rejoignez notre restaurant 3 étoiles sur Limoges où qualité, organisation et satisfaction client sont au cœur de chaque assiette. Mettez en œuvre votre créativité tout en respectant les standards de gestion liés à votre métier. En tant que cuisinier, vous serez aux commandes de la cuisine et garant de l'expérience culinaire de nos clients. Vos principales responsabilités : - Collaborer avec les équipes pour offrir une véritable expérience à nos clients - Élaborer les menus, cartes, recettes et fiches techniques - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des standards HACCP - Gérer les commandes et réaliser les inventaires mensuels - Maintenir votre espace de travail Votre profil : Chez nous, la personnalité compte autant que le savoir-faire ! Vous êtes : - Attentif(ve) aux détails et à la satisfaction client - Organisé(e), rigoureux(se) et autonome - Capable de travailler en équipe, même en autonomie au quotidien - Vous avez une expérience en cuisine Conditions & organisation : - Poste à 39h[...]

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Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Bricolage - Jardinage

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Entreprise Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services. Poste Sous l'autorité de l'adjoint au manager, vous aurez pour missions : - Conditionner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la distribution et la livraison quotidienne des repas sur les différents sites selon les tournées planifiées. S'assurer de l'entretien du véhicule. - Participer aux tâches polyvalentes en cuisine collective : aide à la préparation, nettoyage du poste et des équipements, rangement des stocks. - Veiller à la qualité des produits et à la bonne présentation des repas. - Respecter les procédures internes, consignes de sécurité et règles d'hygiène. Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances de Marc à Auzat, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 5 mois du 04/05/26 au 30/09/26. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un.e plongeur/plongeuse motivé.e pour rejoindre notre équipe dynamique dans une brasserie moderne & conviviale située à Luchon. Vous serez responsable de la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des espaces de travail, tout en assurant le bon fonctionnement de la plonge. Missions principales * Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. * Maintenir la propreté des espaces de travail et des équipements. * Assurer le tri et le stockage des déchets. * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché * Expérience préalable en plonge ou en restauration est un plus. * Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. * Bonne résistance physique et capacité à travailler dans un environnement dynamique. * Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Conditions de travail Contrat : Contrat saisonnier évolutif Horaires : Temps plein Salaire : Selon expérience et conventions collectives Avantages : Repas gratuits, environnement de travail convivial Pourquoi nous rejoindre[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Dolomieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine de Dolomieu, trésor du XVIIe siècle, est un lieu d'exception où charme, élégance et bien-être s'unissent pour offrir à nos clients une véritable parenthèse enchantée. Entièrement rénové, ce domaine de 20 hectares propose aujourd'hui 61 chambres, une brasserie, un bar, un Spa by Sothys et des espaces dédiés aux séminaires, événements privés et professionnels. Un cadre raffiné, inspirant et chargé d'histoire. Contexte Dans le cadre de la création et de l'ouverture de notre restaurant gastronomique, La table de Déodat, prévue pour mai 2026, nous constituons l'équipe fondatrice qui participera à écrire une nouvelle histoire culinaire au cœur du Domaine. Nous recherchons notre futur.e : Barman H/F Dates : Au plus tard début mai 2026 Type de contrat : CDI Volume horaire : 39h / semaine Rémunération brute mensuelle : 2245€ Brut /mois Rythme : 2 jours repos Ce que nous offrons : Possibilité de logement pendant la période d'essai ; Repas pris sur place ; Parking gratuit ; Remboursement abonnement transport en commun à 60% ; Mutuelle d'entreprise avantageuse ; Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos services et établissements (Savoie, Isère, Var) ; Chèques[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Imphy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : 1. Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise) 2. Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation 3. Repas fourni 4. Intégration dans l'équipe de production 5. Découverte ou approfondissement des techniques culinaires Ce que vous ferez concrètement : 1. Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques 2. Observer et prendre connaissance des techniques culinaires 3. Participer aux préparations froides et chaudes 4. Aider au stockage des denrées 5. Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage 6. Contribuer à l’accueil et au service des convives 7. Respecter[...]