photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Landos, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement temporaire d'une semaine (du 26 au 30 janvier 2026), le Département recrute un(e) chef(fe) de cuisine pour assurer la gestion du service de restauration collective du collège R.L. Stevenson à Landos. Le collège s'inscrit dans la démarche départementale « Manger local et bio au collège », favorisant la fabrication maison à partir de produits bruts, la qualité nutritionnelle des repas, la lutte contre le gaspillage alimentaire et le respect de la loi EGALIM. Vos missions : - Sous l'autorité du/de la secrétaire général(e) du collège, vous serez chargé(e) de : - Élaborer et réaliser les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles (GEMRCN) - Assurer la production des repas, de la commande des denrées jusqu'à la distribution - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantités, températures) - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP / PMS) - Tenir à jour les documents de traçabilité et les relevés réglementaires - Veiller au nettoyage des locaux, matériels et équipements Le défi à relever ! Assurer la continuité et la qualité du service de restauration pendant une semaine. Pourquoi[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saffré, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chef-fe de cuisine en restauration scolaire - Poste à pourvoir de suite en CDD, contrat renouvelable selon la durée de l'arrêt. Saffré (44) / Temps plein Le Comité de Gestion du Restaurant Scolaire (CGRS) de Saffré prépare chaque jour près de 400 repas faits maison, à partir de produits frais, locaux et de saison, pour les élèves des écoles Jacques Prévert et Saint Joseph. Notre projet place la qualité alimentaire, le goût et le respect de l'environnement au cœur de la restauration scolaire. Nous recherchons un-e Chef-fe de cuisine passionné-e et engagé-e ________________________________________ Votre rôle Véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous : - Élaborerez des menus équilibrés et savoureux, en lien avec le Projet Alimentaire Responsable - Superviserez la production des repas dans le respect strict des normes d'hygiène - Encadrerez et animerez l'équipe de cuisine au quotidien - Gérerez les commandes, les stocks et les relations avec des fournisseurs locaux - Participerez à des actions d'animation et de sensibilisation à l'alimentation auprès des enfants ________________________________________ Votre profil - Expérience confirmée en restauration collective -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Denis-de-l'Hôtel, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Commune de 3 068 habitants, située sur les rives de la Loire, à 20 minutes de la métropole d'Orléans, la ville offre toutes les commodités ainsi qu'un cadre de vie de qualité dans un environnement naturel préservé, et s'appuie sur un fort dy-namisme économique et associatif. Sous la responsabilité du Responsable de la Vie Locale et de la Responsable du Restaurant scolaire, l'agent polyvalent de restauration participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des enfants et d'entretien des locaux et matériels de restauration. L'agent polyvalent de restauration participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des enfants et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Au sein du restaurant scolaire: - Service auprès des enfants, - Plonge, aide de cuisine, - Entretien des salles et des sanitaires, - Aide à la mise en place, et au nettoyage de la cuisine, - Réception et stockage des marchandises. Sur le centre de loisirs (mercredi + vacances): - Mise en chauffe des repas, Services auprès des enfants, Entretien[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hauconcourt, 57, Moselle, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Agnetz, 60, Oise, Hauts-de-France

DESCRIPTIF DU POSTE : - Le commis de cuisine assiste le chef de partie dans ses tâches quotidiennes. - Le commis de cuisine est responsable du transport des marchandises. - Il assure la mise en place des garnitures et la transformation des produits alimentaires et assiste le chef de partie durant le service. - Il est responsable de l'entretien de son poste de travail. PROFIL RECHERCHE : - Expérience : Diplôme, Expérience Requise - Personnalité : Empathie, Rigueur, Sens de l'organisation - Formation : CAP ou BAC STHR NOTRE MAISON : - Située à Agnetz dans l'Oise, entre Beauvais et Compiègne, près de Clermont de l'Oise. - Établissement familial repris en 2017 et entièrement rénové. - 1 restaurant de 150 places assises, 3 salles de réceptions, 38 chambres classées 3 étoiles. - Nous avons à cœur de faire évoluer les femmes et les hommes qui nous accompagnent. - Maison de qualité, une attention particulière est portée à chaque instants à nos hôtes comme à nos collaborateurs. NOS ATOUTS DE QUALITE : - Nous accompagnons nos futurs collaborateurs en CDI ou CDD de province ou de l'étranger en facilitant, l'accès à un logement (sous conditions) - Salaires attractifs - Comité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Grand Hôtel Moderne Lourdes**** recherche un Plongeur / Brosseur pour la saison 2026 (mi-mars à mi-novembre 2026), en contrat saisonnier de 8 mois avec possibilité de renouvellement annuel. Contrat CDD, 42 heures sur 5 jours: PLONGEUR 3 jours par semaine, horaires en coupure. 08h30-14h30 / 18h30-21h30 BROSSEUR 2 jours par semaine, horaires en continu, 07h30-16h30 PLONGEUR: Dans l'un des établissements les plus prestigieux de Lourdes, à une minute à pied du Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes, notre restaurant historique propose le meilleur de la cuisine traditionnelle italienne et régionale. Le restaurant a une moyenne de 150 couverts, mais peut accueillir jusqu'à 220 couverts en haute saison. Vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, bacs.). Vous devrez effectuer le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Vous pourrez être amené à aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Vous travaillez en équipe Expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE POUR LA SAISON LOURDAISE DE PÂQUES A OCTOBRE 2026 Vous avez impérativement des notions de cuisine ( pizzas, grillades, salades ) Vos missions principales seront d'aider les cuisiniers dans les préparations et l'envoi des plats, effectuer la plonge de la cuisine (batterie et vaisselle restaurant) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Horaires en coupure Équipe de 5 cuisiniers. Vous aurez 1 jour de repos fixes par semaine

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous cuisinez pour un restaurant gastronomique proposant une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais et locaux. L'établissement accueille environ 30 à 35 couverts par service. Dans le cadre de son activité, le restaurant recherche un chef de partie expérimenté (H/F). Vous serez responsable de votre poste en cuisine et participerez à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos missions : - préparer et réaliser les plats de votre partie ; - assurer le dressage et l'envoi des assiettes ; - veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - organiser votre poste de travail ; - travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Un expérience en cuisine gastronomique est vivement souhaitée. Vous travaillez en coupure - Rémunération selon compétences et expérience - Poste à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Canteleu, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'institut Départemental de l'Enfance, de la Famille et du Handicap pour l'Insertion (IDEFHI) RECRUTE Un(e) Commis de cuisine Pour son Centre François Truffaut - Traiteur ESAT Présentation de l'établissement : 2e établissement public social et médico-social de France, l'IDEFHI accueille environ 2 600 usagers relevant de la protection de l'enfance ou du secteur du handicap, répartis sur l'ensemble du département de la Seine-Maritime. - Protection de l'enfance : 1 362 places habilitées, avec divers modes d'accompagnement (hébergement collectif, appartements, accueil familial, interventions à domicile). - Secteur handicap : Accueil d'enfants et d'adultes au sein d'un DITEP, IME ou du Centre François Truffaut (déficiences sensorielles, troubles du langage, TND). - Budget : Environ 96 M€, financé par le Département de Seine-Maritime et l'ARS. - Effectif : Environ 1 300 professionnels. Contexte de recrutement : Rattaché à l'IDEFHI (Institut Départemental de l'Enfance, de la Famille et du Handicap pour l'Insertion), L'ESAT IDEFHI (Etablissement et Service d'Accompagnement par le Travail) accueille et accompagne des personnes en situation de handicap vers l'insertion sociale[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description du poste : Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton Paris Marne La Vallée, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : En tant qu'employé(e) polyvalent(e) petit déjeuner vous êtes chargé(e) de participer à toutes les étapes du service du petit déjeuner (cuisine, accueil, service en salle, buffet etc.) dans le respect des standards de qualité d'un hôtel 4 étoiles. Vous veillez à offrir une expérience fluide et agréable aux clients. Responsabilités principales : Cuisine : Assurer la production culinaire (Préparer, cuire et dresser les produits du petit déjeuner etc.) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (suivi température,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons une personne motivée qui saura répondre à nos attentes pour réaliser les taches d'un commis de cuisine : réalisation de plat simple, préparation des ingrédients. ***Votre planning : -Mardi - mercredi - jeudi - vendredi et samedi : le midi de 12h00 à 14h00 -Jeudi - vendredi et samedi : vous travaillez également le soir de 19h30 à 21h30 Repos dimanche et lundi Nous collaborerons entre toute l'équipe afin de garantir un service rapide et efficace. Nous serons à l'écoute de toute participation dans le bon fonctionnement de notre restaurant. Nous demandons pas de formation particulière, mais une expérience en cuisine. Nous recherchons une personnes ayant la capacité de travailler en équipe ainsi le sens du service vis à vis des clients. Compte tenu des horaires du poste vous devez être autonome dans vos déplacements. L'environnement de travail est totalement neuf et sera mis à disposition tout le nécessaire pour assurer les missions données. ***possibilité renouvellement du contrat à terme***

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le poste est a pourvoir en mars. Vous serez en collaboration avec le Chef de cuisine actuel pendant deux a trois mois, le temps de la transmission. Ensuite, vous serez responsable des commandes, création de menu du jour et création de carte saisonnière. Vous serez responsable du bon respect des normes d hygiène. Vous travaillerez en équipe qui évolue au cours de l'année : départ à 3 en cuisine, puis ensuite à 4 plus un plongeur pour la saison. Les horaires et jours d'ouverture évoluent au cours de l'année. En hiver le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi, ainsi que les vendredis et samedis soir. Cela évolue petit a petit pour finir en été en ouverture du mardi au samedi midi et soir plus le dimanche midi. CDD pouvant être prolongé.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rayol-Canadel-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel 4 de 31 chambres au Rayol-Canadel (83),bar et restaurant L'Envol, vue mer entre Saint-Tropez et Le Lavandou recrute: Aide-cuisinier-Plongeur H/F pour la saison 2026. Contrat du 2 avril 2026 au 17 novembre 2026 Sous la supervision du chef de cuisine, vous interviendrez sur les missions suivantes: Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. Conditions : CDD saisonnier - 42h/semaine 2 jours de repos - horaires avec coupures Poste logé

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabrières-d'Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant la Gaudina, s'agrandit... Et recherche un second / seconde en cuisine pour compléter l'équipe en cuisine. Poste à temps plein 39h, suivi des heures grâce à une pointeuse, les heures supplémentaires sont payées, CDD de 8 mois (évolutif possible) deux jours de repos par semaine, rémunération selon profil. Si vous êtes passionnés et motivés n'hésitez pas à vous rapprocher de nous afin de nous proposer votre candidature! Nous recherchons un profil motivé, : dégourdi(e), travailleur(euse), assidu(e). À bientôt !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le secteur de l'action sociale sans hébergement, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e à Limoges. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'un mois en intérim, avec des horaires de journée. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas savoureux et équilibrés pour une clientèle variée. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gustative de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la planification des menus et de l'utilisation des équipements de cuisine, garantissant ainsi une organisation optimale au sein de l'équipe. Votre rôle consiste à préparer les repas en respectant les techniques culinaires et les normes HACCP, tout en assurant une gestion efficace des stocks et une planification des menus adaptée aux besoins de la collectivité. Vous participerez activement à la satisfaction des convives, en veillant à la qualité et à la présentation des plats servis. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant et afin de renforcer l'équipe en place, le restaurant recrute un commis de cuisine. Missions principales : - Réaliser des préparations - Préparer et cuire les plats selon les instructions du chef. - Participer à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et ranger les espaces de travail et le matériel utilisé. - Assurer un service de qualité en maintenant les plats chauds et frais bien garnis. Vous devez être titulaire d'un diplôme en cuisine et vous avez minimum 2 ans d'expérience. Vous pouvez travailler en toute autonomie. CDI 35H/ semaine Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 09H à 15H, vendredi soir et samedi soir de 18H à minuit

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Villevallier, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison Familiale Rurale de VILLEVALLIER est un établissement scolaire associatif qui forme des jeunes et des adultes en alternance, dans un cadre familial et éducatif. La restauration fait partie intégrante du projet éducatif de la MFR et participe au bien-être des élèves accueillis en internat et en demi-pension. Sous la responsabilité de la cuisinière, l'aide cuisinier h/f participe au bon fonctionnement du service de restauration scolaire de la MFR. Vos principales missions : - Participer à la préparation des plats simples selon les consignes du cuisinier (épluchage, découpe, assemblage, dressage). - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (fruits, légumes, entrées, desserts). - Aider à la réception, au contrôle et au rangement des denrées alimentaires en réserve et en chambres froides. - Assurer le nettoyage, le débarrassage et le rangement du poste de travail, du matériel et des locaux dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Contribuer à la bonne ambiance du service en lien avec l'équipe éducative et les jeunes accueillis à la MFR. Profil recherché : Première expérience en cuisine collective ou restauration scolaire appréciée.[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chennevières-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Aider à la producti on des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité - Eff ectuer les tâches préalables à la producti on (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver les fruits et légumes...) - Préparer, assembler et dresser les plats simples (entrées, desserts) - Surveiller la cuisson des plats si requis - Repérer les anomalies et les signaler au responsable de producti on - Eff ectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Mett re en place et distribuer les plats - Renseigner les usagers de la demi-pension - Assurer l'entreti en des locaux, équipements et matériels de restaurati on - Appliquer les procédures du plan de nett oyage et de désinfecti on - Nett oyer et désinfecter les locaux et équipements - Eff ectuer la plonge de la batt erie de cuisine et de la vaisselle - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets courants - Parti ciper à la récepti on et au rangement des denrées et des produitsAvoir des noti ons sur les techniques culinaires de base (assemblages, découpe, cuissons rapides) et sur l'uti lisati on des denrées alimentaires - Avoir des noti ons sur[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Poste à pourvoir immédiatement - AVEC LA PERSPECTIVE DE DEVENIR CHEF DE CUISINE Vous serez amené(e) à gérer les cuissons, réfléchir à la carte, gérer les commandes, gérer une équipe de 2 personnes en cuisine. Service du midi et du soir - 2 jours de congés consécutifs (dimanche et lundi) Je veille à ce que l'équipe travaille dans les meilleures conditions possible , je suis présent et disponible. Je suis à l'écoute de vos besoins et je veux vous faire évoluer. Je suis autant sensible aux compétences qu'aux personnalités, je tiens plus que tout à travailler dans un environnement sain et bienveillant, je mets beaucoup d'énergie à ce que vous vous sentiez bien et j'attends en retour un réel engagement, de l'implication, la bonne attitude et le respect de cet environnement que j'ai créé il y a maintenant 12 ans. La politique de l'établissement est d'isncrire le contrat dans la durée.

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Stage de yoga

Simiane-la-Rotonde 4150

Du 23/01/2026 au 25/01/2026

Un week-end ressourçant au cœur du Luberon. Offrez-vous une parenthèse enchantée au milieu de l’hiver : un séjour dans un cadre naturel d’exception, pour ralentir, respirer et vous reconnecter à l’essentiel. Après le tourbillon des fêtes, prenez le temps de prendre soin de vous, de retrouver votre équilibre et de vous recentrer. Au programme de ce week-end : Des séances de yoga pour approfondir votre pratique et retrouver légèreté et énergie. Une cuisine végétarienne, locale et savoureuse, préparée avec soin pour nourrir le corps et l’esprit. Des balades en pleine nature pour s’émerveiller du calme et de la beauté du Luberon. Massage par une professionnelle - réservation obligatoire - 90€ les 60min Et pour finir en douceur : un spa extérieur pour se détendre sous le ciel d’hiver. Ce séjour est une invitation à vivre un moment authentique, à partager des instants simples et précieux — seul(e) ou accompagné(e) d’un proche. Le choix des chambres - Chambre partagée (2 personnes) – salle de bain commune, à partir de 390 € - Chambre individuelle – salle de bain privée, à partir de 590 € - Chambre double avec salle de bain privée – idéale à partager avec[...]

photo Exposition - La cuisine... par le menu

Exposition - La cuisine... par le menu

Manifestation culturelle, Exposition, Festival généraliste

Périgueux 24000

Du 04/11/2025 au 31/01/2026

Une exposition qui met à l’honneur un patrimoine aussi rare qu’appétissant : les menus conservés dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque, qui rassemblent plusieurs centaines de menus anciens, formant un véritable panorama de la gastronomie française des XIXe et XXe siècles. Témoins éphémères d’un art de vivre et de savoir-faire culinaires, ces documents racontent à leur manière l’histoire du goût, des arts de la table et de la société. Du banquet officiel au dîner familial, du grand restaurant étoilé à la cuisine de bistrot, chaque menu évoque une époque, un style, une émotion.

photo Exposition - La cuisine... par le menu

Exposition - La cuisine... par le menu

Repas - Dégustation, Exposition, Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste

Périgueux 24000

Du 04/11/2025 au 31/01/2026

Une exposition qui met à l’honneur un patrimoine aussi rare qu’appétissant : les menus conservés dans les fonds patrimoniaux de la médiathèque, qui rassemblent plusieurs centaines de menus anciens, formant un véritable panorama de la gastronomie française des XIXe et XXe siècles. Témoins éphémères d’un art de vivre et de savoir-faire culinaires, ces documents racontent à leur manière l’histoire du goût, des arts de la table et de la société. Du banquet officiel au dîner familial, du grand restaurant étoilé à la cuisine de bistrot, chaque menu évoque une époque, un style, une émotion.

photo Théâtre : Le voleur de culottes

Théâtre : Le voleur de culottes

Spectacle

Challuy 58000

Le 25/01/2026

La Compagnie Edolo vous propose une soirée théâtrale avec leur pièce "Le voleur de culottes" le dimanche 25 janvier à 15h à la salle des fêtes de Challuy. “Sur la terrasse d'une star de cinéma, un individu vole des culottes appartenant à une jeune actrice. Ce geste insensé va le conduire directement en garde à vue où il sera cuisiné par deux femmes flics. La garde à vue va s'avérer compliquée…” Les bénéfices iront au Restos du cœur de la Nièvre. Tarif : 15€. Pas de réservation nécessaire.

photo Théâtre : Le voleur de culottes

Théâtre : Le voleur de culottes

Théâtre, Fête, Cinéma

Challuy 58000

Le 25/01/2026

La Compagnie Edolo vous propose une soirée théâtrale avec leur pièce "Le voleur de culottes" le dimanche 25 janvier à 15h à la salle des fêtes de Challuy. “Sur la terrasse d'une star de cinéma, un individu vole des culottes appartenant à une jeune actrice. Ce geste insensé va le conduire directement en garde à vue où il sera cuisiné par deux femmes flics. La garde à vue va s'avérer compliquée…” Les bénéfices iront au Restos du cœur de la Nièvre. Tarif : 15€. Pas de réservation nécessaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : Notre brasserie "La Chambouille" conviviale et dynamique située au cœur de Molinges. Nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous attachons une grande importance à la créativité, au travail d'équipe et à la satisfaction de nos clients. Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, en veillant à la qualité, à l'hygiène et au respect des recettes. Vos missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de mise en place et de préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces.). Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Motivation[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mamily est un restaurant dédié à la cuisine asiatique, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique. Nous mettons à l'honneur des saveurs authentiques, des produits frais et un savoir-faire inspiré des grandes cuisines d'Asie. Votre mission En tant que commis de cuisine, vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée. Vos principales missions seront : Assister les chefs dans la préparation des ingrédients (découpe, marinades, sauces, etc.). Participer à l'élaboration des plats phares de Mamily (woks, Poké, sushis, etc.). Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider à la gestion des stocks et à l'organisation des espaces de travail. Maintenir un poste de travail propre et efficace. Profil recherché Passionné(e) de cuisine asiatique, curieux(se) et motivé(e) pour apprendre. Première expérience en restauration appréciée (mais débutants bienvenus si motivés). Rapidité, précision et souci du détail. Esprit d'équipe, dynamisme et bonne gestion du stress. Connaissance des techniques de base en cuisine souhaitée. Pourquoi rejoindre Mamily ? Travailler dans un cadre chaleureux et une équipe bienveillante. Apprendre[...]

photo Ventes de composteurs 2026

Ventes de composteurs 2026

Plante - Fleur

Châtellerault 86100

Du 15/01/2026 au 15/06/2026

Vous disposez d’un jardin ou d’un espace extérieur, n’attendez plus, faites votre compost vous-même ! Vous contribuerez ainsi à réduire le tonnage global de déchets collectés chaque année, mais également les émissions de gaz à effet de serre liées à leur transport et à leur traitement. Utiliser ses déchets de cuisine (épluchures…) et de jardin (branchages…) pour fabriquer du compost qui servira à enrichir le sol de son jardin ou la terre de ses plantes en pots, c’est possible avec un composteur individuel.

photo Atelier cuisine d'hiver

Atelier cuisine d'hiver

Repas - Dégustation, Atelier

Sèvremont 85700

Le 13/02/2026

Affûtez vos couteaux, sortez vos tabliers, nous vous proposons des sessions de cuisine collective en toute convivialité ! L'objectif de ces temps est d'échanger en petits groupes sur notre alimentation et de pratiquer différents modes opératoires de cuisson et de découvrir des recettes simples à base de légumes de saison, avec peu de viande. Public Adultes

photo LA RISOTTO EXPÉRIENCE - LE CANAPÉ DANS L’ARBRE – LUCA MARCHESINI

LA RISOTTO EXPÉRIENCE - LE CANAPÉ DANS L’ARBRE – LUCA MARCHESINI

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Clermont-l'Hérault 34800

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Un beau moment de partage qui unit conte et nourriture… La Risotto Expérience nait d’une envie d’explorer les liens qui unissent les contes et les repas partagés, et de construire de nouveaux ponts entre les deux. Le risotto étant un plat qui s’adapte bien aux saisons froides, il se marie parfaitement avec les histoires et les contes merveilleux. La Risotto Expérience se passe en trois temps : d’abord un atelier cuisine, au cours duquel on va préparer un délicieux risotto. Quand c’est prêt, on s’assoit à table, on accueille le reste des convives, et on savoure. Au moment où l’assiette est vide et alors que le goût du repas ne nous a pas encore quitté, on écoute les histoires que Luca Marchesini, sort de sa besace. Ça parle d’ingrédients, d’Italie, de merveilleux et qui sait de quoi encore… Dès 10 ans. Durée : 4h30. Atelier Cuisine > 2h / Repas et Contes > 2h30 env. Atelier cuisine, repas partage & conte. Un spectacle proposé dans le cadre du temps fort AU SALON ! Des spectacles chez l’habitant. LIEU COMMUNIQUÉ PAR MAIL 1 MOIS AVANT LA REPRÉSENTATION. ATELIER CUISINE Vous souhaitez préparer le risotto avec Luca Marchesini ? Soyez les bienvenu.e.s ! Attention, nombre[...]

photo Théâtre > Diogène, ma mère et l'ours blanc

Théâtre > Diogène, ma mère et l'ours blanc

Théâtre

SAINT-LO 50000

Le 27/01/2026

Rendez-vous au théâtre de Saint-Lô le 27 janvier prochain pour le spectacle : DIOGÈNE, MA MÈRE ET L’OURS BLANC. CIE TOURNER LA PAGE. Dolorès accumule, depuis des années, jusqu’à l’effondrement. Il y a l’avant, l’après et le pendant. Avant, quand son mari était encore là, quand son fils l’aidait pour la maison… Quand est-ce qu’ils sont partis ? Pourquoi ? Elle n’arrive pas à s’en rappeler. Il y a le pendant, au moment de l’effondrement : elle est dans sa cuisine - ça elle s’en souvient, elle écoutait son jeu préféré à la radio et elle allait préparer du café… Soudain, il y a eu un grand bruit, comme un éboulement, ou un iceberg qui s’écroule dans l’océan glacé. Et puis, il y a l’après. Lorsque les pompiers la retrouvent sous les décombres… C’est flou. La pièce joue avec la temporalité, comme la maladie joue avec le cerveau de Dolorès. La radio lui pose des questions intimes, un ours traverse l’espace, un médecin la surveille, et Diogène s’invite pour la critiquer. Dolorès aimerait bien qu’on la laisse tranquille. Son amoncellement devait la protéger du monde extérieur, mais le monde extérieur ne cesse de l’envahir et de la harceler. « Dolores, ça veut dire Douleurs… Au pluriel.[...]

photo Théâtre > Diogène, ma mère et l'ours blanc

Théâtre > Diogène, ma mère et l'ours blanc

Théâtre, Spectacle

Saint-Lô 50000

Le 27/01/2026

Rendez-vous au théâtre de Saint-Lô le 27 janvier prochain pour le spectacle : DIOGÈNE, MA MÈRE ET L’OURS BLANC. CIE TOURNER LA PAGE. Dolorès accumule, depuis des années, jusqu’à l’effondrement. Il y a l’avant, l’après et le pendant. Avant, quand son mari était encore là, quand son fils l’aidait pour la maison… Quand est-ce qu’ils sont partis ? Pourquoi ? Elle n’arrive pas à s’en rappeler. Il y a le pendant, au moment de l’effondrement : elle est dans sa cuisine - ça elle s’en souvient, elle écoutait son jeu préféré à la radio et elle allait préparer du café… Soudain, il y a eu un grand bruit, comme un éboulement, ou un iceberg qui s’écroule dans l’océan glacé. Et puis, il y a l’après. Lorsque les pompiers la retrouvent sous les décombres… C’est flou. La pièce joue avec la temporalité, comme la maladie joue avec le cerveau de Dolorès. La radio lui pose des questions intimes, un ours traverse l’espace, un médecin la surveille, et Diogène s’invite pour la critiquer. Dolorès aimerait bien qu’on la laisse tranquille. Son amoncellement devait la protéger du monde extérieur, mais le monde extérieur ne cesse de l’envahir et de la harceler. « Dolores, ça veut dire Douleurs… Au pluriel.[...]

photo Atelier : Rendez-vous en terre Méditerranéenne

Atelier : Rendez-vous en terre Méditerranéenne

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 27/01/2026

Guidé·e par notre cheffe Sabrina, découvrez les saveurs vibrantes et ensoleillées de la Méditerranée. Un atelier chaleureux, entre effluves d’herbes aromatiques, bonne humeur et cuisine du cœur. Une vraie parenthèse de vacances. Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Cours de cuisine - Cuisine en amoureux pour la Saint Valentin

Cours de cuisine - Cuisine en amoureux pour la Saint Valentin

Vie locale

Darcey 21150

Le 13/02/2026

Un menu gourmand, léger afin de bien commencer ce week-end : Une coupe de crémant, et des gougères vous sont offerts pour déguster en guise d’apéritif. Les recettes de l'atelier : Risotto aux pleurotes, filet de poisson du jour, poêlé ou vapeur suivant la pêche, en dessert, vous apprendrez les secrets de cuisson d’un fondant au chocolat et de la nougatine de cacahuètes. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos[...]

photo Cours de cuisine - Cuisine en amoureux pour la Saint Valentin

Cours de cuisine - Cuisine en amoureux pour la Saint Valentin

Repas - Dégustation, Bien-être

Darcey 21150

Le 13/02/2026

Un menu gourmand, léger afin de bien commencer ce week-end : Une coupe de crémant, et des gougères vous sont offerts pour déguster en guise d’apéritif. Les recettes de l'atelier : Risotto aux pleurotes, filet de poisson du jour, poêlé ou vapeur suivant la pêche, en dessert, vous apprendrez les secrets de cuisson d’un fondant au chocolat et de la nougatine de cacahuètes. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi

-, 972, Martinique, Martinique

Responsable de Cuisine H/F En tant que Responsable de cuisine, vos missions incluent : - La production culinaire : superviser la production quotidienne, créer de nouveaux plats, élaborer et contrôler les fiches techniques, garantir l'esthétique, la qualité gustative et l'hygiène des plats, superviser les cuissons et corriger le travail de l'équipe. - Le management de l'équipe : planifier le travail hebdomadaire, analyser les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives, organiser le travail et suivre les performances, participer aux entretiens annuels, et contrôler l'utilisation des équipements. - L'hygiène, la sécurité et la conformité : effectuer des contrôles quotidiens, être le référent lors des contrôles d'hygiène, garantir le respect des procédures et des tenues réglementaires, et suivre les non-conformités. - La gestion des stocks : gérer les stocks et réassorts quotidiens, contrôler les livraisons, préparer les commandes, organiser les espaces de stockage et collaborer avec l'assistante pour la maintenance. - L'optimisation financière : analyser les coûts et maîtriser les ratios, optimiser les dépenses, mettre en place des outils de suivi[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous êtes à la recherche d'un restaurant ayant une cuisine fine ? Vous aimez travailler avec les produits locaux et les mettre en avant ? Vous êtes ambitieux, sérieux et créatif ? Rejoignez nous ! Afin de compléter notre brigade de cuisine, nous recherchons notre Second(e) de Cuisine. Vos Missions : - Remplacement du Chef de Cuisine lors de ses absences - Organisation de l'approvisionnement et du travail - Production culinaire - Management (recrutement, planning délégation, gestion des aléas, évaluation des compétences.) - Contrôle du respect des règles d'hygiène - Approvisionnement et gestion des stocks, Réalisation des inventaires - Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production - Supervision de la distribution - Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives - Contrôle de la bonne utilisation des équipements du matériel et des locaux et leur entretien - Réalisation d'analyse de coûts Compétences : - Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation - Transmettre son savoir-faire à l'équipe - Concevoir une répartition[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Finance de marché

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recrutons pour l'ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d'une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit Descriptif du poste Vous êtes Commis au sein de la brigade. Vos supérieurs hiérarchiques au quotidien sont les Second de Cuisine et le Chef du restaurant. QUALITÉ DE LA CUISINE Vous contribuez quotidiennement à l'élaboration des recettes, en mise en place et en envoi Vous contribuez à la mise en place en dehors des services Vous donnez tout lors de l'envoi, avec efficacité et sens du détail Vous apprenez avec curiosité de nouvelles techniques et vous vous perfectionnez au quotidien pour toujours mieux faire. ESPRIT D'ÉQUIPE Vous êtes un membre important de la brigade et savez vous adapter aux différents niveaux d'activité Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive Vous collaborez avec toute la brigade pour que la mise en place et le service soient efficaces et fluides Vous aidez à l'intégration des nouvelles recrues afin qu'elles se sentent à l'aise et qu'elles maîtrisent rapidement la carte ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de nous Pour un nouvel âge d'or de la brasserie traditionnelle française La Nouvelle Garde c'est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l'art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d'être parfaits, mais on est persuadés d'une chose : tant qu'on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement. Pour s'acquitter d'un tel défi, on s'est donné trois grandes missions : 1/ Nourrir toutes les générations d'une cuisine responsable. 2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l'art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table. 3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne. Descriptif du poste En tant que commis de cuisine tu : - Seras en charge de la mise en place - Seras en charge de la préparation et du dressage pour le service - Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail - Organiseras le poste de travail -Prépareras le repas du personnel. Pourquoi c'est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ? - Des pourboires[...]

photo Ateliers de cuisine et dîner à la table du vigneron

Ateliers de cuisine et dîner à la table du vigneron

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 12/02/2026 au 04/12/2026

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner 12 Février : Spécial Saint-Valentin 3 Avril : cuisine asiatique 4 Septembre : cuisine asiatique 4 Décembre : Spécial fêtes de Noël

photo Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Le 29/03/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]