photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre équipe de cuisine composée de 3 personnes. Toute la cuisine est faite sur place à partir de produits frais. Le cuisinier sera chargé : -de préparer une cuisine de type familial en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. -de participer à l'élaboration des menus en respectant l'équilibre alimentaire. -de participer à l'élaboration de la liste prévisionnelle des produits à commander et aux relations avec les fournisseurs . -de réaliser le stockage des denrées selon les méthodes prescrites par le service. -d'assure la réception et la vérification quantitative et qualitative des livraisons .

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LULU Recherche un employé polyvalent cuisine et plonge H/F, profil débutants ou réorientation professionnels accepté si motivation. Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage. Cuisine neuve, ouverte sur la salle. Équipe Jeune et conviviale. Mutuelle d'entreprise. Saison jusqu'au 31 octobre. Possibilité saison hiver. Equipe à taille humaine, dynamique et issu du milieu de la restauration, horaires en continue dans la mesure du possible en saison basse. Heures supplémentaires comptabilisé, annualisé et payé en fin de contrat.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à la satisfaction de nos clients en garantissant un environnement propre et ordonné ! En tant que Plongeur-se, vous jouez un rôle essentiel dans le fonctionnement fluide de notre établissement. Missions Principales : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des couverts et des équipements de cuisson. - Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge). - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Aider à la préparation des plats en apportant un soutien ponctuel à l'équipe en cuisine. - Recueillir et trier les déchets tout en veillant au respect des procédures de recyclage. Profil Recherché : Expérience précédente en tant que plongeur(se) Capacité à travailler en équipe dans un rythme soutenu. Rigoureux-se, rapide et organisé-e.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrerez comme serveur / serveuse polyvalent(e) un restaurant routier et ouvrier proposant une cuisine maison. L'équipe est composée du gérant, d'une cuisinière, d'un commis de cuisine et de deux serveuses. Vos missions principales seront d'accueillir les clients avec sourire et bonne humeur, de prendre les commandes, servir, desservir et redresser, nettoyer la salle et le bloc sanitaire. Le soir, vous aurez également un rôle ponctuel mais simple en cuisine : cuisson du pain, service au bain-marie... Ce poste réclame d'être souriant, dynamique de savoir s'adapter et se mettre au service des clients. Une personne sans expérience peut occuper le poste si elle est prête à apprendre (formation dispensée par l'équipe). Vous travaillerez de 11H30 à 14H00 puis de 18H00 à 23H00 du lundi au jeudi et le vendredi de 11H30 à 15H00. Vous ne travaillerez pas les vendredis soirs et les week-ends. Le poste à pourvoir en septembre / octobre est un CDD à temps plein ou partiel (en fonction de vos disponibilités). Ce poste est évolutif.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La résidence l'Angélique recherche un.e cuisinier.e en CDI. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids, - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif, - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication, - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures, - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux, - Participer à la démarche qualité et de certification, - Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Melle, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un EHPAD de 112 lits, nous recherchons recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en résidence EHPAD. Le/la cuisinier(ère) sera en charge de préparer des repas équilibrés, adaptés aux besoins des résidents, en respectant les régimes spécifiques et les consignes diététiques. Vous participerez activement au bien-être des résidents en leur offrant une alimentation variée, appétissante et de qualité. Missions principales : Préparation des repas : Élaborer et cuisiner des plats (entrées, plats, desserts) en respectant les menus prédéfinis et les besoins nutritionnels des personnes âgées. Adaptation des régimes alimentaires : Prendre en compte les régimes spécifiques (diabétiques, sans sel, mixés, etc.) pour garantir une alimentation adaptée à chaque résident. Gestion des stocks et des commandes : Gérer les approvisionnements, effectuer les commandes auprès des fournisseurs, et assurer une bonne rotation des stocks. Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter rigoureusement les normes HACCP, les protocoles de sécurité alimentaire et veiller à la propreté des locaux et des équipements. Collaboration avec l'équipe : Travailler[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

La Réserve - Hôtel 5 étoiles et restaurant à Albi, Tarn, recherche un(e) commis de cuisine H/F afin de compléter ses équipes Vous voulez faire partie d'une nouvelle aventure? Envie d'un nouveau Challenge? Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Mise en place et préparation des mets. Participation aux services. Nettoyage de l'équipement et du poste de travail. Sens de l'organisation Dynamisme, proactivité, solidarité avec l'équipe Rigueur et sens du détail Passionné et travailleur Contrat CDD 39h/semaine de aout à mi octobre 2 jours de repos hebdomadaire (restaurant est fermé les lundis et mardis) Salaire selon profil, compétences et expériences Logement rénové possible à 1 km de hôtel Poste nourri, mutuelle, accès à la salle de sport sur réservation

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ septembre 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que apprenti cuisinier(e) Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats selon les menus élaborés par le chef de cuisine. Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients. Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe culinaire. Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la coopération avec les autres membres de l'équipe. Nous Offrons : Une opportunité de participer à l'ouverture d'un établissement unique axé sur la fusion de la gastronomie et du bien-être. Un environnement de travail stimulant et convivial. Des possibilités de formation continue et d'évolution professionnelle.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le restaurant LE KALO recrute un/une Apprenti(e) Cuisinier(ère) en Restauration Convivialité, proximité et savoir-faire sont les maitres-mots de ce lieu où cohabitent un bar-cave à vin et un restaurant le tout fait maison Vos missions : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Cuisson des aliments selon les instructions du chef - Participation à la création des menus - Apprentissage des techniques culinaires de base et avancées - Montage et présentation des plats - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien des espaces de travail et du matériel de cuisine Profil recherché : - Passion pour la cuisine et la gastronomie - Capacité à travailler en équipe - Motivation et envie d'apprendre - Créativité et sens de l'organisation - Ponctualité et assiduité Exigences : - Niveau d'études à préparer :CAP/BEP à BAC Pro Cuisine - Expérience : Aucune expérience préalable requise, formation assurée en interne Conditions de l'apprentissage : - Contrat d'apprentissage de 2 ans - Lieu de travail : 82110 Caze Mondenard - Horaires de travail : du mardi au samedi : 4 midi du mardi au vendredi et 2 soirs vendredi et samedi - Rémunération[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le restaurant L'Estanquet à Montauban cherche un(e) Chef de Partie Froid motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits frais, cette offre est pour vous ! Vos missions : Préparer les entrées froides, salades, et garnitures. Réaliser les sauces et vinaigrettes. Gérer les stocks de produits froids. Assurer la propreté de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène (HACCP). Ce que nous recherchons : Expérience d'au moins 2 ans en cuisine, idéalement en poste froid. Maîtrise des techniques de base en cuisine froide. Rigueur, organisation et souci du détail. Esprit d'équipe. Connaissance des normes d'hygiène. Ce que nous offrons : Un CDI à temps plein à partir du 08/09/2025. Repos Dimanche Lundi et mardi/mercredi soir Un salaire selon votre expérience. Pourboires env. 150€ par mois. CE 50€ par mois. Chèques vacances / carte cadeaux. Un environnement de travail agréable et stimulant.

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Assistant / Assistante marketing

Emploi Agriculture - Sylviculture

Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'entreprise : La Cuisine Provençale (anciennement « Maison POTIER »), appartenant au Groupe CAPL, est une entreprise agro-alimentaire de sauces et aides culinaires. La Cuisine Provençale élabore des recettes françaises traditionnelles, telles que des marinades, des tartinades, des sauces en bocaux. Le Groupe : Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et de services au travers d'un réseau de plus de 50 technico-commerciaux et 50 sites. Fort d'un chiffre d'affaires consolidé de plus de 140 millions d'euros et de plus de 500 salariés permanents, solidement implanté, il est un acteur majeur reconnu sur son territoire. Nous recrutons un(e) apprenti en Marketing H/F pour notre filiale « La Cuisine Provençale » basée à Monteux (84). Missions : Vous serez exposé à divers aspects du marketing, la création de contenu, la gestion des médias sociaux, l'analyse de données, et bien[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Flunch Avignon Sud recherche un employé polyvalent de restauration. Poste avec des compétences en cuisine. En cuisine: Préparation et mise en place des plats chaud selon le menu établi Gestion du service commande cuisine: Réception des commandes clients et gestion de la préparation des cuisson (grillade et plancha) Au sein de la cafétéria, vos missions seront les suivantes: En salle, - Assure la mise en place (condiments, carte glace) - Débarrasse les tables des plateaux - Plonge - Caisse Profil recherché : Vous serez amené(e) à travailler sur une amplitude comprise entre 8h30 et 22h30, vous aurez 2 jours de repos par semaine et travaillerez le week-end par roulement. Formation en interne assurée pour un profil débutant. **Possibilité d'évolution du contrat**

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Afin de remplacer un salarié en arrêt maladie longue durée, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F Au sein d'une équipe dynamique de 6 personnes, vous exercerez les tâches suivantes en autonomie : En amont : Préparation des sauces, légumes et des ingrédients pour les bagels Couper les pommes de terre pour les frites maison Service : élaboration des bagels à la minute et des frites, planche apéro, plats en bocaux, salade... Cuisson des steaks Dressage sur assiette Préparation également des commandes à emporter ainsi que Uber/Deliveroo Nettoyage de la cuisine et respect des règles d'hygiène Utilisation de l'Epack Hygiène Gestion des stocks Aide à la plonge si nécessaire Profil recherché : - Personne avec expérience en cuisine ou diplôme - dynamique et volontaire - motivé et intéressé par la cuisine - personne capable de travailler seul Conditions de travail et avantages : - Taux horaire entre 11.88 et 13€ selon profil - Contrat 35h - horaire en coupure midi et soir (4 jours/5) - Jours de repos fixes : dimanche et lundi + 1 soir en semaine - Repas payés sur bulletin de paie Poste à pourvoir pour dès que possible ** Etablissement fermé pour congés du 10 au 25[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Menomblet, 85, Vendée, Pays de la Loire

Entreprise Nous recherchons pour notre client, groupe de restauration présent partout en France, un chef de cuisine (H/F) avec prise de poste immédiate. Le restaurant, ouvert à l'année avec une forte activité saisonnière, se situe au sein d'une résidence de vacances et propose une carte traditionnelle à base de produits frais. Poste En tant que chef/fe de cuisine, sous la responsablité du directeur d'établissement et du responsable régional, vous serez amené/e à : \- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe de 6 personnes \- Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits. \- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement \- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel). Profil POUR REUSSIR A CE POSTE : \- Vous êtes titulaire d'un CAP ou BP cuisine ou de niveau \- Vous avez impérativement une expérience sur poste et établissement similaires, avec connaissance de la saisonnalité \- Vous êtes un/e manager/euse confirmé/e \- Vous êtes parfaitement autonome[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dangé-Saint-Romain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au service d'une structure collective ? Staffmatch recrute un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour la saison estivale ! Vos missions : - Préparer et réaliser les plats selon les menus établis, - Participer à la réception et au contrôle des marchandises, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine de collectivité appréciée, - Bon esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation, - Autonomie et réactivité. Informations complémentaires : - Poste à pourvoir en intérim, - Horaires du matin : 7h-14h30, - Taux horaire selon profil et expérience.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumont-du-Lac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement situé sur l'île de Vassivière recherche une personne qui sera amenée à aider le chef cuisinier à laver, éplucher, couper des légumes et autres préparations liées à la mise en place, aider à réceptionner les livraisons de matières premières et au rangement de celles-ci. Au moment du service du déjeuner, organiser les bons de commandes, aide à la mise en assiette, anticiper les actions pour sortir les assiettes en salle rapidement. Après le service, plonge et nettoyage de la cuisine (four, hotte, surfaces et sol). Respect des protocoles d'hygiène. Il n'y a pas de service du soir. Nous recherchons une personne dynamique, avec le sens des initiatives et capacités d'anticipation, une personne ayant envie de travailler et le sens de l'entraide avec l'équipe, une certaine polyvalence. PRISE DE POSTE idéalement le 3 août 2025 HORAIRE ET JOURS DE TRAVAIL: repos les samedis. Période basse horaire de 10h00 à 15h30 PAS DE LOGEMENT

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous respectez les procédures de nettoyage et de rangement ; Vous assurez la propreté et l'entretien des équipements de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ) et de service (seaux à champagne, verres, couverts, vaisselle ) Vous participez à la manutention des charges en cuisine ; Vous pouvez participer à des procédures de cuisine simples (nettoyage de fruits et légumes, préparation des fruits de mer, découpe, conditionnement, dressages basiques) selon motivation et compétences ; Vous prévenez vos supérieurs des problèmes techniques éventuels sur le matériel et les fournitures. Horaire de travail : 12h - 15h et 19h30 - Minuit. 2 Jours de repos consécutif/semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez amené(e) à : - Préparer et transformer les produits permettant de réaliser les plats - Assembler des produits et dresser les assiettes - Réapprovisionner la mise en place en cours du service - Gérer le stock et organiser la production - Nettoyer la cuisine et aider à la plonge Ouvert du mardi au samedi soir Horaire du mardi au jeudi 17h- 23h Vendredi au samedi 17h-00h Merci de déposer votre candidature uniquement si vous allez suivre une formation en alternance dans le cadre d'un contrat apprentissage.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

En tant qu'apprenti en cuisinier/traiteur au sein de la boulangerie Feuillette, vous serez plongé au cœur de l'artisanat et de la création en cuisine/traiteur de haute qualité. Vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production et de la fabrication. - Fabrication des produits : Vous assurerez la production en cuisine/traiteur en fonction de votre apprentissage. - Contrôle de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis, en veillant à ce que les réserves soient toujours bien approvisionnées et organisées. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : Notre restaurant recherche un(e) plongeur / plongeuse en restauration pour un contrat à durée déterminée de 3 mois, à pourvoir immédiatement. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson à l'aide d'une batterie professionnelle. Maintenir la zone de plonge propre et fonctionnelle (poste équipé d'un égouttoir). Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Contrat : CDD 3 mois - 35h/semaine. Horaires : travail en soirée (18h30 - 00h00) ou en journée (9h00 - 16h00), y compris les week-ends. Tenue de travail fournie : chaussures de sécurité, veste et pantalon adaptés au travail en cuisine. Profil recherché : Personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et organisée. Une première expérience en plonge est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e). Rejoignez notre équipe et participez au bon fonctionnement de notre cuisine dans une ambiance professionnelle et conviviale !

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Tu joues un rôle central au sein de l'équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque. Tu es en charge de l'approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine. Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes. Tu es garant du respect des normes HACCP. Profil Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Goût pour le travail bien fait Bonne connaissance des viandes et des cuissons Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Missions principales : Concevoir et élaborer des menus créatifs et variés en fonction des saisons et des tendances culinaires. Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et la présentation des plats. Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. Former et superviser le personnel de cuisine, y compris les commis et les apprentis. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le service de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle. Participer à la gestion des coûts et à la planification budgétaire de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef cuisinier ou sous-chef dans un environnement similaire. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership. Vous maitriseSemi-gastronomique

photo Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du développement de ses activités de formation professionnelle en restauration/cuisine, l'ALIE recherche un(e) formateur (trice) en cuisine pour encadrer, former et accompagner des publics variés (jeunes, adultes, salariés en transition, apprentis.). Missions principales : -Concevoir, préparer et animer des séances de formation pratiques et théoriques en cuisine (hygiène, techniques de base, préparation chaude/froide, dressage, organisation du travail.). -Encadrer les apprenants dans la réalisation de menus, plats ou prestations de service (Vente à emporter, atelier traiteur). -Transmettre les savoir-faire et savoir-être professionnels attendus en restauration. -Participer à l'évaluation des compétences et à la progression pédagogique. -Travailler en lien avec les équipes éducatives ou d'accompagnement socioprofessionnel. -Contribuer au bon fonctionnement du plateau technique (gestion des stocks, hygiène, matériel.).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Péniche bar restaurant recrute un(e) Commis (se) avec expériences confirmées en cuisine du monde. Vous travaillerez du mercredi au dimanche . En collaboration avec le cuisinier, vous confectionnerez des brunchs et des tapas... Vous participerez à l'entretien et l'hygiène du matériel culinaire. Expérience exigée en plonge. Pour postuler merci de nous transmettre vos CV Lettre de motivation.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant de cuisine type bistronomie française. Missions principales : Préparation et réalisation de plats de cuisine et de pâtisseries. Conception et présentation des desserts. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Innovation et création de nouvelles recettes. Gestion des stocks et approvisionnements. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. Participation à l'élaboration des menus. CDD dans un premier temps

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur H/F. Poste à pourvoir à partir de septembre. Poste du lundi au vendredi - uniquement le midi. 30 couverts Vous assurez la mise en place, vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats et vous réalisez la plonge. Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée. Pour candidater, veuillez envoyer votre candidature par mail. Poste non logé. La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez les deux services midi et soir. 1 jour de repos le mercredi Poste logé et nourri. Salaire entre 2000 et 2500 euros net + prime de fin de saison +pourboires Poste à pouvoir du prise de poste immédiate jusqu'à octobre Expérience de 3 années demandée Vous pouvez également joindre l'employeur au 0634141709. ou par mail : restaurant.altezza20217@gmail.com

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pouilly-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Résidence Autonomie les Myosotis située à Pouilly-en-Auxois recherche un(e) Cuisinier(e) pour un remplacement longue durée. Missions / conditions d'exercice : - Préparer l'environnement avant la production, - Assurer l'épluchage et la coupe des légumes, - Assurer la cuisson des légumes, poissons, viandes, - Préparer les entrées, fromages et desserts. - Assurer le service repas du midi - Entretenir les locaux et matériels de cuisine dans le respect du protocole HACCP, Horaires : Du lundi au vendredi de 8h00 à 15h20, pas de travail le week-end. Reprise possible de votre ancienneté. Prise de poste souhaitée mi-septembre 2025. Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC Pro cuisine et vous avez une première expérience réussie en cuisine collective. Vous faites preuve d'esprit d'équipe, et savez vous adapter aux différentes équipes et organisations de travail.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'association Althéa, Les Ateliers le Lavergne accueille environ 140 travailleurs en situation de handicap sur différents ateliers accompagnés par près de 30 salariés. Dans le cadre de ses activités, l'ESAT recherche un moniteur (-trice) pour son atelier CUISINE. VOS MISSIONS: - Vous accompagnerez une équipe de personnes en situation de handicap dans le cadre d'activité de cuisine ou de service - Vous assurez et encadrez la production d'une centaine de couverts/jour dans le respect des normes en vigueur ou le service d'une prestation restauration traditionnelle - Vous assurez l'encadrement de personnes en situation de handicap afin de développer leur autonomie professionnelle et sociale - Vous collaborez avec le service d'accompagnement au projet individualisé de la personne en situation de handicap et fournissez un travail de production en lien avec l'activité de l'atelier - Vous favorisez les mises en situation vers le milieu ordinaire (mise à disposition, stages, etc.) - Vous participez au suivi de l'activité de l'atelier et des relations clients/fournisseurs - Vous veillez à la sécurité et à la propreté de l'atelier VOTRE PROFIL: - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine asiatique, vos principales tâches seront : Préparation des salades. Eplucher des légumes. Effectuer la plonge. Nettoyage du matériel et des locaux. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Etablissement ouvert 7j/7 , Travail en équipe. Poste à pourvoir de suite. Débutant accepté si forte motivation et capacité d'adaptation. Contactez directement l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle -Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h - Rémunération : 1 837,88€ par mois - Adresse: Chez LECLERC Espace Les Alizés, Route de Noirmoutier, 85300 Challans Contrat: CDD 35H jusqu'à 24/8 Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Réaliser des préparations préliminaires, participer à l'entretien du poste de la cuisine. Aider le chef à dresser/envoyer les plats pendant le service. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Poste à pourvoir dès le 1er septembre 2025. Du lundi au vendredi, service du midi uniquement. Fermeture annuelle : 2 semaines en août. 5 semaines de congés, établissement fermé les samedis, dimanche et jours fériés.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Horaires : Mercredi : 20h - 23h30 Jeudi : 20h - 23h30 Vendredi : 20h - 23h30 Samedi : 12h - 16h et 20h - 23h30 Description du poste : Notre établissement situé à Montpellier centre recherche un plongeur polyvalent pour renforcer son équipe. Les principales tâches consisteront à effectuer la plonge en machine, apporter une aide en cuisine et participer à la réception et au rangement des stocks. Responsabilités : Effectuer la plonge en machine : nettoyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Apporter une aide en cuisine en fonction des besoins Réceptionner et ranger les stocks de marchandises Maintenir un environnement de travail propre et ordonné Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience en plonge souhaitée Capacité à travailler en équipe Bonne résistance physique Organisé et autonome Flexibilité et disponibilité Conditions : Travail en temps partiel du mercredi au samedi Disponibilité pour les horaires mentionnés

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous intervenez sur le poste d'aide de cuisine en CDI. Ce poste peut également convenir à tout (te) candidat(te) sans formation, intéressé(e) par un poste en restauration, et apte à assurer le rythme soutenu de la restauration. Une formation sur le poste de travail pourra être assurée par l'entreprise. Poste en CDI, 25h semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Particulier recherche un (e)Aide Cuisinier(ère) à domicile Vos missions : Préparer les repas de la semaine (déjeuner et diner pour 1 personne° Confection de cuisine traditionnelle Vous aurez à votre disposition la cuisine du particulier ainsi que l'accès aux accessoires de cuisine : Robot Thermomix, robots électriques, four, plaque de cuisson,... Rémunération CESU + Travail 2 à 3h par semaine sur 1 ou 2 journées Poste à pourvoir dès que possible

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours-sur-Marne, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse dynamique et motivé(e) pour renforcer l'équipe de cuisine d'une Maison de champagne pendant la période des vendanges 2025. Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et rythmée, cette opportunité est faite pour vous ! Vos Missions Principales : Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson. Participer au nettoyage et à l'entretien de la plonge et de la cuisine. Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aider occasionnellement au dressage des assiettes si besoin.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mexy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous assurez l'épluchage des légumes et la plonge. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons une personne pour notre restaurant, cuisine traditionnelle. Vous travaillerez avec le chef cuisinier. Votre tâche principale : préparation des entrées/salades essentiellement. Petite carte brasserie. Principalement du dressage des plats. Savoir ouvrir des huitres est un plus; Nous sommes fermés le dimanche, lundi et Mardi soir. Evolution du contrat possible. Salaire selon expérience.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez chargé de : - Aide aux préparations - Plonge et nettoyage des locaux - Envoi des plats avec la cheffe et son second. Vous travaillerez de 9h30 à 15h et de 18h30 à 21h45. 1 week-end libre ou 3 jours en semaine, 1 fois sur 2. Contrat à temps plein au sein d'une équipe de 3 personnes en cuisine. Restauration traditionnelle bistronomique. Poste à pourvoir à partir du 1er août

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Grandvilliers, 60, Oise, Hauts-de-France

Le Centre Hospitalier de Grandvilliers recherche un(e) cuisinier(e) à partir du 1er Septembre pour un remplacement à temps plein de 4 mois. Voici les missions qui vous serons confiés : - Participer à la commission des menus - Participer à la production des repas en respectant les grilles de menu - Contrôler les approvisionnements et réceptionner les marchandises - Mettre en route la cuisine (fourneaux, four) et brancher des divers appareils (machine à café, chariot de distribution) - Entretenir les matériels (nettoyage des chambres froides selon le protocole mis en place) - Entretenir les locaux - Assurer les prélèvements de surface - Réapprovisionner la salle à manger du personnel - Contrôler journalièrement les températures des chambres froides - Contrôler journalièrement les différentes D.L.U. ou D.L.C - Assurer la traçabilité des produits sortis - Assurer l'enregistrement et la conservation des produits étiquetés

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement, Sushiman est à la recherche d'un Sushiman (H/F) afin de travailler dans un espace de ses confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et le poké et la cuisine asiatique, le wok. Poste à pourvoir rapidement -mission de 1 mois . Poste logé si besoin. Le stand de sushi dans lequel vous travaillerez se trouve dans un supermarché de Argentan Vous produirez des recettes uniques avec des produits de qualité tous issue de la cuisine asiatique. Nous vous accompagnons dès vos débuts sur place. Une première expérience dans la confection de sushi ou de plats chauds asiatiques est souhaitée pour ce poste. Nous pouvons vous proposer un contrat en temps partiel pour commencer. D'autres missions pourront vous être proposées ensuite ( sur place ou ailleurs si vous êtes mobiles) De réelles perspectives d'évolution sont envisageables car nous pouvons à l'avenir vous proposer la gérance de votre propre kiosque.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Grand Hôtel Moderne Lourdes**** recherche un Plongeur pour la saison 2025 (août à début novembre) en contrat saisonnier de 3 mois Travail sur 2 jours fixes par semaine soit 17h/semaine Horaires: 8h30-14h30 / 18h-21h30 Vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). Vous devrez effectuer le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Vous pourrez être amené à aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Vous rejoindrez une équipe bien établie dans un environnement positif et enrichissant. Il est important d'avoir un fort esprit d'équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de cuisine dynamique, vous aurez en charge la préparation des entrées, découpes de viandes et légumes, ainsi que de la plonge. Mise en place des tables, distribution et le débarras des plats ainsi que le nettoyage du réfectoire seront aussi de vigueur. Une expérience dans la petite enfance est un plus. Manutention / Port de charges : 10 KG environ Poste à pourvoir au 1er septembre.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Affecté à la cuisine du site hospitalier de Vesoul, le cuisinier polyvalent participe à la fabrication et à la distribution des repas destinés aux patients, résidents, professionnels et usagers du self. Les principales missions sont : • Réception, déconditionnement et mise en place des matières premières • Prétraitement et préparation des denrées alimentaires (froides et chaudes) • Participation aux chaînes d'allotissement des plateaux repas • Nettoyage et entretien des équipements, de la vaisselle et des locaux (plonge manuelle et mécanique) • Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) • Contribution au suivi de la traçabilité et à la gestion des stocks dans son secteur • Participation au service client du self hospitalier • Livraison et retour des chariots repas dans les offices alimentaires Ce poste est à pourvoir à temps plein (37h30 hebdomadaires + 14 jours de RTT), en CDD de remplacement de 2 mois renouvelable, dès que possible. Travail de jour, en semaine et certains week-ends. PROFIL RECHERCHÉ : Qualifications et expérience : • CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine traditionnelle ou collective • Une expérience significative[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Breuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement accueille des adultes en situation de handicap. Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, votre mission sera, dans le respect des procédures : - De participer à la préparation des mets (épluchage des légumes, préparation des entrées froides, .) ; - De participer au service des repas en self, les midis, soirs et week-ends ; - D'assurer l'entretien du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes et protocoles en vigueur ; - D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - De participer à la vie institutionnelle. Vous bénéficiez d'une expérience comparable, idéalement dans le secteur médico-social. Vous connaissez les procédures HACCP

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** Poste nourri & logé (logement partagé) Contrat de mi-décembre à fin avril TES MISSIONS - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson, et des verres du bar - Maintenir la cuisine propre et rangée selon les normes d'hygiène HACCP - Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons - Travailler en binôme avec la cuisine dans une ambiance respectueuse et efficace Assure également le ménage, le deneigement et le rangement des terrasse CONDITIONS - Temps plein (avec 1 jour de repos hebdo et 2 demi journée) POUR POSTULER Merci d'envoyer ton CV + quelques lignes sur toi à : alpenart73@gmail.com

Ressources supplémentaires