
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Joseph, 97, Martinique, -1
Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour notre concept de bar à salade/grillade Vous serez chargé : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à l'inventaire fin de mois - Participer au opérations de plonge et de nettoyage - Garantir le respect du cahier des charges client - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) - Une expérience en cuisine asiatique et en pâtisserie serait un plus Mais votre principale mission est : la satisfaction de notre clientèle. Une formation est prévue avant l'embauche sur quelques spécialités de la cuisine asiatique.










































