collecte alimentaire (var)

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brison-Saint-Innocent, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : BRISON-SAINT-INNOCENT (73100) Type de contrat : Intérim Horaires : 9h30 - 20h30 avec 1h de pause Profil véhiculé requis (site peu accessible) Autonomie indispensable (seul sur le poste à partir de 15h) VOS MISSIONS En tant qu'Employé de Restauration autonome au sein d'un établissement de santé, vous serez en charge de : Assurer la plonge Effectuer le nettoyage et la désinfection de la salle de restauration Réaliser le service des plats en salle selon les besoins Participer à la mise en place et au débarrassage Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) VOTRE PROFIL Autonome et responsable, vous êtes capable de gérer seul(e) votre poste en fin de journée Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Ponctualité, sens de l'organisation et réactivité Permis B + véhicule obligatoires

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Agriculture - Sylviculture

Priziac, 56, Morbihan, Bretagne

Pourquoi postuler ? Vous souhaitez rejoindre une coopérative engagée auprès des éleveurs, qui place l'intérêt général au cœur de ses actions, en contribuant à la souveraineté alimentaire et à la protection de notre environnement ? Vous aspirez à évoluer dans un climat où le management bienveillant et le soutien au développement personnel sont au cœur de la culture de l'entreprise, offrant ainsi des opportunités de croissance professionnelle ? Votre quotidien est rythmé par.... - La préparation et l'installation du matériel de collecte (pesée, identification, échantillonnage) ; - L'organisation de vos tournées en prenant rendez-vous avec les éleveurs, selon le planning défini ; - La réalisation des pesées laitières et la collecte des données d'élevage à l'aide des outils mis à votre disposition ; - La saisie ou la relevée des données, le prélèvement les échantillons et leur conditionnement pour envoi ; - La garantie du bon fonctionnement du matériel et le signalement de tout dysfonctionnement ; - La collaboration avec les équipes supports (planificateurs, services techniques). Vous travaillerez en salle de traite matin et soir chez nos éleveurs adhérents. Les horaires sont[...]

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Agriculture - Sylviculture

Noyal-Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi Administrations - Institutions

Thoiry, 14, Ain, Normandie

LA VILLE DE THOIRY RECRUTE Commune de 6 700 habitants Chef-lieu de Canton-Département de l'Ain Pays de Gex-Territoire frontalier avec la Suisse Labellisée 3 fleurs, APIcité et Marianne d'Or Au sein d'un service d'une 20aine d'agents et placé (e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable du service restauration scolaire et entretien des bâtiments, vous aurez en charge les missions suivantes : - Assurer des missions d'entretien des bâtiments, sur des tâches fixes au quotidien, et/ou en remplacement d'agents en cas d'absence ou d'urgence, sur des missions prioritaires, - Organiser / réorganiser le travail des agents d'entretien pour répondre aux urgences (absences ou besoins particuliers en ménage), priorisation et efficience de la répartition des ressources par bâtiment et selon les nécessités, - Animer une équipe d'agents techniques - garantir la cohésion, le respect des consignes, respect des règles de sécurité - Faire le lien avec la restauration scolaire et le service animation pour organiser les remplacements et mettre en place une organisation optimale - Aider à la mise en place de la politique de gestion et d'entretien des différents locaux, définie par les élus[...]

Pilote d'installation automatisée matériaux de construction

Emploi

Tieule, 48, Lozère, Occitanie

Pour ce poste de pilote d'installation dans une industrie agro alimentaire les missions suivantes vous seront confiées :Valider les tests antibiotiques avant d'effectuer le dépotage de la citerne de lait. Archiver le litrage dépoté et donné par le chauffeur par citerne. Enregistrer la traçabilité de la journée de collecte sur la fiche enregistrement production.Réaliser le prélèvement d'échantillon pour l'analyse physico-chimique du lait.Assurer le dispatch des laits collectés en évitant les mélanges de collecte. Prévenir le chef d'équipe en cas de difficulté.Effectuer et valider le contrôle de filtre dépotage PrPO.Préparer les recettes suivants les standards produits et valider les conformités physicochimiques dans les tanks de maturation et soutirage.Réaliser l'opération unitaire d'écrémage pour la standardisation des recettes.Enregistrer les résultats dans les cartes de contrôles et alerter en cas de dérive.Effectuer le traitement thermique de chaque recette en respectant la maitrise du CCP pasteurisation.Enregistrer la traçabilité des recettes sur la fiche de production.Enregistrer les quantités de matières par recette dans le fichier bilan matière.Effectuer et enregistrer[...]

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaugneray, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un recrutement au sein d'une administration publique, nous recherchons un(e) Agent de Cantine -Entretien et Garderie H/F à temps partiel, 33 heures par semaine, hors vacances scolaires. DESCRIPTIF DU POSTE Missions en restauration scolaire - Participer à la mise en place du restaurant scolaire avant le service. - Assurer le service des repas auprès des enfants. - Veiller au bon déroulement du temps de restauration dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au débarrassage, au nettoyage du matériel et à la remise en état des locaux après le service. - Encadrer et surveiller les enfants pendant la pause méridienne, en veillant à leur sécurité. - Faire respecter les règles de vie collective. Missions de garderie périscolaire - Assurer l'accueil et l'encadrement des enfants lors de la garderie du soir. - Proposer et accompagner des activités adaptées à l'âge des enfants. - Garantir la sécurité et le bien-être des enfants jusqu'au départ des familles. - Assurer l'entretien courant des locaux utilisés par les enfants et les équipes. - Utiliser les produits et matériels d'entretien dans le respect des consignes de sécurité.[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier préparations chaudes pour une cuisine collective de Limoux. - Préparer et cuisiner une variété de plats pour des événements spéciaux et des services traiteur - Assurer la qualité et la présentation esthétique des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation Expérience - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression - Aptitude à collaborer avec une équipe pour atteindre les objectifs fixés

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission En tant qu'Employé de Restauration Collective, vous participez à la préparation des repas, au service et au nettoyage des locaux: - Préparer les ingrédients et les plats simples. - Assurer le service des repas aux convives. - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,90EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Ce poste requiert dynamisme,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence d'emploi recrute pour l'un de ses clients un(e) Employé(e) de restauration en collectivité (H/F) sur le secteur de Saintes. Au sein d'une équipe conviviale, vous participerez au bon fonctionnement du service de restauration en assurant : - La préparation des entrées, desserts et autres préparations froides et chaudes ; - L'aide à la mise en place et au service ; - La plonge et l'entretien du matériel ; - Le nettoyage des locaux et des espaces de travail ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les conditions du poste - Secteur : Saintes - Horaires en coupure - 1 week-end travaillé sur 4 - Contrat de 15h à 30h par semaine selon les besoins de l'établissement - Taux horaire : 12,31 EUR brut/heure (non négociable) Le profil que nous recherchons: - Vous possédez une première expérience en restauration, idéalement en restauration collective ; - Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe ; - Vous savez faire preuve de rigueur et d'autonomie ; Si vous recherchez un poste où chaque journée est différente et où votre travail contribue directement au bien-être des convives, envoyez nous votre candidature dès maintenant[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, spécialiste de la restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) OU un-e second de cuisine (H/F) en intérim à temps plein sur AMBOISE (37400). Vous intégrez une équipe au service de convives variés (santé), avec pour priorités la qualité des repas, le respect des normes d'hygiène et une organisation efficace. Au quotidien, vous préparez les menus en respectant fiches techniques, grammages et volumes de production. Vous intervenez en préparation froide et chaude, veillez à la présentation des plats et à la satisfaction des convives, dans un travail principalement en journée. Vos missions principales : - Préparer, cuire et assembler les plats chauds et froids selon les recettes et quantités définies. - Mettre en œuvre les techniques culinaires adaptées à la cuisine en volume. - Appliquer les règles d'hygiène et les normes HACCP, de la réception au service. - Utiliser et entretenir le gros matériel (fours, sauteuses, cellules.). - Assurer la traçabilité (étiquetage, relevés de températures, suivi des DLC). - Participer au nettoyage et au rangement pour maintenir une cuisine propre et sécurisée. Horaires de travail[...]

Chef / Cheffe de secteur des ventes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, recherche pour son client, spécialiste de la restauration collective, un Chef de Secteur H/F en CDI basé dans le 68. Accompagner et piloter les deux cuisines centrales de votre secteur. - Réaliser des visites régulières sur les différents sites de votre secteur ; - Analyser les indicateurs de performance et les résultats économiques de chaque établissement ; - Identifier les axes d'amélioration et mettez en place, avec les équipes, les actions nécessaires à l'optimisation de la rentabilité ; - Accompagner les chefs gérants dans la résolution des problématiques opérationnelles, organisationnelles et disciplinaires ; - Veiller au respect des procédures internes et de la réglementation. Garantir la satisfaction client. - Assurer un suivi régulier de leur satisfaction ; - Répondre à leurs attentes et accompagner les demandes spécifiques (animations, événements, évolution des prestations...) ; - Garantir le respect des engagements contractuels ; - Participer, lorsque nécessaire, aux réunions avec les clients[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS : Un Cuisinier/ Une Cuisinière de restauration collective Poste en CDI Temps plein à pourvoir au 1er juin 2026 1. Missions : Sous la responsabilité de l'Adjoint de production, vous assurez la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargés de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : Le cuisinier de restauration collective effectue les tâches suivantes : - Production culinaire : Élaboration des préparations froides et chaudes au sein d'une équipe soudée. - Hygiène & Entretien : Nettoyage des locaux de cuisine et réalisation des autocontrôles (HACCP). - Logistique : Gestion du magasin (réception des livraisons, contrôle des marchandises, gestion des stocks et sorties). - Distribution : Appui ponctuel à la livraison des repas en containers vers les établissements scolaires 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, le cuisinier de restauration collective, est en relation[...]

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La Ville de Charnay-lès-Mâcon recherche, pour compléter son équipe du pôle Enfance, deux agents périscolaires: un poste à 28h hebdo et un autre à 18.5h hebdo. Sous la responsabilité du responsable de site périscolaire, l'agent aura pour missions : - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet pédagogique du site périscolaire et de l'accueil de loisirs. - Accueillir les enfants et les familles. - Proposer et animer des activités dans le cadre de projets d'animations définis collectivement en équipe, pendant les différents temps périscolaires (matin, midi et soir) Profil recherché : I Activités du poste : - Assurer la sécurité physique et morale des enfants - Organiser un projet d'animation - Prendre en charge les enfants - Encadrer des animations - Accompagner l'enfant pendant le repas - Construire du lien avec les acteurs éducatifs et les parents - Assurer l'aide au devoir si nécessaire - Assurer l'entretien des locaux d'animation en respectant les règles d'hygiène en vigueur, de manière ponctuelle. Niveau d'autonomie et de responsabilité : L'agent est impliqué de manière forte dans la définition des projets d'activités du site périscolaire et de l'accueil[...]

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Montégut-Plantaurel, 92, Ariège, Île-de-France

Prise de poste au 01/08/2026 Diplôme Moniteur Educateur EXIGE. Sous l'autorité hiérarchique de la Cheffe de Service et de la directrice de l'établissement, le moniteur éducateur : - Assurer l'accompagnement personnalisé socio-éducatif des personnes adultes en situation de handicap au quotidien. - Elaborer les projets personnalisés. - Effectuer la réalisation et le suivi de ces projets en qualité de référent. - Mettre en œuvre des activités de loisirs et des séjours. - Mener et animer des actions collectives qui concourent au développement personnel et à la socialisation des personnes. Missions : . Conduire une action de soutien, d'apprentissage de l'autonomie et de mieux-être des personnes adultes en situation de handicap dans les différents domaines de la vie quotidienne: - Mener des actions individuelles et collectives d'apprentissage de la vie quotidienne : Hygiène corporelle, vestimentaire, soins esthétiques et image de soi ; Hygiène, rangement, ameublement, équipement et décoration du logement ; Organisation et préparation des repas, courses alimentaires et apprentissage à l'équilibre nutritionnel ; Accompagnement et suivi budgétaire. Collaboration avec les[...]

Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Négoce - Commerce gros

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) Conseiller(ère) Commercial(e), sur le site de Mericq à Capbreton dans le cadre d'un CDI. Vous aurez un rôle essentiel dans la stratégie de développement et de fidélisation de l'entreprise. Vos missions : -Gérer et développer quotidiennement via les opportunités et challenges, le chiffre d'affaires de votre portefeuille. -Enregistrer les commandes sur le logiciel commercial interne. -Renseigner et conseiller les clients par téléphone. -Gérer les réclamations clients. -Travailler en étroite collaboration avec les commerciaux itinérants. -Atteindre et dépasser les objectifs de ventes fixés, tant individuels que collectifs. -Formé(e) aux produits, à nos outils et à nos techniques de vente, vous aurez pour mission de développer, fidéliser notre portefeuille clients et de participer activement au développement de nos ventes. Nous recherchons un(e) candidat(e) qui : -Possède une expérience significative dans le secteur alimentaire, idéalement dans la vente. -A une forte culture du résultat et est stimulé(e) par les défis et les objectifs ambitieux. -Apprécie le travail en équipe et sait faire preuve d'écoute et de collaboration. -Est réactif(ve) et dynamique,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2026/2027*** Possibilité de logement ou prime de logement du 07/12/26 au 13/04/27 La Maison des Enfants est une garderie saisonnière située à Courchevel Village, ouverte de mi-décembre à mi-avril. Missions : - Gestion des commandes de façon autonome - Gestion des stocks - Réalisation des préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour des enfants de 18 mois à 12 ans - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : - Titulaire d'un CAP cuisine - Vous possédez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective ; - Vous êtes autonome ; - Vous êtes organisé(e) ; - Vous êtes réactif(ve) ; - Vous êtes polyvalent(e). Avantages : - Participation au forfait de ski - Prime fin de saison

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Ozoir-la-Ferrière, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons pour une entreprise de restauration collective 1 Cuisinier (H/F) pour une cantine scolaire Collège/Lycée à Ozoir la Ferrière (77). Vos missions: PREPARATION ELABOREE DE RECETTES CHAUDES ET FROIDES -Assurer la gestion des cuissons -Participer à l'élaboration des sauces -Réaliser les desserts -Evaluer le goût -Dresser et décorer la prestation ORGANISATION DE SON POSTE DE TRAVAIL -Assurer la gestion de la production en fonction des impératifs de service et de l'environnement technique -Réceptionner les livraisons et mettre en place les denrées alimentaires (qualité/quantité) SERVICE -Participer au service avec l'équipe auprès des clients/convives sur place ou en livré RESPECT DES REGLES D'HYGIENE -Appliquer les procédures HACCP -Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel Vous devrez être disponible pour le Jobdating qui sera organisé le Lundi 20 Juillet, avec un test, suite à votre positionnement sur l'offre.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vers-sur-Selle, 80, Somme, Hauts-de-France

Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de Communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900 km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Agent de restauration & entretien H/F Site de Vers sur Selle- 14h06 hebdomadaire La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 25 juillet 2026 MISSIONS MISSIONS Gestion des denrées livrées par la cuisine centrale : réception-désinfection des fruits-remise en température Distribution des denrées auprès des convives Mise en œuvre et respect du plan de maîtrise sanitaire. Nettoyage et Désinfection de la vaisselle, des équipements et des locaux Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux scolaires, périscolaires et extrascolaires ACTIVITES Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Plachy-Buyon, 80, Somme, Hauts-de-France

Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de Communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900 km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Agent de restauration & entretien H/F Site de Plachy Buyon - 24h57 hebdomadaire La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 25 juillet 2026 MISSIONS MISSIONS Gestion des denrées livrées par la cuisine centrale : réception-désinfection des fruits-remise en température Distribution des denrées auprès des convives Mise en œuvre et respect du plan de maîtrise sanitaire. Nettoyage et Désinfection de la vaisselle, des équipements et des locaux Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux scolaires, périscolaires et extrascolaires ACTIVITES Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène[...]

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Ceyzériat, 10, Ain, Grand Est

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire (collège). Contrat en CDI / temps plein / reclassement durant les vacances scolaires Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire (collège) Horaires: Du lundi au vendredi de 07H00 à 15H00 (reclassement durant les vacances scolaires) Effectif de l'équipe: 5 collaborateurs (vous, un second de cuisine ainsi que trois employé(e)s de restauration) Nombre de couverts: 600 couverts Accessibilité: Pas desservi par les transports en commun Etat des équipements: Cuisine bien équipée et bien entretenue Autres: Contrat en CDI / temps plein / reclassement durant les vacances scolaires / gestion de l'encaissement des familles MISSIONS : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Charly, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Votre agence Start People Brignais, recherche pour l'un de ses clients 1 Cuisinier (H/f) au sein d'un restaurant collectif. Vos missions sont les suivantes : - Préparer et sélectionner les produits nécessaires, - Elaborer selon le planning les plats demandés, - Préparation froide (entrée dessert),- Aide au dispatch et service,- Remplissage PMS,- Gérer et suivre les restrictions alimentaires, - Veiller à respecter les règles d'hygiène et de sécuritNettoyage de la cuisine. Rythme de travail : du lundi au vendredi 7h-14h45 Poste à pourvoir au plus tôt.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Bueil, 27, Eure, Normandie

L'association Temps Libre et Jeunesse organisatrice de l'accueil de loisirs de Bueil, recherche un(e) agent plolyvalent(e) de restauration pour renforcer son équipe durant le mois d'août. Vos missions: - contrôler les commande et les livraisons des repas. - Préparer la salle de restauration (mise en place des tables). - Assurer la remise en température des plats dans le respect des règles d'hygiène. - Effectuer le service des repas auprès des enfants et de l'équipe d'animation. - Assurer le nettoyage de la salle de restauration, de la vaisselle et du matériel. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: - Sérieux, organisé et autonome. - Sens du travail en équipe. Contrat: - CDD du 3 au 28 août - 30 heures semaine (5 par jour). - Lieu de travail: accueils de loisirs de Bueil. - rémunération selon la convention collective ECLAT.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Équipier(ère) / Aide de cuisine - Cafétéria scolaire (H/F) Rentrée Septembre 2026 Poste en CDI intermittent - 34h30 par semaine Rejoignez Elior, acteur majeur de la restauration collective, et participez chaque jour à offrir une restauration de qualité aux élèves d'un établissement scolaire privé. Vos missions Au sein de notre équipe de restauration, vous participez au bon fonctionnement de la cafétéria scolaire. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer et mettre en place les produits de la cafétéria. Assurer le service auprès des élèves et du personnel. Réapprovisionner les vitrines et les espaces de vente. Encaisser les clients selon les procédures en vigueur. Participer à la plonge et au nettoyage des locaux et du matériel. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer au bon accueil et à la satisfaction des convives. Votre profil Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez le travail en équipe. Vous avez le sens du service et un bon relationnel. Une première expérience en restauration ou en restauration collective est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Conditions du poste CDI intermittent 34h30 hebdomadaires Horaires[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un Employé / une Employée de restauration collective à temps partiel au sein du service de restauration de l'Ensemble Scolaire Don Bosco de Mayenne afin d'assurer : - une élaboration des repas : Préparer et cuisiner des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - le service en restauration : aider à l'installation du service , mise en place des salles de restauration, réalisation des vitrines des entrées/desserts, procéder au service de mets au self - la plonge et nettoyage : entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements Horaires en journée répartis les lundi, mardi, mercredi matin, jeudi et vendredi Lissage des heures sur l'année scolaire avec des horaires définis sur temps scolaires, compensés par des horaires aménagés et jours non travaillés sur temps de vacances scolaires. Poste à pourvoir à temps partiel pour le 24 août 2026 Horaire hebdomadaire moyen lissé de 32h

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La ville de MONTAUBAN recrute (82). *Présentation du service : La Cuisine Centrale de Montauban assure la production quotidienne de repas destinés aux établissements scolaires, aux personnes âgées et aux structures municipales de la collectivité. Dans le cadre de sa politique de formation et de transmission des savoir-faire professionnels, la Ville de Montauban recrute un(e) apprenti(e) préparant un CAP Production et Service en Restaurations (PSR) à compter de la rentrée scolaire 2026. *Missions Au sein de la Cuisine Centrale et sous la responsabilité d'un maître d'apprentissage, l'apprenti(e) participera progressivement aux activités suivantes : - participer à la préparation et à la production des repas ; - réaliser des opérations de conditionnement et de distribution ; - appliquer les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; - assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel ; - contribuer au bon fonctionnement du service dans le respect des procédures établies. *Conditions d'accès : - être admis(e) ou en cours d'admission dans une formation CAP Production et Service en Restaurations ; - être éligible à un contrat d'apprentissage. Aucune[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Chef de production organise et contrôle l'ensemble des prestations culinaires de la cuisine centrale. Il établit et fait appliquer les plannings de production en collaboration avec le chef de cuisine. Il encadre et forme les personnels en tenant compte des contraintes sanitaires et budgétaires inhérentes au domaine de la restauration collective. A ce titre, il a en charge les activités principales suivantes : PLANIFICATION, ORGANISATION ET CONTROLE DE LA PRODUCTION - Concevoir le plan de production et le plan de postage du personnel de la cuisine centrale - Participer à la validation des menus annuels en lien avec le responsable de la restauration - Créer et mettre à jour les Fiches Techniques dans le logiciel de gestion de la cuisine centrale - Saisir les plans menus dans le logiciel métier - Piloter les équipes en charge de la production - Assurer le suivi qualitatif et quantitatif des fabrications dans le respect des délais et des procédures - Assurer le bon fonctionnement des paramètres de logiciel de restauration - Analyser et suivre les pertes de production de la conception à la livraison ENCADREMENT DU PERSONNEL DE LA CUISINE CENTRALE - Animer et coordonner[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fos-sur-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre client un ou une Employé / Employée de restauration collective (H/F). Vous rejoignez une équipe dynamique, engagée dans la qualité, l'hygiène et le bien-être des convives. Vos missions - Aide à la préparation des entrées et/ ou desserts. - Participation au service - Participation à la plonge vaisselle, batterie et au nettoyage du poste de travail et des locaux - Travail en équipe - Respect strict des normes HACCP Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine de collectivité (santé, médico-social, scolaire, entreprise.) - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en flux tendu et à s'adapter aux variations du service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Obligatoire : Sens de la présentation et du relationnel requis. Bonne maîtrise du français requise Casier judiciaire vierge exigé conformément aux obligations liées au poste CNI à jour Permis de conduire Envoyez-nous vite votre candidature !!! Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Évreux, 27, Eure, Normandie

Pour l'ouverture d'un nouveau établissement sur Evreux, nous recherchons un coordinateur relais d'exploitation de centre de formation et restaurant d'application h/f. La structure a pour objectif de former des publics en reconversion professionnelle, en insertion, en recherche d'emploi, en situation de handicap ou souhaitant se professionnaliser dans les métiers de la restauration. Le coordinateur(trice) est placé(e) sous l'autorité fonctionnelle des formateurs et travaille en lien avec les équipes enseignantes. Est une personne de terrain, organisée et polyvalente, capable d'accompagner des stagiaires, de soutenir les formateurs et de participer activement au fonctionnement quotidien du restaurant d'application. Compétences attendues : Bonne connaissance de la restauration collective, commerciale ou hôtelière Capacité à encadrer une petite équipe et à transmettre des consignes simples Maîtrise des règles d'hygiène , de sécurité alimentaire et de nettoyage. Sens de l'organisation, réactivité et capacité à prioriser Aisance relationnelle avec les stagiaires, les équipes et les clients Missions principales : Relais auprès des formateurs Fluidité de l'exploitation Relais ponctuel[...]

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Hôpitaux - Médecine

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Identification du poste : Titre de la fonction : Chauffeur Livreur Manutentionnaire du service Transport Direction d'affectation : Direction des services économiques, techniques et logistiques Prérequis indispensable : Permis de conduire B et C Positionnement et relations hiérarchiques : L'agent est placé sous l'autorité de la Direction des services économiques, techniques et logistiques. Le directeur : Monsieur MARTIN Sylvain La responsable du Pôle Hôtellerie : Madame BRENON Hélène Le responsable du service Transport : Monsieur CHARDONNE Laurent Pour les absences du responsable service Transport : Le responsable du service logistique : Monsieur BEAUVAIS Stanislas Relations fonctionnelles : Direction des services économiques, techniques et logistiques (DSETL) Services de la DSETL Services de soins Services administratifs Prestataires extérieurs ___________________________________________________________________________ Missions principales : Vérifier tous les jours l'état de marche du véhicule et du matériel embarqué Maintenance de 1er niveau (huile moteur, lave glace, liquide de refroidissement, liquide de frein, pression des pneumatiques, nettoyer le véhicule à l'intérieur[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie

Lou Pichou est une crèche parentale associative qui accueille des jeunes enfants au cœur du Quercy Blanc. Gérée par les familles elles-mêmes, notre structure place la participation des parents, la qualité de l'accueil et l'esprit d'équipe au centre de son projet. Nous recherchons un-e cuisinier-ère pour rejoindre notre équipe et assurer la préparation des repas des enfants accueillis, dans le respect de leurs besoins selon les âges (bébés en diversification, moyens et grands). VOS MISSIONS: - Élaborer les menus journaliers adaptés aux différents âges des enfants accueillis, - Gérer l'approvisionnement des matières premières (fournisseurs, commandes, stocks), - Rechercher et développer des partenariats avec des fournisseurs locaux et biologiques répondant au projet pédagogique de la crèche - Suivre le budget dédié aux repas et aux achats, - Cuisiner et préparer les repas selon les menus définis, - Participer au service des repas avec l'équipe éducative et accueillir les enfants à ce moment de la journée, - Sensibiliser les enfants à la découverte des goûts, textures et aliments, - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe dynamique, vous serez amené(e) à : - Préparer et assembler des plats simples et des entrées. - Effectuer le service en restauration collective ou traditionnelle. - Réapprovisionner les buffets et les espaces de restauration. - Assurer la plonge et le nettoyage du matériel. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage des locaux et au rangement de votre poste de travail. Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus! Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe? Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du service? N'hésitez plus, postulez!

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Champforgeuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F dans le cadre d'un développement commercial. Contrat en CDI / temps plein Informations sur le site: Type de site: Scolaire / médico-social / restauration d'entreprise Horaires: En continues du lundi au vendredi Effectif de l'équipe: 12 collaborateurs Nombre de couverts: 950 couverts Accessibilité: Proximité transports en commun Etat des équipements: Cuisine bien équipée et en bon état Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous[...]

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Groisy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Campus de Groisy recrute, pour compléter son équipe, un formateur en cuisine (F/H). Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP minimum, BP/BTS apprécié), vous justifiez d'une expérience significative en restauration ainsi que de réelles qualités pédagogiques. Vous possédez une excellente communication, de l'adaptabilité et une bonne dynamique au quotidien. Convaincu(e) par la valeur ajoutée de la filière apprentissage, vous êtes force de proposition et en veille constante afin de transmettre votre savoir avec dynamisme. Vous vous positionnez comme un véritable chef formateur, capable d'animer vos cours de manière engageante et structurée. Vos missions : - Animer des séances de face-à-face pédagogique en atelier cuisine et en salle auprès d'apprentis (CAP, BP) et d'adultes en reconversion - Transmettre les techniques culinaires (préparations, cuissons, dressage) ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organiser vos séquences pédagogiques de manière structurée, ludique et accessible - Mettre en place des évaluations des connaissances et des compétences (contrôles, CCF, mises en situation) - Assurer le suivi des apprenants via les outils numériques[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Labergement-lès-Seurre, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions principales : Préparer et servir des repas équilibrés et adaptés aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe soignante et la direction. Gérer les stocks, les commandes et le rangement des denrées. Assurer la propreté et l'entretien des locaux de cuisine et du matériel. Profil recherché : Expérience significative en cuisine collective, idéalement en EHPAD ou en restauration sociale. Formation en cuisine (CAP, BP, ou équivalent) appréciée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. Autonomie indispensable car seul en poste Capacité à s'adapter aux contraintes horaires et aux besoins des résidents. Conditions : Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération selon la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière (FPH) pour les OPQ (Ouvriers Professionnels Qualifiés) ou AEQ selon diplôme. Avantages : formation continue, environnement de travail convivial et familial. Horaires : Travail à repos variable : 35h/semaine 06h30 - 14h (du lundi au dimanche) 09h - 17h (du lundi au[...]

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Vigor-le-Grand, 14, Calvados, Normandie

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons dès à présent un AIDE CHAUFFEUR CDD H/F jusqu'au 30 septembre 2026 pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Relais d'Or, Leader de la Restauration Commerciale Indépendante sur notre site de SAINT MARTIN DES ENTREES (14400). Notre mission Logistique : réceptionner, stocker, préparer et livrer les commandes pour nos 3450 Clients. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Assister le chauffeur lors des tournées de livraison - Livraison de marchandise chez les clients sous forme de colis (produits alimentaires) - Acheminer la marchandise jusqu'aux zones de stockage des clients (congélateurs etc..) - Vérifier la conformité des livraisons (quantités, état des produits etc..) - Faire signer les clients - Respecter les consignes de sécurité et les règles d'hygiène - Maintenir la propreté du matériel de livraison - Entretenir[...]

Manager support technique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Prenez part aux défis techniques et humains de la filière avicole ! Rejoignez une entreprise spécialisée dans la sélection génétique avicole et l'accouvage, reconnue pour son expertise et son engagement en faveur de la performance des filières avicoles. En tant que Manager Technique Avicole, vous jouerez un rôle clé dans le suivi et l'optimisation des performances zootechniques. Rattaché(e) à la Directrice de production, vos missions seront les suivantes : Management technique des élevages : - Piloter et garantir la performance technique des troupeaux GP et Pédigrés - Définir, suivre et faire évoluer les pratiques d'élevage (alimentation, croissance, reproduction, ponte) - Élaborer les bilans techniques et conduire des analyses comparatives inter-sites pour harmoniser les pratiques Nutrition et essais alimentaires : - Être le référent nutrition auprès des fabricants d'aliments - Concevoir, suivre et analyser les protocoles d'essais alimentaires - Participer à l'évolution des formules et stratégies d'alimentation Santé Animale et coordination transverse : - Assurer la bonne santé des animaux et le respect des protocoles sanitaires. - Coordonner les échanges techniques[...]

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Temps Méridien (TM) : - Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire, - Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance, - Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires, - Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration, - Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe. Entretien des locaux : - Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection, - Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée, - Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins) - Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel. ACTIVITES POLYVALENTES Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Gazeran, 78, Yvelines, Île-de-France

Poste à pourvoir en juin Donnez du sens à votre métier ! Vous souhaitez exercer un métier utile, humain et concret au cœur d'une structure médico-sociale ? Rejoignez notre équipe en tant que Maître / Maîtresse de maison et participez activement au bien-être quotidien des personnes accompagnées. Votre rôle Véritable pilier de la vie quotidienne, vous assurez un cadre de vie chaleureux, sécurisé et adapté, en lien étroit avec l'équipe éducative et pluridisciplinaire. Votre présence et votre organisation contribuent directement au confort, à l'hygiène et à la qualité de l'accompagnement. Vos missions - Veiller à la propreté et à la qualité des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Préparer et/ou réchauffer les repas en respectant les procédures HACCP - Contrôler les températures, les livraisons et les dates de consommation - Gérer les stocks, les commandes et le rangement des produits - Mise en place des tables et distribution des repas des jeunes - Effectuer, si besoin, des courses alimentaires - Participer à la vie institutionnelle (réunions, transmissions, démarches qualité, temps festifs) - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Hermites, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) maître(sse) de maison dynamique et organisé(e), capable d'entretenir des liens solides avec les résidents et l'équipe éducative, tout en assurant l'entretien et le bon fonctionnement des locaux. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et aurez une bonne communication en interne. Prise de poste : 01/07/2026 Missions principales: Lien avec les résidents et l'équipe éducative : - Connaître les consignes et décisions prises, assurer la continuité de l'accompagnement. - Transmettre les informations sur les résidents via un cahier de liaison. - Participer aux réunions d'équipe et institutionnelles. - Prendre part aux activités extérieures. Entretien et rangement des locaux : - Assurer l'entretien quotidien des locaux collectifs et privatifs selon des protocoles définis. - Participer ponctuellement à la mise en plats de services les repas et à la plonge des plats. - Entretenir la cuisine de l'unité, contrôler les DLC, les températures des frigos, ranger les placards et réassortir les produits alimentaires. - Évacuer les ordures ménagères et participer à l'embellissement des lieux. - Transmettre les demandes de travaux au chef de service. Présence,[...]

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Recherche

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

ACTALIA est un centre technique agroalimentaire multi-filières (180 collaborateurs, 12 implantations en France). Le Pôle ACTALIA sensoriel réalise des études sensorielles avec des jurys spécialisés et des consommateurs. Celles-ci sont demandées par des entreprises agro-alimentaires et des distributeurs et sont réalisées dans le cadre d'innovation, de rénovation ou de suivi qualité de productions. ACTALIA Sensoriel recherche pour son laboratoire d'analyses sensorielles de Bourg en Bresse (01) un(e) technicien(ne) chargé(e) d'organiser les dégustations de produits. Il s'agit d'un poste polyvalent. Vous serez en charge, avec d'autres techniciens et chargés d'études présents sur le site, de : * la réception et l'enregistrement au laboratoire des produits à tester, voire de leur achat en magasins, * la préparation des dégustations (mise en place de la salle de dégustation) et des produits (découpe, réchauffage, cuisson.) selon des protocoles précis propres à chaque étude, * l'organisation des dégustations avec des consommateurs ou des jurys entrainés (planning de tests et protocoles à respecter). * La gestion de la cuisine (entretien nettoyage, suivi du matériel) * L'accueil[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villar-Saint-Pancrace, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Notre centre, situé à Villard st Pancrace (05100) dans un cadre géographique idéal avec une vue imprenable sur les sommets ensoleillés, offre un environnement apaisant pour les enfants et adolescents âgés de 6 à 18 ans atteints de pathologies respiratoires chroniques (asthme, mucoviscidose, post-op greffe pulmonaire, allergies, obésité, troubles alimentaires). Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire au sein de notre maison d'enfants conviviale, vous participerez activement à la prise en charge de nos jeunes patients avec des services dédiés (médical, paramédical, éducatif, cuisine locale, lingerie, services généraux). Détails du poste : - Contrat : CDD du 29/06/26 au 31/08/2026 - Salaire : 2073,02€ brut par mois (Ségur inclus) Missions : - Réalisation des entrées - Réalisation de la plonge. - Participation à la distribution des repas. - Gérer les stocks et les approvisionnements. Compétences recherchées : - Maîtrise de la démarche HACCP. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : - CAP Cuisine - Débutant accepté. - Expérience en cuisine collective souhaitée. - Sens de l'organisation[...]

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

En lien direct avec la directrice opérationnelle et la chargée de développement, les missions principales qui vous seront confiées sont : - La réalisation des activités de production : approvisionnement, réception, contrôle, transformation, conditionnement, distribution des produits de la mer et traçabilité sur le logiciel interne, - La gestion des relations avec les partenaires professionnels du secteur d'activité (organisations de pêcheurs, transporteurs), fournisseurs et associations d'aide alimentaire locales ainsi qu'avec la Fédération Panier de la Mer - L'encadrement d'une équipe de 5 à 7 salariés en parcours d'insertion : vous les accueillerez, les formerez, les guiderez dans leurs gestes d'apprentissage et évaluerez la progression de chacun - Le suivi et l'actualisation du dossier d'agrément sanitaire - La sécurisation du chantier d'insertion, le port des EPI et le respect des consignes de sécurité - Les échanges réguliers avec la Direction et les Accompagnatrices Socio-Professionnelles permettant l'accompagnement global et l'émergence du projet professionnel de chaque salarié en parcours d'insertion - La participation aux projets de l'association, réunions d'équipe,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vizille, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, vous assurerez, en concertation avec l'équipe, la gestion de la restauration collective en EAJE, de la commande des produits alimentaires à la réalisation des repas et goûters pour les moins de 4 ans. Les missions principales sont les suivantes : EN CUISINE : - Effectuer les commandes, réceptionner, et vérifier les commandes. - être garant des normes et des protocoles en cuisine dans le champ de la petite enfance. - Assurer le suivi et la traçabilité dans le respect des normes HACCP, du PMS (plan de maitrise sanitaire de la structure) ainsi que les normes en vigueur. - Élaborer des menus variés et équilibrés selon les âges et besoins des jeunes enfants. - Préparer, présenter, acheminer et débarrasser les repas et goûters. - Participer à des projets dans le cadre du projet pédagogique. - Travailler et communiquer en équipe. - Assurer l'entretien de la cuisine (CF : protocoles en vigueurs). AUPRES DES ENFANTS : - Être en soutien de l'équipe pour le temps des repas auprès des enfants, ainsi que sur le temps méridien. Vous êtes passionné(e) par la cuisine avec l'envie de transmettre cette passion aux jeunes enfants,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vayrac, 46, Lot, Occitanie

L'association Cap Jeunesse recherche un(e) cuisinier(ère) pour sa crèche située à Vayrac. Nous accueillons 39 enfants âgés de 10 semaines à 4 ans. Vous devez assurer la confection des repas pour l'ensemble des enfants , ainsi que l'entretien de la cuisine et de l'espace repas en suivant un protocole d'hygiène strict. Vous réalisez également les repas pour le centre de loisirs le mercredi. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation. Vous êtes autonome et faites preuves d'initiative, rejoignez une structure associative à taille humaine. Missions : - Préparer les repas des enfants dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer la réception et le stockage des denrées - Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine collective appréciée - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire, Formation HACCP Horaires : 7h30-14h30 CDD à pourvoir immédiatement - possibilité de renouvellement

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Préparation de la tournée : - Connaître le secteur géographique de la collectivité - Gérer rationnellement le « temps-trajet » - Choisir un itinéraire adapté aux conditions de circulation et à l'état de la chaussée - Codifier les régimes pour une meilleure lisibilité Conditionnement à l'hôpital : - Mettre en barquette les repas en fonction des régimes alimentaires - Comptabiliser la quantité voulue, les proportions - Tenir une cadence régulière avec attention lors de la préparation - Nommer les plats si régime spécifique - Vérifier la quantité, la qualité et contrôle de la température des denrées à la réception - Préparer le chargement en fonction de la livraison à effectuer - Porter les conteneurs dans le véhicule et remplir - Sécuriser le portage Gestion de la livraison - Vérifier si la personne bénéficie d'un régime spécial - Livrer ou enlever les produits ou marchandises - Porter le plateau directement chez le bénéficiaire - Gérer son temps de livraison - Gérer les stocks - Transmettre les documents en lien avec le service (menu, changement d'horaire,.) - Se renseigner via le contact d'urgence si la personne est absente et signaler Coordination de la distribution[...]

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe Colisée en quelques mots : Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète. Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au cœur de ses projets ! Description du poste Nous recherchons un chef de restaurant expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement. Il devra garantir la satisfaction des résidents en offrant des repas délicieux, équilibrés et adaptés à leurs besoins nutritionnels. Responsabilités : Superviser la préparation et la présentation des repas en conformité avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire, notamment HACCP. Collaborer étroitement avec l'équipe de direction pour promouvoir une culture de cohésion et d'excellence[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illoud, 52, Haute-Marne, Grand Est

Randstad Inhouse Services, entreprise de travail temporaire recrute des opérateurs de production polyvalents (f/h) pour son client, dans le secteur de l'agroalimentaire, basé à Illoud. Votre mission : - Intervenir sur les différentes étapes de la ligne de production en réalisant les opérations manuelles suivantes : - Secteur FABRICATION : Tranchage du lait caillé, moulage, égalisation, empilage, salage, lavage des moules et des claies. - Secteur AFFINAGE : Retourne et enrobage des fromages. - Secteur EMBALLAGE : Approvisionnement (fromages et cartons), mise sur ligne et tri des fromages, dépilage des boîtes vides, encaissage manuel et palettisation manuelle. Votre profil: - Vous savez mettre en oeuvre des consignes et modes opératoires. Vous êtes rigoureux (se) et impliqué(e) dans vos missions et respectueux (se) des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Niveau BEP ou CAP spécialisé dans l'Agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience professionnelle. Conditions : - Vous travaillez en 3*8 dont le samedi avec un jour de repos dans la semaine selon votre équipe. Vous serez invité à participer à une information collective qui aura lieu le 20 Juillet[...]

Chef / Cheffe de service achats

Emploi

Matoury, 97, Guyane, -1

Le(la) responsable de la PFA assure dans le cadre de la stratégie définie par l'association et décliné sur le territoire un accompagnement quotidien du pilotage de la PFA (activité, logistique, technique...). ENCADRER, ANIMER, COORDONNER L'ACTIVITÉ DE L'ÉQUIPE SOUS SA RESPONSABILITÉ * Animer, développer et fédérer l'équipe en mettant en œuvre les rituels de management collectifs et individuels * Déployer la politique des ressources humaines sur son périmètre en termes de recrutement * Suivre et promouvoir le développement des compétences des collaborateurs * Veiller à la qualité de vie au travail au sein de l'équipe et prévenir les risques professionnels * Superviser, contrôler et évaluer les missions et activités déléguées à ses collaborateurs * Mettre en place et organiser des temps dédiés à la communication interne APPORTER SON EXPERTISE ET DEVELOPPER LES PRATIQUES PROFESSIONNELLES * Accompagner les équipes de bénévoles de la délégation à l'organisation et gestion de l'aide alimentaire * Faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité en concevant les procédure et protocoles nécessaires * Effectuer des recommandations aux partenaires de l'aide alimentaire[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Blignicourt, 10, Aube, Grand Est

*** En postulant, vous serez convoqué/e à une réunion d'information suivi d'une visite de site le lundi 27 Juillet à 9h00 à Blignicourt.*** Recherche 20 personnes pour la saison 2026 ! Prise de poste mi-Août (date à déterminer). Pas besoin de diplôme, ni d'expérience professionnelle ! Pour la fabrication de choucroute : 20 postes sont à pourvoir sur différents ateliers sans qualification : l'étrognage, l'épluchage, la cuisson et la conserverie. Mission : appliquer les règles de bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène. Entreprise située à 9 km de Brienne-le-Château, 32 km de Bar sur Aube. Les postes de travail sont en station debout prolongée. Le recrutement s'effectuera via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) pour évaluer les habiletés au poste de travail proposé. ** Information importante : à l'issue de l'information collective du 27 juillet, les candidats souhaitant poursuivre le processus de recrutement devront être disponibles sur l'une des journées des 28, 29 ou 30 juillet afin de réaliser les exercices MRS. **

Agent / Agente de restauration collective

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Pilote d'installation automatisée matériaux de construction

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de secteur des ventes

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Aide de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Assistant(e) de production en restauration collective

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chef / Cheffe de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Aide de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Manager support technique

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Agent / Agente de restauration rapide

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Chef / Cheffe de service achats

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Ressources supplémentaires