photo Randonnée vélo sur les traces des résistants

Randonnée vélo sur les traces des résistants

Manifestation culturelle, Fête, Sports et loisirs, Courses cyclistes, Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Visites et circuits

Mussidan 24400

Le 08/08/2025

Eté actif : Randonnée vélo Parcours sur les traces des résistants de « l’opération Corsican », un parachutage qui s’est déroulé dans le Villamblardais pendant la seconde guerre mondiale. Accessible à partir de 12 ans. 8h30- 17h, rdv parvis de la gare. 6 €/sans location de vélo, 36€/ avec location de vélo électrique. Sur réservation. Office de Tourisme Mussidan-Villamblard 05 53 81 73 87

photo Visite du Domaine des Pommes d'Armor

Visite du Domaine des Pommes d'Armor

Repas - Dégustation

Guitté 22350

Le 08/08/2025

Le domaine des Pommes d'Armor est une cidrerie implantée sur la commune de Guitté, dans la vallée de la Rance, le long de la retenue de Rophémel. Le domaine transforme les pommes de ses vergers afin d'élaborer des cuvées de cidre, de jus de pomme et de vinaigre de cidre. Le ramassage s'effectue à la main au sol, de fin de septembre à décembre. Les pommes sont ensuite laissées plusieurs semaines en palox bois après ramassage pour un murissement optimal au moment du pressage. Les variétés pour chaque cuvée sont sélectionnées pour être assemblées avant pressage. Les pommes sont triées et lavées avec soin avant d'être pressées lentement dans notre pressoir. Elaboration de cidres de qualité, en prise de mousse naturelle sur levures indigènes (levures de la pomme) mais aussi de jus de pomme et de vinaigre de cidre. En conversion vers l’agriculture biologique. La visite se déroule en trois parties : La première partie est la présentation du verger et de la chaine de pressage avec des explications sur les différentes variétés de pomme, les méthodes de récolte puis la méthode de pressage. La seconde partie de la visite se déroule dans le bâtiment de la cuverie avec des explications[...]

photo Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100

Le 08/08/2025

COMPLET Le fort de l'île Pelée fait partie des forts et digues formant la grande rade de Cherbourg. Construit au XVIIIe siècle, il fut appelé "fort royal" puis "fort national" avant de prendre le nom de l'île sur laquelle il est situé. Au XIXe siècle, une digue vient le relier à la côte avec une passe permettant le passage d'un bateau. Un port est également aménagé. Défendant l'entrée Est de la grande rade, il a un temps servi de prison et est occupé par l'armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient désormais à Ports de Normandie. Durée : 2h - à partir de 10 ans - Pour des raisons de sécurité, les jeunes enfants et les bébés ne peuvent pas participer à la visite. L'île n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est conseillé d'être en bonne condition physique. Prévoir des chaussures de marche ou baskets, un pantalon et une lampe torche pour l'intérieur du fort. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin Le lieu de rendez-vous sera indiqué après la réservation.

photo Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite guidée

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 08/08/2025

Le fort de l'île Pelée fait partie des forts et digues formant la grande rade de Cherbourg. Construit au XVIIIe siècle, il fut appelé "fort royal" puis "fort national" avant de prendre le nom de l'île sur laquelle il est situé. Au XIXe siècle, une digue vient le relier à la côte avec une passe permettant le passage d'un bateau. Un port est également aménagé. Défendant l'entrée Est de la grande rade, il a un temps servi de prison et est occupé par l'armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient désormais à Ports de Normandie. Durée : 2h - à partir de 10 ans - Pour des raisons de sécurité, les jeunes enfants et les bébés ne peuvent pas participer à la visite. L'île n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est conseillé d'être en bonne condition physique. Prévoir des chaussures de marche ou baskets, un pantalon et une lampe torche pour l'intérieur du fort. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin Le lieu de rendez-vous sera indiqué après la réservation.

photo Visite contée : Découverte du camp de Gurs

Visite contée : Découverte du camp de Gurs

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Gurs 64190

Le 08/08/2025

Venez écouter l’histoire singulière de ce camp construit avant la seconde guerre mondiale. Lieu de mémoire où se succèdent les histoires troublantes des républicains espagnols, des « indésirables » ou encore des juifs étrangers sous le régime de Vichy. Visite d’une baraque reconstituée, du cimetière du camp et du mémorial national .

photo Spectacle en déambulation : Ami entends-tu ? histoires de la Résistance dans l'Indre

Spectacle en déambulation : Ami entends-tu ? histoires de la Résistance dans l'Indre

Spectacle, Histoire - Civilisation

Briantes 36400

Du 07/08/2025 au 09/08/2025

Un spectacle déambulatoire historique dans le village de Briantes, pendant la Seconde Guerre mondiale. La France est occupée par l’Allemagne nazie, des hommes et des femmes s’organisent pour résister à l’occupant. À travers une fresque courant de 1940 à 1945, la compagnie l’Oreille à Plumes plonge dans l’histoire de la région et de ces deux communes. Elle dresse plusieurs portraits, permettant de s‘immerger dans la Résistance mais aussi dans la vie quotidienne de cette période sombre et incertaine avant que l’espérance ne renaisse.

photo Visite contée : Découverte du camp de Gurs

Visite contée : Découverte du camp de Gurs

Visite guidée

Gurs 64190

Le 08/08/2025

Venez écouter l’histoire singulière de ce camp construit avant la seconde guerre mondiale. Lieu de mémoire où se succèdent les histoires troublantes des républicains espagnols, des « indésirables » ou encore des juifs étrangers sous le régime de Vichy. Visite d’une baraque reconstituée, du cimetière du camp et du mémorial national .

photo Compagnie Gilles Bouillon - La révolte

Compagnie Gilles Bouillon - La révolte

Manifestation culturelle

Romieu 32480

Le 08/08/2025

Ça se passe à Paris, à l’époque « moderne », chez Félix et Elisabeth. Minuit. Le travail s’est prolongé tard. Il fait sombre, il fait froid. Elisabeth est une femme de devoir. Épouse fidèle, soumise et économe, mère exemplaire. Elle a l’intelligence des affaires, elle fait bien plus que seconder son banquier de mari. Et voilà qu’elle déclare à Félix, qu’elle quitte le foyer, la vie rangée, sa famille. Elle part. Elle a tout planifié, renvoyé les domestiques, commandé une voiture, les bagages sont prêts… Mais...pourra-t-elle aller au bout de sa grande aspiration ?

photo Randonnée vélo sur les traces des résistants

Randonnée vélo sur les traces des résistants

Courses cyclistes, Randonnée et balade

Mussidan 24400

Le 08/08/2025

Eté actif : Randonnée vélo Parcours sur les traces des résistants de « l’opération Corsican », un parachutage qui s’est déroulé dans le Villamblardais pendant la seconde guerre mondiale. Accessible à partir de 12 ans. 8h30- 17h, rdv parvis de la gare. 6 €/sans location de vélo, 36€/ avec location de vélo électrique. Sur réservation. Office de Tourisme Mussidan-Villamblard 05 53 81 73 87

photo L'Aviatrice

L'Aviatrice

Pour enfants

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Le 09/08/2025

17h00 - Palais des Congrès - Théâtre Victor Boucher L’Aviatrice par la Cie 3 secondes C’est elle ! Lola. L’arrière-arrière-petite-fille d’Adrienne Bolland, célèbre aviatrice française des années 1920. Depuis son grenier plein de souvenirs de famille, elle voltige, tournoie, et s’envole dans son tissu aérien qui se transforme en Montagnes, en Nuages et en Ailes d’avion. Faisant ainsi revivre Adrienne, son audace, et sa fabuleuse histoire. Type : tissu aérien, conte, acrobate. Âge : à partir de 6 ans. Durée : 40 min Tarif unique : 8 € - Gratuit pour les moins de 2 ans.

photo Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100

Le 09/08/2025

COMPLET Le fort de l'île Pelée fait partie des forts et digues formant la grande rade de Cherbourg. Construit au XVIIIe siècle, il fut appelé "fort royal" puis "fort national" avant de prendre le nom de l'île sur laquelle il est situé. Au XIXe siècle, une digue vient le relier à la côte avec une passe permettant le passage d'un bateau. Un port est également aménagé. Défendant l'entrée Est de la grande rade, il a un temps servi de prison et est occupé par l'armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient désormais à Ports de Normandie. Durée : 2h - à partir de 10 ans - Pour des raisons de sécurité, les jeunes enfants et les bébés ne peuvent pas participer à la visite. L'île n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est conseillé d'être en bonne condition physique. Prévoir des chaussures de marche ou baskets, un pantalon et une lampe torche pour l'intérieur du fort. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin Le lieu de rendez-vous sera indiqué après la réservation.

photo Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite commentée : Le fort de l'ile Pelée

Visite guidée

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 09/08/2025

Le fort de l'île Pelée fait partie des forts et digues formant la grande rade de Cherbourg. Construit au XVIIIe siècle, il fut appelé "fort royal" puis "fort national" avant de prendre le nom de l'île sur laquelle il est situé. Au XIXe siècle, une digue vient le relier à la côte avec une passe permettant le passage d'un bateau. Un port est également aménagé. Défendant l'entrée Est de la grande rade, il a un temps servi de prison et est occupé par l'armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient désormais à Ports de Normandie. Durée : 2h - à partir de 10 ans - Pour des raisons de sécurité, les jeunes enfants et les bébés ne peuvent pas participer à la visite. L'île n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est conseillé d'être en bonne condition physique. Prévoir des chaussures de marche ou baskets, un pantalon et une lampe torche pour l'intérieur du fort. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin Le lieu de rendez-vous sera indiqué après la réservation.

photo CINÉ PLEIN AIR ! — BELLE ET SEBASTIEN, LINGOLSHEIM

CINÉ PLEIN AIR ! — BELLE ET SEBASTIEN, LINGOLSHEIM

Lingolsheim 67380

Le 09/08/2025

Bienvenue pour une nouvelle escapade cinématographique dans l’Eurométropole de Strasbourg ! Nous avons soigneusement sélectionné pour vous une série de films qui permettent de vivre ensemble des aventures extraordinaires, inspirantes, touchantes ou pleines d’humour, parmi les plus belles amitiés portées sur le grand écran. Venez avec vos plus vieux compères, et vos derniers copains, voir (et peut être chanter) ces Hymnes à l’Amitié, au grand air et comme au cinéma ! Profitez ensemble des belles soirées d’été au grand air grâce aux animations (concerts, spectacles, jeux...) qui précéderont la projection du film à la tombée de la nuit, ainsi que la buvette et petite restauration qui vous seront proposées. Date : le samedi 09 août 2025 Animation et restauration dès 18h30 :Quizz, mini-jeux, blind test... de nombreux lots à gagner ! Projection à la tombée de la nuit (vers 21h25) : BELLE ET SEBASTIEN de Nicolas Vannier 1h44 I 2013 I aventure, famille I France I VF Au cœur des Alpes, pendant la Seconde Guerre mondiale, Sébastien est un petit garçon débrouillard qui vit avec César, un vieux berger. Un jour, l'enfant solitaire tombe nez à nez avec une grande chienne sauvage que les[...]

photo Plaines et Son Festival

Plaines et Son Festival

Musique, Concert

Ayron 86190

Du 08/08/2025 au 09/08/2025

Cette année le festival Plaines et Son revient pour sa troisième édition : Le Donjon des Lumières. Au cœur de cette aventure sonore et immersive : • Une Mainstage • Une seconde scène alternative par le crew Bass’Flm et Les Pot’Arts • Des shows lumière et laser à couper le souffle • Une programmation riche mêlant artistes locaux et talents venus de toute la France

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Boule

Lecture - Conte - Poésie

Guissény 29880

Le 09/08/2025

Bavard, passionné, sincère, modeste. Qui l’a vu sur scène aura vite compris que Boule y est dans son élément. Il improvise, joue de sa truculente cocasserie, jongle avec les silences, les images, les interventions du public. Pas de censure, juste un plaisir délectable. Des chansons poétiques, surréalistes, un jeu de guitare précis et riche en influences. Le pince-sans-rire séduit, bouscule par son sens du second degré et par sa poésie de l’absurde. Ne le ratez pas, Boule est en route vers le succès. Partout où il passe, le public colporte la bonne nouvelle. Cet artiste est incontournable.

photo Plaines et Son Festival

Plaines et Son Festival

Festival généraliste

Ayron 86190

Du 08/08/2025 au 09/08/2025

Cette année le festival Plaines et Son revient pour sa troisième édition : Le Donjon des Lumières. Au cœur de cette aventure sonore et immersive : • Une Mainstage • Une seconde scène alternative par le crew Bass’Flm et Les Pot’Arts • Des shows lumière et laser à couper le souffle • Une programmation riche mêlant artistes locaux et talents venus de toute la France

photo Conférence Histoire et Patrimoine : La construction de l’aérodrome de Pleurtuit pendant la Seconde Guerre Mondiale

Conférence Histoire et Patrimoine : La construction de l’aérodrome de Pleurtuit pendant la Seconde Guerre Mondiale

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Foire - Salon

Dinard 35800

Le 22/08/2025

La construction de l’aérodrome de Pleurtuit pendant la Seconde Guerre Mondiale par Renaud Blaise. Entrée gratuite avec pièce d’identité. Vendredi 22 août à 18 h - Salon de la Mer au Casino Barrière de Dinard. Entrée gratuite

photo Balade nocturne à la découverte des chauves-souris

Balade nocturne à la découverte des chauves-souris

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants, Nature - Environnement

Boé 47550

Le 09/08/2025

Animation avec une première partie en salle avec un diaporama pour découvrir les espèces communes, la biologie, l'écologie et les idées reçues. Suivi d'une seconde partie en extérieur à la recherche des chauves-souris à l'aide d'une batbox. Gratuit, sur réservation au 05.53.98.65.61.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

Vous réaliserez les activités suivantes : - management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - animation de réunions pré et post service (briefing et débriefing) - accueil et animation de l'équipe - application et contrôle de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité - organisation du travail de l'équipe - planification et gestion des effectifs par rapport à l'activité - Tenue des ratios. - réalisation des fiches techniques - application et contrôle de l'application de la méthode HACCP - élaboration de menus et cartes - contrôle et fabrication des plats (selon le type d'établissement) - suivi et contrôle du bon déroulement du service - vérification de la qualité des produits - suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients Poste logé, nourri, mutuelle entreprise

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un nouvel établissement, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité. Vos missions: - Coordonner une équipe en cuisine en l'absence du chef; - Prise de commandes auprès des fournisseurs; - Contrôle de la propreté de la cuisine; - Superviser la préparation des plats. Vous êtes en charge du service du midi et du soir (coupure).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Château Engalin est un lieu de mariage axé sur la cuisine et sur le bar (cocktails, spiritueux et vins) situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais. Nous recherchons un(e)e cuisinier(e) - Passionné(e) par la cuisine et les produits - Souci du détail dans tous les sens - Capable de bien performer dans un environnement à haute pression et au rythme rapide - Excellentes compétences organisationnelles - Communicateur confiant et à l'aise dans l'établissement de relations Logistique du poste : - Une période d'essai de deux semaines sera appliquée, à confirmer lors de l'embauche. - De avril à septembre - Jeudi-lundi 42h/semaine à déterminer - Mardi et mercredi libres - Emploi non salarié Critères indispensables : expérience en restauration - traiteur- évènementiel indispensable

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Dans ce nouveau restaurant ouvert depuis mi-avril, vous aiderez à la préparation et à la confection des salades, burgers et desserts, ainsi que la plonge. Planning à voir avec l'employeur: vous travaillerez 4 jours consécutifs et vous aurez 3 jours de repos consécutifs, dont un week-end par mois. Vos horaires: 10h - 15h / 18 - 22 ou 23h selon l'activité.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Cuisinier-cuisinière autonome, dynamique, et créatif-ve Horaire de travail en journée (9h-15h) 36h/semaine, -Heures supplémentaires possibles, PAS DE COUPURE Travail en duo Cuisine traditionnelle dans une brasserie belge Bonne humeur et motivation, entreprise familiale Équipe dynamique et soudée Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ brut par mois Rémunération supplémentaire : Primes Formation: CAP / BEP CUISINE(Optionnel) , Baccalauréat / Niveau bac CUISINE (Optionnel) et:ou expérience significative : -

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place des plats pour le service

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un restaurant de 67 places assises, vous aurez en charge de : - Préparer des plats (entrées) , préparation du service avec l'équipe de cuisine ; - Assurer la qualité et la présentation des plats servis ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le restaurant est fermé les samedis, dimanches Vous aurez 6 semaines de congés annuels. Le restaurant est fermé les jours féries Poste à pourvoir du lundi au vendredi Le poste est à pourvoir à partir du 1er septembre.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine. Vous avez l'envie d'apprendre , d'innover , de participer à l'élaboration de la carte, des menus ... Vos missions : - préparation des plats - mise en place des postes (chaud, froid, pizza) - nettoyage des postes - participation aux suggestions,... Vous serez formé au poste Pizza si pas de compétences Fermé le dimanche soir et le lundi soir + Congés hebdomadaire. Prise de poste mi-août 2025.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un pâtissier ou commis de cuisine avec expérience, motivé et sensible à la cuisine moderne. Intégré à une équipe jeune, dynamique et bienveillante, vous assisterez le chef de cuisine. Vous procèderez à la préparation, à la confection des desserts. Vous participerez à l'élaboration de la carte, au suivi des approvisionnements. Vous pouvez être amené à travailler en totale autonomie et serez force de proposition. L'esprit d'équipe est primordial dans l'établissement. Un accompagnement à la prise de poste est possible. Prise de poste au 1er septembre. Deux jours de repos consécutifs.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre Résidence Les Tilleuls pour personnes âgées dépendantes, située à Oraison (04700), joli village de 6 000 habitants, à distance de 20 km de Manosque, à 49 minutes d'Aix-en-Provence par la bretelle autoroute d'Oraison et à 1 heure de Marseille, est un EHPAD public de 80 places avec une UHR de 13 places qui est en recherche de son médecin coordonnateur à 0.60 ETP. La Résidence Les Tilleuls est un très bel établissement de plain-pied, agréable avec des chambres spacieuses et de beaux espaces extérieurs. L'établissement est très bien équipé pour les soins et beaucoup de services extérieurs sont adossés apportant une filière gériatrique étoffée sur le territoire : accueil de jour, SSIAD renforcé, dispositif E.S.A (Equipe Spécialisée Alzheimer à domicile), Centre de Ressources Territorial, portage de repas à domicile. *Informations générales : Sous la hiérarchie du chef de cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. *Activités o Comptage de la production. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le/ la Cuisinier/ cuisinière, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Beaune-la-Rolande, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Missions : - Gérer et superviser les activités de production en restauration. - Être force de proposition pour la création des menus, en lien avec le chef de cuisine. - Être garant de la qualité et de la relation client - Assurer la continuité de la bonne mise en œuvre des fiches techniques en l'absence de la direction - Gérer les commandes, les stocks, les inventaires - Assurer le respect des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des horaires variables. - Faire preuve d'autonomie - Être en mesure de remplacer les managers de l'espace Commerce de façon ponctuel. - Assurer la satisfaction des clients en garantissant un service de qualité. - Gérer les équipes de travail dans la réalisation de leurs missions quotidiennes. - Veiller à la propreté - Assurer le suivi précis des fiches techniques de préparation des produits, la traçabilité et le contrôle de qualité Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et inclusif. - Des opportunités de formation et de développement professionnel. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun. Merci de postuler par mail avec CV et LETTRE DE MOTIVATION

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant dans un camping, vos missions seront : - Assister le chef de cuisine dans la réalisation des préparations chaudes et froides, en maîtrisant les techniques de cuisson, de préparation et de dressage - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks, aux réceptions de marchandises et au bon rangement des denrées - Coordonner l'activité de l'équipe en l'absence du chef : répartition des tâches et soutien opérationnel - Contribuer à l'organisation du travail pour garantir la fluidité et la propreté en cuisine - Maintenir un bon relationnel avec la salle, la direction et les autres services du camping *** Prise de poste immédiate. *** Contrat jusqu'au 07/11/2025.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Sous-Chef de Cuisine H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous serez en charge des missions suivantes : * Assurer l'approvisionnements des stocks ; * Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées ; * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; * Mettre en place et gestion du service ; * Coordonner l'équipe et manager les commis ; * Nettoyer les ustensiles de cuisine et la vaisselle ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible ! Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un établissement type brasserie situé en centre ville. Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2 jours de congés par semaine. POSTE NON LOGE

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillez sous les ordres du Chef de cuisine et au contact direct de la clientèle. Cuisine de type Brasserie le soir et brochettes / poke bowl le midi : vous maîtrisez les cuissons. Réalisation des desserts : vous maîtrisez la pâtisserie. Vous participez au nettoyage de la cuisine. Vous travaillez midi et soir du lundi au vendredi. Fermé le week-end.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Mission Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Véritable numéro 2 de l'équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l'équipe. Le plan de match : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, tu es capable de remplacer le/la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça ne te fait pas peur ! Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe ! Maitrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers Contrôle l'état de tes stocks au gramme près Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Le Libertalia Bistro Tropical est un restaurant situé à Patrimonio, c'est un lieu unique où ne sont servis que des produits locaux : poissons issus de la pêche locale, viande bovine fermière Corse et fruits et légumes en provenance directe du potager bio d'un hectare et demi situé à deux cents mètres. Vous participerez à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la gestion de l'équipe de commis et de plongeurs. Missions : - Assurer la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant. - Gérer les stocks et veiller à la bonne gestion des produits. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Possibilité de logement. Service du soir uniquement.

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Emploi Restauration - Traiteur

Ferrière-aux-Étangs, 61, Orne, Normandie

Vous préparez et cuisinez des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pouvez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Vous ne travaillez pas 1 week-end par mois Vous travaillez 2 soirs par semaine. Poste à pouvoir à temps plein ou à temps partiel. **** Poste à pourvoir dès maintenant ****

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Vous Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pouvez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un cuisinier H/F pour compléter sa brigade, sous la responsabilité du chef de cuisine, en équipe auprès d'un sous chef de cuisine et 2 commis de cuisine. Vos missions principales seront : Application des consignes sous supervision du chef Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Savoir travailler en équipe Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 30 Prise de poste immédiate

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de petite capacité de couverts, Vous préparerez et cuisinerez des produits du terroir, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérerez les stocks et approvisionnements. Vous assurerez les mises en sécurité, normes HACCP et nettoyage de son poste de travail. La cuisine est ouverte sur la salle. Vous aurez 2 jours de congés. Contrat en CDD ou CDI au choix.