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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montoir-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recrutons un cuisinier talentueux pour un poste en collectivité. Vous aurez l'opportunité de démontrer votre créativité et votre savoir-faire culinaire. Missions principales : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage. - Cuisiner des plats spécifiques tels que desserts, poissons et viandes. - Possibilité d'élaboration des plats et des menus. A pourvoir a partir du 18 aout Temps plein : 35 heures par semaine Ce poste offre une belle opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et stimulant. Nous attendons avec impatience votre candidature ! Pour le poste de Cuisinier (h/f), nous recherchons un candidat possédant des compétences variées et un haut niveau de maîtrise. Le candidat idéal doit démontrer une expertise culinaire exceptionnelle et une capacité à travailler dans un environnement dynamique. Le candidat doit avoir une solide connaissance des techniques de cuisson et être capable de préparer des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 8 septembre 2025 au 31 décembre 2025. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis[...]

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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Saëns, 76, Seine-Maritime, Normandie

Missions : - Entretenir les bassins et les espaces verts avec soin. - Nourrir les poissons et veiller à leur bien-être. - Contribuer à la maintenance et à la gestion de nos installations. - Astreintes à prévoir Profil recherché : - Une expérience dans le secteur agricole est un plus. - Vous aimez travailler à l'extérieur et êtes sensible à la préservation des écosystèmes. - Autonomie, débrouillardise et esprit d'équipe sont des qualités qui vous définissent. Nous proposons la possibilité de travailler en contact direct avec la nature.

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Les missions du poste ONE WORK, une agence dynamique d'intérim et de recrutement, est à la recherche de Poissonniers passionnés et expérimentés pour nos clients en grande distribution. Si vous aimez le travail de qualité et le contact client, nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Vos missions : - Servir les clients et répondre à leurs questions sur les produits de mer - Sélectionner et préparer les poissons et fruits de mer. - Préparer le rayon et maintenir la propreté de l'espace de travail Le profil recherché Votre profil : - Une expérience dans le domaine est exigée de minimum 3 ANS. - Connaissance des produits de mer et des techniques de préparation - Excellentes compétences en service à la clientèle L'entreprise Agence d'Intérim, Recrutement, CDI, CDD One Work est une société d'intérim spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Nous accompagnons nos clients dans leurs besoins de main-d'oeuvre, en proposant des solutions flexibles et adaptées à chaque situation. Grâce à notre expertise et à notre réseau, nous offrons à nos candidats des opportunités de carrière variées et intéressantes, dans des enseignes de renom. Que vous soyez à la recherche[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Crozet, 11, Ain, Occitanie

À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et de discrétion. Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d'un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires, avec un Héliport privé afin de faciliter l'arrivée de nos hôtes. Par ailleurs, le Resort se prête particulièrement bien aux séminaires, réunions et événements professionnels où les équipes bénéficient du calme et du luxe de la nature environnante pour se ressourcer et collaborer en pleine nature. C'est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l'excellence de l'accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l'authenticité, le respect de la nature et la générosité. Vous êtes doté (e) d'un bel esprit d'équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Centrale d'achats

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Super U Val Durance est un supermarché situé au cœur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron. Ce magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en œuvre pour répondre aux attentes de nos clients ! POSTE A POURVOIR DES LE 1ER SEPTEMBRE EN CDD TEMPS PARTIEL (contrat 25h hebdomadaire) Vos Missions : Sous la responsabilité de votre Manager, vous aurez pour missions : - préparer les poissons et crustacés - dresser et réapprovisionner les comptoirs - servir et conseiller les clients - appliquer des techniques de conservations des produits marée (réfrigération et emballage sous vide) - entretenir et nettoyer son poste de travail Ce que nous apprécions chez vous : Esprit d'équipe Dynamique Rigueur et organisation Bon relationnel Souriant et serviable Poste à pourvoir dès lundi 5 mai 2025 !

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Alimentation - Supérette

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre établissement un vendeur(se) Charcuterie / fromage / poisson rayon traditionnel. Travail en équipe Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise sanitaire (PMS) (respect de la chaîne du froid, suivi des DLC des produits, réalisation du nettoyage et de la désinfection selon la procédure, entretien de votre tenue de travail en vous conformant aux directives du magasin) Vos atouts : - Bon contact, amabilité, accueil - Méthode, rigueur, organisation - Esprit d équipe

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Votre Agence TRIANGLE Deauville recherche pour l'un de ses clients un Agent de Conditionnement H/F en Industrie Agroalimentaire. Votre mission : Alimenter la chaîne de production Mise en barquette de produits alimentaires : Poissons / viandes surgelés. Trier et emballer les produits Conditionner et étiqueter les produits finis Veiller au bon déroulement des opérations Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Informations complémentaires : Travail au froid >6°C Travail en 2*8 - 5h-13h/13h-21h Rémunération 11.88 €/h Brut + IFM +CP Vous aimez le travail en équipe ! Vous êtes une personne organisée et rigoureuse ! Dynamique, le respect de la cadence ne vous fait pas peur ! Vous cherchez dès maintenant un emploi dans l'Industrie ? Les profils débutants sont acceptés ! Envoyez-nous votre CV et nous vous contacterons très vite ! Poste à pourvoir à partir de début septembre 2025 Venez chez TRIANGLE, rejoindre une agence locale à votre écoute et ayant les avantages d'un grand groupe (EPI, Comité d'entreprise, participation aux bénéfices, parrainages..) Pour nous rencontrer : 10 avenue de la République (en face de la gare) à DEAUVILLE A bientôt ! Chez[...]

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Giberville, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes actuellement à la recherche d'un agent d'entretien pour : - Prestation le samedi de 7h à 12h0 Vous aurez à votre charge le nettoyage d'une industrie de vente en gros de produits de la mer (poissons, crustacés et mollusques) : - Chambres froides - Laboratoires - Halls - Bureaux - Sanitaires - Vestiaires - Cafétaria

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sushi Kim recherche un Sushiman talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des sushis, sashimis en respectant les standards de qualité de l'entreprise. Missions principales : - Conception et préparation des sushis, sashimis, makis, rolls ... - Assurer la présentation esthétique des plats. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité irréprochable des plats. Profil recherché : - Expérience en tant que Sushiman. - Excellente maîtrise des techniques de préparation des poissons et fruits de mer. - Connaissance approfondie des produits et ingrédients. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. - Créativité et attention aux détails.

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Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez une passion pour les produits de la mer et le contact client ? Notre agence Aquila RH de Montbéliard est à la recherche d'un VENDEUR EN POISSONERIE H/F. Vos missions: Vous accueillez et conseillez les clients sur le choix des produits de la mer. Vous réalisez la préparation et la découpe des poissons, crustacés et fruits de mer selon les besoins des clients. Vous mettez en valeur les produits dans l'étalage, en veillant à leur présentation et à leur fraîcheur. Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en nettoyant et entretenant votre espace de travail. Votre profil: Vous disposez d'une expérience similaire réussie. Vous êtes souriant(e), polyvalent(e) et rigoureux(se). Ce poste vous correspond ? Nous attendons votre candidature !

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Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Immobilier

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Réceptionner les produits, veiller à leur fraîcheur, et les disposer de manière attrayante pour attirer les clients. - S'assurer de la rotation efficace des produits pour garantir leur fraîcheur et éviter le gaspillage. - Conseiller les clients sur le choix des produits et pouvoir leur proposer des modes de préparation. - Réaliser des opérations telles que le nettoyage et la découpe des poissons.

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Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Bellegarde, 30, Gard, Occitanie

Le Carrefour Market de Bellegarde recrute ! Nous recherchons un(e) employé(e) commercial(e) pour le rayon traditionnel / traiteur (poisson / charcuterie / fromage) Prise de poste : dès que possible Missions principales : - accueil et satisfaction client - coupe / découpe - service - hygiène / traçabilité Tu es souriant(e), dynamique et tu aimes le contact client ? Rejoins une équipe conviviale et engagée !

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

C'est un établissement réputé pour sa cuisine de qualité, en particulier ses plateaux de fruits de mer. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant en avant la fraîcheur et l'authenticité des produits de la mer. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons Un serveur/serveuse (H/F) Missions : *Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme. *Prendre les commandes et assurer le service en salle. *Contribuer à créer une ambiance conviviale et agréable pour les clients. *Participer à la gestion quotidienne du restaurant. *Participer à la préparation des plats simples (épluchage, dressage, etc.), veiller à la bonne gestion des stocks, et respecter les normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience en restauration d'au moins 5 ans Sens du service et excellente communication. Dynamisme et goût pour le travail en équipe. Disponibilité : Dès que possible Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de poisson et le service en salle, nous serions ravis de vous rencontrer !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Anne de Bretagne, situé au pied du château à Amboise, recrute un cuisinier (H/F). Vous travaillez dans un restaurant de 100 couverts, spécialisé dans la confection de crêpes et galettes. Vos missions : - Vous assurez la préparation des plats à base de produits frais selon les recettes. - Vous étalez et garnissez des crêpes et galettes - Vous êtes garant de la propreté de votre espace de travail et respectez les règles d'hygiène Nous pouvons également vous proposer une formation crêpier si vous avez des bases solides en cuisine. Votre profil : - Vous êtes rigoureux, consciencieux, et avez le goût pour le travail en équipe (5 personnes en cuisine). - Vous savez préparer et gérer les cuissons des viandes, poissons, légumes. Vous savez vous organiser, organiser vos plans de travail et savez gérer les priorités. Conditions de travail : Travail en coupure ou en continu 39H et Heures supplémentaires (le planning dépend de la saison). 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Antrenas, 48, Lozère, Occitanie

Vos Missions : Sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont : Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de boeuf ou porc à l'aide d'un couteau Un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Bon à savoir : Pas d'abattage, pas d'odeur. Le secteur abattage est inderdit au public. Vous travaillerez que sur le secteur/zone découpe. Salaire : Taux horaire selon expérience Avantages : Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé - 10 % de congés payés - 10 % de prime de fin de mission - Mission longue. Horaires : 5H-13H, du lundi au vendredi. Repos le weekend ! - Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) - avec ou sans diplôme : vous êtes bienvenus ! Ce qu'on attend avant tout, c'est une personne fiable, motivée et pleine d'énergie. Travailler dans un environnement salissant ne vous fait[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à prendre dès que possible Les missions Rattaché(e) au Chef cuisinier ou son second et au sein d'une équipe de 3 personnes , vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Amplitude horaires le plus tot 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à definir lors de l'entretien Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaudringhem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre agence de Longuenesse recherche pour son client basé à Vaudringhem (62380) un ouvrier abattoir H/F.Au sein d'un abattoir situé à VAUDRINGHEM (62380) dont la spécialisation est l'abattage de lapins, vos missions sont : - Réalisation des opérations d'abattage sur chaîne cadencée. - Réalisation des opérations de désossage, de vidage, de parage et de découpe selon les commandes des clients et veillez à la qualité et à la conformité du produit. - Réalisation du conditionnement de la viande (emballage et préparation des commandes). Vous agissez en respectant les règles et consignes de sécurité et d'hygiène qui vous sont communiquées au démarrage de poste. Horaires de jour (prévoir un démarrage de poste entre 6h et 8h le matin), taux horaire de 11.88EUR/heure travaillée. Travail du lundi au vendredi. Une expérience réussie sur le même type de poste est appréciée. Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un[...]

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Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rébénacq, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Viviers de Rébénacq, entreprise familiale de production d'œufs embryonnés de truite arc-en-ciel, recrute un ouvrier piscicole en CDD. Vous intégrerez un site de production moderne et participerez à toutes les étapes d'élevage, du pré-grossissement jusqu'à la ponte. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous aurez pour mission : - Routines d'élevage (nutrition, gestion sanitaire, surveillance cheptel) - Opérations de gestion du cheptel : pêche, tri - Contrôles et maintien des paramètres zootechniques - Pontes - Entretien du site Pour ce poste, nous recherchons une personne : - Motivée, dynamique et rigoureuse, qui sait être force de proposition - Aimant travailler en plein air, le poste requiert une résistance physique - Autonome et capable de travailler en équipe - Ayant un intérêt pour le monde aquacole et respect du bien-être de nos poissons - Permis B impératif (intervention lors des astreintes) Nous proposons les conditions suivantes : Prise de poste dès que possible CDD jusqu'au 31/12/2025 . Le contrat pourra évoluer Taux horaire : 13€/h brut, 35h semaine Astreintes : 1 par mois Pour candidater, envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis pour renforcer notre équipe Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 18/10/2025 Tes missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Assister le chef de cuisine dans les différentes préparations culinaires Éplucher, découper et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons, etc Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien des équipements de cuisine Plonge et entretien de la vaisselle et de la batterie Tes compétences : Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Contribuer à l'élaboration des plats en respectant les normes de qualité et de présentation Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service Aider à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Service midi et soir du lundi au samedi. 2 jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour de la semaine[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Carrefour de CLAYE SOUILLY recherche pour son hypermarché un contrat de 17h : Vendeur rayon poissonnerie (H/F) Vos missions : - Commercialiser les produits de poisson. - Conseiller la clientèle sur le choix des produits. - Préparer, découper et conditionner les produits - Mettre en valeur les produits en vitrine réfrigérée ou en rayon - Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon poissenerie. - Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail Votre profil : Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine Vous serez en charge de l'équipe de cuisine Carte variée de moules, poissons, viandes., Vous bénéficiez : - de deux jours de repos consécutifs dans la semaine. - d'une pointeuse, afin de comptabiliser vos heures supplémentaires. - l'établissement est fermé 2 mois dans l'année.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puget-sur-Argens, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Thedra Cannes recherche pour son client, un cuisinier (H/F) Vos missions : - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ; - Respecter les normes HACCP ; - Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles. Profil recherché : - Savoir suivre ou élaborer une fiche technique - Vous disposez d'un CAP cuisine ; - Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste ; - Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur. Information complémentaire : Horaires : 7h-13h 17h-19h30 Rémunération : selon profil Type d'emploi : CDI, Intérim Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions : - préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Veiller au respect de la charte qualité de l'établissement - cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes,...) - élaborer des plats, des menus Paniers repas de 21 euro par personne pour les repas avant les services Horaires permettant un équilibre vie privée/ professionnelle ( très peu d'horaires coupés), week-end tournant ( 1 week-end par mois)

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Agroalimentaire

Ducos, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Sushiman / Sushiwoman passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de nos restaurants Edenne Sushi. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Préparer et assembler les sushis, makis et autres plats japonais. - Assurer la découpe du poisson et la cuisson du riz selon les techniques traditionnelles. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail. - Travailler en équipe pour assurer un service rapide et efficace. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine japonaise. - Expérience en préparation de sushis appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e). - Bonne maîtrise des techniques de découpe et d'assemblage. - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe et excellent relationnel. - Rigueur et respect des normes d'hygiène alimentaire.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous recrutons des Commis de cuisine SUSHIMAN H/F pour compléter l'équipe de notre restaurant FUJI SUSHI situé Centre Ville de Fort-de-France. Les collaborateurs doivent avoir impérativement de l'expérience en cuisine. Ils assureront les préparations préliminaires, réaliseront la cuisine froide et chaude de la carte (salades, riz, nouilles, poissons et viandes...) Nous assurons la formation aux spécificités du métier de sushiman (usomakis, uramakis, nigiris, ....) CDI 35h à pourvoir immédiatement. Disponibilités du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos par semaine) en journée et le soir. Travail en coupure possible. Bonne résistance au stress, esprit d'équipe, rigueur et application des normes HACCP indispensables. Personnalité dynamique et positive : la cuisine ouverte sur la salle demande un esprit commercial avenant et accueillant.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-de-Corcy, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower NEUVILLE SUR SAONE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Préparateur de commandes agroalimentaire (H/F) En fonction de votre profil, vos missions incluront : -Réception des poissons : dépotage -Mise en production : filetage, parage des filets, salage -Tranchage au couteau : dextérité -Produits finis : mise sur plaque, conditionnement, désarêtage (rigueur manuelle) -Mise sous vide -Expéditions : étiquetage des produits selon les commandes (analyse des besoins, suivi rigoureux des consignes) -Travail en atmosphère de 10C Salaire : SMIC prime d'habillage de 1/jour Une expérience en industrie agro-alimentaire est un plus, mais n'est pas obligatoire. Qualités requises : rigueur Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre CV actualisé en répondant directement à cette offre d'ouvrier en industrie agro-alimentaire H/F. Travailler pour Manpower, c'est aussi profiter de nombreux avantages : -une collaboration à long terme -deux comités d'entreprise -la possibilité de faire fructifier vos indemnités de fin de mission et primes sur un compte épargne temps rémunéré à 8% -la dématérialisation[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous ? Super U Val Durance est un supermarché situé au c ur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron. Ce magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en uvre pour répondre aux attentes de nos clients ! POSTE A POURVOIR DES LE 1ER SEPTEMBRE EN CDD TEMPS PARTIEL (contrat 25h hebdomadaire) Vos Missions : Sous la responsabilité de votre Manager, vous aurez pour missions : - préparer les poissons et crustacés - dresser et réapprovisionner les comptoirs - servir et conseiller les clients - appliquer des techniques de conservations des produits marée (réfrigération et emballage sous vide) - entretenir et nettoyer son poste de travail Contrat : CDD Temps partiel Durée minimum : 1 mois Durée maximum : 6 mois Service : Employé de rayon Expérience : Moins de 2 ans d'expérience Niveau d'étude : Aucun diplôme, CEP ou BEPC Salaire minimum : 1891 Ce que nous apprécions chez vous : Esprit d'équipeDynamiqueRigueur et organisationBon relationnelSouriant et serviable Poste à pourvoir dès lundi 5 mai 2025 !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat d'Angoulême recrute pour un client travaillant dans les EHPAD, écoles, entreprises, des CUISINIERS EN COLLECTIVITE (F/H). Missions : - Eplucher et laver les légumes - Préparer les poissons et les viandes - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires - Dresser les plats pour le service - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou avoir une 1ere expérience sur un poste en restauration collective - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Etre organisé et savoir travailler en équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Contactez l'agence ADEQUAT ANGOULEME au ##.##.##.##.## Rejoignez le groupe Adéquat,[...]

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Ouvrier / Ouvrière paysagiste

Emploi Bricolage - Jardinage

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir de suite en 35h Travail du lundi au vendredi de 8h à 18h Vous devez avoir le permis car vous utiliserez le véhicule de la société. Dans un 1er temps vous travaillerez toujours en doublon. chantiers sur le secteur Saint Palais, Royan Votre travail consistera à faire l'entretien courant des jardins (taille de haies, tonte, débroussaillages....) entretiens également des bassins ( poissons, nénuphars...) Vous interviendrez uniquement chez des particuliers. Utilisation de taille-haies, et outils de débroussaillage

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Loctudy, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez comme second de cuisine sur les activités suivantes : -collaboration et assistance du chef de cuisine -gestion de la mise en place, gestion des cuissons des viandes et poissons, préparation des sauces -préparation des plats en respectant les fiches techniques et recettes établies, -supervision de la brigade en l'absence du chef, -garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP -maintenir un niveau de qualité et de service pour satisfaire et fidéliser les clients. Pour candidater : se présenter au restaurant AC LE LEVIER : 5 Rue du commandant Carfort 29750 LOCTUDY

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Matelot / Matelote de pêche

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plozévet, 29, Finistère, Bretagne

Notre agence Adéquat de QUIMPER recrute des nouveaux talents sur des postes d'Opérateur sur ligne (F/H). Descriptif sommaire du poste : Assurer l'étripage et l'emboitage de tout type de poisson conformément aux instructions de travail et en respectant les objectifs de productivité, ainsi que les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité. Missions : - Préparer son poste de travail - Assurer la conduite des postes sur ligne - Ranger et entretenir son poste de travail - Sécurité des aliments hygiène qualité - Sécurité des personnes Capacités professionnelles technicité Nous recherchons des personnes pouvant s'inscrire dans la durée Vous bénéficierez de 15 jours de « tutorat » (accompagnement par un titulaire). Profil : - Etre rigoureux(se) - Etre soigné(e) - Etre rapide Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions,[...]

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Négoce - Commerce gros

Bois-Grenier, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'une entreprise de grossiste et détaillant en produits de la mer travaillant avec la Grande Distribution, Restauration et Collectivités, E-commerce, vous occupez un poste de Préparateur-Etiqueteur Produits de la Mer. Vous analysez les bons de préparation et contrôlez la qualité de la marchandise sur le picking. Vous constituez la palette client (colis complets, déconditionnement, reconditionnement, produits transformés, barquettes, portions...) et filmez la palette. Vous effectuez l'étiquetage des barquettes et êtes amené(e) à faire la découpe de poissons. Vous travaillez dans un environnement à taille humaine, avec une cadence soutenue, dans le froid et le milieu de la poissonnerie (odeurs). Vous travaillez du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00 (horaire évoluant selon les commandes de la journée). Vous possédez un moyen de locomotion car le site n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Proman premier acteur independant dans le domaine de l'interim et des rh recherche pour son client leader de la Grande distribution , un Vendeur h/F pour la Poissonnerie pour le mois de septembre. vous effectuez les missions suivantes : Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés Accueillir, conseiller, et servir les clients avec convivialité. Préparer, découper, et présenter les produits de la mer. Garantir la fraîcheur des produits et assurer la mise en rayon. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste 35H du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine, sur une amplitude horaire de 08H à 20H SMIC horaire De plus vous beneficiez chez proman d'avantages : -10% d'Indemnités de fin de mission et 10% d'Indemnité de congés payées que vous pouvez placer sur notre CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 5% par an ! - des offres de parrainage sont proposées tout au long de l'année ainsi que des offres Loisirs (sous conditions d'éligibilité) ! - Des solutions de Formation qualifiantes vous permettent de développer des compétences ! -Un accompagnement FASTT dédié dès la première heure de travail sur de nombreux volets[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Sous la supervision du Chef de cuisine vous serez : Artisan(e) des matins réussis : Dès 4h00, vous prenez en main la mise en place du buffet petit déjeuner. Vous assurez la mise en place, la cuisson et le dressage des mets sucrés et salés du buffet petit déjeuner (viennoiseries, fruits, œufs, garnitures, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. Éveilleur(se) de papilles dès l'aurore : Vous êtes garant(e) de la fraîcheur, de la présentation et de la régularité des produits servis. Vous faites du réveil un moment délicieux. Organisateur(trice) méthodique : Vous gérez votre poste avec précision : préparation, rangement, anticipations des besoins, réassort du buffet. tout est sous contrôle. Support essentiel de la brigade : En coordination avec la salle, vous veillez au bon déroulé du service et adaptez vos envois selon le flux des clients. Polyvalent(e) et toujours prêt(e) à relever les défis : Quand le petit-déjeuner est terminé, vous devenez un véritable atout pour la brigade ! Vous renforcez les autres postes de la cuisine selon les besoins : - au chaud pour sublimer les cuissons et les sauces, - aux garnitures et entremets pour compléter les assiettes, -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Sous l'autorité du chef de cuisine, le second de cuisine h/f travaille seul/e ou en équipe : Il seconde le chef dans toutes ses attributions et pallie ses absences pour toutes les tâches qui concernent l'organisation et la répartition du travail, l'encadrement, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'emploi requiert de réelles aptitudes à l'encadrement, à l'orgnisation, au contrôle du travail et à la gestion. - Il/elle prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. - Il/elle met en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. - Il/elle réalise en particulier les préparations culinaires qui relèvent de sa partie, de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). - Il/elle réalise des recettes à partir de fiches techniques. - Il/elle transforme et met en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. - Il/elle intervient dans la finition des plats et en contrôle la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - Il/elle doit pouvoir vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, ...) et discerner les saveurs et arômes. - Il/elle peut participer à la mise en place[...]

photo Employé / Employée en approvisionnement de rayon

Employé / Employée en approvisionnement de rayon

Emploi Centrale d'achats

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. Préparation et découpe des produits Gestion des marchandises / Attractivité du rayon Conseil aux clients Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de poissonnier, suivez le lien -> https://urlr.me/fPbrZ Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Attentif, vous conseillez parfaitement les clients Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts Fier de votre métier et de vos produits au service d'un commerce responsable et engagé Titulaire d'un CAP Poissonnier ou CAP/ BEP équivalent Et[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

L'agence Adecco est à la recherche de 15 Ouvriers Agroalimentaires (h/f) en Intérim pour une durée de 6 mois, pour une entreprise dynamique spécialisée dans la conservation de poisson, située à DOUARNENEZ (29100). Notre client se distingue par son savoir-faire et son engagement envers la qualité, En intégrant cette société, vous rejoindrez une équipe passionnée, où innovation et tradition se rencontrent pour créer des saveurs authentiques. En tant que Ouvrier Agroalimentaire (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : la préparation des matières premières, le suivi des procédures de transformation, le contrôle de la qualité des produits, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez également impliqué dans le conditionnement et l'étiquetage des produits, garantissant ainsi leur conformité et leur traçabilité. Le profil recherché est une personne motivée, prête à s'investir pleinement dans son travail. Vous devez faire preuve d'une grande rigueur et d'un esprit d'équipe, tout en étant capable de vous adapter aux différentes tâches qui vous seront confiées. Le contrat offrira une occasion exceptionnelle[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Paulhan, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un vendeur poissonnier motivé (H/F) . Sous la direction du chef poissonnier, vous accueillez et conseillez la clientèle, préparer les poissons et crustacés en effectuant diverses tâches telles que l'écaillage, l'éviscération, le tranchage et le filetage. Vous devez être à l'aise à la vente (première expérience en vente) et avoir un intérêt pour le métier. Vous êtes rigoureux(euse) en matière d'hygiène. Pas d'expérience préalable en poissonnerie nécessaire car vous serez formé(e) en interne.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous êtes dynamique et motivé(e) ? Vous avez l'esprit d'équipe et êtes rigoureux(se) dans votre travail ? Spécialisés dans la valorisation de la pêche artisanale, nos restaurants proposent de faire découvrir la fraîcheur, la qualité et la saveur des produits locaux. Nos cuisiniers ont décidé de conquérir et de séduire leur clientèle, en réalisant des plats simples avec comme produits phares les poissons ultra frais débarqués chaque matin en direct des bateaux de pêche. Au sein du Restaurant "Planète Océan" situé sur la baie de la Canche d'Etaples, vous effectuerez la plonge automatisée et parfois manuelle. Nous proposons un poste en CDD pour une durée de 2 mois. Nous recherchons une personne motivée et qui s'adapte vite, même sans expérience, nous vous formerons à ce poste. Contrat pérennisable. N'attendez plus et rejoignez notre équipe.

photo Ouvrier(ère) d'entretien et de maintenance des bâtiments

Ouvrier(ère) d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Administrations - Institutions

Erstein, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Missions de la Direction / du service / du pôle : En 2010, l'État a transféré à la Région Grand Est la gestion du service de l'Ill. Ce service a pour mission de : - Gérer les crues et assurer la surveillance et l'entretien des digues de protection d'Erstein et de Strasbourg. - Entretenir le canal du Rhône au Rhin (de Friesenheim à Artzenheim) et ses ouvrages. - Assurer le bon fonctionnement et la maintenance des barrages, vantelleries et ouvrages de génie civil. - Limiter l'accumulation des embâcles (obstacles dans le lit des cours d'eau) pour prévenir les débordements. - Entretenir et valoriser le domaine public fluvial, notamment en développant le potentiel hydroélectrique de l'Ill. - Accompagner les acteurs locaux (communes, usiniers, agriculteurs) et sécuriser les usages (randonnée nautique, pêche...). Relations hiérarchiques/fonctionnelles et Conditions particulières du poste (horaires, déplacements, astreintes) : - Localisation : Erstein (67) - Déplacements fréquents sur le périmètre de l'Ill domaniale et le canal du Rhône au Rhin (Colmar à Strasbourg). - Permis B obligatoire Missions du poste : - Travaux d'entretien et de maintenance des ouvrages et cours d'eau[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine traditionnelle française faite maison. Nous travaillons des produits frais et de saison avec les producteurs locaux. La brigade est constituée d'une dizaine de personnes. Vous travaillez avec un chef de partie, soit au poste poissons, soit au poste garde-manger. Vous maîtrisez les bases de la cuisine. Vous êtes en formation ou diplômé d'école hôtelière / CFA Vous êtes dynamique et vous vous adaptez facilement aux missions qui vous sont confiées. Vous êtes capable de gérer votre stress durant le service et vous travaillez avec efficacité. Possibilité de logement. Contrat saisonnier pour septembre.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes cuisinier /cuisinière confirmé(e) en restauration traditionnelle, votre profil nous intéresse. Vous travaillerez au sein d'un hôtel-restaurant dans une bonne ambiance générale. Le restaurant est ouvert le midi et le soir du lundi midi au vendredi soir donc vous assurerez 2 services par jour. Vous élaborez le menu du jour de gastronomie et traditionnel et développez la carte . Vous devrez dresser le buffet d'entrées. Des compétences en dessert serait un plus . Vous travaillez de 9h00 à 14h30 et de 18h00 à 21h30 (sauf le vendredi soir). L'ouverture le samedi est à l'étude. Les horaires peuvent fluctuer en fonction des services et selon les besoins . Le salaire peut être évolutif en fonction de l'investissement, l'assiduité, la qualité des propositions et la motivation à développer ensemble le CA de la restauration. L'objectif est d'augmenter de façon significative le nombre de couverts afin de mettre en place un commis qui pourrait par rotation, assurer un ou 2 services le samedi et les jours fériés Le ou la cuisinière devra élaborer une carte ainsi que des menus du jour variés. Les clients doivent avoir un choix de viandes, de poissons et d'accompagnements à la[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi

Aiguilhe, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. Préparation et découpe des produitsGestion des marchandises Attractivité du rayon Conseil aux clientsRespect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous arête , vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. a tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de poissonnier, suivez le lien -> https: urlr.me fPbrZ Contrat : CDI Temps plein Service : Poissonnerie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Attentif, vous conseillez parfaitement les clientsRigoureux et organisé, vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigtsFier de votre métier et de vos[...]

photo Ecailler / Ecaillère de restaurant

Ecailler / Ecaillère de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sauzon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir pour la saison à pourvoir dès que possible jusque fin octobre/ début novembre. L'employeur prendra en charge le coût du logement et pourra vous aider pour la recherche. Dans les restaurants dotés d'une étale extérieure présentant fruits de mer et crustacés, vous serez en charge de la cuisson des fruits de mer et de la préparation commandes pour les clients (en salle ou à emporter). Vous ouvrirez les huîtres, préparerez les différents mollusques et coquillages, dresserez les plateaux de fruits de mer et autres préparations de langoustines, tourteaux, crevettes.. Vous connaissez parfaitement les différents produits de la mer et conseillerez la clientèle dans leur choix. Vous devrez également préparer les poissons, lever les filets etc. Vous réceptionnerez les produits , contrôlerez les DLC et maîtrisez la chaine du froid. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous travaillerez en coupures et bénéficierez de 2 jours de congés par semaine en rotation suivant le planning. Aide au logement de l'employeur

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous proposons : - Une cuisine à l'ardoise qui change chaque semaine, mettant en avant des produits frais et de saison. - Un service uniquement le midi, du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine). Restaurant fermé pour congés les 3 premières semaines d'août puis 1 semaine entre noël et nouvel an. - Une moyenne de 90 couverts par service. Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité : - Préparer, éplucher et couper les légumes, viandes ou poissons - Participer à la mise en place avant le service - Dresser les assiettes selon les consignes du chef - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel - Appliquer rigoureusement les normes HACCP Profil recherché : - Dynamique, fonceur(se) et capable de s'adapter aux changements hebdomadaires de la carte. - Expérience au même poste serait un plus - Vous avez de la motivation et envie d'apprendre! - Esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement en rythme soutenu. Envie de rejoindre notre équipe et de faire partie de l'aventure dans une ambiance conviviale ? Contactez-nous[...]