DROIT AU BAIL LOCAL 110 M² AVEC CAVE
Entreprise à reprendre Tabac - Presse - Librairie, Tabac - Presse - Librairie
Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
A vendre, droit au bail pour un local rare sur la commune de Tresserve, d'une ...
Aide caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Routier, 11, Aude, Occitanie
Venez participer à la vinification de nos vins, appellation "MALEPERE", de la réception des raisins, au pressurage. Ainsi que méthode traditionnelle et thermovinification, blanc, rosé et rouge. De nombreux postes à pourvoir dans les différentes activités de la cave à compter du mois d'août à fin octobre. Les postes sont ouverts aux débutants ainsi qu'aux personnes expérimentées. 35 heures à 60 heures/semaine, avec heures supplémentaires majorées Travail 6 jours/7 pendant les vendanges. Horaires variables. Candidat motivé, rigoureux. De nombreux postes à pourvoir sur les cave de Routier et Arzens
Opérateur / Opératrice d'analyse de laboratoire
Emploi Electricité
Rabastens, 81, Tarn, Occitanie
Vinovalie Cave Coopérative du Sud-Ouest pour son site de Rabastens, recherche des saisonniers pour la période des vendanges (20 août à début octobre). Assistant(e) de laboratoire au sein d'une cave viticole pour les prochaines vendanges, vous serez chargé(e) de l'analyse de la maturité des raisins pendant la période des vendanges (suivi analytique des baies des raisins des viticulteurs) et vous aiderez ponctuellement le technicien de laboratoire. Vous devez être méthodique. Une formation est prévue avant de débuter. Compétence(s) du poste - Consigner les résultats de mesures et d'analyses et renseigner les supports de suivi - Mesurer et analyser, relever les données et les transmettre - Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement - Réaliser la maintenance de premier niveau d'équipements de laboratoire - Réceptionner les échantillons ou effectuer les prélèvements de matières, de produits Profil recherché : - Rigueur - Sens de l'organisation - Tableur Utilisation normale - Traitement de texte Utilisation normale - Une expérience ou formation en laboratoire est demandée
Contrôleur / Contrôleuse viticole
Emploi Electricité
Rabastens, 81, Tarn, Occitanie
Vinovalie Cave Coopérative du Sud-Ouest pour son site de Rabastens, recherche des saisonniers pour la période des vendanges (20 août à début octobre) . Pour les prochaines vendanges, vous réaliserez des contrôles ou des prélèvements sur des parcelles de vigne selon un protocole établi par l'équipe technique. Déplacement de parcelle en parcelle avec un véhicule fourni par la cave. Une formation est prévue avant de débuter. Travail physique (travail en extérieur, marche à pied) Profil recherché : - Motivation, rigueur et esprit d'équipe - Sens de l'orientation - Utilisation d'une tablette - Permis B Le lieu de travail est mal desservi par les transports en commun.
Caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Azille, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'une cave coopérative de 25000 hectolitres avec trois couleurs, vous aurez comme mission principale de participer à l'ensemble des opérations de réception, d'élaboration, de conservation et de préparation des vins dans le respect des procédures qualité, de sécurité et d'hygiène. Vos missions principales: - Réalise l'ensemble des opérations d'élaboration, de conservation et de traitement des vins - L'entretien et la maintenance du matériel et des lieux - Participer aux opérations de nettoyage et de désinfection du matériel et des locaux. - L'enregistrement des opérations - Les travaux liés à la sortie et à l'entrée des vins - La préparation au conditionnement des produits - Animation et encadrement des saisonniers - L'échantillonnages - La participation aux inventaires Vous devez avoir une expérience minimum de 2 ans en cave . - - Sens de l'organisation - Disponibilité accrue pendant la période des vendanges. - CACES 3 R 389 particulièrement apprécié. Travail du lundi au vendredi Prise de poste dès que possible Autonomie impérative demandée car seul(e)caviste sur la structure. Contrat annualisé
Vendangeur / Vendangeuse
Emploi Agriculture - Sylviculture
Ornaisons, 11, Aude, Occitanie
Vous réalisez des travaux de cave pendant la période des vendanges : quai de réception des apports de raisins ou de moûts, évacuation des marcs. Lavage des cuves, travaux de filtration, pompage, travaux d'hygiène de cave. Début du contrat fin août/début septembre. Pas d'hébergement possible
Sommelier / Sommelière
Emploi Restauration - Traiteur
Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est
Dans un lieu d'exception où la cuisine et le vin racontent la même histoire, nous recherchons un(e) sommelier junior passionné(e) pour rejoindre notre équipe en salle. Notre établissement propose une carte des vins soigneusement sélectionnée et ambitieuse, pensée pour sublimer une cuisine généreuse et créative. Ici, le vin n'est pas un simple accompagnement : c'est une émotion, un partage, une rencontre. Vos missions Participer à la mise en valeur de notre carte des vins Conseiller et guider les clients dans leurs accords mets & vins Assurer un service soigné et chaleureux en salle Contribuer à la vie et à l'évolution de la cave Partager votre passion et votre curiosité avec l'équipe et les clients Notre promesse Un site de restauration magnifique, une équipe bienveillante, une cuisine inspirée et une cave vivante où chaque bouteille a une histoire à raconter. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre où le vin et l'humain sont au cœur de l'expérience, nous serions ravis de vous rencontrer.
Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Cherche ouvrier viticole/caviste. Avec diplôme BPREA et expérience minimum de 3 ans en viticulture, en travail de cave et en préparation de commande. Titulaire d'un CASES et connaissance de base de la conduite d'enjambeur. Bonne capacité de travail en équipe avec maîtrise de la langue anglaise car vous serez confronté à des stagiaires et saisonniers étrangers. Vous aurez à terme la responsabilité d'une équipe et le suivi/organisation des tâches de viticulture et de caves dans un emploi à temp complet. Bonne connaissance en informatique car vous sera confié du suivi technique en cave.
Caviste
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le poste : PROMAN , acteur majeur de l'intérim avec plus de 400 agences en France. Chaque jour plus de 45 000 intérimaires sont en mission chez nos entreprises partenaires. Alors pourquoi pas vous ? Votre agence PROMAN Tours 2 recrute pour son client spécialisé dans les vins et spiritueux à Vouvray (37) un CAVISTE H/F Rattaché au responsable, vous serez en charge des missions suivantes : Réception et déchargement des citernes : Assurer la réception et le déchargement des citernes selon les procédures Elaboration des vins : Réaliser les traitements des moûts et vins : collage, filtration suivant les procédures du groupe et les prescriptions des œnologues. Prélever les échantillons pour le laboratoire et préparer les vins avant l'embouteillage. Analyse et contrôle qualité : Effectuer les analyses courantes à l'aide du FOSS ou manuellement (SO2, etc.). Organisation et entretien de la cuverie : Garantir le nettoyage, le rangement et la propreté des installations. Type de contrat : Poste à pourvoir en interim, pour une durée de minimum de 3 à 5 semaines, à partir du mois d'Août Environnement de travail : Vous travaillerez au sein du pôle Cave & production / Charge de travail[...]
Opérateur / Opératrice de ligne d'embouteillage
Emploi Agriculture - Sylviculture
Vidauban, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Production / Embouteillage Rejoignez la Cave des Maitres Vignerons de Vidauban Cave fondée en 1912 sur la commune de Vidauban, notre coopérative exploite un vignoble situé au cœur même de l'appellation AOC des Côtes de Provence et IGP Vin de Pays du Var dans le département du Var. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) manutentionnaire sur ligne d'embouteillage / préparateur(trice) de commande en CDI. Au sein du service production/ conditionnement, vous participez au bon déroulement des opérations d'embouteillage et de préparation des commandes, dans le respect des exigences de qualité, de sécurité et de productivité. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable production, vous aurez notamment pour missions : - Effectuer les opérations de manutention sur chaine embouteillage liées à l'activité ; - Alimenter les postes en matières sèches (bouteilles, cartons, capsules, palettes, etc.) ; - Contrôler la qualité des produits conditionnés ; - Participer à l'entretien courant et au nettoyage du matériel ; - Utiliser les chariots élévateurs (conduite thermique) et gerbeur électrique pour le stockage, l'approvisionnement des lignes, chargement/déchargement[...]
Ouvrier / Ouvrière caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Prissé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
La coopérative Vignerons des Terres Secrètes, acteur engagé du Mâconnais, recherche ses futur(e)s saisonniers cave (H/F) pour renforcer ses équipes en période de vendanges sur nos sites de Prissé, Sologny et Verzé. Vos différentes missions, aux côtés du personnel de chai et sous la supervision du Responsable de chai seront : - La préparation du site de vinification. - La réception de la vendanges - Le pilotage et la surveillance des pressoirs - La réalisation des opérations de cave dans le respect des procédures et des règles d'hygiène : entonnage, la flottation et le levurage, etc. - L'entretien du matériel et des locaux : rangement, nettoyage; L'ensemble des ces opérations sera à réaliser dans le respect des consignes de sécurité.
Caviste de chai
Emploi Agriculture - Sylviculture
Aimargues, 30, Gard, Occitanie
Les Vignobles Guiraud, domaine situé sur Aimargues produisant depuis 1997 des vins sans sulfites, alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes, recherchent un(e) Caviste - Ouvrier(ère) de Chai passionné(e) pour rejoindre leur équipe et jouer un rôle actif dans l'élaboration de vins d'exception. Rattaché(e) au Directeur Technique, vous êtes au cœur de la transformation de raisins en cuvées d'excellence, des vendanges jusqu'à la mise en bouteille. Véritable pilier du chai, votre rigueur et votre savoir-faire contribuent chaque jour à la qualité et à la renommée de la maison. Vos principales missions : - Être au cœur de l'élaboration des vins, de la réception des raisins jusqu'à la mise en bouteille, en participant à chaque étape de la vinification - Réaliser les principales opérations de cave : remontages, soutirages, assemblages et filtrations, contribuant ainsi à la qualité des cuvées - Garantir la qualité des productions à chaque étape en appliquant les protocoles et procédures en vigueur avec rigueur - Veiller au bon fonctionnement de la cave : entretien du matériel, nettoyage de la cuverie et respect des règles d'hygiène et de sécurité - Superviser les[...]
Salarié / Salariée viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Montaren-et-Saint-Médiers, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons deux personne (H/F) polyvalente et dynamique pour renforcer notre équipe en cave durant les vendanges 2026. Votre mission : - Travail de vinification (débourbage, levurage, remontage, délestage, soutirage.) - Réception des vendanges - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de la cave Contrat saisonnier de 35 heures/semaine + heures supplémentaires pour une durée minimum de 2 mois. Débutant accepté
Caviste
Emploi Autres services aux entreprises
Bellevigne-en-Layon, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
De l'Anjou à la Touraine, en passant par le Saumurois et le Chinonais, la tribu Dumnacus Vignerons fait rayonner toute l'authenticité et la diversité des terroirs et des cépages ligériens à travers un esprit libre et engagé. Dumnacus Vignerons est la marque étendard du groupe Loire Propriétés, acteur majeur des vins de Loire. Implanté depuis 1872, Loire Propriétés est un groupement composé d'une coopérative, d'une société de négoce, de vignobles et d'outils d'élaboration de vins, ce qui lui permet de mettre en marché plus de 270 000 Hl de vins tranquilles et fines bulles sur différents circuits (GMS, CHR, Export) en France et à l'international. Premier producteur de vins du Val de Loire, c'est aussi la force d'une marque vigneronne qui porte haut les couleurs de la Loire : Dumnacus Vignerons - https://youtu.be/b07HfCE5TJ4 Bio, Vignerons Engagés, HVE. autant de labels qui reflètent l'engagement du groupe pour un développement plus durable. Retrouve les piliers du label Vignerons Engagés, premier label RSE de la filière vin, en vidéo : https://youtu.be/z1kxFW5VIP8. Pour renforcer notre équipe pendant la période des vendanges, nous recrutons un(e) : Caviste H/F CDD saisonnier[...]
Caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Latour-de-France, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et la distribution de vins d'exception. Nous cherchons un(e) Caviste F/H en contrat saisonnier à partir du 3 août pour une durée de 2 mois. Vous aurez pour missions : - Participer à la préparation de la cave, à l'assemblage des vins et au lavage des cuves, - Réceptionner la vendange, - Effectuer le travail de vinification : pressurage, débourbage, extraction, suivi des fermentations, etc. Votre profil : Idéalement titulaire d'un diplôme et justifiant d'une expérience en cave, vous avez un bon esprit d'équipe, faites preuve de rigueur et disposez de qualités relationnelles. Vous souhaitez vous investir dans un domaine exigeant et qualitatif. Autres informations : Localisation : Latour de France (66720) Contrat : CDD saisonnier Durée : 2 mois du 3 août au 31 septembre 2026 Rémunération : à partir de 12,31€ par heure brut
Tractoriste viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Latour-de-France, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et la distribution de vins d'exception. Nous cherchons un(e) Caviste Tractoriste F/H en contrat saisonnier à partir du 3 août pour une durée de 2 mois. Vous aurez pour missions : - Participer à la préparation de la cave, à l'assemblage des vins et au lavage des cuves, - Réceptionner la vendange, - Effectuer le travail de vinification : pressurage, débourbage, extraction, suivi des fermentations, etc. - Transport logistique de bennes à vendange Votre profil : Idéalement titulaire d'un diplôme et justifiant d'une expérience en cave et en conduite de tracteur, vous avez un bon esprit d'équipe, faites preuve de rigueur et disposez de qualités relationnelles. Vous souhaitez vous investir dans un domaine exigeant et qualitatif. Autres informations : Localisation : Latour de France (66720) Contrat : CDD saisonnier Durée : 2 mois du 3 août au 31 septembre 2026 Rémunération : à partir de 12,31€ par heure brut
Préparateur / Préparatrice de commandes
Emploi Agriculture - Sylviculture
Visan, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Domaine familial en bio et biodynamie de 50 hectares, produisant du vin et de l'huile d'olive en bouteilles. Nous cherchons, pour accompagner notre développement et notre recherche de qualité, à élargir notre équipe, avec un poste d'aide caviste et préparateur de commandes. Vous travaillerez avec une équipe jeune et dynamique sous la direction d'une œnologue. Vos tâches principales : - PREPARATEUR DE COMMANDES (70% du temps) - Préparation journalière des commandes pour la France et l'export - Réaliser le chargement et/ou déchargement des marchandises à l'aide de gerbeur et de chariot élévateur - Assurer des opérations de logistique : étiquetage, palettisation - Assurer le suivi des stocks bouteilles et le rangement du stockage - CAVISTE (30% du temps) Seconder le maître de chai dans les travaux : - Réception de vendange, vinification, pressurage, débourbage, suivi de fermentations, soutirage - Appliquer rigoureusement le plan d'hygiène de la cave : entretien et nettoyage de la cave, nettoyage et désinfection du matériel vinaire et des locaux en respectant les consignes de l'oenologue - Préparation des vins à la mise en bouteille (filtration[...]
Caviste de chai
Emploi Agriculture - Sylviculture
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le service cave cherche à compléter son équipe pour les vendanges 2026, Nous vous proposons un poste polyvalent qui vous permettra de participer à l'ensemble de notre processus pour l'élaboration des vins hauts de gamme. VOS MISSIONS : - Participer à toutes les étapes de vinification sur les vins blancs et rouges - Participer aux dégustations - Assurer le bon suivi analytique des moûts - Maintenir l'hygiène de la cave VOTRE PROFIL : - Vous avez une formation œnologique de type bac professionnel, BTS VO, master, DNO. - Vous manifestez de la curiosité à l'élaboration des vins de Sancerre et de ses terroirs - Vous êtes autonome, polyvalent, rigoureux - Vous avez envie de vous investir dans la réussite du millésime 2026 - Vous êtes sensible à l'environnement - Vous avez de bonne capacité à travailler en équipe DÉTAILS COMPLEMENTAIRES : - Poste basé à Chavignol - Travail le samedi et le dimanche possible - Fourniture des EPI - Possibilité de logement
Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Grossiste en boissons implanté à Brive-la-Gaillarde (19), cet acteur local est spécialisé dans la distribution de bières artisanales, vins, champagnes, spiritueux et autres boissons auprès des professionnels (CHR, commerces). Notre client recherche pour une longue durée un CHAUFFEUR PL (F/H) avec Travail de Manutention. Vos missions pour ce poste seront les suivantes : - Chargement du véhicule : Préparer et charger les commandes de boissons (fûts, caisses, palettes) dans le camion avant départ en tournée - Livraison chez les clients : Assurer les livraisons auprès des professionnels (cafés, restaurants, commerces) sur le secteur défini avec port de charges important (environ 4 tonnes de marchandises manutentionnées par jour) - Mise en cave : Descendre et installer les produits en cave chez les clients - Reprise des emballages : Récupérer les emballages vides (fûts, caisses, contenants consignés) lors de chaque livraison et les rapatrier au dépôt - Relation client : Assurer une bonne présentation, veiller à la satisfaction des clients et remonter toute information utile Compétences nécessaires pour ce poste : - Permis C + FIMO/FCO : Titulaire des documents de conduite[...]
Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Laurent-des-Arbres, 30, Gard, Occitanie
Les Vignerons de Tavel et Lirac, Cave Coopérative depuis 1937, recherche pour son espace de vente de St Laurent des Arbres un(e) vendeur/vendeuse. Vos missions dans le cadre de cet emploi au sein de nos équipes, seront : - Accueil et conseil de la clientèle française et étrangère - Dégustations et ventes de vin - Visites de cave - Tenue du caveau de vente - Encaissements et tenue de la caisse Profil recherché : - Personne avenante, dynamique, autonome et organisée - Réel intérêt pour le monde du vin - Maîtrise d'au moins une langue étrangère (anglais idéalement) Type de Contrat : CDD Date : Du 20/06/2026 (au mieux) Au 22/07/2026 Durée hebdomadaire : Travail samedi et dimanche soit 15h/semaine minimum (le volume d'heures pourra être revu à la hausse en fonction de l'affluence touristique). Salaire Brut Horaire : 12.31 € brut de l'heure (possibilité de plus en fonction du profil)
Ouvrier / Ouvrière agricole
Emploi Enseignement - Formation
Rodilhan, 30, Gard, Occitanie
Présentation de l'environnement professionnel : L'EPLEFPA de Nîmes-Rodilhan comporte quatre centres constitutifs Un Lycée, un CFPPA, un CFA et une exploitation agricole servant de support pédagogique et également à vocation expérimentale, Les productions sont : 23 ha vignes, 2,7 ha Oliviers en AB, 12 ha prairies temporaires. Objectifs du poste : Entretenir les parcelles du domaine en technicité nv2 et en autonomie de niveau 2, sous la direction du directeur d'exploitation. Participer ponctuellement à la vinification, à la vente et à la livraison. Missions : - Tailler - Attacher - Entretien des palissages - Réaliser toutes les opérations en vert - Participer aux plantations - Participer au chantier de vendange - Communiquer l'avancement des travaux du vignoble - Surveiller les parcelles (état sanitaire, visuel, maturité) - Participer aux opérations d'hygiène des locaux et matériels agricole, de l'atelier - Contrôler la qualité du travail effectué - Vente en extérieur lors d'évènements ponctuels - Tenir ponctuellement l'espace de vente - Effectuer des livraisons - Entretenir la cave de vinification - Participer aux travaux de cave - Encadrer des apprenants temporairement[...]
Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le poste : PROMAN , acteur majeur de l'intérim avec plus de 400 agences en France. Chaque jour plus de 45 000 intérimaires sont en mission chez nos entreprises partenaires. Alors pourquoi pas vous ? Votre agence PROMAN Tours 2 recrute pour son client spécialisé dans les vins et spiritueux à Bléré (37) un OUVRIER VITICOLE H/F Rattaché au responsable, vous serez en charge des missions suivantes : Réception et déchargement des citernes : Assurer la réception et le déchargement des citernes selon les procédures Elaboration des vins : Réaliser les traitements des moûts et vins : collage, filtration suivant les procédures du groupe et les prescriptions des œnologues. Prélever les échantillons pour le laboratoire et préparer les vins avant l'embouteillage. Analyse et contrôle qualité : Effectuer les analyses courantes à l'aide du FOSS ou manuellement (SO2, etc.). Organisation et entretien de la cuverie : Garantir le nettoyage, le rangement et la propreté des installations. Type de contrat : Poste à pourvoir en interim, pour une durée de minimum de 5 à 6 semaines, à partir du mois d'Août Environnement de travail : Vous travaillerez au sein du pôle Cave & production / Charge de travail[...]
Viticulteur / Viticultrice
Emploi Agriculture - Sylviculture
Benais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Poste Viti vinicole sur deux domaines de 10 ha à Vernou sur Brenne 37210 et 10 ha à Benais 37140, travail alterné par semaine entre les deux sites avec dédommagement des frais de déplacement. Un poste ou la routine n'existe pas Pour CDI de 39h annualisé, Mission principale : Vous aimez la diversité, relever de nouveaux défis et ne jamais faire deux fois la même chose ? Ce poste est fait pour vous ! Votre emploi consistera à assister le chef d'exploitation et parfois en autonomie dans l'ensemble des tâches de production. Vous devrez participer à la polyvalence des travaux de la vigne (taille, ébourgeonnage, accolage, vendanges manuelles) et de la cave (mise en bouteille, étiquetage) Travaux viticoles sur deux vignobles conduit en agriculture biologique depuis 30 ans : Réaliser l'ensemble des travaux viticoles Maitriser si possible la taille gobelet et guyot Réaliser la campagne d'ébourgeonnage, épamprage, accolage, vendanges manuelles, réparations et remplacement Accompagnement des équipes de ramassages de caisses lors des vendanges manuelles (mise en place des parcelles, comptage nombre de caisse, ramassage et livraison au chai, entretien camions et tracteurs) Travaux[...]
Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
DOMAINE DU PÉLICAN PROPRIÉTAIRE - RÉCOLTANT recrute un(e) Employé Viticole Polyvalent (H/F) Le Domaine & notre philosophie A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux[...]
Caviste
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Devenez le prochain Caviste de l'Hyper U Mayenne ! (H/F) Vous êtes passionné(e) par le monde du vin ! Votre quotidien avec nous : Véritable ambassadeur(drice) de notre espace Cave, vos missions seront riches et variées : Conseil & Vente : Accompagner, guider et conseiller nos clients dans leurs choix (accords mets et vins, idées cadeaux, grandes occasions). Animation du rayon : Mettre en avant les produits, théâtraliser l'espace (notamment pour lesFoires aux Vins) et proposer des dégustations. Gestion des stocks : Assurer l'approvisionnement, la mise en rayon, la gestion des commandes et le suivi des nouveautés/tendances. Partenariats locaux : Valoriser nos vignerons partenaires et les produits de notre région. Profil : Vous possédez une formation en sommellerie/œnologie ou une expérience réussie sur un poste similaire (en cave ou en grande distribution). Vous êtes curieux(se), dynamique et rigoureux(se). Vous avez un excellent sens du relationnel : pour vous, le commerce est avant tout une aventure humaine.
Vendangeur / Vendangeuse
Emploi Agriculture - Sylviculture
Baroville, 10, Aube, Grand Est
Dans le cadre des vendanges, au vendangeoir (pressoirs et cave), vous aurez la charge de la réception des raisins et de la pesée. En cave, vous aurez la charge du nettoyage des cuves, du pompage, etc.
Assistant / Assistante maître d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un assistant sommelier H/F passionné et compétent pour rejoindre notre équipe dans un restaurant étoilé Michelin. Sous la supervision de notre sommelier chef, vous serez responsable de la gestion de notre cave à vins, du service des vins aux clients et de la formation du personnel sur les connaissances viticoles. Responsabilités : Assister le sommelier chef dans la sélection et l'achat des vins. Gérer et organiser la cave à vins. Conseiller les clients sur les accords mets et vins. Former le personnel de service sur les connaissances de base des vins. Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks de vins. Assurer un service de haute qualité et maintenir les standards d'excellence du restaurant. Qualifications : Formation en sommellerie ou expérience équivalente. Connaissance approfondie des vins et des spiritueux. Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme ou étoilé Michelin est un atout. Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Disponibilité pour travailler en soirée, le week-end et les jours fériés. Nous offrons : Un environnement[...]
Aide caviste
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN Mâcon recrute un AIDE CAVISTE H/F. Vous interviendrez dans les missions suivantes : - Réception des vendanges - Nettoyage des cuves et de la cave - Assurer le processus de vinification de A à Z, incluant la filtration et la clarification du vin - Réalisation de travaux courants de cave, incluant notamment le nettoyage des cuves Le lieu de la mission est CHARNAY LES MACON . Type de contrat : Intérim . Mission à pourvoir début août Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant de l'expérience dans ce domaine, ou motivé pour apprendre. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Débutant accepté. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Aide caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Suzette, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous justifiez d'une première expérience sur le poste. Contrat Du 20 aout à fin septembre. Domaine viticole en bio depuis 30 ans et en vinification naturelle cherche aide caviste pour les vendanges. Nous vendangeons uniquement à la main en bac de 300 kg et en benne, et toute la vendange passe sur une table de tri. Nous produisons une quinzaine de cuvées, toutes sans aucun ajout de produits œnologiques en cave, en plein cœur du massif des dentelles de Montmirail. Pas de logement proposé, mais possibilité de s'installer en camping car, ( douche et toilettes disponible ) Votre travail sera en grande partie de trier le raisin Le raisin passe sur un tapis roulant, et on enlève ce qui ne convient pas ; Feuilles, trop mur, pas assez mur, bouquets de fleurs laissées par les vendangeurs ect. Il y a aussi pas mal de nettoyage au karsher, et quelques manipulations en cave selon votre aisance à les effectuer.
Caviste
Emploi Agroalimentaire
Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Ferraton Père & Fils est un producteur, vigneron et négociant des plus grandes appellations de la Vallée du Rhône depuis 1946. Étroitement lié à la biodynamie, le domaine cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs. Nous cherchons notre Aide Caviste F/H en contrat saisonnier pour les vendanges et vinifications 2026. Vous aurez pour missions : - Préparation de la cuverie : nettoyage bâtiment et matériel - Travaux de vinification : encuvage, remontage, décuvage, pressurage, suivis des fermentations (densité, T°) - Travaux de cave post vinification : soutirage et entonnage - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Idéalement titulaire d'une formation en œnologie ou viticulture, vous justifiez d'une première expérience en cave. Vous êtes rigoureux(se), appréciez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans un environnement exigeant et qualitatif. Localisation : Tain l'Hermitage (26600) Contrat : CDD saisonnier Durée : 2 à 3 mois, de début août à mi/fin octobre (selon précocité du millésime) Organisation du travail : travail le samedi OU le dimanche Rémunération : à définir selon profil et expérience
Vendangeur / Vendangeuse
Emploi Agriculture - Sylviculture
Fossoy, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre des vendanges 2026, un exploitant viticole recrute 1 pressureur. Au vendangeoir (pressoirs et cave), vous avez la charge de la réception des raisins, et de la pesée. En cave, vous aurez la charge du nettoyage des cuves, du pompage, etc. Point de ramassage à la gare de Château-Thierry. Local à disposition pour la pause du midi.
Aide caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) aide caviste en CDD pour renforcer l' équipe pendant la période des vinifications. Missions : - Participation aux travaux de vinification (remontages, suivi des fermentations, travaux de cave) - Nettoyage et entretien du matériel et des cuves - Respect des règles d'hygiène Profil recherché : Motivé(e), sérieux(se) et dynamique Aime le travail en équipe et le travail manuel Une première expérience en cave ou dans le milieu viticole est appréciée, mais débutants acceptés!! Contrat : CDD saisonnier - période des vendanges/vinification
Caviste de chai
Emploi Agriculture - Sylviculture
Panzoult, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre des vendanges 2026, nous recherchons un(e) Agent de Chai Saisonnier afin de renforcer notre équipe de production au sein du chai principal de Panzoult qui vinifie chaque année environ 6.000 hl. ** 2 postes à pourvoir ** Vos missions Sous la responsabilité du maître de chai et en collaboration avec l'équipe de cave, vous participez activement à l'ensemble des opérations de réception de vendanges et de vinification. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : - Assurer la réception des raisins et le suivi des apports vendanges ; - Participer aux opérations de vinification en blanc, rosé et rouge ; - Réaliser les travaux de cave conformément aux ordres de travail établis ; - Effectuer les remontages, délestages et autres opérations liées à la conduite des fermentations ; - Assurer les soutirages, assemblages et traitements œnologiques selon les consignes données ; - Réaliser les contrôles et relevés nécessaires au suivi des vinifications ; - Participer aux opérations de nettoyage et de désinfection du matériel, des cuves et des installations ; - Veiller à la bonne tenue du chai et au respect des procédures qualité ; - Participer ponctuellement à la préparation[...]
Caviste
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aghione, 993, Haute-Corse, Corse
Le Domaine Casanova recrute ! Dans le cadre du développement de notre domaine viticole et de la mise en service d'un chai entièrement neuf, le Domaine Casanova recherche un(e) caviste pour renforcer son équipe technique. Vous intégrerez une structure moderne, équipée d'outils de dernière génération, avec une forte exigence qualitative. Votre mission : Sous la responsabilité de l'œnologue en chef, vous participerez activement à l'ensemble des travaux de cave : - Réception de vendange et suivi des fermentations - Travaux de vinification selon les consignes (remontages, soutirages, assemblages) - Nettoyage et hygiène du chai - Suivi des élevages - Préparation des mises en bouteille - Entretien du matériel et des installations Profil recherché : - Formation en viticulture/œnologie (BTS viti-oeno ou équivalent) - Première expérience en cave souhaitée (1 à 3 ans idéalement) - Bonne condition physique (travail manuel) - Rigueur, sérieux et esprit d'équipe - Motivation et implication dans un projet qualitatif Ce que nous proposons : - Une expérience au sein d'un chai neuf et performant - Un environnement de travail dynamique et exigeant - Une montée en compétences rapide - Une possibilité[...]
Cariste
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Description de la mission Adecco recrute : Cariste (H/F) - Travail en Cave Rejoignez un acteur incontournable du vignoble sancerrois et contribuez à la mise en bouteille de vins d'exception ! Adecco recherche pour l'un de ses clients, un Cariste (H/F) dans le cadre d'un renfort pour la période des vendanges. À propos de la mission : Vous interviendrez sur la ligne de mise en bouteille, au cœur de la production, dans un environnement dynamique et rythmé par l'activité viticole. Vos missions : Dans le cadre de cette mission, vous serez amené(e) à : - Assurer le transfert des palettes à l'aide d'un chariot élévateur - Approvisionner la ligne de production en matières sèches - Participer au bon déroulement de la mise en bouteille - Veiller à la propreté et au nettoyage du site de production - Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes Profil recherché Votre profil : - Titulaire du CACES R489 catégories 3 et 5 - Une première expérience en cave ou agroalimentaire est un plus - Rigueur, organisation et réactivité - Capacité à travailler en équipe - Respect des règles de sécurité Conditions du poste : - Mission à partir de fin Août - Temps plein[...]
Ouvrier / Ouvrière caviste
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pézenas, 34, Hérault, Occitanie
Pour la saison de cave, nous recherchons un (e ) agent viticole avec expérience exigée de 1 à 2 saisons de vinification, en capacité d'exécuter les travaux en cave suivant: levurage remontage nettoyage transfert de jus poste à pourvoir mi aout possibilité d'heures supplémentaires en saison secteur pezenas
Employé / Employée de pressing
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beblenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous aimez travailler au coeur de la production et appréciez la précision du geste technique ? PNS Intérim Colmar recherche un conducteur de pressoirs H/F pour une cave vinicole. Vous intervenez sur la phase essentielle du pressurage, garantissant la qualité du moût et le bon déroulement des cycles de production. Vos missions : - Conduire et surveiller le fonctionnement des pressoirs - Régler et suivre les cycles de pressurage selon les consignes - Contrôler les paramètres techniques et consigner les données de production - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement au responsable de cave Conditions du poste Prise de poste prévue le 18 ou 24/08/2028 Localisation : Beblenheim Contrat intérim Horaires : 8H30-18H ou 18H-04H00 Salaire : 13.59€ brut de l'heure Expérience : 6 mois - 1 an Intéressé(e) ? Postulez directement en ligne Besoin d'en savoir plus ? Contactez notre agence PNS Intérim Colmar Ce poste ne vous correspond pas ? Découvrez nos autres opportunités et trouvez celle qui vous ressemble ! Envoyez votre CV et démarrez rapidement une nouvelle mission ! A propos de PNS COLMAR Vous êtes à la recherche d'une[...]
Aide caviste
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
CLM CC2 RESPONSABLE PREPARATION VINS & SPIRITUEUX Groupe Industriel faisant parti des leaders mondiaux de la fabrication et de la distribution de vins et spiritueux au travers d'une quarantaine de marques et 42 sites de fabrication situés principalement en Europe et dans les Dom Tom. Son site de production du Val de Marne destiné principalement à la création et l'embouteillage de spiritueux recherche suite à un prochain départ en retraite, un Contremaitre en charge de la préparation des liquides en vue de la mise en production. Missions : En partenariat avec le Chef de Cave vous préparez les liquides conformément aux spécifications et répondez aux demandes spécifiques émanant du Chef de la Cave, à savoir : - lors de la réception et de l'expédition des liquides : le contrôle des documents / l'examen des liquides en vue d'autorisations de dépotage en cuve de réception et répartition / codification des réceptions expéditions - l'encadrement des cavistes : répartition et distribution des tâches/ respect des règles d'hygiène et de sécurité / traçabilité du produit/ vérification et contrôle des enregistrements / formation - Suivi de cuverie : planification- codification[...]
Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'ouverture de notre Pub - Cave à vins situé à Mulatet à Tulle, nous recherchons des barmens / barmaids motivé(e)s pour rejoindre notre équipe à compter de mi-septembre. Missions : Assurer le service au bar (bières, cocktails.) Gérer l'encaissement Selon le profil, participation à la gestion de la cave à vins (connaissances en vins appréciées) Horaires : Ouvert du lundi au samedi Amplitude horaire : 10h-23h sans coupure - Planning à définir ensemble Repos : samedi-dimanche ou dimanche-lundi (à convenir ensemble) Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) - formation assurée en interne Motivation - polyvalence - Adaptabilité Une immersion pourra vous être proposée pour découvrir l'environnement de travail Possibilité d'évolution rapide
Responsable du service sécurité en industrie
Emploi Agriculture - Sylviculture
Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et à la distribution de vins d'exception. Notre service QHSE composé de 4 personnes, recherche dans le cadre d'un remplacement, un(e) Responsable Sécurité & Environnement F/H en CDI. Véritable acteur de terrain, vous accompagnez quotidiennement les équipes de production, logistique, cave, vigne et laboratoire dans l'identification et la maîtrise des risques. Au sein de notre site principal de production regroupant les activités cave, laboratoire, embouteillage et logistique, vous aurez pour missions principales de : - Définir et garantir la politique sécurité de l'entreprise, - Assurer la conformité réglementaire et le respect des exigences internes - Participer à la définition des objectifs et indicateurs de performance - Analyser les risques liés à la sécurité, - Mettre en œuvre les actions nécessaires pour maintenir le niveau de sécurité requis, - Sensibiliser et former les collaborateurs aux enjeux sécurité, - Déployer des actions de prévention[...]
Agent / Agente d'entretien du bâtiment
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Geniès-des-Mourgues, 34, Hérault, Occitanie
1 poste à pourvoir pour une durée de 15j en juillet. Suite aux travaux réalisés au sein d'une cave viticole, vous serez en charge de nettoyer les bâtiments, de remettre en état et de préparer les lieux en amont des travaux de cave Vous appliquerez les consignes de sécurité et respecterez les règles d'hygiène. Temps plein 35H du lundi au vendredi, possibilité d'enchainer sur un poste d'aide caviste pour une durée de 6 semaines Etre véhiculé(e), établissement non désservi par les transports en commun
Agent / Agente de quai manutentionnaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beblenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous appréciez le travail manuel et le milieu viticole vous attire ? PNS Intérim Colmar recherche un agent de quai vinicole H/F pour une cave vinicole. Vous travaillez au coeur des opérations de réception et de préparation des matières premières, en lien direct avec l'équipe de production. Vos missions - Réceptionner les bottiches à leur arrivée sur le quai - Positionner les bottiches sur le tapis roulant - Nettoyer et entretenir les bottiches après usage Ce poste implique une activité physique régulière et un respect rigoureux des consignes d'hygiène et de sécurité propres au secteur vinicole. Conditions du poste Prise de poste prévue le 18 ou 24/08/2028 Localisation : Beblenheim Contrat intérim Horaires : 8h30-17h ou 17h-00h Salaire : 12.38€ brut de l'heure Expérience : 6 mois à 1 an Profil recherché - Expérience souhaitée en manutention ou travail de quai - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les opérateurs de cave - Fiabilité et ponctualité dans l'exécution des tâches Intéressé(e) ? Postulez directement en ligne Besoin d'en savoir plus ? Contactez notre agence PNS Intérim[...]
Tractoriste viticole
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beblenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Avez-vous le sens du travail soigné et l'habitude des déplacements réguliers ? PNS Intérim Colmar recherche un Conducteur PL vinicole H/F pour assurer le transport des récoltes entre les exploitations adhérentes et la cave. Vous évoluerez au coeur d'un environnement viticole, en lien direct avec les producteurs. Vos missions - Conduire un camion Poids Lourd selon les règles de sécurité (boîte manuelle) - Collecter les bottiches de raisin chez les adhérents - Livrer les contenants à la cave dans les délais prévus - Assurer le chargement et déchargement du véhicule - Vérifier l'état du camion et signaler toute anomalie Ce poste requiert une rigueur exemplaire dans la manipulation du matériel. Conditions du poste Prise de poste prévue le 18 ou 24/08/2028 Localisation : Beblenheim Contrat intérim Le week-end peut être travaillé Salaire : 13.80€ brut de l'heure Expérience : 6 mois à 1 an Profil recherché - Permis C valide et carte conducteur à jour - Expérience souhaitée en transport vinicole ou agricole - Bonne connaissance du secteur local et des consignes de sécurité - Capacité à porter des charges lourdes (jusqu'à 100 kg) - Sens des responsabilités et ponctualité Intéressé(e)[...]
Caviste
Emploi Restauration - Traiteur
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Qui sommes-nous ? Je suis Sarah Missaoui et j'ai créé Déjà Bu ? le premier bar cave sans alcool de France en février 2023. En pionnier du sans alcool, Déjà Bu ? est unlieu de référence dans ce nouvel univers. Situé au plein coeur du 11ème arrondissement de Paris, on y accueille des consommateurs curieux et épicuriens qui viennent découvrir "L'expérience du sans alcool". Car Déjà Bu ? n'est pas un simple lieu de vente c'est aussi... un bar de dégustation où l'on déguste des boissons uniques. Je crois que chaque client mérite une expérience sur-mesure et c'est d'ailleurs pour nos conseils avisés et notre goût du plaisir à chaque gorgée que nous sommes reconnus et sollicités. Aujourd'hui Déjà Bu ? grandit et c'est pour cela que je cherche à renforcer mon équipe. Vous travaillerez à mes côtés et apprendrez tout du sans alcool. En tant que fondatrice du lieu, j'ai d'ailleurs écrit "Le Guide du Sans Alcool" publié aux éditions Marabout. Vos missions au quotidien : - Accueillir, conseiller et fidéliser nos clients fidèles comme les nouveaux - Gérer les encaissements et contribuer à la vie commerciale de la boutique - Assurer l'ouverture et la fermeture de la boutique selon[...]
Aide caviste
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tournan-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Nous recherchons un Ouvrier caviste passionné pour rejoindre l'équipe à Tournan en Brie. Rattaché à l'usine d'embouteillage de vin et de mousseau vous êtes au sein de l'unité "cave" en charge du suivi de la transformation du produis avant l'envoi vers l'usine pour la mise en bouteille. Pour ce poste un débutant est accepté mais dans l'idéal avec une formation ou une expérience dans les métiers de bouche (pâtisserie, boucherie, boulangerie) Vos principales missions sous la responsabilité du chef d'équipe cuverie : - Réaliser les actions de réception vins et autres ingrédients, assemblages, traitements oenologiques, fermentation, préparation à l mise en bouteille selon les procédures définies - Respecter le programme de production - Appliquer les instructions de la hiérarchie et respecter les modes opératoires - Maintenir la cuverie propre et rangée - Mettre à jour et valider des différents documents papier et informatiques - Participer aux inventaires - Assurer la maintenance de premier niveau de son matériel Poste en CDI sur 35H Du lundi au vendredi Horaires de journées mais selon la production possibilité de passer en 2X8 Salaire selon votre profil[...]
Embouteilleur / Embouteilleuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Votre agence PROMAN INDUSTRIE recrute, pour un client spécialisé dans la fabrication, l'assemblage, l'embouteilleage et le conditionnement de spiritueux pour des marques reconnues, un OPERATEUR DE CAVE H/F Vos missions : Mettre à disposition les liquides nécessaires à la production Réaliser les opérations de transfert, préparation et suivi des cuves Assurer la conduite autonome du poste Veiller au respect des règles de sécurité, qualité et hygiène Poste en horaires fixes (6h-14h). Mission longue possible. Profil recherché : Expérience en cave, chai, liquides alimentaires ou univers similaire Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en environnement industriel Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Ouvrier / Ouvrière caviste
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Colombiers, 34, Hérault, Occitanie
Manpower BEZIERS recherche pour son client, un acteur du secteur dans le commerce de gros de boisson, un Ouvrier caviste (H/F) - Travaux de cave : nettoyage et préparation des cuves, barriques et matériels avant et après les vinifications. - Réception du raisin : tri, transport vers les cuves, suivi de la macération et de la fermentation. - Prélèvements et analyses : prise d'échantillons, contrôle des fermentations, observation des évolutions. - Transferts et soutirages : passage du vin d'un contenant à un autre, clarification, filtration. - Mise en bouteille : embouteillage, étiquetage, conditionnement en cartons et palettes. - Entretien du matériel : pompes, filtres, pressoirs, joints. capacité à effectuer de petites réparations. - Polyvalence opérationnelle - capable de passer du nettoyage au soutirage, puis à la mise en bouteille. - Maîtrise des opérations de cave - réception du raisin, pompages, filtrations, soutirages, suivi des fermentations. - Respect strict des règles d'hygiène - nettoyage, désinfection, traçabilité. - Entretien du matériel - pompes, tuyaux, pressoirs, cuves. - Gestion des stocks et du chai - rangement, rotation, préparation des commandes.
Technicien(ne) de laboratoire d'analyses médicales
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chouilly, 51, Marne, Grand Est
Dans le cadre des vendanges 2026, nous recrutons 5 laborantins H/F pour assurer le suivi analytique des raisins et des moûts. Rattaché(e) à l'équipe technique et au maître de chai / œnologue, vous participerez activement au contrôle qualité tout au long de la vinification. Vos missions : - Réaliser les analyses courantes sur raisins, moûts et vins : - Densité, sucre, acidité, pH, température - Suivi des fermentations alcooliques et malolactiques - Effectuer les prélèvements en cuverie et réception vendanges - Contrôle analytique des étapes de vinification - Opérations de métrologie - Enregistrer et suivre les résultats d'analyses - Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assistance ponctuelle en cave selon les besoins Profil recherché - Formation ou expérience en laboratoire / analyse - Débutant(e) accepté(e) avec formation adaptée - Rigueur, organisation et autonomie - Intérêt pour le secteur viticole - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Disponibilité et flexibilité horaire (période intense) Conditions de travail - Travail en horaires variables[...]
Visite-découverte "De la vigne au vin"
Vin - Oenologie
Chaumont-le-Bois 21400
Du 16/07/2026 au 20/08/2026
Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.
Dans les vignes au crépuscule
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Chançay 37210
Le 01/08/2026
Pas le temps de venir dans la journée ? Envie de profiter de la fraîcheur du soir ? Cette balade-dégustation est faite pour vous ! Départ au crépuscule pour une randonnée commentée dans le vignoble à la tombée de la nuit. Dégustation au cœur des vignes de 4 vins de Touraine et mets régionaux en accord. Retour aux lampions. Avec Rendez-Vous dans les Vignes, venez découvrir un domaine viticole familial situé au cœur de l'AOC Vouvray. Outre les traditionnelles visites de cave et dégustations, Myriam, petite-fille et épouse de vignerons, vous propose d'entrer dans les secrets des vins de Loire lors de prestations variées et adaptées à chacun.