photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Terville, 57, Moselle, Grand Est

Vous serez chargé(e) de l'accueil, du conseil, du service et de la vente/encaissement des produits auprès de la clientèle, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuerez la mise en rayon, le réassort et l'entretien du plan de travail et du matériel; la découpe et l'utilisation de la trancheuse. Travail sur 5 jours (repos dimanche et lundi). Poste d'après-midi avec une amplitude horaire de 10h00 à 20h00.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de notre magasin, nous recherchons un boucher (H/F) pour assurer les missions suivantes : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) ; - Accueillir, informer et servir les clients ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et liibre service Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par vos produits. Vous travaillez 1 dimanche matin sur 3. 1 jour de repos fixe dans la semaine. Prise de poste : novembre

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Santa-Lucia-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Votre mission En tant qu'apprenti(e) boucher(ère), vous serez immergé(e) dans le quotidien de notre boucherie et apprendrez les techniques de notre métier. Sous la supervision de notre équipe de professionnels, vos missions seront les suivantes :***Préparer les pièces de viande : désossage, parage, ficelage, et découpe.***Participer à la fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, etc.) et de plats traiteur.***Conseiller et servir la clientèle avec le sourire.***Assurer la mise en place et la bonne tenue du rayon boucherie.***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Description du profil : Profil recherché***Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et l'artisanat.***Vous préparez un CAP boucher , un BP boucher ou une formation équivalente.***Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et faites preuve d'une grande motivation.***Vous avez un bon contact humain et aimez le travail en équipe .***Rémunération : Conformément au barème légal en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Matoury, 97, Guyane, -1

GBH exerce ses activités dans 19 territoires, en Outre-mer et à l'international, autour de trois pôles : Le pôle "grande distribution" qui s'organise autour d'hypermarchés en franchise CARREFOUR, de magasins de bricolage et de sport ; Le pôle "automobile", structuré autour de la distribution automobile, de la location, de la distribution de pneumatiques et de pièces de rechange ; Le pôle "activités industrielles" qui regroupe la production et l'exportation de rhum et les secteurs agroalimentaires et matériaux de construction.   Grâce à la diversité de ses secteurs d'activité et de ses zones d'implantation notamment en Outre-mer, GBH offre à chacun des opportunités de carrières dynamiques et variées.   Les Femmes et les Hommes qui constituent les équipes du Groupe se reconnaissent par leur enthousiasme, leur sens de l'initiative et leur envie d'entreprendre ensemble.   Depuis plusieurs années, GBH contribue au développement économique et social durable des territoires sur lesquels le Groupe est implanté, en valorisant leur environnement tant social, culturel, patrimonial qu'écologique.   Carrefour  recherche un (e) : Boucher (F/H) Rattaché au manager du rayon boucherie, vous[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Joseph, 97, La Réunion, -1

Supermarché de St Joseph recherche son ou sa Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client, un vendeur en charcuterie / boucherie F/H.Vous êtes en charge de la vente dans les rayons boucheries et charcuteries. Vous vous occupez de la mise en place des produits. Vous conseillez et servez les clients. Vous vous occupez de la découpe et de la préparation des barquettes. Vous connaissez les règles HACCP. Travail d'après-midi du lundi au samedi.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Qualifications Chez Intermarché, l'audace et l'envie[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Houdemont, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Rattaché au Manager du rayon boucherie, vous serez en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la rotation des produits en rayon Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme Participer à la mise en place des opérations commerciales Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Contrôler l'état et la conservation des produits périssables Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse) Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager Préparer et participer à l'inventaire du magasin En fonction du périmètre attribué : Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés Accueillir et informer les clients Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale Orienter[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Giromagny, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Contrat : CDI Niveau d'expérience[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Immobilier

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Carrefour JEUXEY vous propose un poste de Boucher CDI (35h00) dès que possible - Au sein d'une équipe de 08 personnes, vous serez amené à réaliser plusieurs missions : - Commercialiser les produits de la boucherie. - Conseiller la clientèle sur le choix des produits. - Préparer, découper et conditionner les produits - Mettre en valeur les produits en vitrine réfrigérée ou en rayon - Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon charcuterie. - Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail Profil recherché : Vous avez : - le goût du commerce - le sens du service client - le goût du travail en équipe Vous faites preuve : - de rigueur et d'organisation - d'adaptabilité et de flexibilité - de dynamisme **** CAP/BEP BOUCHERIE exigé **** Salaires et avantages : - Tickets restaurant 2 mois d'ancienneté - 13éme mois ( 1 ans d'ancienneté - Prime de vacances ( ½ mois de salaire, 18 mois d'ancienneté) - 10% de remise sur achat avec la carte Pass - Mutuelle avantageuse

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre boucherie basée à Lannemezan recherche actuellement des bouchers H/F, pour un contrat en CDI. Missions principales : Vous assurez la mise sous vide de la viande et des produits. Vous découpez la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail. Vous accueillez et donnez des conseils aux consommateurs. Vous respectez les règles d'hygiène. Profil recherché : Vous êtes titulaire du CAP boucher. Vous êtes autonome sur le poste. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe, connaissance des normes d'hygiène, capacité à conseiller la clientèle. Savoir-être professionnels : Rigueur, sens du contact client, travail en équipe. Expérience : Une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout et les débutants motivés sont également encouragés à postuler. Information complémentaire : Si vous êtes motivé et sérieux, et que vous souhaitez être formé sur le métier de boucher en interne (formation non diplômante), nous sommes ouverts et étudierons votre candidature dans l'objectif de vous former en POEI ( la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Formations et connaissance : Le CAP boucher est obligatoire pour ce poste.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

En tant que boucher étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal. Vos missions : Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande. Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande. Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes. Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité. Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps plein : 39 heures/semaine (travail du mardi au samedi, en coupure) Rémunération : 15€ bruts / heure négociable selon profil, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement, prime de lavage.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description de l'entreprise Boucherie - épicerie de qualité située à Gap, nous proposons des viandes sélectionnées, une gamme d'épicerie et un rayon fruits & légumes. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en magasin, principalement affecté(e) à la caisse, aux rayons d'épicerie et aux fruits & légumes. Missions principales Sous la responsabilité du responsable de magasin, vos missions seront notamment : Accueil client : renseigner, orienter et servir les clients avec courtoisie. Caisse : encaissement, gestion des paiements, ouverture/fermeture de caisse, tenue du poste propre et rangé. Mise en rayon épicerie : réception et remplissage des rayons, étiquetage, contrôle des dates, rotation des produits. Fruits & légumes : installation du rayon, contrôle de la fraîcheur, tri, mise en valeur des produits, réassort dans la journée. Propreté et hygiène : entretien de la surface de vente, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réception des marchandises : déballage, rangement, contrôle visuel, respect de la chaîne du froid pour les produits frais. Participation ponctuelle à l'emballage de produits boucherie (mise[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le centre E.Leclerc du Fango emploi 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offre Vous exécuterez les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez également amené à réceptionner la marchandise, et vérifier[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Beaucourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! * Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage * Conseil aux clients / Opérations promotionnelles * Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon * Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Description du profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. * Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous * Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement * Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts * Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients * Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

- Titre du poste : Boucher (H/F) - Localisation : Saint-Amand-Montrond, 18200 - Type de contrat : Intérim (pouvant aboutir sur un CDI) - Date de début : Prise de poste prévue rapidement - Horaires : Journée, Week-end, temps plein Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise du secteur des hypermarchés, un-e Boucher (H/F) à Saint-Amand-Montrond. Ce poste est une opportunité unique de mettre en valeur votre savoir-faire dans un environnement dynamique et collaboratif. - Missions principales :Découpe de viande avec précision et efficacité - Respect des normes d'hygiène en vigueur - Utilisation des outils de boucherie - Gestion des stocks et approvisionnement - Servir et conseiller la clientèle Votre expertise contribuera à offrir des produits de qualité aux clients, tout en garantissant une expérience d'achat agréable. - Expérience requise : Une expérience confirmée dans un environnement similaire est appréciée - Compétences comportementales : - Attention aux détails, essentielle pour garantir la qualité des produits - Travail en équipe, pour évoluer dans un environnement collaboratif - Résistance physique, nécessaire pour les tâches quotidiennes [...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un Boucher qualifié pour rejoindre notre équipe dans le supermarché Intermarché situé à VAL DE MEUSE. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie selon les normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Assurer la réception et le stockage des viandes. - Effectuer la découpe, la préparation et le conditionnement des produits. - Conseiller et servir les clients. - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la mise en place des actions promotionnelles et à la valorisation des produits. Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie ou équivalent. - Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Sens du service client et de la qualité. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Horaires à convenir selon planning - repos le dimanche.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI à temps complet, notre futur Vendeur / Vendeuse en boucherie (H/F) Vous avez une formation dans le domaine de la boucherie ou une première expérience dans la vente , venez rejoindre notre équipe. Vos missions : * Mise en valeur des produits * Conseil et vente auprès des clients * Gestion des stocks *Travail en semaine + le samedi Poste à pourvoir dès que possible

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péronne, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence PARTNAIRE de Mâcon recherche pour son client, acteur majeur de la grande distribution, un Responsable rayon Boucherie H/F. Poste à pourvoir en CDI à temps complet. Vous aurez pour missions : Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan Accueil et conseil client Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation Horaire 39h00 par semaine du lundi au samedi. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Salaire entre 15EUR/h et 19EUR/h selon profil.

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Boucher ou second boucher H/F, passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients du rayon boucherie avec des conseils avisés, vous aiderez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Vous travaillerez dans un environnement convivial et professionnel. Notre rayon boucherie est au cœur de notre commerce alimentaire, (superette SPAR de 400m2) où nous nous efforçons de mettre en avant la viande limousine, sous label "qualité limousine", ainsi qu'un grand choix de charcuteries maisons de qualité. Vous voulez mettre en avant votre savoir faire et votre passion, nous vous offrons le cadre pour les développer! Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Bonnat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché de Bonnat, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant un boucher H/F. Après une[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Dom Tom Interim Recherche des BOUCHERS/BOUCHERES pour des missions régulières en grande surface. Poste à pourvoir immédiatement et prolongation au long court possible. Pour toute personne intéressée, veuillez vous inscrire sur notre plateforme https://dti.vwjob.fr svp et pour arriver directement sur les annonces de Guadeloupe : https://dti.vwjob.fr/emploi/recherche/971

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Le centre E LELCERC de Folelli, emploie plus de 170 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Au sein d'une équipe de 9 personnes, vous travaillerez sous le contrôle du responsable Boucherie dans le respect des stratégies définies avec la Direction. Vos missions : Préparer et transformer les produits (désossage, découpe.) en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, garantir un équilibre de production en fonction du flux de clients et les contraintes de fraicheur. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale et en mettant le rayon en valeur. Animer le rayon traditionnel, respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail Profil : Titulaire d'un CAP boucher, vous êtes doté d'un très bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie CDI - Salaire à négocier selon expérience sur 13 mois + Mutuelle[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint Aulaye-Puymangou, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Manager de rayon adjoint, le contractant doit assumer toutes les tâches et fonctions relevant normalement de son emploi. Le champ d'activité du contractant est défini par le rayon Boucherie. Les fonctions ci-après définissent le cadre dans lequel son activité s'exerce. Elles sont données à titre indicatif et non exhaustif de toutes fonctions incombant normalement à un manager de rayon adjoint. Elles sont susceptibles de modification (retrait ou adjonction) selon l'évolution des techniques et l'organisation de l'entreprise. Les fonctions de manager adjoint impliquent la participation à la définition des programmes de travail et à la réalisation des objectifs de l'établissement. En tant que tel le contractant est responsable : - De l'approvisionnement, de la tenue et de l'animation de son rayon ; - De l'organisation et de l'animation de son équipe ; dans le respect de la politique et des instructions établies par la société, dans tous les domaines (commercial, gestion, social...). Il est amené, dans le cadre d'instructions données, à réaliser des achats. Il participe à toutes les réunions d'information et de concertation décidées par l'entreprise ainsi qu'à[...]

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons une ou un chef boucher (H/F), en CDI, à temps plein. En tant que chef boucher (H/F) , vous êtes en charge de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boucherie. Pour se faire, vous êtes en charge de plusieurs missions : Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux. Commerce : vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements.) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale. Gestion : vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks, frais de personnel..) et mettez en œuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin. Profil Profil recherché :vous êtes professionnel de la boucherie et doté d'une première expérience similaire vous assurant une parfaite connaissance de votre famille de produits et[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Tampon, 97, La Réunion, -1

E. Leclerc Réunion s'engage aux côtés des Réunionnais et de ses collaborateurs. Défendre le pouvoir d'achat, agir pour une consommation plus équitable, transparente et respectueuse de notre environnement, c'est tout le sens de notre 1er engagement. Nous nous engageons également dans une démarche d'accompagnement de nos équipes en leur proposant un dispositif de gestion des carrières et d'accès à la formation professionnelle. C'est dans ce contexte dynamique que notre enseigne progresse et recherche un chef boucher pour son magasin E. Leclerc Tampon centre ville. Rattaché(e) au chef département frais, vous êtes : - Charismatique, fédérateur et leader en animant vos équipes autour des objectifs commerciaux communs et de la politique générale - Autonome, organisé et responsable, capable de gérer et d'optimiser votre rayon - Bon communiquant et êtes le relais des valeurs du Groupe auprès de ses équipes en faisant preuve de pédagogie dans l'accompagnement que vous mettez en place auprès des collaborateurs de votre rayon. - capable de prendre de la hauteur et du recul sur la gestion technique, humaine et financière afin d'accompagner les plans d'actions mis en œuvre. Ponctuel,[...]

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, accompagne aujourd'hui l'un de ses clients, acteur majeur de la grande distribution, dans la recherche de son futur : Moniteur Boucherie (H/F) CDI - Mulhouse (68) En véritable expert Boucherie dans les rayons Traditionnels et Libre-Service, vous accompagnez les Directeurs de magasins et les Chefs de rayon dans leurs optimisations : audit des rayons, analyse des performances, propositions de plans d'actions organisationnels, de formation des collaborateurs, de développement des pratiques commerciales... Sur ce poste itinérant, vous intervenez sur un périmètre d'environ 50 magasins situés majoritairement dans l'Est de la France (Franche-Comté, Alsace, Champagne-Ardenne). En lien avec les équipes projets et les achats, vous participez également aux créations des rayons et à leurs remodelings. Autonome, vous assurez le suivi des actions menées, la gestion administrative liée aux actions menées (devis, facturation) et intervenez de manière proactive selon les besoins des points de vente. Statut cadre en CDI au forfait jours Véhicule de fonction Nombreux avantages Groupe

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous travaillez au sein d'une équipe de plusieurs bouchers. Vous garantissez la qualité et la fraîcheur des produits en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous conseillez la clientèle sur les différents produits carnés et techniques de cuisson appropriées. Vous gérez l'approvisionnement et la mise en rayon des produits, tout en optimisant l'attractivité de l'offre en magasin. Travail en demi-journée, un dimanche sur deux. Description du profil : Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience en boucherie. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de désossage. Vous disposez d'une formation HACCP. Vous aimez le relationnel.

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de mettre au profit d'une équipe votre savoir-être et votre savoir-faire en découpe / boucherie / charcuterie ? Ne chercher plus ! Envoyez-nous votre candidature dès à présent ! Mission longue durée assurée ! Notre agence Adéquat de SAINT CHAMOND recrute des nouveaux talents sur des postes de bouchers / charcutiers / désosseurs sur le secteur de La Talaudière; Missions : - Réceptionner, contrôler, préparer et découper des carcasses de viandes - Trier et détailler des pièces de viande - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Votre profil : - Expérience requise : 1 an minimum - Sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et doté d'un esprit d'équipe - La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont appréciées - Vous avez déjà une première expérience dans l'agroalimentaire - Vous aimez le travail en équipe Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe+ 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes liées au poste (A MODIFIER SI BESOIN) - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge: - la préparation des viandes - la préparation et la vente de produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés, etc.). - la découpe, le tranchage et le conditionnement des produits Horaire du mardi au samedi (repos dimanche et lundi + jours fériés). Le poste est à pourvoir à compter de janvier 2026.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sours, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : Préparer des viandes et des produits élaborés Préparer des produits de charcuterie en suivant la fiche technique de l'établissement Etablir la traçabilité de chaque fabrication Entretenir son poste de travail, respecter les normes HACCP Possibilité de faire les marchés Horaires de travail : 6h 14h du mardi au samedi Pas de moyen de transports publics à proximité

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vellèches, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Poste dans le cadre d'un remplacement maladie, 3 mois renouvelable Vos missions : Connaître les différence morceaux et pièce de viande Maitriser les techniques de découpe des différentes viandes Maîtriser les règles : sanitaire ( DLS, traçabilité) d'hygiène et de sécurité Avoir des qualités relationnelles avec la clientèle Vous travaillerez du mardi au dimanche matin mais avec 3 jours de congés hebdomadaires Poste à pourvoir début janvier 2026

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOUCHER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer la viande (découpage, parage, ficelage, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et de stockage - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boucherie - Expérience d'au moins 1 an en boucherie artisanale ou grande distribution après le diplôme - Maîtrise des techniques de découpe, de désossage, et de parage - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOUCHER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer la viande (découpage, parage, ficelage, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et de stockage - Garantir la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boucherie - Expérience d'au moins 1 an en boucherie artisanale ou grande distribution après le diplôme - Maîtrise des techniques de découpe, de désossage, et de parage - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose de devenir Chef de rayon Boucherie H/F, au sein d'un Hypermarché de DIJON (21). - Contrat CDI avec un statut Cadre au forfait Jour. - Rémunération attractive selon profil : un salaire à partir de 3000€ brut/mois sur 13e mois + primes sur objectifs (jusqu'à 2 mois de salaire). Vos missions : Vous êtes un véritable commerçant qui fait de ses clients sa priorité, - Gestion complète du rayon boucherie : commandes, gestion des stocks, respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Mise en valeur des produits : préparation, emballage et présentation soignée pour un rayon attractif - Animation commerciale : dynamiser les ventes, fidéliser la clientèle et garantir la satisfaction des clients - Management (jusqu'à 25 collaborateurs) : encadrer, former et motiver votre équipe dans un esprit d'excellence et de cohésion Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher et / ou Charcutier minimum - Vous justifiez d'une première expérience réussie en grande distribution (supermarché ou hypermarché), idéalement comme Adjoint ou Chef Boucher - Vous avez une expérience en[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est

Adecco recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans le secteur des hypermarchés, un-e Boucher (H/F) à Val de Meuse. Ce poste en intérim est à pourvoir dès le 5 janvier 2026 en vue d'une longue période, avec des horaires soit de matin soit d'après-midi 1 semaine sur 2 du lundi au samedi. Vous aurez l'opportunité de travailler à temps plein dans un environnement dynamique et stimulant. En tant que Boucher (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des clients en garantissant la qualité et la présentation des produits carnés. Vous serez responsable de la découpe de carcasses, du parage, de la mise en rayons, ainsi que de l'accueil et du conseil auprès des clients. Votre expertise contribuera à maintenir les standards élevés de l'entreprise en matière de qualité et de service. Ce poste est ouvert aux profils débutants, offrant une belle opportunité pour ceux et celles souhaitant s'investir dans le secteur de la boucherie. Vous êtes titulaire d'un CAP dans le domaine de la boucherie, votre rigueur et votre sens de l'hygiène seront des atouts précieux pour réussir dans ce rôle. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'intégrer dans un environnement[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnols-en-Forêt, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre agence d'emploie ACTUAL de Callian recherchez pour l'un de ses clients un/e Boucher/ère dès que possible. Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Travail du lundi au samedi (5/7j ou 6/7j) horaires tournant du matin ou de l'après-midi. Rigoureux et organisé vous connaissez les normes de sécurité alimentaire. Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent.

photo Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de Beauvallet, entreprise familiale française, basée à Pithiviers (45), spécialiste de l'agroalimentaire et acteur de premier plan dans la filière viande, , nous recherchons :un(e) commercial(e) Viande - circuit Boucheries Traditionnelles Pour le compte de l'entité de Pithiviers, spécialiste en viandes bovines de qualité bouchère, site de production réalisant le désossage, parage et la commercialisation de carcasses, grosses coupes et muscles de bœuf et veau de qualité, vous aurez en charge: - La gestion d'un portefeuille de clients dans la boucherie traditionnelle du département 45 et départements limitrophes (77,91,89) à travers le développement du portefeuille existant et la prospection sur la zone géographique - En lien avec l'équipe télévente/ADV, suivi des commandes et de la relation client: Idéalement, doté(e) d'une expérience similaire dans le secteur viande, avec connaissance de la boucherie, de l'anatomie bovine, ovine, porcine. Vous êtes dynamique, enthousiaste, avec le sens de la relation et du business, avec des qualités d'écoute et le goût du challenge. Les conditions : Un véhicule sera mis à votre disposition pour les déplacements quotidiens[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morières-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre agence Partnaire Avignon, avec son équipe dynamique et souriante, a le poste qu'il vous faut ! Nous sommes à votre écoute au quotidien et nous vous assurons des propositions de postes ciblés. Rejoignez-nous et comme nous, soyez fier d'être Partnaire ! Nous recherchons pour notre client, grande enseigne nationale de distribution, des vendeurs en boucherie H/F. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous disposer les pièces de viande derrière les vitrines , vous accueillez la clientèle, vous les conseillez et vous les fidélisez, vous effectuer les découpes de viandes si nécessaire. Vous travaillez du lundi au samedi de 05h00 à 12h00 avec la possibilité de faire des heures supplémentaires. Contrat d'intérim d'une durée globale de 3 mois. L'entreprise n'est pas accessible en transport en commun sur certains horaires de travail. Taux horaire brut : 12.02 EUR Majoration des heures supplémentaires à 25% à partir de 36,75h. Grâce à votre agence Partnaire, vous bénéficiez d'un club entreprise, d'un compte épargne temps rémunéré à 5%, de plusieurs avantages sociaux avec le FASTT (location de voiture, logement, garde d'enfants) et d'une équipe à votre écoute du[...]

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

ABOUTIR EMPLOI Les Sorinières recrute un Conseiller-vendeur Rayon traditionnel à la coupe H/F Votre mission : animer en autonomie le rayon Boucherie-Charcuterie-Traiteur-Fromage et fidéliser votre clientèle. Vos tâches : - Approvisionner votre rayon : passer les commandes, gérer les réceptions - Merchandiser la vitrine pour mettre en valeur vos bons produits et susciter l'envie de les déguster - Appliquer les procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection - Accueillir, écouter et servir vos clients. Être conseiller-vendeur rayon traditionnel H/F implique des compétences en Boucherie : Découper une longe, parer la viande, réaliser du hachis de viande, préparer des rôtis etc. Temps de travail : 36h semaine (dont une heure de pause) Horaire 08h/14h ou 14h/20h Samedi travaillé 1 fois sur deux, si samedi non travaillé le vendredi sous serez sur les horaires de matin Diplômé.e dans les domaines de l'abattage et de la transformation des viandes, vous disposez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

SYNERGIE recrute pour son client basé au Creusot un BOUCHER (F/H) Ce poste vous intéresse? N'hésitez pas à contacter notre agence au *** (voir postuler)Vous serez en charge de : Choix des carcasses et des morceaux de viande. Découpe et préparation de ces morceaux. Maîtrise des techniques de découpe, dégraissage, etc. Mise en avant des produits et préparation d'un étal de viande. Accueil et conseil auprès des clients. Gestion des stocks de marchandises. Contact et commandes auprès des fournisseurs. Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires Attention - Capacité à faire[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande, Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes, Vous maîtrisez les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, Vous possédez des qualités relationnelles et maitrisez les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), Vous partagez avec le client votre passion pour la viande Vous êtes à l'aise avec l'informatique

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande, Vous maîtriserez les techniques de découpe des différentes viandes, Vous maîtrisez les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, Vous possédez des qualités relationnelles et maitrisez les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Vous partagerez avec le client votre passion pour la viande - Vous êtes à l'aise avec l'informatique.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Croix, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché de CROIX pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant un boucher H/F. Après une période[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Smart le pontet recherche pour son magasin un boucher ou bouchère pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la gestion de la boucherie, de la préparation des viandes et de l'encadrement de l'équipe. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en assurant un service de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la viande, que vous avez le sens du commerce et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie

Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial dynamique. Vos principales missions : Vous managez l'équipe BOUCHERIE : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien. Vous assurez la gestion commerçante du rayon : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité des produits ainsi que le suivi des actions commerciales/promotions, etc... Vous êtes également garant des résultats chiffrés du compte d'exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, rendement (travail sur carcasse), limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires. Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l'environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe. Commerçant[...]