
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 974, La Réunion, La Réunion
Nous recherchons un(e) Vendeur / Vendeuse Conseil pour rejoindre notre boucherie-charcuterie-traiteur haut de gamme proposant des produits de qualité, des préparations maison et un service client premium. * Missions principales : Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme Présenter et valoriser les viandes, charcuteries, produits traiteur et planches Guider les clients sur les morceaux, cuissons, quantités et idées recettes Effectuer la tenue de caisse : encaissements, rendu monnaie, clôture Assurer la mise en vitrine et la présentation esthétique des produits Gérer les commandes clients (sur place, retraits, commandes traiteur) Gérer les commandes fournisseurs selon les besoins de la boutique Coordonner les commandes avec le laboratoire et formuler clairement les demandes Appliquer la méthode FIFO (First In - First Out) pour la rotation des produits Suivre les DLC, niveaux de stocks et anticiper les ruptures Être force de proposition commerciale (mises en avant, suggestions, ventes additionnelles) Respecter les règles d'hygiène, sécurité alimentaire et procédures internes Maintenir un espace de vente propre, organisé et accueillant * Profil recherché[...]










