Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration collective
Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : Contrat d'apprentissage (formation en entreprise) Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation Repas fourni Intégration dans l'équipe management du site ou du secteur Ce que vous ferez concrètement : Support administratif et financier : gestion RH, facturation, suivi des comptes et remises en banque. Gestion commerciale : mise à jour des cartes et menus, suivi des prix et saisie dans les logiciels d'encaissement, création de tableaux de suivi pour le client. Opérationnel et qualité de service : accompagner le déploiement des bonnes pratiques, guider les équipes lors des ouvertures, suivre les indicateurs de performance (rentabilité, ticket moyen, taux de prises, satisfaction convives). Communication et image de marque : gérer et mettre à jour la signalétique, les supports marketing et merchandising, déployer les standards de la marque (vaisselle, tenues, services digitaux). Événements et relation client : participer à l'organisation d'événements internes (cocktails, pots de départ) et contribuer à la satisfaction client. Propositions[...]
