
Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
-, 61, Orne, Normandie
Description Votre rôle En tant que Responsable du rayon Fruits et Légumes, vous êtes garant de la performance commerciale, de la qualité des produits et du bon fonctionnement du rayon. Vous assurez la gestion quotidienne, le management de l'équipe et l'application des normes d'hygiène et de sécurité, tout en veillant à la satisfaction client. Vos missions Gestion commerciale et approvisionnement Gérer la mise en place quotidienne du rayon en respectant la fraîcheur et la qualité des produits Passer les commandes et gérer les stocks en assurant une bonne rotation des produits Dynamiser les ventes en mettant en place une offre attractive et saisonnière Suivre le compte d'exploitation du rayon (CA, marge, frais de personnel, stocks...) Mettre en œuvre les actions correctives nécessaires pour atteindre les objectifs fixés Management d'équipe Encadrer, organiser et animer l'équipe du rayon Fédérer autour des objectifs communs et favoriser un bon climat de travail Participer à la formation et à la montée en compétence des collaborateurs Qualité, hygiène et réglementation Garantir la conformité des prix, des étiquetages et des procédures de traçabilité Appliquer et[...]