Traiteur Fritsch (eure)

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : Notre restaurant recherche un(e) plongeur / plongeuse en restauration pour un contrat à durée déterminée de 4 mois, à pourvoir immédiatement. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson à l'aide d'une batterie professionnelle. Maintenir la zone de plonge propre et fonctionnelle (poste équipé d'un égouttoir). Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Contrat : CDD 4 mois - 35h/semaine. Horaires : travail en soirée (18h30 - 00h00) ou en journée (9h00 - 16h00), y compris les week-ends. Tenue de travail fournie : chaussures de sécurité, veste et pantalon adaptés au travail en cuisine. Profil recherché : Personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et organisée. Une première expérience en plonge est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e). Rejoignez notre équipe et participez au bon fonctionnement de notre cuisine dans une ambiance professionnelle et conviviale !

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous souhaitons inviter un Serveur de restaurant passionné et dédié à rejoindre notre équipe dynamique pour la saison prochaine à partir du 9 Octobre 2025. Idéalement, vous avez une passion pour la nourriture et le service à la clientèle, et une véritable volonté de dépasser les attentes des clients à chaque visite. Vous êtes capable de travailler dans un environnement rapide, d'anticiper les besoins des clients et de gérer plusieurs tables avec efficacité tout en conservant votre sourire. - Vous êtes énergique, attentif et vous avez une présence agréable. - Votre capacité à gérer le stress et à rester calme sous la pression est une qualité essentielle. - Vous avez une expérience de 1 saison en service de restauration. Si vous pensez être le candidat idéal pour ce poste, n'hésitez pas à postuler! Nous sommes impatients de découvrir votre talent et de discuter comment vous pouvez contribuer à l'expansion de notre restaurant. P.S Le poste n'est pas logé

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Au sein d'un restaurant vous aurez pour principale activité de : - gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous avez idéalement occupé un emploi similaire La prise de poste est prévue pour le mois d'octobre.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

- Concevoir, préparer et réaliser des pâtisseries variées (entremets, tartes, gâteaux, desserts individuels...) - Respecter les recettes traditionnelles ou innover avec de nouvelles créations sucrées - Gérer la cuisson, l'assemblage et la décoration des produits - Assurer la qualité gustative et esthétique des pâtisseries - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks : réception des matières premières, contrôle qualité, conservation et inventaire - Adapter la production en fonction de la demande

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Mission : en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction, en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. L'Equipier Polyvalent (H/F) exécute l'intégralité des tâches relatives, notamment, à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tâches : - En salle : Accueille le client et répond à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc ) - En cuisine : Participe à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueille les clients, prends et encaisse les commandes, répercute celles-ci en cuisine, récupére les plats cuisinés et les remets aux clients, veille à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintiens la salle propre, veille au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur Profil : sens[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par la gastronomie péruvienne et ses saveurs uniques. Profil recherché : - Minimum 3 ans d'expérience en cuisine (idéalement en restauration gastronomique ou spécialisée) - Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène - Capacité à manager une équipe, fédérer et transmettre son savoir-faire - Gestion complète de la cuisine : commandes fournisseurs, élaboration de fiches techniques, contrôle des coûts et organisation du service - Créativité, rigueur et esprit d'équipe Vous devez maîtriser les spécialités emblématiques de la cuisine péruvienne telles que le ceviche, le lomo saltado, l'aji de gallina, le tiradito ou encore l'anticucho. Nous offrons un poste en CDI, dans un environnement stimulant où votre savoir-faire et votre personnalité pourront pleinement s'exprimer.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un pizzaiolo confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal possède une solide expérience en préparation de pizzas et excelle dans l'art de la pâte. Missions principales : Préparation et cuisson des pizzas. Gestion des ingrédients : Suivi des stocks, approvisionnement, choix des produits. Création de recettes : Élaboration de nouvelles saveurs en fonction des tendances et des préférences de la clientèle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Nettoyage et entretien de l'espace de travail, respect des réglementations en vigueur. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo (minimum 3 ans). Maîtrise de la préparation de la pâte (fermentation, pétrissage). Connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de cuisson. Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression. Conditions de travail : Contrat : CDI, temps plein. Horaires : Flexibles, incluant soirées et week-ends. Rémunération : en fonction de l'expérience.

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Pour l'ouverture de notre futur restaurant nous recherchons notre futur(e) Directeur / Directrice de restaurant: Sous la supervision de la direction opérationnelle vous : - Superviser l'ensemble des opérations du restaurant - Assurer un service de qualité et la satisfaction client - Gérer et motiver l'équipe (cuisiniers, serveurs) - Mettre en place et suivre les procédures internes - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la stratégie commerciale et au développement de l'établissement Profil recherché : - Expérience significative en gestion de restaurant ou hôtellerie (minimum 3-5 ans) - Excellentes compétences en management et leadership - Forte capacité d'organisation et de gestion du stress - Bonne connaissance des normes HACCP et réglementations en vigueur - Orienté(e) client, avec un excellent sens du service - Maîtrise des outils informatiques - Langues : (Français courant, autres langues appréciées) Nous offrons - Un environnement de travail dynamique et stimulant - Une rémunération attractive + primes selon performance

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Poste de Serveur/se en restauration Uniquement le Midi du mardi au samedi Ouverture, nettoyage, réception des marchandises, mise en place de la salle, service du midi Horaire 8h - 16h Pas de coupure Restaurant animé en centre ville de st denis Travail d'équipe et savoir être obligatoire

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Une crêperie très affluente sur Saint Pierre recherche un COMMIS DE CUISINE H/F en contrat d'apprentissage En tant qu'apprenti(e) commis, tu seras formé(e) aux missions suivantes : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Participation à la vie de l'équipe et à l'ambiance du restaurant Profil recherché : Tu es motivé(e), dynamique et tu es passioné(e) par la cuisine Tu souhaites te former dans la restauration tout en obtenant un diplôme reconnu Tu es ponctuel(le), souriant(e) et tu as l'esprit d'équipe

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Tu veux préparer le titre professionnel de Conseiller de vente? Alors rejoins-nous! Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez notre partenaire ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Tu cherches un emploi stable au sein d'une équipe, avec des horaires souples et compatibles avec ta vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences?

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Pour l'ouverture de notre futur restaurant nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe; vous serez responsable de la gestion de la cuisinera création de la carte, le management de l'équipe. vous serez responsable du respect et du suivi de l'haccp vos missions élaborer et renouveler la carte en fonction des saisons superviser la préparation et la présentation des plats encadrer , former et motiver l'équipe de cuisine gérer les commandes, les stocks controler et maitriser les couts et les ratios veiller a respecter les normes d'hygiène assurer la satisfaction des clients

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en contrat d'apprentissage. Vous serez formé(e) en alternance dans un centre de formation et préparerez un diplôme d'employé polyvalent de restauration ou en vente. Vos activités seront : - accueil du client - prise de la commande - tenue de la caisse - aide à la cuisine et au service - entretien de votre espace de travail Les transports en commun ne sont plus actifs à la fin de service du soir. être autonome dans vos déplacements serait un plus pour vous.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous au sein d'un bar restaurant cuisine méditerranéenne semi-gastronomique. Vous effectuerez le service comptoir de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools, vous réaliserez la préparation des cocktails. Vous définirez les besoins en approvisionnement et suivrez l'état des stocks. Vous serez chargé(e) de l'entretien de votre poste de travail. Possibilité de logement pour les personnes extérieures à la région. Prise de poste immédiate et jusqu'à fin octobre 2025.

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste immédiate et jusqu'à fin octobre 2025. Vous travaillerez au sein d'un bar restaurant du centre ville d'Ajaccio Restauration méditerranéenne semi-gastronomique. Vous aurez charge de faire le relais entre le bar, la cuisine et la salle en préparant les plateaux à servir auprès des clients et de débarrasser les tables