
DE FERME EN FERME - LES PTITS CATHARES
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Roquefort-des-Corbières 11540
Le 07/09/2025
Depuis 5 générations la famille de Benoît travaille ses 25 hectares de vignes. Notre exploitation familiale et artisanale s'est construite avec la volonté de faire découvrir le raison d'une autre façon :
- En vinaigre maison (rosé ou rouge, sans oublier les vinaigres ambrés et balsamiques )
- En gelée
- Vins et huile d'olive
A goûter et déguster toute la journée au caveau.
De la récolte jusqu'à l'étiquetage, tout est fait à la main, sur l'exploitation, dans le respect de l'environnement, ce qui leur a permis d'obtenir le label HVE (Haute Valeur Environnementale).
Sur place :
- A 10h et à 15h : Balade dans les vignes et dégustations à la vinaigrerie.
- Pique-nique : Espace pour pique-niquer devant le caveau, sur la place du village.
- Toute la journée : Caveau ouvert pour la dégustation et la vente.
Tombola :
Participez au tirage au sort de la tombola gratuite...
des paniers garnis de produits à gagner !
Pensez à remplir le bulletin pendant votre visite dans les fermes...
Les petits conseils fermiers :
- Chiens : à garder en laisse.
- Prenez une glacière pour garder vos achats au frais.
- Ce jour-là, suivez les flèches... des panneaux vous guideront vers les fermes[...]