Repas - Dégustation
Saint-Saturnin-du-Bois 17700
Le 21/09/2025
Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir une représentation de théâtre : "La Cuisine d'Esope" de la Compagnie l'Orée du Bois.
Jazz - Blues, Musique
Oudon 44521
Le 21/09/2025
Jhan Bhu, ce sont 5 musiciens qui groovent au rythme du funk, soule jazz, world et du rock. Voix, basse, batterie, guitare, saxophone et flûte traversière ! Ce soir à la guinguette : Cuisine du monde & Cuisine traditionnelle de saison Horaires Guinguette Le Gramophone : Du mercredi au dimanche de 14h00 à 23h00. Buvette, restauration en terrasse et jeux mis à disposition
Foire - Salon
Laval 53000
Du 12/09/2025 au 14/09/2025
Du vendredi 12 au dimanche 14 septembre 2025, l’Espace Mayenne à Laval accueillera la deuxième édition du Salon Habitat & Jardin. Cet événement, organisé par Léo, réunira plus de 140 exposants spécialisés dans la construction, la rénovation, l’aménagement intérieur et extérieur… Une occasion unique pour découvrir les dernières tendances et innovations en matière d’habitat et de jardin. Un salon riche en découvertes Le Salon Habitat & Jardin de Laval offre une opportunité idéale pour rencontrer des professionnels passionnés et découvrir des produits et services variés : • Construction et rénovation : matériaux, isolation, chauffage, domotique… • Aménagement intérieur : cuisine, salle de bains, décoration, agencement sur mesure… • Jardin et extérieur : paysagistes, terrasses, piscines, pergolas, végétaux, mobilier de jardin… Vous pourrez également bénéficier de conseils personnalisés, comparer les offres et trouver des solutions adaptées à vos projets. Infos pratiques • Dates : du vendredi 12 au dimanche 14 septembre 2025 • Horaires : de 10h à 19h • Lieu : Espace Mayenne, 2 rue Joséphine Baker, 53000 Laval • Tarif d’entrée : 5 € (gratuit pour les moins de 18 ans) • Parking[...]
Manifestation culturelle
Saint-Parize-le-Châtel 58490
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
La Claudinière ouvre ses portes à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine pour des visites d'une heure, guidées par Bernard Saint-Arroman. Cette petite maison du XVIe siècle, patiemment restaurée par Marie-Laurence Rigaud-Guiot, soutenue par La Fondation du Patrimoine dans le respect du bâti ancien, a trouvé une nouvelle fonction : elle accueille des animations et expositions culturelles de qualité. L'association "La Claudinière" vous invite les 20 et 21 septembre 2025 à découvrir ce charmant petit édifice, son architecture, sa restauration. Les visites sont prévues à 11h, 13h30 et 15h Toute la journée, dans le cadre de ses activités culturelles, elle vous proposera en parallèle une présentation d'ustensiles de cuisine traditionnels, des démonstrations animées par des artisans tailleurs de pierre et chocolatier ainsi que les produits locaux de: - Pascaline Loquet, "La Petite ferme 58" , agneau bio , fruits bio, confitures, Coulanges les Nevers. - Philippe Pappelard "Les 2 mains du rivage", fleurs comestibles déshydratées, herbes pour la cuisine - Mornay sur Allier. - Fabrice Barle, vins de pays bio, du domaine de la Perrine, Livry Riousse. - Bernard Corot[...]
Patrimoine - Culture
Saint-Parize-le-Châtel 58490
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
La Claudinière ouvre ses portes à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine pour des visites d'une heure, guidées par Bernard Saint-Arroman. Cette petite maison du XVIe siècle, patiemment restaurée par Marie-Laurence Rigaud-Guiot, soutenue par La Fondation du Patrimoine dans le respect du bâti ancien, a trouvé une nouvelle fonction : elle accueille des animations et expositions culturelles de qualité. L'association "La Claudinière" vous invite les 20 et 21 septembre 2025 à découvrir ce charmant petit édifice, son architecture, sa restauration. Les visites sont prévues à 11h, 13h30 et 15h Toute la journée, dans le cadre de ses activités culturelles, elle vous proposera en parallèle une présentation d'ustensiles de cuisine traditionnels, des démonstrations animées par des artisans tailleurs de pierre et chocolatier ainsi que les produits locaux de: - Pascaline Loquet, "La Petite ferme 58" , agneau bio , fruits bio, confitures, Coulanges les Nevers. - Philippe Pappelard "Les 2 mains du rivage", fleurs comestibles déshydratées, herbes pour la cuisine - Mornay sur Allier. - Fabrice Barle, vins de pays bio, du domaine de la Perrine, Livry Riousse. - Bernard Corot[...]
Repas - Dégustation, Atelier, Spectacle
Besançon 25000
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
La Maison Colette ouvre ses portes le temps du week-end des Journées du Patrimoine, avec au programme : spectacles, ateliers, découverte de la maison, buvette… Au programme : Samedi 20 septembre – 14h à 21h • 14h à 17h o Ateliers de tampons autour de la Maison Colette proposés par la Direction Patrimoine Historique de la Ville de Besançon • 16h à 17h45 : Atelier cuisine inspirée des recettes traditionnelles de Colette, à destination des enfants (de 6 à 12 ans) sur inscription • 20h : Lecture - spectacle à partir d’extraits de Dialogues de bêtes, de Colette, Idée originale et adaptation Lara Suyeux, dessins Cyrille Meyer Dimanche 21 septembre – 14h à 18h • 14h à 17h o Ateliers de tampons autour de la Maison Colette proposés par la Direction Patrimoine Historique de la Ville de Besançon • 15h à 16h45 : Atelier cuisine inspirée des recettes traditionnelles de Colette, à destination des adultes sur inscription • 17h à 18h : Dans ton ventre désert, je vois des multitudes, fiction sonore et musicale à partir de 12 ans, de la compagnie La dernière maison du village Buvette et chaises longues pour profiter du jardin tout l’après-midi !
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Le 13/09/2025
Cette année, le Maître Cuisinier de France René Bergès, Maitre Cuisinier de France, (La Table de Beaurecueil) ainsi que Thomas Roret ( Les Caves Henri IV) et le Maître Pâtissier Marc Favalessa ( Pâtisserie Marc Favalessa), associent les richesses gustatives de la Provence pour concocter un menu 100 % produits du terroir afin de faire découvrir une cuisine locale d’excellence. Programme : ● 14h30, Conférence par Didier Maurell "Cezanne et la culture provençale aixoise" / Oustau de Prouvènço ● 15h - 19h, Salon des vins et de la gastronomie / Haut du cours Mirabeau ● 16h, Hommage à Frédéric Mistral par Annie Bergèse, Grande Lauréate des Jeux Floraux 2025, Parc Jourdan (devant le buste de F. Mistral) ● 17h30 - 18h30, Concert de "Crous e Pielo" / Haut du cours Mirabeau ● 20h, Dîner gastronomique provençal, au Cloître des Oblats - 54 Cours Mirabeau (Accueil à partir de 19h30 sur réservation uniquement) Le salon des vins et de la gastronomie vous accueillera de 15h à 19h lors de la 9e édition dans sa nouvelle version de la Fête Mistralienne. A cette occasion, venez flâner et découvrir un marché des saveurs offrant un bel éventail d’artisans, producteurs et vignerons[...]
Martailly-lès-Brancion 71700
Le 14/09/2025
La Mémoire Médiévale et La Guilde des Rejetés vous invitent à une journée gastronomique et ludique au cœur du château de Brancion. Cette journée sera l’occasion de découvrir la gastronomie au Moyen-Âge au fil d’une visite du site médiéval, de déguster des plats cuisinés sur place (saveurs originales et produits locaux) et de passer un moment festif en famille ou entre amis. Programme : - A votre arrivée, vous recevrez des pièces frappées pour l’occasion qui vous permettront de retirer vos plats auprès de La Guilde des rejetés. - 11h : Visite guidée du château et du village sur le thème de la gastronomie au Moyen-Âge - 12h30 : Apéritif au pied du château avec vin aux épices maison et grignottis anti-gaspi - A partir de 13h : Pique-Nique ; vous pourrez vous installer où vous le souhaitez dans le château ou profiter des tables installées spécialement. A vous de choisir votre point de vue ! - Tout l’après-midi, animations au château : jeux en bois, jeux de plateau, Vinopoly (création exclusive @harmony_en_couleurs) Au menu : - Salades variées et terrines maison - Jambon à la broche et pommes de terres à l’estragon - Faisselle ou compotée de pommes aux épices - Café et gaufrettes[...]
Prissé 71960
Le 14/09/2025
Pour célébrer la fin de l’été et les récoltes qu'on espère belles, nous vous convions à un moment unique et convivial dans notre écrin de nature. Et comme on voulait faire de cette tablée un instant mémorable, on a imaginé cet événement avec deux créatifs locaux, un chef de talent et une céramiste qui nous est chère ! Kevin, le chef d'Agapes cuisinera pour vous. Installé dans la clairière, à l'ombre de nos grands arbres, il composera un menu éphémère autour de nos productions de saison – fruits cueillis à maturité, aromates frais, fleurs comestibles et petits trésors du potager. La table sera dressée comme un paysage avec la vaisselle de l'Atelier Jeda. Jasmine viendra poser ses pièces sur une grande tablée, en harmonie avec les couleurs du jardin. Chaque détail sera pensé pour sublimer l’instant, dans l’esprit raffiné et naturel de L’Orée. Deux formules pour goûter ce moment unique : — À table, dans la clairière, pour une expérience immersive et conviviale. — En panier pique-nique, à savourer librement au cœur du jardin, dans les herbes hautes, sous les arbres ou au coeur de notre prairie fleurie. Un bar à vin sera proposé par Yannick de la cave Racines, une sélection[...]
Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Atelier
Beaupréau-en-Mauges 49600
Le 14/09/2025
"Depuis les années 60, cette exploitation familiale, appelée aujourd’hui Gaec des primeurs 49, est passée d’un à 28 hectares. Elle est tenue par un quatuor d’agriculteurs associés et produit une soixantaine de légumes différents. Ils sont cultivés en mode conventionnel et en culture raisonnée. Atelier cuisine Afin de promouvoir la qualité des produits qu’ils commercialisent et devant le succès rencontré lors de leur journée portes ouvertes de 2022 (près de 1 000 personnes étaient venues découvrir l’exploitation), les quatre associés ont décidé de renouveler cette opération dimanche 14 septembre : " C’est l’occasion de faire découvrir à nos fournisseurs, à nos clients et aux curieux, la diversité de nos produits, notre méthode de culture, nos bâtiments, le matériel et quelques nouveautés comme notre machine à récolter les haricots verts »," précise Dorian Chéné, l’un des associés. Un cuisinier animera un atelier à base de quatre recettes de légumes de saison. D’autres producteurs locaux seront aussi présents. Les visiteurs pourront embarquer sur des plateaux pour visiter l’ensemble de l’exploitation. Des fouaces seront également à déguster le midi." - Courrier de l'Ouest
Grandfontaine 67130
Du 20/09/2025 au 01/11/2025
Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.
Repas - Dégustation
Montpellier 34000
Du 01/07/2025 au 13/09/2025
Du mardi au samedi de 18h à 1h (jusqu'au 15 septembre) Et si vos soirées d’été prenaient un peu de hauteur ? Perché au sommet de l’Arbre Blanc, emblème architectural de Montpellier, L’ARBRE ROOFTOP vous accueille du mardi au samedi de 18h à 1h pour un moment suspendu entre ciel et ville. Au programme : Une vue panoramique à 360° sur Montpellier, la mer et le Pic Saint-Loup Des cocktails maison, des vins de caractère, des tapas à partager Une ambiance musicale chic et décontractée (DJ certains soirs) Et cette fraîcheur d’altitude, si précieuse en été Mais l’expérience ne s’arrête pas là. Au 1er étage, L’ARBRE – restaurant vous propose une table raffinée et conviviale, portée par les chefs Charles Fontès et Éric Cellier, autour d’une cuisine française généreuse et inspirée du terroir. Un véritable parcours gourmand et festif vous attend : Apéritif en altitude, Dîner en salle ou en terrasse, Dernier verre et coucher de soleil au 17ᵉ étage, Et pour les plus nocturnes… quelques pas de danse sous les étoiles. Réservation conseillée au restaurant
Repas - Dégustation
Prissé 71960
Le 14/09/2025
Pour célébrer la fin de l’été et les récoltes qu'on espère belles, nous vous convions à un moment unique et convivial dans notre écrin de nature. Et comme on voulait faire de cette tablée un instant mémorable, on a imaginé cet événement avec deux créatifs locaux, un chef de talent et une céramiste qui nous est chère ! Kevin, le chef d'Agapes cuisinera pour vous. Installé dans la clairière, à l'ombre de nos grands arbres, il composera un menu éphémère autour de nos productions de saison – fruits cueillis à maturité, aromates frais, fleurs comestibles et petits trésors du potager. La table sera dressée comme un paysage avec la vaisselle de l'Atelier Jeda. Jasmine viendra poser ses pièces sur une grande tablée, en harmonie avec les couleurs du jardin. Chaque détail sera pensé pour sublimer l’instant, dans l’esprit raffiné et naturel de L’Orée. Deux formules pour goûter ce moment unique : — À table, dans la clairière, pour une expérience immersive et conviviale. — En panier pique-nique, à savourer librement au cœur du jardin, dans les herbes hautes, sous les arbres ou au coeur de notre prairie fleurie. Un bar à vin sera proposé par Yannick de la cave Racines, une sélection[...]
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Martailly-lès-Brancion 71700
Le 14/09/2025
La Mémoire Médiévale et La Guilde des Rejetés vous invitent à une journée gastronomique et ludique au cœur du château de Brancion. Cette journée sera l’occasion de découvrir la gastronomie au Moyen-Âge au fil d’une visite du site médiéval, de déguster des plats cuisinés sur place (saveurs originales et produits locaux) et de passer un moment festif en famille ou entre amis. Programme : - A votre arrivée, vous recevrez des pièces frappées pour l’occasion qui vous permettront de retirer vos plats auprès de La Guilde des rejetés. - 11h : Visite guidée du château et du village sur le thème de la gastronomie au Moyen-Âge - 12h30 : Apéritif au pied du château avec vin aux épices maison et grignottis anti-gaspi - A partir de 13h : Pique-Nique ; vous pourrez vous installer où vous le souhaitez dans le château ou profiter des tables installées spécialement. A vous de choisir votre point de vue ! - Tout l’après-midi, animations au château : jeux en bois, jeux de plateau, Vinopoly (création exclusive @harmony_en_couleurs) Au menu : - Salades variées et terrines maison - Jambon à la broche et pommes de terres à l’estragon - Faisselle ou compotée de pommes aux épices - Café et gaufrettes[...]
Strasbourg 67000
Du 05/09/2025 au 14/09/2025
LE VILLAGE METEOR À LA FOIRE EUROPÉENNE ! Du 5 au 14 septembre 2025 - Stand RA12 (juste devant le Parc Expo) Entrée gratuite à la Foire à partir de 18h La brasserie METEOR déménage à la Foire Européenne ! Cuisine alsacienne, biergarten à ciel ouvert, DJ sets, fanfare, dîners-spectacles, dégustations… Cette année encore, le Village Meteor revient avec une GROSSE prog’ pour trinquer, manger et faire la fête tous les soirs jusqu’à minuit (dimanche 14/09 jusqu’à 20h). AU PROGRAMME : Soirées sur billetterie – à ne pas manquer : Cinq soirées uniques à vivre en mode spectacle, choucroute, pin-up, dégustation ou stand-up… 9 sept. : Catoch’ – Humour sans filtre & dîner alsacien : https://www.billetweb.fr/diner-spectacle-avec-catoch 10 sept. : Accord Mets & Bières – 3 plats, 3 bières, 1 dégustation commentée : https://www.billetweb.fr/accord-mets-bieres-diner... 11 sept. : Les Pin-up d’Alsace – Show burlesque avec Coco Das Vegas : https://www.billetweb.fr/diner-spectacle-burlesque-avec... 12 sept. : Marlyse Riegenstiehl – La reine de l’humour alsacien ? https://www.billetweb.fr/diner-spectacle-avec-marlyse... 13 sept. : Potatoes Comedy Club – Stand-up & flams à volonté : https://www.billetweb.fr/diner-stand-up-avec-le-potatoes...[...]
Visite guidée, Patrimoine - Culture
Champéon 53640
Le 21/09/2025
Inscrit au titre des Monuments Historiques et doté d’une chapelle, d’un pigeonnier et de communs, le château du Fresne possède un logis avec une « chambre du Roi » aux décors peints. Laissez-vous conter l’histoire du château et des familles qui l’ont habité en compagnie de quelques personnages marquant du lieu. De Marie du Fresne à Emile Poirier, en passant par René de Beauregard ou Jean d’Anthenaise, découvrez le Fresne à travers des visites théâtralisées, par la compagnie « Je Voudrais Que Rêver » et un guide-conférencier du Pays d'art et d'histoire. Départ des visites théâtralisées toutes les 30 minutes. Dernière visite à 17h. Durée de la visite : 45 min. Rendez-vous dans la cour du château. Réservation conseillée, dans la limite des places disponibles Le château est ouvert tout au long du week-end des Journées du patrimoine, de 10h à 18h. Le samedi et dimanche midi, de 12h à 14h, le château du Fresne propose un « Déjeuner du patrimoine » réalisé par Cuisine Carine, entièrement cuisiné dans le four à bois du 15e – 16e siècles de l’ancienne boulangerie. Réservation obligatoire dans la limite des places disponibles à https://chateau-du-fresne.sumupstore.com/
Rouffach 68250
Le 18/09/2025
Venez profiter de la soirée dans une ambiance conviviale et musicale, avec une cuisine locale autour du food truck Franchy's Kitchen.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Saint-Junien 87200
Le 26/09/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 26/09/2025
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Musique
Rouffach 68250
Le 18/09/2025
Venez profiter de la soirée dans une ambiance conviviale et musicale, avec une cuisine locale autour du food truck Franchy's Kitchen.
Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Mars-la-Jaille 44540
Le 18/09/2025
En partenariat avec les Restos du Coeur. Cuisner ensemble en échangeant des recettes simples et astucieuses pour ensuite partager un repas dans la convivialité ! Inscription obligatoire avant le 14 septembre au 06 24 34 06 67
Marlenheim 67520
Le 04/10/2025
Cour de cuisine - menu 3 plats Les cuisines Schmidt de Marlenheim vous proposent un cour de cuisine animé par Florian Duc, chef à domicile. Rendez-vous à 9h30 au magasin, vous cuisinez toute la matinée avec le chef et déjeûner dans le nmagasin à midi. Votre inscription comprend entrée, plat, dessert, tous les ingrédients et les fiches recette. Menu de ce cour : Entrée : ceviche de daurade à la grenade, crème de patate douce au piment doux Plat : suprême de pintade rôti au beurre parfumé, polenta crèmeuse au parmesan, sauce aux raisins et au muscat Dessert : tartelette au chocolat noir et crème montée à la fève tonka, caramel mou au beurre salé, éclats de noix de pécan Date : samedi 4 octobre 2025 Horaire : 9h30 - 13h Tarif : 39€/personne Lieu : magasin Schmidt, 1 rue Griesmatt espace commercial 67520 Marlenheim Inscriptions obligatoire : 06 47 77 95 08 / florianduccuisine@gmail.com
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité entre les prévisions et l'exécution en cuisine. 2.[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Dax 40100
Le 18/09/2025
Retrouver la gamme de produits landais Lafitte autour du canard et de l’oie : du Foie Gras mi-cuit, cru ou en conserve, du magret et toute pièce de viande de canard, des terrines et pâtés, du confit, des plats cuisinés. Vous pourrez retrouver notre univers de coffrets gourmands pour offrir ou se faire plaisir..
Emploi Tourisme - Loisirs
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
La Fédération Aude de la Ligue de l'enseignement - FAOL dont le siège est à Carcassonne, recrute pour son service de Restauration, un(e) Second(e) de Cuisine, en contrat à durée déterminée, à temps partiel. Au sein du service restauration Le Viguier, la Ligue de l'enseignement -FAOL propose des prestations de restauration collective, basées sur des valeurs de solidarité, de convivialité et de qualité. Dans le cadre de son développement, la ligue de l'enseignement - FAOL recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe et participer activement à la préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène et des valeurs associatives. La Ligue de l'enseignement est un mouvement d'éducation populaire qui a pour objet statutaire de « faire vivre la laïcité, principe constitutionnel et valeur universelle qui implique la reconnaissance de l'égale dignité de chaque être humain ». Le service restauration, recrute en contrat à durée déterminée, à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 15h du lundi au vendredi. Les repas sont pris sur place Missions : Sous l'autorité du Responsable de cuisine, le Second de cuisine participe activement à la préparation des[...]
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
ROUEN 76100
Le 27/09/2025
Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Varennes-sous-Dun 71800
Le 27/09/2025
Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.
Vie locale
Varennes-sous-Dun 71800
Le 27/09/2025
Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.
Strasbourg 67200
Le 27/09/2025
Venez découvrir l’incroyable diversité et beauté des plantes sauvages en ville. Au programme, un temps agréable d’émerveillement devant le banal qui se cache sous nos pieds. Sur le coin d'un trottoir, sur un carré de verdure, les herbes folles poussent et vous réservent de beaux secrets. Pendant 1h30 nous explorerons le vivant végétal autour de l’Orée 85 ; noms et propriétés des plantes observées ainsi que confusions possible. Pendant 1h nous cuisinerons les plantes cueillies pour en faire de délicieuses recettes. Pendant les 30 dernières minutes, nous dégusterons nos productions dans un échange convivial. Inscription par la billetterie en ligne : https://www.billetweb.fr/decouverte-et-cuisine-de-plantes... En cas de désistement, merci de prévenir avant le jeudi 25 Septembre. Prix libre et conscient Payement au chapeau à la fin de la sortie. Contribuez selon vos moyens, pour que la découverte du vivant soit accessible à tous·tes ! Prix conseillé : 15 euros. Le prix conseillé est largement inférieur au coût réel de l’activité, qui est payé par l’Orée 85. Vous pouvez prendre de quoi noter pour mieux mémoriser. Accessible à tous, peu importe votre âge et votre condition physique.[...]
Tannerre-en-Puisaye 89350
Le 01/10/2025
Formez un duo gourmand avec un enfant de votre entourage… et venez cuisiner en plein air avec nous ! Un atelier cuisine à partager en famille, pour : - Se retrouver et vivre un moment complice, - Découvrir des recettes et des produits locaux, - Échanger nos astuces et expériences, - Créer du lien tout simplement. - Que vous soyez parent, grand-parent, marraine, parrain, tata, tonton... Venez accompagné d’un enfant à partir de 6 ans pour former votre binôme cuisine !
Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants
Tannerre-en-Puisaye 89350
Le 01/10/2025
Formez un duo gourmand avec un enfant de votre entourage… et venez cuisiner en plein air avec nous ! Un atelier cuisine à partager en famille, pour : - Se retrouver et vivre un moment complice, - Découvrir des recettes et des produits locaux, - Échanger nos astuces et expériences, - Créer du lien tout simplement. - Que vous soyez parent, grand-parent, marraine, parrain, tata, tonton... Venez accompagné d’un enfant à partir de 6 ans pour former votre binôme cuisine !
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un second de cuisine à l'EHPAD Saint-Joseph à AURILLAC suite à un départ à la retraite, poste à pouvoir le 01 octobre 2025 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Le groupe Carafamiglia, est un ensemble de restaurants italiens situés principalement dans les Hauts-de-Seine (92). Fort de leur réputation, le groupe s'engage à offrir une expérience culinaire italienne authentique et moderne à ses convives dans une ambiance familiale et respectueuse. Avec un héritage de plus de 20 ans dans la restauration traditionnelle italienne et un portfolio florissant de restaurants à succès, le groupe évolue en permanence pour répondre aux attentes changeantes de sa clientèle. La philosophie du groupe est de proposer une cuisine italienne traditionnelle, préparée avec des produits frais et de saison dans un cadre moderne et soigné. Servie par une équipe dynamique , souriante et à l écoute de la clientèle. Le groupe est en plein développement, nous recherchons un CHEF / CHEFFE DE CUISINE pour l'ouverture de notre nouvel établissement situé à Saint Cloud qui proposera une cuisine française type brasserie chic pour un volume d'environ 200 couverts jour. En tant que CHEF / CHEFFE DE CUISINE, vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous assurerez la création de plats de qualité afin d'offrir[...]
Atelier
Le Coudray-Saint-Germer 60850
Le 17/09/2025
Venez lors de l'après-midi festif du Ludo Bray le mercredi 17 septembre de 14h à 17h au centre social du Coudray-Saint-Germer. A votre arrivée, inscrivez vous au barnum « ACCUEIL » pour profitez du programme ! Au programme : Ludothèque - Jeux de société Atelier « fabrication d’un porte-clés » Atelier « fabrication d’un éventail » Atelier « numérique et jeux électroniques » Jeux coopératifs et traditionnels Structures gonflables Atelier cuisine « Si j’étais un goûter, je serais ... » Atelier « jeu des émotions » avec Parentalignés Atelier « tir à la sarbacane » Initiation à la danse Country Contes et musique avec Biblio’Bray Théâtre contemporain avec la Cie « A vrai dire » Stand RandoRoman (présentation balade contée…) Stand Maison de l’Économie Solidaire (repare jeux-jouets…) Stand Office du Tourisme (quizz, puzzle, devinettes… ) Stand Maison de l’Emploi et Formation (jeu code de la route) Et bien d’autres encore (maquillage, tatouages éphémères…) Attention, certaines activités seront accessibles uniquement sur inscription (réservation sur place au barnum « Accueil »). Ventes d’enveloppes avec 10 lots à gagner (friteuse, dolce gusto, aspirateur robot,[...]
Avallon 89200
Du /00/1e16 au //099
A Avallon, l'association Traverses entretient 2500 m2 de jardins terrasses sur 5 niveaux (escaliers). Animation : Virginie Coutance, entrepreneuse en permaculture et vitalité: stages, ateliers et accompagnement en permaculture, jardinage, cuisine, hygiène de vie, éveil à la magie du vivant.
Escolives-Sainte-Camille 89290
Du /00/1e16 au //099
Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.
Tanlay 89430
Du /00/1e16 au //099
Lors de la visite, plongez dans l'histoire du château de Tanlay en découvrant les blasons des grandes familles ayant occupé les lieux au fil des siècles... Venez prendre place dans les anciennes cuisines pour découvrir la langage héraldique et créer votre propre blason en vous inspirant des nombreuses armoiries au château !
Gien-sur-Cure 58230
Du /00/1e16 au //099
Festival Le Songe Sylvestre - Gien sur Cure (Lieu dit La Coupe Lyonnet). Spectacles, concerts, animations nature, cueillette et cuisine sauvage. Vendredi dès 18h, samedi dès 9h. Tout le programme à retrouver sur la page Facebook “Association Terrabitat”.
La Clayette 71800
Du /00/1e16 au //099
Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.
Chalon-sur-Saône 71100
Du /00/1e16 au //099
En solo sous le nom de Sourdure, il investit le répertoire traditionnel du Massif Central et développe une forme de chanson personnelle et bricolée, en français et en occitan auvergnat. Prospective et empirique, sa démarche se situe à la jonction entre un esprit d’expérimentation, une pratique du violon et du chant attaché aux traditions populaires du Massif Central, une recherche poétique dans le bilinguisme franco occitan et une longue habitude de cuisiner avec divers instruments et outils électroniques.
Marché, Artisanat, Musique
Mouriès 13890
Du 18/06/2025 au 17/09/2025
A partir du mercredi 18 juin 2025 et ce pour TOUS les mercredis soirs de l'été jusqu'au 17 septembre, Chez Tata Simone vous invite à venir passer un agréable moment qui vous permettra de déguster les délicieuses cuisines des Food Trucks Chez Giulio, Dolce Vita, Les Cigales, La Pause Italienne,....mais également rencontrer des Créateurs et Producteurs locaux lors d'un petit marché nocturne de 18h à 23h. Nous vous attendons nombreux dans ce lieu si paisible. Informations par téléphone auprès de Chez Tata Simone
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.
Atelier, Pour enfants, Patrimoine - Culture
Fayl-Billot 52500
Du 27/09/2025 au 28/09/2025
Deux journées pour rencontrer les plantes sauvages et s'initier à la cuisine aromatique et féerique que nous offre la nature. Deux journées pour retrouver ces gestes simples qui font d'un repas une fête haute en couleurs, en saveurs et en fraicheur. Transmission de trucs et astuces issus de 20 ans de pratique passionnée. Samedi, 27 septembre: - matinée (10h à 13h) : balade de reconnaissance des plantes sauvages, cueillette et préparation des herbes en pestos. - après-midi (14h à 18h) : les incontournables de la cuisine sauvage; préparations de mets à déguster le soir/associations bénéfiques, astuces pour profiter au mieux de leurs atouts. Cfréation d'un herbier Dimanche, 28 septembre: - matinée (9h à 13h) : cueillette et atelier "Des fleurs comestibles aux épices sauvages" - après-midi (14h à 17h) : atelier cuisine sauvage: préparation de mets culinaires à emporter
Pfettisheim 67370
Du 16/09/2025 au 30/09/2025
Nicolas vous accueille dans son atelier pour instant gustatif et convivial lors duquel vous êtes invités à confectionner votre foie gras de canard avec lequel vous repartez. Suite à cette initiation cuisine, un moment d'échange gourmand vous est proposé. Transformez-vous en chef cuisinier le temps d'une soirée. Délicieux moments assurés !
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Atelier
Vignacourt 80650
Du 09/07/2025 au 17/09/2025
L’authenticité, la rencontre, la découverte, l’expérience sont des demandes toujours fortes lors des séjours touristiques. Du 28 juin au 21 septembre 2025, les fermes du réseau Bienvenue à la ferme proposent un panel d’activités en cohérence avec ces attentes. 26 fermes ouvrent leurs portes pour accueillir vacanciers et locaux et leur faire découvrir et partager des moments de vie à la ferme. 1 magasin de producteurs et 1 salon vous font découvrir également les produits fermiers … : Hortipassion à Vignacourt : - Mercredi 9 juillet et mercredi 17 septembre de 9h30 à 14h30 Atelier cuisine aux plantes comestibles Sur réservation au 06.84.10.07.01
Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Lauzun 47410
Le 24/09/2025
L'association Lauzun : Ateliers, Création, Découverte vous propose un atelier de cuisine avec le Chef Clément. Durant cet atelier, vous apprendrez à faire un délicieux dessert. Nombre de places limitées, réservez votre place.
Danse - Bal - Cabaret, Musique
Saint-Loup-sur-Semouse 70800
Le 19/09/2025
Venez rencontrer l’équipe du CCASC lors d’un moment festif et convivial en présence des intervenants des différentes activités (zumba, danse country, échecs, musique, dessin, cuisine…) ! Démonstration de zumba et de danse country. Découverte des activités enfants et des activités adultes. Présentation des projets réalisés et à venir. Présentation du périscolaire et du centre de loisirs.
Repas - Dégustation, Atelier
Brioude 43100
Le 24/09/2025
Atelier cuisine en famille, et repas -
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Duhort-Bachen 40800
Le 19/09/2025
Marché de producteurs à DUHORT BACHEN Place du village Fruits et légumes , Fromages, Pain et pastis landais, Desserts , Charcuterie, Volailles et agneau , Vins du pays, Olives, tartinades et tapenades, Plats cuisinés Le marché de Duhort revient dès le mois d'avril, toujours le 3ème vendredi du mois:
Manifestation culturelle
Valensole 4210
Du 28/09/2025 à 10:00 au 28/09/2025 à 18:00
Une journée pour partir à la découverte de trois fruits emblématiques de la région. La pistache fait son grand retour en Provence et envahit le plateau de Valensole. A ses côtés, l'amande et l'olive ne sont pas en reste. De nombreuses expositions, démonstrations de matériels anciens, dont le cassoir à amandes du XIXe siècle de l'association, sont proposées au cours de cette journée qui accueille de nombreux exposants. Une restauration et une buvette sont également présentes. Vivez au gré d’expériences gourmandes : • Robert Le Bozec, chef de cuisine, dévoilera la recette du “saussun”. • Yvan Durandeu, maître artisan pâtissier, réalisera tuiles et croquants aux amandes .• Frédéric Payan, chef de cuisine, membre des disciples d’Escoffier, sublimera l’amande de Provence• • Jacques Rochat, pâtissier, fabriquera du nougat blanc au chaudron .• Joelle Giroux et Daniel Isnard monteront au pilon et mortier un aïoli traditionnel. • Alex Siciliano, technicien oléicole vous initiera à la dégustation Ne manquez pas les rendez-vous : • 10H30 Concours d’aïoli inscriptions à partir de 9h au stand des oléiculteurs • 11H00 Atelier de cuisine autour de l’amande animé par Frédéric[...]