Démonstration spectaculaire de cuisson (marne)

Les Virades de l'espoir

Conférence - Débat

Moustoir-Ac 56500

Le 27/09/2025

Cuisson et vente de pains. Organisation Virades de l'Espoir.

Fête du pain

Fête, Artisanat, Repas - Dégustation

Trannes 10140

Le 28/09/2025

La commune de Trannes organise la Fête du Pain, avec la participation d'exposants et d'artisans locales. Au programme : vente de produits locaux et cuisson traditionnelle de pain et de pizzas au four à bois. Une buvette sera également à disposition sur place !

Cours de cuisine au barbecue spécial carnivore

Eguisheim 68420

Le 27/09/2025

Friands de viande ? Notre cours 100% Carnivore a été conçu pour vous ! Découvrez des cuissons spécifiques à chaque viande : volaille, agneau, porc et bœuf. Epatez votre famille et vos amis avec nos recettes que vous pourriez reproduire facilement à la maison. Sur inscription.

Des pâtes, des pâtes oui mais Graines d'Autise !

Manifestation culturelle

Nieul-sur-l'Autise 85240

Du 22/08/2025 au 19/09/2025

Découvrez une ferme qui transforme sa production céréalière en Pâtes et Huiles BIO. Vous pourrez comprendre la fabrication des huiles vierges de première pression à froid (colza et tournesol) ainsi que les pâtes (au blé dur). Une production bio avec l’envie de travailler en partenariat avec d’autres exploitations ou artisans locaux : fermes, savonnerie, restaurants … avec passion et aussi bonne humeur ! Vous serez dans l’espace de production, vous y verrez les machines (à l’arrêt bien sûr) et par la fenêtre, les champs d’où viennent les graines (il n’y a que quelques mètres). Vous comprendrez le cheminement de nos produits du champ à l’assiette, vous pourrez poser vos questions et vous laisser tenter à la boutique sur place : vente directe et vente en vrac (pensez à vos contenants). > pâtes classiques, blé complet, à la tomate (française), aux Cèpes (français), au Sarrasin, 3 couleurs, de toutes formes et pour tous les goûts. > huiles vierges de colza et tournesol ou huiles infusées (pour cuisson viande, poisson ou salade) et de nombreux autres produits partenaires (savons, bolognaise, infusions). LES VENDREDIS DU 27 JUIN AU 19 SEPTEMBRE - 15h00 (sauf le 01/08-08/08-15/08) MARDI[...]

Visite de la Briqueterie

Manifestation culturelle

Ciry-le-Noble 71420

Du 05/07/2025 au 21/09/2025

La Briqueterie de Ciry-le-Noble – Un voyage au cœur de l’histoire industrielle. Cet été, partez à la découverte d’un lieu unique en Bourgogne : l’ancienne briqueterie Vairet-Baudot, témoin vivant d’un savoir-faire ancestral. Au cours d’une visite guidée de 45 minutes, explorez les coulisses de cette usine chargée d’histoire. Vous y découvrirez les impressionnantes machines d’époque, dont certaines sont parmi les dernières visibles en France, mais aussi les 5 grandes étapes de fabrication de la brique, de l’extraction de l’argile jusqu’à la cuisson finale. Ce lieu vous plongera aussi dans le quotidien des ouvriers de l’époque : leurs gestes, leurs conditions de travail, leurs outils… Une immersion rare dans la vie industrielle du XIXe et du début du XXe siècle. La Briqueterie est bien plus qu’un simple site industriel : c’est un lieu de mémoire, de patrimoine et de transmission, où chaque recoin raconte une histoire. Une visite captivante, à ne pas manquer cet été ! Un site rare et authentique à découvrir en famille, entre amis ou en solo !

Atelier | Inititiation à l'art de la céramique

Manifestation culturelle

Saint-Maximin 60740

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

Atelier d’initiation de 3h à 2 jours pour adultes et enfants dès 8 ans ! Venez à la Maison de la pierre vivre un vrai temps de partage autour de la terre ! Céline vous fera découvrir sa passion pour la CÉRAMIQUE ! Au programme : Partez à la découverte de la céramique et apprenez à manipuler la terre pour créer l'objet de votre choix, laissez libre cours à votre imagination et faites-vous plaisir ! Céline vous guidera et s'adaptera à votre niveau pour que vous puissiez mener votre projet à son terme. Vous apprendrez différentes techniques de façonnage : à la plaque, pincé, colombin.. Après avoir réalisé vos objets, vous apprendrez comment les décorer à l'englobe. Le plus dur sera de choisir la couleur ! Enfin, Céline s'occupera des cuissons et de l'émaillage de vos chefs-d’œuvre. Vous pourrez les récupérer environ 5 semaines après le stage. INFORMATIONS PRATIQUES Réservation et contact : Places limitées, réservation obligatoire auprès de la Maison de la Pierre : www.maisondelapierre-oise.fr/activites bienvenue@maisondelapierre-oise.fr 03 44 61 18 54 Venir en transports en commun : En bus : Lignes D, E, AXO+ 4 (Transport à la demande) Arrêt : Mairie de Saint Maximin

Visite de la Briqueterie

Ciry-le-Noble 71420

Du 05/07/2025 au 21/09/2025

La Briqueterie de Ciry-le-Noble – Un voyage au cœur de l’histoire industrielle. Cet été, partez à la découverte d’un lieu unique en Bourgogne : l’ancienne briqueterie Vairet-Baudot, témoin vivant d’un savoir-faire ancestral. Au cours d’une visite guidée de 45 minutes, explorez les coulisses de cette usine chargée d’histoire. Vous y découvrirez les impressionnantes machines d’époque, dont certaines sont parmi les dernières visibles en France, mais aussi les 5 grandes étapes de fabrication de la brique, de l’extraction de l’argile jusqu’à la cuisson finale. Ce lieu vous plongera aussi dans le quotidien des ouvriers de l’époque : leurs gestes, leurs conditions de travail, leurs outils… Une immersion rare dans la vie industrielle du XIXe et du début du XXe siècle. La Briqueterie est bien plus qu’un simple site industriel : c’est un lieu de mémoire, de patrimoine et de transmission, où chaque recoin raconte une histoire. Une visite captivante, à ne pas manquer cet été ! Un site rare et authentique à découvrir en famille, entre amis ou en solo !

Poêle Dragon et peintures végétales

Peinture, Atelier

Sainte-Anne-Saint-Priest 87120

Le 05/10/2025

Initiez vous à la fabrication d’un rocket stove (ou poêle dragon) et testez son efficacité en conditions réelles ! Lors de cette journée 100 % pratique, vous apprendrez à construire un système de cuisson à la fois écologique, économique et parfaitement adapté à la cuisine en plein air. Un atelier à la fois ludique et concret, pour découvrir pas à pas les secrets de ce poêle performant, et repartir avec des compétences utiles et durables. Après la fabrication, nous utiliserons ce poêle afin de passer à la fabrication d’une peinture végétale que nous utiliserons pour décorer certaines boiseries.

Visite de l'atelier de poterie "Miss Terres"

Moulins-Engilbert 58290

Le 09/10/2025

Découvrir le travail de Naïs, artisane céramique, qui façonne à la main chacun des objets de sa boutique pour en faire des oeuvres uniques. Cette visite est l'occasion de prendre la mesure de tout le processus de création : dessin, tournage, cuisson... Le tout dans des collections d'inspirations diverses et complémentaires, reflets de la créativité et de l'expérience de Naïs. Inscriptions à l'Office de Tourisme au plus tard la veille avant 12h.

LES MERCREDIS D'ARGILEUM - ATELIER DE MODELAGE

Atelier, Céramique, Plante - Fleur

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 17/09/2025 au 10/12/2025

Argileum vous propose des ateliers de modelages libres ! Une découverte accessible à tous les publics, sur réservation, d'une durée de 2 heures. L'animateur potier vous présente l'atelier et les étapes de fabrication de l'objet. A l'issue de l'atelier, soit vous repartez avec votre chef-d'oeuvre, soit vous prenez l'option cuisson (délai 3 semaines environ). A partir de 5 ans. La présence d'un adulte, participant à l'atelier, est demandée pour toute inscription d'un enfant de 5 à 10 ans inclus.

Atelier petits choux

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 11/10/2025

Pendant cet atelier, vous apprendrez à: réaliser une pâte à choux, base fondamentale réaliser une crème remplir et manier une poche à douille connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos petits choux et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier petits choux

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 11/10/2025

Pendant cet atelier, vous apprendrez à: réaliser une pâte à choux, base fondamentale réaliser une crème remplir et manier une poche à douille connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos petits choux et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Stage cuisine « Pains d’ici et d’ailleurs » au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation

Proisy 02120

Le 12/10/2025

Le dimanche 12 octobre , venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains. Pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain. Tarif : 80€ par personne, repas, levain, votre pain et livret de recettes compris.

Atelier bredele et breztels

Gundershoffen 67110

Le 15/11/2025

La Fabrique à Bretzels vous propose un atelier gourmand et ludique autour de deux symboles forts de notre patrimoine alsacien : le bredele et la bretzel. Une occasion parfaite pour plonger dans l’ambiance chaleureuse des fêtes qui approchent ! Que vous veniez en famille, entre amis ou en duo, cet atelier est un doux mélange de convivialité, de traditions et de plaisir gourmand. Au programme de cette expérience sucrée-salée : Atelier participatif – Mettez la main à la pâte dès le début de la session et réalisez nos recettes élaborées en partenariat avec Aude de Bredele Boutique. Cuisson de vos créations – Laissez les fourneaux opérer pendant que les parfums vous mettent l’eau à la bouche… Visite immersive – Profitez du temps de cuisson pour plonger au cœur de notre univers : découvrez l’histoire de la bretzel et les secrets de fabrication dans notre parcours interactif à La Fabrique à Bretzels. Dégustation finale – Savourez vos bredeles encore tièdes à la sortie du four…

Atelier bourdelots pomme au feu de bois

Patrimoine - Culture, Atelier, Repas - Dégustation

Sainte-Mère-Église 50480

Le 23/10/2025

Préparation de ce dessert normand : fabrication de la pâte et cuisson au four à bois. Chacun repart avec son bourdelot. Emmener sa boîte. Activité 3€/pers en plus de l'entrée au musée ou carte annuelle.

Pain adulte

Manifestation culturelle

Montfleur 39320

Du 27/09/2025 au 22/11/2025

Les stages de pain pour adultes au Moulin de Pont des Vents de Montfleur. Au programme: Comment faire son levain naturel et le faire vivre, pétrir et façonner son pain et cuire au feu de bois et conseils pour la cuisson à la maison. Maximum de 5 personne pour plus de convivialité Contactez nous pour vous inscrire ou pour tout renseignement.

Les braséros des ailes

Manifestation culturelle

Albon 26140

Du 11/04/2025 au 30/09/2025

Avec l'arrivée du printemps, le chef prend l'air tous les vendredis soirs ! Soirées cocktails, tapas et cuissons au brasero. Le reste de la semaine c'est vous le chef : braséro et viandes à votre disposition uniquement sur réservation pour 4 personnes.

Atelier bourdelots pomme au feu de bois

Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants, Marché

SAINTE-MERE-EGLISE 50480

Le 23/10/2025

Préparation de ce dessert normand : fabrication de la pâte et cuisson au four à bois. Chacun repart avec son bourdelot. Emmener sa boîte. Activité 3€/pers en plus de l'entrée au musée ou carte annuelle.

Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Conchez-de-Béarn 64330

Le 20/10/2025

Venez mettre la main à la pâte au Moulin de Sabathier lors d'un atelier unique de fabrication de pain animé par Sandra la meunière. Dans l'ambiance chaleureuse et authentique du moulin, vous découvrirez les gestes essentiels du métier : du pétrissage à la mise au four, en passant par la fermentation. À partir de la farine fraîchement moulue sur place, vous façonnerez votre propre pain, tout en apprenant les secrets de la levée naturelle et des cuissons traditionnelles. Cet atelier s'adresse à tous — adultes, enfants, curieux ou passionnés — et se vit comme un moment de partage, de transmission et de gourmandise. Repartez avec votre création, encore chaude, et le souvenir d'un savoir-faire ancestral. Plongez les mains dans la farine et vivez une expérience aussi savoureuse qu'authentique !

Fabrication artisanale de confiture

Atelier, Manifestation culturelle

SAINT-EVROULT-DE-MONTFORT 61230

Le 19/10/2025

Déroulement de l’atelier : - Préparation des fruits, puis mise en cuisson - Mise en pot des confitures, pasteurisation, étiquetage - Visite de la serre - Départ de chacun.e avec son petit pot ! > Public : adultes et grands enfants > Réservation obligatoire (limité à 4 personnes)

Fabrication artisanale de confiture

Atelier, Artisanat, Repas - Dégustation

Saint-Evroult-de-Montfort 61230

Le 19/10/2025

Déroulement de l’atelier : - Préparation des fruits, puis mise en cuisson - Mise en pot des confitures, pasteurisation, étiquetage - Visite de la serre - Départ de chacun.e avec son petit pot ! > Public : adultes et grands enfants > Réservation obligatoire (limité à 4 personnes)

Atelier pain

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 18/10/2025

Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme, fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel... Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines... Thierry demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

Atelier pain

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 18/10/2025

Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme, fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel... Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines... Thierry demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants