
Second / Seconde de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Comment envisagez-vous d'enrichir votre parcours culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ? En tant qu'acteur clé de l'équipe culinaire, vous serez chargé(e) d'assister le chef dans la gestion quotidienne des opérations en cuisine. - Assurer la préparation des ingrédients et l'organisation des matériels nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler rigoureusement la qualité et la fraîcheur des denrées avant leur utilisation - Collaborer étroitement avec le chef pour élaborer et exécuter des recettes selon ses directives - Superviser la cuisine pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'optimisation des processus culinaires pour améliorer l'efficacité et la créativité gastronomique Découvrez les conditions pour votre prochain challenge : - Contrat: CDI - Salaire: 16.91 euros /heure