
Responsable Commercial / Commerciale
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de secteur pour piloter et accompagner nos boulangeries en succursales et en franchises sur le périmètre de Manosque (04). TES PRINCIPALES MISSIONS - Management d'équipe : planification, recrutement, intégration, évaluation des compétences et des besoins en formation, fixation d'objectifs, gestion des conflits. - Animation commerciale des magasins : visite régulières des magasin, maitrise de la politique commerciale de l'enseigne, accompagnement des franchisés. - Organisation des magasins : contrôle au bon respect des procédures des équipes, diagnostics terrain, normes HACCP, inventaires. - Analyse économique et suivi des ventes : suivi et analyse des indicateurs (CA, marge, masse salariale...), mise en place de plans d'actions adaptés. - Suivi administratif et règlementaire : suivi du respect des obligations légales, des procédures RH, de la sécurité et de la législation commerciale. TES PETITS + - 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Véhicule de service ; - Téléphone professionnel ; - Remises CSE ; - Primes[...]