photo Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 30/12/2025

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Fixin, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Domaine familial de 20 ha, situé à Fixin, à 15min de Dijon, cherche ouvrier/ère viticole. Notre domaine est en lutte raisonnée, certifié Terra Vitis depuis 2019. Vous réaliserez, avec une équipe de 5 personnes, tous les travaux manuels de la vigne : taille, sarmentage, ébourgeonnage, relevage. Votre expérience et votre autonomie vous permettront de décider vous même des tâches à accomplir et de votre organisation au jour le jour, suivant les directives des gérants. La petite taille de notre entreprise vous permettra de participer à tous les travaux nécessaire à la production du vin, de la vigne au verre. Vous serez amené à encadrer une équipe de saisonniers puis de vendangeurs pendant les périodes concernées. Vous disposez des bonnes qualités managériales et organisationnelles nécessaires. Profil : consciencieux(euse) et motivé(e). Vous aimez le travail en équipe et à l'extérieur et vous maitrisez tous les travaux de la vigne. Rémunération en fonction de votre expérience. A long terme, évolution possible vers un poste de chef d'équipe ou tractoriste. Afin de pouvoir vous déplacer entre les parcelles en toute autonomie, le permis B est requis.

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Comptable d'entreprise

Emploi Agriculture - Sylviculture

Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un (e) comptable polyvalent(e) avec une expérience confirmée en comptabilité et capable d'intervenir sur de la gestion commerciale et diverses missions transverses : Une expérience dans le domaine viticole serait un véritable atout pour la gestion des stocks, les documents douaniers et la compréhension des spécificités de notre filière. Rattaché(e) à la direction administrative et financière vos principales missions seront : COMPTABILITE COMMERCIALE : Suivi de la facturation clients - Relances clients et gestion des impayés - Calcul et suivi des commissions des représentants - Suivi des encaissements et règlements - Clôtures mensuelles et annuelles des stocks de vin - Gestion des stocks de vin, inventaire - Elaboration des documents d'accompagnement douaniers. COMPTABILITE GENERALE : Enregistrement des factures fournisseurs - Tenue de la comptabilité courante - Travaux bureautiques divers. EN COMPLEMENT vous serez amené(e) à : Accueillir la clientèle (physique et téléphonique) assurer la vente au chai - Participer à la relation commerciale au quotidien (réactivité et sens du service) - Mettre à jour et assurer le[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Jargeau, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Prise de poste : Dès que possible La Sélection du Caviste, cave indépendante située au cœur de Jargeau depuis 30 ans, propose une large gamme de vins, champagnes, spiritueux, bières artisanales et produits d'épicerie fine soigneusement choisis. Pour renforcer notre équipe et continuer à offrir un accueil chaleureux et des conseils de qualité, nous recherchons un(e) vendeur(se) passionné(e) par l'univers du vin. Vos missions - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Participer à la mise en avant des produits (merchandising, étiquetage, rayonnage) - Assurer les encaissements et la gestion du point de vente au quotidien - Participer aux dégustations et à la sélection des vins - Gérer les commandes, réceptions et le stock Profil recherché - Passionné(e) par le vin, la gastronomie et le contact client - Bon sens du relationnel et goût pour le conseil personnalisé - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Une première expérience en vente ou dans le domaine viticole est un plus - Formation en œnologie, sommellerie ou restauration appréciée mais non obligatoire Nous offrons - Un poste stable en CDI (35h/semaine) - Une ambiance conviviale et passionnée - Une formation[...]

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Technicien / Technicienne de laboratoire de contrôle

Emploi Administrations - Institutions

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du Laboratoire Départemental d'Analyses du Jura (LDA39), sous l'autorité du Responsable de la mission Oenologie, il/elle intègre une équipe composée de 6 personnes. Les missions seront la réalisation d'analyses des échantillons de vins et la validation des résultats analytiques. VOS MISSIONS: - Assurer la revue de la demande du client ; - Enregistrer les échantillons selon les demandes clients ; - Réaliser les analyses dans le domaine œnologique ; - Contrôler la qualité et la fiabilité des résultats ; - Mettre à jour des documents qualité ; - Contribuer au maintien des accréditations COFRAC - Assurer le suivi des procédures d'analyses en laboratoire ; - Utiliser, contrôler et entretenir le matériel ; - Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses. - Accompagner ponctuellement sur le terrain pour des prélèvements de fûts en vieillissement PROFIL: Vous avez un Niveau minimum Bac + 2 Technicien de laboratoire Vous avez une connaissance approfondie des techniques analytiques et du matériel spécifique aux analyses du secteur. Vous avez un intérêt pour la matrice vin, avec des connaissances en chimie et microbiologie du vin Vous êtes autonome,[...]

photo Comptable principal / Comptable principale

Comptable principal / Comptable principale

Emploi Négoce - Commerce gros

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vous assurez la tenue complète de la comptabilité, depuis la saisie des opérations jusqu'à l'établissement des comptes annuels de plusieurs sociétés dans le domaine du vin et champagne. Vous bénéficiez d'un support de compétences groupe. Vous êtes en relation directe avec les commissaires aux comptes et les avocats fiscalistes. Vos principales missions : - Tenue de la comptabilité - Elaboration des rapprochements bancaires - Règlements fournisseurs, suivi des comptes clients et fournisseurs - Gestion de la trésorerie - Etablissement des déclarations fiscales : TVA, impôt société, DAS2, IFU, liasse fiscale, intégration fiscale en lien avec les fiscalistes - Elaboration des comptes annuels et préparation du dossier de révision pour le commissaire aux comptes Dans le cadre de la consolidation du groupe, vous intégrez les comptes des sociétés dans la base consolidée, avant intervention du consolideur. Le poste offre une vision complète du cycle comptable et une autonomie importante dans la gestion quotidienne, en relation avec le dirigeant. La maitrise des techniques comptables et des outils informatiques est indispensable à ce poste. La connaissance des spécificités du[...]

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Caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par le vin et souhaitez rejoindre un environnement dynamique et passionnant ? La Cave Comptoir des Vignes de Souillac recherche un(e) Caviste pour accompagner son Responsable de cave et participer à la vente et à la promotion de nos produits. Responsabilités Développer et fidéliser la clientèle notamment en l'accueillant et en la conseillant sur le choix des vins et spiritueux, en fonction de leurs goûts et de leurs besoins. Assurer la gestion des stocks, les commandes et la mise en valeur des produits. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Entretenir l'espace de vente et garantir un environnement propre et agréable. Organiser des dégustations et animations pour faire découvrir nos références. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous êtes doté de compétences commerciales, mettez un point d'honneur à la satisfaction et possédez également des connaissances sur les différents types de vins et spiritueux. Vous avez une première expérience dans le domaine du vin, en tant que caviste ou dans un poste similaire. Vous êtes dynamique, autonome, et avez le sens de la relation clients. Un esprit d'équipe et une bonne[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

photo Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison explosive d'arômes en bouche. Sur réservation.

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Dégustation des cuvées du domaine

Dégustation des cuvées du domaine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 31/08/2025 au 31/12/2025

Notre vignoble familial, issu de 8 générations de traditions, vous propose de déguster ses vins Saint Nicolas de Bourgueil, vin Bourgueil et vins de Loire typiques de la région de la vallée de la Loire : - Saint Nicolas de Bourgueil 100 % cabernet franc - Bourgueil 100% cabernet franc - Chenin Blanc sec et aromatique - Rosé sec et fruité - Crémant de Loire Blanc et Rosé L’occasion de découvrir notre sélection de vins, régulièrement récompensée (Guide Hachette, Vignerons indépendants, Concours des Ligiers, Concours International de Lyon et le Concours Général Agricole).

photo Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

photo Visite -  dégustation à Vézelay

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie

Vézelay 89450

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

photo Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

photo Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Soultz-les-Bains 67120

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.  

photo Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel.

photo Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche ! (Re)découvrez[...]

photo Découverte des vins d'Alsace

Découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

photo Visite -  dégustation à Vézelay

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vézelay 89450

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

photo Visite + expérience sensorielle

Visite + expérience sensorielle

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 01/01/2024 au 31/12/2025

Explorez nos caves lors d'une visite guidée, laissez vos 5 sens vous guider à travers ce voyage sensoriel qui vous transportera dans le monde du Champagne. Laissez-vous porter lors de la visite de notre Domaine puis par la découverte du Champagne à travers les différents sens du corps humain. Cette découverte se fait à travers un cours explicatif complet autour de 3 de nos cuvées.

photo Parenthèse Vigneronne : Kaefferkopf - histoires à boire

Parenthèse Vigneronne : Kaefferkopf - histoires à boire

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Ammerschwihr 68770

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Aux Vins Kuehn, vous rencontrerez des passionnés de vins d'Alsace, mais pas seulement ! Que ce soit Noémie, Sophie ou Nicolas, suivez-les dans cette dégustation unique, ancrée dans l'histoire du village. L'Alsace est une région empreinte d'histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr a vécu des heures tragiques et a été détruite à plus de 85 % lors de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui reconstruite, cette charmante cité de la Route des Vins d'Alsace recèle de nombreux trésors derrière ses remparts. Votre hôte jouera le rôle de guide et vous entraînera à travers les ruelles et les chemins de vignes pour vous raconter des anecdotes sur Ammerschwihr. De retour au domaine, vous descendrez dans les Caves de l'Enfer, à 7 mètres sous terre. Là, il vous expliquera toutes les spécificités du Kaefferkopf, un Grand Cru au caractère unique qui fait la fierté du village, autour d'une dégustation à la bougie. Venez découvrir les vins Kuehn à Ammerschwihr, et plongez dans l'univers des Grands Crus d'Alsace ou des vins issus de terroirs d'exception. Sur réservation.

photo La Visite Privée - Cognac Famille Bertrand Domaine des Brissons de Laage

La Visite Privée - Cognac Famille Bertrand Domaine des Brissons de Laage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Réaux sur Trèfle 17500

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La « Privée » est une visite plus poussée et personnelle avec un passage dans le vignoble, les chais de vieillissement et la distillerie. Une dégustation avec accord mets, cognacs et pineaux des Charentes sera le point d'orgue de cette expérience.

photo Univers du vigneron-distillateur - Domaine Raymond Bossis

Univers du vigneron-distillateur - Domaine Raymond Bossis

Vin - Oenologie

Saint-Bonnet-sur-Gironde 17150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Laissez-vous guider du cep à l'alambic, au cœur de la tradition charentaise. Venez découvrir un savoir-faire unique, où tradition et passion se distillent pour créer deux emblèmes du terroir charentais : le Cognac et le Pineau des Charentes.