viandes (la reunion)

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 01/08/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Soirée couscous Royal

Repas - Dégustation

Messanges 40660

Le 31/07/2026

Soirée couscous au Restaurant Mamasé. Pensez à réserver vos soirées couscous sur place ou à emporter tous les vendredis soir. 5 viandes, 5 légumes.

Portes ouvertes à la ferme

Fête, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Aubiac 33430

Le 01/08/2026

Portes ouvertes à la ferme "EARL de la Bazadaise R&B" le 1 août ! Venez découvrir notre ferme et partager un moment convivial ! Au programme de cette journée : animations et jeux, buvette, musique, visite de l'élevage à 16h et 19h, vente de viande de bœuf direct producteur. Repas sur réservation. Au menu : Emincé de boeuf Bazadais, pommes de terre, fromage, tarte. Et pour les enfants : Sandwich et pommes de terre.

Portes ouvertes à la ferme

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Aubiac 33430

Le 01/08/2026

Ingénieur / Ingénieure qualité en industrie

Emploi Négoce - Commerce gros

Antrenas, 48, Lozère, Occitanie

Languedoc Lozère Viande est une entreprise de découpe et transformation de produits carnés en fort développement (80 salariés) travaillant notamment en flux tendu pour la livraison de Restauration Hors Foyer (RHF). Nous sommes situés au cœur d'un bassin d'élevage, à mi-chemin entre l'Aubrac, les Causses et les Cévennes. Notre mission première est de valoriser la production des éleveurs bovins et ovins locaux. Filiale d'un groupement de 2500 éleveurs (CELIA), nous travaillons en circuit court. Très « terroir » et véritables acteurs de notre région, nous sommes engagés pour le développement durable de nos territoires et la préservation de nos paysages. Votre challenge, Rattaché(e) à la direction, le/la responsable QHSE est en charge du respect de la traçabilité, de l'amélioration des process et de la sécurité. Il/Elle travaille en étroite collaboration avec nos services de production et de qualité. Vos missions : - Être le référent de l'entreprise en ce qui concerne la règlementation au niveau de la production en matière et qualité et de traçabilité, - Elaborer ou faire évoluer les référentiels, procédures et consignes hygiène, sécurité, environnement et contrôler leurs[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'apprenti boucher, vous serez chargé de : -Préparer et découper les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. -Conseiller et servir les clients sur les différents types de viandes et leurs utilisations. -Participer à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits en vitrine. -Contribuer à l'entretien et à la propreté du poste de travail et du magasin.

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

SOCOPA Viandes, Villefranche d'Allier (03), établissement du Groupe BIGARD, est spécialisé dans la transformation de viande depuis plus de 70 ans. Fort de 600 collaborateurs, le site est le deuxième employeur du département de l'Allier. Le poste Dans le cadre d'un plan d'investissement majeur de 7 ans visant à moderniser et renouveler l'ensemble des installations et processus, nous recrutons un(e) Technicien(ne) de Maintenance sur le périmètre des produits transformés. Encadré(e) par le responsable maintenance, vous assurez le bon fonctionnement des installations en participant à leur mise en service, en assurant leur surveillance, leur dépannage et en effectuant les interventions de maintenance préventives et curatives définies. Vos missions En tant que Technicien(ne) de Maintenance, vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement de nos outils de production. Vos missions consistent à : - Réalisez la maintenance préventive et curative des nombreux équipements du site ; - Établissez les diagnostics techniques à la suite de dysfonctionnements machines ; - Prenez les mesures nécessaires afin de limiter les arrêts de chaîne de production ; - Participez à la réalisation[...]

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Adecco de Sablé sur Sarthe recrute pour un client spécialisé dans le secteur agroalimentaire des Découpeurs de Viandes (h/f). En tant que Découpeur de Viandes, votre rôle sera d'effectuer la découpe des viandes en respectant les normes de qualité établies. Vous serez responsable de la préparation des différentes pièces de viande en utilisant les techniques de découpe appropriées. En travaillant en équipe, vous contribuerez à garantir une production efficace tout en maintenant des standards de qualité élevés. Profil recherché : - Polyvalence - Résistance physique - Sens de l'organisation - Précision - Esprit d'équipe Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de découpe de viandes - Connaissance des différents morceaux de viande - Capacité à utiliser et entretenir les outils de découpe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler rapidement et avec précision Si vous êtes à l'aise avec les couteaux et que le secteur agroalimentaire vous attire, n'hésitez pas à postuler ! À bientôt !

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre boucherie basée à Lannemezan recherche actuellement des bouchers H/F, pour un contrat en CDI avec de l'expérience. Missions principales : Vous assurez la mise sous vide de la viande et des produits. Vous découpez la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail. Vous accueillez et donnez des conseils aux consommateurs. Vous respectez les règles d'hygiène. Profil recherché : Vous êtes titulaire du CAP boucher. Vous êtes autonome sur le poste. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe, connaissance des normes d'hygiène, capacité à conseiller la clientèle. Savoir-être professionnels : Rigueur, sens du contact client, travail en équipe. Expérience : Une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout et les débutants motivés sont également encouragés à postuler. Information complémentaire : Si vous êtes motivé et sérieux, et que vous souhaitez être formé sur le métier de boucher en interne (formation non diplômante), nous sommes ouverts et étudierons votre candidature dans l'objectif de vous former en POEI ( la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Formations et connaissance : Le CAP boucher est obligatoire[...]

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Cherreau, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le site de Socopa CHERRE Viandes, dont l'activité est la transformation de viande de bœuf, recrute sur son site un ouvrier d'abattoir (H/F) pour un contrat CDD de 7 mois. Vos missions sont les suivantes : -Fendre les carcasses. -Éviscérer l'animal. -Émousser et parer les muscles. -Vérifier le numéro de carcasse et prélever les échantillons. Profil : Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts. Idéalement, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Sans expérience ? Votre profil nous intéresse, Socopa vous accompagne et vous forme avant une prise effective de poste en autonomie. Horaires du poste : du lundi au vendredi, de 5h à 15h ou de 6h à 16h. Rémunération : Un salaire attractif (1870€ bruts à l'entrée pour une personne sans expérience) auquel s'ajoutent : pauses payées, indemnités de transport en fonction de votre lieu d'habitation et diverses primes (prime assiduité de 125€ brut par mois, prime de douche, 13e mois, prime ancienneté, prime vacances...). Envie de nous rejoindre? Pour cela, merci de déposer votre candidature sur l'offre.

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Agroalimentaire

Guerche-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » ! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? Au sein du Pôle Porc et créée en 1992, Gatine Viandes est spécialisée dans la première et deuxième transformation de viande de porc. Entreprise française aux racines[...]

Martsi de Jonzy

Saint-Julien-de-Jonzy 71110

Du 17/07/2026 au 18/12/2026

Martsi est un mot patois pour marché. Rdv à St Julien de Jonzy tous les 3èmes vendredi du mois. Producteurs locaux de viande , légumes, fruits, fromage, miel et plantes, champignons, vin, bière. Des musiciens animent la soirée. Une buvette vous propose de la bière, du vin, du jus de pommes et des sirops locaux. Artisans ou associations sont présents. Nourriture à emporter ou à manger sur place. Grandes tables à disposition.

Martsi de Jonzy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Julien-de-Jonzy 71110

Du 17/07/2026 au 18/12/2026

Un dimanche à la ferme Bilo Bilo - Au cœur de nos fermes jurassiennes 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Domblans 39210

Le 02/08/2026

UN DIMANCHE A LA FERME - Promenade de découverte des troupeaux et des vignes. Dégustations vins et viande. Repas le midi sur réservation (tartes flambées).

Marché de Producteurs - Chauvigny

Fête, Marché

Chauvigny 86300

Le 06/08/2026

Tout l’été, les Marchés des Producteurs de Pays invitent à découvrir les saveurs locales dans une ambiance conviviale et festive. Organisés par la Chambre d’agriculture avec les communes partenaires, ils réunissent des producteurs locaux qui proposent en direct leurs produits : légumes, viandes, fromages, miel, pains, boissons et spécialités du terroir. Le principe est simple : choisissez vos produits sur les stands, composez votre repas et dégustez-le sur place tout en échangeant avec les producteurs. Ces marchés sont aussi l’occasion de partager un agréable moment en famille ou entre amis et de soutenir l’agriculture locale ainsi que les circuits courts. Pensez à apporter vos couverts.

Marché d'été à Lanteuil

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Lanteuil 19190

Le 06/08/2026

Nouveau à Lanteuil, le marché communal se met en mode estival ! Des nouveaux commerçants se joindront aux anciens et fidèles en place depuis maintenant 1 an. Glaces, fruits, bijoux, escargots, pain, gaufres, viandes, fromages et pâtisseries seront au rendez vous, sous la halle. Venez nombreux pour passer un moment convivial en famille ou entre amisFood truck (hamburgers, pizzas) et buvette sur place

Le Banquet des rôtisseurs au château de Bricquebec

Patrimoine - Culture

Bricquebec-en-Cotentin 50260

Le 06/08/2026

Le jeudi 7 août, vivez une soirée unique dans la cour du château de Bricquebec à l’occasion des Banquets des Rôtisseurs, un événement festif qui rend hommage à la tradition de la rôtisserie, emblématique du Cotentin. Depuis des générations, nos rôtisseurs, présents sur les marchés et événements, préparent avec soin les meilleures viandes locales, comme l’agneau Roussin. Ils incarnent l’authenticité, la qualité et le goût du vrai. Ces valeurs profondément ancrées dans l'âme du Cotentin seront à l'honneur lors de ce repas 100 % local, un moment convivial à partager avec vos proches. Le banquet se tiendra dans le cadre spectaculaire du château de Bricquebec, une ancienne forteresse des ducs de Normandie, classée monument historique depuis 1840. Son donjon polygonal unique en Europe et ses remparts imposants incarnent toute la richesse historique du territoire. Dans ce lieu chargé d’histoire, le banquet fait revivre la tradition des grandes tablées médiévales, alliant festins, convivialité et échanges chaleureux. Au menu, des produits frais et locaux issus de circuits courts : Roussin de la Hague, préparé par un rôtisseur et accompagné de frites croustillantes, crudités fraîches[...]

Marché Festifs de producteurs locaux

Repas - Dégustation, Marché

Châtelus-le-Marcheix 23430

Du 27/07/2026 au 10/08/2026

Plats à déguster sur place avec buvette. Spécialités cuisinées, produits laitiers, petits fruits, fromages, légumes, épicerie, volaille, viande, plants, œufs, bière, pain, miel... Gratuit.

Marché ecolocal du mercredi de Penhors - Pouldreuzic.

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Pouldreuzic 29710

Le 05/08/2026

Organisé par Les Semeurs de la baie en partenariat avec la mairie de Pouldreuzic et aura lieu tous les mercredis. Il s' agit d'un marché de producteurs et artisans éco-responsables et locaux (2/3 alimentaires et 1/3 artisanal : pain, viande, fromages , petits fruits, légumes, tisanes , créations textiles, savons, objets en bois, en cuir, bijoux , décoration etc...). Tous les exposants viennent du pays bigouden et sont en phase avec les valeurs de l association (transition écologique , sociale et solidaire). Buvette. Un concert rythmera chaque fin d'après-midi.

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 05/08/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

Soirée carcasses

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Competition sportive

Saint-Sever 40500

Le 05/08/2026

Traditionnelle soirée carcasses devant les arènes de Saint-Sever, au menu : melon, carcasses de canard, fromage, dessert, un verre de vin. Vous ne connaissez pas les carcasses ? C'est la viande qui reste autour des os quand on a enlevé les morceaux nobles du canard gras : magrets, cuisses pour le confit.. C'est délicieux au barbecue et ça se mange avec les doigts ! Réservation conseillée.

Soirée carcasses

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Sever 40500

Le 05/08/2026

Apéro Cadix

Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Pop - Rock - Folk, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 06/08/2026

Le Comice Agricole vous invite à ses soirées estivales : venez danser et vous amuser sur l'animation musicale ! Présence de vignerons et une offre de restauration variée et locale (viande, végétarien, glaces, fruits...). Live music / DJ set / bar à vin / restauration sur place

Apéro Cadix

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Eymet 24500

Le 06/08/2026

Le Comice Agricole vous invite à ses soirées estivales : venez danser et vous amuser sur l'animation musicale ! Présence de vignerons et une offre de restauration variée et locale (viande, végétarien, glaces, fruits...). Ce soir, le groupe est : Terry et Susy suivi de DJ Andy pour mettre l'ambiance ! Live music / DJ set / bar à vin / restauration sur place

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 06/08/2026

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 06/08/2026

Marchés de Producteurs au Château de Brie

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Champagnac-la-Rivière 87150

Du 22/07/2026 au 26/08/2026

Fruits et légumes, viande (bœuf, porc, volailles), charcuteries, fromages (vache, chèvre), boissons (bières, vins, sirops, jus de pommes), confitures, miel, pain d'épices, pain au levain, crêpes, café, etc... Il y a en pour tous les goûts et tous les amoureux de produits locaux. Dînez sur place dans le parc du château en consommant vos achats (planchas mises à disposition pour les grillades). Une ambiance festive et conviviale vous attend dans le superbe cadre du château de Brie, en plein coeur de nature !

Marché gourmand à Meneham

Repas - Dégustation, Marché

Kerlouan 29890

Le 06/08/2026

Le marché gourmand est de retour à Meneham cet été ! Les jeudis, du 16 juillet au 27 août, de 17h30 à 19h30. Un rendez-vous estival hebdomadaire, avec des producteurs locaux et des animations festives pour célébrer les saveurs du Finistère nord. Venez flâner entre les étals de pain artisanal, viande de qualité, fromages affinés, légumes de saison, fruits gorgés de soleil, miel, cidre, bières et jus locaux. Profitez d’animations musicales conviviales et installez-vous sur place pour partager un apéro entre amis ou en famille dans un cadre unique et pittoresque.

Nuit des étoiles TSN

Vie associative

Hirson 02500

Le 05/08/2026

La Nuit des Étoiles revient à TSN – Mercredi 5 août 2026 Après le beau succès rencontré l'année dernière, nous sommes heureux de vous proposer une nouvelle édition de la Nuit des Étoiles, avec encore plus d'animations et de découvertes Rendez-vous le mercredi 5 août 2026 pour une journée et une soirée placées sous le signe de l'émerveillement, de la découverte et de la convivialité et de l'émerveillement. Cette nouvelle édition sera de nouveau animée par l'association Les Perseides 59, qui avait déjà accompagné cette belle soirée l'an dernier et contribué à son succès. Dès 14h, profitez gratuitement de 3 ateliers pour petits et grands : Création d'un paysage lunaire en arts plastiques Découverte et explication de deux types de télescopes Un planétarium spécialement installé pour vous faire voyager à travers les étoiles et les constellations À partir de 19h30, partagez un moment convivial au Snack de la cascade autour d'un barbecue (sur réservation). Au menu : Un bon Barbecue 3 viandes Buffet de salades Tarif : 10 € par adulte et 5 € par enfant Puis, à la tombée de la nuit, place à l'observation du ciel étoilé Accompagnés de passionnés d'astronomie, venez admirer[...]

Nuit des étoiles à Blangy

Vie associative

Hirson 02500

Le 05/08/2026

Nous vous donnons rendez-vous le mercredi 5 août 2026 à la Base de loisirs TSN – Domaine de Blangy pour une journée et une soirée placées sous le signe de la découverte, du partage et de l'émerveillement. Comme l'an dernier, cette édition sera animée par l'association Les Perséides, qui vous accompagnera tout au long de cette aventure astronomique. Au programme dès 14h : Atelier arts plastiques : création de paysages lunaires. Découverte des télescopes : présentation et explication de deux types de télescopes. Planétarium : une installation spécialement créée pour vous faire voyager à la découverte des étoiles, des constellations et des merveilles du ciel. Dès 19h30, profitez d'un repas convivial au Snack de la Cascade (sur réservation). Au menu : Barbecue (3 viandes) Buffet de salades Tarifs : 10 € par adulte 5 € par enfant À la tombée de la nuit, place à l'observation du ciel étoilé : En compagnie des passionnés de l'association Les Perséides, venez admirer les constellations et les secrets du ciel d'été (sous réserve de conditions météorologiques favorables). Pour votre confort, pensez à apporter : Une petite laine ou un plaid Une chaise pliante ou un tapis de sol Animations[...]

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 05/08/2026

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 05/08/2026

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de piéçage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Prime d'assiduité 196€ par exercice Contrat 36h75 par semaine Salaire brut mensuel 2 100€ la première année de contrat Salaire brut mensuel 2 691€ sur 12 mois avec une ancienneté supérieure à un an Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des[...]

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Bislée, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un Boucher (H/F) à pourvoir dès que possible. Vos missions : Découpe et préparation des viandes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que boucher. Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du service et esprit d'équipe. Travail du lundi au vendredi.

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable d'équipe vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, ou vous effectuerez les missions suivantes : - Epluchage, découpage et sciage de viande afin de réaliser des produits élaborés - Réaliser les opérations de désossage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel. Vous êtes mobiles et disponible pour effectuer des déplacements réguliers sur nos différents chantiers nationaux.

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Revigny-sur-Ornain, 55, Meuse, Grand Est

Vos missions : Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Prépare des plats cuisinés ou des spécialités bouchères

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Épique Brochettes & Gourmandises, situé à Perpignan, recrute un(e) Grillardin pour renforcer son équipe. Spécialisé dans les brochettes et une cuisine gourmande, l'établissement dispose d'un point de vente en centre-ville et poursuit son développement avec une ouverture prochaine aux Halles de Cabestany. Au sein de la cuisine, vous êtes responsable du poste grill, avec un rôle clé dans la qualité des cuissons et la régularité des assiettes, dans un contexte de forte affluence. Vos missions principales : Assurer la cuisson des brochettes et des viandes (gestion des temps, des températures et des différentes cuissons) Maîtriser l'utilisation du matériel de cuisson (grill, plancha ou autre équipement) Adapter les cuissons en fonction des produits et du volume de service Garantir une cuisson homogène, régulière et conforme aux standards de l'établissement Anticiper les envois et gérer les priorités pendant les périodes de rush Assurer la mise en place du poste grill (préparation des viandes, brochettes, organisation des flux) Travailler en coordination avec le poste assemblage pour garantir la fluidité du service Veiller au respect des normes d'hygiène et de[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Julien-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie

Bio Artisanal de Normandie est la structure du réseau de boucheries charcuteries traditionnelles des éleveurs UNEBIO en Normandie. La boucherie a une activité principale de vente sur les marchés et une activité secondaire de préparation de viande pour la restauration collective. Nous recherchons pour renforcer notre équipe un Boucher (H/F) pour le site de Saint-Julien-Sur-Sarthe. Vos missions : - Recensement des besoins en matières, réception des marchandises, - Découpe, désossage et préparation des viandes, - Gestion des rotations des produits, - Rangement, vaisselle, nettoyage, - Respect des exigences relatives à la sécurité et l'hygiène Profil : Vous aimez la vente, le contact avec la clientèle et le travail en équipe ? Ce poste est fait pour vous ! Alors rejoignez nous dès maintenant et n'attendez plus ! Conditions : Travail du lundi au dimanche avec au minimum 1 jours de repos la semaine. Prise de Poste : Dès que possible Pour postuler : merci de nous faire parvenir votre CV et une lettre de motivation.

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Chez Fernande à Albi, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter, nous recherchons un Grillardin (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe . Missions principales : Préparation et cuisson des viandes et des poissons sur le grill Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintien de la propreté et de l'organisation de la zone de grillade Profil recherché : Expérience préalable en tant que grillardin/grillardine ou dans un poste similaire en restauration Connaissance des techniques de cuisson sur grill et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et sous pression Résistance physique et endurance Sens de l'organisation et du détail Contrat et rémunération : Contrats à temps plein de 35 heures ou 39 heures par semaine Rémunération à définir selon profil et expérience Horaires de travail flexibles, incluant des soirées et des week-ends Ouverture du restaurant entre fin mai et début juin 2026

Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier bovin

Emploi

Bosmoreau-les-Mines, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

"Exploitation en élevage bovin viande spécialisé en engraissement et en grandes cultures située à Bosmoreau les mines recherche un/e salarié/e agricole polyvalent. Vous aurez en charge : les travaux courants d'une exploitation agricole : soins aux animaux, engraissement, conduite d'engins agricoles, clôtures, les travaux du sol (semi, épandage…). Travail avec une équipe de salariés déjà en place et en roulement pour les astreintes de week-end. CDI à temps complet avec possibilité d'évolution de carrière. Horaires : de 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30. Du lundi au vendredi. Week-end travaillé: 5 heures d'astreintes un week-end sur deux (2h30/jour) Temps de travail : 35h00 par semaine + Heures supplémentaires rémunérées. Expérience souhaitée dans le bovin viande. Savoir impérativement conduire un tracteur."

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Auch, 32, Gers, Occitanie

En lien direct avec le responsable de la boucherie traditionnelle ,vos missions seront: Accueil et conseil client : - Accueillir les clients et les conseiller sur les produits carnés (types de viandes, préparation, cuisson, etc.). - Renseigner les clients sur les promotions et les produits disponibles. - S'assurer de la satisfaction des clients en apportant une réponse rapide à leurs demandes. Vente et préparation des produits : - Préparer et découper la viande selon les commandes des clients. - Mettre en valeur les produits en vitrine et gérer l'approvisionnement des étals. - Assurer la pesée et l'emballage des produits. - Gérer la caisse et effectuer les transactions avec les clients. Gestion de l'espace de vente : - Maintenir l'espace de vente propre et organisé (vitrine, rayons, etc.). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage, stockage, contrôle des températures). - Participer à l'approvisionnement des produits en fonction des besoins du magasin. UNE PERIODE DE POEI (préparation opérationnelle a l'emploi individuelle) SERA DISPENSEE AVANT L EMBAUCHE afin de vous apprendre les spécificités du métier et vous adapter aux techniques[...]

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du pôle viande, vous intervenez sur l'ensemble des opérations de réception, préparation et transformation des matières premières carnées, principalement de porc, dans le respect des exigences qualité, traçabilité et des cahiers des charges produits. Il sera demandé une grande polyvalence. Missions : o assurer la réception et la traçabilité des entrants o réaliser les opérations de préparation des viandes (parage, découpe, désossage si nécessaire) o contribuer à la régularité des produits finis (texture, granulométrie, homogénéité des mêlées) o assurer toutes les opérations de traçabilité o assurer le montage, démontage, nettoyage des équipements o Assurer le nettoyage et désinfection de l'atelier complet (machines, sol, murs, plafond, parties communes.) selon le plan de nettoyage o Respecter les dosages préconisés et les procédures QHSE o Exécuter les modes opératoires et demandes du service qualité

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Second de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction de notre Chef de Cuisine, vous contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement, reconnu pour sa cuisine fraîche et locale, ses pièces de viande entières et ses pâtisseries maison. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de participer à des challenges culinaires prestigieux tels que le Challenge Michelin et le Gault et Millau. Missions principales : 1. Assistance au Chef de Cuisine : Aider le Chef de Cuisine dans toutes ses tâches, y compris la création des menus, la supervision des préparations culinaires et le contrôle de la qualité. 2. Gestion :Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation des plats : Participer activement à la préparation des plats, veiller à leur présentation et à leur qualité. 4. Organisation et planification : Planifier les approvisionnements, gérer les stocks et les commandes de matières premières. 5. Innovation culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. 6. Soutien opérationnel : Remplacer le Chef de Cuisine[...]

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Connaissez-vous Vallégrain ? Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, c'est une filière complète que nous animons de l'amont à l'aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette ! Vous serez en charge de : Pousser les carcasses de porc présentes dans la chambre froide afin de les amener sur le tapis de découpe Trancher les produits de découpe selon la commande client Découenner, parer, dégraisser, déjointer les différentes pièces de découpe Savoir-faire professionnels : Maitrise du couteau indispensable Savoir-être professionnels : Rigueur, bon esprit d'équipe, capacité d'adaptation De formation minimum CAP Boucher ou traiteur ou cuisine indispensable. Conditions de travail : station debout prolongée, port de charges lourdes, atelier à 3°C. Contact Merci d'adresser votre CV ainsi que votre lettre de motivation au service RH.

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans une boucherie à CASTELSARRASIN vous effectuerez la découpe de filets de volailles et de légumes. Une grande habileté du couteau et une rapidité vous seront demandés. Vous serez amené(e) aussi à effectuer le nettoyage du laboratoire. Vous travaillerez les week end et les jours fériés. Les jours de repos seront en semaine et définis avec l 'employeur. Amplitude horaire pour l 'été de 9h à 17h avec une pause méridienne et l 'hiver de 9h à 14h selon l 'activité . Le contrat de travail est évolutif. Une formation en interne sera mise en place.

Employé / Employée en approvisionnement de rayon

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Hières-sur-Amby, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

QUI SOMMES NOUS ? Basé à Hières-sur-Amby, l'atelier tranchage, de la Société Nouvelle UTP (Union Tripière Provinciale) est spécialisé dans le tranchage et le conditionnement de produits élaborés de type : charcuterie cuite, produits et viandes séchées. Implantés en région Auvergne Rhône Alpes, la Société Nouvelle UTP (filiale du groupe J.CARREL SAS), possède également un atelier de salaison (aussi basé à Hières-sur-Amby) et une usine de fabrication (basée à Bourg en Bresse), d'où proviennent principalement les produits transformés par l'atelier tranchage. L'entreprise conjugue à la fois méthode artisanale et confection industrielle. La richesse de la gamme, la variété et la spécificité des produits régionaux répondent au besoin de notre clientèle. NOTRE BESOIN Afin de développer notre activité, exploiter le potentiel de nos deux lignes de production et de renforcer notre équipe d'environ 7 personnes au sein de l'atelier tranchage, nous recherchons un(e) approvisionneur(euse) de ligne. Au niveau des deux lignes de tranchage, vous approvisionner les entrées des trancheuses avec les produits (selon le planning définis). Vous évoluez dans un environnement de travail à température[...]

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle dans un secteur en croissance ? Votre agence Manpower d'Aurillac recherche activement un(e) Ouvrier(e) IAA (H/F) pour son client situé à Aurillac (15000). La mission en intérim, est à pouvoir dès maintenant. Postulez dès maintenant pour devenir futur(e) Talent Manpower ! Au sein de l'atelier de production, vous serez amené(e), à : - Respecter le cahier des charges pour chaque produit - Gérer l'approvisionnement des matières premières, des machines, des installations... - Fabriquer, conditionner et étiqueter les produits - S'occuper de pétrir, découper et cuire les préparations alimentaires - Surveiller de la maintenance des machines - Respecter des consignes précises - Effectuer les contrôles qualité et conformité - Renseigner les supports de suivi de production Type de contrat : Contrat à la semaine avec possibilité de mission longue Conditions de travail : Horaires d'équipe du lundi au samedi : 00h - 08h / 08h - 16h - poste en 2 x 8/ L'environnement est un atelier de production, vous devez être en mesure de supporter les températures dans différentes zones de travail (froides). Vos Avantages chez[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un commis de cuisine (H/F) en CDI à temps plein. Poste non logé à pourvoir dès que possible. * Missions principales : - Préparation et découpe des fromages et viandes. - Cuisson des viandes et surveillance des temps de cuisson. - Préparation de sandwichs, hamburgers et pizzas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Accueil des clients, prise de commandes par téléphone et encaissement. * Avantages : - Formation au poste assurée. - Travail avec des produits locaux et de qualité. - Environnement dynamique et convivial. * Profil recherché : - Débutant(e)s accepté(e)s. - Une première expérience de 3 mois dans la restauration serait un plus. - Motivation, rigueur et sens du contact client. * Conditions de travail : - Horaires : Du jeudi au lundi, de 09h/10h à 14h et de 18h à 21h. Prêt à nous rejoindre ? N'hésitez pas et postulez en ligne ou présentez-vous directement avec votre CV entre 09h et 11h00.

Marché Bio

Soirée couscous Royal

Portes ouvertes à la ferme

Portes ouvertes à la ferme

Ingénieur / Ingénieure qualité en industrie

Boucher / Bouchère

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Boucher / Bouchère

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Assistant / Assistante administration des ventes

Martsi de Jonzy

Martsi de Jonzy

Un dimanche à la ferme Bilo Bilo - Au cœur de nos fermes jurassiennes 2026

Marché de Producteurs - Chauvigny

Marché d'été à Lanteuil

Le Banquet des rôtisseurs au château de Bricquebec

Marché Festifs de producteurs locaux

Marché ecolocal du mercredi de Penhors - Pouldreuzic.

Marché traditionnel

Soirée carcasses

Soirée carcasses

Apéro Cadix

Apéro Cadix

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Marchés de Producteurs au Château de Brie

Marché gourmand à Meneham

Nuit des étoiles TSN

Nuit des étoiles à Blangy

Marché Bio

Marché Bio

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher / Bouchère

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher / Bouchère

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Boucher / Bouchère

Grillardin / Grillardine

Boucher / Bouchère

Grillardin / Grillardine

Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier bovin

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Second / Seconde de cuisine

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Employé / Employée en approvisionnement de rayon

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires