
Technicien / Technicienne de laboratoire en contrôle qualité
Emploi Agroalimentaire
Vescovato, 993, Haute-Corse, Corse
Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous assurez le suivi du plan de contrôle et la conformité microbiologique et physico-chimique des produits, matières premières et surfaces, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluent : - Prélèvement et réalisation des analyses microbiologiques et physico-chimiques : matières premières et produits et surfaces - Contrôle des bonnes pratiques d'hygiène des opérateurs - Gestion de la traçabilité interne - Participation à la gestion documentaire du système qualité - Suivi des apporteurs laitiers Profil recherché : - Bac +2/+3 en microbiologie, qualité, analyses biologiques (type DUT, BTS, Licence Pro) - Première expérience (stage accepté) dans un laboratoire agroalimentaire ou environnement industriel - Rigueur, autonomie, esprit d'équipe - Maîtrise des bonnes pratiques de laboratoire et de la sécurité alimentaire - Connaissances des référentiels qualité (HACCP, IFS, ISO 22000) appréciées