photo Journées Européennes du Patrimoine 2025 : Saint-Quentin-Cité du Temps

Journées Européennes du Patrimoine 2025 : Saint-Quentin-Cité du Temps

Patrimoine - Culture

Saint-Quentin 02100

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

La Ville de Saint-Quentin vous invite à découvrir l’événement “Saint-Quentin-Cité du Temps”, un voyage à travers l’Histoire où vous pourrez explorer, vivre et partager la richesse de différentes époques. Que vous soyez fan de la Rome antique, de la Renaissance, du Moyen Âge ou de l’époque moderne, cet événement est l’occasion parfaite pour découvrir, échanger et s’amuser dans une ambiance conviviale et immersive. Préparez vos costumes, vos histoires et votre esprit d’aventure, car cette expérience promet d’être inoubliable pour petits et grands ! Le programme à l'Office de Tourisme (3 rue Emile Zola / tourisme@saint-quentin.fr / 0323670500). Gratuit. De l’époque gallo-romaine au Moyen-Age, de la Renaissance au Second Empire, de la Belle Epoque à nos jours, chaque siècle a conduit à des découvertes, des,conquêtes, des périodes de lumière mais aussi d’obscurité. Vingt siècles séparent Augusta Viromanduorum du Saint-Quentin d’aujourd’hui, vingt siècles au cours desquels la société française n’a cessé de se transformer et d’évoluer, vingt siècles au cours desquels s’est façonné le visage de notre ville et s’est écrite sa passionnante histoire. Dans le cadre des Journées européennes[...]

photo Journées du Patrimoine - Visite commentée du château d'Arbouet

Journées du Patrimoine - Visite commentée du château d'Arbouet

Manifestation culturelle, Fête, Science et technique, Science et technique, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Arbouet-Sussaute 64120

Le 21/09/2025

Visite commentée du château d'Arbouet à 11h et 16h, dans la limite des places disponibles. Situé depuis des temps immémoriaux sur une zone frontalière entre le Béarn, la Soule et la Navarre, venez profiter de cette visite commentée pour découvrir l'histoire et l'architecture de cette demeure qui fut au XIXe siècle la propriété du sénateur Jacques-Adolphe Daguenet. Occupée par les Allemands durant la seconde guerre mondiale, ses murs en conservent des traces encore visibles aujourd'hui qu'il est possible de découvrir. Durant les deux jours, vous pourrez admirer les peintures de l'artiste Pi, peintre amateur de Saint Palais qui exposera ses œuvres de 11h à 17h.

photo Blockhaus du Mur de l'Atlantique - JEMP 2025

Blockhaus du Mur de l'Atlantique - JEMP 2025

Histoire - Civilisation

Clohars-Carnoët 29360

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez visiter un blockhaus du Mur de l'Atlantique et découvrez un camp américain de 1944. L’Association Mémoire Patrimoine de Clohars-Carnoët vous invite à une visite pédagogique ouverte à tous. Elle vous propose une immersion dans un campement allié franco-américain situé sur le site historique du Blockhaus du Pouldu. Cette reconstitution s'inscrit dans le cadre des commémorations des 80 ans de la Libération de la Poche de Lorient, en collaboration avec l’Association de Reconstitution de la Poche de Lorient de Rédéné (ARPL). Ce campement mettra en lumière le rôle des forces alliées, en particulier américaines, dans la libération de la Bretagne durant la Seconde Guerre mondiale. La résistance bretonne, les combats de la Poche de Lorient et le Front de la Laïta seront également évoqués. Des panneaux d'information, des objets historiques, des armes et des uniformes permettront une visite autonome du Blockhaus du Pouldu. Construit pour le Mur de l’Atlantique, le « Blockhaus du Pouldu » a été réutilisé par les troupes américaines, puis par les combattants français du Front de La Laïta durant la période de la Poche de Lorient (10 août 1944 – 10 mai 1945), servant notamment[...]

photo Visitons le Théâtre pour les Journées du Patrimoine

Visitons le Théâtre pour les Journées du Patrimoine

Théâtre

Tarascon 13150

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Le théâtre à l’italienne de Tarascon est l’oeuvre de l’architecte marseillais Joseph Marius Letz (1837-1890), architecte en chef du département des Bouches-du-Rhône. Collaborateur de l’éminent Charles Garnier, il réalisa à Tarascon un véritable chef d’oeuvre de raffinement et d’élégance. Le théâtre, lieu de loisirs et de spectacles, est inauguré en 1888 par une représentation du Barbier de Séville de Rossini. De nombreux spectacles, opéras comiques, tragédies, comédies, spectacles de music-hall se succédèrent et permirent ainsi de recevoir des noms étincelants tels que Joséphine Baker, Fernandel, Tino Rossi, Yves Montand ou encore Édith Piaf. La façade principale fut ornée en 1898 d’un fronton représentant une lyre soutenue par deux anges, oeuvre du sculpteur tarasconnais Jean-Barnabé Amy. • À 10h30 : Pour les férus d’histoire, la visite propose de faire découvrir le site, son histoire au fil des siècles et les événements marquants qui ont fait de ce théâtre à l’italienne un lieu phare de la commune de Tarascon, guidée par Maïtena Chavaribeyre, de l’Association Culturelle et Historique de Tarascon. • À 14h30 et à 16h : Pour les plus curieux d’entre vous, une seconde[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine - Visite de l'église Saint-Pierre Saint-Paul

Journées Européennes du Patrimoine - Visite de l'église Saint-Pierre Saint-Paul

Peinture, Culte et religion, Patrimoine - Culture

Montmort-Lucy 51270

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les samedi 20 et dimanche 21 septembre 2025, venez découvrir ou redécouvrir l'Église Saint-Pierre-Saint-Paul de Montmort-Lucy. Classée monument historique, elle vous dévoilera toutes ses richesses, notamment, son "Caquetoire" ou narthex, ses vitraux du XVIe remarquablement conservés malgré les 2 guerres mondiales, sa chaire, son Christ du XVIIe, ... Des feuillets et documents de visite seront mis à disposition des visiteurs. À découvrir également : - Exposition thématique "Hommage aux résistants de Montmort" : à travers des témoignages familiaux et récits poignants, cette exposition inédite retrace le courage des femmes et des hommes de la région de Montmort. Leurs actions discrètes mais décisives durant la Seconde Guerre mondiale sont enfin mises en lumière, entre mémoire vivante et reconnaissance collective. - Conférence sur les Résistants (tes) de Montmort et des environs, le samedi de 17h00 à 18h00 : l’Association Patrimoine et Nature à Montmort-Lucy invite des familles d’anciens résistants à témoigner sur les actions et les risques vécus pendant la guerre, lors d’une conférence accompagnée d’un diaporama. - Exposition[...]

photo Patrimoines en Guerre - Le patrimoine, cible des conflits : une réflexion sur les enjeux actuels

Patrimoines en Guerre - Le patrimoine, cible des conflits : une réflexion sur les enjeux actuels

Exposition

EVREUX 27000

Du 07/05/2025 au 19/09/2025

Une exposition émouvante à Évreux commémore les 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale en racontant l'histoire de la protection du patrimoine pendant le conflit. 'Patrimoines en guerre : sauver un peu de la beauté du monde' dévoile les sacrifices et l'ingéniosité de ceux qui ont tout fait pour sauver les œuvres d'art et les documents précieux de l'Eure. Au cœur de ce récit, le couple de conservateurs Anne et Marcel Baudot, dont l'évacuation audacieuse d'un convoi vers Niort a permis de sauver des trésors. L'exposition se découvre dans 5 lieux emblématiques d'Évreux : l'Hôtel du Département, les Archives départementales, la cathédrale, le musée, et la médiathèque. Ici à l'Hôtel du Département, on découvre que la destruction du patrimoine est un crime de guerre.

photo Patrimoines en Guerre - Le patrimoine, cible des conflits : une réflexion sur les enjeux actuels

Patrimoines en Guerre - Le patrimoine, cible des conflits : une réflexion sur les enjeux actuels

Patrimoine - Culture, Exposition, Histoire - Civilisation

Évreux 27000

Du 07/05/2025 au 19/09/2025

Une exposition émouvante à Évreux commémore les 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale en racontant l'histoire de la protection du patrimoine pendant le conflit. 'Patrimoines en guerre : sauver un peu de la beauté du monde' dévoile les sacrifices et l'ingéniosité de ceux qui ont tout fait pour sauver les œuvres d'art et les documents précieux de l'Eure. Au cœur de ce récit, le couple de conservateurs Anne et Marcel Baudot, dont l'évacuation audacieuse d'un convoi vers Niort a permis de sauver des trésors. L'exposition se découvre dans 5 lieux emblématiques d'Évreux : l'Hôtel du Département, les Archives départementales, la cathédrale, le musée, et la médiathèque. Ici à l'Hôtel du Département, on découvre que la destruction du patrimoine est un crime de guerre.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) second/ seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. En tant que Second/ Seconde de cuisine, vous serez responsable de l'aide apportée au Chef de Cuisine avec lequel vous travaillerez et contribuerez à l'expérience culinaire exceptionnelle de notre établissement. Responsabilités : Connaître à la perfection des bases de la cuisine Savoir manager une équipe Avoir un bon relationnel avec les collègues, et les fournisseurs Aider le Chef de Cuisine dans les tâches à réaliser ( Organisation du travail, réaliser les commandes, planning, accueillir de nouveaux collaborateur, ...) Nettoyage quotidien Respecter les règles d'hygiène HACCP Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe, avec un souci de rigueur et de qualité dans son travail. Votre discrétion et votre attention envers notre clientèle seront des atouts essentiels pour leur offrir un séjour serein et reposant. Ce poste est à pourvoir dès maintenant en CDI, pour une durée de travail de 39 heures par semaine. Vous aurez ainsi l'occasion de vous épanouir durablement au sein de notre établissement. Le[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant traditionnel situé en plein cœur d'une ville agréable, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe dès que possible. En tant que second(e) de cuisine, vos missions principales sont les suivantes : - vous serez en charge de soutenir le chef dans l'ensemble des préparations culinaires (éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte) et réaliserez également des plats de la carte en respectant les consignes du chef - vous cuisinez en respectant les normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires. - Vous participerez également à la gestion des stocks et des approvisionnement, à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. - Vous serez également amené(e) à gérer des services seul(e) lors des repos du chef cuisinier - vos suggestions de plats ou menus et votre créativité culinaires seront également appréciés. Perspective d'évolution possible au sein de notre entreprise. L'équipe de cuisine sera composée d'un Chef Cuisinier, d'un(e) second(e) de cuisine et d'un plongeur/commis. Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée et un sens de la créativité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à PLOUFRAGAN (22). Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à PLOUFRAGAN (22). Contrat : CDI, Temps complet, 35 heures/ semaine Horaires : 7heures/ jour, sans coupures, planning alterné : semaine de jour (7h-15h30) et semaine de soir (14h-22h), 1 weekend sur 2 travaillé Nombre de collaborateurs sur site : 6 Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Meslay-du-Maine, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences culinaires tout en évoluant dans un environnement stimulant, travaillant les produits des éleveurs (Bêtes entières) et maraichers du secteur. Responsabilités Participer à la préparation et à la présentation des plats selon les codes de l'établissement Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes des produits nécessaires à la préparation des plats en appuis du chef de cuisine Contribuer à l'élaboration des menus, autonomie sur les plats du jours Maintenir un environnement de travail propre et organisé Gestion et formation de deux commis en appuis du chef de cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique, prêt(e) à rejoindre notre brasserie Aux Armes du Château. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Vos missions: - Mise en place du service et gestion des mises en place - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats en collaboration avec le chef de cuisine - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. Le poste de second de cuisine implique des horaires en service continus : 8h30/17h00 (incluant 45 minutes de pause). Le petit + : Il n'y a pas de service le soir. **Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord** - Possibilité de logement (sur la période d'essai - un avantage en nature est versé sur le salaire) - Prime de blanchisserie (18.20€/mois[...]

photo JEP 2025 - VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU DE PECH REDON

JEP 2025 - VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU DE PECH REDON

Repas - Dégustation, Sculpture, Artisanat

Pezens 11170

Le 21/09/2025

Connue au XVIe siècle, la bastide de Pech Redon, appartenait au comte de Montcalm, qui l'a vendue en 1832 à la Famille Bourbon. En 1859, Aphrodise Ferrand-Bourbon, orphelin, hérite de l'immense fortune de la famille Bourbon, Drapiers et Banquiers de Carcassonne, qui l'ont adopté. En 1860, Il sollicite les meilleurs artisans et architecte. Il aurait fait appel à l'architecte diocésain Guiraud Cals, successeur à Carcassonne d'Eugène Violet-le-Duc, tandis que les sculptures ont été réalisées par Isidore Nelli. Il imagine un ensemble conforme au faste du second empire, de style classique par sa symétrie, l'élégance de ses lignes, ses ornements de moulures, de corniches et balustrades, d’encadrements décoratifs et mascarons des portes et fenêtres, et de son fronton percé d'un oculus au-dessus de la porte d’entrée. Buvette sur place Possibilité d’apporter son pique-nique dans le parc à partir de 12h30 Interdiction de fumer sur le site. Départs de visite à 14h, 15h, 16h et 17h.

photo Montée historique - 3éme édition | ANNULÉ

Montée historique - 3éme édition | ANNULÉ

Fête, Sports et loisirs, Sports mécaniques, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Sports mécaniques

Eymet 24500

Le 21/09/2025

L'Ecurie Culum Vitae organise la montée historique de la côte de Rouquette (ex course de côtes) pour voitures de plus de 30 ans sur route fermée et longueur de 1700 mètres. Attention ! Circuit interdit à tout engin terrestre à moteur ou non ainsi que les piétons pendant la manifestation. Parc fermé où seront visibles les voitures dès 7h le dimanche matin : Garage Alain Cordazzo . 50 voitures sportives qui feront 8 montées de 9h à 15h en continu avec des départs toutes les 30 secondes. 400 montées ! Les zones" public" sont à confirmer et ne seront pas forcément celles indiquées sur le plan. Trois zones pour le public seront proposées et un parking public à la " Périgourdine". À 14h30 : parade des autos dans la Bastide et exposition sur la place Gambetta de 15h à 17h. Restauration sur place.

photo Soirées meutres & mystère : Diner - enquêtes

Soirées meutres & mystère : Diner - enquêtes

Patrimoine - Culture

La Chapelle-Bouëxic 35330

Du 07/08/2025 au 19/09/2025

Venir au Château du Bouëxic, c’est mettre la casquette de l’enquêteur durant deux à trois heures pour résoudre la question d’un meurtre. Pour cela, vous devez vous aventurer dans les diverses salles plongées dans l’époque et le thème de l’enquête pour trouver des réponses. Epreuves multiples, recoupages d’informations, énigmes de logique, observation, recherche d’objets, décodage, tous vos sens sont sollicités pour que dans cette enquête vous puissiez vous amuser tout en réfléchissant. En cette fin d'année 1924, le comte Amaury donne chez lui une réception pour ses amis intimes à l'occasion du concert que donne à Rennes le célèbre organiste Corentin Meheust. Bien sûr, le comte Amaury, n'étant pas devin, ne se doute pas du drame qui va se jouer dans son château. Il vous faudra le seconder pour faire face à cette tragédie Aurez-vous le courage, la perspicacité et le calme nécessaire pour relever ce défi ?

photo JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE AU MONUMENT À LA GLOIRE DE LA RÉSISTANCE

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE AU MONUMENT À LA GLOIRE DE LA RÉSISTANCE

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Toulouse 31000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Grande œuvre du modernisme toulousain, ce mémorial de la guerre de 1939-1945 laisse rarement indifférent. Ce week-end, il vous ouvre ses portes ! Venez découvrir le Monument à la Gloire de la Résistance, dédié à la mémoire des résistants et des victimes de la Seconde Guerre mondiale. Des médiateurs sont à votre disposition pour répondre à vos questions. Profitez également d'une visite flash de 30 min : Mémorial pensé comme une œuvre totale mêlant architecture, sculpture, son et images, qui accueille "Le Gisant", œuvre majeure d’Henri-Georges Adam, présentée dans ce lieu de mémoire unique. (11h30, 14h30, 16h et 17h). Bon à savoir : Vous pouvez bénéficiez d'une visite couplée avec le Musée Départemental de la Résistance et de la Déportation : Parcours guidé sur les deux monuments avec visite commentée et découverte de documents. Départ à 11h du MDRD ! Exposition Henri-Georges ADAM, « Un Moderne Révélé » Profitez des Journées Européennes du Patrimoine pour accéder librement à l’exposition temporaire ! Mêlant approche artistique, historique et technique, l’exposition explore les multiples facettes de l’œuvre d’Henri-Georges Adam. Entre gravures, sculptures, dessins et[...]

photo Journées du Patrimoine au Château des Rêves

Journées du Patrimoine au Château des Rêves

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

LA FERTE-EN-OUCHE 61550

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Les 20 et 21 septembre 2025 Ouverture de 11h30 à Minuit le samedi Et ouverture de 10h à 18h le Dimanche, dernière séance à 17h Le Château des Rêves vous ouvre ses portes pour les Journées du Patrimoine... Un autre temps, une autre atmosphère, mais toujours la même émotion. Et si vous veniez marcher sur les pas des princes, princesses… et des rêves partagés ? Les Journées du Patrimoine vous attendent au Château. À cette occasion, le Château des Rêves vous invite à plonger dans l’élégance du Second Empire pour deux journées d’exception placées sous le signe de l’art, de l’histoire et du raffinement. Construit sous le règne de Napoléon III, ce joyau architectural reflète toute la richesse et l’éclectisme du style du XIXe siècle. Mélange harmonieux d’influences classiques, Renaissance et modernité industrielle, le château impressionne par ses façades ornées, ses toitures en ardoise à la Mansart, ses verrières, et ses somptueux décors intérieurs. Une immersion dans le faste et l’audace de l’époque impériale. Réservez vos places. Le Fresnel-Bar Lounge Amadeus et le Salon de Thé de Lily-Rose vous accueillent durant toute les périodes d’ouverture.

photo Récital d’orgue par Luc Vervisch

Récital d’orgue par Luc Vervisch

Concert, Chorale - Chant, Musique

ELBEUF 76500

Le 21/09/2025

L’association Les Amis des Orgues d’Elbeuf a le plaisir d’annoncer un récital exceptionnel donné par Luc Vervisch, organiste et chercheur, le dimanche 21 septembre 2025 à 17h, en l’église de l’Immaculée Conception d’Elbeuf. À travers ce concert, Luc Vervisch invite le public à un voyage musical autour de César Franck, grand maître de l’orgue romantique français et intime des instruments d’Aristide Cavaillé-Coll. Son programme met en résonance des pages de Franck avec des œuvres des XVIIᵉ et XXᵉ siècles, dans un dialogue entre tradition et modernité, entre mystère et lumière sonore. Programme • Girolamo FRESCOBALDI (1583-1643) : Toccata Prima (Second Livre) • César FRANCK (1822-1890) : Prélude, Fugue & Variation • Olivier MESSIAEN (1908-1992) : Alléluia serins (2ᵉ mouvement de L’Ascension) • César FRANCK : Troisième Choral en la mineur • César FRANCK : Fantaisie en do majeur (Poco Lento, Allegretto Cantando, Quasi Lento & Adagio) • Zsolt GÁRDONYI (1946-) : Mozart Changes Entre la virtuosité baroque de Frescobaldi, la spiritualité de Franck, l’élan mystique de Messiaen et les audaces rythmiques de Gárdonyi, le récital promet une palette sonore variée et surprenante. Un[...]

photo COMPLET : Visite commentée de la base navale de Cherbourg

COMPLET : Visite commentée de la base navale de Cherbourg

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Histoire - Civilisation

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

/!\ Pour info : les visites sont complètes. Il n'a plus de réservation possible. Nous vous remercions de votre compréhension et de l'intérêt porté à la base navale. La base navale de Cherbourg ouvre ses portes au public pour la première fois depuis 2013 ! Les marins vous proposent une visite guidée exceptionnelle d’environ 1h30, à pied et en bateau, à la découverte des principaux édifices du port et des navires qui y sont stationnés. Des bassins de l’époque napoléonienne aux abords des bunkers de la Seconde guerre mondiale, vous découvrirez un patrimoine architectural historique parfois méconnu. Vous en apprendrez aussi davantage sur nos missions actuelles. A l’issue de la visite, vous pourrez suivre l’histoire de l’aéronautique navale à Cherbourg grâce à l’Association des Amis du Musée de la Marine. La base navale de Cherbourg est le principal site de la Marine nationale de la façade Manche et mer du Nord. Plus de 1500 personnes travaillent sur ce site sécurisé qui accueille notamment la préfecture maritime ainsi que de nombreuses unités et services du Ministère des Armées et leurs moyens nautiques (patrouilleurs de service public, fusiliers marins, marins-pompiers,[...]

photo Découvrez La maison du vitrail, ancienne prison du XIXe, Journées Européennes du Patrimoine

Découvrez La maison du vitrail, ancienne prison du XIXe, Journées Européennes du Patrimoine

Patrimoine - Culture, Sculpture, Exposition

Ervy-le-Châtel 10130

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Du samedi 20 au dimanche 21 septembre : ERVY-LE-CHATEL - Découvrez La maison du vitrail, ancienne prison du XIXe, Journées Européennes du Patrimoine. De 9h30 à 18h30. La Maison du Vitrail d’Armance est installée dans le bâtiment de l’ancienne prison d’Ervy-le-Châtel. Construite en 1835, celle-ci fut utilisée jusqu’à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Entièrement restauré, le bâtiment vous invite à découvrir son architecture carcérale préservée. La prison était composée de douze cellules voûtées réparties entre le rez-de-chaussée et l’étage. Transformée en musée du vitrail, elle permet de valoriser les vitraux anciens et contemporains d’Ervy-le-Châtel. Votre visite sera également l’occasion de découvrir l’exposition de dalles de verre, ainsi que, juste à côté, la halle circulaire accueillant l’exposition de sculptures de Sylvie Storme. La Maison du Vitrail d’Armance évoque et met en valeur le patrimoine verrier local. En relation avec la Cité du Vitrail de Troyes, ce lieu apporte une notoriété historique, artistique et culturelle au territoire. La Maison du Vitrail est installée dans le bâtiment de l’ancienne prison d’Ervy-le-Châtel. Construite en 1835, celle-ci fut[...]

photo Exposition Les Faiseur.euses & Ingrid Montier

Exposition Les Faiseur.euses & Ingrid Montier

Exposition, Céramique, Atelier, Sculpture

Limoges 87000

Du 17/09/2025 au 18/10/2025

Pour sa seconde exposition, rudéral galerie invite des artistes de l’Ensad Limoges, le collectif pluridisciplinaires Les Faiseur.euses (Lucas Durassier, Juliane Fath, Adèle Goulet & Vallier Vaudin) ainsi que la céramiste Ingrid Montier. Dans le sous-sol singulier de la galerie, les objets sculptures de la céramiste viendront se nouer à l’architecture tandis qu’au rez-de-chaussée, les œuvres relationnelles du collectif activeront l’espace par des moments de partage et d’atelier.

photo Boc'N'Geek

Boc'N'Geek

Pour enfants, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Atelier, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Bressuire - 79

Du 20/09/2025 à 10:00 au 21/09/2025 à 18:00

Boc'N'Geek revient pour une seconde édition au Bocapole deBressuire les 20 et 21 septembre 2025, SAVE THE DATE !!!! Toujours axé sur la pop culture, l'évènement se renouvelle pour s'adapter aux retours de la première édition. Horaire unique pour tout le week end : 10h/18h Des tarifs inchangés[...]

photo Récital d’orgue par Luc Vervisch

Récital d’orgue par Luc Vervisch

Musique, Chorale - Chant, Science et technique

Elbeuf 76500

Le 21/09/2025

L’association Les Amis des Orgues d’Elbeuf a le plaisir d’annoncer un récital exceptionnel donné par Luc Vervisch, organiste et chercheur, le dimanche 21 septembre 2025 à 17h, en l’église de l’Immaculée Conception d’Elbeuf. À travers ce concert, Luc Vervisch invite le public à un voyage musical autour de César Franck, grand maître de l’orgue romantique français et intime des instruments d’Aristide Cavaillé-Coll. Son programme met en résonance des pages de Franck avec des œuvres des XVIIᵉ et XXᵉ siècles, dans un dialogue entre tradition et modernité, entre mystère et lumière sonore. Programme • Girolamo FRESCOBALDI (1583-1643) : Toccata Prima (Second Livre) • César FRANCK (1822-1890) : Prélude, Fugue & Variation • Olivier MESSIAEN (1908-1992) : Alléluia serins (2ᵉ mouvement de L’Ascension) • César FRANCK : Troisième Choral en la mineur • César FRANCK : Fantaisie en do majeur (Poco Lento, Allegretto Cantando, Quasi Lento & Adagio) • Zsolt GÁRDONYI (1946-) : Mozart Changes Entre la virtuosité baroque de Frescobaldi, la spiritualité de Franck, l’élan mystique de Messiaen et les audaces rythmiques de Gárdonyi, le récital promet une palette sonore variée et surprenante. Un[...]

photo Journées du Patrimoine | Mémorial de l'Internement et de la Déportation

Journées du Patrimoine | Mémorial de l'Internement et de la Déportation

Visite guidée, Exposition, Randonnée et balade

Compiègne 60200

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

VISITES GUIDÉES Samedi et dimanche à 10h30 Samedi et dimanche à 14h30 Dans le cadre de la 42e édition des Journées du patrimoine, le service des publics du Mémorial de l’internement et de la déportation a le plaisir de vous accueillir pour une visite commentée du site de 2 heures environ, qui vous fera découvrir l’histoire du camp de Royallieu pendant la Seconde Guerre mondiale. Cette visite permettra également de découvrir l’exposition temporaire du Mémorial : « Déportées à Ravensbrück, 1942-1945 », retraçant le parcours de femmes déportées au camp de Ravensbrück, en Allemagne. Le dimanche, dès 14 h30, sera consacré au circuit de visite d’environ 3 heures démarrant par la visite guidée du Mémorial puis présentant le parcours des déportés dans la ville et se terminant par la visite commentée du Mémorial des wagons de la gare. Le parcours pédestre reliant le Mémorial de l’internement et de la déportation et le Mémorial des wagons de la gare, d’où sont partis les convois vers les camps de concentration et les kommandos de travail de l'Est, a été imaginé à la fois comme un prolongement à la visite du Mémorial de Royallieu, un lien explicite entre les deux Mémoriaux et un[...]

photo Visite de la chapelle Notre-Dame-de-Port-Blanc

Visite de la chapelle Notre-Dame-de-Port-Blanc

Culte et religion

Penvénan 22710

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

La chapelle Notre-Dame de Port-Blanc est une chapelle semi-enterrée, datant du XVIe siècle. Elle est bâtie sur les fondations d’une tour de guet du XIIIe siècle sur la commune de Penvénan dans les Côtes-d'Armor. Trois maquettes, Ex-voto, y sont suspendues : - un trois-mâts carré de la fin du XIXe siècle, aux œuvres vives de couleur bleue, orné d'une figure de proue et portant à la poupe le nom de « ND de Port-Blanc ». Le navire est sous grand pavois. - un second trois-mâts carré (ou franc), à la coque blanche et marron, dédié à saint Yves, dont le nom et le port d'attache (Port-Blanc) figurent à la proue. La datation de la maquette est estimée à la fin du XIXe - début du XXe siècle. - une goélette sans nom à la coque bleue au-dessus de la flottaison et marron en dessous complète l'ensemble de ces ex-voto ; elle date aussi du début du XXe siècle. Toutes ces maquettes ont été réalisées par des marins des environs pendant leurs voyages au long cours ou lors des saisons de pêche. Elles ont été conçues à partir de pièces de bois évidées. Un vitrail complète les éléments marins de la chapelle où l'on peut admirer un patrimoine religieux bien fourni.

photo COMPLET : Visite commentée de la base navale de Cherbourg

COMPLET : Visite commentée de la base navale de Cherbourg

Portes ouvertes, Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

/!\ Pour info : les visites sont complètes. Il n'a plus de réservation possible. Nous vous remercions de votre compréhension et de l'intérêt porté à la base navale. La base navale de Cherbourg ouvre ses portes au public pour la première fois depuis 2013 ! Les marins vous proposent une visite guidée exceptionnelle d’environ 1h30, à pied et en bateau, à la découverte des principaux édifices du port et des navires qui y sont stationnés. Des bassins de l’époque napoléonienne aux abords des bunkers de la Seconde guerre mondiale, vous découvrirez un patrimoine architectural historique parfois méconnu. Vous en apprendrez aussi davantage sur nos missions actuelles. A l’issue de la visite, vous pourrez suivre l’histoire de l’aéronautique navale à Cherbourg grâce à l’Association des Amis du Musée de la Marine. La base navale de Cherbourg est le principal site de la Marine nationale de la façade Manche et mer du Nord. Plus de 1500 personnes travaillent sur ce site sécurisé qui accueille notamment la préfecture maritime ainsi que de nombreuses unités et services du Ministère des Armées et leurs moyens nautiques (patrouilleurs de service public, fusiliers marins, marins-pompiers,[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Église Saint Rémy de Pizieux

Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Église Saint Rémy de Pizieux

Culte et religion

Pizieux 72600

Le 21/09/2025

Église construite à partir du XI ème siècle qui fait face au porche de l'ancien presbytère. Vitraux remarquables. Les enduits extérieurs restaurés en 2016-2018. Calvaire restauré en 2022. L’église datée des XI-XIIème siècles présente une nef unique et un choeur à chevet plat datant de l’époque romane éclairé par un triplet avec un appareillage de moellons disposés en épis. La façade ouest est aussi dotée d’une rosace surdimensionnée et étrangement désaxée, elle a aussi été murée au moment de la pose d’un tabouret de soutènement pour le clocher. L’église est implantée au milieu de son cimetière entourée de ses murs. En 1873, la sacristie est endommagée par un incendie et en 1882, le mur sud de la nef, qui menace de s’effondrer, est fortement remanié. Les travaux concernant la réfection du lambris ont été effectués en 1910 et ceux du clocher en 1923. Une seconde rénovation du clocher a été effectuée en 1979. En 1969, la réfection de la toiture de l’église. Une nouvelle porte à deux vantaux a pris place en 1987. L’église est éclairée par des vitraux contemporains, sobres et épurés, créés par M. Michel Madore, en 2009. Les travaux de rénovation des façades nord, ouest,[...]

photo Conférence d'histoire de l'art 1 : le portrait

Conférence d'histoire de l'art 1 : le portrait

Conférence - Débat

OUISTREHAM 14150

Le 22/09/2025

L'office de Tourisme de Caen La Mer et l'association Artotem propose un cycle de 4 conférences  d'histoire de l'art sur le thème du portrait dans les différentes époques. Animé par l'association Artotem, le premier rdv le 22 septembre se déroulera à l'hôtel Thalazur à Ouistreham, le second le 20 novembre au Cinema Le Cabieu de Ouistreham, puis le 11 décembre à la médiathèque Colleville Montgomery et pour conclure le 22 janvier à la galerie Delobel à Ouistreham où nous évoquerons la naissance de la photographie dans le cadre de son bicentenaire.

photo Les appartements de l'Impératrice ou l'art du bain

Les appartements de l'Impératrice ou l'art du bain

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Pau 64000

Le 22/09/2025

Pour cette visite, nous vous invitons à découvrir l'art du bain au XIXe siècle à travers la présentation de l’appartement de l’Impératrice Eugénie de Montijo. Placé dans l’aile ouest du château, aménagé sous le Second Empire, cet espace privé a plusieurs histoires à livrer.

photo LES PUCES DE LA CREATION

LES PUCES DE LA CREATION

Artisanat, Marché

Cormeilles-en-Vexin - 95

Du 21/09/2025 à 11:00 au 21/09/2025 à 19:00

Les créateurs et créatrices vendent leurs matériels et accessoires de seconde main. L’association Poésie des Savoir-faire et la mairie de Cormeilles-en-Vexin présentent les Puces de la Création, dimanche 21 septembre 2025 sur ce beau village du Vexin ! Créateurs, créatrices, à vos agendas[...]

photo Conférence : l'art roman dans les Alpes de Haute-Provence

Conférence : l'art roman dans les Alpes de Haute-Provence

Manifestation culturelle, Science et technique, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Manosque 4100

Du 20/09/2025 à 17:00 au 20/09/2025 à 18:30

Les églises les plus anciennes (XIe siècle) relèvent du courant international que les historiens de l’architecture nomment le « premier art roman méridional », on pensera à Saint-Martin de Volonne ou Saint-Donat de Montfort. En revanche, pour le second âge roman (XIIe siècle), la Provence alpine s’avère être un territoire à la confluence de plusieurs courants. En premier lieu, une « école romane provençale », liée à l’importance de l’influence de l’architecture antique et illustrée par les sites de Carluc (Céreste), de Salagon (Mane), de Ganagobie .. et par ailleurs, les liens du département avec les ateliers italiens conduisent à développer l’idée d’une influence lombarde. Elle sera notamment évoquée lors de la présentation de l’église Saint-Victor de Castellane, ou encore de la cathédrale de Sisteron. Enfin, une autre spécificité correspond à l’introduction lente et tardive (XIIIe siècle) de formules gothiques, phénomène bien illustré par Notre-Dame de Romigier ou encore Digne ou Senez. Yann Codou est maître de conférences émérite en archéologie médiévale. Spécialiste du fait religieux à la période médiévale, il l'approche en fondant sa réflexion sur l’analyse des[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Église de Courcemont

Journées Européennes du Patrimoine 2025 - Église de Courcemont

Visites et circuits, Culte et religion

Courcemont 72110

Le 21/09/2025

L'église, dédiée à St Barthélémy, a eté agrandie au fil des siècles (XIème, XIIème, XVème, XVIème et XIXème siècles) Autrefois placée sous le patronyme de St Ouen, l'église est aujourd'hui dédiée à St Barthélémy. L’élément le plus ancien de l'édifice est la nef du XIème siècle. La nef est prolongée par une abside circulaire du XIIème. Le transept est ajouté au XVIème. Surmontant l'édifice, le clocher datant du XVIème est caractéristique de l'architecture locale. Il a été consolidé en 1847 car il bougeait à chaque fois que la cloche sonnait. Au dessus du portail, on retrouve un décor fin avec des moulures et des roses. En 1867, l'église est percée de fenêtres néo-romanes, le remplacement des piliers en bois et du colombage par des arcs en pierre. A l'intérieur, on retrouve un mobilier important avec de nombreuses statues (St Antoine, St Louis, St Marc...), une plaque funéraire avec un éclat d'obus de la seconde guerre mondiale. A noter, un vitrail du XVIème classé représentant les Rois Mages en haut et la fuite en Égypte en dessous . En 1902, Muller, un manceau, réalise les peintures intérieures (devises latines, saints, Vierge de Lourdes peinte sur la voute du chœur).[...]

photo exposition : collections particulières - passions partagées II . Du Second Empire au Siège de Paris (1851-1871)

exposition : collections particulières - passions partagées II . Du Second Empire au Siège de Paris (1851-1871)

Exposition, Histoire - Civilisation

Vervins 02140

Du 20/09/2025 au 31/12/2025

L'exposition met en lumière les évolutions technologiques et stratégiques sous le Second Empire et la guerre franco-prussienne (1851-1871). Elle présente des uniformes, armes et équipements illustrant les changements dans la guerre moderne. Les visiteurs découvrent également les impacts sociaux et politiques de ces conflits, notamment la défaite de Sedan en 1870, qui a conduit à la chute de l'Empire. À l’aide de documents originaux, l'exposition invite à réfléchir sur la mémoire collective et les leçons de l'histoire militaire, soulignant l'importance de cette période charnière dans la formation de la France contemporaine.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur du 31, 82 et 47 en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives de Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Affaires culturelles

Saint-Étienne-le-Laus, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'Association Notre-Dame du Laus recherche sa/son futur(e) collaborateur/trice ! Nous recherchons un second de cuisine / une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et l'encadrement de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant et convivial. Responsabilités Assister le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à ce que chacun(e) respecte les consignes et les standards Gérer les stocks de denrées alimentaires Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe Collaborer avec le chef ou la cheffe pour développer de nouveaux plats et menus Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un rôle similaire Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la préparation des aliments[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Fédération Aude de la Ligue de l'enseignement - FAOL dont le siège est à Carcassonne, recrute pour son service de Restauration, un(e) Second(e) de Cuisine, en contrat à durée déterminée, à temps partiel. Au sein du service restauration Le Viguier, la Ligue de l'enseignement -FAOL propose des prestations de restauration collective, basées sur des valeurs de solidarité, de convivialité et de qualité. Dans le cadre de son développement, la ligue de l'enseignement - FAOL recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe et participer activement à la préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène et des valeurs associatives. La Ligue de l'enseignement est un mouvement d'éducation populaire qui a pour objet statutaire de « faire vivre la laïcité, principe constitutionnel et valeur universelle qui implique la reconnaissance de l'égale dignité de chaque être humain ». Le service restauration, recrute en contrat à durée déterminée, à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 15h du lundi au vendredi. Les repas sont pris sur place Missions : Sous l'autorité du Responsable de cuisine, le Second de cuisine participe activement à la préparation des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant d'altitude effectuant seulement le service le midi, un(e) Second / Seconde de cuisine (H/F). En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe et assurerez certaines responsabilités clés, ainsi que son remplacement en son absence. Missions: Management d'équipe : - Gestion et coordination de l'équipe de cuisine. - Encadrement du personnel pendant les services, surtout en l'absence de la cheffe. Préparations culinaires : - Effectuer les préparations nécessaires et assurer la qualité des plats. - Capacité à travailler avec rapidité et à gérer les fortes cadences. Création de la carte et des desserts : - Participer à l'élaboration des nouveaux plats et desserts en collaboration avec la cheffe. Profils recherchés : 3 saisons d'expérience exigées 39 heures par semaine Possibilité de logement Conditions du contrat : CDD saisonnier de 3 mois (mi-décembre à fin mars) Rémunération : 2150€, à définir selon profil Logement : Possibilité de logement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

À propos d'Ostoria : Ostoria est un concept novateur qui allie hôtel, restaurant, bar lounge et espace de séminaire, offrant une expérience immersive unique inspirée des grottes et de l'histoire du Périgord. Chaque visite est une aventure pour les sens, où l'hospitalité chaleureuse se marie à une gastronomie de haut niveau, enrichie par des spectacles captivants. Nous avons conçu un espace où chaque chambre est une fenêtre ouverte sur notre belle région, avec des inspirations tirées des grottes, gouffres et châteaux célèbres de la Dordogne. Notre restaurant transporte nos invités dans une expérience sensorielle inégalée, avec des projections et des sons qui les immergent dans une ambiance hors du temps. Pourquoi nous rejoindre ? Nous recherchons un second de cuisine passionné et talentueux qui souhaite s'investir dans un projet culinaire audacieux et immersif. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans une cuisine moderne et bien équipée, tout en collaborant avec un chef inspirant et une équipe dynamique et motivée. Si vous êtes prêt à stimuler votre créativité et à participer à cette aventure unique, Ostoria est faite pour vous ! Description[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Superviser les cuisiniers et commis de cuisine : Vous êtes responsable de la coordination et de la supervision de l'équipe de cuisine. lVous assignez les tâches, assurez le suivi du travail de chacun et veillez à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Vous participez à la planification des menus : En collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine peut contribuer à la création et à la planification des menus. Vous pouvez suggérer des idées de plats, proposer des ajustements en fonction des saisons et des produits disponibles, et veiller à l'équilibre des menus en termes de saveurs, de textures et de présentation. Assurer la préparation des plats : Le second de cuisine participe activement à la préparation des plats en supervisant les différentes étapes de la préparation, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés et en s'assurant du respect des recettes et des normes de présentation. Vous gérerz les stocks et les commandes : Le second de cuisine peut être responsable de la gestion des stocks de produits alimentaires et de la passation des commandes auprès des fournisseurs. vous veillez à ce que les stocks soient suffisants[...]

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Emploi Restauration collective

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) à Feurs (42) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'un centre accueil dédié au handicap. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Rogerville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Rogerville en contrat CDI. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier[...]

photo Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi Administrations - Institutions

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Directement rattaché au Coordinateur technique et sous la supervision du Responsable des chantiers d'insertion d'Amiens, vous mettez en œuvre la politique d'insertion des Chantiers d'insertion d'Amiens auprès des salariés en insertion. Vous développez leurs compétences de façon à permettre leur insertion socio-professionnelle. Vous managez une équipe et organisez les activités second œuvre afin de répondre aux délais définis tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous animez et évaluez des séances d'apprentissage en situation de production. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Organisation et encadrement de l'activité Second Œuvre du Chantier d'insertion : - Vous encadrez et animez une équipe de salariés en CDDI. Vous supervisez la répartition des activités entre les agents - Vous prenez attache avec le Coordinateur technique pour répercuter les demandes d'interventions et définissez leurs modalités de mise en œuvre en collaboration avec le coordinateur technique (en appliquant la gestion des fiches travaux) - Vous portez appui, conseil et assistance aux agents en CDDI et repérez, régulez les conflits - Vous faites appliquer et contrôlez la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un SECOND DE CUISINE H/F pour son client. Le second de cuisine est sous la responsabilité du Responsable F&B. Le second de cuisine (H/F) remplit diverses missions : Mise en place du service et gestion des mises en place Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique Choisir les produits qui serviront à leur élaboration Contribuer à l'évolution des plats en collaboration avec le chef de cuisine Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres Profil : - Dynamique, rigoureux et volontaire, méthodique - Etre excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Etre bon manager, - Etre bon gestionnaire - Avoir de bonnes connaissances des normes d'hygiène Rémunération : Le poste de commis de cuisine implique des horaires de journée en service continus : 8h30-17h00 (45 minutes de pause) / pas de service le soir Type de contrat : CDI / poste à pourvoir immédiatement Temps de travail : 39h00 Salaire : 2049.00 € (avec avantage en nature = 2133.40 € brut) Prise de poste[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'une nouvelle personne dans l'équipe !! Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'hospitalité et le service pour notre nouveau bistrot. Ambiance assurée, clientèle vraiment sympa, petite équipe dynamique bref tout pour passer des bons moments. Possibilités d'évolution rapide au sein du groupe si la personne est motivée. Cuisine de saison avec des produits locaux, carte qui change tous les mois, menu du jour les midis, carte des vins de plus de 300 références, supers bières, alcool très cool.... Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la planification et l'exécution des menus Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur bonne conservation Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des plats proposés Assurer une communication fluide au sein de l'équipe pour garantir un service efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez[...]

photo Exposition : Serge Bodin

Exposition : Serge Bodin

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Exposition

Roquefort 40120

Du 19/09/2025 au 28/09/2025

C’est en se baladant dans la forêt landaise, laissant libre cours à son imagination, que Serge Bodin a rencontré sur son chemin des cadeaux de la nature. Bois et fer de différentes formes : il a gardé leur caractère brut pour les façonner et les associer, leur donnant ainsi une seconde vie. Vernissage le Vendredi 19 Septembre à 19h.

photo Hommage aux papeteries de Turckheim

Hommage aux papeteries de Turckheim

Conférence - Débat, Atelier, Exposition

Turckheim 68230

Du 19/09/2025 au 28/09/2025

En parallèle des Journées du Patrimoine une série d’animations en hommage au patrimoine papetier se tiendront du 19 au 28 septembre 2025. Expositions, cycles de conférences, démonstrations et ateliers sur la thématique du papier seront à découvrir à cette occasion. Exposition Politique, écononomie et finalement, patrimoine : un retour sur la saga des Papeteries de Turckheim et ses liens étroits avec l’histoire de la Ville. Du 19 au 28 septembre, 10h-19h. Entrée libre Salle de la Décapole Ateliers-démonstrations : 20 au 28 septembre Pour mettre la main à la pâte....à papier ! Salle de la Décapole - Entrée libre Cycles de conférences Du papier à la papeterie, de la naissance des écritures aux tourments de la seconde guerre mondiale, retrouvez un cycle de conférences érudites. Espace Rive Droite. Entrée libre Vendredi 19 septembre - 20h - L’histoire des Papeteries Schwindenhammer et Scherb, par Benoît Schlussel Samedi 20 septembre - 20h - La naissance des écritures et évolution des outils et supports des écritures - Par Valérie Merli Lundi 22 septembre - 20h - Conférence-débat avec les anciens employés des papeteries - Par Benoît Schlussel et d’anciens papetiers Mardi[...]

photo Hommage aux papeteries de Turckheim

Hommage aux papeteries de Turckheim

Turckheim 68230

Du 19/09/2025 au 28/09/2025

En parallèle des Journées du Patrimoine une série d’animations en hommage au patrimoine papetier se tiendront du 19 au 28 septembre 2025. Expositions, cycles de conférences, démonstrations et ateliers sur la thématique du papier seront à découvrir à cette occasion. Exposition Politique, écononomie et finalement, patrimoine : un retour sur la saga des Papeteries de Turckheim et ses liens étroits avec l’histoire de la Ville. Du 19 au 28 septembre, 10h-19h. Entrée libre Salle de la Décapole Ateliers-démonstrations : 20 au 28 septembre Pour mettre la main à la pâte....à papier ! Salle de la Décapole - Entrée libre Cycles de conférences Du papier à la papeterie, de la naissance des écritures aux tourments de la seconde guerre mondiale, retrouvez un cycle de conférences érudites. Espace Rive Droite. Entrée libre Vendredi 19 septembre - 20h - L’histoire des Papeteries Schwindenhammer et Scherb, par Benoît Schlussel Samedi 20 septembre - 20h - La naissance des écritures et évolution des outils et supports des écritures - Par Valérie Merli Lundi 22 septembre - 20h - Conférence-débat avec les anciens employés des papeteries - Par Benoît Schlussel et d’anciens papetiers Mardi[...]

photo Théâtre - Comédie : Le gang des chieuses

Théâtre - Comédie : Le gang des chieuses

Théâtre, Spectacle comique

Amiens 80000

Du 22/03/2025 au 20/09/2025

Vous aussi vous êtes une chieuse ? L'une est célibataire endurcie. L'autre n'arrive pas à tenir un couple. La première est spirituelle. La seconde cartésienne Tout les oppose et pourtant. À elles deux elles forment le gang des chieuses. Par choix ou par maladresse découvrez pourquoi il est important de le rester... Ou pas. Auteur(s) : Élise Ponti

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Atelier petit bricolage

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 23/09/2025

Tous les mardis de 14h à 16h, retrouvez-nous à La Parenthèse Ô Fayolas à Saint-Junien pour un moment convivial et créatif, organisé par le Centre Social La Parenthèse de la Glane. Au programme : Petit bricolage, Récup : donnez une seconde vie aux objets ! Décoration et personnalisation, Créations sur tous types de supports. Découverte de nouvelles techniques et partage de savoir-faire. Que vous soyez débutant(e) ou passionné(e), cet atelier est ouvert à toutes et à tous. C’est gratuit, alors n’hésitez plus ! Venez partager un moment de détente et de créativité dans une ambiance chaleureuse.