photo Visite guidée : L'abbaye du Vœu by night

Visite guidée : L'abbaye du Vœu by night

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vie locale

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 14/08/2025

Fondée en 1145 par l’impératrice Mathilde, l’Abbaye du Vœu fut régulièrement ravagée au cours de son histoire. Perdant son statut d’abbaye dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, ses bâtiments accueilleront le roi Louis XVI en 1786. Transformée en hôpital à la Révolution, puis en caserne, elle sera incendiée par les Allemands en 1944. Elle devra sa renaissance à Yves-Marie Froidevaux, architecte en chef des monuments historiques, qui fera reconstruire en particulier réfectoire et salle capitulaire. Au cours de la visite, visite des différents lieux avec des parties en ruines ou encore préservées : - église - pavillon de l'hôpital provisoire de la marine - cloitre - réfectoire - salle capitulaire - logis abbatial. Durée 1h30 - conseillé à partir de 6 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Le lieu de rendez-vous sera indiqué au moment de la réservation.

photo Visite commentée -

Visite commentée - "Vestiges Romains"

Migennes 89400

Le 14/08/2025

A comme archéologie. Que peut trouver dans son champ un agriculteur qui laboure ? Du verre, un ancien cimetière, de l’ocre, des outils ? Mieux que ça ! Les fondations d’une villa-gallo-romaine. Des vues aériennes confirment la présence de vestiges d’une surface importante, dont la plus vaste mosaïque de toute la Gaule du Nord, colorée et géométrique. L’observation de cet art ne s’arrête pas là puisqu’un second fragment l’a rejoint cette année. Cette somptueuse demeure a fait couler l’encre lors de sa découverte. Exceptionnel ? Si vous saviez à quel point…

photo Visite commentée -

Visite commentée - "Vestiges Romains"

Visite guidée, Histoire - Civilisation

Migennes 89400

Le 14/08/2025

A comme archéologie. Que peut trouver dans son champ un agriculteur qui laboure ? Du verre, un ancien cimetière, de l’ocre, des outils ? Mieux que ça ! Les fondations d’une villa-gallo-romaine. Des vues aériennes confirment la présence de vestiges d’une surface importante, dont la plus vaste mosaïque de toute la Gaule du Nord, colorée et géométrique. L’observation de cet art ne s’arrête pas là puisqu’un second fragment l’a rejoint cette année. Cette somptueuse demeure a fait couler l’encre lors de sa découverte. Exceptionnel ? Si vous saviez à quel point…

photo Visite de la chapelle Notre Dame de Hirel

Visite de la chapelle Notre Dame de Hirel

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Ruca 22550

Le 14/08/2025

Classée monument historique depuis 1953, elle se dresse au centre de la commune. Construite au XVIe siècle par les Boisriou, seigneurs du Bois-Gerbault, elle a été édifiée en plusieurs étapes dont la première s’est achevée en 1548. La chapelle abrite quelques belles œuvres, dont le tableau du Rosaire, datant de 1643, intéressant pour ses portraits. On remarque également une Vierge Mère en pierre entourée de ses donateurs, Bertrand du Boisriou, seigneur du Bois-Gerbault et son épouse, Jeanne de Montauban. Une seconde Vierge Mère en ivoire de huit centimètres est visible, placée derrière une vitrine. Elle date de la fin du XIVe. L'Eglise se St Potan est ouverte aussi aux mêmes horaires. A 5 km de Matignon.

photo Ouverture du Rail Miniature de la Baie

Ouverture du Rail Miniature de la Baie

Exposition, Portes ouvertes, Visites et circuits, Visites et circuits, Foire - Salon

DUCEY-LES CHERIS 50220

Le 14/08/2025

Porte ouverte du Rail Miniature de la Baie, Club de modélisme ferroviaire, pour découvrir 4 réseaux à l'échelle HO. Le plus grand et le plus ancien (débuté en 1996) , long de 10m sur 5 permet de faire circuler 6 convois dont l'espacement est assuré par du block automatique calqué sur le modèle SNCF. Le décor représente des lieux imaginaires mais les fonds de décor, réalisé à la gouache par un des membres, reproduisent des quartiers de Ducey -Les Chéris et de ses alentours. De nombreuses saynettes , souvent humoristiques , décrivent des tranches de vie quotidienne. La plupart de ces animations sont activées par les visiteurs à l'aide de boutons-poussoirs disposés le long des modules. Un second réseau long d'une quinzaine de mètres est dédié au digital. Partis d'un ensemble de 6 modules achetés d'occasion, nous avons créé une extension avec gare terminus et gare de passage reliées par une voie unique où la circulation des trains est quasiment identique à celle des trains réels. Un dépôt avec sa plaque tournante fonctionnelle complète ce grand réseau sur lequel la commande des trains est réalisée par smartphone, tablette ou multimaus. Un autre réseau "table" permet aux enfants[...]

photo Ouverture du Rail Miniature de la Baie

Ouverture du Rail Miniature de la Baie

Conférence - Débat

Ducey-Les Chéris 50220

Le 14/08/2025

Porte ouverte du Rail Miniature de la Baie, Club de modélisme ferroviaire, pour découvrir 4 réseaux à l'échelle HO. Le plus grand et le plus ancien (débuté en 1996) , long de 10m sur 5 permet de faire circuler 6 convois dont l'espacement est assuré par du block automatique calqué sur le modèle SNCF. Le décor représente des lieux imaginaires mais les fonds de décor, réalisé à la gouache par un des membres, reproduisent des quartiers de Ducey -Les Chéris et de ses alentours. De nombreuses saynettes , souvent humoristiques , décrivent des tranches de vie quotidienne. La plupart de ces animations sont activées par les visiteurs à l'aide de boutons-poussoirs disposés le long des modules. Un second réseau long d'une quinzaine de mètres est dédié au digital. Partis d'un ensemble de 6 modules achetés d'occasion, nous avons créé une extension avec gare terminus et gare de passage reliées par une voie unique où la circulation des trains est quasiment identique à celle des trains réels. Un dépôt avec sa plaque tournante fonctionnelle complète ce grand réseau sur lequel la commande des trains est réalisée par smartphone, tablette ou multimaus. Un autre réseau "table" permet aux enfants[...]

photo Le marché du vendredi

Le marché du vendredi

Marché, Vin - Oenologie

Couches 71490

Du 08/08/2025 au 05/09/2025

Nous vous donnons rendez-vous sur la place de l'hôtel de ville. Le second vendredi de chaque mois, de 17h à 20h. Venez découvrir, dans un cadre patrimonial privilégié, des producteurs locaux. Légumes, escargots, vin... Ils auront à cœur de partager leur savoir-faire et l'amour de leurs produits. Le panier bien rempli vous pourrez ensuite profiter d'un moment agréable sur l'une des nombreuses terrasses alentour.

photo Colomb'in Rock Festival

Colomb'in Rock Festival

Pop - Rock - Folk

Colombe-lès-Vesoul 70000

Du 13/08/2025 au 15/08/2025

Le Colomb'in Rock Festival - fête sa 13ème édition - 13.14+15 Août 2025 - Entrez dans l'un des plus grands festivals Tributes de France, vivez une expérience unique 100% Rock - 100% Tributes Pour cette 13ème édition du Colomb’in Rock Festival, donne rendez-vous avec les meilleurs tributes de France et d’Europe : Les Groupies du pianiste by Sandrine Alexi, Belgian Quo Band - Tribute Status Quo avec le guitariste et le batteur de Status Quo en invités spéciaux Richie Malone & Leon Cave, Les Fortune Tellers – Tribute Rolling Stones, I'm Alive – Tribute Céline Dion, Radioactive – Tribute Imagine Dragon, The Offspin tribute Offspring - #1 Europe, Dear Sally - Evanescence tribute et Vannstein - the ultimate Rammstein tribute band. Une seconde scène découverte permet à 3 groupes locaux d'être présents : 2 Laps To Go, SOLVE et The Bundy. 13.08 17h - Ouverture des portes 13.08 19h - Les Groupies du pianiste - FR À travers les voix de France Gall et Véronique Sanson, l’imitatrice Sandrine Alexi entourée de ses musiciens propose un tout nouveau tribute dédié à ces deux grandes artistes qu’elle affectionne depuis toujours "Les Groupies du pianiste". Un concert puissant, riche[...]

photo Le marché du vendredi

Le marché du vendredi

Couches 71490

Du 08/08/2025 au 05/09/2025

Nous vous donnons rendez-vous sur la place de l'hôtel de ville. Le second vendredi de chaque mois, de 17h à 20h. Venez découvrir, dans un cadre patrimonial privilégié, des producteurs locaux. Légumes, escargots, vin... Ils auront à cœur de partager leur savoir-faire et l'amour de leurs produits. Le panier bien rempli vous pourrez ensuite profiter d'un moment agréable sur l'une des nombreuses terrasses alentour.

photo Saint-Florentin sous l'Occupation

Saint-Florentin sous l'Occupation

Patrimoine - Culture

Saint-Florentin 89600

Du 09/08/2025 au 23/08/2025

Circuit commenté et véhiculé sur la Seconde Guerre Mondiale à Saint-Florentin : exode, occupation, résistance, bombardement, libération… seront évoqués à travers des anecdotes, des témoignages et des archives. Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme Serein et Armance jusqu'à la veille du circuit.

photo Saint-Florentin sous l'Occupation

Saint-Florentin sous l'Occupation

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Saint-Florentin 89600

Du 09/08/2025 au 23/08/2025

Circuit commenté et véhiculé sur la Seconde Guerre Mondiale à Saint-Florentin : exode, occupation, résistance, bombardement, libération… seront évoqués à travers des anecdotes, des témoignages et des archives. Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme Serein et Armance jusqu'à la veille du circuit.

photo 80ÈME CRITERIUM INTERNATIONAL DE QUILLAN

80ÈME CRITERIUM INTERNATIONAL DE QUILLAN

Courses cyclistes, Histoire - Civilisation

Quillan 11500

Le 15/08/2025

Le critérium cycliste de Quillan fêtera son 80ème anniversaire, un évènement qu’il convient de marquer ! Cette année encore, retrouvez les plus grands noms du tour de France pour cet événement d'envergure nationale. Cette épreuve jouit du titre du critérium le plus ancien de France, elle est née en 1938 et seule la seconde guerre mondiale l’a interrompue pendant six ans. La tradition permet au public pendant les 2 heures précédant la course de côtoyer les coureurs. A 14h, rencontre avec les coureurs, à 16h, lancement de l’épreuve pour 75 tours de ville soit 84 km.

photo Pardon de la chapelle de la Joie

Pardon de la chapelle de la Joie

Manifestation culturelle

Penmarch 29760

Le 15/08/2025

Entre la Première et la Seconde Guerre Mondiale, le pardon de la Joie s’impose comme l’un des pardons emblématiques du Pays Bigouden. Des écrivains, photographes et des peintres, à l’image de Mathurin Méheut et de Lucien Simon, immortaliseront ces scènes populaires. Le jour du pardon, les habitants revêtent leurs plus beaux costumes, signes de réussite sociale et de richesse. Dès les années 1920, la procession religieuse se transforme en fête profane et voit l’arrivée des manèges et des cirques. Le pardon de la Joie est avant tout une procession religieuse au cours de laquelle les marins remercient la Vierge de les protéger. Léon Toulemont, journaliste à Pont-l’Abbé, témoigne dans Le Progrès du Finistère le 27 août 1921 : « Voici au milieu de cette richesse d’étoffes, quelques marins qui vont, un cierge à la main, pieds nus, tête nue, la chemise dégrafée sur leurs poitrines robustes, accomplissant un vœu fait un jour de tempête. ». à 10h : bénédiction de la mer et procession à 10h30 : messe

photo Grande brocante à Hézecques

Grande brocante à Hézecques

Brocante - Vide-grenier, Brocante - Vide-grenier, Brocante - Vide-grenier

HEZECQUES, 62310

Le 15/08/2025

Des meubles anciens aux bibelots vintage, en passant par les vinyles collectors, les livres rares, les jouets d'antan ou encore les vêtements de seconde main, chaque stand regorge de surprises. à partir de 8h00 Emplacement gratuit - Réservation en mairie le mardi ou jeudi

photo Etalson

Etalson

Festival généraliste, Pop - Rock - Folk

Etalans 25580

Du 14/08/2025 au 15/08/2025

Seconde édition du festival Etal'son qui a pour but de prôner la dimension intergénérationnelle en accueillant une programmation pour tous. A savoir Lou Beurrier, jeune talent originaire de Pontarlier ayant participer à The Voice puis l'Equipe à Jojo reprendra les plus grand tubes de Joe Dassin pour le plaisir de tous, nous retrouverons par la suite, Romain Ughetto qui vous fera vivre d'une manière rock l'ensemble des tubes des années 1980 et pour clôturer cette soirée, vibrer avec DJ Tanguy. Retrouvez également 3 foods trucks sur place ainsi que 2 buvettes et un stand de cocktail, en partenariat avec l'Annexe des brasseurs, qui vous proposera le cocktail au couleur d'Etal'son ainsi qu'un cocktail sans alcool.

photo Grande Braderie de Livres

Grande Braderie de Livres

Lecture - Conte - Poésie, Brocante - Vide-grenier, Vie associative

Châtelus-le-Marcheix 23430

Le 15/08/2025

Grande braderie de livres au profit de l'Association des Lecteurs de Châtelus le Marcheix ! Donnez une seconde vie aux livres et aidez la Bibliothèque en vous faisant plaisir. Ainsi, la Bibliothèque continuera à vous proposer une offre culturelle diversifiée.

photo Visite du Domaine des Pommes d'Armor

Visite du Domaine des Pommes d'Armor

Repas - Dégustation

Guitté 22350

Le 15/08/2025

Le domaine des Pommes d'Armor est une cidrerie implantée sur la commune de Guitté, dans la vallée de la Rance, le long de la retenue de Rophémel. Le domaine transforme les pommes de ses vergers afin d'élaborer des cuvées de cidre, de jus de pomme et de vinaigre de cidre. Le ramassage s'effectue à la main au sol, de fin de septembre à décembre. Les pommes sont ensuite laissées plusieurs semaines en palox bois après ramassage pour un murissement optimal au moment du pressage. Les variétés pour chaque cuvée sont sélectionnées pour être assemblées avant pressage. Les pommes sont triées et lavées avec soin avant d'être pressées lentement dans notre pressoir. Elaboration de cidres de qualité, en prise de mousse naturelle sur levures indigènes (levures de la pomme) mais aussi de jus de pomme et de vinaigre de cidre. En conversion vers l’agriculture biologique. La visite se déroule en trois parties : La première partie est la présentation du verger et de la chaine de pressage avec des explications sur les différentes variétés de pomme, les méthodes de récolte puis la méthode de pressage. La seconde partie de la visite se déroule dans le bâtiment de la cuverie avec des explications[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le commis de cuisine, bénéficiant d'une grande autonomie sur votre poste. Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi. Envoyez votre candidature dès maintenant pour rejoindre notre famille culinaire dès le 1er septembre.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine, à temps complet (39h par semaine) pour compléter une équipe dynamique, déjà en place dans un restaurant de bonne notoriété sur Yzeure. Poste orienté sur la préparation des entrées, plats chauds et des desserts. Expérience demandée Repos le dimanche, le lundi soir et le mardi soir. Le poste est à pourvoir de suite avec une période d'essai d'un mois, renouvelable une fois. Mutuelle d'entreprise. Bonne humeur et esprit d'équipe assurés !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e) Second de cuisine H/F Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine, vos missions principales seront de : - Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe, - Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement, - Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef. Votre profil : - Titulaire d'un CAP/BTS Cuisine et vous disposez déjà d'une première expérience significative et réussie sur un poste similaire, - Connaissance des normes HACCP, - Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste de maintenant à fin septembre. Vous remplacez le chef de cuisine pendant ses repos ou absences. Sinon, vous le secondez au poste CHAUD. Travail dans un restaurant traditionnel (Brasserie à haut débit ). Connaissance des normes HACCP. Possibilité de logement. Merci de joindre CV et lettre de motivation à votre candidature.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

************************SAISON 2025***************************************** Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie cuisine ou d'un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un hôtel restaurant situé à l'extérieur d'un petit village de Dordogne , tout en travaillant dans un environnement magnifique , calme et familial. Responsabilités : Préparation de mises en place et gestion de poste dans une cuisine française et moderne avec une touche personnelle. Gestion de la partie entrées et pâtisseries de la cuisine, incluant la commande de fournitures, le contrôle de la qualité, et le maintien des standards d'hygiène. Collaboration étroite avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux plats / desserts . Capacité à travailler efficacement sous pression et à maintenir une haute qualité de présentation. Qualifications : Diplôme en cuisine Créativité, passion pour le métier et souci du détail. Capacité à travailler en équipe et à gérer son poste seul en cas de travail en différé avec le chef Nous Offrons : Un environnement de travail stimulant et convivial . Une équipe dynamique et solidaire . Un cadre idéal. Un salaire compétitif, basé[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe du restaurant "Au Jardin Gourmand" ! Mais qui sommes-nous ? Au jardin gourmand c'est Le mariage parfait entre une cuisine créative et raffinée et un service conviviale et décontracté vous offrant une bouffée d'oxygène en plein cœur de la ville grâce à son parc arboré ! Au sein de notre restaurant semi-gastronomique en plein cœur de la ville de Roanne, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine. Vous travaillez : - du mercredi au dimanche midi (repos dimanche soir lundi et mardi et le mercredi soir de septembre à mai) Avantages: Vous avez 6 semaines de vacances par an et une prime annuelle.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Lieu : Restaurant « Chez Briquette » , Albi (Centre Historique) Type de contrat : CDD Saisonnier de juillet au 16 Novembre 2025 À propos de nous : Situé au cœur du magnifique centre historique d'Albi, notre restaurant « Chez Briquette » est fier de proposer une cuisine authentique qui met en valeur les produits frais et de terroir de notre belle région. Nous recherchons un second de Cuisine talentueux et passionné Description du poste : Aide à la création de plats avec le chef de cuisine. Aide à la gestion de la cuisine, de l'élaboration de menus saisonniers et de la supervision de l'équipe de cuisine. Votre mission sera de promouvoir les saveurs locales tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Responsabilités : Aide à la conception des menus innovants qui mettent en avant les produits frais et de terroir. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. aide approvisionnements et les stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Entretenir un environnement de travail positif et inspirant. Qualifications requises : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative sur le même poste Passion pour la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise. Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre 2025. Possibilité de logement. Salaire de 2200 eu net à négocier selon votre profil. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique au bord de la mer ? Rejoignez la brigade d'un complexe hôtelier en Corse du Sud, et vivez une saison d'exception ! Poste à pourvoir immédiatement pour une durée de 4 mois minimum Vos missions : Vous serez chef de partie chaud d'une brigade de 10 personnes. Participation active à la production culinaire pour environ 400 couverts par jour, principalement le soir Maîtrise des cuissons, des dressages et gestion de votre poste Application rigoureuse des normes HACCP Service en coupé midi et soir, sans déplacement : logement situé à proximité immédiate de l'hôtel. Profil recherché : CAP Cuisine exigé Une expérience réussie en tant que second de cuisine dans une structure similaire Sérieux(se), autonome, impliqué(e) Connaissance des normes d'hygiène indispensables (HACCP) Conditions de travail : Contrat de 43h/semaine, 2 jours de repos fixe Logement mis à disposition gratuitement à deux pas de l'établissement Salaire attractif e 2 100EUR net/mois, Vous êtes prêt(e) à vous investir dans une belle maison et vivre une saison riche humainement et professionnellement ? Envoyez votre CV !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Nouvel établissement Montluçonnais cuisine bistronomique recherche un.e second.e de cuisine. Etablissement ouvert du Lundi au Vendredi, susceptible d'évoluer la cuisine bistronomique est un mélange de cuisine traditionnelle et cuisine gastronomique. Une expérience solide dans l'un des deux domaines est requise Le restaurant possède une cuisine ouverte : les cuisiniers doivent avoir le sens de l'accueil des clients, un bon sens du relationnel. Après recrutement mise en place d'un planning tournant et bénéficier d'avantages de repos salaire selon expériences, compétences et motivation

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour le Pôle Enfance Jeunesse Sous la responsabilité du chef de cuisine, le/la second de cuisine supervise et participe activement à la production culinaire destinée aux personnes accompagnées et aux professionnels du Pôle Enfance Jeunesse. En lien étroit avec l'équipe, il/elle assure l'ensemble de la fabrication des repas, la gestion des liaisons froides et chaudes, dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Ce poste s'inscrit dans une perspective d'évolution vers une fonction en cuisine centrale. Poste à pourvoir dès que possible. Pour cela, il/elle : Þ Participe à la programmation des menus, en lien avec les régimes spécifiques des personnes accueillies conformément au plan d'alimentation en vigueur, Þ Réalise et contrôle les préparations culinaires dans le respect des procédures techniques, Þ Identifie les besoins en denrées alimentaires et matériels : passe les commandes, assure la réception, le stockage et le suivi des produits, gère les stocks en l'absence du chef de cuisine, Þ Adapte les repas en fonction des directives, Þ Entretient des relations de qualité avec les fournisseurs, Þ Met en œuvre et fait respecter les protocole[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef Prise de poste dès que possible Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine expérimenté/e qui souhaite progresser - Créatif/ve et passionné/e vous aimez[...]

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Formateur / Formatrice technique

Emploi Enseignement - Formation

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous êtes un professionnel du second œuvre du bâtiment ? Vous maîtrisez les techniques de la peinture, de la plâtrerie ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un(e) formateur(trice) passioné(e) pour accompagner un groupe de stagiaires détenus à la Maison d'arrêt de Mende dans l'acquisition de compétences dans le domaine du bâtiment en second œuvre, favorisant une insertion ou réinsertion professionnelle. La formation s'orientera vers l'acquisition de compétences dans les métiers du second œuvre du bâtiment, notamment peinture et plâtrerie. Missions principales : Préparer un groupe de stagiaires détenus à l'acquisition des compétences techniques dans les métiers du second œuvre du bâtiment, notamment peinture et plâtrerie - Une maîtrise des métiers de Peintre et de Plaquiste serait appréciée - Participer au recrutement des stagiaires - Préparer et adapter les cours en fonction du public sélectionné. - Animer les sessions de formation au sein de l'établissement - Développer des contenus pédagogiques favorisant la mise en pratique des compétences à travers application en atelier. Profil recherché : - Professionnel expérimenté dans le second œuvre du bâtiment.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La résidence services séniors OH'ACTIV à Saint Pierre d'Oléron recrute un Second de Cuisine (H/F) Prise de poste immédiate, CDD de 3 mois avec possibilité de prolongation. Sous la responsabilité du Directeur/ de la Directrice de la Résidence, vous assurez principalement les missions suivantes : Restauration o En collaboration avec le Chef de cuisine : o Vous réaliserez la production culinaire chaude et froide, o Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, o Vous participez à l'élaboration des menues variés et adaptés à une population âgées et autonomes. Vous collaborez aux achats et inventaires, Relation fournisseurs. Horaires tres attractifs, 9h00 à 14h30 voir 15h00 et de 18h00 à 21h00. Vous travaillerez 1 week-end sur 2, vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Dans une brasserie où est proposée de la cuisine traditionnelle française à l'esprit bistrot, un poste de second de cuisine est à pourvoir! Vos missions seront de : - Gérer les commandes - Gérer la marge - Gérer les équipes Travail 5 jours sur 7 (2 jours de repos non consécutifs)vous travaillez essentiellement le midi avec un ou deux soirs dans la semaine. Le restaurant est fermé le dimanche + les lundi soir, mardi soir, mercredi soir. 2 semaines de congé au mois d'août.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-le-Fouilloux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un second de cuisine H/Fau sein de notre restaurant ouvrier/traiteur en semaine pour : assurer la préparation des plats chauds en binôme avec le cuisinier, vous devez être suffisamment autonome pour pouvoir gérer les préparations seul. Travail pour le service du midi du lundi au vendredi, horaires indicatifs 8h-15h. Quelques samedis possibles sur l'activité traiteur.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Prendrez-vous les rênes en tant que Second de cuisine (F/H) en collectivité pour sublimer notre cuisine ? Participez activement à la gestion culinaire en soutenant le chef dans la coordination et la supervision des équipes en cuisine et en salle. - Assurez la préparation de plats de haute qualité en respectant les standards de l'établissement - Collaborez avec le chef pour élaborer des menus créatifs et saisonniers - Supervisez la gestion des stocks et l'approvisionnement pour garantir une cuisine toujours approvisionnée Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 18/mois - Salaire: 2100 euros/mois DU LUNDI AU VENDREDI 12H-20H RESTAURATION COLLECTIVE Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Loctudy, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez comme second de cuisine sur les activités suivantes : -collaboration et assistance du chef de cuisine -gestion de la mise en place, gestion des cuissons des viandes et poissons, préparation des sauces -préparation des plats en respectant les fiches techniques et recettes établies, -supervision de la brigade en l'absence du chef, -garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP -maintenir un niveau de qualité et de service pour satisfaire et fidéliser les clients. Pour candidater : se présenter au restaurant AC LE LEVIER : 5 Rue du commandant Carfort 29750 LOCTUDY

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ruffey-sur-Seille, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : RECHERCHE SECOND DE CUISINE - RESTAURATION COLLECTIVE POUR ENFANTS EN VACANCES Vous aimez cuisiner pour les autres ? Vous avez l'énergie, l'organisation et la bonne humeur nécessaires pour suivre le rythme de groupes d'enfants affamés après leurs activités ? Rejoignez notre équipe ! Lieu : Ruffey sur Seille Contrat : Intérim - Temps plein Période : 1er au 28 aout 2025 Salaire : 12.31€ + hébergement possible + 5 €/repas Vos missions : Assister le chef dans la préparation de repas équilibrés, variés et adaptés aux enfants Participer à la gestion des stocks, à la mise en place, à la production et au nettoyage S'assurer du respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en équipe dans une bonne ambiance, avec une organisation bien rodée Adapter la production aux régimes spécifiques (allergies, intolérances.) Profil recherché : Profil recherché : Expérience en restauration collective ou traditionnelle Rigueur, sens des responsabilités, autonomie Bonne communication et esprit d'équipe Bienveillance et respect envers un public d'enfants Une sensibilité au bien manger pour les enfants est un vrai plus Ce que nous offrons : Un environnement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire

RECHERCHE SECOND (E) DE CUISINE 35H EN CDI - Heures supplémentaires en saison POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Restauration traditionnelle, cuisine avec produits locaux et viande uniquement Française. Menu du jour, carte et groupe, en plus une spécialité crêperie qualitative, sarrasin Breton IGP, pâte 100% sarrasin et pâte à crêpes maison, formation initiée sur place. Travail en coupure - 2 jours de repos - Fermeture annuelle 4 semaines (2 semaines vacances de Noël + 1 semaine vacances de printemps + 1 semaine fin octobre). Après 1 an d'ancienneté + 1 semaine en été.

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Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de Luxeuil-les-Bains. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: Première expérience en cuisine souhaitée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du mardi au samedi, et en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.

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Emploi Administrations - Institutions

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Haute-Vienne recherche un-e second-e de cuisine (F/H). Il-elle interviendra au sein du collège B. DE VENTADOUR à Limoges (87) L'agent-e devra : - Participer aux travaux de préparation des plats et au service, - Garantir le bon fonctionnement des installations du restaurant scolaire, - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, - Respecter les procédures et règles d'hygiène et de sécurité, - Œuvrer à la mise en place des actions en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire et de réduction des déchets, - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence. Savoirs : Maîtrise de la réglementation (méthode HACCP, diététique ), Maîtrise des principes et des précautions d'emploi des différents produits de nettoyage utilisés en cuisine, Connaissance des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration collective, Connaissance générale des modes de conservation des règles de stockage des produits.

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Intermarché Neuvic recrute un(e) second(e) Boucher(e) Vous aurez pour mission d'assister le chef boucher dans : - la préparation - la découpe - le service client Connaissance hygiène et sécurité Temps de travail au forfait 41h hebdomadaire (agent de maîtrise). Travail un dimanche matin sur 2 + repos conventionnel

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Emploi Restauration - Traiteur

Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès le 17 août Nous recherchons un poste de second de cuisine: H/F, pour rejoindre notre bar brasserie traditionnel .environ 30 à 50 couverts par jour, situé au cœur d'une charmante ville. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier . Notre équipe familiale et dynamique se compose de 4 à 8 personnes, et nous sommes fiers de fournir un service de qualité à nos clients. Vos missions: -Préparation des assiettes, -Préparation des entrées, plats et desserts, -Préparation des légumes dans le respect des règles d'hygiènes. -Nettoyage du matériels et de la cuisine. Les jours travaillés sont du lundi au samedi en pleine saison et du lundi au vendredi à partir d'octobre. Nous cherchons une personne motivée, dynamique, avec un excellent sens du service. Une expérience préalable dans la restauration serait appréciée. Si vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et contribuer à l'expérience mémorable de nos clients, envoyez-nous votre candidature !

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Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'hôtel de LA JAMAGNE recherche pour son restaurant un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) : - d'assister le chef de cuisine, - de la gestion de la production et des services, - vous participerez à l'élaboration des menus et des cartes. Temps de travail géré par badgeuse . 2 jours consécutifs de repos par semaine. Pas de possibilité de logement mais une aide technique pour vous aider à vous loger vous sera proposée.

photo Atelier enfants > Comme un archéologue !

Atelier enfants > Comme un archéologue !

Atelier, Manifestation culturelle, Science et technique, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Pour enfants

AZEVILLE 50310

Le 27/08/2025

Initiation à l’archéologie de la Seconde Guerre mondiale. De la fouille à l’étude des objets (gamelle, douille, casque...). Comment comprendre aujourd’hui les restes d’un passé pas si lointain ? Les enfants se glissent dans la peau d’un archéologue, fouillent pour trouver des objets liés à la Seconde Guerre mondiale, à l’Occupation et au Débarquement. Ils les étudient ensuite pour deviner leur datation et leur fonction. Durée : 1h30. Réservation conseillée.

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Pour enfants, Histoire - Civilisation, Atelier

Azeville 50310

Le 27/08/2025

Initiation à l’archéologie de la Seconde Guerre mondiale. De la fouille à l’étude des objets (gamelle, douille, casque...). Comment comprendre aujourd’hui les restes d’un passé pas si lointain ? Les enfants se glissent dans la peau d’un archéologue, fouillent pour trouver des objets liés à la Seconde Guerre mondiale, à l’Occupation et au Débarquement. Ils les étudient ensuite pour deviner leur datation et leur fonction. Durée : 1h30. Réservation conseillée.