Ateliers Manufacture Pays Basque - "Réemploi créatif"
Atelier
Irissarry 64780
Le 24/09/2025
Apprenez à donner une seconde vie à vos objets avec DEMA Créations
Atelier : Création de bijoux
Atelier, Manifestation culturelle, Pour enfants
YQUELON 50400
Le 24/09/2025
Tri-Marrant propose un atelier créatif de fabrication de bijoux, destiné aux enfants de 6 à 12 ans. À partir de matériaux de réemploi, chacun pourra imaginer et réaliser ses propres bijoux, tout en découvrant le plaisir de créer en donnant une seconde vie aux objets.
Tous en forêt ! Les forestiers rencontrent les normands
Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Visites et circuits, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture
CHAMPSECRET 61700
Le 24/09/2025
Pour cette seconde édition de Tous en forêt, les forestiers de l'ONF vous donnent rendez-vous le mercredi 27 septembre à 14h en forêt des Andaines. Réchauffement climatique, accueil du public, protection de la biodiversité, coupes d’arbres, destination des bois… Face aux questions qui se posent sur les forêts, leur avenir et leur gestion, les forestiers sont sur le terrain ! Ils pourront répondre à toutes vos questions concernant la forêt et sa gestion au travers d'une visite guidée d'environ 2h. Evènement sur inscription, à partir de début septembre.
permanence de l'association CLGM
Vie associative
Gujan-Mestras - 33
Du 23/09/2025 à 14:00 au 23/09/2025 à 17:00
L’association CLGM (Culture Loisirs Gujan-Mestras) tient une permanence tous les seconds et quatrièmes mardis de chaque mois à la maison des associations salles des coffres (boites à lettres) route des bénévoles à Gujan-Mestras (face hôtel ibis) de 14h à 17h. Vous y rencontrerez des[...]
permanence de l'association CLGM
Vie associative
Gujan-Mestras - 33
Du 23/09/2025 à 14:00 au 23/09/2025 à 17:00
L’association CLGM (Culture Loisirs Gujan-Mestras) tient une permanence tous les seconds et quatrièmes mardis de chaque mois à la maison des associations salles des coffres (boites à lettres) route des bénévoles à Gujan-Mestras (face hôtel ibis) de 14h à 17h. Vous y rencontrerez des[...]
Exposition - Marqueterie de cuir
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 10/09/2025 au 21/09/2025
Jean-François Demay est un photographe qui travaille avec le contraste. Le contraste du cuir clair sur la moquette noire est très grand et l’inspire beaucoup. Il travaille avec des chutes de cuir que lui donne un fabricant de fauteuils club des Vosges. Lorsque qu’il a commencé cette série de marqueterie de cuir, il a eu deux inspirations : - La première, figurative, avec des portraits et des mains. Les mains sont très graphiques et portent une signification forte : on dit se donner la main, donner un coup de main. - La seconde, abstraite, avec des cercles et des figures géométriques. Les cercles, ce sont des ensembles, comme dans la théorie des ensembles apprise à l’école. À lui seul, le mot « Ensemble » est explicite : être ensemble, dans un monde où l’individualisme domine. « Ensemble » est sa philosophie. Les rencontres, les échanges physiques, sont ce que l’on a perdu dans ce monde moderne, basé sur des outils de communication numérique qui isolent plus qu’ils ne rassemblent. Le partage[...]
SUPER FETE FORAINE SAINT-MICHEL
Fête, Culte et religion
Aussonne 31840
Du 19/09/2025 au 12/10/2025
La Super Fête Foraine Saint-Michel est la plus grande fête foraine organisée sur le sol toulousain ! Plus de 120 attractions avec le retour de la grande roue ! Vous retrouvez toutes les attractions classiques et incontournables, des plus effrayantes aux plus hilarantes (salles de jeux, trampolines, labyrinthes, pêche aux canards, manèges à chevaux, train fantôme, château hanté, toboggans...) et quelques nouveautés ! "La Mega King Tower" une tour de chute de 80m à 100km/h en 4 secondes seulement. "Star Wars" qui vous fait tourner dans tous les sens la tête en bas à 30m de haut et bien plus encore. Oserez-vous monter à Bord ? Disney, Transformers, Avengers, Pat' Patrouille... Assistez également à des parades chaque week-end… émerveillement garanti ! Retrouvez le détail des informations pratiques, des attractions et le plan de la foire sur le site internet de la fête foraine.
Exposition "Warbirds"
Exposition
CARPIQUET 14650
Du 04/06/2025 au 27/09/2025
Amateurs d’histoire et d’aviation, cette exposition est faite pour vous ! Le D-Day Wings Museum accueille cet été une exposition photographique dédiée aux avions mythiques de la Seconde Guerre mondiale. À travers l’objectif de la photographe Christine Guillon, découvrez des clichés saisissants qui rendent hommage à ces avions d’exception et à ceux qui les ont pilotées. Venez découvrir 25 maquettes à échelle 1/24 réalisées à la main. Parmi elles, retrouvez les avions les plus emblématiques de la Seconde Guerre mondiale tels que le Spitfire, le Fock-Wulf 190 ou encore le B-29 ! Inclus dans le tarif d'entrée au musée
Exposition "Warbirds"
Exposition, Photographie - Vidéo
Carpiquet 14650
Du 04/06/2025 au 27/09/2025
Amateurs d’histoire et d’aviation, cette exposition est faite pour vous ! Le D-Day Wings Museum accueille cet été une exposition photographique dédiée aux avions mythiques de la Seconde Guerre mondiale. À travers l’objectif de la photographe Christine Guillon, découvrez des clichés saisissants qui rendent hommage à ces avions d’exception et à ceux qui les ont pilotées. Venez découvrir 25 maquettes à échelle 1/24 réalisées à la main. Parmi elles, retrouvez les avions les plus emblématiques de la Seconde Guerre mondiale tels que le Spitfire, le Fock-Wulf 190 ou encore le B-29 ! Inclus dans le tarif d'entrée au musée
RANDO NATURE - LE RETOUR DU TRAIN A MARIGNAC
Randonnée et balade
Marignac 31440
Le 04/10/2025
Cette randonnée gratuite est proposée par Haute-Garonne Tourisme et sera encadrée par le CDRP (Comité Départemental de la Randonnée Pédestre). un premier parcours avec une boucle mémorielle sur les traces d’un groupe de résistants qui, en octobre 1943, a risqué sa vie pour gagner Bausen et passer la frontière espagnole. D’abord empruntés par les contrebandiers, puis par les républicains espagnols lors de la guerre civile, les chemins de la liberté deviennent le seul espoir pour des milliers de personnes d’échapper au régime nazi pendant la Seconde Guerre mondiale. Une seconde boucle sur la montagne de Rié avec de beaux points de vue, la traversée d'une châtaigneraie et la découverte de l'un des premiers arbres à être apparu dans les Pyrénées après la glaciation il y a 14000 ans Inscription obligatoire. 30 personnes maximum.
Concert d'Orgue
Musique classique, Musique, Concert
Molsheim 67120
Le 05/10/2025
Depuis 1989, Frantisek VANICEK a donné des concerts d'orgue tout autour du monde (Pays-Bas, Japon, Italie, Suisse, Allemagne, France, Pologne, Danemark, Suède, Norvège, etc.). Cette fois Frantisek VANICEK, sera aux claviers de l'orgue Silbermann de l'Eglise des Jésuites. Il a reçu plusieurs récompenses à de prestigieux concours, comme le Premier prix du Fonds Tchèque de Musique à Prague, le Second prix du Concours International d’Orgue Albert Schweitzer, le Premier prix du Yamaha Music Foundation of Europeet le Second prix du Concours d’orgue Jan Václav Hugo Voríšek.
Braderie du Secours Catholique
Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier, Portes ouvertes, Brocante - Vide-grenier
Saint-Astier 24110
Le 25/09/2025
Vente vêtements de seconde main, chaussures, sacs, accessoires, linge de maison, fournitures scolaires et jouets. 14h-17h, boutique labellisée « Côté Coeur-Côté Fringues » (rue Victor Hugo) Secours Catholique : equipe.saintastier.247@secours-catholique.org
Concert d'Orgue
Molsheim 67120
Le 05/10/2025
Depuis 1989, Frantisek VANICEK a donné des concerts d'orgue tout autour du monde (Pays-Bas, Japon, Italie, Suisse, Allemagne, France, Pologne, Danemark, Suède, Norvège, etc.). Cette fois Frantisek VANICEK, sera aux claviers de l'orgue Silbermann de l'Eglise des Jésuites. Il a reçu plusieurs récompenses à de prestigieux concours, comme le Premier prix du Fonds Tchèque de Musique à Prague, le Second prix du Concours International d’Orgue Albert Schweitzer, le Premier prix du Yamaha Music Foundation of Europeet le Second prix du Concours d’orgue Jan Václav Hugo Voríšek.
Braderie du Secours Catholique
Brocante - Vide-grenier, Vie locale
Saint-Astier 24110
Le 25/09/2025
Vente vêtements de seconde main, chaussures, sacs, accessoires, linge de maison, fournitures scolaires et jouets. 14h-17h, boutique labellisée « Côté Coeur-Côté Fringues » (rue Victor Hugo) Secours Catholique : equipe.saintastier.247@secours-catholique.org
Second / Seconde de cuisine
Emploi
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un second de cuisine à l'EHPAD Saint-Joseph à AURILLAC suite à un départ à la retraite, poste à pouvoir le 01 octobre 2025 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous serez recruté(e) sur un poste de Second/Seconde de cuisine au point froid du restaurant. Vous devez savoir élaborer des menus, savoir envoyer des plats. Service du midi et du soir : 80 couverts en moyenne. Le restaurant est ouvert tous les midis et soirs du Lundi au Dimanche. Vous aurez 2 jours de repos par semaine : le Mercredi et une journée à définir. Contrat saisonnier à pourvoir de suite jusqu'à fin Novembre 2025. Possibilité de logement
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant Les Ducs, situé au cœur de Moulins, recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe. En lien étroit avec notre chef cuisinier, vous serez amené(e) à gérer de manière autonome la cuisine en son absence et à garantir la qualité de notre cuisine raffinée. Responsabilités : - Assurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Coordonner et superviser l'équipe de cuisine. - Participer à la mise en place des menus et à l'élaboration des nouvelles recettes. - Gestion des stocks et des commandes. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que second de cuisine. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. - Créativité et passion pour la cuisine. - Connaissances approfondies des techniques culinaires. Nous offrons : - Un cadre de travail agréable dans un établissement de renom. - La possibilité de travailler avec des produits frais et de qualité. - Un poste évolutif avec des responsabilités[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un Second de Cuisine en CDI - 39h/hebdo, Jours de travail en coupures - 2 repas/jour - 2 jours de repos consécutifs, mutuelle entreprise. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous seconderez le Chef Steve CARDA. En étroite collaboration avec le Chef, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de l'équipe et des opérations en cuisine. Vous serez amené à le remplacer lors de ses absences, et prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade, afin d'assurer la continuité et l'excellence du service. Vous serez en charge des missions suivantes : * Assurer l'approvisionnements des stocks ; * Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées ; * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; * Mettre en place et gestion du service et participer à la planification des plannings ; * Coordonner l'équipe et manager les commis ; * Assister le Chef dans la création et l'élaboration de la carte et des menus du jour ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Carné, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
La commune de Saint-Carné (1200 habitants) recrute pour son restaurant scolaire un(e) second(e) de cuisine. Emploi temporaire, durée : 6 mois. Emploi à temps non-complet (32h30min). Sous l'autorité su chef de cuisine, il aura pour missions principales de participer à l'élaboration et à la distribution des plats proposés par le restaurant scolaire municipal les jours scolaires. Il participera à l'entretien des locaux, des équipements et des matériels de restauration. La commune de Saint-Carné produit les repas des élèves des communes de Saint-Carné, Calorguen et Trévron : 220 repas par jour. Le second de cuisine remplacera le chef de cuisine en cas d'absence temporaire. Prise de poste au 5 janvier.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Moyenmoutier, 88, Vosges, Grand Est
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) en contrat CDI temps plein. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour des prestations traiteur (mariage, repas entreprise), plats cuisinés, cocktail,... Type d'emploi : Temps plein, CDI Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : - A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), - A la qualité de la prestation. - L'entretien d'un laboratoire de production - Assister le chef dans la préparation, l'envoi et l'organisation des services - Participer à la création de nouvelles recettes inspirées et innovantes - Veiller à la qualité, l'hygiène et la présentation des plats - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client par l'assiette - Accompagner l'équipe en cuisine avec exigence et bienveillance Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration traditionnelle ou gastronomique et maîtrisez les normes HACCP. Nous vous proposons[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Lapalisse, 31, Allier, Occitanie
Notre restaurant, spécialisé en cuisine traditionnelle FAIT MAISON recherche un second de cuisine, prise de poste : dès que possible Notre établissement assure en moyenne 250 couverts jour. Sous la responsabilité du Chef, vous le seconderez sur les missions suivantes : Assister le chef de cuisine et sa brigade dans la préparation et dressage des repas Participer à l'élaboration des menus Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Gérer l'approvisionnement et le stockage des aliments sous la supervision du Chef Garantir la propreté et l'hygiène de la cuisine Assister le Chef dans le management de l'équipe Vous cuisinerez tout en étant garant de la qualité et la conformité de la production Vous maitrisez la cuisson des viandes. Vous devrez respecter les modes opératoires et les fiches techniques. Vous faites la mise en place, le service en équipe (froid, chaud, dessert) le nettoyage des locaux. Vous êtes capable de réagir avec professionnalisme, vous avez le sens du contact, êtes réactif. Vous êtes rigoureux et efficace. Horaires de travail : du lundi au dimanche (PAS DE COUPURES) poste du matin ou du soir exemple : 5h/15h ou 15h/23h30 Vous aurez 2 jours[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Notre établissement recherche un.e second.e de cuisine pour compléter son équipe Profil: personne sérieuse, motivée, dynamique, aimant la cuisine et le travail bien fait. Vous seconderez le chef et en son absence serez amener à le remplacer pendant ses congés 2 jours de congés consécutifs par semaine. Poste à pourvoir à partir de courant octobre.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Pour renforcer sa brigade de cuisine de 12 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second/seconde de cuisine confirmé Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + mardi Badgeuse et modulation du temps de travail Salaire évolutif à partir 2250 net /mois
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Restaurant spécialisé dans la gastronomie authentique du Népal recherche un(e) second(e) de cuisine hautement qualifié(e) pour assister le chef principal dans la préparation de plats traditionnels. Vos missions : Préparer et cuisiner des spécialités népalaises telles que momo, dal bhat, thukpa, sel roti, chowmein, curry traditionnels, etc. Élaborer et équilibrer les mélanges d'épices selon les méthodes traditionnelles népalaises, y compris la torréfaction et le broyage manuels. Maîtriser les techniques de façonnage manuel des momo et autres pâtes spécifiques à la cuisine du Népal. Respecter les recettes et présentations d'origine, adaptées aux attentes de la communauté népalaise locale. Assurer la qualité et l'authenticité des plats servis, en coordination directe avec le chef principal. Contribuer à l'organisation et à l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP. Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience comme second de cuisine dans un restaurant traditionnel au Népal. Formation et expérience acquises dans un environnement culinaire népalais authentique. Connaissance approfondie des produits, herbes et épices originaires du Népal, y compris leur préparation[...]
Second / Seconde d'exploitation horticole
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villenave, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour le compte de notre partenaire un second d'exploitation H/F Vos missions : - Assurer la gestion des cultures suivant la saisonnalité - Assurer la gestion matérielle de l'exploitation (approvisionnement, maintenance des équipements.) - Conduite d'engin agricole - Prendre des décisions - S'occuper de toute la partie irrigation - Capacité à manager des équipes Profil recherché : Vous avez déjà une première expérience dans le maraichage et en tant que second ou chef d'exploitation ? Vous êtes polyvalent, organisé, très bon communiquant et vous avez un diplôme d'ingénieur agronome ? N'hésitez pas à postuler ! Conditions du poste : À compétences et qualifications égales, la priorité est donnée au candidat reconnu en situation de handicap.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chissay-en-Touraine, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Second de cuisine H/F. Vous serez en charge de la préparation des plats selon les recettes établies, de la gestion des approvisionnements en cuisine, ainsi que de l'organisation de votre poste de travail. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la qualité des services. Vous veillerez également au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Second de cuisine qualifié H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler avec les produits frais et saisonniers. - Compétence en gestion des stocks et des approvisionnements. - Capacité à travailler en équipe et à suivre des directives. - Sens de l'organisation. Qualités professionnelles : - Rigueur et précision dans le travail. - Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication. - Créativité et passion pour la cuisine. - Flexibilité et adaptation aux changements. - Sens du service et satisfaction du client. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu de travail : Collège Jean de la Fontaine - 85 rue Lucien Sampaix - 42335 ROANNE CEDEX Finalité/contexte : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement scolaire dans lequel il.elle est affecté.e. Activités principales : En tant que second de cuisine vous serez amené.e à réaliser la production et la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine : cuissons, préparations froides, contrôles, mise en œuvre du self, distribution etc. Il s'agira pour vous de mettre en application les règles sanitaires et d'hygiène en respectant les consignes d'application réglementaires. Activités complémentaires : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine en son absence, participez à l'élaboration des menus, des fiches techniques, aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, participez au rangement dans les zones de stockage. Vous assurez la plonge batterie et participer à la plonge vaisselle. Profil recherché Nous recherchons une personne qui possède la connaissance : - Des techniques - Des culinaires, règles alimentaires[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Coteau, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu de travail : Collège Les Etines - 4 allée des Etines - 42125 LE COTEAU CEDEX Finalités/contexte : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement scolaire dans lequel il.elle est affecté.e. Activités principales : En tant que second de cuisine vous serez amené.e à réaliser la production et la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine : cuissons, préparations froides, contrôles, mise en œuvre du self, distribution etc. Il s'agira pour vous de mettre en application les règles sanitaires et d'hygiène en respectant les consignes d'application réglementaires. Activités complémentaires : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine en son absence, participez à l'élaboration des menus, des fiches techniques, aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, participez au rangement dans les zones de stockage. Vous assurez la plonge batterie et participer à la plonge vaisselle. Profil recherché Nous recherchons une personne qui possède la connaissance : - Des techniques - Des culinaires, règles alimentaires et[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Prise de poste : dès que possible Conditions de travail Contrat : CDI - 35 h / semaine - 2 jours de repos consécutifs Horaires en continu. 35 heures hebdomadaires et 2 jours de repos consécutifs. 3 soirées de service par semaine (planning fixe communiqué à l'avance). Rémunération selon expérience. Rémunération : selon expérience Poste non logé Le Château de Roche, établissement de caractère au cœur de la campagne franc-comtoise, composé d'une équipe de 5 personnes recrute un(e) Second de cuisine pour travailler en binôme avec notre Chef Exécutif. Le poste requiert une grande autonomie : vous serez amené(e) à tenir la cuisine seul(e) lorsque le Chef n'est pas présent. Vos missions Assurer la production et l'envoi d'un menu unique, dans le strict respect des recettes, cuissons et dressages attendus. Gérer la mise en place complète, les contrôles qualités et les cadences de service. Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP (traçabilité, températures, rangement, nettoyage). Suivre les stocks, passer les commandes, réceptionner et contrôler les livraisons. Entretenir un poste de travail irréprochable et contribuer à l'amélioration continue[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
****CDD du 1er septembre 2025 au 31 décembre 2025**** Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, - Participer à l'élaboration des menus via PNNS 2 et GEMRCN en lien avec l'équipe administrative (Directeur, intendant, infirmier/e), éventuellement des parents d'élèves, et des élèves, - Participer aux actions de développement durable existantes et à venir (gaspillage alimentaire, bio, etc, - Mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Gérer les approvisionnements[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Guipavas, 29, Finistère, Bretagne
Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à GUIPAVAS. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Au cœur de la Ville de Tarnos, notre Association Grândola - Les Nouveaux Mondes a pour objet de gérer en pied d'immeuble d'habitation, un Restaurant en rez-de-chaussée et un Bar Terrasse au 6ème étage. L'Association Grândola s'inscrit dans les principes et dynamiques de l'Économie Sociale et Solidaire qui seront portées par nos équipes en cuisine et en salle. Nous recherchons au sein de notre équipe, des talents, qui amèneront leur énergie et leur bienveillance nécessaires à ces ouvertures, tant attendues. Si vous avez toutes ces qualités et que vous voulez travailler dans le domaine de la restauration en donnant du sens, alors, venez nous rejoindre!! Le métier : Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, celui qui le remplace en son absence. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs,[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Poste à pourvoir rapidement ! Mamie Paulette est un restaurant Self installé à Vannes. Mamie Paulette est une cantine gourmande ouverte du lundi au vendredi midi. Elle propose sous forme de self un menu du jour fait maison à base de produits frais. De la cuisine traditionnelle à la cuisine du monde, elle aime varier ses recettes et y apporter sa petite touche perso : des épices, des aromates et toujours beaucoup de goût ! Le second de cuisine, un excellent cuisinier polyvalent sera autonome sur tous les postes de la cuisine, principalement sur les entrées et les desserts, et secondera le chef sur la partie cuissons. Ses missions principales sont les suivantes : - Proposer des idées de menus quotidiens avec entrée, plat, plat végétarien, dessert et snacking. - L'élaboration des différents plats sur les postes froids ou chauds. - Avoir de bonnes connaissances en desserts et pâtisseries serait un plus, - Service des clients au self Les horaires de travail sont fixés de 8h à 15h30 du lundi au vendredi. Si vous n'avez pas peur de préparer des repas faits maison en grandes quantités chaque jour, d'éplucher et tailler des légumes frais et vous êtes disponible immédiatement,[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons second / seconde de cuisine. CDI possible. Type de cuisine : tout types de plats Votre mission : Mise en place de son poste Gérer l'envoi du service Maîtriser tous les types de cuisson Respecter les règles d'hygiène HACCP Gérer le stock Former et manager les commis de cuisine. Poste à pourvoir de suite. Salaire à discuter Deux jours de repos hebdomadaires et deux jours et demi en juillet/août. Travail en coupure midi et soir.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle dE restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous seconderez le Chef de cuisine (service, stocks, management équipe, créations de cartes) et le remplacerez en son absence. 39h hebdo, Repos Lundi / mardi. Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique, créatif, responsable et doté d'un bon sens relationnel. Rémunération selon diplômes, expérience // grille des salaire HCR.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons un second de cuisine (H/F) dans le secteur de Grenoble Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance, est de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education Culture Vie Associative, Service Education, un/e Second de Cuisine H/F à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le/la second de cuisine H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Assister le chef de cuisine en matière d'organisation - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Faire appliquer les consignes de sécurité[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
La Brasserie Le France est une brasserie bistronomique qui propose une cuisine savoureuse et raffinée, alliant tradition et modernité. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique dans un cadre chaleureux et convivial. Description du poste : Nous recherchons un second de cuisine talentueux et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal saura assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions : - Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les instructions du chef. - Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des ustensiles de cuisine. - Aider à la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la préparation des repas. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à l'ensemble des tâches quotidiennes de la cuisine. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que second. - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. -[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons pour notre Trattoria un second/seconde de cuisine motivé(e) 2 200 € net /mois Possibilité de logement 1,5 jours de repos/semaine. CDD possibilité CDI.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour renforcer notre équipe. Vous aidez à l'élaboration et à la mise en place des plats Nous sommes un restauration de type brasserie avec plats du jour et carte. Vous travaillez du lundi au vendredi soir, le restaurant est fermé le samedi et dimanche Vous avez une première expérience en tant que second/commis de cuisine
Conducteur / Conductrice de travaux second œuvre
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Boussy-Saint-Antoine, 91, Essonne, Île-de-France
Nous recrutons pour notre client spécialiste des travaux second oeuvre un conducteur de travaux Second oeuvre / TCE Vous prenez en charge différents chantiers tous corps d'état Vos missions - Relevé pour établissement des chiffrages en petite maçonnerie, - Etablissement des devis - Suivi de chantier - Suivi des bons de commandes et facturations - Bonne connaissance du milieu bailleur social - Fibre commerciale - Connaissance du prologiciel PROGBAT ou autre - Travail en équipe - Bon gestionnaire. Profil recherché De formation bac + 2 min vous justifiez de 4 ans minimum d'expérience dans le pilotage de chantiers de second œuvre TCE De bonnes connaissances en second oeuvre tce : maçonnerie - électricité - plomberie, peinture Menuiserie... Vous êtes titulaire du permis de conduire et disposez de l'ensemble de vos points. Vous êtes autonome, polyvalent, réactif, organisé, rigoureux et disposez d'un excellent relationnel.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur : Second de Cuisine H/F Huisseau-sur-cosson (41) CDI En tant que Second de Cuisine, vous assistez le Chef de Cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement de la brigade en son absence. Véritable bras droit, vous contribuez à l'excellence du service et à la satisfaction des clients. Vos missions principales : - Assurer la mise en place et gérer l'organisation du service. - Réaliser les plats en veillant à l'équilibre entre qualité et rentabilité. - Sélectionner les produits et contribuer à l'évolution de la carte. - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Encadrer, animer et motiver l'équipe en cuisine. - Assumer l'autorité en l'absence du Chef de Cuisine. Horaires : Service en continu avec des horaires variables : Matin : 07h00-15h15 / 08h00-16h30 / 09h00-17h30 Après-midi/Soir : 15h30-00h00 Votre profil : - Excellentes compétences culinaires et maîtrise des métiers de la brigade. - Organisation, rigueur et méthodologie. - Aptitude au management et à la gestion d'équipe. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Social - Services à la personne
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe. Poste à pourvoir idéalement le 22/09/2025 mais négociation possible sur la date de démarrage selon disponibilité du candidat. Votre planning : Horaires en 11h45-19h15 (temps plein) avec un roulement d'un weekend sur 3 travaillé. Le poste : En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence. Rémunération : 2007€ brut (dont SEGUR)+ indemnités dimanche + reprise à 50% de l'ancienneté si exercice à l'hôpital ou en EHPAD (18,01€ par année d'ancienneté reprise) Heures supplémentaires rémunérées et majorées Prime annuelle de participation et intéressement Exemples : Si vous avez travaillé 6 ans en EHPAD, vous bénéficierez d'une reprise d'ancienneté de 3 ans, soit 18€ x 3 = 54€/mois. Si vous avez travaillé 14 ans en EHPAD, vous bénéficierez d'une reprise d'ancienneté de 7 ans, soit soit 18€ x 7 = 126€/mois. Les[...]
Retraite Eclosion
Peinture, Conférence - Débat
Chevagny-sur-Guye 71220
Du 24/09/2025 au 26/09/2025
5 PLACES DISPONIBLES – ne tardez pas ! Une bulle de ressourcement au cœur de l’été, pour ralentir, respirer, créer… et laisser éclore ce qui demande à vivre en vous. 3 jours pour revenir au corps, à la terre, à l’essentiel, entouré(e) de nature, de beauté et de bienveillance. Au programme : Respiration consciente - Breathwork Temps de création (peinture, écriture intuitive...) Méditation, temps d'intégration par le corps Partages en cercle Moments de silence et de nature Hébergement sur place + repas samedi et dimanche inclus Bonne nouvelle : une seconde édition est prévue en septembre pour celles et ceux qui souhaitent anticiper leur rentrée autrement
Retraite Eclosion
Vie locale
Chevagny-sur-Guye 71220
Du 24/09/2025 au 26/09/2025
5 PLACES DISPONIBLES – ne tardez pas ! Une bulle de ressourcement au cœur de l’été, pour ralentir, respirer, créer… et laisser éclore ce qui demande à vivre en vous. 3 jours pour revenir au corps, à la terre, à l’essentiel, entouré(e) de nature, de beauté et de bienveillance. Au programme : Respiration consciente - Breathwork Temps de création (peinture, écriture intuitive...) Méditation, temps d'intégration par le corps Partages en cercle Moments de silence et de nature Hébergement sur place + repas samedi et dimanche inclus Bonne nouvelle : une seconde édition est prévue en septembre pour celles et ceux qui souhaitent anticiper leur rentrée autrement
Exposition : Créer à tout prix
Exposition
Châlons-en-Champagne 51000
Du 17/05/2025 au 22/09/2025
Créer à tout prix : l'art contemporain, entre Paris et Châlons-en-Champagne, de 1945 à nos jours. A partir de la présence à Châlons-en-Champagne de Carlos Sablón (Cuba) et de Bouvy Enkobo (Congo), deux peintres aux tendances stylistiques très différentes, le musée des Beaux-arts et d'Archéologie questionne la notion de création à l’ère de la mondialisation. La nécessité de poursuivre leur carrière a poussé ces deux artistes à s’exiler hors de leur continent d’origine. Chacun, ancré dans un certain académisme, s’est forgé une place dans l’art de leur temps. À travers ces deux parcours, l'exposition "Créer à tout prix" explore l’histoire des salons au 20ème siècle, le surréalisme et ses héritiers, la mondialisation et le post-Internet. Après avoir mis en lumière les évolutions du monde de l'art depuis la Seconde Guerre mondiale, notamment le déplacement du marché de l'art vers New York et la mondialisation des échanges artistiques, l’exposition vous fait découvrir le parcours de ces Châlonnais d’adoption et notamment le groupe "Visionirique étrange".
VISITES GUIDEES EN COSTUME D EPOQUE
Visites et circuits
Arcachon - 33
Du 13/07/2025 à 10:00 au 21/09/2025 à 10:00
Découvrez le charme de la Belle Epoque dans le quartier historique de la Ville d'Hiver d'Arcachon grâce à des acteurs costumés incarnant des personnages illustres venus se divertir au Second Empire. Balade de 2h ( 10h-12h ) animée par les habitants passionnés d'Histoire. Réservation au[...]
Projection Nomade · Résistances autochtones
Repas - Dégustation
Rostrenen 22110
Le 26/09/2025
19h : Petite restauration et buvette avec les produits de la ferme 20h : Projection « Mascarades » de Claire Second (59’, 2023, VOSTFR) Dans les Hauts-Plateaux boliviens, les habitant·es de Tomave cultivent du quinoa et élèvent des lamas. Ils et elles se déguisent, chantent et rient pour appeler la pluie, lancent pétards et confettis pour la Terre-Mère. Mais des ingénieurs agronomes venus de la ville rôdent autour du village, des technologies agricoles plein les bras, bien décidés à rationaliser les pratiques. Suivi d’un échange avec la Confédération paysanne | Places PMR à côté du hangar
DANS L'OMBRE DES ROSES
Spectacle, Musique
Vibraye 72320
Le 26/09/2025
Face à l’indicible, quelles sont nos armes ? Entre l’espoir naïf d’aller pendre son linge sur la ligne Siegfried et la terrible réalité de l’occupation, comment exprimer ses angoisses, continuer à vivre et à aimer ? Entre ombre et lumière, rires et larmes, certains conquièrent leur liberté, résistent à l’oppression, d’autres se perdent dans la folie humaine. Burlesque et fantaisiste, réaliste et poignant, un plongeon au cœur d’un cabaret retraçant le terrible conflit de la seconde guerre mondiale. Nous avons choisi de traiter les grandes thématiques de ce conflit (la drôle de guerre, l’occupation, la société française fracturée, la collaboration, la résistance, la déportation, la propagande, la Libération... ) à travers un ensemble de tableaux joués ou chantés regroupés en trois actes. Des destins de femmes se suivent et s’entrecroisent, avec en fil conducteur une mélodie yiddish, poursuivie par un milicien zélé. Par la Compagnie sans Lézard avec Hélène Morguen : chant Yamina Abdous : chant Hélène Lailheugue : chant et violon Romain Lefrançois : au piano et chant Robin Pagès : contrebasse et chant Tout public - Durée 1h30
Davodka
Musique, Concert
Marseille 13000
Le 26/09/2025
Avec son flow incisif, ses punchlines lourdes de sens et ses albums toujours intègres et authentiques, Davodka est l’un des premiers artistes cités lorsque l’on évoque les lyricistes du rap français. Fort de déjà six projets solos et d’une myriade de concerts en France et en Europe, le MC suivi par plus de 500 000 fans et auditeur-ices s’est construit une carrière très solide sans jamais se détourner de ses valeurs humaines et artistiques. Sa plume tranchante n’a d’égale que son flow reconnu comme l’un des plus rapides au monde, ayant même devancé les performances d’Eminem et Bigflo & Oli avec un débit affolant de 8,5 mots par secondes ! Old school, new school, là n’est pas la question. Le fond et la forme, voilà tout ce qui est réellement indissociable du rap de Davodka. Actif depuis le début des années 2000, le kickeur parisien a d’abord fait ses armes aux côtés du groupe Paris Pôle Nord puis du collectif authentiquement hip-hop Mentalité Sons Dangereux, constitué aussi bien de rappeurs que de beatmakers et graffeurs. C’est en 2013 que Davodka prend son envol en solo et en totale indé avec un premier album « Un poing c’est tout » dont il signe lui-même la plupart[...]