Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas
Emploi Restauration - Traiteur
Vigneaux, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
***2 Postes à pourvoir ***
La Pizzaiola est un camion de pizza idéalement situé à l'entrée de la vallée de Vallouise.
Nous avons à cœur de proposer un service de qualité avec des produits frais. Des terrasses extérieures et ombragées permettent un accueil confortable à nos clients.
Nous recherchons, pour la saison d'été 2026, deux préparateurs(trices)-vendeurs(ses) polyvalents(e ) de pizzas à compter du 01/07/2026. Vous travaillerez de 15h à 20h ou de 16h à 21h.
Dans le cadre de votre activité, vous aurez les missions suivantes :
- Préparation des ingrédients (émincer les oignons, champignons, couper les tomates, poivrons, préparer la sauce tomate, trancher et découper le chorizo, le salami, le jambon, les fromages)
- Cuire les viandes (viande hachée, lardons, kebab, poulet)
- Cuire les oignons, poivrons.
- Préparation de la pâte
- Assembler et préparer les pizzas selon les recettes
- Cuire les pizzas
- Approvisionner les frigos, machine à café.
- Nettoyer le poste de travail
- Mise en place et entretien des terrasses extérieures
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Servir les clients
- Procéder à l'encaissement
- Enregistrer les commandes
Votre profil :[...]
