
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
-, 972, Martinique, Martinique
Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée Vous êtes responsable des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés