photo Cuisiniste

Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vonnas, 14, Ain, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un employé de restauration pour une mission en intérim à Vonnas (01540). - Assurer la préparation des repas selon les normes d'hygiène en vigueur - Participer à la mise en place et au service en salle - Nettoyer et ranger la cuisine et la salle de restauration - Respecter les consignes du chef de cuisine - Contrat : - Dates de mission : - les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h à 15h30 - Tenue de cuisine souhaitée Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un employé de restauration pour une mission en intérim à Vonnas (01540). - Assurer la préparation des repas selon les normes d'hygiène en vigueur - Participer à la mise en place et au service en salle - Nettoyer et ranger la cuisine et la salle de restauration - Respecter les consignes du chef de cuisine - Contrat : - Dates de mission : - les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h à 15h30 - Tenue de cuisine souhaitée

photo Le Noel Gourmand de Puymartin

Le Noel Gourmand de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Marquay 24620

Le 24/12/2025

Vivez un Noël féérique au Château de Puymartin ! Le Noël gourmand de Puymartin, un événement incontournable ou vous découvrirez le château vêtu de sa plus belle tenue de noël. Six jours de festivités, de gourmandises et d'animations pour vivre un moment magiques en famille ou entre amis. Au programme : De 12h à 14h : La Table de Puymartin vous accueille pour un déjeuner convivial (Menu unique – En supplément – A payer directement au restaurant – Réservation conseillée via la billetterie) A partir de 14h – 18h30 : Début des animations, des dégustations et de l’atelier Biscuit de Noël (atelier sur réservation via la billetterie – gratuit) – Déambulation libre dans toutes les pièces du château. Château entièrement décoré et illuminé dans l'esprit de Noël.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avanne-Aveney, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

OPQ, POSTE TEMPS PLEIN CDD, renouvelable POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Réaliser des opérations de fabrication et de distribution de repas, entretenir les locaux et les équipements de l'unité de restauration Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage des aliments, .) Elaborer les préparations chaudes/Froides en fonction du menu du jour et quantitatif en fonction des fiches repas Cuisson, rectifications des cuissons, assaisonnements, dressage des préparations Déclinaisons des spécificités des régimes des textures Contrôle des températures et refroidissements Contrôle, conformité du repas produit, mis en chambre des repas témoin obligatoire, à chaque fin de service Etiquetage des produits entamés et gérer les reliquats. Respecter la sécurité alimentaire : hygiène, propreté température de production et de conservation. Appliquer la méthode HACCP selon les procédures en vigueur dans l'établissement. Enregistrements HACCP Anticiper la production des services suivants (mise en place). Mettre en place et vérifier le matériel nécessaire à la chaîne d'envoi. Distribuer les repas à temps afin de pouvoir libérer les chariots électro calorifiques aux[...]

photo Marché de Noël et feu d'artifice à Campénéac

Marché de Noël et feu d'artifice à Campénéac

Fête, Marché

Campénéac 56800

Le 13/12/2025

Noël approche, fête religieuse ou célébration païenne, toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver lors du traditionnel marché de Noël. - Les associations locales proposent de nombreuses animations, des repas à emporter, huîtres à déguster, galettes-saucisses, bar, chocolat de l’abbaye, sans oublier la visite du Père Noël. - Plus de 25 artisans locaux seront présents avec leurs créations et produits locaux, parfaits pour vos cadeaux et tables de fête. - Concours du meilleur dessert au chocolat : déposez votre création au restaurant A L’Orée de la Forêt avant 16h30. Un jury récompensera le dessert gagnant ! - Des échassiers animeront le marché, puis la journée se clôturera en beauté par un spectacle de cracheurs de feu à 19h30 suivi d’un feu d’artifice. Venez nombreux partager la magie de Noël et faire vos emplettes dans une ambiance chaleureuse et festive !

photo Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Science et technique

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Science et technique

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Peinture, Exposition

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Exposition

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Maillezais, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre fixé par le CIAS Vendée-Sèvre-Autise et rattaché(e) au responsable des cuisines du site, vous assurerez la production des repas de l'EHPAD. Vous travaillerez dans un souci permanent de qualité, hygiène, sécurité et maîtrise des coûts à la charge du résident. Totalement impliqué(e) dans la qualité d'accompagnement des résidents, vous ferez partie intégrante de l'équipe pluridisciplinaire de l'établissement. Contrat à 90%. Production : Préparation des entrées, Livraison pour notre service de portage de repas, Mise à disposition des repas dans le respect des régimes et textures modifiées. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels...) ; - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour. Missions occasionnelles : - Réception des livraisons - Gestion des stocks - Passage des commandes auprès[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez notre équipe dynamique au cœur de Montgenèvre ! Nous recherchons un(e) commis de salle motivé(e) pour notre restaurant d'altitude, situé dans la magnifique station de ski de Montgenèvre. Avec une capacité d'accueil de 300 à 400 couverts par service, vous serez un maillon essentiel de notre équipe et contribuerez à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vos missions : - Assister l'équipe de salle dans le service et la mise en place. - Collaborer étroitement avec le chef de rang pour assurer un service fluide et professionnel. - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Participer au débarrage et au nettoyage des tables et de la salle pour maintenir un environnement propre et agréable. - Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique. Conditions du contrat : - Horaires : 9h00 - 17h00 (service en continu uniquement la journée). - Pause repas : 30 minutes pour le repas du midi. - Avantages : Repas du midi. Pourquoi nous rejoindre ? - Cadre de travail exceptionnel : Profitez d'un environnement de travail unique, en pleine nature et au cœur d'une station de ski réputée. - Équipe soudée : Rejoignez une équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du second de cuisine et de la Responsable Restauration, et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées et handicapées, vous serez chargé d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents en liaison froide. Vos missions : - Organisation et préparation des repas (préparation froide et chaude) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur ; - Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement ; - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments ; - Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits en DLC courte ; - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, traçabilité des denrées ; - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Utiliser les produits de nettoyage[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer la surveillance des enfants sur le temps du repas et les missions d'entretien du restaurant scolaire. - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Assurer la sécurité physique et affective des enfants ; - Pointer la présence des enfants ; - Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans la cour ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles des conduites alimentaires et informer le référent de sites scolaires et périscolaires ; - Repérer les situations problématiques, savoir les gérer et informer le référent de sites scolaires et périscolaires ; - Aider à l'intégration des enfants ; - Avoir une attitude éducative : initier le respect de l'autre - respect de la nourriture - apprentissage du goût ; - Entretenir les réfectoires, l'office et le matériel utilisé. Formation : Formation dans le domaine de l'entretien des locaux BAFA Attestation de formation aux premiers secours Compétences techniques : Connaissance des règles d'hygiène des locaux nettoyés Connaissances des règles de sécurité. Connaissance sur[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du service restauration de la cité scolaire de Sézanne, vous participerez aux activités de production de repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vos missions : Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (vaisselle, plonge). Appliquer les procédures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de désinfection. Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas. Aider à la réalisation des activités culinaires de base (préparation de plats) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Participer à la distribution des repas. Maîtrise des normes HACCP impérative. Au plus tôt à 6h00 pour un poste du matin et au plus tard à 20h00 pour un poste du soir. Contrat susceptible d'être renouvelé.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous occuperez un poste mixte, essentiel au bon fonctionnement du service, réparti sur la semaine : 2 jours par semaine : Production en cuisine (Préparation). 3 jours par semaine : Livraison des repas à domicile. Vos missions principales : 1. En Cuisine (Aide Cuisine) - 2 jours/semaine : Préparation froide : Réaliser la préparation des entrées froides et des accompagnements (épluchage, découpe, assaisonnement, dressage simple), mise en barquette. Aide à la production : Assister l'équipe de cuisine dans les tâches de base (mise en place, préparation des ingrédients). Hygiène & Nettoyage : Appliquer et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et la méthode HACCP (nettoyage du plan de travail, plonge, entretien du matériel). En Logistique (Livraison) - 3 jours/semaine : Chargement : Procéder au chargement du véhicule réfrigéré en veillant à la parfaite conformité des commandes et au respect strict de la chaîne du froid. Livraison : Assurer la distribution des repas (entre 50 et 70 repas/jour) sur le secteur de Nîmes et ses environs (Villages alentours). Relation client : Garantir un service courtois et professionnel auprès des clients à domicile. Idéalement titulaire[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous assurerez les travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution et de restauration. Vous assurerez la responsabilité de la tenue du service du soir en direction des jeunes logés. Vous participez aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Principales activités et tâches : - seconder le cuisinier pour tous travaux liés à la préparation des repas - assurer le nettoyage, l'entretien, le rangement et la préservation de la vaisselle, des équipements - participer à la réception des marchandises et en assurer le stockage selon les principes en vigueur dans l'établissement et en lien avec le cuisinier - participer à la mise en place des lignes de distribution de repas et contribuer au bon fonctionnement du déroulement du service - prendre en charge le service du soir - pouvoir assurer temporairement la responsabilité des services de petit-déjeuner et déjeuner en cas d'absence du cuisinier - contribuer au respect de l'application du plan de maitrise sanitaire - contribuer à la mise en œuvre d'une démarche HACCP par son implication dans ses différentes composantes (gestion[...]

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Mission En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

POUR POSTULER : FORUM EMPLOI A LUCHON *** 27 NOVEMBRE 2025 DE 9H00 A 12H00 SALLE HENRI PAC au CASINO - 31110 BAGNERES DE LUCHON *** Enjeux et objectifs du poste: Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions principales: * Elaborer les préparations culinaires * Appliquer et veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire * Veiller à la maintenance, à l'entretien du matériel et des locaux réservés à la conservation des denrées et à la préparation des repas * Déterminer les besoins en matières premières et contrôler les stocks et la qualité alimentaire * Mettre en valeur les prestations et participer à l'éveil culinaire des collégiens et collégiennes * Participer à la mise en place et appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire * Mettre en œuvre, promouvoir et accompagner les orientations du Conseil Départemental dans la démarche qualité « MIAM 31 » Secondaires : * En cas d'absence, remplacer le responsable de cuisine: * Encadrer l'équipe de restauration * Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Baud, 56, Morbihan, Bretagne

L'entreprise Notre client, Minutes Papillons, un traiteur-restaurateur indépendant, artisanal et engagé, fondé avec une ambition simple : proposer une cuisine locale, de saison, créative et gourmande. Conception des menus pour tous types d'événements. Ses activités : Traiteur pour événements privés et professionnels sur tout le Morbihan, Livraison de plateaux-repas pour entreprises, Restaurant à Baud, et à Séné, Lieux de réception privatisables (nos salles de restaurant). Le poste Dans le cadre de sa croissance, Minute Papillons recrute un(e) Manager Traiteur - Maître d'Hôtel, véritable pilote de la branche traiteur. Votre mission : prendre la responsabilité opérationnelle, humaine et organisationnelle de l'activité traiteur, en incarnant pleinement les valeurs et l'ADN de l'entreprise. Vous êtes le lien essentiel entre la cuisine, le service et le commerce, garantissant la qualité d'exécution, la satisfaction client et la cohésion des équipes. Vos missions principales Manager et fédérer l'équipe traiteur (production, service, logistique) avec leadership et bienveillance. Organiser et coordonner les prestations : mariages, événements d'entreprise, réceptions privées. Assurer[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même ! Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux ! Enora et Romain, le couple d'hôtes du Chateauform' du Domaine de La Voisine à Clairefontaine en Yvelines recherche leur nouvel Hôte de Table (H/F) Tu te reconnais ? Tu prends plaisir à faire plaisir Tu es bienveillant, souriant, dynamique, généreux et à l'écoute des autres. Tu es organisé, réactif et polyvalent Tu as le sens du détail, tu sais prioriser tes missions, prendre des initiatives et rendre les espaces de vie chaleureux Tu as à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Nans-les-Pins, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même ! Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux ! Elodie et Bruno, le couple d'hôtes du Domaine de Châteauneuf à Nans-les-Pins recherche leur nouvel Hôte de Table (H/F) Tu te reconnais ? Tu prends plaisir à faire plaisir Tu es bienveillant(e), souriant(e), dynamique, généreux(euse) et à l'écoute des autres. Tu es organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e) Tu as le sens du détail, tu sais prioriser tes missions, prendre des initiatives et rendre les espaces de vie chaleureux Tu as à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F situé dans un établissement recevant des groupes, des marcheurs et qui sert les repas de l'école du village. Informations sur le site: Type de site: Etablissement recevant des groupes, des marcheurs et qui sert les repas de l'école du village Horaires: De 7H00 à 14H30 (130H00 par mois) Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: De 100 à 300 couverts selon la fréquentation Accessibilité : Véhicule souhaité Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un Café situé à Family Village, vous assurez la vente des snacks, pâtisseries et boissons à nos clients. Vos missions principales sont : - Nettoyage de la salle, des espaces sanitaires ainsi que de votre espace de travail / comptoir. - Préparation des cafés - Réapprovisionnement du comptoir vitrine - Rangement des livraisons et gestion du stock - Vente aux clients, gestion et vérification de la caisse. Vente de produits alimentaires, vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité. Vous avez une première expérience en vente ou en caisse en boulangerie, sur un poste de barman/barmaid ou en restauration rapide ou traditionnelle. Une expérience dans le ménage est un plus. Vous êtes à l'aise avec le contact client et êtes autonome sur l'aménagement et le nettoyage du restaurant. Vous êtes autonome dans vos déplacements (voiture, scooter, vélo...) car le restaurant est difficilement accessible en transports en commun. 3 jours de travail par semaine : lundi, mercredi et samedi. Horaire 12h - 19h30 (pause de 30 min incluse, repas fourni) Repas fourni par l'entreprise. Mutuelle.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Venez rejoindre l'équipe du restaurant "3 Brasseurs". Volume horaire pouvant être augmenté durant les vacances scolaires. Vos missions : - Accueillir et installer les clients à table - Prendre les commandes en apportant des conseils sur la carte "food et boissons" - Réaliser le service - Veiller à la satisfaction du client - Réaliser l'encaissement Horaires de travail permettant un équilibre vie privée / vie professionnelle. Panier repas : 21€ pour les repas avant les services. Prime mensuel sur chiffre (% du CA) Poste à pourvoir dès que possible. Repos tournants selon planning définis 3 semaines à l'avance.

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

La Ville d'Issoudun (Indre - 12 300 habitants - 240 agents permanents), dynamique et innovante au cœur du Berry recrute Un responsable du restaurant scolaire, par voie statutaire (catégorie C de la filière technique , grade Adjoint Territorial Technique Principal 1ère et 2ème Classe) Missions du poste et activités principales : Placé sous l'autorité du Directeur du service Jeunesse, Sports et Vie Scolaire, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Planifie, gère et contrôle la production des repas - Organise le travail de l'équipe de cuisine et des agents de service - Commande des marchandises, suivi et réception - Gestion des stocks - Gestion du logiciel WEBGEREST - Gestion des vins d'honneur avec son adjoint en relation avec le cabinet du Maire et présence sur les grands évènements - Fabrication des repas dans le respect des pratiques d'hygiène de la restauration collective - Suivi des restaurants satellites maternelles en relation avec la responsable Vie Scolaire - Veiller au respect de la loi Egalim - Veiller à limiter le gaspillage - Elaboration des menus, veiller à leur équilibre en liaison avec la diététicienne Compétences requises : - Connaissance de la réglementation[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Villars-les-Dombes, 14, Ain, Normandie

Vous recherchez un poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDD à temps plein à pourvoir dès à présent ? Ne cherchez plus ! Chez Korian Les Fauvettes, venez partager votre passion de la cuisine auprès des . résidents de notre maison familiale. Située à proximité du site de l'étang de la Dombe et du parc des oiseaux et à une trentaine de kilomètre de Bourg-en-Bresse, à Villars-les-Dombes, la maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian les Fauvettes propose des promenade et cadre agréable. En tant qu'employé(e) polyvalent(e) chez Korian : - Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents et nos salariés, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. - Vous aurez en charge le contrôle du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Un planning stable :[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'encadrant des productions froides et chaudes est responsable de l'organisation et de la mise en œuvre du planning quotidien, des moyens humains, matériels et techniques de l'unité de production et de la résolution des problèmes courants. Il utilise pour ce faire la GPAO avec le logiciel métier SRD. L'encadrant de production participe avec l'ingénieur restauration au recensement et à l'analyse des besoins mais aussi les risques relatifs à ses secteurs d'activité. Il est force de proposition, il assure la mise en œuvre des projets avec les encadrants de secteurs UCPC. Il suit les tableaux de bord en lien avec l'activité de l'UCPC. Il assure l'encadrement quotidien d'une dizaine d'agents de production. En cas d'absentéisme, il peut être amené à assurer les différents postes de production. L'encadrant de production s'assure du bon fonctionnement du matériel à disposition en réalisant les tickets de maintenance et réparation aux services techniques ainsi que leurs suivis. Il organise également avec le personnel de production et les agents des services techniques les opérations de maintenance du matériel. Il aide à la préparation des prestations alimentaires (repas fête des[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région de Narbonne (département 66, 11 et 34). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences). Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Homnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ. Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour l'usager. Résolument inspirée par le plaisir de vivre, Oh Activ est une marque jeune, dynamique et connecté. Sa mission, faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil hôtelier. Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir. La Résidence Services Séniors de Brest recherche un ou une Agent polyvalent de jour en CDD du 3 décembre au 11 janvier avec votre possibilité de renouvellement. Sous la responsabilité de la Directrice de la Résidence, vous assurez principalement les missions suivantes : - Restauration o Assurer le service des petits-déjeuners présentés sous forme de buffet, o Préparer la salle de restaurant, o Assurer le service en salle, o En l'absence du chef : remettre en température des plats réalisés au préalable par le chef de cuisine. - Hôtellerie[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de BAR LE DUC (Vitry le François, Verdun, Toul, Langres et les départements 51, 55 et 08). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Intégrer notre association c'est rencontrer des professionnels de premier ordre, s'initier aux nouvelles technologies et participer aux enjeux de la révolution climatique pour construire les maisons et les bâtiments de demain. La relation humaine est au cœur de notre pédagogie. Rejoignez une association qui possède 50 ans d'expérience et qui met le cœur à l'ouvrage dans l'objectif de former les futurs talents de demain du monde du Bâtiment. Que recherchons-nous ? Nous recherchons un agent de service H/F. Vos missions : Sous l'autorité de la Directrice, Domaines Activité : Préparation et élaboration des repas : réalisation des plats chauds et froids dans le respect des menus établis, des régimes spécifiques et des quantités prévues. Organisation du travail en cuisine : planification des tâches, gestion du matériel et des stocks en lien avec le responsable de restauration. Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : contrôle des températures, traçabilité des produits, nettoyage et désinfection des locaux et du matériel. Participation à la distribution des repas : mise en place du self ou du service à table, accueil des convives (apprentis,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Airaines, 80, Somme, Hauts-de-France

La CC2SO recrute un Agent de restauration Site Airaines Temps non-complet - 23h45 hebdomadaire La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 15 décembre 2025 MISSIONS Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives ACTIVITES Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène et de sécurité Application des consignes du Projet d'Accueil Individualisé si besoin Aider et accompagner les convives lors du repas (installation, couper la viande, donner envie de goûter.) Recenser le nombre de rationnaires Effectuer le tri sélectif selon les consignes connues sur le territoire Assurer quotidiennement le réapprovisionnement en produits d'hygiène et d'entretien Passer les commandes selon la procédure établie Signaler tout dysfonctionnement éventuel à la hiérarchie COMPETENCES TECHNIQUES REQUISES Connaissance des règles d'hygiène en[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

CDD 1 mois renouvelable en debut 2026 Au sein de l'établissement de restauration universitaire de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (1000 repas/j,5j/7j), l'agent assure la préparation et le service des plats. Une première expérience est demandée à ce poste dans le secteur de la collectivité. Missions : - Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements, - Participer aux travaux de plonge, - Participer aux travaux de légumerie, - Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, - Participer aux activités de préparation et de distribution des repas, - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, - Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté, - Possibilité d'assurer le service des poubelles, - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, - Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Compétences techniques : -Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, -Connaissance des techniques et règles[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mouguerre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LA COMMUNE DE MOUGUERRE (5 507 habitants) RECRUTE UN CUISINIER (H/F) Poste à temps complet (35 heures hebdomadaires annualisées) Grades d'adjoint technique territorial principal de 2ème classe et adjoint technique territorial principal de 1ère classe Recrutement par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle conformément à l'article L.332-8-2° du Code Général de la Fonction Publique. Activités principales : Sous l'autorité de Monsieur le Maire et sous la responsabilité du Directeur Général des Services, vous serez en charge des tâches suivantes : Assister le responsable de la restauration collective dans l'organisation de la production, l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées - Coopérer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de denrées, - Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité. Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration (HACCP) - Respecter le protocole de la marche en avant : port de la tenue règlementaire et des équipements de protection individuelle, désinfection des mains à chaque étape ... - Assurer la traçabilité des produits : évaluation de la qualité et mesure de la température[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bihorel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Placé(e) sous l'autorité du Maire, vous serez chargé : De garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité des locaux municipaux tout en contribuant à la qualité du service de restauration et à la fluidité des opérations logistiques. Missions et conditions d'exercice A ce titre, vous assurerez les missions suivantes : 1. Entretien des locaux - Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, sanitaires, réfectoires, cuisines, bureaux et circulations - Appliquer les protocoles d'hygiène en vigueur (produits, fréquences, gestes) - Participer à la remise en état des locaux après événements ou interventions spécifiques - Gérer les produits d'entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement 2. Restauration collective - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires - Aider à la préparation des repas simples ou froids (dressage, portionnement) - Assurer le service des repas et l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration - Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) 3. Polyvalence logistique - Intervenir ponctuellement pour des missions de livraison,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible d'une durée de 6 mois avec renouvellement, 30h00 hebdomadaires Dans le cadre d'une réorganisation du service nous recrutons un agent de service avec une polyvalence sur 2 fonctions à savoir : La plonge - l'entretien / service au restaurant scolaire de la commune et de l'EHPAD. Vous travaillerez la moitié des weekends dans le mois. Vos missions principales : Journée poste plonge : - Mise en place de la salle à manger - Ramassage et plonge de la vaisselle - Entretien de l'espace cuisine ou de la salle à manger - Mise du couvert Amplitudes horaires selon le planning établis 8h00 - 15h30 Journée hôtellerie et restaurant scolaire : - Nettoyer les studios privatifs : entretenir et désinfecter les sols, les murs, les toilettes, les salles de bains, les espaces cuisine ainsi que le mobilier - Entretenir l'environnement de la personne âgée : change de draps, alèses des lits et évacuer le linge souillé en lingerie - Respecter méthodiquement la planification des ménagés réalisée par l'encadrement - Participer à la distribution des repas en studio et en salle de restauration sur l'établissement - Participer au service du repas au sein du restaurant[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perthes-lès-Brienne, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, capable de s'adapter rapidement aux exigences de la restauration collective. Une première expérience dans ce domaine est un atout, et un diplôme inférieur au BAC est requis. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Capacité d'adaptation : indispensable pour gérer les imprévus et les changements de rythme. - Sens du service : pour garantir la satisfaction des convives. Compétences techniques - Restauration Collective : expérience dans la préparation de repas en grande quantité. - Manutention et Port de charges : capacité à gérer les stocks et à manipuler les équipements de cuisine. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe où votre talent culinaire fera la différence. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. Nous recherchons un-e professionnel-le motivé-e et rigoureux-se, prêt-e à s'investir dans un environnement de travail collaboratif. Votre capacité à travailler en équipe et votre sens du service seront[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roquefort-les-Pins, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vos missions principales : Assurer le service des repas auprès des enfants pendant le temps méridien Participer à sa mise en place Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Effectuer le nettoyage et la désinfection des locaux de restauration Horaire Période scolaire : Du lundi au vendredi (sauf le mercredi) de 08h00 à 16h30 et Mercredi : 09h00 - 14h30 Horaire Période vacances scolaires : Du Lundi au vendredi de 8h00 - 13h30 ou 9h00 - 14h30 Service recruteur : Service Enfance / Restauration scolaire Lieu d'affectation : École primaire Roger BAUD Type de contrat : CDD renouvelable Durée hebdomadaire : 35h/semaine - Temps complet Date de prise de poste souhaitée : 1er janvier 2026 Compétences techniques : Maîtriser les techniques d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des ustensiles de restauration Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) Profil recherché : Maîtrise de la langue française Sens du service public, de l'écoute et du contact avec les enfants Capacité à travailler en équipe Autonomie, rigueur et capacité d'adaptation Expérience[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisson de steak recherche un plongeur motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, ainsi que de l'entretien général de la cuisine et des espaces de travail. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et devrez être capable de gérer les périodes de forte affluence entre 40 et 120 couverts Missions principales : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle. Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la mise en place et au rangement du matériel. Travailler en équipe et soutenir les autres membres du personnel. Profil recherché : Expérience de 6 mois minimum en tant que plongeur. Capacité à travailler en équipe Ponctualité et fiabilité. Sens de l'hygiène et du travail bien fait. Avantages : Repas du soir fourni. Environnement de travail dynamique et convivial. Type de contrat : CDI - 39h/semaine Horaire : Du mardi au dimanche, de 18h30 à 00h Salaire : SMIC horaire + repas du soir Expérience requise : 6 mois d'expérience en tant que[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pauillac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons 1 AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. Poste à pourvoir : 1er décembre 2025. Placé sous l'autorité du chef de production de la cuisine centrale, l'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires, résidences pour personnes âgées, portage à domicile, dans le respect constant des règles d'hygiène). Vos missions : - préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc... - réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations, - réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance, - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés: vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant[...]

photo Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Emploi Social - Services à la personne

Fresnay-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre EHPAD recrute un(e) assistant(e) de soin en gérontologie, au sein de la Plateforme de répit et d'accompagnement pour les aidants « Nord Sart'Aidants ». Vous travaillez sous la responsabilité hiérarchique directe de la coordinatrice de la PFRA et sous la responsabilité fonctionnelle des ISG. L'assistant de soins en gérontologie (ASG) est un professionnel spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en perte d'autonomie, notamment celles atteintes de maladies neurodégénératives. Il/elle contribue à restaurer ou préserver leur autonomie, participe au soutien de ces personnes, et aide à maintenir ou restaurer leur image d'elles-mêmes. MISSION GENERALE Vous intervenez auprès des personnes âgées en perte d'autonomie et de leurs aidants, en proposant des solutions de répit à domicile. Vous travaillez en étroite collaboration avec les psychologues, les aidants, la coordinatrice de la plateforme de répit et les différents partenaires afin d'assurer un accompagnement global et adapté à chaque personne âgée. Votre action vise à prévenir la perte d'autonomie, à maintenir les liens sociaux et à lutter contre l'isolement. Grâce à une approche qui intègre à la fois les[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Administrations - Institutions

Moutiers-en-Cinglais, 14, Calvados, Normandie

STRUCTURE D'ACCUEIL La Communauté de communes Cingal - Suisse Normande regroupe 41 communes et compte un total de 23 365 habitants. Elle gère 12 sites scolaires répartis sur le territoire communautaire dont la restauration scolaire. Chaque établissement sera approvisionné par la future cuisine de proximité actuellement en construction. En vue de l'ouverture prochaine de celle-ci prévue au début du 2ème semestre, il est nécessaire d'anticiper son lancement et la mise en place de son fonctionnement. MISSIONS PRINCIPALES L'allotisseur / livreur assure, conformément aux bons de livraison, la préparation des lots, l'acheminement et la livraison des repas et des produits non alimentaires dans les points définis sur sa fiche de tournée remis par le chef gérant. Porteur de l'image de la collectivité à l'extérieur de la cuisine de proximité, il a, à tout moment un comportement exemplaire sur la route comme dans ses communications avec les agents. Il exerce ses missions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et des procédures mises en place au sein de la cuisine de proximité. -Mettre en place l'atelier ainsi que le matériel nécessaire à la préparation des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

Ressources supplémentaires