photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Isle, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Fleurie est une résidence autonomie qui accueille un public de personnes âgées autonomes. L'établissement est doté d'une cuisine, dont l'équipe se compose : d'un chef de cuisine, 3 cuisiniers et deux agents de service. La Résidence est dotée d'une salle de restauration collective et elle assure, pour les résidents qui le souhaitent le service de plateaux repas dans leur logement. Enfin la Résidence organise des évènements (repas à thème, repas de groupe, anniversaire, ...) pour lesquels le service de restauration est chargé d'assurer la production culinaire. Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine, le cuisinier a pour mission principale d'assurer la préparation des repas pour les 60 résidents. 1/ L'agent devra cuisiner les repas pour les résidents selon le plan de production et les menus définis, à cet effet : Il devra fabriquer, élaborer, façonner et contrôler les plats produits à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de nutrition de la restauration collective (et plus particulièrement du public personnes âgées) dans un souci de maîtrise des coûts ; Il devra respecter les consignes pour appliquer et servir les[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et contribuer chaque jour à la qualité des repas servis à nos partenaires (écoles, établissements de santé, collectivités) ? Rejoignez Régal des Îles en tant qu'Agent Polyvalent de Restauration (H/F) et participez activement à la satisfaction de nos convives au sein d'un environnement rigoureux et convivial. Vos principales responsabilités - Effectuer la mise en place, le dressage des plats (y compris textures modifiées) et leur présentation visuelle ; - Assurer le service en salle et la distribution des repas (petits-déjeuners, déjeuners, dîners) ; - Procéder au débarrassage, au nettoyage des tables et à l'entretien des locaux ; - Utiliser, entretenir et nettoyer le four et le matériel de production ; - Assurer la plonge et le nettoyage quotidien du matériel ; - Effectuer la traçabilité des températures à la réception des repas ; - Remplir correctement les fiches de température et les bons[...]

photo Salon Dynamik

Salon Dynamik

Foire - Salon, Atelier, Repas - Dégustation, Artisanat

Wasselonne 67310

Du 06/02/2026 au 08/02/2026

Salon Dynamik : RDV pour une 4e édition en 2026 ! Le Salon Dynamik, organisé par la Communauté de Communes de la Mossig et du Vignoble, qui a connu une belle fréquentation en 2025 avec plus de 3000 visiteurs, revient en 2026. L’évènement prendra ses quartiers au Complexe Multisports à Wasselonne, rue des Colchiques, les 6, 7 et 8 février prochains. A l’instar des précédentes éditions, le Salon accueillera des artisans et commerçants locaux aux savoir-faire diversifiés. Charpentier, décorateur, chauffagistes, cuisiniste ou encore créatrice d’abat-jours, herboriste, photographe… compteront parmi les professionnels présents. Plus de 50 exposants sont attendus. Qu’il s’agisse de profiter de l’éclairage de professionnels du secteur de l’énergie, obtenir des conseils d’aménagement, trouver des idées déco, ou de cadeaux pour la St Valentin, autant de bonnes raisons de vous rendre au Salon Dynamik ! Samedi et dimanche, à l’heure du déjeuner, la « Ferme de Louise », table de Hohengoeft, déménage dans les cuisines du Complexe Multisports et vous accueille dans l’espace de restauration aménagé pour l’occasion. Vous pourrez, en famille ou entre amis, venir vous régaler d’une cuisine[...]

photo Bourse et concours de puzzle

Bourse et concours de puzzle

Vie locale, Repas - Dégustation

Loireauxence 44370

Du 07/02/2026 au 08/02/2026

Cet événement familial et convivial contribuera à financer différents projets au bénéfice des élèves du collège. Plusieurs catégories vous sont proposées durant ce week-end: junior, débutant, confirmé, expert et mystère. Une bourse aux puzzles est également organisé pendant tout le concours. Passionnés ou amateurs, venez passez un bon moment autour d'un puzzle! Chaque équipe repart avec son puzzle et des cadeaux pour les meilleurs ! Sur place, nous vous proposerons une petite restauration salée et sucrée et des boissons. Vous pouvez réserver une formule salée dès votre inscription. Inscription obligatoire via Hello Asso avant le 11 janvier.

photo 21è Salon Vin, Pain, Fromage

21è Salon Vin, Pain, Fromage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Pont-à-Mousson 54700

Du 07/02/2026 au 08/02/2026

Le Salon Vin, Pain, Fromage est de retour pour sa 21è édition : un rendez-vous incontournable pour les gourmets et les amateurs de gastronomie. Près d'une quarantaine d'exposants (viticulteurs, producteurs, artisans) vous proposeront une sélection de produits de savoir-faire régional en tout genre. Marché de produits locaux et d'ailleurs (vin de Bourgogne, fromages, miel, chocolat, confitures, foie gras du Gers...) Restauration sur place le dimanche midi Évènement organisé par les clubs services de Pont-à-Mousson : Kiwanis, Lions, Rotary et Zonta

photo Prendre soin - Regards sur le travail du care

Prendre soin - Regards sur le travail du care

Repas - Dégustation

Mellionnec 22110

Du 06/02/2026 au 08/02/2026

Week-end de projections, lectures, rencontres... et un concert ! Restauration et buvette sur place. La thématique ? "Depuis plus de 50 ans, le milieu du médico-social alerte sur la précarisation de ses métiers, le manque de moyens. A côté de chez nous, les hôpitaux se battent pour le maintien du service des urgences, de la maternité, pour plus de lits. Quelques bus se mettent en place pour pallier le manque d’accès aux droits et à la santé dans certaines zones rurales, déserts médicaux qui ont également gagné les villes. Le soin, c’est aussi celui qu’on porte autour de nous aux personnes dépendantes, malades, aux enfants, et même à nos lieux de vie, sans forcément que cela soit notre métier. Quelle place ont aujourd’hui les aidant·es, celles et ceux qui s’occupent de leurs proches ? Comment est réparti le travail domestique et que produit-il chez les personnes qui le prennent en charge ?" Org. Ty Films et la Librairie Le temps qu'il fait

photo SALON MAISON & DECO LAVAL 2026

SALON MAISON & DECO LAVAL 2026

Foire - Salon, Bien-être, Repas - Dégustation

Laval 53000

Du 06/02/2026 au 08/02/2026

Le Salon Maison & Déco de Laval revient pour sa 5? édition ! Du 6 au 8 février 2026, l’Espace Mayenne se transforme en véritable temple de la décoration et de l’art de vivre. Un rendez-vous incontournable pour bien commencer l’année et faire le plein d’idées pour sublimer votre intérieur. Avec plus de 170 exposants, découvrez un concentré d’inspiration autour de la construction, de la rénovation, de l’aménagement intérieur et des créations artisanales. Cette nouvelle édition mettra particulièrement à l’honneur la décoration, cœur battant de la maison : tendances, solutions astucieuses, conseils personnalisés… tout pour imaginer un intérieur qui vous ressemble vraiment. Infos pratiques : • Du 6 au 8 février 2026 • De 10h à 19h • Espace Mayenne – 2 rue Joséphine Baker, Laval • Entrée : 5 € – Gratuit pour les moins de 18 ans • Parking gratuit • Bar & restauration sur place

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, deux employé-e-s de restauration collective (H/F) pour un poste basé à Chessy (77700). Ce rôle est une opportunité idéale pour celles et ceux qui souhaitent s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif. La mission débutera le 4 janvier 2026 pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené-e à utiliser divers équipements de cuisine et à gérer la caisse, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour évoluer dans cet environnement stimulant. Ce poste à temps plein en intérim est une occasion de développer vos compétences dans le secteur de la restauration, tout en bénéficiant d'une première expérience enrichissante. Nous recherchons des professionnel-le-s motivé-e-s, capables de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans le domaine[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

recherche un agent service de restauration et portage de repas pour le site de Combronde. Poste à pourvoir dès à présent, Recrutement en CDD. Jusqu'au 6 février 2026 . Remplacement congé maladie Définition et finalité du poste : - Gestion du service des enfants sur le temps de la pause méridienne - Transporte les repas dans des caissons de la cuisine centrale aux écoles - Effectue le ménage de la salle de réfectoire, de l'office, du véhicule - Effectue la plonge Service de rattachement : Service enfance-jeunesse et restauration Temps de travail du poste : poste à 35h. Horaires irréguliers, avec amplitude variable en fonction des obligations du service public. Emploi du temps pouvant inclure des week-ends (notamment pour des sorties ou matinées pédagogiques). Lieu d'exercice des fonctions : périmètre de la Communauté de communes Combrailles, Sioule et Morge. Missions principales sur la commune de Combronde Conditions d'exercice des fonctions et contraintes inhérentes au poste : - Travail en équipe pluridisciplinaire, dans des structures différentes, voire hors structures (séjours) - Déplacements fréquents - Grande disponibilité - Horaires contraignants - Discrétion[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

RESPONSABILITÉS : MISSIONS-ACTIVITÉS: Assurer les missions du conseil départemental dans les collèges en lien avec le chef d'établissement: Hébergement et restauration. Assurer l'élaboration, la planification et le contrôle de la production de la restauration: -Production des repas -Distribution des repas et alimentation du self service. -Planification des taches sur les différents poste de travail en cuisine. -Veiller à la salubrité et à la conservation des produits. -Enregistrement des fiches HACCP relatives à la préparation des repas,leur distribution et à leur reconditionnement. Participer à l'encadrement de l'équipe de cuisine ou assurer l'encadrement en l'absence du chef et la gestion du service de restauration: -Encadrer, diriger, animer et former l'équipe de cuisine en l'absence du chef. -Veiller à la continuité du service public -Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine et veiller à leur bon fonctionnement et leur entretien. -Maintenir et entretenir les locaux réservés à la préparation des repas et à la conservation des denrées en respectant les protocoles HACCP. -Veiller au respect des consignes données. -Nettoyage de la cuisine au quotidien et[...]

photo Super loto

Super loto

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Plonévez-du-Faou 29530

Le 08/02/2026

Super loto organisé par l'APEA de l'école Jules Verne et animé par Franck. > dimanche 8 février à partir de 11h30 à l'espacre Ar Veilh à Plonévez-du-Faou > nombreux lots, restauration et buvette TARIF des cartes de 3€ à 20€ / perso bingo > partie spéciale pour un bon d'achat de 300€ (4 les 3 grilles) Information et réservation au 06 67 28 03 92

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire ! Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein, dans le cadre d'un remplacement congé maternité, basé(e) dans le Val-d'Oise (95). Votre mission Manager et animer une équipe de 24 personnes réparties sur 5 sites scolaires, pour assurer la distribution quotidienne des repas à 1 200 enfants. En lien étroit avec la Cuisine Centrale et la Chargée de Clientèle Diététicienne, vous garantissez la qualité du service, la satisfaction des convives et une organisation fluide et performante. Ce que nous vous offrons - Un poste clé au sein d'une entreprise à taille humaine, en plein essor - Un environnement bienveillant et dynamique, où l'humain est au cœur des valeurs - De réelles perspectives d'évolution pour les profils engagés - Un rythme de travail stable, du lundi au vendredi Conditions du poste - Durée : CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/08/2026 - Rémunération : 2 300 € à 2 700 € brut/mois - Véhicule de service - Mutuelle prise en charge à 70 % - 35 h/semaine - équilibre vie professionnelle / vie personnelle respecté Vos missions Management[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le groupement La Fabrik du Sud Loire recrute 1 cuisinier en restauration collective (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant, où vos compétences seront mises en valeur. La Cuisine Centrale La Fabrik du Sud Loire produit, en liaison froide, plus de 4000 repas/j en pleine activité au bénéfice d'un public diversifié (allant de la petite enfance à l'adulte). Les grands principes de cette cuisine écoresponsable sont de promouvoir le « Fait Maison » et les circuits courts de qualité. D'ailleurs, elle dispose de sa propre légumerie pour le traitement des produits bruts locaux. Ce poste est à pourvoir le plus rapidement possible. Les missions attendues : Dans le respect des procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité, vous participez à toutes les actions de préparations culinaires (déconditionnement, légumerie, production d'entrées, desserts et plats chauds) au sein de la cuisine centrale. Vous assistez nos encadrants dans la préparation et la production chaude et froide de repas équilibrés, à travers une cuisine saine et de qualité. Pour cela, vos principales missions seront de créer,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Prahecq, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le commerce de détail de carburants en magasin, cinq employé-e-s de restauration collective (H/F) pour une mission intérimaire de plusieurs mois à Prahecq (79230). Ce poste est à pourvoir dès le 20 avril 2026, avec des horaires de journée. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des clients. Ces postes sont en 35h, du lundi au dimanche avec des jours de repos dans la semaine. L'amplitude horaire est de 6h - 21h, qui est établie sous forme de planning. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service des repas. Vous serez responsable de la plonge vaisselle, de la cuisine et de la préparation des repas, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur des plats proposés. Votre travail contribuera directement à la qualité de l'expérience client, en veillant à ce que chaque repas soit préparé avec soin et servi dans les meilleures conditions. Vous serez également en charge de l'accueil des clients, de l'encaissement et également[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un arret de travail, nous recherchons notre Employé de restauration H/F au sein de l'établissement scolaire Beaupeyrat, situé à Limoges (87) en centre ville. Vos missions : préparation, des repas, Mise en place des salles à manger Distribution des repas Nettoyage des locaux livraison de repas Vous avez le sens du service et vous êtes passionné-e par votre métier. Organisé-e, rigoureux-se et efficace, vous êtes reconnu-e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus. Horaires : De 9h30 à 15h00. Travail sur 4 jours : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi Vos avantages : Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Repas fourni (avantage en nature) Tenue de travail fournie et blanchie Formation en interne sur notre centre dédié

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Fons, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

* Notre EHPAD recrute un(e) Employé(e) Polyvalent-(e) de Restauration H/F. * Mission : Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. * Métier : - Employé-e Polyvalent-e de Restauration (H/F) - Temps de travail : Temps plein - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d'expérience : indifférent * En tant qu'employé.e polyvalent de restauration chez Korian : - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. - Vous effectuez la plonge du déjeuner et du dîner. ** Vos missions principales incluent : - Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. - Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. * Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 8h-20h (2h de pause) ; - Un établissement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement suite à une mutation au sein du lycée Kopa de Reims, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE En complément de notre service à la clientèle, nous recherchons un Cuisinier pour le Personnel afin de prendre en charge la préparation des repas pour l'ensemble des équipes de l'hôtel (environ 250 personnes), avec des plats simples mais savoureux, offrant à nos collaborateurs des repas équilibrés et de qualité. Mission : En tant que Cuisinier pour le Personnel, vous serez responsable de la préparation des repas pour le personnel, en veillant à la qualité nutritionnelle et au goût des plats servis. Vous serez chargé(e) de gérer les repas du personnel dans un cadre de travail convivial et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités principales : - Préparation des repas du personnel : Vous préparez les repas des équipes en veillant à la qualité des ingrédients, à l'équilibre des repas et à leur présentation. Vous devrez proposer une variété de plats, afin de contenter les différents régimes alimentaires. - Gestion des stocks de produits : Vous serez responsable de la gestion des stocks alimentaires pour le personnel, en veillant à une utilisation optimale des produits et en minimisant le gaspillage. - Organisation de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description de la mission à partir du 18 mai 2026. Sous l'autorité du chef de Cuisine, le/la cuisinier/ère garantit une prestation de restauration (cuisine, service) de qualité au service de la mission de la Cité Saint-Pierre. Notre challenge : A partir d'une restauration collective, cuisiner mieux pour vivre mieux ! Un champ de créativité passionnant qui s'ouvre à l'équipe cuisine et à nos papilles. Activités principales :Mise en place et préparation des repas sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Réaliser les préparations, les cuissons et les présentations des plats, dressage et mise à disposition dans les différents lieux de restauration (self pèlerins ou self bénévoles) ; - Préparer les apéritifs ; - Garantir la préparation et distribution des repas ; - Déterminer les produits qui serviront à l'élaboration des menus, en lien avec le Chef de Cuisine ; - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - Contrôle et stocke l'ensemble des produits ; - Passer commande sur ses besoins quotidiens et hebdomadaires, en gérant l'ensemble de ses stocks : produits alimentaires et d'entretien.; - Gérer des extras : toasts, anniversaires, réceptions,[...]

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

*** Poste à pourvoir à compter du 1er février 2026 *** Dans le cadre d'une réorganisation du service nous recrutons un agent de restauration avec une polyvalence sur 3 fonctions à savoir : La confection des repas EHPAD - la plonge - l'entretien / service au restaurant scolaire. Vous travaillerez la moitié des weekends dans le mois. Vos missions principales : Journée poste cuisine : - Confectionner les plats et mettre en valeur leur présentation tout en appliquant les régimes spécifiques aux besoins des résidents (textures modifiées : haché, mixé, semi-liquide), - Préparer les repas conformément aux menus élaborés dans le cadre du plan alimentaire, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Respecter les procédures conformément à la réglementation, - Effectuer la plonge de la batterie, - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs, Horaires selon planning établis 7h00 15h30 - 10h30 19h00 - 7h00 14h00/17h00 19h00 Journée poste plonge : - Mise en place de la salle à manger - Ramassage et plonge de la vaisselle - Entretien de l'espace cuisine ou de la salle à manger - Mise du couvert Amplitudes horaires selon[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Afin de renforcer ses équipes, Le SIVU « Cuisine Locale de Cusset » souhaite recruter un nouveau collaborateur sur la partie logistique (gestion amont et aval) de la structure. Pour candidater merci de joindre votre cv et impérativement une lettre de motivation. Expérience souhaitée : Expérience en restauration collective ou cuisine centrale dans des fonctions de livreur, préparateur de commandes et/ou magasinier. Mission principale - Assurer les livraisons des repas sur les sites annexes à la Cuisine Locale - Préparer les commandes par site selon les informations de la production en respectant les quantités, la traçabilité, les normes de qualité et d'hygiène ainsi que les délais. - Assurer la plonge du retour du matériel - Aider le magasinier dans la gestion des stocks et des sorties magasin - Garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec les autres membres de l'équipe o pour assurer le bon fonctionnement logistique o pour participer aux activités de production des repas et d'entretien des locaux et des matériels o pour l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques, des règles[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Péronnas, 12, Ain, Occitanie

Située à Péronnas, l'Association Union Repos Restauration gère une cuisine centrale à destination d'EHPAD et de structures du secteur médico-social. Produisant plus de 700 repas/jour au profit de ses adhérents, l'Association recherche un employé technique de restauration H/F pour rejoindre ses équipes dans le cadre d'un CDI à temps plein. Missions principales du poste : -préparation des repas : éplucher, laver, découper des produits, élaborer des préparations froides, assister le cuisinier dans la réalisation des préparations chaudes -Participer au conditionnement de la production et à sa distribution -Participer à la réception et au stockage des denrées -Remplacer temporairement le plongeur en cas d'absence -Nettoyage du matériel et des secteurs de travail -Participer si besoin à la livraison des repas auprès des clients de l'Association Profil recherché : - connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - être dynamique, ponctuel et organisé L'expérience dans un poste similaire est un plus. Travail un week-end sur trois jours de RTT/CSE/Convention collective restauration de collectivités Salaire : 1835 € bruts /mois Au salaire indiqué, s'ajouteront dans[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe dynamique au service de la vie étudiante ! Le CROUS Grenoble Alpes, acteur engagé dans la vie étudiante et la transition écologique, recherche un(e) Serveur Caissier H/F passionné(e) pour rejoindre son équipe au sein de nos espaces de restauration. Si vous souhaitez contribuer à une alimentation responsable et végétale tout en travaillant dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Accueillir et servir nos étudiants avec le sourire, en veillant à leur offrir une expérience agréable. Gérer les encaissements avec précision et efficacité grâce à vos compétences en caisse. Participer à la mise en place et au service de nos plats veggie, en mettant en avant notre engagement pour une alimentation durable. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment selon la méthode HACCP. Travailler en étroite collaboration avec une équipe dynamique, en assurant une bonne ambiance de travail et un service de qualité. Pourquoi rejoindre le CROUS ? Horaires de travail flexibles : Pas de travail le week-end et possibilité de prendre vos vacances scolaires. Avantages : Repas en nature et prise en charge[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Centre Hospitalier recrute un agent en restauration collective (H/F). Rejoignez le service restauration du Centre Hospitalier de Montauban et participez chaque jour à la préparation et à la distribution des repas destinés aux patients et résidents. Vos missions : - Préparer, assembler et distribuer les repas en restauration collective, - Assurer la traçabilité et le respect des normes d'hygiène (HACCP), - Entretenir les locaux et le matériel, - Participer aux activités de réception, préparation, conditionnement, plonge, distribution et livraison des repas selon votre affectation. Votre environnement de travail : - Poste polyvalent sur 2 sites : CH de Montauban et EHPAD Cours Foucault, - Organisation en roulement 7j/7, horaires variables selon le secteur, - Travail en équipe dans un environnement dynamique. Profil et qualifications requises : - CAP/BEP restauration ou cuisine collective exigé, - Permis B (véhicule léger) obligatoire, - Connaissance des règles d'hygiène appréciée, - Rigueur, sens du service et esprit d'équipe. Profil recherché : - Goût du travail en équipe et respect des consignes, - Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Argonay, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent de restauration pour le Lycée Louis Lachenal à Argonay (74). Le lycée accueille 1900 élèves environ et dispose d'un internat (300 internes), vous serez placé sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Missions : Vous travaillez au sein d'une équipe technique de agents (1 Responsable de cuisine, 4 cuisiniers, 1 magasinier alimentaire, 4 agents de restauration). Vous participez à la production culinaire et au service des repas et assurez le maintien en état de propreté, et la disposition fonctionnelle des locaux, matériels et mobiliers. Vous contribuez aux bonnes conditions de confort et de sécurité des usagers ainsi qu'à la sensibilisation au respect de la propreté générale des locaux. Activités Mettre en place la salle de restauration, la chaîne et distribuer les plats Nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine (petite et/ou grosse plonge) Participer à la préparation des repas (entrées, desserts ) Assurer les opérations d'entretien et d'hygiène des locaux et des matériels du service de restauration Trier et évacuer des déchets Appliquer les consignes de sécurité Des[...]

photo Festival Hartzaro

Festival Hartzaro

Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Festival généraliste

Ustaritz 64480

Le 12/02/2026

Événement emblématique des festivités hivernales au Pays basque. Fronton Hiribehere, 19h : animations avec Tutak, Gaiteros, Percussions, Toberak, Afrika Dambo, Bertsolaria, ASCA, Zirtzilak et danseurs d'Izartxo. Latsa, 20h : soirée animée par folkablok. Buvette et restauration sur place

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour un CDD jusqu'au 20 janvier 2026 dans le cadre d'un remplacement suite arrêt maladie.. Mission principale : - Le (La) cuisinier planifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas. - Il/Elle anime l'équipe restauration et veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. - Il/Elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs. - Il/Elle exerce sa mission dans le respect des principes et protocoles (confidentialité des informations détenues à l'égard des résidents et respect des procédures applicables). Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : 1) Mettre en œuvre les orientations de menu établissement, en tenant compte des produits de saison et des spécificités régionales 2) Assurer la fabrication des repas en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante (y compris textures modifiées). Donc, être sensible à la situation nutritionnelle de l'ensemble des résidents et appliquer en conséquence, de façon identifiée (voire personnalisée ou individualisée), les modalités d'enrichissement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Saint-Évarzec recherche un cuisinier en restauration collective (H/F). Poste à temps complet annualisé (du lundi au vendredi). Le poste est à pouvoir du 2 mars au 31 décembre 2026 . ENVIRONNEMENT DU POSTE : Le cuisinier en restauration collective est positionné sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Enfance - Jeunesse et vie associative et du responsable de production culinaire. Le cuisinier participe à la production des repas, au service et à l'entretien des locaux et du matériel du restaurant scolaire. MISSIONS : Participer à la production des repas pour des enfants de 2 mois ½ à 11 ans (350 repas par jour) - Proposer, élaborer et réaliser les menus avec des produits issus de l'agriculture biologiques et durables (de l'épluchage des légumes à la vérification de la production (goût, qualité, présentation.)) - Intégrer les objectifs d'éco responsabilités dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (loi EGalim, valorisation des déchets.) - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement self.) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Participer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fourchambault, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Fourchambault (58) CDD à pourvoir du 12/01/2026 au 30/04/2026 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à AUTUN (71) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 31/01/2026 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Kunheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, en Intérim un Employé de Restauration Collective (h/f) pour un contrat d'une semaine, renouvelable ! Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec un fort engagement envers la qualité des services et le bien-être de ses employés, notre client offre de nombreuses opportunités de développement professionnel. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle - Contribuer à la mise en place et à la préparation des aliments - Effectuer l'épluchage et la découpe des produits nécessaires à la préparation des repas - Réaliser le service des repas - Assurer les encaissements Pour mener à bien cette mission, nous recherchons un profil dynamique, motivé et ayant un réel intérêt pour le secteur de la restauration. Vous devez avoir une expérience en restauration collective OU traditionnelle d'au moins 1 an. Vous maitrisez les règles HACCP Hygiène Alimentaire. Les horaires de travail sont essentiellement[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à Troyes. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service des repas, en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Intégré-e au sein d'une équipe dynamique et engagée, vous contribuerez activement au bon déroulement du service tout en développant vos compétences professionnelles. Vos missions principales consisteront à préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène, à utiliser les équipements de cuisine de manière appropriée, ainsi qu'à participer à la gestion des stocks afin d'assurer un approvisionnement optimal et la plonge. Vous aurez également à cœur de garantir la satisfaction des convives en proposant un service soigné et de qualité, sur des horaires de journée. Ce poste est à pourvoir en intérim à temps partiel, sur le service du midi. Il est situé à Troyes, dans un environnement de travail agréable et facilement accessible. Jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi. Nous recherchons des professionnel-le-s capables[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à AUXERRE (89) CDD à pourvoir immédiatement avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre[...]

Ressources supplémentaires