photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caux-et-Sauzens, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez notre équipe culinaire et mettez vos compétences à profit dans un environnement dynamique ! Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et expérimenté pour un CDI. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Assister le chef cuisinier et l'équipe dans la préparation des plats Participer à la mise en place et au service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes sous la supervision du chef Apprendre et développer vos compétences culinaires Repos variable par roulement, 2 jours de repos par semaine horaire 10h-15h et/18H-23H Panier repas Prise de poste dernière semaine de mars 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clécy, 14, Calvados, Normandie

Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des repas. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Poste pour les mois de juillet et août 2026. Vous travaillerez le samedi et dimanche. Les jours de repos seront à négocier avec l'employeur. Poste ouvert aux étudiants.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement MAMIJA recrute un second de cuisine (h/f) en contrat saisonnier. Prise de poste en avril. * Nos avantages : - 13 iéme mois - Primes diverses - Formation continue (interne et externe annuelle) - Evolution interne encouragée - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Repas. * Vos principales missions : - Assurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Collaborer à l'organisation et à la mise en place pour un service fluide et de qualité. - Veiller au respect des normes d 'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage de votre plan de travail Une expérience en pâtisserie, idéalement dans un environnement haut de gamme serait appréciée. Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez nous ! Et postulez en ligne.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions, en tant que commis pâtissier (H/F) 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes - Éplucher et cuisiner des légumes et des fruits - Dresser des desserts pour le service - Réceptionner et stocker un produit 2. Gérer le matériel de cuisine - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirs - être : - Etre réactif.ve - Etre rigoureux.se - Avoir un fort esprit d'équipe - Etre curieux.se Vos savoirs - Faire : - Maitriser la qualité des produits fabriqués - Etre à l'aise avec un grand nombre de techniques culinaires - Organiser son travail de manière optimale Les petits + : - Connaitre la cuisine bourguignonne - Avoir de l'expérience sur un poste similaire Le salaire : Votre salaire sera de 2280€ brut[...]

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Chargé / Chargée de marketing digital

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En travaillant en tant que Chargé(e) Marketing au sein de notre maison, vous avez un rôle central. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à effectuer les missions suivantes : Stratégie digitale - Administration des sites internet - Supervision de la création de contenu et validation du calendrier éditorial des réseaux sociaux (Instagram, Facebook, LinkedIn) en lien avec le Community Manager externe et en accord avec les orientations Relais & Châteaux - Mise à jour des contenus en ligne : Décibelles Data (base de données régionale), Google My Business, Michelin, Gault et Millau, partenaires, etc. - Fonctions transversales du groupe (Hostellerie de Levernois, Château de Sainte Sabine, Hôtel de Vienne) Identité visuelle et cohérence de communication - Planifier, en accord avec la Direction, une stratégie marketing & communication annuelle - Planification et organisation de shooting photos réguliers pour la communication - Création de supports de communication - Validation des supports logotés dans le respect de la charte graphique - Création de newsletters (3-4 par an par maison) Presse & influence - En relation avec l'agence de presse, sélectionner et répondre[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. En résumé : - Poste de Chef(fe) de partie froid - Une personne motivée et dynamique - Avec l'envie de réaliser une cuisine créative, de saison et faite maison - Travail en coupure, les horaires peuvent être flexibles - Restaurant ouvert tous les jours en saison - Fermé mardi et mercredi hors saison (novembre à mars), hors vacances scolaires - Heures supplémentaires payées -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre l'équipe déjà en place au sein de notre restaurant semi-gastronomique au coeur du beau village de Beynac et Cazenac en Dordogne ! Nous recherchons un ou une Chef(fe) de partie pour le chaud : - Capable de gérer le chaud - Une personne motivée et dynamique - Avec l'envie de réaliser une cuisine créative, de saison et faite maison - Travail en coupure, les horaires peuvent être flexibles - Restaurant ouvert tous les jours - Heures supplémentaires payées - Mutuelle - Repas compris - 2 jours de repos consécutifs Salaire avantageux, à négocier en fonction de votre expérience. Le poste est à pourvoir dès que possible, nous vous attendons !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant proposant une centaine de couverts le midi et soir en saison, vous intégrez une équipe de 6 personnes en cuisine. Vous intervenez pour la réalisation des entrées et des desserts mais aussi pour la plonge. Profil : Vous êtes ponctuel(le) et avez l'esprit d'équipe. Vous avez des notions de base en cuisine et savez comment s'organise un service. Conditions d'exercice : 2 jours de repos par semaine 35h par semaine avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées Salaire négociable selon expérience Indemnités de repas (environ 150€/mois) Horaires de coupure. Poste non logé à pourvoir de suite Evolution possible vers CDI selon activité.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une pizzeria artisanale traditionnelle située à Aussonne, nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) afin de compléter notre équipe. Vos missions : - Préparations des empâtements en respectant la charte Montini et le plan de maîtrise sanitaire. - Etalage à la main, garniture, cuisson de la pizza direct sur sole rotative. - Préparations des ingrédients pour les pizzas. - Entretien et nettoyage de votre poste de travail. Vos compétences : - Gestion du stress et concentration. Gérer un service pouvant aller jusqu'à 200 pizzas (2 pizzaiolos). - Connaissance des différents empâtements. - Maitrise de l'étalage à la main. - Respect de la charte et des fiches techniques d'un restaurant. - Maîtrise des modes de cuisson au bois ou au gaz sur sole tournante. - Maîtrise des normes HACCP. Heures supplémentaires majorées Expérience : 1 an (Exigé) minimum en pizzeria artisanale ouverture à la main, enfournage direct sur sole (rotative). Repos journée le lundi, mardi, dimanche Travail le soir a partir de 17h30 , du mardi au dimanche et à 10h30 du mercredi au samedi Vous souhaitez nous rencontrer, venez à la pizzeria avant 11h30 ou le soir avant 18h30 Salaire + avantages[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Nous sommes une brasserie située à Lectoure proposant un plat du jour et une carte variée. Nous sommes ouverts tous les jours seulement les midis . Le soir à titre exceptionnel pour des repas de groupe. Le poste représente 35h sur 5 jours de travail de 9h à 15h. 2 JOURS de repos consécutifs. CDD renouvelable vers un emploi pérenne. Fermeture du restaurant 2 semaines en été et 8 à 10 jours pendants les fêtes de fin d'année. Recherche cuisinier ou cuisinière pour compléter notre équipe. Le candidat (e) doit être capable d'effectuer : plat du jour, les desserts ainsi que des entrées froides. Il (elle) doit être autonome dans son travail et respecter les règles d'hygiène HACCP. Doit savoir travailler en équipe et être polyvalent/e.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Prades-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

- Assistance à la production de préparations culinaires - Déconditionnement des denrées alimentaires, rangement et traçabilité - Vérifier et contrôler le températures des armoires positives et négatives - Assistance préparation légumes et/ou fruits : décontamination, lavage, épluchage, taillage et cuisson - Assurer le départ des repas à la crèche - Dresser les plats par service et les maintenir en température - Envoyer les plats vers les salles de restaurant - Mettre en œuvre les techniques d'entretien : armoires frigorifiques positives et négatives, des matériels, de la batterie des cuisines et des surfaces - Lavage et rangement de la vaisselle - Mettre à jour les fiches de contrôle et les protocoles d'entretien - En extra : assistance à l'élaboration et service des manifestations du service, fêtes et cérémonies - Comprendre et respecter les consignes données par le responsable de service, le second de cuisine ou le cuisinier - Connaître et respecter les protocoles de nettoyage et désinfection - Connaître et respecter le bon usage des produits, des matériels et du linge - Connaître et respecter les règles de sécurité et d'ergonomie - Connaître et respecter les règles d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Interaction CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, un établissement de restauration collective, un Cuisinier H/F. Vous aimez préparer des repas savoureux et équilibrés dans un environnement structuré et dynamique ? Rejoignez une équipe motivée et contribuez à la satisfaction des convives. Vos missions : - Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les menus et fiches techniques - Participer à la production culinaire quotidienne - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel - Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Organisation, rigueur et autonomie

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Interaction CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, un établissement de restauration collective situé sur le secteur de Châteauroux, un Chef Gérant H/F. Vous souhaitez mettre votre expertise culinaire et vos compétences en gestion au service d'une restauration collective de qualité, axée sur des repas équilibrés et savoureux ? Ce poste est fait pour vous. Vos missions : - Élaboration et préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des menus et des normes en vigueur - Organisation et gestion de la production culinaire - Encadrement et animation de l'équipe de cuisine - Gestion des stocks, commandes et approvisionnements, en limitant le gaspillage alimentaire - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantie de la qualité des prestations et de la satisfaction des convives

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : COMMIS DE CUISINE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Plusieurs entrées: Mi avril / Début Juin / Début JuilletSalaire : 1870 à 2100 euros par mois. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Bras droit des Cuisiniers et du Chef, vous êtes essentiel au bon fonctionnement de la brigade.[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : BARMAN / BARMAID (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine)Prise de poste : Plusieurs entrées: Mi avril / Début Juin / Début JuilletSalaire : 1870 à 2100 euros par mois. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyleSite internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Vous êtes le maître du comptoir ! Votre rôle est central : vous devez assurer l'envoi des boissons[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : SECOND DE CUISINE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier Prise de poste : Mi-Avril 2026 Salaire : 2500 à 2700 euros selon expérience QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle c'est un avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perché en haut d'une falaise et surplombant l'un des plus beau et grand lac du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ces méandre et son eau vert émeraude. Notre fierté? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estival: Filet de truite, pièce de boeuf, grandes salades et bien d'autres. Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire renaitre ce lieu le temps d'une saison au milieu du parc naturel régional du Haut-Jura. Photos sur instagram: lechaletdupontdelapyle Site internet: https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de la production et de l'envoi, et garantissez la régularité[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : SERVEUR / SERVEUSE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Mi-Avril 2026 (date flexible selon disponibilités) Salaire : Selon profil et expérience + Pourboires avantageux + Heures majorées QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS En salle comme en terrasse, vous êtes le visage du restaurant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Finance de marché

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le 10 55 de Perrigny recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI - rejoignez une brigade engagée dans un lieu convivial et dynamique ! Le 10 55 de Perrigny, complexe de loisirs et de restauration, propose une cuisine de brasserie généreuse, faite maison à partir de produits frais, dans une ambiance à la fois professionnelle et familiale. Notre restaurant, ouvert midi et soir toute la semaine, accueille une clientèle variée : familles, entreprises, groupes, événements... et recherche aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe en place. Envie de vous investir durablement dans une structure où l'humain, la qualité et la convivialité ont toute leur place ? Ce poste est pour vous ! Vos missions principales : - Participer à la production des plats (entrées, plats chauds, desserts), dans le respect des fiches techniques et des standards maison - Gérer l'organisation du poste de travail et la coordination pendant les services - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer la réception des livraisons, le rangement et le suivi des stocks - Travailler en équipe pour garantir la fluidité du service et la satisfaction[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : CUISINIER (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Plusieurs entrées: Mi avril / Début Juin / Début Juillet Salaire : 1870 à 2100 euros selon expérience. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Intégré(e) à la brigade, vous êtes responsable de la bonne tenue de votre poste (Garde-manger[...]

photo Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une cuisine centrale, vous devrez mettre sous film des barquettes alimentaires pour des plateaux repas à l'aide d'une machine-outil que vous devrez gérer. Vous serez garant(e) du bon fonctionnement et du bon réglage de cette machine et de son approvisionnement . Il y aura de la manutention de barquettes. Pas de port de charges lourdes mais des tâches répétitives Horaires en alternance : soit 7h-15h soit 12h-19h du lundi au vendredi Prise de poste rapide avec renouvellement possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Labenne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

LA CASA RECRUTE ! Labenne Océan Pour la prochaine saison, La Casa cherche deux cuisinier(e) pour venir envoyer du bon, du chaud et de la bonne humeur Chez nous, c'est : Une cuisine simple et efficace Une ambiance estivale et familiale Une équipe soudée et sympa Du monde, du rythme, mais toujours dans la bonne vibe On cherche quelqu'un qui : A de l'expérience en cuisine Est motivé(e), organisé(e) et autonome Aime bosser dans l'ambiance de la saison Ne panique pas quand ça envoie fort Contrat saisonnier 39h de 2 à 5 mois (avril à fin août) Salaire selon expérience Repas sur place Cadre sympa à deux pas de l'océan

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lunay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre foyer d'hébergement accueille et accompagne des adultes en situation de handicap dans un environnement bienveillant, sécurisé et orienté vers l'autonomie. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire et contribuer au bien-être des résidents par une restauration de qualité. Missions principales - Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques.). - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la gestion des stocks, des commandes et de la réception des marchandises. - Garantir une qualité gustative et nutritionnelle des plats proposés. - Entretenir et nettoyer les locaux et matériels de cuisine. - Participer à la vie du foyer en maintenant une relation respectueuse et bienveillante avec les résidents. poste à prendre dès que possible vous avez de préférence une expérience en restauration collective ou en structure médico-sociale

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

entretien des chambres Plonge manuelle et machine Poste à pourvoir de AVRIL 2026 à AOUT 2026 horaires COUPURE DE 8.30 à 13.30 REPRISE LE SOIR de 18 HRS JUSQU'A 21.30 Repas sur place Travail du mardi soir au dimanche midi LOGEMENT POSSIBLE et CDI POSSIBLE après le contrat

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 23/03/2026 - Date de fin : 23/11/2026 Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Durbans, 46, Lot, Occitanie

Vous effectuez les missions suivantes : - Accueil de la clientèle, - Service en salle des plats, - Préparation et service des boissons. *** PAS DE TRAVAIL LES WEEK-END (SAMEDI ET DIMANCHE EN REPOS) *** Vous assurez les services du midi et du soir Prise en charge des repas par l'employeur sur les jours de service. Candidature par mail ou téléphone 0622978395 ou 0611430308 CDD de mars à octobre 2026.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Restaurant gastronomique recherche un(e) plongeur (se) pour venir renforcer l'équipe en salle et cuisine pour la saison 2026. Pas d'expérience indispensable hormis une volonté de bien faire et une organisation rigoureuse pour tenir le poste dans un standard de propreté irréprochable. Rémunération en fonction de l'expérience. Repas, logement et deux jour de repos par semaine.

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rives, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Ton futur job : Redonne de l'énergie à nos vacanciers ! Un petit creux, et ça repart ! En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) de Snack, tu es le super-héros du terrain. Ton rôle ? Rebooster nos vacanciers après leurs activités et transformer une simple pause gourmande en un moment de pur plaisir ! Tes missions pour régaler le camping : Maître du comptoir : Tu accueilles les clients avec le sourire, prends les commandes et prépares les boissons (du café matinal au boissons de fin de journée). As du snacking : Tu assures la préparation et la cuisson de nos incontournables (pizzas, paninis, gaufres, etc.). Chez toi, c'est aussi bon que rapide ! Gestionnaire de zone : Tu dresses les tables, débarrasses avec efficacité et veilles à ce que l'espace restauration soit toujours impeccable. Pilote de flux : Tu gères tes stocks, prépares tes ingrédients à l'avance et alertes ton responsable dès qu'un produit manque à l'appel. Garant de l'hygiène : Tu entretiens ton matériel et tes locaux pour un environnement de travail sain et pro, en suivant les standards de l'entreprise. Pourquoi tu vas kiffer l’aventure ? - L’esprit d’équipe : Tu rejoins des collègues conviviaux dans une ambiance[...]

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Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Nous organisons, au sein de l'agence France Travail d'Avranches, une réunion d'information le mardi 20 janvier 2026 afin de présenter notre groupe et les postes à pourvoir. Nous aborderons également un dispositif de recrutement alternatif qui sera mis en place en février prochain. Si vous souhaitez y participer, nous vous invitons à postuler et vous serez convié. Nous sommes à la recherche d'une Femme de chambre ou d'un Valet de chambre pour l'un de nos hôtels dès que possible Durée du travail : 39 heures par semaine Horaires de travail continus : Entre 08h à16h30 Rattaché(e) à la Gouvernante votre rôle sera de : Nettoyer et préparer les chambres des clients et les espaces communs dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Réapprovisionner les chambres en linge, produits et accessoires. Contrôler l'état des équipements, du linge et du mobilier. Etablir vos rapports quotidiens à la Gouvernante. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur nos outils et nos procédures internes. Profil recherché Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. Vous avez un excellent sens de l'accueil client. Une première[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Le restaurant Memphis de Beauvais, spécialisé dans la cuisine américaine, recherche son futur responsable de salle (H/F) disponible immédiatement. Vous avez une expérience d'au moins 3 ans en service et souhaitez évoluer vers plus de responsabilités. Une formation interne pour développer vos compétences managériales est possible. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), avez le sens du contact et souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine et dynamique, ce poste est fait pour vous. Les principales responsabilités sont : - accueillir le client, le placer et lui présenter la carte, - gérer les encaissements, - clôturer la caisse et vérifier le restaurant à la fermeture, - réceptionner les arrivages de marchandises, - gérer le bar, - organiser le service et encadrer une équipe de 2 à 6 personnes, - prendre sa commande sur un PAD et faire le suivi de son rang - participer aux services lorsque c'est nécessaire (servir le client, assurer les visites de courtoisie, débarrasser les tables et remettre la salle en parfait état de propreté...) Les principales qualités requises sont : - savoir travailler efficacement en équipe et encadrer une petite équipe, - sourire, amabilité[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : - Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs et collectifs - Gérer le service et le débarrassage des petits déjeuners et des repas - Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Assurer ponctuellement une aide au service et au débarrassage/plonge en restauration (midi ou soir) Missions et activités du poste : - Mettre en place le service du petit déjeuner - Assurer le débarrassage du self et la plonge - Procéder au nettoyage de la salle de restauration après le service - Veiller au bon déroulement du service en fonction des effectifs et du nombre de groupes présents - Assurer l'entretien des chambres, des sanitaires et des espaces collectifs : remise à blanc et recouche. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30 Ponctuellement horaires « en coupé » (10H/14H et 17H/22H), Assurer ponctuellement des permanences nocturnes ne nécessitant pas de rester éveillé (1 nuit/semaine logement sur place) Sens de l'organisation Capacité d'adaptation Connaissances techniques en cuisine Contrats saisonniers du 2 mars au 1er novembre Pour rencontrer l'employeur[...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat saisonnier 35h00 /39h00 / 42h00 prise de poste en avril jusqu'à mi octobre 2026 pour la saison lourdaise. Langues parlées : Maitrise de la langue française + Bon niveau en Anglais + une 3eme langue (idéalement Italien ou Espagnol) Vous aurez pour responsabilités: Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour (enregistrement, remise des clés, présentation des services de l'établissement). Répondre aux demandes des clients durant leur séjour par téléphone, email ou en personne (informations sur les services de l'hôtel, recommandations locales, demandes spécifiques). Gérer les réservations et les modifications de réservations, ainsi que les annulations. Assurer la gestion administrative de la réception, y compris la facturation et les paiements. Traiter les plaintes des clients de manière professionnelle et trouver des solutions appropriées. Communiquer et coordonner avec les autres départements de l'hôtel (House-Keeping, Restauration, Maintenance) pour répondre aux besoins des clients. Assister les autres services tels que le service du petit-déjeuner, Bar ou Service Restauration Assurer la sécurité de l'hôtel[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Stosswihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un employé polyvalent specifité runner pour notre affaire familiale en plein développement. hôtel** 9 chambres. Idéalement situé sur le COL DE SCHLUCHT entre l'Alsace et les Vosges, 15 minutes de Gérardmer 20 min de Munster. Beau cadre, équipe familiale. LE POSTE & CONDITIONS: Runner: envoie des plateaux de boissons et des assiettes, nettoyage des tables... Dans tous les cas de la polyvalence par temps calme, aide à qui à besoin. Vous faites partis d'une equipe! * TEMPS COMPLET 35H/SEMAINE * A partir des vacances scolaires de février. en bonus pourquoi pas la saison d'été et à l'année !! * HORAIRE EN CONTINU A DEFINIR * 2 JOURS DE REPOS * POINTEUSE * MUTUELLE ENTREPRISE / REPAS SUR HEURE DE TRAVAIL * POURBOIRE PARTAGE ENTRE L'EQUIPE * SALAIRE SELON LA CONVENTION HOTELIERE * TENUE de travail *POSSIBILITE DE LOGEMENT SI PROFIL SERIEUX (avec état des lieux et caution à l'arrivée) Chambre de 15 m2 à 2 pers. avec douche + wc privative, tv. Nous ne fermons la porte à aucun PROFIL, tant en terme d'âge ou d'expérience. Mais vérifier la localisation de notre établissement ! Zone non desservie par bus et établissement situé en zone hivernale fréquemment enneigée. Le[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Stosswihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un valet / femme de chambre ET un commis de cuisine pour notre affaire familiale en plein développement. hôtel** 9 chambres. Idéalement situé sur le COL DE SCHLUCHT entre l'Alsace et les Vosges, 15 minutes de Gérardmer 20 min de Munster. Beau cadre, équipe familiale. LES POSTES & CONDITIONS: Poste1: Femme ou homme de chambre/ de ménage, petite structure, nettoyage des chambres, nettoyage du linge (draps français sans repassage). Peu de repassage. Nettoyage des parties communes. aide au ménage de la salle, la cuisine. Poste 2: Commis de cuisine, preparation à base de produits frais, aide crêpier, prepa pdj, aide plonge etc Dans tous les cas de la polyvalence par temps calme, aide à qui à besoin. Vous faites partis d'une equipe! * TEMPS COMPLET 35H/SEMAINE * A partir des vacances scolaires de février. en bonus pourquoi pas la saison d'été et à l'année !! * HORAIRE EN CONTINU A DEFINIR * 2 JOURS DE REPOS * POINTEUSE * MUTUELLE ENTREPRISE / REPAS SUR HEURE DE TRAVAIL * POURBOIRE PARTAGE ENTRE L'EQUIPE * SALAIRE SELON LA CONVENTION HOTELIERE * TENUE de travail *POSSIBILITE DE LOGEMENT SI PROFIL SERIEUX (avec état des lieux et caution à l'arrivée) A 2,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Masevaux-Niederbruck, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Pour le compte de notre restaurant nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur / Serveuse de restaurant pour un démarrage immédiat. CDD 3 mois avec CDI à l'issue Vos missions durant la prise de poste : - Mise en place des tables, dressage. - Prise de commande (boissons, plats, dessert, etc..) - Édition des notes et encaissements. - Nettoyage des tables. Votre profil : - Être attentif et à l'écoute des besoins du client. - Bonne présentation, courtois et serviable. - Une première expérience est très appréciée. Repas pris en charge midi et soir dans le restaurant. Horaires : 11h -15h / 18h-22h

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Enseignement - Formation

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le lycée agricole Reinach à la Motte Servolex recherche un agent pour participer au sein de l'Établissement à la gestion administrative du restaurant scolaire et de l'administration : - établissement et suivi des effectifs présents lors des repas (élèves, apprentis, salariés et visiteurs extérieurs...) en relation avec le responsable restauration et le service de la vie scolaire, - avec le responsable restauration : établissement des menus, aide à la passation des commandes de denrées, rapprochement des bons de livraison et des factures, saisie des factures, - participation à l'organisation de l'accueil des publics extérieurs, suppléance poste accueil ponctuellement - autres taches administratives selon besoin de l'Établissement. Poste disponible dès à présent. CDD jusqu'au 06/02/2026 et renouvellement envisagé en fonction de l'absence pour raison de santé de l'agent titulaire. Temps de travail : 4 jours par semaine (lundi à vendredi) soit 80%

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie : Située en bord de lac, notre Établissement offre un cadre de travail privilégié. En activité depuis près de 20 ans, sa notoriété en a fait un endroit incontournable d'Aix-Les-Bains. Sa cuisine raffinée est 100% maison, exclusivement faite à base de produits locaux, frais et de saison. Tes missions & responsabilités : Réceptionner les livraisons et ranger les provisions Assister les cuisiniers dans la préparation des mets ainsi que sur la mise en place Participer aux tâches de nettoyage des locaux de cuisine dont la plonge Connaître et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité Conditions et Avantages : Cadre de travail spacieux, bien équipé et aménagé Heures comptabilisées au réel Mutuelle prise en charge part employeur à hauteur de 65% et prévoyance d'entreprise Repas fournis avant chaque prise de service 39 heures sur 5 jours avec 2 jours de repos (consécutifs sauf juillet août) Profil recherché : Débutant accepté Autonome, réactif, organisé(e), doté(e) d'un bon esprit d'équipe Disponibilité & flexibilité Ce poste n'est pas logé Un contrat à 35h est possible en fonction de votre disponibilité. Poste à pourvoir début février Le contrat[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Assistant(e) Administratif(ve) & RH - Secteur Hôtellerie / HCR Pour un établissement haut de gamme en région Rhône-Alpes (07, 38, 74) , nous recherchons prioritairement une personne issue du secteur de l'hôtellerie . Une expérience en hôtel 3*, 4* ou 5* est un véritable atout pour ce poste, compte tenu des exigences opérationnelles et administratives du secteur. Vos missions: Administration générale * Suivi administratif quotidien * Gestion des courriers, emails, appels, classement * Mise à jour des tableaux de suivi (planning, fournisseurs, RH.) * Amélioration continue des procédures internes Recrutement et RH * Rédaction et mise en ligne des offres d'emploi * Tri des candidatures et pré-sélection * Mise à jour des dossiers du personnel * Élaboration des contrats (CDD, CDI, extras, avenants) * Déclarations administratives (DPAE, mutuelle, extras.) * Veille au respect de la réglementation sociale HCR Paie & Comptabilité * Collecte et contrôle des éléments variables de paie * Enregistrement et classement des factures * Vérification des conformités commandes / livraisons * Suivi des échéances et relances Reporting et performance [...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le café Grégoire recrute un(e) Barmaid/Barman débutant. Nous vous proposerons une phase de formation en partenariat avec France Travail qui débouchera sur un contrat de 6 mois. Contrat à 35 heures, Début : mi mars 2026 environ. Période formation puis contrat 6 mois mai- octobre Service en salle 11h00 - 15h00 et 18h-22h (-2x30min de repas) Congés les mardis et mercredis Poste ouvert à tous.

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Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Et si c'était vous notre talent de demain ? Sous la responsabilité du directeur de l'établissement vos missions sont les suivantes : * Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières. * Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières. * Être le garant de la qualité des prestations hôtelières : Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge. * En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas. * Assurer l'accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie. * Participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement. * Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions. 4 bonnes raisons de nous rejoindre : * Rejoindre une équipe pluridisciplinaire au service de l'accompagnement global des personnes accueillis. * Intégrer une association dynamique en perpétuelle évolution et forte de son expérience de plus de 30 ans * Bénéficier d'un accompagnement personnalisé à votre prise de poste pour faciliter votre intégration [...]

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Régisseur / Régisseuse d'évènementiel

Emploi Administrations - Institutions

Batz-sur-Mer, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La commune de Batz-sur-Mer recherche un assistant évènementiel - régisseur H/F polyvalent pour ses évènements (spectacles, festivités et animations) de l'été 2026, afin d'apporter un regard technique et logistique dans l'organisation, un appui à la communication évènementielle, un accueil des artistes et du public pendant l'évènement et une aide pour le rangement/nettoyage à la fin de l'évènement. Nous recherchons un profil polyvalent et volontaire, pour assurer l'intendance (réservation des hébergements et de la restauration, le catering, l'accueil des artistes, mise en place de petit matériel, l'accueil public,.) et assurer le déroulé des évènements en accord avec les exigences des artistes/prestataires, les contraintes de sécurité et les fiches techniques. RELATIONS FONCTIONNELLES Vous travaillerez au sein de la direction Communication et Promotion du territoire. Cette direction est composée de dix agents à l'année et d'une quinzaine en haute saison. Elle regroupe : la communication, la culture et l'événementiel, l'Office de tourisme communal, la vie associative et la médiathèque municipale. Dynamisme, créativité, implication, autonomie et esprit d'équipe sont de rigueur[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Villers-sur-Coudun, 60, Oise, Hauts-de-France

Venez rejoindre une entreprise familiale! Vous serez chargé(e) d'assurer la préparation des plats, le service, la présentation, la réception des mariages, évènements d entreprises, plateaux repas Vous êtes polyvalent(e) et serez amené(e) à effectuer la livraison. Vous êtes passionné(e) de cuisine et avez le sens du contact et du service. Seules exigences requises : disponibilité, motivation, sourire et dynamisme. Vous pourrez être formé en interne. Travail le week-end en haute saison de mai à septembre. 1 postes est à pourvoir et possibilité à votre convenance de travailler à temps partiel ( 30h par semaine)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Le (La) plongeur(euse) assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la résidence dans le respect des procédures. Activités principales : - Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas - Participer et respecter le tri sélectif des déchets - Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - S'assure du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage - Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée - Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage) Hygiène, sécurité : - Respecter les normes et procédures - Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé - Prendre soin et entretien le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage Le/La plongeur/plongeuse pourra être amené(e) à réaliser la préparation du service et le service en salle. Horaires de 12h15 à 20h15 avec 1 heure de pause. Travail 2 week-ends/mois. CDD d'un mois dans le cadre d'un[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

*** Poste non logé*** Etablissement situé en pleine verdure à deux pas du centre bourg Notre restaurant semi gastronomique est ouvert à tous , pour nos hôtes mais également pour la clientèle extérieur. Service en terrasse ou en salle En avant saison ( à partir du mois d'avril ) notre établissement est ouvert en fin de semaine en soirée mais également le dimanche midi En pleine saison ( mois juillet et août ) le restaurant est ouvert uniquement le soir, pas de journée en coupé. En arrière saison ( mois de septembre ) le restaurant est ouvert en fin de semaine soir et dimanche midi Service attentionné, bonne présentation exigée (service limité en nombre de couverts avant saison de 25 à 30cts en saison maximum 45cts ) - Un seul service - Un seul menu : 3 entrées, 3 plats, 3 desserts au choix - Produits locaux et frais, spécialité truffe blanche -Terminal de paiement et logiciel Sumup Votre poste : Vous êtes seul(e) en avant et en arrière saison En saison un serveur runner vient en renfort MISSIONS - Dresser la salle la terrasse - Accueillir le client comme vous aimeriez être accueillis " dans un esprit maison" - Assurer l'entretien et la propreté des locaux[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Le Restaurant O'KLUB, situé au coeur de la ville de St Girons, recrute ! Vous intégrez une équipe dynamique qui sert au bar, en salle et en terrasse, et les horaires peuvent être adaptés selon vos contraintes et celles du restaurant. Le restaurant sert une cinquantaine de repas par jour entre le midi et le soir. Poste à temps partiel : les horaires seront à déterminer avec l'entreprise. Vous voulez en savoir plus et/ou postuler ? Contactez le manager au numéro de téléphone indiqué en dehors des horaires de service.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Le Restaurant O'KLUB, situé au coeur de la ville de St Girons, recrute ! Vous intégrez une équipe dynamique qui sert au bar, en salle et en terrasse, et les horaires peuvent être adaptés selon vos contraintes et celles du restaurant. Le restaurant sert une cinquantaine de repas par jour entre le midi et le soir. Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs sont prévus et vous verrez avec le manager pour que le salaire soit déterminé en fonction de votre expérience et de vos compétences. Vous voulez en savoir plus et/ou postuler ? Contactez le manager au numéro de téléphone indiqué en dehors des horaires de service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Englesqueville-la-Percée, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Préparation des ingrédients : Épluchage, découpage et préparation des légumes, fruits, viandes et poissons. Mesurer et peser les ingrédients suivant les recettes. Réalisation des plats : Participation à la confection des plats selon les directives du chef et des cuisiniers. Mélanges de sauces, pâtes, et autres préparations. Mise en place : Préparation des garnitures, des assiettes et mise en place des ingrédients nécessaires avant le service. Organisation du poste de travail pour une efficacité maximale. Nettoyage et entretien : Nettoyage des surfaces de travail, des ustensiles et des équipements après chaque utilisation. Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine. Respect des normes d'hygiène : Application des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la préparation. Contrôle et rotation des stocks pour éviter les pertes et garantir la fraîcheur des produits. Soutien logistique : Aide à la réception, vérification et rangement des livraisons de matériels et ingrédients. Contribution à la gestion des déchets et recyclage. Vous travaillerez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Débutant accepté Après formation, votre rôle est de cuire et dresser les viandes et le saumon, dans le respect des protocoles Bistro Régent. Dynamique et rigoureux, vous êtes ambassadeurs de l'image de l'établissement et veillez au bon respect des protocoles de préparation et de dressage. Vos missions principales : - Ranger les livraisons, - Assurer la rotation des produits, - Respecter des protocoles d'hygiène, - Préparer vos mises en place, - Cuire les viandes et le saumon, dresser après formation - Nettoyer dans le respect des protocoles Bistro Régent, - Remplir les feuilles de route, - Préparer le repas du personnel, - Faire la plonge. Travail en coupure/ 1 weekend sur 3 de repos

Ressources supplémentaires