photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de BAR LE DUC (Vitry le François, Verdun, Toul, Langres et les départements 51, 55 et 08). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Intégrer notre association c'est rencontrer des professionnels de premier ordre, s'initier aux nouvelles technologies et participer aux enjeux de la révolution climatique pour construire les maisons et les bâtiments de demain. La relation humaine est au cœur de notre pédagogie. Rejoignez une association qui possède 50 ans d'expérience et qui met le cœur à l'ouvrage dans l'objectif de former les futurs talents de demain du monde du Bâtiment. Que recherchons-nous ? Nous recherchons un agent de service H/F. Vos missions : Sous l'autorité de la Directrice, Domaines Activité : Préparation et élaboration des repas : réalisation des plats chauds et froids dans le respect des menus établis, des régimes spécifiques et des quantités prévues. Organisation du travail en cuisine : planification des tâches, gestion du matériel et des stocks en lien avec le responsable de restauration. Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : contrôle des températures, traçabilité des produits, nettoyage et désinfection des locaux et du matériel. Participation à la distribution des repas : mise en place du self ou du service à table, accueil des convives (apprentis,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Airaines, 80, Somme, Hauts-de-France

La CC2SO recrute un Agent de restauration Site Airaines Temps non-complet - 23h45 hebdomadaire La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 15 décembre 2025 MISSIONS Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives ACTIVITES Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène et de sécurité Application des consignes du Projet d'Accueil Individualisé si besoin Aider et accompagner les convives lors du repas (installation, couper la viande, donner envie de goûter.) Recenser le nombre de rationnaires Effectuer le tri sélectif selon les consignes connues sur le territoire Assurer quotidiennement le réapprovisionnement en produits d'hygiène et d'entretien Passer les commandes selon la procédure établie Signaler tout dysfonctionnement éventuel à la hiérarchie COMPETENCES TECHNIQUES REQUISES Connaissance des règles d'hygiène en[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

CDD 1 mois renouvelable en debut 2026 Au sein de l'établissement de restauration universitaire de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (1000 repas/j,5j/7j), l'agent assure la préparation et le service des plats. Une première expérience est demandée à ce poste dans le secteur de la collectivité. Missions : - Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements, - Participer aux travaux de plonge, - Participer aux travaux de légumerie, - Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, - Participer aux activités de préparation et de distribution des repas, - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, - Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté, - Possibilité d'assurer le service des poubelles, - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, - Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Compétences techniques : -Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, -Connaissance des techniques et règles[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

LA VILLE DE SAINT-BERTHEVIN (7640 habitants - Mayenne) RECRUTE Sous statut contractuel UN AGENT DE RESTAURATION (h/f) à temps complet Contrat d'un mois du 1er au 31 décembre 2025, dans le cadre d'un remplacement Placé(e) sous l'autorité de la référente de la restauration scolaire, vous assurez les missions suivantes : Restauration Assurer la finition et la présentation des produits culinaires froid et chaud Aide en cuisine (si besoin) Dressage des plats Distribution et service des repas enfants Dressage des tables Plonge Prélavage et nettoyage de la vaisselle Débarrasse les chariots de la vaisselles (assiettes, verres, couverts.) Entretien de la cuisine Maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel (four, éviers, hottes, mobilier inox, frigo.) Entretien des locaux (vacances scolaires) Maintenir la propreté des locaux de la collectivité (nettoyage du mobilier, des sols, des sanitaires, dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants .) Aérer les espaces Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations PROFIL Qualifications Formation HACCP Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Savoirs[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mouguerre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LA COMMUNE DE MOUGUERRE (5 507 habitants) RECRUTE UN CUISINIER (H/F) Poste à temps complet (35 heures hebdomadaires annualisées) Grades d'adjoint technique territorial principal de 2ème classe et adjoint technique territorial principal de 1ère classe Recrutement par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle conformément à l'article L.332-8-2° du Code Général de la Fonction Publique. Activités principales : Sous l'autorité de Monsieur le Maire et sous la responsabilité du Directeur Général des Services, vous serez en charge des tâches suivantes : Assister le responsable de la restauration collective dans l'organisation de la production, l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées - Coopérer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de denrées, - Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité. Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration (HACCP) - Respecter le protocole de la marche en avant : port de la tenue règlementaire et des équipements de protection individuelle, désinfection des mains à chaque étape ... - Assurer la traçabilité des produits : évaluation de la qualité et mesure de la température[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bihorel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Placé(e) sous l'autorité du Maire, vous serez chargé : De garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité des locaux municipaux tout en contribuant à la qualité du service de restauration et à la fluidité des opérations logistiques. Missions et conditions d'exercice A ce titre, vous assurerez les missions suivantes : 1. Entretien des locaux - Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, sanitaires, réfectoires, cuisines, bureaux et circulations - Appliquer les protocoles d'hygiène en vigueur (produits, fréquences, gestes) - Participer à la remise en état des locaux après événements ou interventions spécifiques - Gérer les produits d'entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement 2. Restauration collective - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires - Aider à la préparation des repas simples ou froids (dressage, portionnement) - Assurer le service des repas et l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration - Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) 3. Polyvalence logistique - Intervenir ponctuellement pour des missions de livraison,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible d'une durée de 6 mois avec renouvellement, 30h00 hebdomadaires Dans le cadre d'une réorganisation du service nous recrutons un agent de service avec une polyvalence sur 2 fonctions à savoir : La plonge - l'entretien / service au restaurant scolaire de la commune et de l'EHPAD. Vous travaillerez la moitié des weekends dans le mois. Vos missions principales : Journée poste plonge : - Mise en place de la salle à manger - Ramassage et plonge de la vaisselle - Entretien de l'espace cuisine ou de la salle à manger - Mise du couvert Amplitudes horaires selon le planning établis 8h00 - 15h30 Journée hôtellerie et restaurant scolaire : - Nettoyer les studios privatifs : entretenir et désinfecter les sols, les murs, les toilettes, les salles de bains, les espaces cuisine ainsi que le mobilier - Entretenir l'environnement de la personne âgée : change de draps, alèses des lits et évacuer le linge souillé en lingerie - Respecter méthodiquement la planification des ménagés réalisée par l'encadrement - Participer à la distribution des repas en studio et en salle de restauration sur l'établissement - Participer au service du repas au sein du restaurant[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perthes-lès-Brienne, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, capable de s'adapter rapidement aux exigences de la restauration collective. Une première expérience dans ce domaine est un atout, et un diplôme inférieur au BAC est requis. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Capacité d'adaptation : indispensable pour gérer les imprévus et les changements de rythme. - Sens du service : pour garantir la satisfaction des convives. Compétences techniques - Restauration Collective : expérience dans la préparation de repas en grande quantité. - Manutention et Port de charges : capacité à gérer les stocks et à manipuler les équipements de cuisine. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe où votre talent culinaire fera la différence. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. Nous recherchons un-e professionnel-le motivé-e et rigoureux-se, prêt-e à s'investir dans un environnement de travail collaboratif. Votre capacité à travailler en équipe et votre sens du service seront[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

CDI (Contrat à Durée Indéterminée) à partir du mois de février 2026. Temps plein (35h), les week-ends et les jours ferries Lieu de travail : Le Parc aux Huitres, le Hourdel, 80410 Cayeux-sur-Mer Missions Principales Accueil et placement des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table. Prise de commande : Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et boissons (connaissance des produits essentielle), et prendre les commandes (souvent sur tablette). Service : Servir les plats et les boissons à table dans le respect des règles de service. Débarrassage et nettoyage : Assurer le débarrassage des tables au fur et à mesure et le nettoyage de la salle/terrasse. Mise en place : Préparer la salle et les tables (dressage, vérification de la propreté, installation des couverts, etc.) avant et après chaque service. Encaissement : Établir l'addition et gérer les transactions (espèces, carte bancaire). Relation client : S'assurer du bon déroulement du repas et répondre aux demandes des clients. Expérience : Une première expérience dans la restauration souhaitée, mais les débutants sont acceptés. Savoir être: Excellent relationnel et[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé(e) sous l'autorité du responsable de plonge, le(a) plongeur(se)-batterie exerce ses fonctions au sein du restaurant universitaire Rabelais situé 5 rue de la Devinière (Poitiers), où le nombre de repas[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roquefort-les-Pins, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vos missions principales : Assurer le service des repas auprès des enfants pendant le temps méridien Participer à sa mise en place Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Effectuer le nettoyage et la désinfection des locaux de restauration Horaire Période scolaire : Du lundi au vendredi (sauf le mercredi) de 08h00 à 16h30 et Mercredi : 09h00 - 14h30 Horaire Période vacances scolaires : Du Lundi au vendredi de 8h00 - 13h30 ou 9h00 - 14h30 Service recruteur : Service Enfance / Restauration scolaire Lieu d'affectation : École primaire Roger BAUD Type de contrat : CDD renouvelable Durée hebdomadaire : 35h/semaine - Temps complet Date de prise de poste souhaitée : 1er janvier 2026 Compétences techniques : Maîtriser les techniques d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des ustensiles de restauration Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) Profil recherché : Maîtrise de la langue française Sens du service public, de l'écoute et du contact avec les enfants Capacité à travailler en équipe Autonomie, rigueur et capacité d'adaptation Expérience[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes : - Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; - Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; - Accueillir les résidents ; - Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; - Débarrasser et redresser les tables ; - Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; - Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; - Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ; - Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP). Contrat du 22 au 26/12 / uniquement le service du midi Contrat de 29H pour la semaine

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour l'un de nos ehpad sur Lourdes, nous recrutons un(e) cuisinier/ière. CDD d'une durée de deux mois renouvelable. Horaires : 7h/18h45 (dont pauses) Travail sur un cycle de deux semaines : - S1 : lundi, mardi samedi dimanche - S2 : mercredi, jeudi, vendredi Rémunération : 26 000€ annuel brut + primes PSM et PAC Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisson de steak recherche un plongeur motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, ainsi que de l'entretien général de la cuisine et des espaces de travail. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et devrez être capable de gérer les périodes de forte affluence entre 40 et 120 couverts Missions principales : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle. Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la mise en place et au rangement du matériel. Travailler en équipe et soutenir les autres membres du personnel. Profil recherché : Expérience de 6 mois minimum en tant que plongeur. Capacité à travailler en équipe Ponctualité et fiabilité. Sens de l'hygiène et du travail bien fait. Avantages : Repas du soir fourni. Environnement de travail dynamique et convivial. Type de contrat : CDI - 39h/semaine Horaire : Du mardi au dimanche, de 18h30 à 00h Salaire : SMIC horaire + repas du soir Expérience requise : 6 mois d'expérience en tant que[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pauillac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons 1 AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. Poste à pourvoir : 1er décembre 2025. Placé sous l'autorité du chef de production de la cuisine centrale, l'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires, résidences pour personnes âgées, portage à domicile, dans le respect constant des règles d'hygiène). Vos missions : - préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc... - réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations, - réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance, - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés: vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant[...]

photo Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Emploi Social - Services à la personne

Fresnay-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre EHPAD recrute un(e) assistant(e) de soin en gérontologie, au sein de la Plateforme de répit et d'accompagnement pour les aidants « Nord Sart'Aidants ». Vous travaillez sous la responsabilité hiérarchique directe de la coordinatrice de la PFRA et sous la responsabilité fonctionnelle des ISG. L'assistant de soins en gérontologie (ASG) est un professionnel spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en perte d'autonomie, notamment celles atteintes de maladies neurodégénératives. Il/elle contribue à restaurer ou préserver leur autonomie, participe au soutien de ces personnes, et aide à maintenir ou restaurer leur image d'elles-mêmes. MISSION GENERALE Vous intervenez auprès des personnes âgées en perte d'autonomie et de leurs aidants, en proposant des solutions de répit à domicile. Vous travaillez en étroite collaboration avec les psychologues, les aidants, la coordinatrice de la plateforme de répit et les différents partenaires afin d'assurer un accompagnement global et adapté à chaque personne âgée. Votre action vise à prévenir la perte d'autonomie, à maintenir les liens sociaux et à lutter contre l'isolement. Grâce à une approche qui intègre à la fois les[...]

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Administrations - Institutions

Moutiers-en-Cinglais, 14, Calvados, Normandie

STRUCTURE D'ACCUEIL La Communauté de communes Cingal - Suisse Normande regroupe 41 communes et compte un total de 23 365 habitants. Elle gère 12 sites scolaires répartis sur le territoire communautaire dont la restauration scolaire. Chaque établissement sera approvisionné par la future cuisine de proximité actuellement en construction. En vue de l'ouverture prochaine de celle-ci prévue au début du 2ème semestre, il est nécessaire d'anticiper son lancement et la mise en place de son fonctionnement. MISSIONS PRINCIPALES L'allotisseur / livreur assure, conformément aux bons de livraison, la préparation des lots, l'acheminement et la livraison des repas et des produits non alimentaires dans les points définis sur sa fiche de tournée remis par le chef gérant. Porteur de l'image de la collectivité à l'extérieur de la cuisine de proximité, il a, à tout moment un comportement exemplaire sur la route comme dans ses communications avec les agents. Il exerce ses missions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et des procédures mises en place au sein de la cuisine de proximité. -Mettre en place l'atelier ainsi que le matériel nécessaire à la préparation des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Fête, Variété française, Pop - Rock - Folk, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, confit d'oignons et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Blanquette de cabillaud aux St-Jacques, crevettes en cocon de pomme de terre Petite pause digestive Caille désossée farcie au foie gras, poêlée de cèpes du Médoc, tatin aux 2 tomates façon Arlésienne Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires Omelette norvégienne maison Le café et sa papillote. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

LONGNY LES VILLAGES 61290

Le 31/12/2025

La Bonne Franquette vous propose une soirée Cabaret avec Dîner spectacle et Feux d'artifice. Restauration sur place sur réservation. Paiement à la réservation. Formule diner, spectacle, dansant, feux d’artifice. Menu: Coupe de champagne, Foie gras compoté de figue, coquille St Jacques, Trou normand, Gigolette de pintade et clafoutis aux légumes, Farandole de fromages, dessert de la St sylvestre, 2 verres de vin, coupe de champagne.

photo Loto

Loto

Vie associative, Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Torcy-le-Petit 76590

Le 27/12/2025

Venez jouer et tenter de remporter des bons de diverses valeurs pour la bonne cause avec ce loto organisé et animé par l'association Le combat de Pauline et Quentin. A gagner des bons de 30 à 500€ ! Réservation des places jusqu'à 19h30. Ouverture des portes à 17h30 et début des jeux à 20h. Buvette et restauration sur place.

photo French Cancan... Le show

French Cancan... Le show

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Fort-Mahon-Plage 80120

Le 27/12/2025

Un voyage dans le célèbre cabaret le "Moulin Rouge" à la découverte des jolis tableaux de plumes et des différents french cancan ! Les clichés de Paris et une voix incroyable pour cette revue à succès. Conseillé pour un public adulte. Buvette et petite restauration Ouverture des portes à 19h30

photo Balade contée aux flambeaux

Balade contée aux flambeaux

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Balades

Taillette 08230

Le 27/12/2025

Départ groupé à 18h30Parcours de 4km avec un conte de Noël durant la balade, accueil et animation après la promenade, vente de bâtons lumineux sur place. Petite restauration : soupe à l'oignon, croque-monsieur, vin chaud, bières 2€50 avec un vin chaud compris et 1.50 pour les moins de 12 ans avec un chocolat chaud compris.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer. Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités. La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. En tant que plongeur (H/F), vos différentes taches seront : - Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine ; - Réceptionner, laver et trier la vaisselle en entrée ; - Vérifier la propreté et trier en sortie ; - Faire tremper les matériels utilisés en production et en service ; - Trier les déchets ; - Transporter les déchets dans les conteneurs[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Combloux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Combloux, station-village de montagne dynamique et plein de charme, surnommée « la perle du Mont-Blanc », vous accueille dans un environnement exceptionnel, disposant d'un vaste domaine skiable « les Portes du Mont-Blanc », d'un plan d'eau biotope situé face au Mont-Blanc et de nombreuses activités toutes saisons. Un petit paradis ! Missions : Dans une garderie de 48 places au pieds des pistes de Combloux, rattaché directement à la directrice de la garderie touristique « Les Loupiots » : Suivi de la restauration : mise en chauffe des repas livrés froids, préparation des tables, service et encadrement des enfants, vaisselle, nettoyage de la cuisine et salle à manger. Nettoyage de la garderie le dimanche en remplacement de l'agent d'entretien. Profil : Connaissances et expérience dans le secteur de la restauration et/ou de l'entretien. Autonomie, qualités relationnelles pour travailler en équipe et auprès des enfants de 3 à 10 ans Temps De Travail : 17h30 hebdomadaires lissées sur la saison, travail le dimanche CONTRAT SAISONNIER Du 18 décembre 2025 au 22 mars 2026 Traitement & Accessoires : Suivant grille indiciaire du grade Adjoint Technique Territorial [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du collège Perrot d'Ablancourt à Châlons-en-Champagne, vous êtes en charge du management de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des menus et de la confection des repas. Vos missions : ***Activités de management : - Gérer la répartition des tâches du personnel de restauration. - Organiser le service de restauration (en lien avec la gestionnaire) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Préparer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires dans le logiciel WEBGEREST - Assurer le lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : - Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. - Il/Elle accueille et sert les clients. - Il/Elle est garant-e du bon déroulement du service et de la satisfaction clients du bar. - Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails, selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne puis service à la table en cas de besoin - Présentation de la carte des mets, des suggestions du jour, conseil dans le choix des boissons - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine (veille à la synchronisation) - Prise des commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients - Propositions commerciales / ventes additionnelles et suggestives - Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle - En fin de repas, proposition systématique des digestifs, cafés, boissons complémentaires, . - Vérification des additions et Encaissement. - Information aux clients des animations du restaurant - Gestion[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise : Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontrée sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer. Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités. La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. Description du poste : Þ En tant que valet ou femme de chambre vos différentes taches seront : - Nettoyer et ranger les chambres et les parties communes. - Effectuer le renouvellement quotidien du linge, réaménager la chambre et réorganiser les objets et/ou effets personnels du client. - Vérifier l'état de la chambre et l'inventaire de ce qui[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier/e afin d'encadrer les détenus au sein de la cuisine de la prison de vivonne. Le poste consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement, en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Votre rôle est d'apporter votre expertise culinaire au sein de notre établissement et d'assurer le respect des normes d'hygiène. Type de contrat : CDI 35H Planning tournant sur 4 semaines (7h-15h ou 10h30-18h30) et un week-end sur trois. Avantages sociaux : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Missions Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes : - Gestion des menus, des approvisionnements et des stocks ; - Animation, formation et motivation des équipes ; - Organisation et gestion du processus de production des repas ; - Application de l'hygiène et des normes HACCP. Profil recherché et Formations Être Chef de Cuisine dans le pénitentiaire, c'est savoir encadrer son équipe. Créatif, motivé et passionné, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine ; - Connaissances normes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

En tant que cuisinier (H/F), vous ferez partie d'une équipe de trois personnes dans un restaurant de résidence séniors servant en moyenne 90 repas le midi et 50 le soir. Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. Les missions : Réaliser les plats chauds en respectant les menus établis et les coûts de production Préparer, cuisiner et présenter les plats. Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations. Assurer la mise en place du service Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements de cuisine et des locaux. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la propreté et à l'ordre des espaces de travail et de restauration. Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons. Contrôler les dates de péremption et la rotation des produits. Assister les autres membres de l'équipe selon les besoins (cuisine, nettoyage, plonge). S'adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l'équipe. Collaborer avec le personnel de la résidence pour prendre en compte les régimes spécifiques. Être à l'écoute des retours des[...]

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Responsable de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Pilotage de l'expérience client : Anticiper, coordonner et personnaliser les séjours (clients VIP, groupes, fidélisés, Amex FHR, etc.). Animer les réunions interservices liées aux arrivées, préférences clients, et programmes. Optimiser l'attribution des chambres et les blocages selon les attentes clients. Superviser le suivi post-séjour (retours clients, fidélisation, gestion des réclamations). Assurer[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Queue-les-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous aurez en charge les missions suivantes : Sur le restaurant (en collaboration avec un autre agent) : - contrôle des repas livrés (vérification de la quantité, prise de température, .) - Mise en place des tables pour les enfants - assurer un contrôle régulier du respect des normes HACCP - mise en chauffe des plats - Distribuer et servir les repas aux enfants. - Nettoyage de la vaisselle - Veiller au bien-être, à l'hygiène et à la sécurité des enfants - Entretien courant et rangement du matériel utilisé (en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité) - Garantir la propreté et l'hygiène des locaux confiés (Nettoyage des tables, des chaises, du sol) - ranger les courses livrés le mardi matin et préparer les goûters chaque soir pour les enfants inscrits à l'accueil du soir. Envoyer en mairie un inventaire des gouters restants le vendredi ; Sur d'autres bâtiments : - Nettoyage des locaux de la bibliothèque (1 fois par semaine scolaire) - Nettoyage des sanitaires des écoles (4 fois par semaine scolaire). Profil : - expérience au sein d'un restaurant scolaire - Connaissances souhaitées des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP) - Sens du Service[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur, livreur et aide à la cuisine pour une mission en intérim à Limoges (87000). - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des repas si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Livraison des repas - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et réactivité - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que plongeur pour une mission intérimaire d'un mois à Limoges (87000).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talensac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence Breizh Interim de Montauban de Bretagne recherche un Cuisinier en collectivité H/F pour un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective auprès d'établissements scolaires Poste à pourvoir dès que possible pour une longue durée. Vos missions : * Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Entretenir les équipements de la cuisine (meubles, vitres, fours, lave vaisselle, locaux, etc), * Assurer la plonge après le service, * Assurer le service du repas sur le buffet, * Gestion des stocks et des approvisionnements, * Respect des recettes et des budgets alloués, * Collaboration avec l'équipe de restauration pour assurer un service efficace, * Entretien des équipements et des espaces de travail. Vos horaires : 9h-14h30 du lundi au vendredi Votre salaire : * 12.16€ + tickets restaurants Vos acquis : * Vous avez une formation ou une expérience en restauration collective, même débutante, * Vous avez des connaissances en hygiène et sécurité alimentaire, * Vous êtes capable de travailler en équipe et de manière autonome, * Vous êtes rigoureux, organisé et respectueux des règles d'hygiène, * Vous[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Sous l'autorité de la coordinatrice enfance jeunesse, l'agent(e) polyvalent assure la propreté, l'hygiène et la désinfection des locaux scolaires et leurs annexes afin d'assurer le bien-être des usagers. Il (Elle) participe à la mise en œuvre de la politique éducative au sein du service périscolaire. L'agent(e) assure le bon déroulement de la pause méridienne (repas, sieste, gestion de cour) et concourt au bien-être des enfants. Missions principales : Entretien : -Contrôle de l'état de propreté des locaux .Vérifier l'état de propreté des locaux .Identifier les surfaces à nettoyer et à désinfecter .Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés -Entretien des locaux .Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des protocoles spécifiques à chaque bâtiment .Adapter et doser les produits en fonction des surfaces à traiter .Dépoussiérer, laver les locaux et les surfaces en adaptant les techniques et le matériel -Participation aux actions liées au respect de l'environnement .Trier et évacuer les déchets courants .Changer les sacs poubelles dans les locaux et espaces extérieurs attenants .Sortir et rentrer[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Synergie HERIC recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, un agent de restauration polyvalent F/H.Vous serez en charge de : - la préparation des repas (chaud/froid), la mise en température et le service à table des maternelles. - de l'entretien des locaux - de participer au poste de laverie et de lingerie - de la livraison de repas (Permis B obligatoire) - de l'encadrement du transport scolaire. Poste à pourvoir en 35h hebdo. Titulaire du permis B, vous avez une formation ou de l'expérience auprès des enfants. Ce poste en vue d'un CDI vous intéresse ? contactez-nous vite ! Vos avantages Synergie: 10% IFM 10% CP,

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Synergie HERIC recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, un agent de restauration polyvalent F/H.Vous serez en charge de : - la préparation des repas (chaud/froid), la mise en température et le service à table des maternelles. - de l'entretien des locaux - de participer au poste de laverie et de lingerie - de la livraison de repas (Permis B obligatoire) - de l'encadrement du transport scolaire. Poste à pourvoir en 35h hebdo. Titulaire du permis B, vous avez une formation ou de l'expérience auprès des enfants. Ce poste en vue d'un CDI vous intéresse ? contactez-nous vite ! Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission principale : - participer au service de restauration auprès des personnes âgées en leur permettant de passer un moment convivial Responsabilités : - dressage des préparations - service en salle - confection des plateaux repas - hygiène des locaux et des matériels - traçabilité Profil attendu : - Sérieux et motivé - organisation dans le travail - expérience en restauration collective souhaité (connaissance HACCP) Conditions de travail ; - Poste à plein temps - amplitude en 7h (matin ou après-midi) - Exceptionnellement journée de 11h - 1 week-end sur 2 travaillé - travail en équipe Avantages : - avantages en nature (repas) - amicale du personnel - séances bien -être - comité d'entreprise (après 1 mois d'ancienneté) Salaire de base 1880 € net avant le prélèvement à la source à revaloriser en fonction ancienneté. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Lanvollon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Assurer les livraisons de repas en liaison froide sur les différents sites de restauration Vérification des bonnes conditions de réception des repas sur site Effectuer la plonge Des connaissances en restauration seraient appréciées Permis B obligatoire Travail du Mardi au Samedi de 08H00 à 15H00 Le poste est à pourvoir au 1er Décembre 2025 pour une durée d'un mois renouvelable

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect constant des règles d'hygiène. Missions - Planifier les repas - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage - Participer avec les équipes éducatives à des projets en direction des jeunes, autour de l'alimentation, des circuits courts et de l'insertion professionnelle - Participer, animer des ateliers culinaires à destination des jeunes - Appliquer le cadre réglementaire et les techniques de la restauration collectives (PMS, Loi Egalim, code des marchés publics...) - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés - Assurer des fonctions de maître / maîtresse de maison au sein des structures d'accueil - Nettoyage de structures d'accueil et désinfection des locaux d'accueil Qualités requises - Etre polyvalent, organisé et rigoureux. - Savoir être adapté au travail en équipe pluridisciplinaire Compétences / savoirs - Connaissance du cadre réglementaire ( Loi Egalim, HACCP, PMS.) - Connaissance[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Serveur(se) pour le soir ou le midi Nous sommes un groupement d'agriculteurs et d'associés qui tenons un grand gîte sur le chemin de Compostelle. Nous recherchons deux serveur(se) pour notre auberge. Il y a un poste pour le service du midi et un poste pour le service du soir, soit 2 emplois. Nous avons une salle de 50 à 120 couverts pour le service du midi et produisons environs 50 repas en demi-pension le soir. La carte du midi est une cuisine simple et traditionnelle. Le repas du soir est un menu unique. Débutant(es) bienvenus, nous vous formerons et vous intégrerons à notre équipe. Si vous avez envie de travailler dans un lieu atypique avec une équipe dynamique et locale, n'hésitez pas à postuler. Poste non-logé - 35h/semaine

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montmélian, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Plusieurs postes à pourvoir rapidement, recrutement lors du jobdating du 27/11 à 9H30 à la bibliothèque de La Rochette. Entrée libre ou sur inscription via "mes événements emploi". La Communauté de Communauté de Communes de Cœur de Savoie recherche pour ses centres d'animation des agents de restauration et d'entretien (H/F). Temps de travail annualisé. Vos missions : - Prendre en charge la réception, la préparation et la livraison des repas. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de restauration - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux des ALSH Contraintes du poste : Les horaires peuvent être découpés entre les temps de repas et d'entretien

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Mions, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du pôle famille, vous intégrez l'équipe du service scolaire et périscolaire de la collectivité. Placé(e) sous la responsabilité de la responsable du service, vous assurez des missions d'entretien des locaux scolaires et périscolaires et/ou des missions de restauration scolaire et assurez un temps de surveillance auprès des enfants sur la pause méridienne. 1/ mission de restauration scolaire : - participer à la préparation des repas et à la mise en place du service - participer au débarrassage, au nettoyage de la vaisselle, des locaux et du mobilier d'office - assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de nutrition 2/ missions d'encadrement et surveillance des enfants : - assurer l'accueil des enfants et le pointage 3/ missions d'entretien des locaux Horaires : 07h30 à 15h00