photo LE « CASSE-CROÛTE VIGNERON » DES CONQUÊTES

LE « CASSE-CROÛTE VIGNERON » DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Aniane 34150

Du 01/01/2026 au 31/01/2026

Une façon conviviale et ludique de découvrir le Domaine : cette parenthèse comprend une présentation et une visite du Domaine commentées suivies d’une dégustation de l’ensemble des cuvées accompagnée de produits du Terroir (fromages, charcuteries, tapenade…).

photo ATELIER VINS & CHOCOLATS

ATELIER VINS & CHOCOLATS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aniane 34150

Du 01/01/2026 au 31/01/2026

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation de notre Domaine familiale, nous vous expliquerons les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvriez les similitudes qui lient ces deux univers. L’atelier se poursuit avec la dégustation des vins du Domaine accompagnés d’une sélection de chocolat pour créer vos accords « parfait ».

photo LE CASSE-CROÛTE VIGNERON

LE CASSE-CROÛTE VIGNERON

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 01/01/2026 au 31/01/2026

Le Domaine des Conquêtes vous propose une expérience immersive pour découvrir le monde de la vigne et du vin. Au programme : présentation du Domaine, son histoire et sa philosophie, visite commentée de la cave et explications sur les méthodes de vinifications puis une dégustation des vins du Domaine accompagnée de planches à partager (fromages, charcuteries et tartinade de légumes). Une expérience conviviale et ludique à vivre en famille ou entre amis.

photo Corner éphémère de l'Atelier 40 Cuarenta chez les Gourmandises de Nicolas

Corner éphémère de l'Atelier 40 Cuarenta chez les Gourmandises de Nicolas

Atelier, Fête, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Peyrehorade 40300

Du 26/12/2025 au 31/01/2026

L'atelier 40- Cuarenta installera son corner éphémère chez les gourmandises de Nicolas Côté salé à partir du mercredi 17/12 L'occasion de retrouver tous les fromages et produits iberiques en livre service , commander les plateaux pour Noël et choisir des coffrets cadeaux. Ouverture tous les jours (sauf entre midi et 15h) jusqu'au 24/12. Puis du 26 au 31/12 pour le jour de l'an.

photo Au cœur du royaume de la truffe noire | Château les Merles

Au cœur du royaume de la truffe noire | Château les Merles

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Mouleydier 24520

Du 08/02/2026 au 11/02/2026

En février, nous vous invitons à vivre un séjour truffe exclusif en Dordogne, berceau de la mythique Tuber melanosporum. Plongez dans l’univers de la truffe noire à travers les marchés, les dégustations, la visite d’une truffière et une gastronomie raffinée. Votre séjour débute le dimanche 8 février par un accueil chaleureux, suivi d’un dîner décontracté en trois plats au Château les Merles.

photo Exposition des dessins de Valentin Havlicek à Coeur de Bastide

Exposition des dessins de Valentin Havlicek à Coeur de Bastide

Dessin - Collage, Exposition, Repas - Dégustation

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Du 06/01/2026 au 31/01/2026

Valentin Havlicek expose à Cœur de Bastide pour débuter l’année 2026. Le vernissage de l’exposition sera accompagné d’un apéritif samedi 10 janvier à 11 heures, à Coeur de Bastide bien sûr, 44 rue Alsace Lorraine à Sainte Foy la Grande. Venez découvrir les dessins de cet artiste!

photo Menu Saint Jacques

Menu Saint Jacques

Repas - Dégustation

Amayé-sur-Orne 14210

Du 01/01/2026 au 31/01/2026

Menu à 55 € TTC / personne Mise en bouche : - Noix confite au beurre d’ail / mousseline de carotte et fleur d’oranger / cumin La noix crue : - Betterave / curry / pomme / céleri branche / balsamique Les tripes de la mer : - Bardes de St Jacques cuitent comme une tripe La noix poêlée et beignet de corail : - Tombée d’épinard au beurre de wasabi / fraîcheur d’épinard vinaigrette goma-ae Fromage : - La noix fumée / gorgonzola / endive / lupini Pré-dessert : - Ananas rôti / crème glacée badiane / sirop vanille maison / tuile Dessert : - Carpaccio de St Jacques et kiwi, panna cotta de fromage frais, coco, vanille

photo Ateliers culinaires Bio d'Ici

Ateliers culinaires Bio d'Ici

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Castillon-la-Bataille 33350

Du 10/01/2026 au 31/01/2026

Ateliers et animations culinaires Janvier 2026 Samedi 10/01/26 : de 16h30 à 17h30 Atelier Cuisine "Mini pizzas maison - tarif 10€/adulte 5€/enfant Dimanche 25/01/26 : de 10h00 à 12h30 Atelier brunch "Spécial choux" - tarif 20€/adulte 10€/enfant Samedi 31/01/26 : de 16h30 à 17h30 Atelier création "Pâte à sel" - tarif 10€/adulte 5€/enfant

photo MARCHÉ D’HIVER

MARCHÉ D’HIVER

Vie locale, Repas - Dégustation

Font-Romeu-Odeillo-Via 66120

Du 01/01/2026 au 31/01/2026

Flânez entre les chalets, découvrez des produits locaux et dégustez les saveurs authentiques de l’hiver. Notre avis : Une parenthèse gourmande au cœur d’un charmant village de chalets. Ouvert le week end hors vacances scolaires et tous les jours en vacances scolaires.

photo LE GRAND CABARET

LE GRAND CABARET

Théâtre, Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant

Saint-Étienne-Vallée-Française 48330

Le 31/01/2026

L'APE de Saint-Etienne-Vallée-Française présente Le Grand Cabaret ! Venez nombreux samedi 31 janvier au dîner - spectacle avec des performances de musique, danse, chant, théâtre et bien d'autres surprises encore... Repas indien fait maison (sur réservation, 18 € adulte et 8 € enfant - une boisson incluse). Repas végétarien possible. Entrée simple à prix libre. Buvette de boissons locales sur place. Réservez vos places avant le 28 janvier par SMS ou auprès du SPAR et de la Petite Halle !

photo Diner des alambics

Diner des alambics

Lapoutroie 68650

Le 27/01/2026

Prolongez les fêtes avec notre première soirée autour de la distillation du Marc d'Alsace de Gewurztraminer ! Nous vous proposons un dîner unique, placé sous le signe du Marc d'Alsace de Gewurztraminer, au cœur de la Distillerie Miclo, avec un menu spécialement concocté pour l'occasion : - Cocktail de bienvenue- Repas à table dans notre chai : Baeckoeffe cuit dans l'alambic- Munster flambé au Marc de Gewurztraminer- Brie au Kirsch- Dégustation de spiritueux A 18h30 possibilité de visiter la distillerie, avant le diner. Nombre de places limité, uniquement sur réservation. Prévoir des vêtements chauds.

photo Février Gourmand à Marqueyssac

Février Gourmand à Marqueyssac

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Vézac 24220

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Au programme : 1 - Ateliers gourmands par des Maitres Artisans : Master-Glace avec Roland Manouvrier : Fabrication de Sorbet artisanal Atelier de 2h, de 15h à 17h, les mardis 10/17/24 Février et le 3 Mars Fabuleux Foie Gras avec la Maison Pelegris : Atelier de 1h30, de 10h à 11h30, les jeudis 12/19/26 Février et 5 Mars Jeudi 13/02 et 27/02 : Fabrication de Marbré de foie gras Jeudi 20/02 et 06/03 : « Fais ton foie gras toi-même ! » Déveinage et conception . Chaque atelier sera suivi d’une dégustation ! 2- Entrez dans la ruche : Découvrez le monde des abeilles & tout le travail de Vincent Fabrègue pour obtenir du bon miel tous les mardis et jeudis. 3 - Animations "Gourmandises de la Nature" pour les petits bricoleurs ( fabrications de bombe à graine, de mosaïque de graines, de Mangeoire pour oiseaux .....).

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

photo Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! De la Renaissance à Joséphine Baker: une gourmande histoire! Nous poursuivons « l’Art culinaire à la Renaissance » notre atelier préparé par Judith la cuisinière de la famille de Caumont : les mercredis, vendredis et dimanches à 16h30. Février gourmand c’est aussi une nouvelle animation en 2026 dans la brasserie du château tous les mardis et jeudis à 16h30 : « Les passions de Joséphine Baker à table », une animation de 45 mn avec le chef cuisinier de la brasserie. Au Château des Milandes le Périgord montre ses principaux atouts : le patrimoine architectural et la gastronomie. Venez préparer de vos petites mains un met aux accents périgourdins !

photo [Février Gourmand] Chasse aux saveurs et mini-jardin des sens

[Février Gourmand] Chasse aux saveurs et mini-jardin des sens

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Cet hiver, les Jardins d’Eyrignac se transforment en terrain de jeu gourmand ! Guidés par la bienveillance d’Arlequin, le petit écureuil chocolatier du Jardin, partez en famille à la découverte des trésors sucrés du Périgord. Entre nature et gourmandise, Eyrignac invite petits et grands à un parcours sensoriel inédit, conçu en partenariat avec le Domaine de Béquignol, artisan chocolatier du Pays de Fénelon. Une chasse aux saveurs vous attend dans les jardins pour découvrir le mot mystère vous permettant de décrocher votre récompense : une petite surprise naturelle et un diplôme d’“Apprenti Chocolatier”! Après la chasse, place à la découverte : un mini-jardin des sens attend les visiteurs dans la salle de l’Orangerie. Autour d’un petit bar olfactif, laissez-vous guider par les parfums du chocolat et des plantes d’Eyrignac pour tester, sentir et imaginer des mariages inattendus de saveurs.

photo Circuit du souvenir sur les traces des soldats et des civils

Circuit du souvenir sur les traces des soldats et des civils

Reimerswiller 67660

Le 25/01/2026

Ce circuit du souvenir propose un parcours immersif à travers plusieurs lieux emblématiques du patrimoine et de la mémoire du nord de l’Alsace. Au départ de Reimerswiller, la journée mène vers les ouvrages du Bunker PC, puis vers le monument aux morts de Soultz-sous-Forêts, lieu de recueillement et de mémoire collective. Le circuit se poursuit avec la découverte de l’ouvrage du Schoenenbourg, impressionnant témoignage de l’architecture militaire, avant une halte à Hunspach, consacrée à l’histoire locale et au patrimoine du village. Les déplacements en bus anciens renforcent l’immersion et offrent une lecture cohérente des liens entre sites militaires, villages et mémoire civile. Un café de bienvenue et/ou un repas avec fleichknepfles et spaetzele seront proposés.

photo Z·EST CONTRE LA VIE CHÈRE

Z·EST CONTRE LA VIE CHÈRE

Strasbourg 67000

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

C’est le retour de la soirée pour toutes les bourses !  Après Noël, c’est la galère : plus une thune pour sortir ?z•est met les petits plats dans les grands pour vous faire danser jusqu’au bout de la nuit !  Les habituels DJ sets en B2B, tirés au sort parmi nos résident•es, pour taper des piedsUn repas à prix libre jusqu’à 00h pour se régalerUne contre-soirée & un karaoké dans le local poubelle by DJ Jumeaux pour pousser la chansonnetteLe VJing de @ludi_vine______________ pour illuminer tout cela ! ____________________Entrée Libre, Prix Libre Conseillé____________________Visu : Cardus

photo Repas dansant

Repas dansant

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Petersbach 67290

Le 08/02/2026

Nous vous invitons à partager un moment de convivialité, de bonne humeur et de gourmandise lors de notre Repas Dansant. Au programme : Couscous Royal préparé avec soin par nos chefs, pour une explosion de saveurs qui ravira vos papilles. Animation musicale dynamique et entraînante par "Les Dominos", pour vous faire danser toute la soirée sur les meilleurs hits !

photo REPAS - SPECTACLE FAIRY POPPIN'S

REPAS - SPECTACLE FAIRY POPPIN'S

Jazz - Blues, Spectacle, Repas - Dégustation

Saint-Félix-de-Lodez 34725

Le 08/02/2026

Pétillantes, dans l’esprit des Andrew's Sisters mais pas que... Les Fairy Poppin's vous proposent un Spectacle Swing, Jazz... Tombola, venez habillés style années 30-40 ? un ticket de participation vous sera remis ! Valeur du lot à gagner = 100 €. Repas (entrée/plat/fromage/dessert) Sur réservation uniquement.

photo Concert de musique irlandaise, repas et fest-noz

Concert de musique irlandaise, repas et fest-noz

Musique, Musique du monde, Vie locale, Concert

Trémargat 22110

Le 31/01/2026

Le comité de jumelage Muscrai-Kerne-Uhel organise une soirée festive le samedi 31 janvier 2026 à Trémargat. Concert de musique irlandaise avec Jean-Michel Veillon à la flûte et Nicolas Quéméner à la guitare. Le repas sera composé d'une soupe et de tartes salées. Ce concert sera suivi d'un fest-noz à 21h avec au kan-ha-diskan Corbel-Flohic, Ar Rouz-Rivoalen et Kergoet-Puillandre, duo de guitare-flûte Veillon-Quemener, couple de sonneurs biniou-bombarde Le Goff-Kerjean et en couple de treujenn-gaol Messager-Lehart. Org. Comité de jumelage Muscrai-Kerne-Uhel

photo Observation et baguage sur une mangeoire à Rougemont

Observation et baguage sur une mangeoire à Rougemont

Nature - Environnement, Animaux

Rougemont 25680

Le 28/01/2026

Venez observer et apprendre à reconnaître les oiseaux hivernants de nos jardins, avec un spécialiste et bagueur ornithologique ! Places limitées afin d’éviter un afflux trop important de personnes pouvant perturber les oiseaux. Permanence prévue de 9 h à 17 h. Lieu de RDV à Rougemont précisé lors de l'inscription au 03 81 80 27 66 (prévoir repas tiré du sac si présence en journée complète).

photo Thé dansant

Thé dansant

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Concert

Obernai 67210

Le 03/02/2026

Avis aux amateurs ! Le prochain thé dansant, rendez-vous incontournable des passionnés de danse, se déroulera à la salle des fêtes animé par Franck et les canotiers. Buvette sur place, collation offerte aux participants. Réservez vos places auprès de l'accueil du centre socio-culturel Arthur Rimbaud au 03 88 95 01 24 ou info@cscarimbaud.com

photo Cinéma documentaire :

Cinéma documentaire : "Pérou : des civilisations et des hommes"

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Plouguerneau 29880

Le 03/02/2026

Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude...

photo Cinéma documentaire : PÉROU, DES CIVILISATIONS ET DES HOMMES

Cinéma documentaire : PÉROU, DES CIVILISATIONS ET DES HOMMES

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Cinéma

Plouguerneau 29880

Le 03/02/2026

Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude...

photo Conférence : Historique des commerces alimentaires thouarsais

Conférence : Historique des commerces alimentaires thouarsais

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Thouars 79100

Le 03/02/2026

Conférence du cycle dédié à l'alimentation, il sera constitué d'une série de soirées se répartissant d'octobre à avril 2026. "Bien" manger : pour qui, pour quoi, comment ? Historique des commerces alimentaires thouarsais. Organisé par l'Université Citoyenne du Thouarsais en collaboration avec la Communauté de Communes du Thouarsais.

photo Ciné-débat

Ciné-débat

Conférence - Débat, Cinéma, Repas - Dégustation

Église-Neuve-d'Issac 24400

Le 03/02/2026

Ciné-débat «Graffiti Dixit Art» à 18h, bourg. Graffiti Dixit Art est un documentaire sur le graffiti américain et sa place ambiguë dans le marché de l'art européen. À travers le parcours artistique du graffeur new-yorkais Quik, le film retrace la longue histoire du mouvement de sa naissance à son entrée dans les musées. Présence de la réalisatrice. Pizzas et buvette sur place. Tél: 06 87 07 56 31. Champ libre

photo Croupionnade

Croupionnade

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Dax 40100

Le 21/02/2026

Repas à base de carcasses de canard, car dans les Landes rien ne se perd ! Venez passer un moment sympathique animé par l'orchestre Tradition. Menu : Croupions, frites, fromage, dessert, vins en sus. Inscription obligatoire du lundi 16 au jeudi 19 février au 98 Av Francis Planté, de 15h à 18h.

photo Stage batucada

Stage batucada

Musique

Langon 33210

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Offrez-vous le temps d’une journée une véritable immersion dans l’univers festif et collectif des écoles de samba avec ce stage batucada - percussions afro-caribéennes, animé par Grégoire Merleau, musicien reconnu et passionné par les rythmes brésiliens ! Deux stages, deux niveaux : - 24 janvier : initiation / découverte – pour les débutants, adultes et enfants à partir de 8 ans (accompagnés d’un parent) - 25 janvier : perfectionnement – réservé aux pratiquants expérimentés et aux musiciens confirmés Programme : 9h : accueil 9h30 - 16h : stage avec pause déjeuner conviviale (repas tiré du sac) Apprentissage des instruments de la Batucada (Surdos, Caixa, Timba, Répique…), techniques rythmiques, travail collectif et approche culturelle. Matériel fourni par l’association. Sur inscription.

photo Février Gourmand au Château de Castelnaud

Février Gourmand au Château de Castelnaud

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 09/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! À table au temps des seigneurs : visite théâtralisée, rendez-vous avec une épicière, le mythe de la fourchette. Que serait une table princière sans ses trésors de goûts et de raffinements ? Entrez dans les coulisses savoureuses de l’histoire à Castelnaud ! L’intendante du château vous y attend de pied ferme pour la répétition du banquet de ce soir. En son absence, vous découvrirez les secrets précieux et envoûtants des épices en vogue au Moyen Âge, ainsi que l’étonnante histoire de la fourchette, l'ustensile bien utile et plus ancien qu’on ne le croit. Rencontres, émerveillement, improvisation et délicieux échanges sont au programme de ce mois gourmand.

photo Les raclettes du Château Tour Guillotin

Les raclettes du Château Tour Guillotin

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Puisseguin 33570

Le 20/02/2026

Soirées Raclettes Elles reviennent pour leur 3e édition! Venez profiter d’un moment convivial avec : 2 verres de vin Un assortiment de charcuteries Des fromages à raclette Des pommes de terre Le tout savouré au coin du feu dans notre salle des Vendangeurs. Places limitées, pensez à réserver ! Tarif : 20 € par personne Formule enfants : adaptée pour les plus jeunes (charcuterie, fromage, pommes de terre) Option Café/Infusion + Cannelé : 2 € Horaires : 19h30 → 22h30 Réservation jusqu’à la veille de l’événement Par téléphone : 06 71 06 18 51 Par mail : chateau-tour-guillotin@orange.fr

photo [Février Gourmand] Atelier créatif : “Mon petit écureuil du Jardin”

[Février Gourmand] Atelier créatif : “Mon petit écureuil du Jardin”

Fête, Repas - Dégustation, Pour enfants, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 08/03/2026

Dans la salle de l’Orangerie, les enfants peuvent fabriquer leur propre écureuil Arlequin, gardien des chocolats du Domaine de Béquignol à Eyrignac. À partir d’éléments naturels ramassés dans le jardin pendant la visite (feuilles, brindilles, glands, fleurs séchées...), chacun donne vie à une création unique, symbole de la nature et du goût. Sans réservation, inclus dans le billet de visite libre des jardins.

photo [Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

photo Février Gourmand à la Roque Saint Christophe

Février Gourmand à la Roque Saint Christophe

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Peyzac-le-Moustier 24620

Du 08/02/2026 au 08/03/2026

Concours Marmiton Troglodyte et parcours gourmand avec Théobald. Participez au Concours du Grand Marmiton Troglodyte : inventez un plat ou un dessert pour le Festin de la Roque et tentez de gagner un panier gourmand et un livre de recettes médiévales ! Découvrez aussi “Théobald à l’École des Marmitons Troglodytiques”, un jeu d’énigmes familial au coeur des abris sous-roche, guidé par le faucon-mentor gardien des secrets gourmands.

Ressources supplémentaires