
Brasseur / Brasseuse de bière
Emploi Agroalimentaire
Wimereux, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Offre d'emploi : Brasseur.se de bière Expérimenté.e (H/F) À propos de nous : Située au cœur de la magnifique Côte d'Opale, notre brasserie artisanale est une structure en plein essor. Composée d'une équipe passionnée de 4 salariés, nous mettons tout notre cœur dans la création de bières de caractère. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un talent capable de s'investir pleinement dans notre aventure. Vos Missions : En étroite collaboration avec le brasseur en chef, vous jouerez un rôle clé dans l'activité quotidienne de la brasserie. Votre polyvalence et votre autonomie seront vos meilleurs atouts pour couvrir l'ensemble de la chaîne de production : - Gestion des approvisionnements et suivi des stocks de matières premières. - Pilotage des différentes étapes de fabrication (brassage, ébullition, fermentation, etc.). - Mise en bouteille et opérations de conditionnement. - Nettoyage et désinfection rigoureux des installations (CIP, matériel, locaux). - Participation active à la recherche et au développement de nouvelles recettes. Profil Recherché Vous êtes un.e professionnel.le de la brasserie, passionné.e et rigoureux.se. Pour ce poste, nous recherchons[...]











































