photo Mini-stage de pâtisserie :

Mini-stage de pâtisserie : "Les douceurs du Sud"

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 31/07/2025 au 02/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Les douceurs du Sud" : - Calissons maison - Profiteroles revisitées façon calisson : pâte à chou garnie de glace lavande-miel, nappée d’un coulis abricot-romarin et parsemée d’éclats d’amande - Choux parfumés aux saveurs du calisson Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

photo Mini-stage de pâtisserie :

Mini-stage de pâtisserie : "Les douceurs du Sud"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 31/07/2025 au 02/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Les douceurs du Sud" : - Calissons maison - Profiteroles revisitées façon calisson : pâte à chou garnie de glace lavande-miel, nappée d’un coulis abricot-romarin et parsemée d’éclats d’amande - Choux parfumés aux saveurs du calisson Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Melle 79500

Le 01/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo Les papilles en folie

Les papilles en folie

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Melle 79500

Le 01/08/2025

Les Papilles en Folie Les vendredis 4, 11, 18, 25 juillet et les vendredis 1, 8, 15, 22, 29 août devant l'Office de Tourisme du Pays Mellois à Melle Les vendredis de juillet Démonstration culinaire par le Chef Eric Caillon du restaurant les Glycines. Les vendredis d'août Démonstration culinaire avec un chef surprise. Les deux chefs concocteront des recettes originales pour le plaisir de vos papilles. Profitez-en pour découvrir les produits de la Boutique de Méli associés à ceux du marché. Retrouvez également la Route des Fromages de Chèvre de Nouvelle-Aquitaine pour une dégustation de fromages de chèvre. Vendredi 22 août | « Dessine-moi un livre » Séance de dédicaces avec Corinne Madmouj, auteure d'histoires pour enfants illustrées à l'aquarelle et l’atelier d'écriture des Écriveurs Mellois Renseignements 05 49 29 15 10 Gratuit

photo Visite guidée insolite : Vézelay en 1821

Visite guidée insolite : Vézelay en 1821

Vézelay 89450

Du /00/1e16 au //099

L'occasion de reconstituer la vie de Vézelay durant cette page temporelle oubliée. Visite en soirée départ 17h30, place du champs de Foire, en bas du village, près du puits. Cette visite se décline sous deux formes : La découverte commentée seule Ou associée à une initiation gustative itinérante et parfois historique selon des recettes du XIVe, du XVIIe siècle et du XIXe siècle. Chaque participant dispose d'une box individuelle au début du parcours... Une façon originale, un peu décalée et unique de découvrir Vézelay sous un autre aspect et une mise en bouche apéritive avant de profiter d'une douce soirée attablé en terrasse sur la colline éternelle... (Avec la complicité de Yann et de toute son équipe au restaurant La Dent Creuse)

photo Les plantes sauvages comestibles

Les plantes sauvages comestibles

Visites et circuits

Erstein 67150

Le 02/08/2025

Repérer, reconnaître et identifier dans la nature quelques plantes comestibles : c’est ce que vous proposent Annie et Pierre. De tout temps les Hommes s’en nourrissaient ou les dégustaient couramment. Aujourd’hui de nombreuses recettes nous permettent de les apprécier. A l’issue de la sortie nous pourrons déguster sur place quelques préparations et, dans ce moment convivial, partager sur ce thème.

photo Les desserts normands

Les desserts normands

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810

Le 02/08/2025

Josseline de la Malle à chocolat vous propose cet atelier afin de passer un agréable moment et de percer les secrets des desserts normands ! À la fin de l'atelier vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et conseils. Réservation obligatoire par mail.

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 17/08/2025

Je t’invite à cet atelier d’initiation de cuisine vegan de saison qui te fera découvrir quelques mets simples et populaires de la grande variété de mezzés libanais. Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Les recettes que nous ferons sont toutes abordables et rapides. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Ma version légère du traditionnel Houmous Tabouleh de saison, cette « salade » riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon la saison et nombre de participants. Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).  

photo Les plantes sauvages comestibles

Les plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Erstein 67150

Le 02/08/2025

Repérer, reconnaître et identifier dans la nature quelques plantes comestibles : c’est ce que vous proposent Annie et Pierre. De tout temps les Hommes s’en nourrissaient ou les dégustaient couramment. Aujourd’hui de nombreuses recettes nous permettent de les apprécier. A l’issue de la sortie nous pourrons déguster sur place quelques préparations et, dans ce moment convivial, partager sur ce thème.

photo Petit-déjeuner En voyage | Conversations littéraires autour du monde

Petit-déjeuner En voyage | Conversations littéraires autour du monde

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

VILLEDIEU-LES-POELES-ROUFFIGNY 50800

Le 02/08/2025

Un moment de convivialité pour approfondir ou découvrir la culture d'une région différente à chaque fois : les romans, contes, poèmes, récits de voyages, recettes de cuisine qui la dévoilent. Le prochain RDV du 02 août à 10h nous transportera, tranquillement installés à la Minoterie avec notre café croissant, dans les Pouilles, Italie méridionale. Chacun peut apporter son expérience personnelle ou ses curiosités. Au plaisir de vous retrouver bientôt, Laura

photo Petit-déjeuner En voyage | Conversations littéraires autour du monde

Petit-déjeuner En voyage | Conversations littéraires autour du monde

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 02/08/2025

Un moment de convivialité pour approfondir ou découvrir la culture d'une région différente à chaque fois : les romans, contes, poèmes, récits de voyages, recettes de cuisine qui la dévoilent. Le prochain RDV du 02 août à 10h nous transportera, tranquillement installés à la Minoterie avec notre café croissant, dans les Pouilles, Italie méridionale. Chacun peut apporter son expérience personnelle ou ses curiosités. Au plaisir de vous retrouver bientôt, Laura

photo Les aromatiques et autres senteurs availlaises

Les aromatiques et autres senteurs availlaises

Manifestation culturelle

Availles-en-Châtellerault 86530

Le 02/08/2025

Gaëlle Audinet vous emmène dans ces parcelles où romarin, thym, rosier ou encore framboisier se côtoient. La productrice vous expliquera toutes les étapes de son processus de fabrication, de la plantation à la transformation en poudre aromatique. Repartez avec des idées de recettes comme de succulents cookies à la poudre de framboise.

photo Festival J'M'autorise

Festival J'M'autorise

Artisanat, Festival généraliste, Conférence - Débat

Le Donzeil 23480

Le 02/08/2025

Cette année La commune du Donzeil vous propose son premier festival "J'M'autorise, sur le thème: "C'est quoi manger". Au programme, trois conférenciers aborderons des sujets passionnants autour de la notion de l'alimentation. La littératie en santé, l'éconologie et la vibration énergétique seront au cœur des débats. A partir de 10h et jusqu'à 18h un marché de producteurs et d'artisans sera animé par nos précieux acteurs locaux, qui vous feront découvrir avec plaisir et passion leurs produits et créations. Un stand "repas" sera à votre dispositions pour découvrir et déguster des recettes gourmandes et originales. Entrée sur participation libre, alors à vos agendas !

photo Apprentis sorciers, à vos fioles !

Apprentis sorciers, à vos fioles !

Atelier

Bazoges-en-Pareds 85390

Du 30/07/2025 au 20/08/2025

Réveillez le héros qui sommeille en vous en perçant les secrets des fioles et des grimoires lors d’un cours de potion. Entre plantes mystérieuses et recettes enchantées, laissez-vous guider par la magie pour devenir l’apprenti sorcier de la fée Morgane ! - Adultes et enfants à partir de 8 ans. - Sur réservation au 02 51 51 23 10.

photo Les saveurs de la biscuiterie de Lencloître

Les saveurs de la biscuiterie de Lencloître

Repas - Dégustation, Artisanat

Lencloître 86140

Du 30/07/2025 au 20/08/2025

La Biscuiterie de Lencloître, également connue sous le nom de POITOU BISCUITS, est une entreprise artisanale créée en 1960 par Guy Gateau, spécialisée dans la confection de pâtisseries élaborées selon des recettes traditionnelles, tel que le broyé du Poitou. Visitez la biscuiterie et terminez ce moment convivial par une dégustation. A partir de 3 ans Réservation obligatoire sur tourisme-chatelleraut.fr

photo Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Arces-Dilo 89320

Du /00/1e16 au //099

Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.

photo Atelier de cuisine participatif : le hamburger charolais

Atelier de cuisine participatif : le hamburger charolais

Pour enfants

Charolles 71120

Du 30/07/2025 au 27/08/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Atelier de cuisine en famille. Prépare ton hamburger, du pain au steak haché, tout est réalisé sur place et déguste le à la fin de l'animation.

photo Atelier de cuisine participatif : le hamburger charolais

Atelier de cuisine participatif : le hamburger charolais

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 30/07/2025 au 27/08/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Atelier de cuisine en famille. Prépare ton hamburger, du pain au steak haché, tout est réalisé sur place et déguste le à la fin de l'animation.

photo L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

photo Clamecyclasses : concert lecture et concert de blues

Clamecyclasses : concert lecture et concert de blues

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

L’association ClamecyClasses organise durant la troisième semaine de juillet les ClamecyClasses 2021. Le cœur du projet des ClamecyClasses est d'offrir à tous ceux qui touchent à l'art, débutants, amateurs, passionnés et professionnels, un espace de découverte, d'enseignement et de partage. Au cours de cette manifestation à vocation ouverte et pédagogique, des stagiaires de toutes origines pourront travailler leur discipline de prédilection, et se mélanger aux stagiaires d’autres disciplines. Cette ouverture se traduira également par des représentations gratuites, données par les professeurs des différentes classes, Vendredi 23 juillet à 20h : Concert lecture "Passionnément Colette", par Françoise de Maubus à la harpe et Solange Boulanger, comédienne. Concert suivi d'une dégustation Recettes de Sido. Au centre culturel Romain Rolland à Clamecy. Entrée libre, jauge selon réglementation en vigueur. Samedi 24 juillet à 20h30 : Concert de Blues par Nico Duportal et Kevin Doublé & Friends. En première partie, restitution Master Class Blues. Place de la Mairie à Clamecy. Entrée libre, jauge selon réglementation en vigueur.

photo L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

photo Atelier - Mixologie & Vin au Château Larose-Trintaudon

Atelier - Mixologie & Vin au Château Larose-Trintaudon

Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Laurent-Médoc 33112

Le 02/08/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Quand le vin et le cocktail se rencontrent : découvrez l’art de la mixologie. Et si le vin devenait l’ingrédient principal de vos cocktails ? Un atelier unique, de mixologie alliant l’authenticité de nos cuvées. Explorez de nouvelles façons de déguster le vin à travers la création de deux recettes originales, guidé·e par un mixologue professionnel passionné (de chez Symposium Cocktail Shop à Bordeaux). Jeux d’arômes, textures, équilibre des saveurs… vous apprendrez à sublimer le vin autrement, tout en découvrant nos cépages sous un angle inattendu. Prolongez l’expérience en explorant notre scénographie immersive, afin de découvrir l’histoire de nos quatre propriétés médocaines et nos terroirs. Programme : 15h Début de l’atelier (2h) : 17h Accès libre à la scénographie, suivi d’une dégustation de deux vins

photo Salon de sculpture et de land art

Salon de sculpture et de land art

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du /00/1e16 au //099

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, l'Ancien Relais de Poste est ouvert et vous propose : >> Samedi 18 septembre - 14h30-17h30 : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale " - 16h : représentation sur la terrasse de saynètes inspirées du roman L'Eté des Nabis de Jean-Marie Pinçon, par la Compagnie La Madeleine de Joigny, avec introduction et commentaires de l'auteur >> Dimanche 19 septembre - 12h30-14h30 : découverte culinaire sous forme d'un buffet-dégustation revisitant des recettes élaborées par Toulouse-Lautrec (soupe froide oseille-ortie-pourpier, terrine froide d'escargot et veau, glace au Soumaintrain) Réservation pour le buffet via avv89@free.fr à partir du 10 septembre : les 50 places disponibles seront attribuées selon l'ordre des inscriptions Règlement à l'accueil en arrivant (chèque ou espèces) Des chaises et tables seront à disposition, dans le respect des règles sanitaires en vigueur. A ce titre, les aliments seront servis dans des contenants individuels jetables - 14h30-18h : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale[...]

photo Atelier - Mixologie & Vin au Château Larose-Trintaudon

Atelier - Mixologie & Vin au Château Larose-Trintaudon

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Saint-Laurent-Médoc 33112

Le 02/08/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Quand le vin et le cocktail se rencontrent : découvrez l’art de la mixologie. Et si le vin devenait l’ingrédient principal de vos cocktails ? Un atelier unique, de mixologie alliant l’authenticité de nos cuvées. Explorez de nouvelles façons de déguster le vin à travers la création de deux recettes originales, guidé·e par un mixologue professionnel passionné (de chez Symposium Cocktail Shop à Bordeaux). Jeux d’arômes, textures, équilibre des saveurs… vous apprendrez à sublimer le vin autrement, tout en découvrant nos cépages sous un angle inattendu. Prolongez l’expérience en explorant notre scénographie immersive, afin de découvrir l’histoire de nos quatre propriétés médocaines et nos terroirs. Programme : 15h Début de l’atelier (2h) : 17h Accès libre à la scénographie, suivi d’une dégustation de deux vins

photo Concert classique piano / chant

Concert classique piano / chant

Musique, Concert, Musique classique

Kersaint-Plabennec 29860

Le 03/08/2025

Un concert de musique classique piano et chant sera donné dans la chapelle de Lanvélar, sur la commune de Kersaint Plabennec. L'artiste, Barbara MOUREAUX, est une pianiste talentueuse qui se produit régulièrement sur de nombreuses scènes en France, en Bretagne et dans le pays angevin d'où elle est originaire. La participation est libre, et les recettes seront intégralement versés au bénéfice de la restauration de la chapelle, parrainée par la Fondation du Patrimoine

photo Atelier : Cuisine créative

Atelier : Cuisine créative

Atelier

Le Havre 76600

Le 02/08/2025

Calice et Mandibule vous livre ses secrets de cuisine... Nous en rêvions depuis le début de notre aventure et nous avons enfin réussi à trouver la bonne formule pour partager avec vous nos recettes ! Durant cet atelier Oumou et Hadjira vous guideront dans la préparation d'un plat et d'un dessert pas comme les autres : - la Pissaladière version Calice Vous découvrirez de nouveaux ingrédients pour les plus novices et vous apprendrez, pas à pas, à les transformer afin de cuisiner un délicieux plat original. Pour les becs sucrés, vous ne serez pas en reste avec une recette unique et devenue un classique chez Calice et Mandibule : - la mousse coco-hibiscus (vegan et sans gluten) Notre ambition : Vous transmettre notre passion pour la cuisine du monde, les épices et les bons produits. Satisfaire votre curiosité autant que votre gourmandise. Vous faire passer un bon moment convivial et échanger entre amoureux.ses de la bonne cuisine. Chaque participant.e repartira avec une portion pour 2 de tout ce qu'il aura préparé. Pensez à apporter vos contenants. Durée : 2h30 Public : Ouvert à tous à partir de 15 ans. 5 participants.es minimum / 7 max Pensez à vous munir d'un tablier[...]

photo Atelier : Cuisine créative

Atelier : Cuisine créative

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 02/08/2025

Calice et Mandibule vous livre ses secrets de cuisine... Nous en rêvions depuis le début de notre aventure et nous avons enfin réussi à trouver la bonne formule pour partager avec vous nos recettes ! Durant cet atelier Oumou et Hadjira vous guideront dans la préparation d'un plat et d'un dessert pas comme les autres : - la Pissaladière version Calice Vous découvrirez de nouveaux ingrédients pour les plus novices et vous apprendrez, pas à pas, à les transformer afin de cuisiner un délicieux plat original. Pour les becs sucrés, vous ne serez pas en reste avec une recette unique et devenue un classique chez Calice et Mandibule : - la mousse coco-hibiscus (vegan et sans gluten) Notre ambition : Vous transmettre notre passion pour la cuisine du monde, les épices et les bons produits. Satisfaire votre curiosité autant que votre gourmandise. Vous faire passer un bon moment convivial et échanger entre amoureux.ses de la bonne cuisine. Chaque participant.e repartira avec une portion pour 2 de tout ce qu'il aura préparé. Pensez à apporter vos contenants. Durée : 2h30 Public : Ouvert à tous à partir de 15 ans. 5 participants.es minimum / 7 max Pensez à vous munir d'un tablier[...]

photo Atelier à l'institut Michel Guérard : Tomates

Atelier à l'institut Michel Guérard : Tomates

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 04/08/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule La Tomate Toutes les astuces sur la tomate et ses déclinaisons pour vos repas d’été !

photo Atelier à l'institut Michel Guérard : Ravioles

Atelier à l'institut Michel Guérard : Ravioles

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 04/08/2025

Un cours, un produit! Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales. 1h30 de cours Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Les Ravioles Réalisez des pâtes fraîches, parfumées associées à des garnitures originales.

photo SORTIE POUR ADULTES À LA DÉCOUVERTE DES PLANTES MÉDICINALES

SORTIE POUR ADULTES À LA DÉCOUVERTE DES PLANTES MÉDICINALES

Plante - Fleur

Font-Romeu-Odeillo-Via 66120

Le 04/08/2025

Sur les chemins autour de Font-Romeu, découverte et sensibilisation des plantes médicinales et comestibles: sentir, toucher, goûter, observer et partager les vertus thérapeutiques de chaque plante découverte et identifiée. Des recettes traditionnelle...

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban 2 – Pain & Mezzés" (la suite du 1)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 31/08/2025

Je t’invite à la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban. Un nouvel atelier pour encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds & froids & du fameux pain pita ! Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Avec ce deuxième atelier un peu plus long nous verrons 8 nouvelles recettes qui pour beaucoup sont tout aussi abordables qu’au « Liban 1 » mais d’autres un peu plus complexes. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Pain Pita Fatayer à l’épinard Toum (Crème d’ail) Kofte de lentilles corail & boulghour Pickle de navets marinés (Kabees el Lift) Salade Fattoush (version estivale ou hivernale) Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yogurt aromatisé & pita frit) Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en période estivale Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en période hivernale ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients[...]

photo Sunsets vignerons en Luberon au Domaine du Collet Vert

Sunsets vignerons en Luberon au Domaine du Collet Vert

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Le 12/08/2025

Le domaine du Collet Vert est un domaine en HVE situé dans les hauteurs de Pertuis avec une vue imprenable sur le Luberon et son sommet le moure negre. Vous pourrez y déguster les trois couleurs de vins, des blancs secs avec des arômes d'agrumes, des rosés thiolés et des rouges frais avec des notes de cassis. La visite et la dégustation se feront avec Jérôme, le vigneron vinificateur qui vous parlera avec passion de son métier. Venez en découvrir plus sur le domaine, en finissant par une soirée dégustation mets et vins à travers un menu composé par Les Recettes de Maria Pour accompagner les vins du domaine, Les Recettes de Marie (Peypin-d'Aigues) vous propose : Entrées en petites portions : Tapenade maison, Pesto d’olives vertes, Mini cakes aux olives, chèvre et basilic, Clafoutis aux tomates cerises et olives noires, Salade de tomates cerise, olive et balsamic et oignons nouveaux Filet mignon de porc sauce aux olives Fondant au chocolat à l’huile d’olive et fruits pochés Option végétarienne : Ratatouille aux olives noires

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 05/08/2025

Quelle merveille de la nature que ces beaux homards bleus de Bretagne ! Notre Maison a fait depuis fort longtemps l’un de ses mets fétiche. Nous vous proposons 3 recettes, puisées dans notre large répertoire : Le Carpaccio de « Homard Ivre », La Belle Quenelle de Homard Soufflée, Le Homard juste Rôti au Beurre d’Estragon

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Repas - Dégustation, Musique

Eugénie-les-Bains 40320

Le 05/08/2025

Quelle merveille de la nature que ces beaux homards bleus de Bretagne ! Notre Maison a fait depuis fort longtemps l’un de ses mets fétiche. Nous vous proposons 3 recettes, puisées dans notre large répertoire : Le Carpaccio de « Homard Ivre », La Belle Quenelle de Homard Soufflée, Le Homard juste Rôti au Beurre d’Estragon

photo Sunsets vignerons en Luberon au Domaine du Coffre

Sunsets vignerons en Luberon au Domaine du Coffre

Vin - Oenologie

Pertuis 84120

Le 05/08/2025

Depuis plusieurs générations, la famille Joly cultive les terres du Domaine du Coffre situé au cœur du Luberon à Pertuis. Aujourd'hui, les trois frères mènent ce vignoble et élaborent avec passion d'excellents vins qui révèlent leur savoir-faire ainsi que la richesse du terroir. Découvrez une gamme variée : rosés, blancs, rouges, ainsi que des cuvées élevées en fûts de chêne. Pour les amateurs de découvertes, laissez-vous surprendre par des vins atypiques, comme le vin orange ou le vin rubis. De véritables pépites à découvrir et à partager lors de vos meilleurs moments conviviaux ! Pour accompagner les vins du domaine, Les Recettes de Marie (Peypin-d'Aigues) vous propose : Meli melo de melon, tomates cerise, chèvre frais et origan Sardines à la gremolata (citron, persil, ail) Tarte rustique aux fruits de saison (abricots, pêches) et basilic Option végétarienne : Riste d’aubergines, sauce au yaourt

photo Mini-stage de pâtisserie :

Mini-stage de pâtisserie : "Les Meilleurs Cups"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 04/08/2025 au 06/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Les Meilleurs Cups" : - Gâteaux fruités individuels dans des tasses - Colorés, frais et gourmands, parfaits pour les goûters d’été Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

photo Mini-stage de pâtisserie :

Mini-stage de pâtisserie : "Les Meilleurs Cups"

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 04/08/2025 au 06/08/2025

Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Les Meilleurs Cups" : - Gâteaux fruités individuels dans des tasses - Colorés, frais et gourmands, parfaits pour les goûters d’été Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.

photo Atelier Pâtisserie et Créatif pour enfants 6-14 ans

Atelier Pâtisserie et Créatif pour enfants 6-14 ans

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 06/08/2025

Atelier Donuts STITCH, cuisine et bougie Mercredi 6 août à partir de 9h30 à 16h Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ----------------------------- Lors de cette journée complète de stage, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes : Donuts décorés sur le thème de ‘Lilo & Stitch’ ainsi qu'un repas complet de l'entrée au dessert qui sera dégusté ensemble le midi. L'après-midi, les enfants participeront à un atelier création de bougie décorée et parfumée aux senteurs hawaïennes, il sera animé par Caroline de la société Origaïa ! Prix : 69.90€ est valable pour 1 enfant pour toute la journée. Cet atelier spécial en journée, comprend: - La réalisation de donuts et leurs décorations sur le thème de Stitch - La préparation d'un repas complet : Crudités, pizza Hawaïenne ( avec ou sans ananas !) et brochette de fruits et bonbons qui sera préparé par les enfants à l'aide du Chef et qui sera dégusté ensemble le midi - La participation à un atelier création d'une bougie parfumée et décorée sur le thème de Stitch , animé par Caroline & Alex d'ORIGAIA Chaque participant repartira avec ses donuts décorés et sa bougie parfumée ! Tout le nécessaire est également fourni sur place : tablier,[...]

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 07/08/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 07/08/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).