recettes ( 1)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : Pour la partie accueil et relation client-vente : Accueillir chaleureusement nos Clients ; Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; Assurer et entretenir la relation client ; Prendre les commandes sur place et à emporter ; Assurer le suivi et le règlement des commandes. Pour la partie Service : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Participer à la réalisation des pizzas selon les recettes ; Réaliser la sortie de four ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; Respecter les règles en matière d'hygiène (Tenue propre, port et changement des gants, respect du plan de nettoyage, etc.) ; Assurer le suivi des DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des denrées périmés, etc) ; Participer au nettoyage, à l'entretien et à l'organisation de[...]

Technicien(ne) de production en industrie chimique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que Technicien(ne) de laboratoire / Support , vous contribuez activement à la digitalisation des activités du laboratoire tout en apportant un soutien opérationnel aux équipes de production. Vous participez à l'implémentation des modules Cispro (gestion des stocks) et Compose & Capture (batch records électroniques) de la solution iLab. À ce titre, vous êtes chargé(e) de réaliser l'inventaire initial des consommables et matières premières, de référencer les articles existants ou nouveaux dans le système, de mettre à jour les stocks en cours de production et d'assurer le passage des commandes. Vous contribuerez également à la création, à la duplication et à la correction des recettes électroniques, ainsi qu'à la génération des Task Plans selon les plans de prélèvement. Au quotidien, vous accompagnez les utilisateurs dans la prise en main de ces outils, remontez les problèmes identifiés aux Super Users iLab et assurez le suivi des tickets ouverts jusqu'à leur résolution. En parallèle, vous pouvez être sollicité(e) pour apporter un renfort ponctuel aux équipes de production, notamment pour la préparation des solutions tampons (en lien avec l'équipe DSP) et des milieux[...]

Ingénieur / Ingénieure en automatismes en industrie

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Saint-Maurice, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) à la Direction Ingénierie Spécialisée, vos missions principales seront les suivantes: Techniques: Réaliser les études et les analyses fonctionnelles Suivre et contrôler les sous traitants qui programment et paramètrent les systèmes Tester les fonctionnalités Participer aux recettes plateforme et rédiger les compte-rendu Participer aux mises en route sur site et rédiger les compte-rendu Assurer l'astreinte lorsque nécessaire Assurer le suivi en garantie en cas de problème Sécurité / Qualité//Environnement: Appliquer les procédures pour les opérations liées à son activité.

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Agroalimentaire

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation spécialisée dans la production culinaire, nous recherchons 3 Employés/es Polyvalentes de la restauration rapide, pour renforcer nos équipes de ventes VOS MISSIONS -Participer à l'entretien de l'espace, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté -Assurer la satisfaction client en offrant un accueil de qualité et apporter réponse adaptée à la clientèle et prendre les commandes - Assurer le suivi des encaissements et la tenue de sa caisse - Participer à la mise en place des produits et ingrédients - Préparer les différentes recettes de kassaves, bubble tea & poff - Contrôler la qualité des produits à utiliser - Intervenir, contribuer en appui des équipes lors des fortes affluences - Préparer et participer aux inventaires - Appliquer les consignes reçues.

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos missions principales : Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies. Assurer la cuisson des produits dans les délais impartis. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences et qualifications attendues : Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle et moderne. Bonne connaissance des matières premières et des équipements de boulangerie. Capacité à travailler en équipe et à gérer des volumes de production importants. Sens de l'organisation et autonomie. Une première expérience significative dans un poste similaire est un atout. Conditions Horaires variables incluant des débuts de journée très tôt. À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail.

Responsable de projet informatique

Emploi

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

Description du poste : Dans le cadre de ce poste de Chef de Projet IT Fonctionnel, rattaché au Directeur des Systèmes d'Information, vous jouerez un rôle central au sein de la DSI . Force de proposition, vous accompagnerez les métiers dans la définition de leurs besoins et serez garant de la cohérence fonctionnelle des solutions déployées. En amont des projets, vous identifiez les besoins, analysez la faisabilité, veillez à l'intégration des outils à l'existant et rédigez les cahiers des charges. Vous pilotez les projets dans leur globalité : coordination des équipes, respect des coûts, délais et qualité. Vos principales missions :***Recueillir et analyser les besoins métiers, * Évaluer la faisabilité technique et la cohérence des demandes, * Rédiger les cahiers des charges et spécifications fonctionnelles, * Animer les réunions projet et suivre les plannings, * Réaliser la cartographie des processus et les analyses d'impact, * Assurer le lien entre métiers et MOE, notamment sur le suivi des développements, * Organiser les recettes fonctionnelles et le suivi des incidents. Vous piloterez des projets structurants et à fort impact, dans un environnement stimulant, en lien[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Nous recherchons des boulangers passionnés et expérimentés pour rejoindre nos équipes. Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos missions principales : Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies. Assurer la cuisson des produits dans les délais impartis. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter[...]

Gestionnaire comptable

Emploi Autres services aux entreprises

Lamentin, 97, Martinique, -1

Présent en Martinique, Guadeloupe, Guyane et France hexagonale, Les filiales HOLMEX sont présentes dans l'industrie, l'agriculture et le commerce. Fort de l'expertise et de l'engagement de ses collaborateurs, HOLMEX place la satisfaction client et la durabilité au cœur de son développement. À travers ses enseignes - A&M, Bâtiment Guyanais, CANASUC, Distillerie du Simon, Rhums HSE, SIAPOC, VALOIS et TRICOCHE Spirits - HOLMEX incarne un savoir-faire diversifié et une identité forte. Afin de renforcer ses équipes, HOLMEX recherche un Comptable H/F basé(e) sur le Lamentin. Rattaché(e) au Directeur Administratif et Comptable, la mission principale du comptable H/F est la tenue de la comptabilité générale, client et fournisseur de certaines sociétés du Groupe HOLMEX basées en Martinique. Les tâches sont : - Assurer l'accueil physique, téléphonique et les tâches diverses de secrétariat - Assurer la gestion administrative des ouvertures de comptes - Assurer le suivi des dossiers clients et contentieux : SFAC (assurance commerciale) - Assurer la rédaction des cessions de créances, le suivi des situations et des règlements - Préparer les outils administratifs d'aide à la vente[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Kourou, 97, Guyane, -1

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des plats, vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises Mercredi à dimanche, horaires: 11h à 14h 18h à 21h

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le restaurant CHEZ MOI, spécialisé dans la cuisine asiatique, recherche un cuisinier asiatique, maîtrisant les techniques de la cuisine chinoise traditionnelle. Vous êtes capable de préparer de manière autonome des plats sautés, vapeur, frits, ainsi que les sauces et assaisonnements typiques. Vous travaillerez 6 jours par semaine avec 1 jour de repos, dans une équipe dynamique. Le poste est en CDI à temps plein, avec des repas fournis sur place. Une expérience préalable en cuisine asiatique est souhaitée. La connaissance des produits et recettes chinois, ainsi qu'un certificat en cuisine chinoise.

Vérificateur / Vérificatrice de titres de transport

Emploi Transport

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Vous avez une première expérience dans le domaine de la sécurité et la sureté. Missions et activités du poste : Lutter contre la fraude et sécuriser les recettes du réseau : - Constate les infractions au code des transports de manière impartiale - Applique les procédures de constats d'infractions en fonction des différents cas - Respecte et applique le code des transports et le code pénal - Participe de manière pro active aux actions de lutte contre la fraude - Collabore avec les forces de l'ordre et les différents partenaires - Applique les procédures de remontées d'informations et transmissions de données d'activité - Informe les voyageurs sur les aspects commerciaux - Renseigne et communique son activité à sa hiérarchie Lutter contre l'insécurité sur le réseau : - Assure une présence dissuasive et préventive - Veille à ce qu'aucun élément ne perturbe le bon fonctionnement du réseau - Veille à ce qu'aucun élément ne dégrade la qualité de service du réseau - Veille au respect de la règlementation du réseau - Intervient dans le cadre des articles 53/73 et 122.5 du CPP et CP. - Intervient dans le cadre de la Loi du 22 mars 2016 sur la sécurité dans les transports en commun -[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tampon, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie. Votre mission : Réaliser les pâtisseries selon les recettes établies. Assurer la qualité et la présentation des produits. Participer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières. Profil recherché : Diplômé(e) en pâtisserie ou, Disposant d'une expérience significative sur un poste similaire ou, Passionné(e) par la pâtisserie avec la capacité de justifier de vos créations. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à postuler! ***Prise de poste dès que possible***

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Missions principales confiées : - Préparation de la pâte et des ingrédients - Montage et cuisson des pizzas - Respect des fiches recettes et des normes d'hygiène - Entretien du poste de travail Travail du lundi au samedi en coupure. Jour de repos à définir avec l'employeur Poste en CDI à temps plein situé au centre-ville Vous avez une expérience réussie d'un an minimum en restauration, idéalement sur la confection de pizzas Vous êtes organisé(e) et investi(e ) dans votre travail

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez amené(e) à travailler sur nos 2 sites : Le Tampon et Grand Anse. Responsabilités : Préparation et réalisation de pâtisseries et autres desserts. Création et élaboration de nouvelles recettes. S'assurer de la qualité des produits fabriqués et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion des stocks et des commandes de matières premières. Collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Compétences requises : Formation en cuisine/pâtisserie (CAP, BEP, etc.). Expérience confirmée dans un poste similaire. Maîtrise des techniques de pâtisserie. Créativité et sens du détail. Capacité à travailler en équipe et bonne gestion du stress. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Joseph, 97, La Réunion, -1

Boulangerie Pâtisserie basée à St Joseph Vincendo recherche son ou sa Pâtissier / Pâtissière. Vos activités: Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant de cuisine type bistronomie française. Missions principales : Préparation et réalisation de plats de cuisine et de pâtisseries. Conception et présentation des desserts. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Innovation et création de nouvelles recettes. Gestion des stocks et approvisionnements. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. Participation à l'élaboration des menus. CDD dans un premier temps

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un Boulanger / une Boulangère : Poste a pourvoir début Aout. Notions Demandées : - Savoir Compter et Lire une recette - Savoir Façonner et Cuire - Avoir les notions d'Hygiène et d'Entretien du matériel Qualités requises : - Ponctualité, - Régularité des produits, - Respect des recettes, - Adaptation au poste de travail, - Laisser son laboratoire propre. Horaires de travail : Sur 5 Jours avec 2 jours de repos par semaine (Dimanche et un autre jour dans la semaine selon planning) Du matin (prise de poste à 4h) ou après midi (selon planning) 5 Semaines de fermeture par an (2 en Janvier, 3 en Juillet) Salaire évolutif Possibilité d'évolution sur le poste, selon compétences. Merci d'envoyer votre CV par mail ou de le déposer directement au magasin.

Glacier / Glacière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Maison GAC recrute un(e) commis glacier / pâtissier(e) Poste basé à Saint-Pierre - Laboratoire principal Rejoins une maison artisanale où le savoir-faire rime avec bienveillance. Chez Maison GAC, chaque jour est une occasion d'apprendre, de créer, de partager et de grandir. Notre ADN : - Le savoir-faire, transmis avec exigence et passion - Le faire-savoir, parce qu'on aime valoriser ce que l'on crée - La bienveillance, au cœur de notre esprit d'équipe Ton profil : Tu as peut-être une formation en pâtisserie, boulangerie, cuisine ou tu es simplement curieux(se) et motivé(e). Ce qui nous importe vraiment : - Ta soif d'apprendre - Ton esprit d'équipe - Ta bonne humeur au quotidien - Ton envie de te révéler dans un métier artisanal Tes missions (évolutives selon ton profil) : - Participer à la fabrication artisanale de nos glaces, sorbets, desserts glacés et toppings - Préparer et peser les ingrédients - Suivre les recettes et les process qualité - Veiller à l'hygiène et à l'organisation du laboratoire - Travailler en binôme ou en autonomie selon les projets Ce qu'on t'offre : - Un poste au cœur du laboratoire principal de Maison GAC, à Saint-Pierre - Un cadre[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

"Cette offre est publiée pour le compte d'une entreprise partenaire" Booste ton avenir en préparant un Titre Professionnel d'Employé Commercial (niveau CAP) ou un Titre Professionnel de Conseiller de Vente (niveau BAC) ou un Titre Professionnel de Manager d'Unité Marchande (niveau BAC+2). Donne vie à tes ambitions professionnelles avec nous et candidate dès maintenant pour un contrat d'apprentissage en alternance ! Tes missions : - Accueil des clients : Accueillir les clients avec le sourire, prendre leurs commandes et les conseiller sur les produits proposés. - Préparation des produits : Assembler et préparer les plats selon les fiches-recettes de l'enseigne, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Service et encaissement : Servir les clients, gérer les encaissements et s'assurer de leur satisfaction tout au long de leur expérience. - Entretien des espaces : Maintenir la propreté du poste de travail, des équipements et des espaces de restauration, conformément aux consignes d'hygiène en vigueur. - Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, vérifier leur conformité et assurer le réapprovisionnement des stocks nécessaires[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions principales : Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. Gestion des stocks de produits frais et d'ingrédients. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et service des clients (si applicable). Participation à la maintenance et au nettoyage du matériel et des locaux. Profil recherché : Expérience en tant que pizzaiolo ou formation en cuisine/pizzeria. Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. Dynamisme, rigueur et sens du contact client.

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Parad'Isula, paillote située dans le golfe de Santa Giulia, sera ravi de vous compter parmi ses nouveaux talents et de vous voir rejoindre son équipe souriante, dynamique et pleine d'ambition. Vous évoluerez dans un cadre splendide alliant travail et moments de détente. Le chef pâtissier est responsable de nombreuses tâches : Réaliser des recettes de base comme de la crème pâtissière, du pain, différents types de pâtes, de sauces ou de coulis Réaliser des desserts classiques ou plus élaborés Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle Former et animer les commis pâtissiers de sa brigade Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks, effectuer les commandes, les inventaires et vendre s'il est à son compte. Au quotidien, il doit savoir manier de nombreux outils spécifiques au métier comme des cercles, une poche à douille, une râpe microplane, une maryse, un moule en silicone ou une spatule coudée. Pour réussir dans son métier, le chef pâtissier devra réunir de nombreuses compétences et soft skills : Un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover et de renouveler la carte La connaissance des[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre hypermarché AUCHAN Atrium recrute un(e) BOULANGER H/F pour le magasin en CDI temps plein, soit 39h / semaine. Prise de poste à définir Horaires à définir selon plannings - Vos missions : Vous connaissez, transformez, commandez, réceptionnez vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, oeufs, lait, ...). Vous maitrisez toutes les étapes de la fabrication et de la fermentation du pain. Vous êtes polyvalent(e) à tous les postes de fabrication. Vous participez à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel. Vous contribuez à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité, à) et de propreté (rangement, entretien du matériel, à). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture. Vous contribuez à la fidélisation clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Offre d'alternance - Pâtissier(e) (Formation à distance avec YouSchool) Lieu : Ajaccio (20000) Contrat : Alternance Formation : CAP Pâtissier (YouSchool - 100% à distance)***Description du poste Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à Ajaccio (20000) recherche un(e) Pâtissier(e) en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement, en lien avec notre organisme de formation YouSchool, spécialiste de la formation à distance.***VOS MISSIONS Encadré(e) par une équipe bienveillante et professionnelle, vous interviendrez sur les missions suivantes :***- Préparation des pâtisseries et desserts de saison - Élaboration et cuisson des produits de pâtisserie - Mise en place et gestion de la présentation des produits - Suivi des stocks et gestion des commandes de matières premières - Application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire - Participation à la création de nouvelles recettes et produits - Aide à la gestion des plannings et à l'organisation du travail en cuisine***CE QUE NOUS PROPOSONS***Une alternance enrichissante dans un environnement stimulant***Un accompagnement personnalisé par YouSchool[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Description du poste : En tant que Chef de Partie au sein du Domaine Le Mouflon D'Or***, vous serez un acteur clé de notre brigade en contribuant à l'élaboration de plats raffinés qui reflètent l'excellence de notre établissement. Vous superviserez votre poste de travail et assurerez une qualité irréprochable dans la préparation et la présentation des mets. Type de contrat : Saisonnier Lieu de travail : Zonza, Corse Durée : 5 mois - de juin à novembre Vos responsabilités et principales missions :***Production culinaire : Préparer et dresser les plats de votre poste en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. * Gestion du poste : Organiser, approvisionner et maintenir votre poste de travail dans des conditions optimales d'hygiène et de sécurité. * Encadrement : Superviser les commis et les aider à développer leurs compétences. * Contrôle qualité : Veiller à la qualité des produits, des préparations et à leur présentation avant envoi. * Coordination : Collaborer avec les autres chefs de partie et sous la direction du Chef de Cuisine pour garantir un service fluide et harmonieux. * Respect des normes : S'assurer de l'application[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

le pâtissier conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) La politique de l 'entreprise vise à pérenniser les postes de travail .

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Capendu, 11, Aude, Occitanie

Le Café de la Terrasse à Capendu (11700) recrute un(e) cuisinier(e) : Fort d'une expérience de 2 ans en restaurant ou titulaire d'un CAP, BEP ou BTS, nous recherchons une personne volontaire, dynamique, autonome, responsable, qui maîtrise les bases d'hygiène et les cuissons, organisée, méticuleuse, passionnée ou en tous cas intéressée, qui sait cuisiner frais, maison, avec des compétences basiques en pâtisserie, se sentant capable de faire les services du midi seule et pouvant élaborer des recettes seule. Une grande liberté peut-être prise sur la réalisation des plats tant que cela reste dans le budget du menu du jour ou de plats à la carte qui oscillent entre 13,50€ et 28€. Pas de gaspillage, nous retravaillons les produits tant que c'est possible. Vous pourrez proposer les menus du jours tout en restant dans une cuisine bistro une fois que vous serez suffisamment à l'aise. Vous serez autonome sur la mise en place, seul(e) en cuisine après avoir été formé à l'environnement. Les services se feront avec la cheffe et patronne pour commencer et sur les gros services puis, selon votre motivation et investissement, vous pourrez les faire seuls. La plonge est à faire seul[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gensac-la-Pallue, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En raison d'un accroissement d'activité notre client recherche un pizzaiolo ou pizzaiola. Les savoirs : Prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits Informe sur la composition des pizzas préparées Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Contexte : Coté Océan, est une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné. La résidence propose différents services comme le petit déjeuner, un restaurant, deux piscines, espace spa, des espaces de coworking, une salle de séminaire. Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les séminaires. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer et favorisant le marché local. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le plongeur / commis de cuisine a pour missions principales de réaliser des tâches polyvalentes au sein de la Cuisine afin d'assurer le bon fonctionnement du service. Il réalise ainsi la plonge en cuisine, la réception de marchandises et des tâches de cuisiniers selon les besoins du Chef de cuisine. MISSIONS : - Approvisionner en produits lessiviels la machine de plonge : respecter les dosages prescrits - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine,[...]

Conducteur / Conductrice de ligne sur machine Open-End

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Couchey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Participez à l'excellence d'un savoir-faire culinaire français ! Depuis plusieurs années, notre client situé à Couchey, spécialiste des produits condimentaires de renommée, connaît une croissance fulgurante portée par l'alliance subtile entre tradition, innovation et sens du client. Pour accompagner ce développement, il recherche un(e) Conducteur de ligne / Chef d'équipe suppléant H/F en intérim, dès que possible, en temps plein. Vos missions au coeur de la production: Conducteur de ligne : - Vous assurez la surveillance et le bon fonctionnement d'une chaîne de conditionnement. - Vous réalisez les contrôles qualité (aspect, pesée, mesures) tout au long du process. - Vous approvisionnez les machines en composants (étiquettes, capsules). - Vous enregistrez rigoureusement les données de production (qualité, traçabilité, incidents). - Vous participez activement aux changements de formats et de recettes. - Vous appliquez scrupuleusement les règles de sécurité, d'hygiène et les standards qualité. Chef d'équipe suppléant : - Vous animez une équipe de 15 à 20 opérateurs, dans un objectif de performance et de qualité. - Vous garantissez le respect du planning de production[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant l'Edito recherche un(e) commis/commise de cuisine, pour rejoindre son équipe. Vous possédez soit une expérience de 6 mois minimum dans un métier similaire ou une formation en cuisine. Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace CDI de 35H - 39h - 44h 2 à 3 jours de repos par semaine Mutuelle - prévoyance Remboursement 50% transport

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beleymas, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ESAT Gammareix , atelier conserverie. Mission générale : Le/La Moniteur/trice d'Atelier encadre un groupe d'ouvriers en situation de handicap au sein de l'ESAT Gammareix, et plus particulièrement au sein de l'Atelier conserverie. Pour cela, il/elle met en œuvre les missions suivantes : - Accompagnement social des ouvriers : il/elle assure la prise en charge du groupe d'ouvriers, et participe aux actions de soutien de ces personnes par une : o Adaptation des postes de travail pour en faciliter l'accessibilité, o Transmission des connaissances techniques et des gestes professionnels o Évaluation des capacités et des difficultés de chaque ouvrier, o Formulation adaptée des consignes de travail et force de propositions sur les supports d'aide à la mise au travail, o Gestion de la sécurité dans l'atelier et veille des comportements. Organisation technique et administrative de l'activité de production : o Réception des marchandises (contrôle qualitatif et quantitatif), o Gestion des mouvements de stocks de matières premières dans l'atelier, o Respect des process de fabrications (formules et techniques), maitrise du bon fonctionnement du matériel (chambres froides, cutter,[...]

Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

Débutant(e) accepté(e) - Formation assurée - Environnement de travail fruité et motivant Vous souhaitez changer de job et travailler dans une entreprise qui a la pêche ? Vous avez une 1ère expérience en industrie et l'envie d'exercer votre métier dans un univers gourmand ? Votre agence Adéquat Vauvert recrute des Assistant administratif H/F pour son client Solarys. Créatrice d'expériences gourmandes, l'entreprise confectionne au quotidien compotes, fruits en morceaux et confitures notamment pour la marque St-Mamet. Installés à Vauvert dans le Sud-est de la France, les ateliers de production du groupe sont au plus près des vergers où poussent les fruits transformés. Vos futures missions fruitées : En tant qu'Assistant administratif H/F, grâce à vous les lignes de production seront toujours pleines d'énergie pour concocter des recettes qui font voyager les papilles ! - Traitement des fichiers ; - Saisie sur outils bureautiques (Excel) ; - Assurer la traçabilité des produits ; - Gestion des mouvements de stock ; - Saisie sur SAP ; - Pesée des camions et établissement des bons de livraisons ; - Classement, archivage de documents ; Cette mission est faite pour vous si : -[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Offre d'emploi d'un franchisé indépendant Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

RÉCEPTIONNISTE POLYVALENTE : MISSIONS : - Là où le réceptionniste participe aux missions quotidiennes inhérentes à l'exploitation du centre de profit. - Elle ou il garantit une prestation de qualité dans le cadre de la promesse client, des normes et procédures en vigueur. - Assure le contrôle des chambres ou appartements, selon les normes et les règles d'hygiènes en vigueur. - Une tenue et une courtoisie envers la clientèle irréprochable. - Une bonne maîtrise de l'accueil téléphonique, d'un logiciel de réservation hôtelier, Word, Excel. - Une expérience réussie est souhaitable dans la fonction. D'ACCUEIL ET DE SERVICE - Assure les différentes prestations offertes aux clients (accueil, réservation, petit déjeuner, chambres, sanitaires.) - Veille à la qualité des prestations en respectant les normes et procédures pour une satisfaction permanente de la clientèle. - Assure un accueil personnalisé des clients et instaure une ambiance conviviale. - Peut être amené à traiter des objections et réclamations de la clientèle et en informe le Directeur d'établissement. DE GESTION QUOTIDIENNES - Est en charge de la facturation et de l'encaissement[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auch, 32, Gers, Occitanie

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale, vous intégrerez l'équipe pour assurez la production quotidienne de nos produits de pâtisserie artisanale dans le respect de nos recettes et des normes d'hygiène alimentaire. Vous participerez à la confection des entremets, macarons, cakes, glaces, pièces montées. Nous recherchons une personne qualifiée, capable de travailler en équipe et de produire en autonomie. Expérience exigée.

Assistant / Assistante comptable

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un.e Assistant(e) Comptable ou vous jouerez un rôle clé dans la gestion comptable et administrative. Vos principales responsabilités seront réparties autour de trois axes : 1. Gestion de la facturation via notre ERP Émission des factures clients et avoirs Dépôt des factures sur les plateformes clients (Chorus, etc.) Suivi et pointage des comptes clients via l'ERP et le logiciel comptable 2. Comptabilité courante Saisie et codification des factures, mandats et titres Contrôle de l'exactitude des écritures comptables Suivi et contrôle des recettes : saisie, lettrage des paiements, édition des factures, relances 3. Gestion administrative et fournisseurs Traitement et gestion des notes de frais Saisie des factures fournisseurs via notre solution OCR connectée à une IA Contrôle des rapprochements automatisés (factures, bons de commande, etc.) Réalisation de diverses tâches administratives (polyvalence indispensable) Le poste est évolutif en fonction de votre profil et de votre expérience. Avantages : Tickets restaurant Mutuelle d'entreprise Primes de participation, d'intéressement et de vacances CSE actif : partenariats,[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Savigny-en-Véron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'évolution de ses pratiques agricoles, le Jardin de Rabelais initie une transition des engrais liquides vers les engrais solides. Ce poste a été créé pour assurer la préparation quotidienne des fertilisants tout en apportant un renfort polyvalent en serre ou au conditionnement selon les besoins de l'entreprise. Missions principales : 1. Préparation des solutions nutritives - Préparer les recettes d'engrais solides sous la supervision du chef de culture - Manutention de sacs de 25 kg - Utilisation d'un Fenwick (chariot élévateur) - formation possible en interne - Respecter les dosages à faire, les règles de sécurité et les consignes techniques - Réaliser un auto-contrôle précis (suivi des sacs ouverts, traçabilité) - Nettoyage et entretien de l'espace de travail - Assurer un rangement sécurisé des produits 2. Polyvalence sur d'autres activités selon les besoins - Travail en serre : effeuillage, cueille - Travail au conditionnement : tri, pesée, étiquetage Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2025 Le profil recherché Compétences et savoir-faire attendus : - Savoir lire, écrire et compter en français - Compréhension des consignes orales et écrites -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre succursale de Vienne, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDI à temps plein. Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! LIVRAISON : - Livre les commandes des clients à leur domicile et réalise les encaissements tout en assurant un service de qualité (Sourire, formules de politesse, respect des exigences du client) - Respecte les délais et le code de la route. CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Accueille et recommande le client lors de sa prise de commande - Fidélise la clientèle - Assure la qualité du service en orientant la prise de commande (respect des délais de livraison à domicile, de service à table et de vente à emporter) - Assure le service du client qu'il soit sur place ou à emporter - Est ambassadeur de la marque Pizza Cosy SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS ! - Assure la préparation des différents produits de la carte - Assure la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Approvisionne et gère le stock de marchandises - Réceptionne, contrôle, ordonne la réserve et assure la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité TOUT[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions Principales Assistance au Chef de Cuisine : Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Remplacer le Chef de Cuisine en son absence. Préparation Culinaire : Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. S'assurer de la qualité des plats avant leur envoi en salle. Gestion de l'Équipe : Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine. Former et encadrer les commis de cuisine et les autres membres de l'équipe. Gestion des Stocks et Approvisionnements : Participer à la gestion des stocks de nourriture et de fournitures. Passer des commandes et contrôler les livraisons. Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. S'assurer de la propreté et de l'entretien de la cuisine et des équipements. Innovation Culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Proposer des idées pour améliorer l'offre culinaire de l'établissement. Compétences Requises Formation : CAP, BEP, Bac Pro Cuisine ou équivalent. Formation complémentaire en gestion culinaire est un plus.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Gérer le stock des produits alimentaires - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace et de qualité Expérience: - Expérience préalable en restauration souhaitée - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F). Avantages : Réductions tarifaires Restaurant d'entreprise Heures supplémentaires majorées Pourboires Prime annuelle

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le but de renforcer notre équipe de production, nous recherchons un préparateur de produits élaborés en charcuterie H/F. Vous serez en charge : - De préparer des rôtis spéciaux tel que les rôtis orloff, pruneaux-poitrine fumée,..avec les outils mis à votre disposition (trancheuse, couteaux) - De la réalisation des paupiettes, carrés gourmand, pavé délice, en hiver et, - De la réalisation des brochettes, marinades, et autres produits Made in Lavandier en été, - Du suivi de la fabrication des recettes, - De la traçabilité des produits et la tenue de la zone de travail, - Du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir du lundi au vendredi de 5h à 12h30.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mauron, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un(e) cuisinier en CDI à temps partiel, pour un établissement situé à MAURON (56). La Résidence Virginie Danion est parfaitement située, au cœur de la commune de Mauron, à proximité des commerces, des services et équipements. Sa conception architecturale contemporaine s'harmonise parfaitement avec le Cloître et la maison de l'ancien Couvent des Sœurs de l'Action de Grâces. Par ailleurs, la Résidence bénéficie d'un environnement agréable et sécurisé, d'un magnifique parc arboré privé, accessible aux Résidents, ainsi que d'un parking privatif. Vous avez à cœur d'offrir à nos résidents une cuisine saine, de qualité et élaborée à base de produits frais ? Si vous souhaitez évoluer dans une structure aux valeurs associatives fondées sur l'humanisme et que vous adhérez au fil conducteur de notre projet associatif '' le sens de la vie, le sens de l'engagement '', alors l'offre qui suit va retenir toute votre attention ! Vos missions principales ? Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de l'établissement, vous travaillerez en collaboration avec les différents professionnels intervenant dans l'établissement dans un objectif d'amélioration et d'évolution des[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement, Sushiman est à la recherche d'un Sushiman (H/F) afin de travailler dans un espace de ses confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et le poké et la cuisine asiatique, le wok. Poste à pourvoir rapidement -mission de 1 mois . Poste logé si besoin. Le stand de sushi dans lequel vous travaillerez se trouve dans un supermarché de Argentan Vous produirez des recettes uniques avec des produits de qualité tous issue de la cuisine asiatique. Nous vous accompagnons dès vos débuts sur place. Une première expérience dans la confection de sushi ou de plats chauds asiatiques est souhaitée pour ce poste. Nous pouvons vous proposer un contrat en temps partiel pour commencer. D'autres missions pourront vous être proposées ensuite ( sur place ou ailleurs si vous êtes mobiles) De réelles perspectives d'évolution sont envisageables car nous pouvons à l'avenir vous proposer la gérance de votre propre kiosque.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Méricourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Un(e) employé(e) polyvalent(e) de commerce pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vos missions principales sont : - Gestion de caisse : Encaissement des articles, rendu de monnaie, gestion des espèces et des paiements par carte bancaire - Service de viennoiseries : Préparation et service de viennoiseries et de boissons - Rotation des produits : Approvisionnements des rayons - Préparation des sandwichs : Réalisation de sandwichs frais et variés selon les recettes établies - Gestion entre le point chaud et le magasin : Assurer la liaison entre le point chaud et le magasin pour garantir un service fluide et de qualité Temps de travail : 24h/semaine maximum (en fonction des besoins du magasin). Amplitude horaires : 09h00 à 15h30 / 15h30 à 22h00, 1 semaine sur 2 matin et après-midi. Vous travaillez également soit les vendredis/samedis, soit les samedis/dimanches. 2 jours de repos fixes par semaine. Une période en immersion pourra être demandée pour sécuriser le recrutement Le commerce est ouvert du lundi au dimanche + jours fériés. *** Poste à pourvoir immédiatement. ***

Assistant / Assistante comptable

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Michel-sur-Ternoise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Il/Elle traite les recettes journalières (CB/Espèces/chèques), assure les rapprochements bancaires, enregistre les factures fournisseurs, prépare les règlements, traite les factures clients, remet en banque les effets. Il/Elle assure divers lettrages (notamment comptes clients/fournisseurs...) Il/Elle enregistre les factures de charge en comptabilité générale, vérifie les règlements, prépare et saisit les déclarations aux douanes, prépare et saisit la TVA. Il/Elle gère le suivi des stocks de gaz (suit le stock journalier, commande et vérifie les ventes). Il/Elle rédige divers courriers et effectue diverses tâches administratives.

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastide-Clairence, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans une petite fromagerie artisanale au Pays Basque, vous fabriquerez les fromages et assurerez le suivi jusqu'à leur expédition. Vous serez en charge de la gestion du calendrier des fabrications. Vos missions : - Procéder à la fabrication des fromages : chauffe, emprésurage, décaillage, mise en moule, selon les fiches recettes - Effectuer le suivi de l'affinage des fromages : changer les fromages de cave, changer les températures, emballer les fromages - Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel utilisé - Préparer les commandes, étiqueter les fromages - Organiser et gérer le calendrier annuel de fabrication - Participer à l'évolution constante de la procédure de fabrication - Suggérer des nouveaux produits Votre profil : - Vous avez une expérience en transformation fromagère - Vous êtes autonome, consciencieux, organisé et précis - Vous souhaitez vous investir et êtes force de proposition Conditions : - CDD de 12 mois - Formations qualifiantes - 35 heures par semaine annualisés - Salaire à négocier selon expérience - Poste à pourvoir à LA BASTIDE CLAIRENCE (64)

Développeur / Développeuse logiciel ou d'application

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Véritable bras droit du directeur technique (CTO), vous l'assisterez sur les orientations techniques et l'évolution de l'architecture technique de la solution, sur la gestion des projets et le management de l'équipe technique. Vos missions : * La mise en place progressive des briques nécessaires pour Scale-up la solution : - L'optimisation du backend, des services et outils systèmes existants en termes de temps de réponse, volume de données, sécurité, résilience, évolutivité, maintenance - L'orientation progressive vers une architecture Micro-Services dans le Cloud - L'intégration de processus DEVOPS - L'élaboration de tests automatisés et recettes - La Veille sur les nouvelles technologies et bonnes pratiques dans une logique d'amélioration continue - Conseiller le CTO sur les bonnes pratiques et les orientations techniques * La conduite de projets et suivi dans JIRA * L'intégration de fonctionnalités d'automatisation ou de prédiction basées sur la data en pilotant si besoin des ingénieurs IA / Data Scientists * L'amélioration continue du backoffice dédié à nos équipes * Le développement d'API * La conception et le développement de nouvelles[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Responsable des Affaires Solaires et de la cuisinière, vous serez chargé(e) plus particulièrement de : . Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, . Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations, . Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, . Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance, . Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces, . Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, . Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la Responsable de cuisine. . Gérer les commandes en collaboration avec la Responsable de cuisine - Réaliser l'entretien de la cuisine Compétences techniques : - Sens de l'organisation et méthode - Maîtrise des techniques culinaires (gammes de produits, modes de cuisson.) - Maîtrise des attentes et les besoins nutritionnels des enfants - Maîtrise des principes d'hygiène et de sécurité, de la méthode HACCP - Connaissance des propriétés[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fontaines-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes interessé par le monde de la boulangerie et de la pâtisserie ? Vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez notre équipe en tant que Vendeur en Boulangerie ! Missions : Vente et Conseil : -Accueillir et conseiller la clientèle sur nos produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur. -Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et en rayon. -Promouvoir les nouveautés et les offres spéciales. Préparation Traiteur/Sandwichs : -Préparer selon les recettes établies. -Assurer la présentation attrayante des plats. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion de la Caisse : -Encaisser les achats des clients. -Gérer les paiements en espèces, par carte bancaire et autres moyens de paiement. Profil recherché : -Sens du service client et excellent relationnel. -Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Disponibilité et flexibilité horaire. Ce que nous offrons : -Un environnement de travail convivial et dynamique. -Une formation continue pour développer vos compétences. Du lundi[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Technicien(ne) de production en industrie chimique

Ingénieur / Ingénieure en automatismes en industrie

Agent / Agente de restauration rapide

Boulanger / Boulangère

Responsable de projet informatique

Boulanger / Boulangère

Gestionnaire comptable

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Vérificateur / Vérificatrice de titres de transport

Pâtissier / Pâtissière

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Boulanger / Boulangère

Glacier / Glacière

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Pizzaïolo / Pizzaïola

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Boulanger / Boulangère

Pâtissier / Pâtissière

Chef / Cheffe de partie

Pâtissier / Pâtissière

Cuisinier / Cuisinière

Pizzaïolo / Pizzaïola

Plongeur / Plongeuse en restauration

Conducteur / Conductrice de ligne sur machine Open-End

Commis / Commise de cuisine

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Assistant / Assistante de gestion administrative

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Réceptionniste en hôtellerie

Pâtissier / Pâtissière

Assistant / Assistante comptable

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Sushiman / Sushiwoman

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Assistant / Assistante comptable

Fromager / Fromagère

Développeur / Développeuse logiciel ou d'application

Agent / Agente de restauration collective

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Ressources supplémentaires