photo Journées Européennes du Patrimoine - Découvrez la brebis Charmoise

Journées Européennes du Patrimoine - Découvrez la brebis Charmoise

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Animaux, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Rilhac-Lastours 87800

Le 21/09/2025

Originaire du Massif Central, la brebis Charmoise est reconnue pour sa robustesse, son excellente adaptabilité et ses qualités exceptionnelles de production de lait et de viande. Venez rencontrer éleveurs et passionnés, observer une démonstration de chiens de troupeau, échanger sur l’élevage ovin et déguster des produits fermiers issus de cette race emblématique, véritable fierté du patrimoine agricole français. Marché d'artisans. Rendez-vous dès 9h00 – restauration et buvette sur place.

photo Excursion : Salon space à rennes

Excursion : Salon space à rennes

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 18/09/2025

Excursion : Salon space à Rennes Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Rennes. Excursion organisée par Boubet Voyages. 09h00 Le SPACE est le rendez-vous incontournable pour tous les professionnels de l'élevage au niveau mondial : filière bovine (lait et viande), avicole, porcine, ovine, caprine, cunicole et aquacole. La 39ème édition du SPACE se déroulera du mardi 16 au jeudi 18 septembre 2025 au Parc-Expo de Rennes, en France. Ces 3 jours seront de nouveau été une chance exceptionnelle et unique pour toutes les filières d'élevage de s'informer, échanger, partager, débattre... Les professionnels ont également pu découvrir toutes les nouveautés du secteur grâce au label Innov'Space. Déjeuner libre à la charge des participants 19h00 Départ et retour dans votre région. Tarif : 70€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet Voyages Bagnoles, 37 rue des Casinos ou au 02 49 49 27 19

photo Concours de reproducteurs charolais inscrits au HBC

Concours de reproducteurs charolais inscrits au HBC

Animaux

Autun 71400

Le 20/09/2025

Des bovins charolais à l'honneur à Autun La société d'Agriculture organise, comme chaque année, son concours de reproducteurs de la race charolaise. Première race à viande de France et d'Europe, avec 1,3 million de vaches mères, la race bovine charolaise doit sa renommée mondiale à un franc succès, tant auprès des éleveurs que des consommateurs. Cette race présente des qualités bouchères exceptionnelles, et répond aux enjeux d'aujourd'hui et de demain en termes d'écologie notamment. A cela s'ajoute la docilité des animaux qui sont plutôt faciles à élever. Venez nombreux admirer près de 140 animaux : veaux, vaches, taureaux. Le classement et la remise des pris se feront le samedi. Des prix viendront récompenser le travail des éleveurs, et les animaux ayant obtenu un 1er Prix d'Honneur pourront participer notamment au Super Prix d'Honneur du concours de Moulins. Le concours se poursuivra cette année par une soirée festive avec jambon à la broche et animation musicale. Réservation conseillée.

photo Food truck à Châlucet

Food truck à Châlucet

Bien-être, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Ligoure 87260

Du 03/08/2025 au 21/09/2025

Chaque dimanche, retrouvez ce food truck au pied de la maison d’accueil pour savourer de délicieux burgers 100 % limousins, faits maison avec la viande issue directement de leur ferme. Une cuisine locale, authentique et généreuse, servie dans une ambiance conviviale. Rendez-vous jusqu’au 21 septembre, de 11h30 à 14h, pour une pause déjeuner gourmande en circuit court !

photo Concours de reproducteurs charolais inscrits au HBC

Concours de reproducteurs charolais inscrits au HBC

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Le 20/09/2025

Des bovins charolais à l'honneur à Autun La société d'Agriculture organise, comme chaque année, son concours de reproducteurs de la race charolaise. Première race à viande de France et d'Europe, avec 1,3 million de vaches mères, la race bovine charolaise doit sa renommée mondiale à un franc succès, tant auprès des éleveurs que des consommateurs. Cette race présente des qualités bouchères exceptionnelles, et répond aux enjeux d'aujourd'hui et de demain en termes d'écologie notamment. A cela s'ajoute la docilité des animaux qui sont plutôt faciles à élever. Venez nombreux admirer près de 140 animaux : veaux, vaches, taureaux. Le classement et la remise des pris se feront le samedi. Des prix viendront récompenser le travail des éleveurs, et les animaux ayant obtenu un 1er Prix d'Honneur pourront participer notamment au Super Prix d'Honneur du concours de Moulins. Le concours se poursuivra cette année par une soirée festive avec jambon à la broche et animation musicale. Réservation conseillée.

photo Marché hebdo de Sainte-Hermine

Marché hebdo de Sainte-Hermine

Marché, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Sainte-Hermine 85210

Du 19/09/2025 au 25/12/2026

Une vingtaine de commerçants vous accueille et vous conseille tous les vendredis matins de 8h00 à 12h30 sous les Halles. Ils proposent aux habitués et aux gens de passage, une grande variété de produits de qualité; des classiques fruits et légumes ou poissons, crustacés et viandes en passant par des spécialités. Foire animée tous les 1er vendredis de chaque mois. Pour les commerçants qui souhaiteraient occuper un emplacement, une demande écrite d’autorisation d’occupation du domaine public devra être faite en mairie. Tarifs des droits de place Sous les Halles (le mètre linéaire) : 1 € À l’extérieur (le mètre linéaire) : 0,50 € Tarif des droits de place (gare routière, Place Saint-Hermand, Place Clemenceau) : 1,50 € (le mètre linéaire).

photo Journées du patrimoine : Découverte du Château et sa bastide

Journées du patrimoine : Découverte du Château et sa bastide

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bellocq 64270

Le 21/09/2025

Bellocq est la plus ancienne bastide de la vicomté du Béarn (13ème siècle), ses rues perpendiculaires se coupant à angle droit témoignent de la volonté de faire de Bellocq un emplacement stratégique pour Gaston VII Moncade, vicomte de Béarn. 12h, place Marcadieu : apéro musical jazz avec Dig-It. 10h à 12h et de 14h à 18h, au château : Visite libre avec mise à disposition d'un support de visite. Exposition “boire et manger à l’époque des bastides”. Animation de découverte des épices et plantes médicinales. 10h30 et 14h30 : Visite accompagnée du Château et de sa bastide. 16h, au château : Conférence de Jean Paul Valois, "boire et manger à l’époque des bastides" qui explore l’alimentation au Moyen Âge dans les bastides (XIIe-XIVe siècles). À partir de sources historiques, il décrit les produits consommés (céréales, viandes, vin) leur origine et le rôle des poteries dans la cuisine.

photo Concours de bovins de boucherie

Concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 27/09/2025

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise. Sur place, retrouvez une ferme pédagogique, des animations autour de la viande, dégustations de viande charolaise et possibilité de se restaurer sur place.

photo Concours de bovins de boucherie

Concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 27/09/2025

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise. Sur place, retrouvez une ferme pédagogique, des animations autour de la viande, dégustations de viande charolaise et possibilité de se restaurer sur place.

photo Journées du patrimoine : Découverte du Château et sa bastide

Journées du patrimoine : Découverte du Château et sa bastide

Manifestation culturelle, Musique, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Foire - Salon, Visites et circuits

Bellocq 64270

Le 21/09/2025

Bellocq est la plus ancienne bastide de la vicomté du Béarn (13ème siècle), ses rues perpendiculaires se coupant à angle droit témoignent de la volonté de faire de Bellocq un emplacement stratégique pour Gaston VII Moncade, vicomte de Béarn. 12h, place Marcadieu : apéro musical jazz avec Dig-It. 10h à 12h et de 14h à 18h, au château : Visite libre avec mise à disposition d'un support de visite. Exposition “boire et manger à l’époque des bastides”. Animation de découverte des épices et plantes médicinales. 10h30 et 14h30 : Visite accompagnée du Château et de sa bastide. 16h, au château : Conférence de Jean Paul Valois, "boire et manger à l’époque des bastides" qui explore l’alimentation au Moyen Âge dans les bastides (XIIe-XIVe siècles). À partir de sources historiques, il décrit les produits consommés (céréales, viandes, vin) leur origine et le rôle des poteries dans la cuisine.

photo Taco Tuesday

Taco Tuesday

Fête, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pessac-sur-Dordogne 33890

Le 23/09/2025

Ambiance conviviale et détendue, des tacos délicieux, et une belle soirée — avec en vedette le bœuf et le porc de notre ferme Carbon-Eau. En plein air si le temps le permet, sinon sous notre hangar avec les guirlandes guinguette. Deux viandes proposées à chaque fois – on commence avec bœuf et porc. Il y aura bien sûr des gâteaux pour terminer 
 Pensez à réserver, surtout pour les groupes ! On a hâte de vous retrouver pour le premier Taco Tuesday de la saison !

photo Dîner-spectacle :

Dîner-spectacle : "The Great Party"

Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Deauville 14800

Du 20/09/2025 au 20/12/2025

Mister Flow, autrefois musicien et maître de cérémonie, a perdu le feu sacré de la scène, happé par les réseaux sociaux. C’est sans compter sur Miss DJ Facette ! Débordante d'énergie, elle est toujours prête à faire résonner la musique. Elle entraîne Mister Flow dans une expérience musicale unique : un voyage à travers le temps où chaque vibration, chaque battement, chaque rythme rallument en lui la magie oubliée de la fête. The Great Party, un spectacle immersif, qui sublime la musique et invite à la célébrer sur la piste de danse. Menu : Une coupe de Champagne et ses gougères à l'apéritif Foie gras de canard contisé à la viande de grison, bonbon de poire au granola, chutney de poire aux épices douces, chips de boeuf, brioche Suprême de volaille rôtie, écrasé de pommes de terre du Val d'Odon, pomme confite, petit chou farci au magret fumé, crème Vallée d'Auge Finger au chocolat noisettes Boissons incluses : une coupe à l’apéritif, 1/3 bouteille de vin par personne, eaux minérales, café

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 24/09/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le boucher est le professionnel qui prépare la viande pour la vente ou la préparation de produits à base de viande (comme par exemple la charcuterie). Dans la pratique, que fait le boucher ? Le boucher s'occupe de toutes les phases de préparation de la viande : il collabore avec le vétérinaire et les autorités sanitaires afin de vérifier la santé des animaux avant l'abattage. Après celui-ci, il effectue le désossage et la préparation des morceaux primaires et secondaires de viande destinés à la vente ou aux phases de transformation industrielle : il effectue par exemple le hachage de la viande nécessaire pour préparer la charcuterie, les jambons et saucisses de différents types. Selon le contexte, il peut également peser et emballer la viande. Le boucher travaille les viandes rouges et blanches des animaux d'élevage (bovins, chèvre, mouton, volaille, porc) ainsi que le gibier. S'il travaille au comptoir d'une boucherie ou au rayon viande d'un supermarché, le boucher est également chargé de la vente directe des viandes et de la charcuterie (produits frais ou soumis aux traitement de conservation). Il reçoit et conserve les gros morceaux de viande provenant des abattoirs[...]

photo Visite de la ferme d'élevage Blanc Bleu du Morvan et Dîner à l'Auberge Gourmande

Visite de la ferme d'élevage Blanc Bleu du Morvan et Dîner à l'Auberge Gourmande

Vandenesse 58290

Du 24/09/2025 au 15/10/2025

Découvrez le métier d'éleveur et la production de viande bovine, avec Guillaume Crépin qui partagera avec vous sa passion et son savoir-faire. Après la visite, possibilité de dîner à L'Auberge Gourmande de Vandenesse avec un menu spécial élaboré à partir de la viande de l'élevage. Tarif visite : 1,50€ par personne, gratuit pour les moins de 12 ans Menu à l'auberge : 20€ Réservation à l'Office de Tourisme Rives du Morvan au plus tard 5 jours avant la visite.

photo La Ferme Côte-d'Or

La Ferme Côte-d'Or

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

La Ferme Côte-d’Or permet de faire découvrir aux plus jeunes plus de 50 animaux de 40 races différentes et de participer à divers ateliers ludiques et pédagogiques autour de : - La vie des abeilles et la vie des escargots - La fabrication de moutarde et de farine - La traite des vaches - Le pansage, le nattage et le dressage des chevaux - La dégustation de miel, de soupe, de viande et de bons produits laitiers Mais aussi bien d’autres ateliers pédagogiques spécialement imaginés pour les enfants. Enfin, la Ferme Côte-d’Or c’est un moment d’échange avec les agriculteurs, fiers de transmettre aux plus jeunes l’amour de leur métier, de leur territoire et de leurs animaux. Les temps forts : - Samedi 6 novembre, à 17h : Inauguration - Dimanche 7 novembre, à 18h : Spectacle country - Lundi 8 novembre, à 10h : Concours de jugement de bétail - Mardi 9 novembre 2021, à 15h : Grand défilé des animaux En libre accès avec votre entrée à la Foire de Dijon Sous réserve des mesures sanitaires en vigueur

photo Taco Tuesday

Taco Tuesday

Repas - Dégustation

Pessac-sur-Dordogne 33890

Du 13/05/2025 au 23/09/2025

Ambiance conviviale et détendue, des tacos délicieux, et une belle soirée — avec en vedette le bœuf et le porc de notre ferme Carbon-Eau. En plein air si le temps le permet, sinon sous notre hangar avec les guirlandes guinguette. Deux viandes proposées à chaque fois – on commence avec bœuf et porc. Il y aura bien sûr des gâteaux pour terminer 
 Pensez à réserver, surtout pour les groupes ! On a hâte de vous retrouver pour le premier Taco Tuesday de la saison !

photo Vente-dégustation

Vente-dégustation

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Dax 40100

Le 25/09/2025

Retrouver la gamme de produits landais Lafitte autour du canard et de l’oie : du Foie Gras mi-cuit, cru ou en conserve, du magret et toute pièce de viande de canard, des terrines et pâtés, du confit, des plats cuisinés. Vous pourrez retrouver notre univers de coffrets gourmands pour offrir ou se faire plaisir..

photo DIS-MOI GRENOUILLE : Qu'est-ce que tu manges ?

DIS-MOI GRENOUILLE : Qu'est-ce que tu manges ?

Cirque - Marionnette, Marché

Belfort 90000

Du 21/10/2025 au 22/10/2025

Grenouille mange des mouches. Encore des mouches. Toujours des mouches. Grenouille questionne le singe qui préfère les bananes encore des bananes toujours des bananes. Grenouille rencontre Mme l’autruche qui picore des graines encore des graines toujours des graines. Le chien n’aime que la viande encore de la viande toujours de la viande. De la viande de singe ? De la viande d’autruche ? Lulu le petit garçon refuse de manger de tout. Pour grandir, les petits hommes comme Lulu doivent manger de tout, on le sait ! Mangetout, lui, dévore tout et n’importe quoi, c’est un monstre ! Lulu préfère goûter prudemment, découvrir et apprécier différentes saveurs. Il découvre la goumandise, Miam-miam ! Les marionnettes sont réalisées en fourrure comme autant de doudous espiègles ou rassurants. Manipulées par deux comédiens qui chantent et dialoguent en direct.

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Branges, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de volaille, six ouvriers d'abattoir et de découpe de viandes (H/F) à Branges. Ce poste est ouvert aux profils sans expérience, offrant une opportunité unique de découvrir le secteur de la viande. Vous serez intégré-e dans une équipe dynamique où votre contribution sera essentielle pour garantir la qualité et la sécurité des produits. En tant qu'ouvrier-ère d'abattoir et de découpe de viandes, vous jouerez un rôle clé dans le processus de transformation des viandes. Votre travail consistera à effectuer des opérations de découpe selon les normes d'hygiène en vigueur, tout en utilisant divers outils de découpe. Vous serez également responsable de l'application des techniques de découpe appropriées et de la connaissance des différents types de viandes. Votre expertise contribuera à la satisfaction des clients et à la réputation de l'entreprise. Ce poste est à pourvoir dès que possible, en contrat intérim pour une durée de 6 mois, avec des horaires de journée. Vous travaillerez à temps plein, dans un environnement où l'adaptabilité et l'attention aux[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/boucher réalise les opérations de préparation de viande et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il propose à la vente les produits des rayons boucherie et charcuterie. Il accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES - Passer les commandes de viandes - Réceptionner les viandes et en contrôler la qualité - Gérer les stocks et le bon entreposage des pièces dans la chambre froide - Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver, .... - Conditionner les pièces de viande - Composer sa vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel Vous êtes de nature rigoureux, méticuleux et précautionneux, êtes doté de rapidité et qualité d'exécution. Vous avez le goût du contact et très bonnes relations commerciales Vous maîtrisez les compétences techniques telles que : -Maitriser les techniques de désossage, découpe de viande, mode de cuisson[...]

photo Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/boucher réalise les opérations de préparation de viande et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il propose à la vente les produits des rayons boucherie et charcuterie. Il accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES - Passer les commandes de viandes - Réceptionner les viandes et en contrôler la qualité - Gérer les stocks et le bon entreposage des pièces dans la chambre froide - Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver, .... - Conditionner les pièces de viande - Composer sa vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel Vous êtes de nature rigoureux, méticuleux et précautionneux, êtes doté de rapidité et qualité d'exécution. Vous avez le goût du contact et très bonnes relations commerciales Vous maîtrisez les compétences techniques telles que : -Maitriser les techniques de désossage, découpe de viande, mode de cuisson[...]

photo Soirée Paëlla royale Concert à la Clé des champs Saint Sernin de Duras

Soirée Paëlla royale Concert à la Clé des champs Saint Sernin de Duras

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Sernin 47120

Le 27/09/2025

Vendredi 5 Septembre, soirée plancha (viandes, poisson et légumes). Et le Samedi 27 Septembre Belle soirée Paella avec concert. Pensez à réserver. Le soleil est là, notre terrasse est prête pour vous accueillir. Lundi, mardi jeudi, vendredi et samedi midi, vendredi et samedi soir, dimanche matin pour boire un verre, déjeuner dîner où manger des huîtres. N'hésitez pas à nous contacter pour d'éventuelles précisions.

photo Soirée Paëlla royale Concert à la Clé des champs Saint Sernin de Duras

Soirée Paëlla royale Concert à la Clé des champs Saint Sernin de Duras

Repas - Dégustation

Saint-Sernin 47120

Le 27/09/2025

Vendredi 5 Septembre, soirée plancha (viandes, poisson et légumes). Et le Samedi 27 Septembre Belle soirée Paella avec concert. Pensez à réserver. Le soleil est là, notre terrasse est prête pour vous accueillir. Lundi, mardi jeudi, vendredi et samedi midi, vendredi et samedi soir, dimanche matin pour boire un verre, déjeuner dîner où manger des huîtres. N'hésitez pas à nous contacter pour d'éventuelles précisions.

photo Loto

Loto

Vin - Oenologie, Vie associative, Repas - Dégustation

Épervans 71380

Le 27/09/2025

Loto organisé par l'association AIDONS TEO, le samedi 27 septembre à 20h à Epervans. Ouverture des portes à 17H30. 21 parties de 3 lots au carton plein (dont le bingo et la partie de bienvenue) Lots : 24 bons d'achat dont 1 de 350€ (150€x1 - 100€x5 - 80€ x 3 - 50€x5- 40€x3 - 30€x6) caddie garni - robot pâtissier- dual easy fry-caisssettes de viandes grill-jambons crus os-rosette- hachoir- cartons de cremant- cartons de vins-bieres-ricard-whisky-pots garnis... Tarif unique : 5€ la carte- plaques de 6 disponibles- Bingo 2€ le ticket - 5€ les 3 - 10€ les 7 BUFFET-BUVETTE-CORNIOTTES Réservations possibles au 07 85 58 03 21 (enre 17h30 et 19h30)

photo Loto

Loto

Épervans 71380

Le 27/09/2025

Loto organisé par l'association AIDONS TEO, le samedi 27 septembre à 20h à Epervans. Ouverture des portes à 17H30. 21 parties de 3 lots au carton plein (dont le bingo et la partie de bienvenue) Lots : 24 bons d'achat dont 1 de 350€ (150€x1 - 100€x5 - 80€ x 3 - 50€x5- 40€x3 - 30€x6) caddie garni - robot pâtissier- dual easy fry-caisssettes de viandes grill-jambons crus os-rosette- hachoir- cartons de cremant- cartons de vins-bieres-ricard-whisky-pots garnis... Tarif unique : 5€ la carte- plaques de 6 disponibles- Bingo 2€ le ticket - 5€ les 3 - 10€ les 7 BUFFET-BUVETTE-CORNIOTTES Réservations possibles au 07 85 58 03 21 (enre 17h30 et 19h30)

photo Concours de belote

Concours de belote

Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Lesmont 10500

Le 27/09/2025

L'association La Bonne Équipe et le Comité des fêtes vous donne rendez-vous samedi 27 septembre après-midi pour leur premier concours de belote ! Pas de perdants, que des gagnants : chaque participants repartira avec un lot de la super boucherie Kesslick - viande Lebon de Chalette-sur-Voire ! Ouverture des portes à 14h, début des parties à 14h30. Buvette et gâteaux faits maison sur place. Attention, places limitées : pensez à réserver ! Venez nombreux, convivialité garantie !

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condom, 32, Gers, Occitanie

Notre client est un des acteurs majeurs de la production de volaille nationale et de notre département. Respectueuse des conditions animales et du RGE. Vous souhaitez vous investir dans une entreprise avec des valeurs fortes, un circuit court, et une identité forte. Alors n'hésitez plus postulez. Vous êtes rigoureux, sérieux et perséverants ce poste est fait pour vous. Abattre un gibier- Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier - - Conditionner un produit - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Réaliser l'opération de tri des abats - Réceptionner des carcasses de viande - Découper une volaille - Accrochage de carcasses / viandes - Classification de carcasses - Machine à désosser - Modalités de stockage des carcasses de viande - Procédés de fabrication des produits à base de viandes - Techniques de broyage- - Techniques de salaison - Techniques de transformation des viandes - Chaîne d'abattage -[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

SOCOPA Viandes, Villefranche d'Allier (03), établissement du Groupe BIGARD, est spécialisé dans la transformation de viande depuis plus de 70 ans. Fort de 530 collaborateurs, le site est le deuxième employeur du département de l'Allier. Le poste Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande. Devenir Equipier(ière) de production au sein du Groupe Bigard, c'est : - Rejoindre des équipes dynamiques, solidaires et passionnées - Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées - Une intégration, de la formation, et un accompagnement Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits ! Vos missions En tant qu'Equipier(ière) de Production, vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de nos ateliers à savoir : - Préparation et la transformation des viandes : Découvrir les différentes transformations de la viande au sein de nos ateliers et apprendre[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cabanès, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un opérateur polyvalent motivé pour rejoindre notre équipe de production et prêt à être formé (via une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle / POEI : formation préalable au recrutement, indemnisation prise en charge par France Travail suivant condition). Vous serez chargé de diverses tâches incluant la mise sous vide et l'emballage des pièces de viandes, la fabrication de produits transformés, dont la découpe et la préparation de viandes. Missions principales : Mise sous vide des pièces de viandes. Emballage des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité. Découpe et préparation de viandes selon les spécifications requises. Fabrication de produits transformés à base de viande. Contrôle qualité des produits Étiquetage des produits emballés. Nettoyage et entretien des machines et de l'espace de travail. Profil recherché : Dynamique, soin à l'hygiène Débutant accepté, formation interne possible Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Rigueur et attention aux détails. Conditions : Horaires : travail le matin, pas le WE, aménageables Jours travaillés : lundi, mardi, mercredi et vendredi[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Votre Adecco de Montbard recrute pour son client basé à VENAREY LES LAUMES (21150), un Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la transformation et conservation de la viande de boucherie. Ils sont reconnus pour leur savoir-faire et leur engagement envers la qualité des produits qu'ils proposent sur le marché. En tant qu'Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement et la réussite de l'entreprise. Vos missions consisteront notamment à : - Assurer la découpe et le désossage des viandes selon les normes et les consignes en vigueur - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utiliser les outils et équipements de l'abattoir de manière adéquate - Travailler en équipe pour garantir la productivité et la qualité des produits finis En rejoignant notre client, vous bénéficierez de nombreux avantages tels que la prime de transport et le panier repas. Nous recherchons une personne motivée et dynamique, sans expérience préalable requise. Votre rigueur et votre précision seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. Vous devrez également[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires un vendeur ou une vendeuse en boucherie expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ...) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum de un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pol-sur-Ternoise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Agent de fabrication et transformation de la viande pour rejoindre notre équipe. L'objectif de ce poste est de participer à l'ensemble des étapes de transformation de la viande avec soin et précision, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Réceptionner et contrôler les matières premières - Découpe, désossage, préparation des morceaux de viande (porc) - Participer à la fabrication de produits à base de viande - Emballage et étiquetage des produits destinés à la vente - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Entretien et nettoyage des équipements et installations de travail Avant le début de votre contrat, une période d'immersion vous sera proposée afin de vous familiariser avec l'environnement de travail et les méthodes.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-la-Reine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère Mission: Belles pièces de viandes en tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ...) n'attendent que vous pour être mis en valeur Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront, entre autres, : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution Vous avez une connaissance approfondie des normes HACCP Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère Mission: Belles pièces de viandes en tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ...) n'attendent que vous pour être mis en valeur Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront, entre autres, : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution Vous avez une connaissance approfondie des normes HACCP Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère Mission: Belles pièces de viandes en tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ...) n'attendent que vous pour être mis en valeur Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront, entre autres, : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution Vous avez une connaissance approfondie des normes HACCP Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère Mission: Belles pièces de viandes en tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ...) n'attendent que vous pour être mis en valeur Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront, entre autres, : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution Vous avez une connaissance approfondie des normes HACCP Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boucherie recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur . Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum de un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et maîtrisez son approvisionnement.[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boucherie recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur . Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum de un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et maîtrisez son approvisionnement.[...]

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