
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Charenton-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Charcuterie-Traiteur
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur expérimenté(e).
Votre mission
Passionné(e) par les produits de qualité et le contact client, vous aurez pour rôle de :
- Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits.
- Travailler et présenter les produits de charcuterie, traiteur et fromagerie selon les règles de l'art : découpe, parage et utilisation de la trancheuse.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon.
- Maintenir un espace de vente propre et attrayant, en respectant la signalétique.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail.
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE dans le domaine.
- Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en charcuterie/traiteur artisanale ou en grande distribution.
- Vous maîtrisez le travail de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille) ainsi que des produits traiteurs et fromages.
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