photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 13/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 13/09/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 13/09/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Cours de cuisine chinoise créative avec Zhuaya Lu de la cantine des simples.

Cours de cuisine chinoise créative avec Zhuaya Lu de la cantine des simples.

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Le 13/09/2025

Thème : cycle et santé des femmes du point de vue de la culture traditionnelle chinoise. Lors de cet atelier, vous cuisinerez des plats inspirés de la tradition chinoise, avec des produits locaux et de saison, pour découvrir comment l’alimentation peut soutenir notre vitalité estivale. Règlement à prévoir en chèque ou espèces.

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo COURSES HIPPIQUES

COURSES HIPPIQUES

Sports équestres

Machecoul-Saint-Même 44270

Du 19/10/2025 au 11/11/2025

Calendrier des courses. - Samedi 1er février: 5 plats / 2 obstacles - Dimanche 2 février: 7 trots -Dimanche 23 février: 5 plats / 2 obstacles -Dimanche 02 mars: 7 trots -Dimanche 16 mars: 2 trots / 5 plats -Lundi 21 avril : 3 trots / 4 plats -Dimanche 19 octobre: 3 trots / 2 plats/ 2 obstacles -Dimanche 02 novembre: 3 trots / 4 plats - Mardi 11 novembre: 4 plats / 3 obstacles

photo Journée portes ouvertes à la Ferme des Serres

Journée portes ouvertes à la Ferme des Serres

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Visites et circuits

Gajac 33430

Le 14/09/2025

Venez profiter le temps de cette journée portes ouvertes d'un moment convivial et festif ! Il y en a pour tous les goûts ! Dès 10h avec un marché gourmand 10h30 : visite de la fermer 12h30 concert Pour le déjeuner sur réservation, découvrez les produits de la ferme au creux de votre assiette avec des planches de charcuterie, fromages, etc, en plats du porcelet, ou bœuf (en tartare ou à la bordelaise) et en dessert une tarte tatin ou une panna cota. Animation tombola et concours de belote ! Découvrez le travail remarquable de cette entreprise familiale et dynamique, installée depuis 30 ans dans le bazadais en participant à une visite de la ferme, entre vaches, cochons et moutons bio et élevés en plein air qui cohabitent tous ensemble !

photo Marché de producteurs locaux

Marché de producteurs locaux

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Pétanque, Manifestation culturelle, Marché

Janailhac 87800

Le 14/09/2025

Chaque 2ème dimanche du mois, de mai à octobre, rendez-vous sur la place du village dès 9h pour le marché estival. Faites vos emplettes pour la semaine, échangez avec les producteurs de Janailhac et des alentours, régalez-vous de leurs plats savoureux concoctés sur place, désaltérez-vous à la buvette et profitez des animations proposées par les associations de la commune. Ambiance festive assurée ! Programme du 10 août, de 9h00 à 15h : - Les ateliers sortent des murs à partir de 10h (mosaïques, dessin, nature, couture). Présentation des nouveaux ateliers à partir de septembre. - Petites histoires racontées pour les enfants par Marie-Christine à 11h. - Un atelier de réparation vélo sur la journée - Des parties amicales de pétanque le matin de 10h à 13h

photo VISITE THÉMATIQUE AU JARDIN : « AROMATES ET CONDIMENTS  »

VISITE THÉMATIQUE AU JARDIN : « AROMATES ET CONDIMENTS »

Plante - Fleur

Proupiary 31360

Le 14/09/2025

Utilisés pour assaisonner les plats, les épices arrivaient souvent de contrées lointaines, ce qui explique leur coût élevé et leur rareté. Cependant, les moines avaient aussi quelques astuces pour parer au manque. Lors de cette visite, vous découvrirez que les aromates et condiments étaient également reconnus pour leurs vertus médicinales. Réservation conseillée (15 personnes maximum par visite).

photo Randonnées : Les balades de la Vallée de la Meuse

Randonnées : Les balades de la Vallée de la Meuse

Randonnée et balade, Balades, Courses cyclistes

Bazoilles-sur-Meuse 88300

Le 14/09/2025

La commune de Bazoilles-sur-Meuse accueillera une randonnée, comme toujours gratuite et familiale, avec des parcours allant de 7,5 à 45 kilomètres, à destination des marcheurs et des cyclistes en VTT. Cela sera la 10ème édition que ce moment festif et semé d'animations existe, ça se fête ! Le départ et l’arrivée se feront à Bazoilles-sur-Meuse, sur la place des Marronniers, de 8h30-15h. Et nouveauté cette année, le départ pourra se faire également depuis Bourmont ! Plusieurs communes des Vosges et de la Haute-Marne sont traversées : Bazoilles-sur-Meuse, Harréville-les-Chanteurs, Goncourt, Gonaincourt et Bourmont. Les parcours suivent la rivière à l’aller et au retour, et les parcours sont plats et adaptés à une balade familiale. Seul le 45km sera plus sportif, avec du dénivelé et un point de vue à Bourmont.

photo Vélo Gourmand - Villey-Saint-Étienne

Vélo Gourmand - Villey-Saint-Étienne

Courses cyclistes, Repas - Dégustation, Vie locale

Villey-Saint-Étienne 54200

Le 14/09/2025

Enfourchez vos vélos en famille ou entre amis et partez à la découverte de Villey-Saint-Etienne. Plongez dans une journée gourmande où vous explorerez les richesses du village et ses espaces naturels. Dégustez des plats dont plusieurs des produits ont été soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs locaux. Faites étape dans des lieux emblématiques, tels que le Fort du Vieux Canton, ou encore longez les rives de la Moselle. Deux circuits sont proposés pour satisfaire tous les appétits et s’adapter aux mollets des cyclistes : une petite boucle de 16 km pour 4 étapes gourmandes, une grande boucle de 25 km pour 6 étapes gourmandes. Pour couronner le tout, testez en fin de journée les vélos électriques de la boutique Vélostation de Toul. Laissez-vous séduire par une escapade champêtre et conviviale unique où chaque étape est une découverte à savourer ! Réservations obligatoires avant le 6 septembre via notre billetterie en ligne, ou directement à la boutique de la Maison du tourisme Terres Touloises.

photo Pique nique fermier à Colmar

Pique nique fermier à Colmar

Repas - Dégustation

Colmar 68000

Le 14/09/2025

Fêtez l'agriculture et la gastronomie locale; Le réseau pionnier en matière d’accueil à la ferme et de produits fermiers accessibles en circuit court va à la rencontre des Colmariens grâce à une nouvelle opération évènementielle. Les agriculteurs adhérents de Bienvenue à la ferme, connus pour partager leur quotidien et leur production depuis leurs fermes et leurs points de vente directs, investissent à nouveau le centre-ville. Quoi de mieux qu’un grand pique-nique fermier et convivial pour se régaler avec des produits sains et locaux, célébrer l'agriculture sous toutes ses formes, tisser des liens avec les producteurs mais aussi partager des activités ludiques et sportives en famille ! Une offre de restauration et des animations gustatives, ludiques et sportives Des produits locaux, des animations pour déguster, découvrir et bouger en s’amusant, tout ça dans une ambiance festive et conviviale… Bienvenue à la ferme fait son pique-nique ! Les visiteurs pourront se restaurer sur place en savourant des plats préparés par des producteurs locaux. Ils pourront également acheter des produits comme sur un marché classique. Une quinzaine de producteurs sera présente pour[...]

photo Pique nique fermier à Colmar

Pique nique fermier à Colmar

Colmar 68000

Le 14/09/2025

Fêtez l'agriculture et la gastronomie locale; Le réseau pionnier en matière d’accueil à la ferme et de produits fermiers accessibles en circuit court va à la rencontre des Colmariens grâce à une nouvelle opération évènementielle. Les agriculteurs adhérents de Bienvenue à la ferme, connus pour partager leur quotidien et leur production depuis leurs fermes et leurs points de vente directs, investissent à nouveau le centre-ville. Quoi de mieux qu’un grand pique-nique fermier et convivial pour se régaler avec des produits sains et locaux, célébrer l'agriculture sous toutes ses formes, tisser des liens avec les producteurs mais aussi partager des activités ludiques et sportives en famille ! Une offre de restauration et des animations gustatives, ludiques et sportives Des produits locaux, des animations pour déguster, découvrir et bouger en s’amusant, tout ça dans une ambiance festive et conviviale… Bienvenue à la ferme fait son pique-nique ! Les visiteurs pourront se restaurer sur place en savourant des plats préparés par des producteurs locaux. Ils pourront également acheter des produits comme sur un marché classique. Une quinzaine de producteurs sera présente pour une[...]

photo Visite thématique : A la table des Lumières

Visite thématique : A la table des Lumières

Visite guidée

Ferney-Voltaire - 1

Du 13/09/2025 à 14:00 au 13/09/2025 à 15:30

Parcourez avec nos médiateurs l’exposition « À la table de Voltaire » et découvrez les arts de la table au siècle des Lumières ! Des pratiques alimentaires de Voltaire en passant par l’art de dresser une table aux plats à la mode, le XVIIIe siècle et sa gastronomie[...]

photo Marche gourmande : Chemins de Loire

Marche gourmande : Chemins de Loire

Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Le Cellier 44850

Le 14/09/2025

Envie de faire du sport et vous régaler ? Alors, réservez-votre 14 septembre et chaussez vos chaussures de randonnée pour partir à la découverte du Cellier et de ses beautés ! Vous serez émerveillés des paysages sous les couleurs d’automne. De petits plats vous attendront tout au long du parcours. Marche, dégustation, musique, joie et bonne humeur : un beau programme en perspective pour ce début d’automne ! Déroulé de la marche gourmande : - Départ échelonné toutes les 10 minutes selon affluence à la salle William TURNER au CELLIER de 9h30 à 11h00. - Deux nouveaux circuits proposés 10km ou 14 km pour découvrir les merveilleux sites et bords de Loire ainsi que les coulées du Cellier (le circuit 14km est destiné aux marcheurs confirmés). N'oubliez pas votre gobelet et un crayon pour le quiz. Le nombre d'inscriptions est limité, alors inscrivez-vous sans tarder ! Réservation et paiement obligatoires en ligne avant le 9 septembre 2025 à 23h59. Pas d'inscription sur place. Le paiement en ligne totalement sécurisé de la réservation comprend la restauration. Une marche gourmande au Cellier, organisée par le Comité de Jumelage, en partenariat avec le club de football “Le Cellier-Mauves[...]

photo Visite de la ferme Degert : Canards

Visite de la ferme Degert : Canards

Repas - Dégustation

Clermont 40180

Le 16/09/2025

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

photo Visite de la ferme Degert : Canards

Visite de la ferme Degert : Canards

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Clermont 40180

Le 16/09/2025

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 17/09/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Visite exceptionnelle des intérieurs et déjeuner

Visite exceptionnelle des intérieurs et déjeuner

Montigny-sur-Aube 21520

Du 13/09/2025 au 21/09/2025

C'est une visite exceptionnelle privée des intérieurs du château par la propriétaire qui vous contera son histoire à travers différentes pièces du château : salle de chasse, petit salon, grand salon et salle à manger . La visite commencera à 11h précises et durera environ une heure. Le rendez-vous est fixé à 10H45 au château pour vous accueillir. A la suite de la visite privée, vous déjeunerez à la ferme-auberge dans l'orangerie ou en terrasse. Vous dégusterez notre coffret fraîcheur concocté avec les produits de nos vergers-potagers. Il se compose de trois plats salés et un plat sucré pour en faire un véritable repas. La visite se fera en français. Le nombre minimum de participants est de 6 personnes et le nombre maximum est de 18 personnes. Après le déjeuner, vous pourrez continuer votre visite libre (avec audio-guide) dans les extérieurs du domaine pour découvrir les vergers-potagers, le parc, la chapelle renaissance et les expositions.

photo Atelier culinaire : Savoir cuisiner le safran

Atelier culinaire : Savoir cuisiner le safran

Repas - Dégustation, Atelier

La Tour-Saint-Gelin 37120

Le 17/09/2025

C’est une toute première expérience que cette animation atelier culinaire « Savoir cuisiner le safran » Grâce à l’Association des Safraniers de Touraine et face à la demande de nos clients et visiteurs, nous avons mis au point des ateliers culinaires suivis de la dégustation des plats préparés ensemble. Vous réaliserez une recette salée et une recette sucrée. Nous vous invitons à venir découvrir la cuisine safranée et les ressources insoupçonnées de cette épice aux multiples facettes. Nombre de places limité (6 à 8 personnes). Uniquement sur réservation (par téléphone).

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité entre les prévisions et l'exécution en cuisine. 2.[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Flers, 61, Orne, Normandie

Profil recherché : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Titre d'Agent de Propreté et d'Hygiène ou CQP Agent Machiniste Classique ou CQP Agent d'Entretien et de Rénovation en Propreté souhaité. Maîtrise de l'application des protocoles de nettoyage et de désinfection. Connaissance des modes de conservation des produits alimentaires et de conditionnements des aliments. Avoir des notions de technique culinaire de base. S'adapter à la polyvalence. Capacités d'initiative et d'organisation. S'adapter au travail d'équipe. Pour une entreprise adaptée, à compétences égales la priorité est donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Missions principales : Réceptionner des plats préparés et denrées, contrôle de leur conformité. Ranger et stocker des plats et denrées en vue d'une distribution différée. Préparer et assembler des plats chauds ou froids. Remettre en température des plats préparés en respectant les fiches techniques Adapter des textures des repas (moulinés .) Fractionner des plats équitablement et bien présentés lors de la distribution. Nettoyer, entretien et rangement du matériel et des locaux. Veiller[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Aubin-de-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le cuisiner(ière) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée. Il/elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...). Il/elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, il/elle élabore de nouvelles recettes. Il/elle contribue au bien être et au confort et des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. En l'absence de chef de cuisine, il/elle peut assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Selon son niveau de responsabilité, il/elle peut participer au recrutement ou recruter le personnel de cuisine et, dans certains cas, l'encadrer I / PREPARATION DES REPAS o Préparer, confectionner et dresser des plats. o Evaluer la qualité des produits de base. o Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. o Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). o Organiser et entretenir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration rapide, spécialisée dans les tacos et les plats orientaux. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Missions : - Préparer et cuisiner les tacos et les plats orientaux selon les recettes établies. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer une présentation soignée des plats. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace. - Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, idéalement en restauration rapide ou cuisine orientale. Connaissance des techniques de cuisson et des recettes de tacos et plats orientaux. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément. Sens de l'organisation et souci du détail. Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication. Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires variés. Travail du mardi au samedi,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons: Un(e) alternant(e) en cuisine pour dès que possible En tant qu'alternant(e) en cuisine, vous contribuerez activement à la création et à la préparation de plats sous la supervision de notre chef cuisinier. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences culinaires, apprendre les techniques de cuisine professionnelle et participer à l'élaboration de menus. Missions : - Préparation des ingrédients : Nettoyer, couper et préparer les ingrédients pour les plats. - Cuisson et assemblage : Contribuer à la cuisson des aliments et à l'assemblage des plats conformément aux recettes. - Entretien des espaces de travail : Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la précision des plats. - Innovation : Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Profil recherché : - Passion : Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'apprendre et de perfectionner ses compétences. - Esprit d'équipe : Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Organisation : Rigoureux(se) et organisé(e),[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

!!L'oncle Scott's de Dole recherche cuisinier h/f pour compléter son équipe!! Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! Poste à pourvoir en 39h ***VOS MISSIONS*** Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cessieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Employé de Restauration Collective (H/F) pour une mission intérimaire de 15 jours. Ce poste est situé à Cessieu, près de La Tour du Pin, et offre l'opportunité de travailler dans un restaurant d'entreprise au sein d'une petite équipe dynamique et accueillante. Votre mission principale sera d'apporter votre aide précieuse à la préparation des plats, à la mise en place, au service des différents plats, ainsi qu'à la plonge. Vous jouerez un rôle essentiel dans la qualité du service et la satisfaction des convives, tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La mission débutera le 8 septembre 2025, avec des horaires de travail en journée, de 10h à 14h30. Vos mission: - La préparation des plats - La mise en place - Le service des différents plats - La plonge Vous avez une première expérience en restauration et vous êtes reconnu-e pour votre dynamisme et votre capacité à travailler en équipe. Votre flexibilité et votre communication efficace vous permettent de vous adapter aux besoins du service et de contribuer à une ambiance sympathique au sein de l'équipe. Hygiène alimentaire : Vous maîtrisez les règles d'hygiène[...]

photo Préparateur / Préparatrice de recettes

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Notre partenaire est une structure spécialisée dans la préparation de plats cuisinés de qualité. L'entreprise valorise la fraîcheur des produits, le savoir-faire culinaire et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : Sous la supervision du responsable d'équipe, participer à la conception et à la préparation de plats cuisinés savoureux et de qualité. - Réaliser et assembler les plats selon les recettes et fiches techniques - Veiller à la fraîcheur, la présentation et la qualité des produits - Peser, conditionner et emballer les plats avec soin - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maintenir votre poste de travail propre et organisé pour garantir un environnement de cuisine sûr et efficace Profil recherché : - Première expérience en préparation de plats, en cuisine ou dans l'agroalimentaire - Passion pour la cuisine et souci du détail - Rigueur, rapidité et respect strict des règles d'hygiène Candidature Envoyez-nous votre CV à l'adresse suivante : montpellier(a)menway.com ou contactez-nous au *** (voir postuler)

photo Marché de producteurs de pays

Marché de producteurs de pays

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Roussines 36170

Le 18/09/2025

Le marché sera pour vous l’occasion de faire vos courses et aussi de manger sur place les plats et produits proposés. Les producteurs vous accueillerons place de l’église à partir de 18h jusqu’en soirée. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porcs accompagnés de légumes poêlés, de la viande d’agneaux à la plancha accompagnée de frites, des escargots, des fromages de chèvres AOP Pouligny, du vin AOP Valençay, des bières, du miel, du safran et ses produits dérivés, du pain et des pâtisseries et encore bien d’autres produits succulents et locaux …

photo Conférence : Les épices, ces fabuleuses plantes médicinales.

Conférence : Les épices, ces fabuleuses plantes médicinales.

Nature - Environnement, Cinéma, Conférence - Débat

Carnac 56340

Le 18/09/2025

GENEVIEVE MARTIN, infirmière et consultante en Ayurvéda raconte les épices comme des plantes médicinales, décortique les gouts, leurs propriétés et qualités, donne des tas de recettes de remèdes-maison avec leurs diverses utilisations culinaires. « La moitié de la pharmacie est dans la cuisine et l’autre moitié est dans le jardin » selon un proverbe Ayurvédique. Chaque épice a une histoire, des traditions, des vertus et divers usages. Comment les utiliser en infusion, décoction, à mâcher, en pommade, à quelle dose ? Les épices apportent goût et saveur aux plats, sont une aide précieuse pour une bonne digestion, stimulent l’odorat, aiguisent l’appétit et soignent… Le livre de GENEVIEVE MARTIN est une invitation à introduire, facilement, les épices dans la cuisine. Salle 100 places. Contact : carnac.artetculture@gmail.com

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 18/09/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 18/09/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Marché de producteurs locaux

Marché de producteurs locaux

Marché, Vie associative, Repas - Dégustation

Janailhac 87800

Du 10/08/2025 au 14/09/2025

Chaque 2ème dimanche du mois, de mai à octobre, rendez-vous sur la place du village dès 9h pour le marché estival. Faites vos emplettes pour la semaine, échangez avec les producteurs de Janailhac et des alentours, régalez-vous de leurs plats savoureux concoctés sur place, désaltérez-vous à la buvette et profitez des animations proposées par les associations de la commune. Ambiance festive assurée ! Programme du 10 août, de 9h00 à 15h : - Les ateliers sortent des murs à partir de 10h (mosaïques, dessin, nature, couture). Présentation des nouveaux ateliers à partir de septembre. - Petites histoires racontées pour les enfants par Marie-Christine à 11h. - Un atelier de réparation vélo sur la journée - Des parties amicales de pétanque le matin de 10h à 13h

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Du 29/06/2025 au 14/09/2025

Retrouvez les producteurs locaux de fruits et légumes, fromage, miel, pain, viande, bière, mais aussi des plantes aromatiques et médicinales, des plats cuisinés, produits de la ferme, de l'artisanat... de nombreux produits bio ! Tous les dimanche matins sur la place du château.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 19/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 19/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Marché à Duhort-Bachen

Marché à Duhort-Bachen

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Duhort-Bachen 40800

Le 19/09/2025

Marché de producteurs à DUHORT BACHEN Place du village Fruits et légumes , Fromages, Pain et pastis landais, Desserts , Charcuterie, Volailles et agneau , Vins du pays, Olives, tartinades et tapenades, Plats cuisinés Le marché de Duhort revient dès le mois d'avril, toujours le 3ème vendredi du mois:

photo Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Mascaraàs

Journées Européennes du Patrimoine, au Château de Mascaraàs

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Mascaraàs-Haron 64330

Le 20/09/2025

Visite commentée des extérieurs et intérieurs du château. Monument historique inscrit dans sa totalité, extérieur et tous les intérieurs. Reconstruit au XVIe et au XVIIe s., sur les restes d'une forteresse médiévale, il abrite l’ensemble décoratif d’intérieurs authentiques XVIIIe le plus important du nord des Pyrénées-Atlantiques. Le temps a laissé dans le château de Mascaraàs un important ensemble d'objets en étain : des pichets de différentes formes, des cruches des bouteilles, des plats et des couverts. Tout cela pour la table… mais aussi des bouillons des boîtes à épices, des seringues à différents usages des pots à onction qui remontent au XVIIe siècle, des petites coupelles pour la saignée, d’étonnants instruments qui servaient à récupérer l'urine ou des bouillottes à chauffer les potions. Mais aussi des étains de la sphère de la pharmacie ou de la médecine.

photo A table !

A table !

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Léognan 33850

Le 20/09/2025

A table ! Nos adhérents te concoctent des petits plats maison cuisinés avec amour évidemment. Si toi aussi, tu veux partager une de tes recettes et nous régaler, bienvenue ! Tu peux nous contacter par mail ou par téléphone. Les horaires d'ouverture du café associatif : Mercredi 16h-19h Jeudi 14h-20h Vendredi 10h-14h / 17h-22h Samedi 9h-15h/ 17h-20h (si pas d'animation)